Obst Beschreibung. Äpfel. Genussreife = rot Lagerung = orange
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- Maya Böhler
- vor 8 Jahren
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1 WILLKOMMEN Auf folgenden Seiten möchten wir Ihnen einen Überblick der bei uns produzierten Obst- und Wildobstsorten geben. Seit nun mehr 60 Jahren Veredeln wir hier am Pfannenstiel ( 600 m ü. M) ein auserlesenes Sortiment von alten, neuen und neusten Obstsorten. Durch die Tabelle erhalten Sie einen Überblick der wichtigsten Eigenschaften einzelner Obstsorten. Aber bedenken Sie: Auch ein guter Baum bringt ungleiches Obst. OBSTSORTENLISTE Hämmig Baumschule AG
2 März Obst Beschreibung Äpfel Ambassy Ametyst Alkmene Ariwa Arlet Berlepsch Berner Rosen Blauacher Wädenswil Bohnapfel Boskoop gelb Boskoop rot Champagner Reinette Cox Orange Danziger Kant Discovery Elstar Neue geschmackvolle Herbstsorte, alternative für Gravensteiner Neuer saftiger, Süsssäuerlicher Frühapfel purpurrote Früchte, Schorfresistent Geschmackvoller süsslicher Apfel mit Cox-Geschmack. Haltbar im Keller Kugelig, leuchtend rot gefärbt, saftig-aromatischer Tafelapfel, Schorf- und Mehltauresistent Herbstsorte, Apfel mittelgross, rot verwaschen, knackig, aromatisch, ausgezeichneter Tafelapfel, leicht schorfanfällig Haltbar im Keller bis ember, säuerlich und gut gewürzt, viel Vitamin C Liebhabersorte, haltbar im Keller, schorfanfällig, als Ersatz: Spartan Mostapfel, Feldobstbau Mostapfel, Feldobstbau, für alle Lagen geeignet Lagerfähig bis ruar, bekannte sehr wüchsige Sorte, Kochapfel oder Tafelfrucht, für alle Lagen Lagerfähig bis ruar, für alle Lagen, Hausgarten oder Feldobstbau Flachkugelige, gelbe Früchte, erfrischend säuerlichfür Liebhaber Nur für sehr gute Lagen, bestes Aroma, pflegebedürftig Liebhabersorte, mittelgross, kugelige, leicht rot gestreifte Frucht Wertvolle Frühsorte für den Hausgarten, rot verwaschen, saftig, harmonisch Mittelgrosser, kugeliger, rot gestreifter Tafelapfel für gute Lagen, Schorf- und mehltauanfällig
3 Äpfel Mär z Apri l Fiesta Florina Gala Glockenapfel Gloster Golden Delicious Goldparmäne Goro Graventeiner Roter Gravensteiner Idared Iduna Jakob Label James Grieve Jonagold Jonathan Watson Jonica Julyred Kidds Orange Klarapfel Lederapfel Leuenapfel Liberty gold Ontario Knackig, gut gewürzter Tafelapfel, dunkelroter, mittelgrosser Apfel Frucht gelb bis rot gefärbt, schorfresistente Sorte für den Hausgarten, Feldobstbau Gute gelbrote Tafelfrucht, wüchsig, ertragreich, Schorf- und Mehltaubekämpf. nötig Lagersorte, für gute Lagen, Schorfbekämpfung nötig Gesunder Wuchs, dunkelroter knackiger Tafelapfel Wüchsiger, süsser, gelber Tafelapfel, Frucht schorfanfällig Gut gewürzte Tafelfrucht für Liebhaber Saftig, leicht säuerliche Tafelfrucht für den Hausgarten mit gutem Wuchs Saftig gewürzt für Hausgarten und Feldobstbau Stark rot gefärbt, saftig und würzig für Hausgarten Grosse rotgefärbte Frucht, etwas mehltauanfällig Guter Ersatz für Glockenapfel (gleiche Form und Farbe) gesünder Geeignet als Kochapfel, Feldobstbau