14. Hähnchen-Spieße (Brochettes de poulet)...4, Gedrillte Froschschenkel mit Knoblauch (Cuisses de grenouilles à l'ail, sel et poivre)...
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- Reinhardt Flater
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 SUPPE (Soupe) 1. Hühnersuppe (Soupe au poulet)...3,00 2. Orientalische Pfeffersuppe (Soupe de poivre Oriental)...3,50 3. Chinesische Knödelsuppe ( Soupe Ravioli chinoise)...3,50 4. Thai Hummersuppe (Soupe de homard thai)...4,50 5. Miso Suppe (Soupe Miso) (Soupe Miso)...4,90 VORSPEISE (APÉRITIF) 10. Hors d'oeuvre vom Chef (Hors d'oeuvre du chef)...8, Frühlingsrollen (Rouleaux de printemps)...3, Vietnamesische Rollen "Nemes" (Rouleaux vietnamiens "nems"...4, Hähnchen-Spieße (Brochettes de poulet)...4, Ravioli mit Granelen gedämpft (Ravioli avec scampis vapeur)...4, Sortiment Gedämpft (Assortiment à la vapeur)...8, Gedrillte Scampi mit orientalischem Pfeffer (Scampi grillé à l'ail)...8, Gedrillte Froschschenkel mit Knoblauch (Cuisses de grenouilles à l'ail, sel et poivre)...7, Tintenfisch mit Salz und Pfeffer (Calamars avec sel et poivre)...7,80 SALAT (SALADE) 20. Salat mit Hühnerstücken (Salade avec des morceaux de poulet)...5, Krabbensalat (Cocktail de crevettes)...6, Chinesischer Salat mit Sojasprossen (Salade chinoise avec des germes de soja)...4,80
2 FISCH UND KRUSTENTIERE (POISSONS ET CRUSTACÉS) 101. Langusten vom Küchenchef (Langoustine façon chef)...14, Gegrillte Scampi mit Knoblauch (Scampi grillé à l'ail)...14, Gebraten Garnelen in Süß saurer Sauce (Crevettes à la sauce aigredouce)...13, Nester von Garnelen mit frischem Gemüse (Nids de crevettes avec des légumes frais...14, Thai Scampi (Scampis Thai)...15, St Pierre Filet mit pikanter sauce (Filet de St Pierre à la sauce piquante)...13, St Pierre thailändisches Filet (Filet de St Pierre Thai)...14, Tintenfisch mit Knoblauch und orientalischem Pfeffer (Calamar avec sel et poivre)...12, Gegrillte Froschbeine mit Knoblauch (Cuisses de grenouille grillées à l'ail)...12,80 ENTE (CANARD) 201.Kantonesische Ente (Canard cantonais)...13, Enten topft Barbecue Soße (scharf)(canard sauce barbecue épicée)...13, Ente in der Pfanne (Canard à la poêle)...13, Pekingente (Canard de Pékin)...13, Ente in Orangensoße (Canard à l'orange)...13, Ente vom Küchenchef (für 2 personen) (Canard façon chef pour 2 personnes)...38,00
3 HUHN SPEZIAL (POULET SPÉCIAL) 301. Hühnernest mit Gemüse (Nid de poulet avec ses légumes)...11, Hühnerfleisch mit Cashewkernen (Poulet aux noix de cajou)...11, Frittiertes Huhn in süß-saurer Soße (Poulet frit à la sauce aigredouce)...10, Huhn mit Ananas in süß-saurer Soße (Poulet à l'ananas à la sauce aigredouce)...10, Huhn in der Pfanne (poulet à la casserole)...11, Huhn Imperial (Poulet impérial)...10, Huhn in Spezialsoße (Poulet en sauce spéciale)...10, Huhn mit acht Kostbarkeiten (Huhn, Rind und Garnelen) (Poulet aux huit trésors (poulet, bœuf et crevettes))...12, Huhn mit curry (Poulet au curry)...10, Huhn mit Thai-Basilikum sauce (Poulet à la sauce basilic Thai)...12, Thai huhn karamellisiert (Poulet caramélisé Thai)...12, Gehacktes süß-saurer Schweinefleisch (Porc haché sauce aigredouce)...10, Schweinefleisch in der Pfanne (Porc poêlé)...11, Familienfreude (La joie de la famille : boeuf, poulet, porc)...11,50 FLEISCH (VIANDE) 401. Pures Rindfleisch mit Zwiebeln (Pur boeuf aux oignons)...11, Rindfleisch in der Pfanne (Boeuf à la casserole)...12, Rindfleisch Curry-sauce (Boeuf sauce au curry)...11,80
