Der eine tut etwas der andere leidet Beispiel: Ich schneide das Brot. Das Brot wird geschnitten.

Transkript

1 Der eine tut etwas der andere leidet Beispiel: Ich schneide das Brot. Das Brot wird geschnitten. ***** Ich zerkrümele das Brot. Ich esse das Brot. Ich kaue das Brot. Ich schlucke das Brot. Ich verdaue das Brot. Aufgabe: Schreibe so, wie im Beispiel angegeben, alle Sätze in dein Heft. Weizen Aufgabe: Zeichne eine Weizenähre und schreibe einen Steckbrief. Diese Stichwörter helfen dir dabei: Ähre steht senkrecht - keine Grannen braucht guten Boden Erntezeit: Juli/August Weißmehl für Brot, Brötchen und Kuchen

2 Roggen Aufgabe: Zeichne eine Roggenähre und schreibe einen Steckbrief. Diese Stichwörter helfen dir dabei: hängende Ähren mittellange Grannen - gedeiht auch auf schlechtem Boden dunkles Mehl für Brot Erntezeit: August Gerste Aufgabe: Zeichne eine Gerstenähre und schreibe einen Steckbrief. Diese Stichwörter helfen dir dabei: lange Grannen Ähren leicht geneigt Erntezeit: Juli/August Futterpflanze Braugerste* * brauen = Bier herstellen

3 Hafer Aufgabe: Zeichne eine Haferpflanze und schreibe einen Steckbrief. Diese Stichwörter helfen dir dabei: keine Ähren, sondern Rispen - Körner hängen an dünnen Stielen Erntezeit: Mitte bis Ende August Viehfutter Haferflocken - Graupen Mais Aufgabe: Zeichne eine Maispflanze und schreibe einen Steckbrief. Diese Stichwörter helfen dir dabei: Kolben in den Blattachseln 2 Meter hoch - Erntezeit: September/Oktober Futterpflanze Gemüse - Cornflakes

4 * Untersuche die verschiedenen Getreidearten. * Finde heraus, worin die Unterschiede liegen. * Zeichne und schreibe. Versuch 1 Du brauchst: - eine Schale - Getreidekörner - eine Lupe - ein Messer * Lege die Getreidekörner über Nacht in eine Schale mit Wasser. * Teile ein Korn der Länge nach. * Betrachte den Längsschnitt unter der Lupe. * Zeichne genau ab und schreibe auf, was du siehst. ( Schale Mehlkörper Keimling)

5 Versuch 2 Du brauchst: - eine Plastikschale - etwas Watte - Getreidekörner - Blumenerde * Lege Watte in eine Plastikschale. * Feuchte sie mit etwas Wasser an. * Lege ein paar Körner auf die Watte. * Beschrifte die Schale, damit man weiß, welches Getreide hier keimt. * Befeuchte das Getreide täglich. * Beobachte, zeichne und schreibe. * Später kannst du mit Erde auffüllen. Versuch 3 Du brauchst: - eine flache Plastikschale - eine Gabel - eingeweichte Körner - Jodlösung * Zerdrücke einige gequollene Körner zu einem Brei. * Gib einen Tropfen Jodlösung dazu. * Zeichne und beschreibe, was passiert. ( Jod färbt Stärke blau.)

6 Versuch 4 Du brauchst: - eine flache Schale - Getreidekörner - Jodlösung * Lass die Getreidekörner keimen. Es dauert ein paar Tage, bis die Keimlinge 1 bis 2 cm lang sind. * Probiere ein paar Keimlinge. Wie schmecken sie? * Danach mache die Jodprobe. Was stellst du fest? * Schreibe und zeichne. Achtung: Die Keimlinge mit dem Jod sind ungenießbar! Versuch 5 Du brauchst: - eine Schale mit einem Stückchen Brot - Jodlösung * Gib etwas Jod auf das Brot. * Schreibe und zeichne, was passiert und finde eine Erklärung. Achtung: Das Brot kannst du nicht mehr essen!

