International auf Erfolgskurs: drinksplus Getränke mit spürbarem Mehrwert
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- Claudia Biermann
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1 International auf Erfolgskurs: drinksplus Getränke mit spürbarem Mehrwert
2 Mit drinksplus wurde eine Technologie entwickelt, die das aseptische Abfüllen neuer Trendgetränke mit mehrwerten, stückigen Extras in die Kartonpackung möglich macht und das schnell und kostengünstig auf Standard-Füllmaschinen von SIG Combibloc für Getränke. Die einzelnen Bits in den drinksplus-produkten können bis zu sechs Millimeter lang als auch breit sein. Bei der Projektumsetzung von drinksplus standen sowohl die Entwicklung von Produktkonzepten als auch die technische Umsetzung im Fokus. Ziel war es, für unsere Kunden Gesamtkonzepte für die Realisierung von Added-Value Produkten zu entwickeln, die sowohl die Produktbehandlung und die Prozesstechnik vor der Abfüllung einbeziehen als auch die Abfüllung und den Downstream, sagt Norman Gierow, Global Market Segment Manager bei SIG Combibloc, der das Projekt von Anfang an begleitete. Gemeinsam mit erfahrenen, internationalen Technologiekonzernen wurden drei technische Basisvarianten zur Produktaufbereitung und Abfüllung von drinksplus-produkten entwickelt, die individuell an die Produktionsanlagen des Lebensmittelherstellers und an das jeweilige Produktkonzept angepasst werden können.
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4 Eine Erfolgsgeschichte wird global Die ersten drinks p l u s-produkte kamen in China auf den Markt. Die beiden führenden chinesischen Molkereien Inner Mongolia Mengniu Dairy und Inner Mongolia Yili Industrial Group machten dort mit UHT-Milchdrinks mit Nata de Coco bzw. mit UHT-Milch mit Reiscerealien den Anfang. Die Milchindustrie steht in China vor der Herausforderung, neue Produktkonzepte zu entwickeln, die Verbrauchern echten Mehrwert bieten. Dabei spielen die Produktdifferenzierung und die Schaffung von Zusatznutzen eine entscheidende Rolle für den langfristigen Markterfolg. Hier setzte das neue Produktkonzept von UHT-Milch mit echten Stückchen an. Die Produkte entwickelten sich für beide Großunternehmen sehr erfolgreich und haben im chinesischen Markt eine gänzlich neue nach ihnen benannte Getränkekategorie etabliert. Jetzt wird die regionale Erfolgsgeschichte global. Gierow: drinks p l u s hat hohen Innovationscharakter das beweist das große Interesse, mit dem uns auf der ganzen Welt renommierte Lebensmittelhersteller begegnen, wenn wir das Konzept und die vielfältigen Produktanwendungen vorstellen. Auf drei Kontinenten haben Getränkehersteller inzwischen Produkte mit der drinksplus-technologie auf den Markt gebracht. Nach der erfolgreichen Markteinführung der ersten drinks p l u s-produkte in China können Verbraucher den Mehrwert von Getränken nun bereits auch bei außergewöhnlichen Premiumprodukten in Russland, Saudi Arabien, im Iran und in Thailand erleben.
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6 Danone-Unimilk: Molkedrinks mit Fruchtstücken Als einer der ersten Hersteller außerhalb Chinas nutzt heute Danone-Unimilk die drinksplus- Systemkonzeption und hat in Russland unter dem Markennamen Actual zwei Molkedrinks mit gesunden Fruchtstücken in den Sorten Mango und Pfirsich auf den Markt gebracht. Die Drinks werden in combifit S m a l l 250 ml mit Trinkhalm angeboten und sind als gesunde Zwischenmahlzeit insbesondere für junge, aktive Frauen positioniert, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung und gleichzeitig auf neue, genussreiche Geschmackserlebnisse legen. In Russland nutzt Danone Unimilk die drinks plus Systemkonzeption für zwei Molkedrinks der Marke Actual mit gesunden Fruchtstücken in den Sorten Mango und Pfirsich.
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8 Im Iran hat Marina unter der Marke SunStar vier innovative Saftgetränke mit echten Fruchtstücken gelauncht. SunStar: Innovative Fruchtsaftgetränke von Marina Im Iran spricht Marina insbesondere die jungen Verbraucher (12 25 Jahre) an. Unter der Marke SunStar hat das Unternehmen vier innovative Saftgetränke mit echten Fruchtstücken in den Sorten Pfirsich, Ananas, Orange und Mango gelauncht, die in combibloc Mi n i 250 ml zu haben sind. Die Packungen sind mit einem Trinkhalm von 7 mm Durchmesser versehen. Die große Trinkhalmöffnung ermöglicht es, die Premiumgetränke mit Stückgehalt gleichmäßig aus der Packung zu trinken. Gulf Union: Back to nature mit echten Fruchtstückchen In Saudi Arabien hat Gulf Union unter dem neuen Markennamen Orignal plus eine Range von Saftgetränken mit fruchtigen Stückchen in den Geschmacksrichtungen Orange, Pfirsich, Ananas und Mango auf den Markt gebracht. Gulf Union positioniert die Getränke, angeboten in combibloc S m a l l 250 ml, unter dem Leitspruch Back to nature mit dem Schwerpunkt der Natürlichkeit, die durch die echten Fruchtstücke besonders betont wird. In Saudi Arabien hat Gulf Union unter dem neuen Markennamen Orignal plus eine Range von Saftgetränken mit fruchtigen Stückchen auf den Markt gebracht.