4 405. Rindfleisch Imperial (Boeuf Imperial)...12, Thai Rindfleisch (Boeuf Thai)...13,50 NUDELN UND REIS (NOUILLES ET RIZ) 501. Gebraten Nudeln mit Garnelen (Nouilles sautées aux crevettes)...12, Gebraten Nudeln mit Huhn (Nouilles sautées au poulet)...9, Sautierte Nudeln vom Küchenchef (Nouilles sautées façon Chef)...11, Gebraten Nudeln mit Gemüse (Nouilles sautées aux légumes)...8, Kantonesischer Reis (Riz cantonais)...9, Gebratener Reis mit Huhn (Riz sauté au poulet)...8, Gebratener Reis mit Garnelen (Riz sauté aux crevettes)...12, Reis mit sautierteipf Gemüse (Riz sauté aux légumes)...7,95 SPEZIALITÄTEN (SPÉCIALITÉS) 601. Meeres früchte Pfanne (Fruits de mer)...16, Fisch Songzi (Poissons songzi)...15, Hausgemachte Nudeln mit Rindfleisch (Nouilles au boeuf faites maison)...12, Hausgemachte Nudeln mit Hähnchen (Nouilles faites maison avec poulet)...11, Koreanischer Barbecue (minimum 2 Personen) (Barbecue Coréen minimum 2 personnes)...50, Original chinesische Frühlingsrollen (minimum 2 Personen) (Rouleaux de printemps chinois originaux minimum 2 personnes)...40,00
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APERITIFS. Pflaumenwein 10.0 % 0.4 dl 5.5 Schlumberger Rosé Schaumwein 11 % 1 dl 7.5 Sake / Japanischer Reiswein 16.5 % 1.5 dl 11 TEE. Jasmin Tee 7 Grüner Tee 7 BIER. Tsingtao Bier 3.3 dl 6 Singha Bier
MehrInfo & Bestellung: 0721/
Mittagsgerichte - Mo. bis Fr.: 11:30 bis 15:00 Uhr Jeden Dienstag und Donnerstag bieten wir andere Spezialitäten als Mittagsgericht (außer Feiertage). Bei Wahl eines Mittagsgerichtes besteht die Möglichkeit
Mehr2,50 S 1 Fishballsoup With bamboo shoots, Champignons, Carots and Broccoli, spicy* S 2 Wan Tan Suppe
Vorspeisen Starter 1 Pekingsuppe süß-sauer 2,00 1 Pekingsoup sweet-sour 2 Frühlingsrolle mit Hackfleisch & 2,50 2 Springroll with minced meat and vegetables 3 Krabbenchips 1,50 3 Prawn Crackers S 1 Fischballsuppe
MehrMittagsmenü. Lunchtime Specials. M2. Sichuan Duck 5 Knusprige Ente mit frischem Gemüse 8,50. M3. Sweet sour Duck Knusprige Ente mit Ananas, süss-sauer
Mittagsmenü Lunchtime Specials Montag bis Samstag, ausser Feiertag Alle Mittagsmenüs mit Vorspeise: Suppe oder Frühlingsrolle Lunchtime specials with starter: soup or spring roll. M2. Sichuan Duck 5 Knusprige
MehrJasmin Tee 7. Grüner Tee 7
APERITIFS. Pflaumenwein 10.0 % 0.4 dl 5.5 Litchi Sekt 6.7 % 1 dl 8 Sake / Japanischer Reiswein 16.5 % 1.5 dl 11 TEE. Jasmin Tee 7 Grüner Tee 7 BIER. Tsingtao Bier 3.3 dl 6 JUGENDSCHUTZBESTIMMUNGEN. Die
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Suppen 1. Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch und Ei (1) 2,10 2. Sauer-Scharf-Suppe (1) 2,10 3. Sam-Sin-Suppe (Champignons, Huhn und Shrimps) (1) 2,80 4. China-Champignon-Suppe mit Schweinefleisch (1) 2,70 5.