und Höhenlagen Gehört zu den besten Frühsorten, saftig säuerlich, für Hausgarten und Höhenlagen Für alle Lagen geeignet, grosse gelbrot gestreifte Frucht, Kräftiger gesunder Wuchs Nur für gute Lagen, dunkelrot, mittelgross, mehltauanfällig Robust, gilt als Ersatz für Jonagold, für den Hausgarten Frühsorte mit starkem Wuchs, blaurot bereift, schorfanfällig Gut gewürzt, braunrot, gesunder Wuchs, für Hausgarten Frucht weissgelb, saftig, innerhalb 14 Tagen verwerten, Hausgarten, Höhenlagen Kleine flachkugelig, Baselbieter Liebhabersorte Kleine rotgefärbte Frucht, spezieller Mostapfel Violettroter Tafelapfel, saftig, feinsäuerlich, etwas zäh, für Höhenlagen, robust Mittelgrosse Frucht, rot gefärbt, viel Aroma Flacher grüner Apfel mit Rotfärbung, als Spalier geeignet
4 Mär z Äpfel Otawa Pinova Priam Primrouge Rajka Reanda Reglindis Remo Resi Retina Rewena Rosana Rubinette Rubinola Roter Sauergrauch Santana Schneiderapfel Schweizer Orangen Sir Prince Spartan Stäfner Rosen Summerred Thurgauer Weinapfel Topaz Usterapfel Gut fruchtbarer gelber Tafelapfel, fein aromatisch, gesund im Wuchs Süss-säuerlich, aromatisch, leuchtend orangerot geflammt, fruchtbar Kleine, hochovale, stark rote Frucht, schorfresistente Liebhabersorte für den Garten Leuchtend roter, erfrischender Apfel, für den Hausgarten, früher Ertrag Gelbroter Tafelapfel, saftig, süss-sauer, ertragreich Kräftig rot, saftig, robust, für Höhenlagen, regelmässiger Ertrag Mostapfel, rotbackig, saftig, süss-säuerlich, schorfresistent Weinroter Apfel auf grünem Grund, säurebetont aromatisch, schorfresistent Rot gestreift, aromatisch, ertragreich, schorfresistent, robust Grosse Tafelfrucht, dunkelrot, süss-sauer, robust, für Höhenlagen, starker Wuchs Grosse Tafelfrucht, rot, säuerlich, resistent, für Höhenlagen, auch als Mostapfel Dunkelrot, saftig, säuerlich, robust, für Höhenlagen Knackig, saftig, rot gestreift, gesunder Wuchs, für Hausgarten Tafel- und Mostapfel, gelborange, fest, schorfresistent Dunkelrot, erfrischend, bei guter Pflege wertvolle Sorte Neuer gut gewürzter Tafelapfel, rot gestreift, Feuerbrand und Schorfresistent, auch Für Allergiker geeignet! Wertvoller Mostapfel, klein, gelb, für alle Lagen, bestes Säure- Zuckerverhältniss Mittelgross, gelbrot gestreift, angenehm würzig, alle Lagen, Hausgarten, Feld Obst Kleine hochovale Frucht, gelb, süss, guter Wuchs, für Hausgarten und Feldobstbau Saftiger, violett roter Apfel, für alle Lagen Lokalsorte für Liebhaber Saftiger hochovaler Apfel, hellrot, Baum wüchsig und gesund, für Höhenlagen Klein, gelb, süss, Liebhabersorte, Feldobstbau Saftig, aromatisch, gelb-orange-rot, schorfresistent, gesunder Baum, für Hausgarten und Feldobstbau Klein, gelb, saftig, süss, für Höhenlagen
