Bildungsprogramm Bezirksbauernkammer Krems 2016/17 Verein Die Bäuerinnen im BEZIRK KREMS

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1 Bildungsprogramm Bezirksbauernkammer Krems 2016/17 Verein Die Bäuerinnen im BEZIRK KREMS Von links: Gebietsbäuerin Gföhl Eva Sinhuber, Bezirksbäuerin Regina Kaltenbrunner, Gebietsbäuerin Mautern Anna Aschauer, Gebietsbäuerin Krems Hermine Busch, Gebietsbäuerin Spitz Petra Eder, Gebietsbäuerin Langenlois Alexandra Zach

2 Vorwort Liebe Funktionärinnen und Mitglieder! Sehr geehrte Damen und Herren! Zuerst möchte ich mich für die zahlreiche Teilnahme an den Kursen und Veranstaltungen der vergangenen Bildungssaison bedanken. Auch die neuen Anmeldungsmöglichkeiten und Zahlungsmodalitäten im Bezirk haben sich gut bewährt, daher wollen wir diese beibehalten. Auch heuer haben wir uns wieder bemüht ein interessantes und vielfältiges Arbeitsprogramm zu erstellen. Bildung war die letzten 40 Jahre ein wichtiges Element in der Bäuerinnenarbeit und wird es auch künftig bleiben. Unsere Bildungsangebote bieten eine gute Möglichkeit, uns innerhalb der Landwirtschaft und mit den nichtbäuerlichen Mitgliedern zu vernetzen. Es muss uns bewusst sein, dass wir so eine gute Gelegenheit haben, den Blick auf unsere Landwirtschaft und unsere bäuerlichen Produkte zu lenken. Viel Freude beim Besuch der Kurse und Veranstaltungen wünscht Regina Kaltenbrunner Bezirksbäuerin Vorschau Tag der Bäuerin 10. Jänner 2017 Langenlois 12. Jänner 2017 Gföhl 17. Jänner 2017 Krems 24. Jänner 2017 Mautern 01. Februar 2017 Spitz Impressum: Eigentümer, Herausgeber und Verleger: Bezirksbauernkammer Krems, Sigleithenstraße 50, 3500 Krems Tel , Fax , Für den Inhalt verantwortlich: Bezirksbäuerin Regina Kaltenbrunner Redaktion und Gestaltung: Gertrude Wimmer Foto: Kaltenbrunner, Wimmer Termin-, Orts- und Programmänderungen vorbehalten! Programm auf Bezirksebene Krems 2

3 Inhaltsverzeichnis Programm auf Bezirksebene Krems... 5 Pralinen... 5 Adventfahrt - Schloss Hof... 5 Klöppeln für Fortgeschrittene und Anfänger... 5 Trachtennähkurs... 6 Gesundheitsgymnastik 1 und Körperkerzen - Workshop... 6 Hausgartl II - Das Nutzgartenjahr für Fortgeschrittene... 7 Auffrischungsschulung Lebensmittelhygiene und Allergeninformation... 7 Rhetorik II - Die Rede. Jetzt sage ich, was Sache ist!... 8 Fremdarbeitskräfte richtig beschäftigen... 8 Programm auf Gebietsebene Gföhl... 9 Selbstverteidigung und Gewaltprävention für Frauen ab 14 Jahren... 9 Selbstverteidigung und Gewaltprävention für Frauen ab 14 Jahren... 9 Motorsägen-Anfängerkurs für Frauen Schnitzel Variationen Thermenfahrt - Linsberg Asia Line Dance für Anfänger und Junggebliebene Musical Schikaneder Vielfältig & Frech - Kuchen vom Blech Erste Hilfe Grundkurs für Kindernotfälle Reine ätherische Öle für ein gesundes Zuhause Aus "Alt" mach "Neu" - Neue Ideen für Dekoration und Gestaltung mit altem Geschirr und Hausrat Die faszinierende Welt der Brennnessel Programm auf Gebietsebene Krems Kreatives Nähen "Handtaschen leicht gemacht" Weihnachtsbasteln mit Nespressokapseln Thermenfahrt Geinberg Körperkerzen- Workshop Körperkerzen- Workshop Thermenfahrt Loipersdorf Schnitzel Variationen Vielfältig & Frech - Kuchen vom Blech Weckerl knusprig & frisch - selbst gebacken Ernährungstrend - vegan und vegetarisch Kreatives Basteln "Kreatives aus Weinrebe"

