MATTERHORN PLAZA BY ZERMATTERHOF.CH

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1 MATTERHORN PLAZA BY ZERMATTERHOF.CH

2 KALTE GETRÄNKE SOFTDRINKS Valser mit/ohne Kohlensäure 3.3 dl 4.90 Valser mit/ohne Kohlensäure 5 dl 7.00 Valser mit/ohne Kohlensäure 7 dl Coca Cola, Coca Cola Zero 3.3 dl 4.90 Sprite/Fanta 3.3 dl 4.90 Rivella rot/blau 3.3 dl 4.90 Nestea Lemon 3.3 dl 4.90 Kinley Tonic/Bitter Lemon 2 dl 4.90 Schweppes Ginger Ale 2 dl 4.90 Ramseier Süssmost 3.3 dl 4.90 Ramseier Apfelschorle 3.3 dl 4.90 Michel Traubensaft 2 dl 4.90 SPEZIALITÄTEN Fever-Tree Ginger Beer 2 dl 4.50 Zermatterhof Eistee (Alpenkräuter oder Beeren) 2.5 dl 4.50 WARME GETRÄNKE KAFFEE Kaffee, Espresso, Ristretto 4.80 Doppelter Espresso 5.60 Cappuccino 4.90 Latte Macchiato 5.60 Koffeinfreier Kaffee 4.80 TEE Tee (diverse Aromen) 4.70 NICHT-ALKOHOLISCHE GETRÄNKE WARM/KALT

3 1 dl 7.5 dl CHAMPAGNER & SCHAUMWEIN Vin mousseux du Valais, Folie à deux, A. Mathier Champagne, «R» de Ruinart, Brut Champagne, Ruinart, Rosé, Brut WEISSWEIN Schweiz (Wallis) Fendant «Du Ravin», A. Mathier Petite Arvine de Molignon, Les Pyramides, A. Mathier Johannisberg de Chamoson, Rés. des Administrateurs, Cave St. Pierre, Chamoson Heida Heritage, Varone, Sion ROSÉWEIN Schweiz (Wallis) Dôle blanche AOC du Valais, Abbaye de Vétroz SA, Vétroz ROTWEIN Schweiz (Wallis) Dôle de Salquenen «Sang de l Enfer», A. Mathier Syrah, Réserve des Administrateurs, Cave St. Pierre, Chamoson Humagne Rouge, Les Pyramides, A. Mathier Cornalin Clos de Châteauneuf, Jürg Kämpfen, Varone, Sion APERITIF Spritz Hugo Campari Soda 4 cl 9.50 Campari Orange 4 cl Martini rot/weiss 4 cl 9.50 ERFRISCHENDE COCKTAILS Wodka Tonic Gin Tonic White Port (White Port, Limette, Tonic) Mojito oder Caipirinha BIER Calanda 3.3 dl 4.90 Heineken 3.3 dl 6.00 Calanda vom Fass 3 dl 4.90 Calanda vom Fass 5 dl 7.50 Erdinger Weissbier 5 dl 8.00 Erdinger alkoholfrei 3.3 dl 4.90 Strongbow (Golden Apple, Red Berry, Elderflower) 3.3 dl 4.90 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

4 vegetarisch Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt. FRÜHSTÜCK UHR KAFFEE NACH WAHL & GIPFELI 6.80 BIRCHERMÜESLI 5.50 FRISCHER ORANGENSAFT 1dl 4.90 KLEINES FRÜHSTÜCK Mit 1 Kaffee nach Wahl, 1 dl frisch gepresster Orangensaft, Birchermüesli und Gipfeli oder Bagel nach Wahl SESAM-MOHN BAGEL mit Räucherlachsaufstrich mit Tomaten-Kräuter-Aufstrich SNACKS UHR WALLISER HAUSWURST mit Hobelkäse und mit Zwiebel-Chutney HOBELKÄSE mit Zwiebel-Chutney ALPEN-KALBSBRATWURST mit Bergkräutern SESAM-MOHN BAGEL mit Räucherlachsaufstrich mit Tomaten-Kräuter-Aufstrich FLAMMKUCHEN ITALIA mit Sauerrahm, Taggiasca Oliven, Tomaten, Peperoni, jungem Lauch, Basilikum und Parmesan FLAMMKUCHEN LORRAINE mit Speck, Sauerrahm, jungem Lauch und Reibkäse Alle Fleischerzeugnisse sind aus der Schweiz. TAPAS UHR ZUM APERITIF Leccino Oliven aus Apulien 4.50 Ziegenfrischkäse mit Rosmarinhonig und Walnuss auf Roggenbrot Stk Zermatter Hamma mit Melone auf Roggenbrot Stk KAFFEE & KUCHEN UHR KAFFEE & KUCHEN 9.50 für den süssen Moment Fragen Sie unsere Service-Mitarbeiter nach dem aktuellen Kuchen-Angebot. SPEISEN

5 RACLETTE UHR PRO PORTION: 9.00 À DISCRETION: RACLETTE BAGNES 4 In einer idyllischen Berglandschaft liegt die Dorfkäserei von Liddes. Das Bergdorf wird von mehreren Viertausendern umrahmt und befindet sich an der Strasse zum geschichtsträchtigen und berühmten Bergpass «St. Bernhard», welcher den französisch sprechenden Teil des Wallis mit Italien verbindet. Der Walliser Raclette AOC «Bagnes 4» zeichnet sich durch einen unverwechselbaren würzigen Geschmack aus, welcher durch ein milchiges frisches und blumiges Aroma verstärkt wird. RACLETTE WALLIS 65 Die Milchproduktion der Augstbordkäserei Turtmann liegt im Einzugsgebiet rund um das Augstbordhorn. Die Käserei befindet sich am Eingang des wildromantischen Turtmanntals. Der Walliser Raclette AOC «Wallis 65» ist milchig frisch im Aroma, welches durch eine fruchtige Note unterstützt wird. RACLETTE GOMSER 1 Die Käserei «Aletsch-Goms» liegt im Einzugsgebiet des UNESCO Weltnaturerbe «Jungfrau-Aletsch». In einer einzigartigen Naturlandschaft mit dem grossen Aletsch gletscher und dem sonnenverwöhnten Hochtal Goms. Der Walliser Raclette AOC «Gomser 1» ist mild in der Nase und harmonisch würzig im Gaumen. FONDUE UHR KÄSEFONDUE (AB 2 PERSONEN) FONDUE ZERMATTERHOF WALLISER BERGFONDUE KÄSEFONDUE ZERMATTERHOF mit Champagner mit Trüffel mit Steinpilzen mit Safran mit frischen Kräutern Käsespezialitäten mit Leidenschaft zubereitet und, weil es im Sommer in Zermatt am Abend draussen wunderschön ist, serviert auf der Matterhorn Plaza. saycheese! GOES PLAZA