5 Mär z Säulenäpfel Bolero Croquella Dulcessa Flamenco Fresco Galahad Ginover Goldlane Lancelot Malini Pomgold Rhapsody Rondo Sonate Grün-rote, feste, knackige Früchte; fein-säuerlich im Geschmack (ähnl. James Grieve ) Gelb-orange, angenehm säuerlich und saftige Früchte, Süss, festfleischig Rot-grüne, feste Frucht mit ausgezeichnetem Geschmack, süss und saftig Grossfruchtig, fest und saftig, säuerlich erfrischend Leuchtend rote Früchte mit mild-aromatischem Geschmack Feste, leuchten rote Früchte; sehr guter Geschmack; säurebetont Frucht gelb, knackig, saftig Grün-gelbe bis hellrote Frucht; saftig und feinsäuerlich im Geschmack Dunkelrote, feste Frucht mit süss-säuerlichem Geschmack Gelb-grüne, saftige Früchte; feinsäuerlich im Geschmack Grüngelb mit oranger Deckfarbe; saftig und angenehm aromatisch Leuchtend rote, knackige und saftige Frucht; angenehmes Zucker-Säure-Verhältnis Grüngelb mit roter Deckfarbe, harmonisch süss und saftig
6 Mär Jan März Säulenbirnen Condora Decora Sweet Dwarf flaschenförmig, grün-gelb, saftig süss, aromatisch Mittelgross, rot, rundlich-konisch, süsslich Zwergbirne, geeignet für in Topf auf Balkone, saftig und süss Säulenkirschen Sara Sylvia Selbstfruchtend,rotbraun, sehr gross, exzellentes Aroma Gross, dunkelbraun, extrem platzfest, edler Geschmack Kirschwoche: Säulenzwetschgen Fruca Liane Pruntop Mittelgross, eiförmig, dunkelblau, Fruchtfleisch gelb, gutsteinlösend, selbstbefruchter, robust, gesund Frucht mittelgross, oval, dunkel-blau-bereift, saftig, süss-säuerlich, aromatisch und gut steinlösend Mittelgross, blau, Fruchtfleisch gelb, gut Stein-lösend, sehr gut im Geschmack, robust und gesund
7 Mär z Birnen Alexander Lucas Benita Beriker Blumenbachs Butterbirne Boc`s Flaschenbirne Bunte birne Clapp`s Liebling Concorde Conference Diel`s Butterbirne Edelcrassan Frühe Morettini Frühe von Trevoux Gelbmöstler Gellert s Butterbirne/Beurr Hardy Giffards Gute Luise Harrow Sweet Hochfeine Butterbirne Jeanne d`arc Josephine von Mecheln Le Lectier Madame Favre Pastorenbirne Schweizer Wasserbirne Theilersbirne Wertvolle Lagersorte Neue Kreuzung Nashi x Birne, gesund, guter Geschmack Haltbar ca. 14 Tage, Frucht grobkörnig, vollsaftig, süss, Dörrbirne Mittelgross, gelblich, saftig, angenehmer Geschmack, für Hausgarten Gross, braun, flaschenförmig, Frucht süss und sehr kräftig, Syn. Kaiser Alexander Mittelgross, schmelzend, mässig saftig, gut zum Einmachen od. Direktverzehr Mittelgrosse Frucht, gelb mit braunroter Deckfarbe, geeignet für Hausgarten Neue Sorte, feines Aroma, süss-säuerlicher Geschmack, robust, gesund Schlanke, flaschenförmige Frucht, grüngelb, für Hausgarten und Erwerbsobstbau Grosse breite Frucht, gelb mit hellroter Farbe, saftig schmelzend Graugrün- hellgelb, körniges Fruchtfleisch, für mildere Lagen Längliche Frucht, grüngelb, schmelzend süss und aromatisch, gut gewürzt Mittelgross, gelb-rot, Wuchs eher schwach, gute frühe Birnensorte Bekannte frühe Mostobstsorte, Frucht gelb und klein Mittelgross, gelb-braun, wüchsig u. ertragreiche Sorte, auch für Höhenlagen Mittelgross, grünlichgelb, leicht Rotfärbung, für Hausgarten Mittelgross, hellgrün, rote Backen, für gute Lagen, etwas schorfanfällig Saftig, schmelzend, Muskatgeschmack, für Höhenlagen Beste Fruchtqualität, gross, grüne Grundfarbe, für gute Lagen oder Spalier Grosse gelbe Frucht, schmelzend, beste Fruchtqualität, für Hausgarten Etwas schwacher Wuchs, gute gesunde Birne mit hervorragendem Geschmack Grosse grüne Frucht, geeignet als Spalier in milder Lage, schmelzend und saftig-süss Kugelig, gelblich, feinkörnig, gesunder Baum, auch für Höhenlagen Gross, grünbraun, flaschenförmig, für Höhenlagen und Feldobstbau Bekannte Mostbirne, gutes Wachstum, reich tragend, = Thurgibirne Kleinfruchtige, sehr wertvolle Mostbirne mit schmale pyramidenförmiger Krone
