TOP-Berufe für Oecotrophologen Aktuelle Entwicklungen auf dem Arbeitsmarkt

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1 TOP-Berufe für Oecotrophologen Aktuelle Entwicklungen auf dem Arbeitsmarkt 15. Mai 2013 FH Münster Dr. Monika Düngenheim Leitung Presse- und Öffentlichkeitsarbeit VDO E

2 Was erwartet Sie heute? Wissenswertes zum Verband Informationen zum Stellen- und Arbeitsmarkt

3 Der VDOE Berufsverband und die berufspolitische Vertretung für mehr als Mitglieder: Oecotrophologen Ernährungswissenschaftler Haushaltswissenschaftler oder Absolventen fachverwandter Studiengänge, z.b. Lebensmittel, Ernährungsökonomie, Hygiene oder Versorgungsmanagement Studierende dieser Fachrichtungen Diplom, Bachelor oder Master FH und Uni

4 Korporative Mitglieder im VDOE 50 Institutionen & Unternehmen Mittlerweile fünf Hochschulen

5 Ziele und Aufgaben des VDO E Berufspolitische Interessenvertretung Sicherung des qualifikationsgerechten Einsatzes Kooperation und Kommunikation mit potenziellen Arbeitgebern, Behörden, Institutionen, Verbänden, Hochschulen sowie Medien zur Erschließung und Sicherung von Arbeitsgebieten Förderung der Aus- und Weiterbildung der Mitglieder, Qualitätssicherung Förderung der Kommunikation zwischen den Mitgliedern

6

7 Internetservice: Praktikumsbörse, Stellenmarkt, Berufsporträts... VDO E - Praktikum ab Mitte August 2013 zu vergeben!

8 Internetservice: Praktika im Ausland... Linkliste

9 Mitgliederservice: Verbandszeitschrift 4x jährlich Fachliches, Regionales, Infos zum Berufsfeld Oecotrophologie/Porträts Titelthemen : Berufsfeld Handel Internationale Arbeitsfelder Krise und Lebensmittelsicherheit Zukunft der Ernährungsberatung Oecotrophologen im Gesundheitswesen Karriere in Verwaltung und öffentlichem Dienst Fast Food versus Slow Food Berufsfeld Bildung 40 Jahre VDO E Oecotrophologie und Ökonomie

10 Vergünstigter Bezug von Fachzeitschriften und -medien

11 Wir freuen uns, Sie auf unserer Jahrestagung 2013 zu begrüßen. Für Studierende ist der Eintritt frei. Dr. Monika Düngenheim Dekanekonferenz Bonn

12 Örtliche Gruppen Vernetzung über Örtliche Gruppe Austauschen und Erfahrungen sammeln - Veranstaltungen organisieren - Kontakte knüpfen - ÖG als Plattform zur Selbstdarstellung mit öffentlicher Wirkung nutzen (Internet, Verbandszeitschrift) - kostenlose VDO E -Mitgliedschaft für 1 Jahr für studentische ÖG-Leiter - ÖG-Leitertreffen einmal pro Jahr Bescheinigung des Engagements für Bewerbungsmappe

13 Was erwartet Sie heute? Wissenswertes zum Verband Informationen zum Stellen- und Arbeitsmarkt

14 VDO E -Stellen-Infothek Wöchentliche Auswertung des Stellenmarktes für Oecotrophologen + Direkte geschaltete Anzeigen von Arbeitgebern 4 Ausgaben 30 Euro Praktikumsstellen und Themen für Abschlussarbeiten frei verfügbar auf der VDOE-Website

15 Arbeitsplätze für Oecotrophologen in 2012 TOP 10 TOP 9 TOP 8 TOP 8 TOP 7 TOP 10 TOP 9 Öffentlichkeitsarbeit / Kommunikation 24 (2,9%) Projektleitung / -management 27 (3,3%) Schulung / Lehre / Bildung 38 (4,6%) TOP 7 Produktion / Produktentwicklung 57 (7,0%) TOP 6 TOP 6 Hauswirtschaftsleitung / -management 64 (7,8%) TOP 5 Verbraucherberatung / -information 19 (2,3%) TOP 5 Anzahl Stellenanzeigen nach Tätigkeit (n = 818) TOP 4 TOP 10 Wissenschaft / Forschung 71 (8,7%) Sonstiges 32 (3,9%) TOP 4 Pharma 18 (2,2%) Informations-/Wissens-/ Studienmanagement 18 (2,2%) Redaktion/Journalismus 17 (2,1%) Ernährungsberatung / -information 85 (10,4%) TOP 3 Dr. Monika Dr. Monika Düngenheim Düngenheim FH Münster Dekanekonferenz Bonn TOP 3 Qualitätssicherung / -management 254 (31,1%) TOP 1 n = 819 TOP 1 Marketing / Vertrieb / Einkauf / Verkauf 94 (11,5%) TOP 2 TOP 2