4 Programm auf Gebietsebene Langenlois Qi Gong "Die Achtzehnfache Methode" Arzneischrank der Natur - Einstieg in die Welt reiner ätherischer Öle Ernährungstrend - vegan und vegetarisch Schnitzel Variationen Vielfältig & Frech - Kuchen vom Blech Gesunde Wirbelsäule - Ergonomie im Alltag Programm auf Gebietsebene Mautern Ernährungstrend - vegan und vegetarisch Digitale Fotografie - Vom Schnappschuss zum aussagekräftigen Foto für Homepage, Betriebsprospekt Kalkulation im Buschenschank Was blüht denn da? Die neuesten Trends für Balkon und Terrasse Programm auf Gebietsebene Spitz Adventfahrt - Schloss Hof Vielfältig & Frech - Kuchen vom Blech Kochen im Dampfgarer Schnitzel Variationen Weinrebenbastelkurs Taschen nähen

5 Programm auf Bezirksebene Krems A C H T U N G Bei den BEZIRKSKURSEN ist nach Anmeldung die Bezahlung auf das Konto bei der Raika Krems IBAN AT erforderlich. Erst nach Eingang des Kursbeitrages ist eine Teilnahme gesichert. Pralinen Zielgruppe: Alle interessierten Frauen, die Köstlichkeiten aus Schokolade herstellen möchten. Kursinhalt: Einführung in die Pralinenwelt Schokolade, Kuvertüre, Temperieren Gemeinsames Herstellen verschiedener Pralinen Verkosten der Kunstwerke Kleiner Imbiss zwischendurch. Box mitnehmen, bequeme Schuhe und Schürze. Teilnehmerzahl: mind. 10 Personen, max. 12 Personen Anmeldung bis bei KV Petra Eder, Tel.: 0676/ Kursnummer: KR Datum: Mo, 21. November Uhr Kursnummer: KR Datum: Do, 17. November Uhr Referentin: Petra Eder 46,00 Euro pro Pers. Bitte auf das Konto IBAN AT einzahlen. Adventfahrt - Schloss Hof Abfahrt: 8 Uhr: St.Michael, B 3: laufend Zustieg bis Krems - Feuerwehr, Hofburg Wien mit Besichtigung, Mittagessen, Adventmarkt Schloss Hof zur freien Verfügung. Abschluss Heuriger, Rückkunft ca. 21 Uhr Anmeldung und Bezahlung bis , KV Petra Eder, Tel.: 0676/ Kursnummer: KR Datum: Sa, 26. November Uhr Kosten: 45,00 Euro pro Person Klöppeln für Fortgeschrittene und Anfänger Kursinhalt: (5 Abende) Anfänger: Mustertuch in Torchontechnik Fortgeschrittene: Brügger Blumenspitze Teil 1 Teilnehmerzahl: mind. 5 Personen, max. 10 Personen Anmeldung bis KV bei Regina Kaltenbrunner, Tel.: 02732/ 73956, Kursnummer: KR Datum: bis Dienstag, Uhr Referentin: Regina Kaltenbrunner 62,00 Euro p.p. Bitte auf das Konto IBAN AT einzahlen. Programm auf Gebietsebene Bezirksebene Krems 5

