RITZY* WEITERBILDUNG. Weiterbildung für Vermieter von Gruppenunterkünften

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1 RITZY* WEITERBILDUNG Weiterbildung für Vermieter von Gruppenunterkünften 1

2 RITZY* WEITERBILDUNG Programm 1. ritzy* stellt sich vor 2. Wirtekurs & Betriebsbewilligung 3. Weiterbildungsmöglichkeiten für Gruppenunterkünfte 4. ritzy* Kursangebot 5. Fragen & Antworten 2

3 RITZY* STELLT SICH VOR Wer ist ritzy*? ritzy* ist das Weiterbildungsprogramm für die Walliser Beherbergungsund Bewirtungsbranche. (LHR/GBB Examen LHR/GBB ritzy* Weiterbildung) Was will ritzy*? Die von ritzy* offerierten Kurse und Seminare haben zum Ziel einen hochstehenden Qualitätsstandard für die Branche sicher zu stellen. An wen richtet sich ritzy*? Walliser Hoteliers, Wirte, Camping- oder Hüttenbetreiber, kurzum, alle Inhaber einer Betriebsbewilligung sowie deren Mitarbeiter, welche der jährlichen Abgabe unterstellt sind, haben Anspruch auf die kostenlose Teilnahme an den ritzy* Seminaren. 3

4 RITZY* STELLT SICH VOR Das Weiterbildungsprogramm ritzy* ist finanziert durch 60% der jährlichen Abgaben, die jeder Betriebswirt dem Kanton einzahlt. Die ritzy*weiterbildungsseminare sind kostenlos für alle Personen, die unter Vertrag in folgenden Betrieben arbeiten: Hotel Restaurant Camping Cabane/Hütte ritzy*fonds 4

5 WIRTEKURS & BETRIEBSBEWILLIGUNG Wer braucht eine Betriebsbewilligung im Wallis? Sie brauchen KEINE Betriebsbewilligung wenn: a) Die Unterkunft betreute Kinder- und Jugend-Gruppen empfängt b) Die Unterkunft zur freien Verfügung von selbstbetreuten Gruppen geht (Schlüsselübergabe). Sie brauchen eine Betriebsbewilligung wenn: Keine der obengenannten Varianten a oder b zutreffen und Ihre Dienste an Erwachsene Gruppen oder Einzelpersonen verkauft werden. Obliagatorisches Examen LHR/GBB Bsp: Einige Zimmer werden wie Hotelzimmer vermietet / Imbisse oder andere Mahlzeiten werden verkauft / Eventorganisation mit Catering / Mischformen von Dienstleistung & Selbstbetreuung 5

6 WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN Weiterbildungsmöglichkeiten für Gruppenunterkünfte mit ritzy* Das ritzy*branchenpublikum nennen wir ritzy*family Walliser Hotels, Restaurants, Campings, Hütten und Weinkellerein Inhaber einer Walliser Betriebsbewilligung, welche der jährlichen Abgabe unterstellt sind, haben für sich und ihre Mitarbeiter Anspruch auf die kostenlose* Teilnahme an den ritzy* Seminaren. Dies, weil das Weiterbildungsprogramm durch einen Teil dieser Abgaben finanziert ist. Der Kanton Wallis ist seit 10 Jahren erfolgreich mit seinen Weiterbildungsangeboten und hat mit seiner innovativen Idee zur Qualitätsförderung in der Branche beigetragen. *Art. 17 Gesetz über die Beherbergung, die Bewirtung und den Kleinhandel mit alkoholischen Getränken. Andere Teilnehmer aus dem Tourismus nennen wir *Family+ Teilnehmer der Tourismusbranche und anderer Kantone Tourismusprofis und Branchenmitglieder aus anderen Kantonen sind in den ritzy*seminaren herzlich willkommen. Mit einer fairen Kostenbeteiligung sind diese dabei! ritzy* ergänzt damit die Diversität und fördert den Gedankenaustausch zwischen Branchenprofis. Initiative um andere Tourismusakteure am Weiterbildungsangebot teilhaben zu lassen 6

7 WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN Die ritzy*seminare für Walliser Gruppenunterkünfte Eine faire Kostenpauschale wird für alle ritzy*seminare verrechnet: Tagesseminare: CHF * pro Teilnehmer, pro Tag Halbtagesseminare: CHF 75.00* pro Teilnehmer, pro Tag Regel 1/3 2/3 der Teilnehmer müssen zur ritzy*family gehören 1/3 der «Family+»-Teilnehmer *Family+ wird zugelassen Voucheranfragen schriftlich an: Walliser Tourismuskammer, Pré-Fleuri 6,

8 WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN Analyse Kursbesuche nach Kategorie und Definition bestehender Seminare für Tourismusakteure

9 RITZY* KURSANGEBOT Seminare, Workshops, Webinare, Sprachkurse. Management - Betriebsführung - Selbstführung & Mitarbeiterführung Marketing & Unternehmenskommunikation - Marketing - Unternehmenskommunikation Mitarbeiterförderung - Küche - Service & Rezeption - Weinkunde - Informatik Sicherheit & Hygiene Sicherheit Hygiene Specials - Empfang & Knigge - Label - L-GAV - Fotografie - Produkte-Specials - Deko & Gestaltung - Sprachen - Valais-Connaisseur 9

10 RITZY* KURSANGEBOT Die ritzy*seminare sind flexibel! Seminare zentral (fixe Daten - Agenda) Seminare auf Anfrage in den Destinationen Seminare auf Anfrage in den Betrieben Seminare massgeschneidert 10

11 RITZY* KURSANGEBOT Seminare für SIE. Zeitmanagement Konsequente Positionierung bringt Erfolg Welche Ziele verfolge ich für meine Gruppenunterkunft? Wie wirtschaftlich ist meine Gruppenunterkunft? Quality Coach 1 Richtig telefonieren Verkaufs- und Gästekommunikation Reklamation als Chance Online-Bewertungen richtig nutzen (Basis und Fortgeschrittene) Die Website als Spitzenverkäufer Informatikkurse - Excel 2 - Publisher - Risiken des Internets plus die Kurse zur Restauration für jene mit Bewirtung/Verpflegung Auf Anfrage Auf Anfrage div. Daten 11

12 EINFACH RITZY* Fragen? Antworten! 12

13 KONTAKT RITZY* Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! ritzy*weiterbildung Techno Ark Sierre