TESTANDO Testleitfaden
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- Erica Busch
- vor 9 Jahren
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Transkript
1 TESTANDO Testleitfaden Bitte den Testleitfaden NICHT öffentlich ausfüllen oder den Test auf dem Smartphone vor Ort machen! Test-Location 089-Bar Maximiliansplatz 5 5 München Küche: keine - Wir schreiben Dich auf die Gästeliste + max. 2 Personen (bitte kurze an die [email protected] an welchem Tag der Test statt findet). Die Info muss Mo. bis Do. und ein Tag vor der Testdurchführung bis 17 Uhr kommen, sonst ist das leider nicht zu machen. - Bitte beschreibe die Barkeeper/innen möglichst genau (Haarfarbe, Haarlänge, besondere Merkmale). Die Angabe z.b. "2 Männer" reicht nicht aus. - Bitte bestelle an allen 5 Bars Getränke (soweit geöffnet) - Bitte bestelle mind. einmal ein Mischgetränk (z.b. Gin-Tonic, Vodka Red Bull) - Bitte notiere Dir die Uhrzeiten, an denen Du die Bestellungen aufgibst - Bitte notiere Dir den bezahlten Rechnungsbetrag an den jeweiligen Bars - Da es keinen Bewirtungsbeleg gibt gehen wir davon aus, dass 80 Euro verzehrt wurden und erstatten pauschal anteilig von 80 Euro. Bitte trage bei der Testabgabe 80 Euro als Rechnungsbetrag ein. - Der Erstattungsbogen ist trotzdem ausgefüllt (ohne Beleg) einzuschicken - Den Barplan findest Du hier: Auf Wunsch des Gastronomen liegt das Mindestalter zur Durchführung dieses Tests bei 23 Jahren. Bei einer Missachtung können wir Deine Auslagen leider nicht erstatten. Testdaten
2 Test-Zeitraum: vom bis Testabgabe: innerhalb von 48 Stunden nach Testdurchführung Testzeit: ab Uhr Testtag: Samstag Verzehrlimit: 80,00 Mindestverzehr: 40,00 Erstattung: 75% Die Testergebnisse werden nicht veröffentlicht, daher erfüllst Du als Tester eine wichtige Aufgabe zur Überprüfung und Verbesserung von Standards und Servicequalität! Mit Deinen Testergebnissen wird konkret in den einzelnen Betrieben gearbeitet, Feedback an die Mitarbeiter gegeben, Schulungen aufbereitet, etc. Es ist daher sehr wichtig, auf größtmögliche Objektivität sowie auf klare und konsistente Antworten und Kommentare zu achten! Wichtig: Bitte behandle alle Informationen vertraulich, verhalte Dich unauffällig wie ein normaler Gast, Du darfst NICHT als Tester erkannt werden. Vor dem Test - Lese Dir die Testfragen vorab durch und erfahre, auf was Du achten solltest. Du findest die Testfragen auf den nächsten Seiten. Während des Tests - Bitte beschreibe die Mitarbeiter hinter der bar (gerade wenn mehrere Mitarbeiter dort arbeiten) möglichst genau (Haarfarbe, Haarlänge, Körpergröße, usw.) - Besuche mindestens einmal die Toilette. Nach dem Test - Gib den Test innerhalb von 48 Stunden nach Testdurchführung ab. - Drucke den Erstattungsbogen aus, unterschreibe diesen. Ein Bewirtungsbeleg ist bei diesem Test nicht nötig. Schicke den Brief ausreichend frankiert an TESTANDO. Bitte den Testleitfaden NICHT öffentlich ausfüllen oder den Test auf dem Smartphone vor Ort machen!!
3 Folgende Fragen sind nach dem Test online zu beantworten: persönliche Angaben Wie viele Personen waren bei dem Test dabei? (Zähle Dich bitte dazu) Bist Du männlich oder weiblich? Und wie waren die Geschlechter Deiner Begleitpersonen? Wie alt bist Du? Wie alt waren Deine Begleitpersonen? Bitte nenne mind. 3 Clubs in München, in die Du noch gerne gehst. Ambiente & Spirit Wie war Dein erster Eindruck beim Betreten der Location? Wie war die Stimmung und das Publikum in der Location? War die Beleuchtung angenehm? (nicht zu hell, nicht zu dunkel)? War die Raumtemperatur angenehm? Wie fandest Du die Musik an dem Abend? Sauberkeit & Einrichtung Waren Außenanlagen, Eingangsbereich und Schaukästen gepflegt? Wie hast Du die Einrichtung empfunden? War die Toilettendame freundlich und unaufdringlich? War die Damentoilette sauber und gepflegt? Waren Spülung und Wasserhahn funktionstüchtig in der Damentoilette? Waren ausreichend Papiertücher und Seife in der Damentoilette vorhanden? War die Herrentoilette sauber und gepflegt? Waren Spülung und Wasserhahn funktionstüchtig in der Herrentoilette? Waren ausreichend Papiertücher und Seife in der Herrentoilette vorhanden? Empfang Zu welcher Uhrzeit standest Du vor der 089Bar? Wurdest Du von den Türstehern freundlich begrüßt? Wie hoch war die Gästefrequenz zu diesem Zeitpunkt beim Empfang? Wie war das Handling an der Garderobe beim Abgeben? 1er Bar
4 Mittel-Bar DJ-Bar 4er-Bar
5 5er Bar Ausgang Wie war das Handling an der Garderobe bei der Abholung? Wurdest Du beim Verlassen der Location freundlich verabschiedet? Abschließender Eindruck Wie bewertest Du abschließend das Preis-Leistungs-Verhältnis Deines Besuchs? Würdest Du die Location Freunden und Bekannten weiterempfehlen? Was hat Dir bei Deinem Besuch am besten gefallen? Was hat Dir bei Deinem Besuch nicht gefallen? Was hätte Dein Erlebnis noch gesteigert?
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