6 Trachtennähkurs Vorbesprechung: Montag, , 14 Uhr Kursinhalt: wird in der Vorbesprechung vereinbart Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen, max. 12 Personen Anmeldung bis , KV Elisabeth Rohrhofer, Tel.: 02735/8027 Kursnummer: KR Datum: Mo, 9.1. bis , Uhr Referentin: Maria Lukestik 73,00 Euro p.p. Bitte auf das Konto IBAN AT einzahlen. Gesundheitsgymnastik 1 und 2 Kursinhalt: (10 Einheiten) Wirbelsäulengymnastik, Beckenbodengymnastik, Meridian- Dehnungsübungen, gegenseitiges Massieren Mitzubringen: Turnmatte, bequeme Kleidung Teilnehmerzahl: mind. 10 Personen, max. 14 Personen Anmeldung bis : BBK Krems, Frau Wimmer, Tel.: Kursverantwortliche: Christine Klamminger Kurs 1: KR Datum: Do, bis Uhr Kurs 2: KR Datum: Do, bis Uhr Referentin: Ingrid Gärtner 32,00 Euro p.p: Bitte auf das Konto IBAN AT einzahlen. Körperkerzen - Workshop Kursinhalt: Körperkerzen werden auf individuell empfundene Schwachstellen, Akupunktpunkte oder Chakren aufgesetzt. Nach kurzer Zeit tritt eine Tiefenentspannung ein und Energieblockaden werden gelöst. Nach einer Präsentation können die Körperkerzen selber angewendet werden. Jeder Teilnehmer erhält 10 Kerzen. Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen, max. 16 Personen Anmeldung: bis KV Hermine Busch, Tel.: 0676/ Kursnummer: KR Datum: Mo, 13. Februar Uhr Referentin: Gertraud Dittenbach 30,00 Euro pro Person inkl. 10 Kerzen Bitte auf das Konto IBAN AT einzahlen. Programm auf Bezirksebene Krems 6

7 Hausgartl II - Das Nutzgartenjahr für Fortgeschrittene Zielgruppe: Interessierte Frauen und Männer, die grundlegende Kenntnisse zum Hausgarten erlernen möchten. Kursinhalt: Wissen Sie, dass Sellerieduft Kohlschädlinge fern hält und dadurch die Mischkultur ein wesentlicher Beitrag zum Pflanzenschutz ist? Die Merkmale eines typischen Bauerngartens leiten dieses Seminar ein. Außerdem lernen Sie verschiedene Anbausysteme wie Schläge, Fruchtwechselgarten und Modulgarten kennen. Genaueres Augenmerk wird auf die Erstellung eines Mischkulturplanes mit Kräuterunterpflanzung, sowie der Anlage eines Hoch- und Hügelbeetes und den Bau einer Kräuterschnecke gelegt. Biologischer Pflanzenschutz ist in allen Bereichen ein Thema. Kursnummer: KR Datum: Mi, 18. Jänner Uhr Referent: Dipl.-Päd. Wolfgang Funder (LFS Langenlois) 17,00 Euro pro Person inkl. Unterlagen Bitte auf das Konto IBAN AT einzahlen. Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 20 Personen Anmeldung: bis , KV Doris Pauser, Tel.: 0676/ , Auffrischungsschulung Lebensmittelhygiene und Allergeninformation Zielgruppe: DirektvermarkterInnen, BuschenschänkerInnen und Urlaub am Bauernhof-AnbieterInnen, deren Grundschulung Lebensmittelhygiene schon länger (3 Jahre) zurück liegt, gesetzlich verpflichtend. Kursinhalt: Eine regelmäßige Wiederholung der wichtigsten Hygienebestimmung sichert die Qualität der Produktion. In diesem Kurs wird neben den Themen Personalhygiene, Ausstattung der Räume, Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung vor allem der Mikrobiologie und den Krankheitserregern breiter Raum gewidmet. Ein aktueller Schwerpunkt bei diesem Kurs ist die Allergenkennzeichnung die anhand von Beispielen behandelt wird. Teilnehmerzahl: mind. 20 Personen, max. 35 Personen Anmeldung: bis , BBK Krems, Tel.: , Frau Wimmer Kursnummer: KR Datum: Fr, 20. Jänner Uhr Referentin: Ing. Andrea Öhlzelt (LFS Krems) 15,00 Euro pro Person 5,00 Euro f.weitere Person/Betrieb 30,00 Euro f.nicht-landwirte 10,00 Euro f.weitere Pers.NLW Bitte auf das Konto IBAN AT einzahlen. Kursverantwortliche: Dipl.-Päd.Ing. Andrea Öhlzelt, BEd, Programm auf Gebietsebene Bezirksebene Krems 7

