Vom Grill und aus der Pfanne
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- Fanny Bruhn
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Suppen und Vorspeisen Tafelspitzbrühe mit Leberspätzle 3,20 Bayerische Leberknödelsuppe 3,50 Altfränkische Brätstrudelsuppe 3,50 Marinierte Blattsalate der Saison dazu Ofenfrisches Weißbrot wahlweise mit -buchenholzgeräuchertem Forellenfilet 6,20 -marinierten und gegrillten Black Tiger Shrimps 7,90 Gebackener Camembert an marinierten Blattsalaten mit Preiselbeeren 6,90 dazu Schwarzbrot und Butter Vom Grill und aus der Pfanne Kirchenschmiedpfandl Zwei Schweinerückensteaks auf Bratkartoffeln, mit Salamistreifen, 11,90 Zwiebelringen, Paprikaschoten und würzigem Emmentaler überbacken Schwäbischer Filettopf Zarte Medallions vom Schweinefilet auf hausgemachten Eierspätzle in 12,90 Champignonrahm mit würzigem Emmentaler überbacken Champignon Rahmschnitzel Schweineschnitzel Natur mit aromatischen Champignons in Rahm 8,90 dazu hausgemachte Spätzle Schnitzel Wiener Art (vom Schwein) mit Pommes frites 7,90 Cordon Bleu vom Schwein mit Schinken und würzigem 8,90 Emmentaler gefüllt dazu Pommes frites (3,5)
2 Schmiedspieß Medallions von Schwein, Rind und Pute am Spieß in Pfefferrahm 15,90 dazu gebratenes Gemüse und Kartoffelbällchen Rostbraten vom Weideochsen (ca 200g) mit knusprigen Röstzwiebeln 14,90 dazu Bratkartoffeln Schmankerlteller 16,50 Medallions vom Schweinefilet mit Birnenspalten und Gorgonzola überbacken dazu Speckbohnen und Farmerkartoffeln Putenmedallions vom Grill in Schinken-Champignon- Sahnesoße 12,90 auf gebratenem Gemüse dazu Kartoffelkrusterl (3,5) Beilagenänderung Aufpreis von 0,50 Räuberteller: Leerer Teller Sie teilen sich ihr Essen mit ihrer Begleitung 0,50 Unsere Spezialität Steak s vom Rost Unsere Rindersteaks stammen vom Südamerikanischen Black Angus Rind! Rinder Hüftsteak ca 200g 13,90 Rinder Hüftsteak ca 300g 16,90 Rumpsteak ca 200g 15,90 Rumpsteak ca 300g 19,50 Alle Steaks servieren wir mit Kräuterbutter oder pikanter Pfeffersauce Als Beilagen servieren wir: Bratkartoffeln, Pommes frites, Farmerkartoffeln, Speckbohnen oder bunten Salatteller (eine Beilage im Steakpreis inklusive je weitere Beilage 3,20 )
3 Fischspezialitäten Auf der Haut gebratenes Filet vom Altmühltaler Bachsaibling 14,90 in Zitronenbutter dazu Schnittlauchkartoffeln Gebratenes Filet vom Bayerischen Zander 16,50 auf gebratenem Gemüse dazu Schnittlauchkartoffeln Aus unserer Salattheke Bunte Salatplatte mit Salaten der Saison in pikantem Hausdressing dazu wahlweise mit: - gebackenen Mozzarellasticks 7,90 - gebratenen Putenstreifen 8,90 - gegrillten Roastbeefstreifen 10,90 - in Knoblauchöl gebratenen Scampispießen 11,90 Zu allen Salatplatten reichen wir ofenfrisches Weißbrot Gemischter Salatteller 3,20 Mal was ohne Fleisch Allgäuer Käsespatzen mit Röstzwiebeln 6,50 Gebratene Schupfnudeln in Knoblaucholivenöl mit Paprikawürfeln und 7,90 Zuckerschoten dazu ein Quark-Bärlauchdip 4 St Reiberdatschi mit Apfelmus 5,50