16 TOP 1: Berufsfeld Qualitätsmanagement/-sicherung Aufgaben Konzeption/Umsetzung/Kontrolle QM-Systeme / Betriebsabläufe Prüfung/Kontrolle/Freigabe Rohwaren / Endprodukte Zertifizierung/Deklarationsprüfung Interne u. externe Audits bei Lieferanten, Kunden, Zertifizierungsgesellschaften Bearbeitung von Kundenreklamationen Entwicklung von Sicherheitsblättern Risikobewertung von Produkten Erwartungen an Bewerber: Zunehmend spezifische Produktkenntnisse und Kenntnisse im Lebensmittelrecht gefordert oft Zusatzqualifikation QM erwünscht Wettbewerb z. B. mit Lebensmitteltechnologen/-chemikern, Naturund Agrarwissenschaftlern

17 Arbeitgeber 2012: Qualitätsmanagement/-sicherung Empfehlung für Studienschwerpunkt: Lebensmittelwirtschaft; WP: QS

18 Gehalt: Qualitätsmanagement/-sicherung Die Position wird immer seltener ausgeschrieben?

19 Berufsporträt: Qualitätsmanagement/-sicherung Dr. Monika Düngenheim Dekanekonferenz Bonn

20 Arbeitsplätze für Oecotrophologen in 2012 Anzahl Stellenanzeigen nach Tätigkeit (n = 818) TOP 8 TOP 7 TOP 10 TOP 9 Öffentlichkeitsarbeit / Kommunikation 24 (2,9%) Projektleitung / -management 27 (3,3%) Schulung / Lehre / Bildung 38 (4,6%) Verbraucherberatung / -information 19 (2,3%) TOP 10 Informations-/Wissens-/ Studienmanagement 18 (2,2%) Pharma 18 (2,2%) Redaktion/Journalismus 17 (2,1%) Qualitätssicherung / -management 254 (31,1%) TOP 1 Produktion / Produktentwicklung 57 (7,0%) TOP 6 Hauswirtschaftsleitung / -management 64 (7,8%) TOP 5 Wissenschaft / Forschung 71 (8,7%) Sonstiges 32 (3,9%) TOP 4 Ernährungsberatung / -information 85 (10,4%) TOP 3 Marketing / Vertrieb / Einkauf / Verkauf 94 (11,5%) TOP 2 n = 819 TOP 2 Dr. Monika Dr. Monika Düngenheim Düngenheim FH Münster Dekanekonferenz Bonn

21 TOP 2: Berufsfeld Marketing/Vertrieb Aufgaben: Konzeption, Koordinierung und Steuerung des gesamten Marketing-Mix und darüber hinaus: Marktforschung (Analyse und Bewertung von Markttrends, Wettbewerbsanalyse) Produkt-, Kommunikations-, Preis-, Distributionspolitik Kundenbetreuung/-akquise/-beziehungsmanagement/ Key-Account-Management Schulung Mitarbeiter/Kunden Erfolgskontrolle (Prüfung und Bewertung von Umsatz-, Ergebnis- und Marktanteilsentwicklungen) Erwartungen an Bewerber: Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Food- Hintergrund/LM-Recht, sehr gute Englischkenntnisse; oft Berufserfahrung, für international Tätige gute Kenntnisse in weiterer Fremdsprache Wettbewerb z. B. mit Betriebswirten, Naturwissenschaftlern

22 Arbeitgeber 2012: Marketing / Vertrieb Zulieferer Würzen Bioprodukte Medizinprodukte Nahrungsergänzungsmittel Empfehlung für WP: Marketing Operations

23 Gehalt: Marketing/Vertrieb Geschäftsführer Marketing/Vertrieb 217 T Euro Monatsbrutto: ca EUR Produktmanager EUR / Monat Brandmanager EUR / Monat Key-Account Manager EUR / Monat