8 Rhetorik II - Die Rede. Jetzt sage ich, was Sache ist! Zielgruppe: Funktionärinnen des Vereins,Die Bäuerinnen", sowie interessierte Personen, die Rhetorik I besucht haben Kursinhalt: Sie bekommen Sicherheit für Ihren nächsten Auftritt. Neben dem Aufbau einer Rede, lernen Sie durch die 5-Satzrede eine Struktur in Ihre Anliegen zu bringen. Die Methoden der Vorbereitung einer Rede werden jede Rede zum Erfolg machen. Sie gehen gezielt auf Fragetechniken und Fragetypen ein. Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 15 Personen Anmeldung: bis , BBK Krems, Tel.: , Frau Wimmer Kursnummer: KR Datum: Mo, 20. Februar Uhr Referentin: Huberta Schett 9,00 Euro Funktionärinnen 21,00 Euro Nicht-Funktionärin Bitte auf das Konto IBAN AT einzahlen. Kursverantwortliche: Margit Stummer Fremdarbeitskräfte richtig beschäftigen Zielgruppe: Landwirtinnen und Buschenschänkerinnen Kursinhalt: Übersicht und heikle Rechtsfragen bei der Beschäftigung von Fremdarbeitskräften (Grenzen der freiwilligen Mitarbeit, fallweise Beschäftigung im Buschenschank, Saisonarbeitskräfte) Teilnehmerzahl: mind. 10 Personen, max. 25 Personen Anmeldung: bis , BBK Krems, Tel.: , Frau Wimmer Kursverantwortliche: Eva Rauscher Kursnummer: KR Datum: Di, 21. Februar Uhr Referent: Mag. Wolfgang Dobritzhofer (LK NÖ) Unkostenbeitrag: 5,00 Euro Wird vor Kursbeginn kassiert Im Anschluss findet ihr die Kurse aus dem eigenen Gebiet. Programm auf Gebietsebene Bezirksebene Krems Programm auf Gebietsebene Programm auf Gebietsebene 8

9 Programm auf Gebietsebene Gföhl Selbstverteidigung und Gewaltprävention für Frauen ab 14 Jahren Zielgruppe: Frauen ab 14 Jahren Kursinhalt: Vermittelt werden einfache und effektive Techniken, um auch körperlich überlegene Angreifer abzuwehren. Erkennen und vermeinden von Gefahrensituationen. Richtiges Verhalten und sicheres Auftreten im Ernstfall. Stärkung des Selbstbewusstseins. Rechtliche Situation. Mitzubringen: bequeme Kleidung Referent: Dipl.Tr. Karl Heinz Doppler und Ilse Doppler Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen, max. 16 Personen Anmeldung: bis , KV Eva Sinhuber, 0676/ Kursnummer: KR Datum: Freitag, , Uhr Freitag, , Uhr Freitag, , Uhr Freitag, , Uhr Kursort: Mehrzweckraum der NMS Rastenfeld, 3532 Rastenfeld 88, 42,00 Euro Anmeldung erst gültig nach Bezahlung der Kursgebühr auf das Konto: Die Bäuerinnen Gföhl, AT Selbstverteidigung und Gewaltprävention für Frauen ab 14 Jahren Zielgruppe: Frauen ab 14 Jahren Kursinhalt: Vermittelt werden einfache und effektive Techniken, um auch körperlich überlegene Angreifer abzuwehren. Erkennen und vermeinden von Gefahrensituationen. Richtiges Verhalten und sicheres Auftreten im Ernstfall. Stärkung des Selbstbewusstseins. Rechtliche Situation. Mitzubringen: bequeme Kleidung Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen, max. 24 Personen Referent: Dipl.Tr. Karl Heinz Doppler und Ilse Doppler Anmeldung bis , Judith Purker, 02987/2314 Kursnummer: KR Datum: Freitag, , Uhr Freitag, , Uhr Freitag, , Uhr Freitag, , Uhr Kursort: Turnsaal des Volksschule St.Leonhard, 3572 St.Leonhard Euro Anmeldung erst gültig nach Bezahlung der Kursgebühr auf das Konto: Die Bäuerinnen Gföhl, AT Programm auf Gebietsebene Gföhl 9

