Neues aus dem Marktrestaurant. Kochkurse im Marktrestaurant. uns gemeinsam ein 4- gängiges Menü zu, hinterher von

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1 Neues aus dem Marktrestaurant Kochkurse im Marktrestaurant Schauen Sie uns über die Schulter und bereiten Sie mit uns gemeinsam ein 4- gängiges Menü zu, hinterher von uns serviert und mit dem passenden Wein genießt sich gleich doppelt gut. Ein besonderes Erlebnis, sprechen Sie uns einfach an. Kochkurs 4- Gänge Menü incl. Getränke pro Person 79,00 Begleitperson 4- Gänge Menü ohne Getränke pro Person 44,00 Nächsten Kochkurs Termine: 10. September,- 24. September & 8. Oktober 2016 Reservierung erforderlich! Duft des Südens Freitag, den 24. Juni 2016

2 Traditionelle Französische Fischsuppe in zwei Gängen serviert Sämige Bouillon/Knoblauchsauce/Mimolette Fisch/Wurzelgemüse/ Kartoffeln/ grüner Salat Preis pro Person 32,90 Reservierung erforderlich! Sommerfest im Marktrestaurant Freitag, der 29. Juli 2016, Beginn 19:00 Uhr House und Küchenparty mit Gastköchen aus den Reihen der JRE & Live Musik von Krüger rockt! Genießen Sie ein 12 gängiges Flying Buffet, begleitet von Rock, Swing & Boogie, sowie mit Spitzenweinen aus Österreich & Deutschland Preis pro Person 125,00 (inklusive Aperitif, Wein, Wasser, Espresso)

3 Reservierung erforderlich! Unseren aktuellen Öffnungszeiten im Juni sind wie folgt: Küchenöffnungszeiten: Dienstag bis Samstag: Mittags von 12:00 Uhr 13:30 Uhr Abends ab 18:30 Uhr Sonntag und Montag bleibt unser Restaurant geschlossen. Tel: 08823/

4 Wirtshausküche Menü Alplachs Bayrischer Spargel/ Grapefruit/ Kräuter 15,90 a/ c/d /f / g/ i/ l/ n Spanferkelbauch Paprika/ Rollgerste/ Gulaschsaft`l/ Chorizio 15,90 a/ c/ f/ g/ h/ i/ k/ l/ n Schwarzfederhuhn Kaspressknödel/ Eierschwarmmerl/ Lauch 24,90

5 a/ c/ f/ g/ i/ k/ l/ n Rahmschmarrn Butterkekscreme/ Rhabarber/ Mandelmilch 9,90 a/ c/ e/ g/ h/k/ l Preis pro Person komplett 49,00 Preis pro Person ohne Vorspeise 37,00 Preis pro Person ohne Zwischengang oder Dessert 44,00

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7 Wirtshausküche Suppe von jungen Möhren/ Strauchtomaten/ Chili 7,90 g/ i/ k/f /h/ h/ n Suppe vom Weiderind / Wurzelgemüse / Grießnockerl 6,90 a/ c/ g/ i/ Frühlingssalat mit gerösteten Tiroler Schinken 9,90 a/ c/g/ i/ k/ n/ f kleiner Salat 7,90

8 Bergbauernravioli / Röstzwiebelsud / Alm Käse 13,50 a/ c/ g/ h/ i/ k/ n/ f Hauptgang Portion 16,90 Senfrostbraten vom Weide Ox/ Schmorkartoffeln/ Bohnen 24,90 a/ k/ f /n Gebratene Fischauswahl / gemischte Salate 15,90 a/ b/ d/ e/ f/ i/ k/ n Hauptgang Portion 19,90 Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten Kartoffel- Radieschen Salat / Preiselbeeren 21,90

9 a/ c/ d/ h/ i/ n kleine Portion 18,90 Bäckchen vom Weide OX/ Zitronenpüree/ Vanillemöhre 22,90 a/ c/ f/ g/ h/ i/ k/ n/ l Saibling/ Bärlauchrisotto/ Tomate 24,90 a/ c/e /f

10 Fleischgenuss im Marktrestaurant ein Highlight für Steak Freunde Von den Grain Angus Rindern Rib Eye 250g 38,00 350g 44,00

11 Filetsteak 200g 44,00 300g 54,00 Rumpsteak 250g 34,00 350g 39,00 Serviert mit: BBQ Sauce, Café de Paris Butter, Pfeffersauce, Speckbohnen, knackigen Salat, Schmorkartoffeln

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13 Alpines Genussmenü Rotgarnele Reiscreme/ Wassermelone/ Sauerampfer b/ d/ c/ f/ g/ i /k/ h/ n 17,90 Scholle Gartengurke/ neue kartoffel/ Dill a/ d/ f/ g/ h/ i /k/ l 15,90 / 24,90 Spargelrisotto Spinat/ Landei/ Parmesan a/ c/ f/ g/ i/ k/ l/ j

14 16,90 Rehrücken Kichererbse/ Brokkoli/ Butterpilz/ Pak Choi a/ c/ f/ i/ k/ g 29,90 Rhabarberbuttereis Pistazientopfen/ Grießcreme/Erdbeeren/ Cerealien a/ c/ e/ f/ g/ h/k/ l 10,90 ohne Zwischengang 56,00 / ohne Vorspeise 59,00 / ohne Dessert 64,00

15 Menü komplett Preis pro Person 69,00

16 Dessert Rahmschmarrn/ Butterkekscreme/ Rhabarber/ Mandelmilch 9,90 a/ c/ e/ g/ h/k/ l Kokoseis Kokoscreme/ Ananas/ Schokocrispi 10,90 a/ c/ e/ f/ g/ h/k/ l

17 Blutorangensorbet/ Vanillecrumble 7,90 a/ c/ e/ g/ h/ k/ l Lauwarmer Schokoladenkuchen/ Portweineis 10,90 a/ c/ e/ g/ h/ k

18 Allergene a Glutenhaltiges Getreide/ Weizen/ Roggen/ Gerste/ Hafer/ Dinkel/Karnut/ Hybridstämme und daraus gewonnene Erzeugnisse b Krebserzeugnisse und daraus gewonnene Erzeugnisse c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse f Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose h Schalenfrüchte/ Mandeln/ Haselnüsse/ Walnüsse/ Kaschunnüsse/ Pecanüsse/ Paranüsse

19 Pistazien/ Macadamianüsse oder Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse j Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse k Schwefeldioxid und daraus gewonnene Erzeugnisse l Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse m Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse n Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Bitte Informieren Sie uns vorab über Ihre Unverträglichkeiten um diese zu Berücksichtigen.

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