24 Berufsporträt: Marketing / Vertrieb Brote, glutenfreie Mehle, Gebäck, Snacks, Müsli, Nudeln

25 Arbeitsplätze für Oecotrophologen in 2012 Anzahl Stellenanzeigen nach Tätigkeit (n = 818) TOP 8 TOP 7 TOP 10 TOP 9 Öffentlichkeitsarbeit / Kommunikation 24 (2,9%) Projektleitung / -management 27 (3,3%) Schulung / Lehre / Bildung 38 (4,6%) Produktion / Produktentwicklung 57 (7,0%) TOP 6 Hauswirtschaftsleitung / -management 64 (7,8%) Verbraucherberatung / -information 19 (2,3%) TOP 5 TOP 10 Informations-/Wissens-/ Studienmanagement 18 (2,2%) Pharma 18 (2,2%) Redaktion/Journalismus 17 (2,1%) Qualitätssicherung / -management 254 (31,1%) TOP 1 Marketing / Vertrieb / Einkauf / Verkauf 94 (11,5%) TOP 2 Wissenschaft / Forschung 71 (8,7%) Sonstiges 32 (3,9%) TOP 4 Ernährungsberatung / -information 85 (10,4%) TOP 3 Dr. Monika Dr. Monika Düngenheim Düngenheim FH Münster Dekanekonferenz Bonn TOP 3 n = 819

26 TOP 3: Berufsfeld Ernährungsberatung/-therapie Aufgaben Ernährungsdiagnostik, Ernährungs-Screening Auswahl und Einsatz der klinischen Ernährung Erstellung von Diätplänen / enteralen Ernährungsplänen Speiseplangestaltung, Speisenzubereitung Schulungen (Diabetes etc.) Ernährungsberatung der Patienten Vorbereitung, Durchführung und Auswertung von Aktionen Erwartungen an Bewerber: Diätetische und lebensmittelrechtliche Kenntnisse, Koch-Kenntnisse, pädagogische/redaktionelle Fähigkeiten, PR-Kenntnisse Wettbewerb mit Diätassistenten

27 Arbeitgeber 2012: Ernährungsberatung/-therapie Fach- und Rehakliniken Arzt- und Ernährungsberatungs-Praxen

28 Gehalt Diätassistenen/Ern.wissenschaftler: Ernährungsberatung/-therapie Je nach Einrichtung und Berufserfahrung: ca EUR brutto / Jahr Bei selbstständiger Tätigkeit in eigener Praxis, Empfehlung: mind. 70 EUR / Std.

29 Selbstständige Ernährungsberatung Krankenkassen fordern Grundqualifikation Staatl. anerkannter Berufsoder Studienabschluss im jeweiligen Fachgebiet Handlungsfeld Oecotrophologen Ernährungswissenschaftler (Diätassistenten) + Zusatzqualifikation Spezifische, in der Fachwelt anerkannte Fortbildung Zertifikate bestimmter Anbieter wie Ernährungsberater/in VDO E und bezuschussen Kurse von Anbietern mit Zertifikat

30 Zulassung zur Zertifizierung Studieninhalte gemäß der Zulassungskriterien Ernaehrungsberatung-2011.pdf veröffentlicht 2011 gelten verbindlich für Studienabsolventen ab WS 2014/15 gelten für alle Zertifikate/Registrierungen enthalten essentielle und hilfreiche Fächer als Grundlagen für die Ernährungsberatung Quelle: Brehme U, Hülsdünker A, Kreutz J, Oberritter H, Leonhäuser I-U: DGE-Zulassungskriterien für die Ernährungsberatung. Mindestanforderungen für Absolventinnen und Absolventen oecotrophologischer und ernährungswissenschaftlicher Studiengänge zur Zertifizierung. Ernährungs Umschau 2011; 58:

31 Zulassung zur Zertifizierung (FH Münster) Schwerpunkt Ernährung und Gesundheit ist zugelasssen; keine Wahlmodule erforderlich Schwerpunkt Beratung und Dienstleistungsmanagement oder Schwerpunkt Lebensmittelwirtschaft NICHT geeignet für die Ernährungsberatung, es sei denn, es werden verpflichtend zwei bzw. drei* WP sowie ein Modul aus EG belegt: Erforderliche Wahlmodule WP 5 Angewandte Biochemie WP 8 Sport und Ernährung, stattdessen besser EG 4 Ernährung des gesunden Menschen * wenn EG 4 belegt wird, kann WP 8 entfallen WP 6 Angewandte Ernährungslehre sowie EG 5 Ernährung des kranken Menschen oder EG 7 Ernährungsmedizin Achtung: stimmt so nicht, Studierende Beratung/Dienstleistungsmanagement und Lebensmittelwirtschaft können zurzeit keine Module aus Ernährung und Gesundheit belegen!