10 Motorsägen-Anfängerkurs für Frauen Zielgruppe: Bäuerinnen/Waldbesitzerinnen Kursinhalt: Vormittags: Arbeitssicherheit, Kennenlernen des Gerätes (Gerätekunde) Nachmittags: (je nach Können) Startübungen, Schneidübungen und Arbeitstechnik. Mitzubringen: Sicherheitsschuhe, Arbeitshandschuhe, wenn vorhanden Schnitt-Schutzweste und Motorsäge (wird sonst zur Verfügung gestellt) Teilnehmerzahl: mind. 4 Personen, max. 15 Personen Anmeldung: bis , Anita Führlinger, Tel.: 02716/76679, Kursnummer: KR Datum: Di, 08. November Uhr Kursort: Fam. Fürlinger, Gföhleramt 35, 3542 Referent: DI Michael Gruber (LK NÖ) 40,00 Euro pro Person Anmeldung erst gültig nach Bezahlung der Kursgebühr auf das Konto: Die Bäuerinnen Gföhl, AT Schnitzel Variationen Zielgruppe: Für alle, die sich viele neue Anregungen zum österreichischen Nationalgericht "Schnitzel" holen und die kulinarische Vielfalt kennen lernen möchten. Kursinhalt: Die besten Teilstücke der einzelnen Tierarten für s Schnitzel Woran erkennt man ausgezeichnete Qualität? Moderne Ernährung und Fleisch - kein Widerspruch Tipps für den Einkauf Zubereitung, gemeinsame Verkostung neuer, moderner Schnitzelkreationen Kursnummer: KR Datum: Do, 10. November Uhr, Sigleithenstraße 50, Referentin: Ing. Helga Simlinger 24,00 Euro pro Person Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 15 Personen Anmeldung und Bezahlung bis , KV Ing. Helga Simlinger, Tel.: 02716/6448, Programm auf Gebietsebene Gföhl 10

11 Thermenfahrt - Linsberg Asia Ort: Asia Thermen Resort Linsberg, 2822 Bad Erlach Kosten: 40,00 Euro pro Person (Fahrt und Eintritt incl. Sauna) Anmeldung erst gültig nach Bezahlung der Kursgebühr auf das Konto: Die Bäuerinnen Gföhl, AT Kursnummer: KR Datum: Di, 29. November 2016 Abfahrt: 7.00 Uhr Hauptplatz Gföhl Rückkunft: ca. 20 Uhr Anmeldung bis : Andrea Geitzenauer, Tel.: 0664/ Line Dance für Anfänger und Junggebliebene Zielgruppe: Tanz- und Bewegungsfreudige aller Altersgruppen Kursinhalt: 10 Kurseinheiten je 1,5 Std. (jeden Mittwoch) Linedance kann man in jedem Alter tanzen, stärkt Beine, Rücken und trainiert Merkfähigkeit, fördert Koordination und Gleichgewicht und macht vor allem Spaß. Bitte Schuhe mit glatter Sohle und bequeme Kleidung mitbringen. Teilnehmerzahl: mind. 10 Personen, Anmeldung bis KV Monika Tiefenbacher, Tel.: 0664/ , 02716/8127 Kursnummer: KR GratisSchnupperstunde: Uhr Kursort: s`fritz Cafe (vormals Kirchenwirt) Hauptplatz 8, 3542 Gföhl Referentin: Doris Lang, ACWDA Übungsleiterin 56,00 Euro pro Person 1 Schnupperstunde ist gratis. Nach der 1. Schnupperstunde wird die Kursgebühr kassiert Programm auf Gebietsebene Gföhl 11

