B 2 Das Getreide, Teil 1

Transkript

1 Das Getreide, Teil 1 Auf dem Acker von Bauer Wilfried wächst Getreide. Aber Getreide ist nicht gleich Getreide, denn es gibt verschiedene Sorten. Beantworte folgende Fragen über das Getreide, wie es aussieht und was man daraus macht. Tipp vom Küken: Informationen findest du im Lernspiel Bauernhof vor allem in den drei Jahreszeiten Frühling, Sommer und Herbst. Aufgabe 2: Was auf dem Bauernhof zu tun ist In welchen Jahreszeiten hat der Bauer besonders viel auf dem Acker zu tun? Kreuze die richtigen Jahreszeiten an und schreibe dahinter, was der Bauer dann auf dem Feld machen muss. Tipp vom Küken: Schaue nach, was in Bauer Wilfrieds Kalender steht. Frühling Sommer Herbst Winter

2 Das Getreide, Teil 2 Aufgabe 1: Woraus eine Getreidepflanze besteht Unten siehst du eine Getreidepflanze. Was ist was? Trage die Begriffe und die Erklärungen an der richtigen Stelle ein. Das Huhn hilft dir dabei. Auf seinem Schild stehen Wörter, die mit der Getreidepflanze zu tun haben. Die Erklärungen findest du auf der nächsten Seite. Schreibe die Nummer der richtigen Erklärung in den Kreis neben das gefundene Wort wie im Beispiel unten. Ähre Blätter Halm Körner Grannen Spelze Wurzel Spelze 5 Erklärungen 1 Er ist sehr biegsam und bricht deshalb auch bei stürmischem Wetter nicht ab. Das Getreide gehört zur Familie der Gräser. 2 So nennt man die Blüte bei Weizen, Roggen und Gerste. Hier sitzen die Getreidekörner, aus denen nachher Mehl hergestellt wird. 3 An diesen langen Antennen erkennt man zwei Getreidesorten: den Roggen und die Gerste. 4 Sie wachsen seitlich am Halm. 5 So nennt man die Hülle um das Korn. Je nach Getreidesorte sieht sie anders aus. 6 Aus ihnen wird das Mehl gemacht. 7 Sie sitzt in der Erde und zieht die Nährstoffe aus dem Boden.

3 Das Getreide, Teil 3 Aufgabe 3: Was man aus Getreide machen kann Auf den Feldern wachsen verschiedene Sorten von Getreide. Schreibe neben die Fotos den richtigen Namen des Getreides. Male einen Kreis um das Element der Pflanze, an dem man die Sorte des Getreides erkennen kann. In welchen Speisen und Getränken kommt das verarbeitete Getreide vor? Schreibe je ein Beispiel für ein Lebensmittel auf. Tipp vom Küken: Schaue dir den Getreidesteckbrief im Lernspiel an. Da findest du alle wichtigen Informationen.

4 Das Getreide, Teil 4 Aufgabe 4: Wie das Getreide geerntet wird. Wenn im Sommer das Getreide reif ist, wird es geerntet. Wie das geschieht, wird in dem Lückentext erklärt. Trage die fehlenden Wörter an der richtigen Stelle ein. Welcher Arbeitsschritt wird auf den Fotos gezeigt? Ziehe jeweils eine Linie vom richtigen Satz zum passenden Foto. Früher war es eine langwierige und Arbeit, das Getreide zu ernten. Heute macht das der in wenigen Schritten. Wie der Name schon sagt, erledigt der Mähdrescher zwei auf einmal: mähen und dreschen. Vorne an der Maschine viele Messer die Getreidehalme ab. Die werden ins Innere des Mähdreschers transportiert, in den Dreschkorb. Im Dreschkorb drehen sich mehrere Trommeln mit sehr hoher Geschwindigkeit, die die Getreidekörner aus den lösen. Die fallen dabei nach unten und werden gesammelt. Auf einem Schüttelsieb werden die Getreidereste durchgeschüttelt. Dadurch werden auch die letzten Körner ausgesiebt, die noch an den Halmen und Ähren hängen. Die Körner fallen nach unten und oben bleiben die Getreidereste, das sogenannte. Die Körner werden unten und über ein Rohr auf einen Anhänger. Das Stroh wird klein und hinten wieder auf den Acker. Die Wortliste schneiden - gehäckselt - Arbeitsschritte - schwere - gesammelt - Körner - Mähdrescher - herausgeworfen - Halme - scharfe - Stroh - Ähren - geladen