7 Ähre Halm * Zeichne die Weizenpflanze und beschrifte alle Teile. * Bei der Ähre versuche herauszufinden, welche Teile Korn, Granne und Spelze heißen. Stängelknoten Blatt Wurzeln * Schreibe auf, was beim Weizenanbau passiert. (pflügen eggen säen keimen wachsen reifen ernten)

8 Welches Adjektiv passt? Die Brötchen sind Die Rinde ist Der Hefezopf ist Das Baguette ist Das Vollkornbrot ist Das Toastbrot ist Das Schwarzbrot ist Das Zwiebelbrot ist süß lang dunkel würzig gesund herzhaft hart knusprig * Schreibe die Sätze mit dem passenden Adjektiv in dein Heft. Das Adjektiv verändert sich Beispiel: Vollkornbrot ist gesund. Ich esse gesundes Vollkornbrot. Das Brötchen ist knusprig. Das Roggenbrot ist frisch. Das Toastbrot ist weich. Der Stuten ist süß. Pumpernickel ist dunkel. Das Speckbrot ist lecker. Das Körnerbrötchen ist herzhaft. * Schreibe 8 Sätze in dein Heft. Beginne mit: Ich esse

9 Es gibt viele verschiedene Backwaren. Weißbrot, Toastbrot, Knäckebrot, Zwieback, Diätbrot, Brötchen, Sonnenblumenkernbrot, Landbrot, Paderborner, Speckbrot, Hefezopf, Krustenbrot, Adventsbrot, Dinkelbrot, * Kannst du die Namen erklären? Wenn du möchtest, kannst du auch passende Bilder aus Zeitschriften oder Anzeigen ausschneiden und dazu kleben. Versuch 6: Du brauchst: - Getreidekörner - einen Mörser - 2 unterschiedlich feine Siebe - mehrere kleine Gefäße * Mahle die Getreidekörner im Mörser. * Siebe das gemahlene Getreide mit dem gröberen Sieb. Durch das Sieb fällt grobes Weißmehl. Zurück bleibt Schrot. * Benutze nun das feine Sieb. Du erhältst feines Weißmehl.

10 In Mühlen wird gemahlen. Mehl Kaffee Gewürze Pfeffer Salz Öl Zucker Muskat Windmühle Wassermühle Gewürzmühle Pfeffermühle - * Schreibe 10 Sätze in dein Heft. Beispiel: Das Getreide wurde früher oft in Windmühlen gemahlen. Viele Namenwörter (Nomen) mit Brot Roggen, Weizen, weiß, schwarz, Rosinen, toasten, mischen, Scheibe, Suppe, Messer, Korb, Teig, Kruste, Krümel, Speck, Nuss, Belag, grau, Kümmel,. * Schreibe die zusammengesetzten Nomen mit Begleiter (Artikel) in dein Heft. Sie werden groß geschrieben. Beispiel: das Roggenbrot,.

11 Forscherfrage: Wie kommen die Löcher ins Brot? Versuch 7 Du brauchst: - ein Gefäß mit Deckel - einen kleinen und einen großen Löffel - etwas Hefe (1/4 Würfel) - etwas Zucker ( 1 Teelöffelspitze) - lauwarmes Wasser * Zerkrümle die Hefe in das Gefäß. * Gib den Zucker dazu und vermische beides mit dem kleinen Löffel. * Mit vier Esslöffeln Wasser verrührst du alles zu einem Brei. * Verschließe das Gefäß und stelle es für eine Viertelstunde an einen warmen Ort. * Beobachte, male und schreibe. Kannst du jetzt die Forscherfrage beantworten? Zuerst pflügt der Bauer das Feld. Danach eggt er den Boden und sät das Getreide aus. Wenn er es gut düngt, keimt es und wächst. Im Juli ist es reif. Dann ist Erntezeit. Der Bauer fährt mit dem Mähdrescher über das Feld. Die Maschine mäht die Halme ab und drischt die Körner aus den Ähren. Das Stroh wird zu Ballen gepresst oder gehäckselt. Die Getreidekörner werden in der Mühle zu Mehl gemahlen. Das Mehl braucht der Bäcker, um Brot und andere Backwaren herzustellen. * Schreibe diesen Text ab.