12 Musical Schikaneder "SCHIKANEDER - die turbulente Liebesgeschichte hinter der Zauberflöte" ist eine romantische Musical-Komödie über Schauspieler, Sänger, Regisseur, Dichter und Theaterdirektor Emanuel Schikaneder und seine Frau Eleonore Schikaneder. SCHIKANEDER lässt das Publikum hinter die Kulissen der damaligen Theaterwelt blicken. Außerdem erzählt das Musical auf charmante und amüsante Weise die Geschichte der turbulenten Beziehung von Emanuel und Eleonore - einer anfangs jungen, unbekümmerten Liebe, die sich zu einer echt gereiften Partnerschaft mit Höhen und Tiefen entwickelte und Wiens kulturelles Leben maßgeblich beeinflusst hat. Durch das Wirken des wohl schillerndsten Theater-Ehepaares seiner Zeit ist eines der größten Werke der Opernliteratur "Die Zauberflöte" überhaupt erst zustande gekommen. Anmeldung: bis , Michaela Tiefenbacher, Tel. 0664/ Kursnummer: KR Datum: Di, 31. Jänner 2017 Vorstellungsbeginn: Uhr Raimundtheater Abfahrt: Uhr: Lichtenau, FF-Haus Uhr: Gföhl, Park & Ride bei OMV Tankstelle Uhr: Krems - Gneixendorf, Schnitzel Drive in Kosten: 99,00 Euro (Busfahrt, Ticket in Kategorie C) Anmeldung erst gültig nach Bezahlung der Gebühr auf das Konto: Die Bäuerinnen Gföhl, AT Vielfältig & Frech - Kuchen vom Blech Zielgruppe: Für alle, die neue Ideen für die schnelle Herstellung von pikanten und süßen Köstlichkeiten auf dem Blech kennen lernen möchten. Kursinhalt: Kennen lernen diverser Teige: Biskuitteig, Rührteig, Mürbteig, Germteig, Herstellung verschiedener süßer und pikanter Kuchen Vielfältige Variationsmöglichkeiten von Belag und Überguss Viele praktische Tipps und backtechnische Hinweise Gemeinsame Verkostung der Kuchen, die nach dem Backen verzehrfertigt sind. Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 15 Personen Kursnummer: KR Datum: Mi, 15. Februar Uhr, Sigleithenstraße 50, Referentin: Ing. Helga Simlinger 24,00 Euro pro Person Anmeldung und Bezahlung bis , KV Ing. Helga Simlinger, Tel.: 02716/6448, Programm auf Gebietsebene Gföhl 12

13 Erste Hilfe Grundkurs für Kindernotfälle Kursinhalt: KINDERNOTFÄLLE und kleine erste Hilfe Die TeilnehmerInnen sollen befähigt werden, bei Notfällen rasch und richtig zu reagieren. Teilnehmerzahl: mind. 15 Personen, max. 25 Personen Anmeldung bis KV Sandra Feyrter, Tel.: 02716/8963, Kursort: Bezirksstelle Rotes Kreuz, Gföhl Referent/in: wird noch bekanntgegeben Kursnummer: KR Datum: Donnerstag, Donnerstag, Donnerstag, Donnerstag, jeweils von Uhr 65,00 Euro pro Person Anmeldung erst gültig nach Bezahlung der Kursgebühr auf das Konto: Die Bäuerinnen Gföhl, AT Reine ätherische Öle für ein gesundes Zuhause Zielgruppe: Für alle Interessierten. Kursinhalt: Es werden bei dem Vortrag Öle vorgestellt und erklärt, wie und wo sie überall eingesetzt werden können. Anmeldung: bis KV Waltraud Binder, Tel.: 02987/2876 Kursnummer: KR Datum: Di, 21. Februar Uhr Kursort: GH Staar, Wolfshoferamt 38, 3572 St. Leonhard Referentin: Gertraud Hackl, Loiwein Freiwillige Spende Programm auf Gebietsebene Gföhl 13