32 Zulassung zur Zertifizierung Für alle Studiengänge empfiehlt sich: Für alle Studiengänge gilt als Empfehlung: Bachelorarbeit im Bereich: Ernährungsmedizin / Diätetik Praktikum in der Ernährungsberatung / Diätetik TIPP: Bestimmte Module aus dem Studium werden im Baustein Beratung für das VDO E -Zertifikat angerechnet (EG 8 Aspekte ganzheitlicher Beratung und B 5 Kommunizieren und Beraten / Lernen und Lehren ) Bereits VDO E -Seminare für Studenten während des Studiums besuchen (diese werden später für das VDO E -Zertifikat angerechnet)

33 Der schnellste Weg zum VDOE-Zertifikat Zulassungskriterien erfüllen, also zielgerichtet die erforderlichen Module belegen Bereits gegen Ende des Studiums Seminare des VDO E belegen Im Studium Praktikum in der Ernährungsberatung absolvieren Nach dem Studium möglichst direkt eine Anstellung oder eine Honorartätigkeit anstreben Zum Zertifikat beim VDO E anmelden Bescheinigung über den Zertifizierungs-Prozess beantragen zur Vorlage bei den Krankenkassen (ggf. Existenzgründungsseminar belegen - wird auch angerechnet im Baustein Management)

34

35 Arbeitsplätze für Oecotrophologen in 2012 Anzahl Stellenanzeigen nach Tätigkeit (n = 818) TOP 8 TOP 7 TOP 10 TOP 9 Öffentlichkeitsarbeit / Kommunikation 24 (2,9%) Projektleitung / -management 27 (3,3%) Schulung / Lehre / Bildung 38 (4,6%) Produktion / Produktentwicklung 57 (7,0%) TOP 6 Hauswirtschaftsleitung / -management 64 (7,8%) Verbraucherberatung / -information 19 (2,3%) TOP 5 TOP 10 Informations-/Wissens-/ Studienmanagement 18 (2,2%) Pharma 18 (2,2%) Redaktion/Journalismus 17 (2,1%) Qualitätssicherung / -management 254 (31,1%) TOP 1 Marketing / Vertrieb / Einkauf / Verkauf 94 (11,5%) TOP 2 Wissenschaft / Forschung 71 (8,7%) Sonstiges 32 (3,9%) TOP 4 TOP 4 Ernährungsberatung / -information 85 (10,4%) TOP 3 n = 819 Dr. Monika Dr. Monika Düngenheim Düngenheim FH Münster Dekanekonferenz Bonn

36 TOP 4: Berufsfeld Forschung / Wissenschaft Aufgaben Forschungs- und Lehrtätigkeit Konzeption von Forschungsdesigns/-vorhaben Stellung von Forschungsanträgen Projektleitung, Einwerbung von Drittmitteln Abnahme von Prüfungsleistungen Erstellung wiss. Berichte Klinische Studien Biomedizinische Grundlagenforschung Literaturrecherche, Statistische Analysen Erwartungen an Bewerber mind. Uni-Diplom bzw. Master, meist Promotion, hervorragender Abschluss, Forschungskompetenz, pädagogische Eignung, mehrjährige Berufspraxis, Projekt- und Auslandserfahrung, sehr gutes Englisch

37 Arbeitgeber 2012: Forschung / Wissenschaft

38 Gehalt: Forschung / Wissenschaft Hochschulprofessur Grundgehälter NRW: Besoldungsgruppe W2 / W ,02 / 5.278,75 brutto im Monat Besoldungstabellen: Wiss. Mitarbeiter Entgeltgruppe 13 (TV-L), TVöD Stufe 1 (Neueinstellung) Stufe 2 (nach 1 Jahr) Stufe 3 (nach 3 Jahren) Stufe 4 (nach 6 Jahren) Stufe 5 (nach 10 Jahren) 4.598