8 Mär z Birnen Thirriot Triumph de Vienne Vereins Dechant Williams Christbirne Rote Williams Christbirne Nashi Chojuro Nijiseiki Sehr saftige, mittelgrosse Frucht, für Hausgarten geeignet Frucht gross, lang, sehr saftig, ausgezeichnete Tafelbirne für den Hausgarten Mittelgross, kegelförmig, sehr feinfleischig, für gute Lagen und Spalier Hält im Keller ca. 14 Tage, ausgezeichnete Tafelbirne für den Hausgarten Stark rot gefärbte Williams, Frucht etwas kleiner, schmaler Wuchs, für Liebhaber Flachkugelig, ockerfarben, saftig, süss, für warme Lagen Mittelgross, rund, grüngelb, glattschalig, süsssauer, knackig Quitten Vranja Ronda Birnenförmige Quitte, gross, weissfleischig Apfelförmige Quitte, regelmässig, rund, gelbfleischig Kirschen Kirschwoche: Basler Langstieler kleine Frucht, ertragreich, geeignete Brenn- und Einmachfrucht Hartmann`s Joggeli Frucht schwarz, fest, gesund, robuste Lokalsorte vom Pfannenstiel Hedelfinger Ertragreich, gehört zu den besten Tafelkirschen, bekannt als Kneller Heidegger Sehr gute Tafelkirsche, grossfruchtig, braunschwarz Hudson Dunkelrot bis schwarz, knackig, saftig Kordia Sehr grosse, braunschwarze, feste Tafelkirsche, empfehlenswert für Kirschanlagen Magda Gross, braunschwarz, für alle Lagen; robust und wenig regenempfindlich
9 Kirschen Kirschwoche: Nordwunder Regina Rigi Roter Lauber Schauenburger Star Stella Summit Techlovan Weisse Herzkirsche Weichseln und Sauerkirschen Englische Morelle Hallauer Aemli Ludwig`s Frühe Morina Schattenmorelle Sehr grosse, braunschwarze Frucht, festfleischig, für Anlagen und Hausgarten Gross, rotbraun, fest, aromatisch, kompakter Wuchs, für Höhenlagen Kleine tiefschwarze, süsse Frucht, Brennkirsche, für Höhenlagen Grosse, feste, leuchtendrote Frucht, mit farblosem Saft Ausgezeichnete, schwarzbraune Frucht, fest, empfehlenswert für alle Lagen Ertragreich, gross, schwarzbraun, gute Sorte für Hausgarten Selbstbefruchter, grosse, feste, braune Früchte Dunkelrote feste Frucht, platzfest Gross, dunkelrot, aromatisch, etwas empfindlich Weisse Frucht, mit roten Backen, farbloses Fleisch, regenempfindlich, kleinfruchtig Kirschwoche: Frucht rotbraun bis schwarz, säuerlich, selbstfruchtbar Frucht leuchtend rot und saftig, farbloser Saft, kurzstielig Frucht eher klein und säuerlich, Baum locker im Wuchs Gesunde Sorte, Monilia Resistent, zurzeit beste Sorte Frucht mittelgross, schwarzbraun, säuerlich, gehört zu den bekanntesten Weichseln