14 Aus "Alt" mach "Neu" - Neue Ideen für Dekoration und Gestaltung mit altem Geschirr und Hausrat Zielgruppe: Garten- und Blumenfreunde aller Altersgruppen Kursinhalt: Wohin mit alten Häferln und Töpfen? Nicht in den Müll, sondern in den Garten, vor die Haustür, als Dekoobjekt im Haus usw. Bepflanzung und Gestaltung (Stecktechnik) mit Naturmaterialien (diese zum Kurs mitbringen, auch altes Geschirr und alten Hausrat) Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen, max. 15 Personen Anmeldung bis , KV Monika Tiefenbacher, Tel.: 02716/8127, Kursnummer: KR Datum: Mi, 15. März Uhr Kursort: Pfarrheim Gföhl, Oberes Bayernland, 3542 Gföhl Referentin: Elisabeth Veen 23,00 Euro pro Person Anmeldung erst gültig nach Bezahlung der Kursgebühr auf das Konto: Die Bäuerinnen Gföhl, AT Die faszinierende Welt der Brennnessel Zielgruppe: Alle Interessierten Kursinhalt: Eine auf der Welt verbreitete und bekannte Wildpflanze ist die Brennnessel. Sie wächst auf fetten Böden zu prächtigen Exemplaren heran, unbeachtet und unerwünscht. Für die meisten Menschen ist die Brennnessel ein lästiges Unkraut, dabei hätte sie so viele positive Eigenschaften, ein großes Wirkungsspektrum als Heilkraut und unglaubliche Möglichkeiten im kulinarischen Bereich. Lassen Sie sich von der Brennnessel verzaubern und freuen Sie sich auf überraschende Erkenntnisse. Teilnehmerzahl: mind. 15 Personen, max. 20 Personen Kursnummer: KR Datum: Do, 16. März Uhr Kursort: GH Haslinger, Zwettlerstraße 14, 3542 Gföhl Referentin: Helga M. Tenne 5,00 Euro pro Person, (wird vor Kursbeginn kassiert) Anmeldung bis : KV Judith Purker, Tel.: 02987/2314, Programm auf Gebietsebene Gföhl 14

15 Programm auf Gebietsebene Krems Kreatives Nähen "Handtaschen leicht gemacht" Zielgruppe: Interessierte Bäuerinnen, die gerne kreativ sein möchten. Junge Damen, welche die Wertigkeit einer selbst genähten Tasche schätzen. Kursinhalt: Einfache Anleitungen und Gestalten von Stoffhandtaschen. Nähmaschinen vorhanden. Es kann gerne auch die eigene Nähmaschine mitgenommen werden. Stoffe bitte selbst mitbringen. Es besteht die Möglichkeit Stoffe und Dekomaterialien bei der Kursleiterin zu erwerben. Teilnehmerzahl: mind. 7 Personen, max. 10 Personen Anmeldung: bis bei KV Anna Gerstenmayer, Tel.: 0650/ Kursnummer: KR Datum: Do, 10. November Uhr Kursnummer: KR Datum: Do, 10. November Uhr Referentin: Elisabeth Pomaßl 30,00 Euro pro Person ohne Materialkosten Weihnachtsbasteln mit Nespressokapseln Mitzubringen: Nespressokapseln - leer, gewaschen, Schere, Zange Teilnehmerzahl: mind. 5 Personen, max. 15 Personen Anmeldung bis bei KV Regina Kaltenbrunner, Tel.: 02732/73956 Kursnummer: KR Datum: Fr, 18. November Uhr Referentin: Elisabeth Gindler 12,00 Euro pro Person (ohne Materialkosten) Thermenfahrt Geinberg Teilnehmerzahl: max. 50 Personen Anmeldung bis und Bezahlung bei KV Hermine Busch, Tel.: 0676/ , Kursnummer: KR Datum: November 2016 Kosten: 330,00 Euro p.p. Programm auf Gebietsebene Krems 15