5 Das Getreide, Teil 5 zusätzlich Aufgabe: Suchsel In dem Suchsel haben wir acht Wörter zum Thema Getreide versteckt. Umkreise die Wörter, die du gefunden hast, mit einem Buntstift und schreibe sie unter dem Suchsel auf. E R N T E I L O G E Y K A M I T G H K J I W L M Ä M A J H A W E P K M H A T H A F E R N Ä U D P L B Y I I G M G E R S T E F H Z X A B I E J Z W S S E T I C B S T I L T Ü N F S D A C L F D A N R M J E F H E R O G G E N T N U E P G P Z T N M T Ä H R E R T O F F E L

6 Lehrerlösungsblatt 1 Aufgabe 1: Woraus eine Getreidepflanze besteht Ähre 2 Halm 1 Blätter 4 Grannen 3 Körner 6 Spelze 5 Wurzel 7 Aufgabe 2: Was auf dem Bauernhof zu tun ist Auf dem Bauernhof ist immer viel zu tun, aber nicht in jeder Jahreszeit gibt es überall gleich viel Arbeit. In welchen Jahreszeiten hat der Bauer besonders viel auf dem Acker zu tun? Kreuze die richtigen Jahreszeiten an und schreibe dahinter, was der Bauer dann auf dem Acker tun muss. Frühling (Gülle verteilen, Acker pflügen, Sommerweizen säen) Sommer (Getreide ernten) Fotos: Dietrich Rose, imago/imagebroker, Josh Westrich, Paul Glaser, akg-images, imago/mcphoto, dpa Picture-Alliance

7 Lehrerlösungsblatt 2 Aufgabe 3: Was man aus Getreide machen kann Auf den Feldern wachsen verschiedene Sorten von Getreide. Schreibe neben die Fotos den richtigen Namen des Getreides. Male einen Kreis um das Element der Pflanze, an dem man die Sorte des Getreides erkennen kann. In welchen Speisen und Getränken kommt das verarbeitete Getreide vor? Schreibe je ein Beispiel für ein Lebensmittel auf. Gerste lange Grannen Malzkaffee, Malzbier, Bier Hafer keine Ähren, sondern Rispen Müsli, Haferflocken Mais keine Ähren, sondern Maiskolben Popcorn, Cornflakes Weizen keine Grannen Mehl für helles Brot, Brötchen, Kuchen, Nudeln Roggen Grannen Mehl für dunkles Brot und Brötchen

8 Lehrerlösungsblatt 3 Aufgabe 4: Wie das Getreide geerntet wird. Wenn im Sommer das Getreide reif ist, wird es geerntet. Wie das geschieht, wird in dem Lückentext erklärt. Trage die fehlenden Wörter an der richtigen Stelle ein. Welcher Arbeitsschritt wird auf den Fotos gezeigt? Ziehe jeweils eine Linie vom richtigen Satz zum passenden Foto. Früher war es eine langwierige und schwere Arbeit, das Getreide zu ernten. Heute macht das der Mähdrescher in wenigen Schritten. Wie der Name schon sagt, erledigt der Mähdrescher zwei Arbeitsschritte auf einmal: mähen und dreschen. Vorne an der Maschine schneiden viele scharfe Messer die Getreidehalme ab. Die Halme werden ins Innere des Mähdreschers transportiert, in den Dreschkorb. Im Dreschkorb drehen sich mehrere Trommeln mit sehr hoher Geschwindigkeit, die die Getreidekörner aus den Ähren lösen. Die Körner fallen dabei nach unten und werden gesammelt. E R N T E I L O G E Y Auf einem Schüttelsieb werden die Getreidereste durchgeschüttelt. Dadurch werden auch K A M I T G H K J I W die letzten Körner ausgesiebt, die noch an den Halmen und Ähren hängen. Die Körner L M Ä M A J H A W E P fallen nach unten und oben bleiben die Getreidereste, das sogenannte Stroh. K M H A T H A F E R N Die Körner werden Äunten U Dgesammelt P L B und Y Iüber I ein G Rohr M auf einen Anhänger geladen. Das Stroh wird klein gehäckselt G E R Sund Thinten E F wieder H Z auf X den A Acker herausgeworfen. B I E J Z W S S E T I C B S T I L T Ü N F S zusätzlich Aufgabe: Suchsel D A C L F D A N R M J E F H E R O G G E N T In dem Suchsel haben wir acht Wörter zum Thema Getreide versteckt. Umkreise N U Edie PWörter, G P die Z du Tgefunden N M Thast, mit einem Buntstift und schreibe sie Ä unter H Rdem E Suchsel R T Oauf. F F E L E R N T E I L O G E Y K A M I T G H K J I W L M Ä M A J H A W E P K M H A T H A F E R N Ä U D P L B Y I I G M G E R S T E F H Z X A B I E J Z W S S E T I C B S T I L T Ü N F S D A C L F D A N R M J E F H E R O G G E N T N U E P G P Z T N M T Ä H R E R T O F F E L Fotos: Dietrich Rose, imago/imagebroker, Josh Westrich, Paul Glaser