10 März Zwetschgen und Pflaumen Anna Späth (Pflaume) Basler Hauszwetschge Bellamira Belle de Paris (Pflaume) Bühler Frühzwetschge Cacaks Schöne (Zwetschge) Ersinger Frühzwetschge Fellenberg (Zwetschge) Frühe Laxton (Pflaume) Hanita (Zwetschge) Katinka Kirkespflaume Mirabelle de Nancy President Reineclaude d`oullins Reineclaude Vert Ruth Gersteter (pflaume) Tegera The Czar (Pflaume) Victoria (Pflaume) Zimmers Frühzwetschge Frucht gross, blau, süss, steinlösend, ertragreich Kleinere Frucht, blau, steinlösend, für Höhenlagen Neue Mirabellen Sorte, grossfruchtig, festfleischig, steinlöslich Mittelgross, rund, blau, Wuchs stark, für Höhenlagen geeignet Frucht mittelgross, rund, blau, regelmässiger Ertrag, eine der besten Frühsorten grosse, feste, dunkelblaue Früchte; angenehm süss-säuerlich, ertragreich Grosse, langovale, hellblaue Frucht, gesunder starker Wuchs Frucht gros und fest, steinlösend, beste Spätsorte für alle Lagen Mittelgross, gelbrot bis gelb blau, sehr ertragreich Dunkelblau, bereifte Frucht; hervorragend für Frischkonsum und zum Backen Beste Tafelsorte, gute Erträge, feste Früchte, aromatisch, steinlöslich,scharka tolerant Gross, braun-schwarz, süss, gut Steinlösend Klein, rund, orange-gelb, sehr süss, steinlösend Sehr gross, blau, eiförmig, starker Wuchs, Fremdbefruchter Frucht gross, gelb-grün, saftig Mittelgross, grün bis gelbbraun, sehr süss Eiförmig, blaurot, erfrischend, benötigt Fremdbefruchter, für geschützte Lagen Gelbfleischig, aromatisch und steinlöslich Gross, oval, blau; für den Frischverzehr und zum Einmachen geeignet Gross, oval, weinrote Farbe auf gelbem Grund; saftig und süss im Geschmack mittelgross, blau, aromatisch; ertragreiche und robuste Liebhabersorte
11 März Pfirsiche und Nektarinen Amsden Red Haven Nectared Aprikosen Goldrich Königsaprikose (Royal) Luizet Bergarouge Bergeron Hargrand Mittelgrosse Frucht, Haut hellgelb mit etwas rot, Fleisch weiss und würzig Frucht stark rot gefärbt, Fruchtfleisch gelb, gut Steinlösend Frucht schwach rot gefärbt, Nektarine mit glatter Schale. Gelbes Fleisch Grosse Frucht, gelbfleischig, saftig und fest mit gutem Geschmack Grosse Frucht, hellgelb, saftig, süss, würzig, frühblühend, für geschützte Lagen Walliser Aprikose, selbstfruchtend, Frucht mittelgross, orange-gelb, sehr ertragreich Gelborange, grossfruchtig, reichtragend, süss-säuerlich, eher spätreifende Sorte Früh und reichtragend, Frucht fest und aromatisch, gut steinlösend Kompakter Wuchs, recht robuste Sorte, Frucht sehr gross u. aromatisch-süss Himbeeren Autumn Bliss (Herbsthimbeere) Elida Himbo Top (Herbsthimbeere) Meeker Tulameen Wei-Rula Willamette Golden Bliss Trägt an diesjährigen Trieben, nach Ernte Bodeneben schneiden, gesund, ertragreich Fest und Grossfruchtig, feiner Geschmack; sehr früh; robuste Schweizer Züchtung Späte Sorte, grosse Früchte, mildes Aroma, lange Ernte Robuste und starkwüchsige Sorte; glänzend dunkelrot und wohlschmeckende Frucht Robuste, gesunde Sorte, mittlere Höhe, Früchte sehr gross mit gutem Geschmack Dunkelrot und gutes Himbeeraroma, robuste Sorte mit eher kompaktem Wuchs Leuchtendrot, mittelgrosse Frucht; sehr aromatisch und robust Gelbfruchtige Sorte mit gutem Aroma; Liebhabersorte