39

40 Arbeitsplätze für Oecotrophologen in 2012 Anzahl Stellenanzeigen nach Tätigkeit (n = 818) TOP 8 TOP 7 TOP 10 TOP 9 Öffentlichkeitsarbeit / Kommunikation 24 (2,9%) Projektleitung / -management 27 (3,3%) Schulung / Lehre / Bildung 38 (4,6%) Produktion / Produktentwicklung 57 (7,0%) TOP 6 Hauswirtschaftsleitung / -management 64 (7,8%) TOP 5 Verbraucherberatung / -information 19 (2,3%) TOP 5 TOP 10 Informations-/Wissens-/ Studienmanagement 18 (2,2%) Pharma 18 (2,2%) Redaktion/Journalismus 17 (2,1%) Qualitätssicherung / -management 254 (31,1%) TOP 1 Marketing / Vertrieb / Einkauf / Verkauf 94 (11,5%) TOP 2 Wissenschaft / Forschung 71 (8,7%) Sonstiges 32 (3,9%) TOP 4 Ernährungsberatung / -information 85 (10,4%) TOP 3 n = 819 Dr. Monika Dr. Monika Düngenheim Düngenheim FH Münster Dekanekonferenz Bonn

41 TOP 5: Berufsfeld Hauswirtschaftsleitung/-management Aufgaben Entwicklung/Fortschreibung/Umsetzung des hauswirtschaftlichen Konzeptes, der hauswirtschaftlichen Dienstleistungen Qualitäts- und Hygienemanagement Personaleinsatzplanung/-führung/-schulung Leitung/Koordination Reinigungsdienst Wirtschaftliche Koordination und Steuerung der Zentralküche Erstellung von Arbeitsplänen, Speise-/Diätplänen Organisation der Speisen- und Getränkeversorgung Erwartungen an Bewerber: Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln, Erfahrungen im Qualitätsmanagement, oft Qualifikation zum Hauswirtschaftlichen Betriebsleiter und Hygienebeauftragten gewünscht Wettbewerb mit ausgebildeten Hauswirtschaftsleitern

42 Arbeitgeber 2012: Hauswirtschaftsleitung/-management Empfehlung für Studienschwerpunkt: Beratung und Dienstleistungsmanagement

43 Gehalt: Hauswirtschaftsleitung/-management Je nach Einrichtung, Aufgaben und Berufserfahrung: ca EUR brutto / Jahr

44 Arbeitsplätze für Oecotrophologen in 2012 Anzahl Stellenanzeigen nach Tätigkeit (n = 818) TOP 8 TOP 7 TOP 10 TOP 9 Öffentlichkeitsarbeit / Kommunikation 24 (2,9%) Projektleitung / -management 27 (3,3%) Schulung / Lehre / Bildung 38 (4,6%) Produktion / Produktentwicklung 57 (7,0%) TOP 6 TOP 6 Hauswirtschaftsleitung / -management 64 (7,8%) Verbraucherberatung / -information 19 (2,3%) TOP 5 TOP 10 Informations-/Wissens-/ Studienmanagement 18 (2,2%) Pharma 18 (2,2%) Redaktion/Journalismus 17 (2,1%) Qualitätssicherung / -management 254 (31,1%) TOP 1 Marketing / Vertrieb / Einkauf / Verkauf 94 (11,5%) TOP 2 Wissenschaft / Forschung 71 (8,7%) Sonstiges 32 (3,9%) TOP 4 Ernährungsberatung / -information 85 (10,4%) TOP 3 n = 819 Dr. Monika Dr. Monika Düngenheim Düngenheim FH Münster Dekanekonferenz Bonn

45 TOP 6: Berufsfeld Produktentwicklung Aufgaben Produktbewertung (analytisch/sensorisch) Produkt-/Rezeptentwicklung (Labor bis Produktion) Optimierung von Produktqualität, Produktionsprozessen, Garergebnissen Machbarkeitsprüfung/Herstellung Produktmuster Verfahrensentwicklung/Prozessoptimierung Anwendungstechnische Betreuung der weiterverarbeitenden Industrie Anwendungsbezogene Grundlagenforschung Erwartungen an Bewerber: Kenntnisse im Lebensmittelrecht, QM/QS- Kenntnisse, gute Englischkenntnisse, oft Ausbildung, z. B. als Bäcker, Metzger, Koch gefordert Wettbewerb z.b. mit Lebensmitteltechnologen/-chemikern