4 Für unsere kleinen Gäste Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise (klein / groß) 2,90 / 3,90 Portion Spätzle mit Soße (klein / groß) 2,90 / 3,90 Max und Moritz: Kleines Schnitzel mit Pommes frites 4,90 Pumuckelteller: Kleines Schweinefilet in Rahmsoße dazu Gemüse und Eierspätzle 5,90 Brotzeiten und Würste 1 Paar geräucherte Bratwürste auf Fasssauerkraut dazu Bauernbrot (2,3,5) 6,50 6 St Nürnberger Rostbratwürste auf Sauerkraut dazu Bauernbrot (2,3,5) 5,90 Sauere Zipfel in pikantem Zwiebelsud dazu Brot (2,3,5) 6,90 Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebelringen dazu Brot (2,3,5) 6,50 Schweizer Wurstsalat (mit Emmentaler), Zwiebelringen dazu Brot (2,3,5) 6,90 Kirchenschmieds Brotzeitbrettl mit Essiggurke, gekochtem Ei, 8,90 Butter und Brot (2,3,5) Portion Bauerngeräuchertes mit Essiggurke, Butter und Brot (2,5,7) 7,90 Emmentalerplatte mit Tomaten, gekochtem Ei, Butter und Brot (8) 7,50 Nachspeisen und Desserts Fragen Sie das Servicepersonal nach unserer Dessertkarte! Zusatzstoffe 1)Farbstoffe 2)Phosphat: 3)Konservierungsstoffe: 4)Antioxidationsmittel: 5)Geschmacksverstärker: 6)Schwefeldioxid: 7)Schwärzungsmittel: 8)Mit Milcheiweiß: 9)Koffeeinhaltig: 10)Chininhaltig: 11)Mit Süßungsmittel: 12)Ersatz
5 Hofmühl Bier Helles vom Fass 0,5l 2,70 Helles vom Fass 0,25l 1,70 Pils vom Fass 0,33l 2,40 Hefeweizen vom Fass 0,5l 2,80 Hefeweizen Dunkel 0,5l 2,80 Leichtes Weizen 0,5l 2,80 Export Dunkel vom Fass 0,5l 2,80 Radler (1,4) 0,5l 2,70 Radler (1,4) 0,25l 1,70 Russen Halbe 0,5l 2,80 Colaweizen (1,4,9) 0,5l 2,80 Hofmühl alkoholfrei 0,5l 2,70 Hofmühl Weizen alkoholfrei 0,5l 2,80 Gutmann Bier Hefeweizen Hell 0,5l 2,80 Alkoholfreie Getränke Tafelwasser 0,5l 2,30 Tafelwasser 0,25l 1,60 Adelholzener Mineralwasser 0,70l 4,50 Adelholzener Still 0,25l 1,90 Orangenlimonade (1,4) 0,5l 2,30 Orangenlimonade (1,4) 0,25l 1,60 Zitronenlimonade (1,4) 0,5l 2,30 Zitronenlimonade (1,4) 0,25l 1,60 Cola Mix (1,4,9) 0,4l 2,30 Cola Mix (1,4,9) 0,2l 1,70 Coca Cola / light (1,4,9) 0,4l 2,60 Coca Cola / light (1,4,9) 0,2l 1,70
6 Säfte und Saftschorlen Apfelsaft 0,2l 1,80 Orangensaft 0,2l 1,80 Johannisbeernektar 0,2l 1,80 Traubensaft 0,2l 1,80 Apfelsaftschorle 0,5l 2,50 Apfelsaftschorle 0,25l 1,50 Orangensaftschorle 0,5l 2,50 Orangensaftschorle 0,25l 1,50 Johannisbeerschorle 0,4l 2,80 Johannisbeerschorle 0,2l 1,80 Traubensaftschorle 0,4l 2,80 Traubensaftschorle 0,2l 1,80 Weinschorle 0,4l 2,90 Heiße Getränke Tasse Kaffee (nicht auf der Terrasse) (9) 1,80 Haferl Kaffee 3,20 Tasse Kaffee coffeeinfrei (nicht auf der Terrasse) (9) 1,80 Haferl Kaffee coffeeinfrei 3,20 Cappuccino (9) 2,40 Espresso (9) 1,80 Espresso Choc (9) 2,40 Milchkaffee (9) 2,50 Latte Macchiato 2,50 Haferl Tee 1,90 Schwarzer Tee, Pfefferminz, Hagebutte,Kamille, Früchte Haferl Tee mit Rum 2,90 Haferl Heiße Schokolade mit Sahne 2,80 Glühwein (12) 2,50 Weine und Schnäpse finden Sie auf unserer Weinkarte