12 März Johannis- und Jostabeeren Jonkheer van Tets Rolan Rotet Rovada Silvergieter Titania (Cassis) Weisse Versailler Jonova (Jostabeere) Jostine (Jostabeere) Rot, lange Trauben, grossbeerig, Pflanze wüchsig und gesund Rot, sehr grossfruchtig, lange Trauben, gesund, robust; bei Vollreife wenig Säure Rot, sehr grossfruchtig, säuerlich, lange Trauben, robust Rot, sehr grosse Beeren mit kräftigem Aroma, lange Trauben, robust Schwarz, altbekannte Sorte, mehltau- und rostanfällig Schwarz, gesunde, robuste Sorte Weisse langtraubige Sorte, mittelgrosse Beeren; mild-säuerlich bis süss Grosse, glänzende Wein- bis dunkelrote Beeren; gesund und wüchsig; viel Vitamin C Dunkle Beeren, ansonsten gleiche Eigenschaften wie Jonova, jedoch starkwüchsiger Brombeeren Loch Ness Navaho Taybeere Theodor Reimers Chester Thornless Stachellose Brombeere mit kräftigem Wuchs, robust, muss gut ausreifen Arkansas Brombeere ohne Dornen, grosse, feste, aromatische Frucht, gesund, robust Grosse, rote Frucht, bestachelt, starkwüchsig, Kreuzung Brombeere x Himbeere Wohl die beste Brombeere mit Dornen, Früchte mit gutem Aroma, robust gesund Stachellose, spätreifende Brombeersorte, sehr ertragreich, grosse Früchte, süss Stachelbeeren Captivator Invicta Rokula Mittelgrosse, dunkelrote Beeren, aromatisch, kaum Dornen Grüngelbe, mittelgrosse Früchte, mehltauresistent, Massenträger Rote mittelgrosse Früchte, mehltauresistent, ideale Hausgartensorte, lange tragend
13 Mär z Julli Reben Riesling Sylvaner Weisser Gutedel Roter Gutedel Blauburgunder Aurora Birstaler Muscat Excelsior Himrod Lilla New York Seyval B 5276 Verdelet 9110 Buffalo Campell Early Leon Millot Magliasina Marechal Foch Muscat bleu Nero Ontario Philipp Europäer Bekannte Sorte in Rebbau gebieten, auch als Spalierrebe geeignet Für gute Lagen, ausgezeichnete Tafeltraube, eher spät Rotbeerig, in lockeren grossen Trauben, eher spät Bekannt in Weinbaugebieten, auch als Spalier geeignet, Reifezeit dadurch etwas früher Tafeltraube Weiss Frühreif, sehr fruchtbar, weissgelb und süss Frühreif, grosse knackige Beeren, süss, Muskatgeschmack, robust und ertragreich Mittelgrosse, süsse Beeren Früh, weiss, Kernen lose Tafeltraube Grosse, frühe Tafeltraube mit gutem Aroma Mittelfrüh, kleine, weisse, kernlose, saftige Beeren, Mittelfrüh, weiss und reichtragend in guter Qualität Mehltauresistente Sorte, grosse, lockere, weisse Trauben, ertragreich, sehr süss Tafeltraube Blau Grosse Beeren in lockeren Trauben, sehr gesund, sehr gute Tafeltraube Traube mit ausgeprägtem Fox Geschmack, starkwüchsig, robust; wie Tessiner Traube Blaue, kleinbeerige Keltersorte, mittelfrüh, guter Wuchs, mehltauresistent Blaue Tessinertraube, bekannt als Chatzenseicher äusserst robust, geeignet für Pergola, gesundes Blattwerk Blaue, resistente Keltersorte ovale, fleischige Beeren in lockeren Trauben, Muskatgeschmack, locker im Wuchs Dunkelblaue, süsse Beeren, resistent, guter Wuchs mehltauresistent, grosse lockere Trauben, geschmacklich, sehr gute Tafeltraube Dekorative, spitz zulaufende Beeren, mal was anderes..