46 Arbeitgeber 2012: Produktentwicklung Empfehlung für Studienschwerpunkt: Lebensmittelwirtschaft

47 Gehalt: Produktentwicklung

48 Berufsporträt: Produktentwicklung Dr. Monika Düngenheim Dekanekonferenz Bonn

49 Arbeitsplätze für Oecotrophologen in 2012 Anzahl Stellenanzeigen nach Tätigkeit (n = 818) TOP 8 TOP 7 TOP 10 TOP 9 Öffentlichkeitsarbeit / Kommunikation 24 (2,9%) Projektleitung / -management 27 (3,3%) Schulung / Lehre / Bildung 38 (4,6%) Produktion / Produktentwicklung 57 (7,0%) TOP 6 Hauswirtschaftsleitung / -management 64 (7,8%) Verbraucherberatung / -information 19 (2,3%) TOP 7 TOP 5 TOP 10 Informations-/Wissens-/ Studienmanagement 18 (2,2%) Pharma 18 (2,2%) Redaktion/Journalismus 17 (2,1%) Qualitätssicherung / -management 254 (31,1%) TOP 1 Marketing / Vertrieb / Einkauf / Verkauf 94 (11,5%) TOP 2 Wissenschaft / Forschung 71 (8,7%) Sonstiges 32 (3,9%) TOP 4 Ernährungsberatung / -information 85 (10,4%) TOP 3 n = 819 Dr. Monika Dr. Monika Düngenheim Düngenheim FH Münster Dekanekonferenz Bonn

50 Arbeitgeber 2012: Schulung / Bildung / Lehre

51 Arbeitgeber 2012: Schulung / Bildung / Lehre

52 Arbeitsplätze für Oecotrophologen in 2012 Anzahl Stellenanzeigen nach Tätigkeit (n = 818) TOP 10 TOP 9 TOP 8 TOP 8 TOP 7 TOP 10 TOP 9 Öffentlichkeitsarbeit / Kommunikation 24 (2,9%) Projektleitung / -management 27 (3,3%) Schulung / Lehre / Bildung 38 (4,6%) Produktion / Produktentwicklung 57 (7,0%) TOP 6 Hauswirtschaftsleitung / -management 64 (7,8%) Verbraucherberatung / -information 19 (2,3%) TOP 5 TOP 10 Informations-/Wissens-/ Studienmanagement 18 (2,2%) Pharma 18 (2,2%) Redaktion/Journalismus 17 (2,1%) Qualitätssicherung / -management 254 (31,1%) TOP 1 Marketing / Vertrieb / Einkauf / Verkauf 94 (11,5%) TOP 2 Wissenschaft / Forschung 71 (8,7%) Sonstiges 32 (3,9%) TOP 4 Ernährungsberatung / -information 85 (10,4%) TOP 3 n = 819 Dr. Monika Dr. Monika Düngenheim Düngenheim FH Münster Dekanekonferenz Bonn

53 Arbeitsplätze für Oecotrophologen in 2012 Anzahl Stellenanzeigen nach Branche Gesundheits- / Fitnessbranche 26 (3%) Verlage / Medien / Agenturen 25 (3%) Mensen / Cafeterien / Kantinen / Gastr. 10 (1%) Catering 24 (3%) KK / Gesundheitsverw. 5 (1%) Altenheime / sonst. Heime 38 (5%) Lebensmittelwirtschaft 292 (35%) Dienstleistungs- / Servicebranche 45 (5%) Krankenhäuser / Kliniken 49 (6%) Sonstige Branche 56 (7%) Pharmabranche 70 (9%) Forschungsinstitute / Hochschulen 70 (9%) Inst. / Org. / Verbände / Gesell. / Vereine 108 (13%) Dr. Monika Düngenheim Dekanekonferenz Bonn n = 819

54 Berufseinstieg und Karriere Berufsorientiert studieren - Arbeitsmarkt beobachten - Jobbörsen / Stellen-Infotheken auswerten => gemäß Anforderungen Arbeitgeber spezialisieren Softskills verbessern, z. B. Team- / Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität / Mobilität, Überzeugungskraft, Engagement (über Praktika, Jobs, Vernetzung ) Kontakte zu potenziellen Arbeitgeber knüpfen - z. B. auf Veranstaltungen und über VDO E Richtig bewerben

55 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Fragen? Verband der Oecotrophologen e.v. (VDO E ) Reuterstr Bonn vdoe@vdoe.de

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