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Vorspeisen Kleiner gemischter Salat 2,50 Knoblauchbaguette 13 2,50 mit Käse 1,13,3 3,30..mit Tomaten und Käse 1,13,3 3,90 Suppen Leberkloßsuppe 4 3,30 Tagessuppe (fragen Sie gerne bei uns nach) Salate
MehrSPEISE- UND GETRÄNKEKARTE
ÖFFNUNGSZEITEN Montag bis Sonntag Küche Dienstag Freitag und Samstag Donnerstag Küche 11:00 bis 23.30 Uhr 12:00 bis 14.30 Uhr und 17:30 bis 21:30 Uhr Ruhetag 11:00 bis 02:00 Uhr 11:00 bis 23:30 Uhr 12:00
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MehrVorspeisen und kleine Gerichte
Aperitif Sherry 5,0 cl 3,00 Campari Soda1 3,50 Campari Orange 1 4,00 Portwein 5,0 cl 3,00 Prosecco 0,1 cl 3,50 Prosecco Orange 0,1 cl 3,50 1 mit Farbstoff Suppen Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle 3,00
MehrVorspeisen. Suppen. Knackige Salate. Geräuchertes Forellenfilet. Tagessuppe (6) 3,00. Flädlesuppe (6) 3,40. Gemischter Beilagensalat (6) 3,60
Vorspeisen Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichsahne und Toastbrot (2,6) 5,20 Suppen Tagessuppe (6) 3,00 Flädlesuppe (6) 3,40 Knackige Salate Gemischter Beilagensalat (6) 3,60 Salatplatte Reichenau
MehrEventuelle Zusatzstoffe und Allergene in Speisen & Getränken entnehmen Sie bitte der an der Theke ausliegenden Hauptkarte.
Herzlich Willkommen im Bachtelweiher Garten! Wir freuen uns über Ihren Besuch in unserem Familien-Ausflugsziel und wünschen Ihnen eine erholsame Zeit und Guten Appetit. Ihre Familie Marz Immer Freitags
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Herzlich willkommen im Landgasthof Walda Bergstrasse 19 86676 Walda Tel.-Nr: 08253 6151 Einen schönen Aufenthalt und einen guten Appetit wünscht Ihnen Familie Daferner Wir haben außer Mittwoch und Montag
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Aperitif Glas Sekt "Hausmarke" 0,1l 2,80 Sherry Dry 2cl 3,50 Sherry Medium 2cl 3,50 Martini 4cl 3,50 Campari Orange 0,25l Hugo 0,25l Aperol Sprizz 0,25l Salate Kleiner Beilagensalat 4,20 Fitness Salat
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Sehr verehrter Gast, wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem Haus und freuen uns über Ihren Besuch. Sollten Sie einen besonderen Wunsch haben, den Sie in dieser Karte nicht finden, so lassen Sie uns
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VORSPEISEN Suppen Rinderbouillon mit Ei 2,8 2,80 Ungarische Gulaschsuppe mit Brötchen 1 3, 3,0 Serbische Bohnensuppe 3,20 Tomatemkremsuppe 3,00 3,00 Pfeffersuppe 1 Champignonkremsuppe 3,20 3,20 3,20 3,20
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