14 März Seibel Venus Katharina Vanessa Kiwi Blaue mittelgrosse Trauben Kernen lose, grosse blaue Beeren Tafeltraube Rot Grosse schöne rote süsse Beeren, Tafeltraube schöne, rote, süsse, kernenlose Sorte Hayward Matua Issai Jenny Solo Weiblich, grosse Kiwis, braucht Befruchter Männlich, Befruchter für bis zu 5 weibliche Pflanzen Selbstfruchtend, kleinfruchtig, unbehaart, grün Selbstfruchtend, kleinfruchtig, behaart, ertragreich Selbstfruchtend, grossfruchtig, behaart Heidelbeeren Bluecrop Duke Goldtraube Top Hat myrtillus Frucht gross, hellblau bereift, aromatisch, robust, ertragreich Grosse,hellblaue Frucht, aromatisch-süss, ertragreich Frucht gross, aromatisch, robust, starker Wuchs Niedere Kulturheidelbeere cm hoch, grosse und schmackhafte Beeren Waldheidelbeere, kugelige, schwarzblaue Frucht, aromatisch Feigen Brown Turkey Violetta Dauphin Robuste Sorte mit goldgelben bis violett bronze-farbene Früchten, sehr süss Rotviolette, saftig, süsse Früchte; robuste Pflanze
15 März Rhabarber Esta Holsteinblut The Sutton Nüsse Rötliche Stängel und grünes Fruchtfleisch, angenehm säuerlich, starkwüchsig Beste rotfleischige Sorte, gute Tiefkühl-und Kocheigenschaften (Erdbeerrhabarber) Kräftige Stangen, die zur Hälfte rot bzw. grün sind, angenehm säuerlich Walnuss/Baumnuss Mayette Franquette Parisienne Geisenheimer Buccaneer Sämlinge Grosse, runde Frucht mit gutem Geschmack Grossfruchtige Edelsorte mit gutem Ertrag dank später Blüte Grossfruchtige Edelsorte, späte Ernte, gute Kerne Vollkernige, kleine Nuss mit gutem Aroma Trägt bereits am jungen Holz, gute Befruchter Sorte, schnellwüchsig Grosskronig, kleine bis mittelgrosse Früchte mit fester Schale, spät und unregelmässige Erträge, im Wuchs robuster als Veredelungen Haselnuss Hallesche Riesennuss Webbs Preisnuss Rote Zellernuss Ertragreiche Sorte, grosse, breit-kegelförmige Früchte Reichtragend, Früchte länglich-oval Rotblättrige Sorte, Früchte ebenfalls rotbraun
16 Wildobst Amelanchier (Felsenbirne) Frische Früchte roh oder als Marmelade Aronia (Apfelbeere) Reich an Vitamine C und K Berberis vul. (Sauerdorn) Früchte als Marmelade Castanea (Esskastanie) Maroni Cornus mas (Kornelkirsche) Direkt vom Strauch oder als Marmelade Hippophae (Sanddorn) Hoher Vitamin C Anteil, Nach Frost vom Strauch pflücken Lonicera kamt. (Honigbeere) Süsswürzige Naschfrucht Mespilus (Mispel) Nach dem Frost direkt vom Strauch oder als Gelee Prunus spinosa (Schlehe) Nach dem Frost als Gelee oder Schnaps Sambucus nigra (Holunder) Blüte und Früchte ergeben feinen Saft oder Gelee Tilia cordata und platyphyllos Lindenblütentee Wildrosen Höchster Vitamin C Anteil!!
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