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10 Tipco FruitPlus 100 % Saft plus echte Aloe Vera-Stückchen In Thailand wird Tipco, der führende Lebensmittel- und Getränkehersteller Südostasiens, mit der Markteinführung von Tipco FruitPlus seinem Anspruch als innovatives Unternehmen gerecht. Das Unternehmen etabliert seine Position als Hersteller hochwertiger Lebensmittel und neuer Produktideen seit vielen Jahren. Tipco gehört zu den beliebtesten Marken Thailands. Tipco FruitPlus gibt es als Mandarinensaft mit echten Orangenfruchtzellen sowie als Frucht- und Gemüse-Säfte mit echten Aloe Vera-Stückchen. Die Frucht- und Gemüsesäfte gibt es in den Sorten Gemüse, Apfel und Aloe Vera / Traube, die jeweils mit echten Aloe Vera-Stückchen verfeinert sind. Die Drinks, basierend auf Säften mit 100 Prozent Fruchtgehalt, werden in combibloc Mini 200 ml verpackt.
11 Tipco FruitPlus gibt es in Thailand in vier leckeren Sorten.
12 Technologie erweitert Potenzial für neue Trendprodukte M i t d r i n k s plus ist es für Hersteller der Getränkebranche möglich, in ein gänzlich neues Produktsegment für aseptisch in Getränkekartons verpackte Produkte einzusteigen und damit ein bereits erfolgreiches Produktsortiment oder ein Markenportfolio mit Added-Value Produkten zu ergänzen. Die Kombination hochwertiger Getränke mit Stückchen unterstreicht ihren Premium-Charakter und entspricht in hohem Maße dem aktuellen Trend, dass sich Verbraucher zum einen gesund ernähren wollen und zum anderen nach außergewöhnlichen Genusserlebnissen suchen. Natürliche Frucht- oder Gemüsestückchen wie auch Cerealien sind nicht nur wertvoll für eine ausgewogene Ernährung, sondern werden von Verbrauchern entsprechend auch als Extras mit Mehrwert empfunden und bewertet. Die Getränke mit gesunden Stückchen haben zudem eine besondere Konsistenz und sorgen für neue, außergewöhnliche Trinkerlebnisse. Die flexible Fülltechnologie des Systemherstellers, die mit einem Mantelsystem arbeitet, ist der Ausgangspunkt für die Abfüllung von Lebensmitteln sogar mit hohem Stückanteil: Jeder in den Packungswerken bei SIG Combibloc produzierte Kartonmantel wird vor Ort beim Abfüller in den Füllmaschinen von SIG Combibloc einzeln aufgeformt, sterilisiert und befüllt. Nach dem Füllprozess wird die Packung oberhalb des Füllspiegels und nicht durch das Produkt hindurch per Ultraschall versiegelt. So wird verhindert, dass Stückchen oder Fasern in der Siegelnaht eingeschlossen werden. Echte Fruchtstücke verstärken bei Saft- und Milchgetränken in aseptischen Kartonpackun - gen den Charakter gesunder Snacks, die dem Gesundheits- und Wellnesstrend perfekt entsprechen. Die drinks p l u s -Produkte mit bis zu zehn Prozent natürlichen Stückchen werden auf Standard-Füllmaschinen von SIG Combibloc für Liquid-Dairy-Produkte und Softdrinks ohne Kohlensäure verarbeitet und aseptisch in Getränkekartons verpackt. Die Standard-Füllmaschinen werden für drinks plu s lediglich mit einem neuen Upgrade-Set ausgerüstet. Das leicht zu installierende drinks p lu s-kit umfasst Ventile, Ventilschafte und Füllstutzen, die auf einen optimalen Produktfluss bei der Abfüllung von innovativen Drinks mit Stückchen zugeschnitten sind. Technologische Weiterentwicklungen von drinksplus machen es inzwischen möglich, dass neben Drinks mit Frucht- und Gemüsestückchen auch Getränke mit verschiedensten Getreidecerealien, Kokosnussflocken oder Nüssen aseptisch in Kartonpackungen gefüllt werden können. Vielfältige Möglichkeiten In Zusammenarbeit mit renommierten Ingredientsherstellern hat SIG Combibloc zusätzliche Produktkonzeptionen als Ideen für weitere raffinierte Getränke entwickelt, die sich allesamt mit der drinks p l u s-systemkonzeption umsetzen lassen.
13 Die neuen Konzepte beinhalten beispielsweise ein Fruchtsaftgetränk aus Apfel- und Pflaumensaft mit Aloe Vera-Stückchen, ein Erdbeer-Saftgetränk mit echten Erdbeerstückchen, ein Schokogetränk mit Kokosflocken und ein Joghurtgetränk mit Cerealien und Apfelstückchen (von links). Das Spektrum der Möglichkeiten lässt sich kreativ erweitern.
14 Cerealien sind besonders geeignet, ein Getränk zu einem gesunden Snack oder zu einem nahrhaften Frühstücksdrink aufzuwerten. Getreide ist nicht nur ein gesunder Ballaststoff, es gibt Getränken zudem einen kernigen Geschmack und sorgt für ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. So ist es mit der drinksplus-systemkonzeption möglich, sowohl Drinks mit ganzen Getreidekörnern als auch mit Getreidemehl, -kleie, -flocken oder -schrot aus Reis, Hafer, Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hirse, Amaranth, Quinoa oder Buchweizen aseptisch in die Kartonpackung zu füllen. Das Spektrum der Möglichkeiten ist groß. Gierow: Die bisherigen Marktlaunches sind Zeichen für das globale Potenzial, das hinter drinksplus steht. Wir sind sehr zufrieden mit dem weltweit großen Interesse an der Systemkonzeption. Bereits in naher Zukunft werden weitere trendige Getränkekreationen auf den Markt kommen.
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