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Salate, Suppen und Vorspeisen Salades, soupes et entrées Bunter Blattsalat mit Kräutern 8.00 Feuilles de salades vertes aux herbes Gemischter Salat mit Croutons 12.00 Salade mêlée aux croûtons Salatsauce
MehrJasmin Tee 7. Grüner Tee 7
APERITIFS. Pflaumenwein 10.0 % 0.4 dl 5.5 Schlumberger Rosé Schaumwein 11 % 1 dl 7.5 Sake / Japanischer Reiswein 16.5 % 1.5 dl 11 Litchi Sekt 6.7 % 1 dl 7.5 TEE. Jasmin Tee 7 Grüner Tee 7 BIER. Tsingtao
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LA CARTE Menu du Périgord 3 Gänge: Suppe (Soupe), Hauptgericht (Plat), Dessert 37,90 Menu gourmand du Périgord 4 Gänge: Suppe (Soupe), Vorspeise (Entrée), Hauptgericht (Plat), Dessert 49,50 5 Gänge: Suppe
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Suppen/Soupes 1 Lauch-Kartoffelsuppe Fr. 7.50 Crème de pommes de terre et poireaux 2 Blumenkohl - Crèmesuppe Fr. 7.50 Crème de choux fleurs 3 Gemüsesuppe Fr. 7.50 Crème de légumes 4 Tomatensuppe Fr. 6.50
MehrVorspeisen. Thai Frühlingsrollen hausgemacht mit Karotten, Lauch und Weißkohl, dazu süß-saure Soße. Knusprig gebackene Garnelen, dazu süß-saure Soße
Vorspeisen 1 BOH BIA... 5,80 Thai Frühlingsrollen hausgemacht mit Karotten, Lauch und Weißkohl, dazu süß-saure Soße 2 GUNG CHUP PAENG TORD... 5,80 Knusprig gebackene Garnelen, dazu süß-saure Soße 3 PLA
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Mittagsmenü mit Tagessuppe An Werktagen (Mo-Fr) von 11:30 15:00 Uhr 170. Rindfleisch in Scheiben gebraten mit verschiedenen frischen 8,50 Gemüsen nach Chop-Suey Art 171. Rindfleisch in Scheiben gebraten
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Vorspeisen 01.Sommerrolle Sommerrolle (Summer roll) Reispapierollen eingerollt mit frischem Salat, Reisnudeln und asiatischen Kräuter, dazu einen hausgemachten Dressing 1,4,11 a. Tofu (tofu) 2,00 b. Hähnchen
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Mittagsteller Von Dienstag bis Samstag 12:00 Uhr 14:30 Uhr, außer an Feiertagen Pekingsuppe, Gemüse Minirollen oder Frühlingsrolle mit Schweinefleisch gibt es zum Essen dazu M1. Gebratener Reis mit Huhn
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Spezialitäten S 1 Acht Schätze (scharf)... 9,60 S 2 Huhn mit rotem Curry àla Thai (scharf)... 9,60 S 3 Trocken geröstetes Hühnerfleisch (scharf)... 9,60 S 4 Riesengarnelen mit Knoblauch und Lauch... 16,20
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