16 Körperkerzen- Workshop Kursinhalt: Körperkerzen werden auf individuell empfundene Schwachstellen, Akupunktpunkte oder Chakren aufgesetzt. Nach kurzer Zeit tritt eine Tiefenentspannung ein und Energieblockaden werden gelöst. Diese Entspannungstechnik ersetzt keineswegs medizinische Behandlungen, unterstützt jedoch wesentlich das geistig - seelische und körperliche Wohlbefinden. Jede Teilnehmerin erhält 10 Körperkerzen Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen, max. 16 Personen Anmeldung bis bei KV Hermine Busch, 0676/ Kursnummer: KR Datum: Do, 03. November Uhr Kursort: Cafe Schiller, Großheinrichschlag 9, Referentin: Gertraude Dittenbach 30,00 Euro pro Person (inkl. 10 Körperkerzen) Körperkerzen- Workshop Zielgruppe: Bäuerinnen und Interessierte Kursinhalt: Körperkerzen werden auf individuell empfundene Schwachstellen, Akupunktpunkte oder Chakren aufgesetzt. Nach kurzer Zeit tritt eine Tiefenentspannung ein und Energieblockaden werden gelöst. Diese Entspannungstechnik ersetzt keineswegs medizinische Behandlungen, unterstützt jedoch wesentlich das geistig - seelische und körperliche Wohlbefinden. Jede Teilnehmerin erhält 10 Körperkerzen Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen, max. 16 Personen Referentin: Gertraude Dittenbach Anmeldung bis bei KV Hermine Busch, Tel.: 0676/ , Kursnummer: KR Datum: Di, 14. März Uhr Kursnummer: KR Datum: Di, 14. März Uhr Kursnummer: KR Datum: Di, 14. März Uhr ,00 Euro pro Person (inkl. 10 Körperkerzen) Thermenfahrt Loipersdorf Teilnehmerzahl: max. 50 Personen Anmeldung: bis und Bezahlung bei Hermine Busch, Tel.: 0676/ , Kursnummer: KR Datum: März 2017 Kosten: 200,00 Euro p.p. Programm auf Gebietsebene Krems Programm auf Gebietsebene 16

17 Schnitzel Variationen Zielgruppe: Für alle, die sich viele neue Anregungen zum österreichischen Nationalgericht "Schnitzel" holen und die kulinarische Vielfalt kennen lernen möchten. Kursinhalt: Die besten Teilstücke der einzelnen Tierarten für s Schnitzel Woran erkennt man ausgezeichnete Qualität? Moderne Ernährung und Fleisch - kein Widerspruch Tipps für den Einkauf Zubereitung, gemeinsame Verkostung neuer, moderner Schnitzelkreationen Teilnehmerzahl: mind. 15 Personen, max. 20 Personen Referentin: Ing. Helga Simlinger 24,00 Euro pro Person, Kursnummer: KR Datum: Do, 24. November Uhr Kursort: Hauptschule Els, Anmeldung: bis Brigitte Steindl, Tel.: 02876/218, Kursnummer: KR Datum: Mi, 30. November Uhr Anmeldung: bis Anita Heiderer, Tel.: 0664/ , Kursnummer: KR Datum: Do, 1. Dezember Uhr, Anmeldung: bis Regina Tauber, Tel.: 676/ , Vielfältig & Frech - Kuchen vom Blech Zielgruppe: Für alle, die neue Ideen für die schnelle Herstellung von pikanten und süßen Köstlichkeiten auf dem Blech kennen lernen möchten. Kursinhalt: Kennen lernen diverser Teige: Biskuitteig, Rührteig, Mürbteig, Germteig,_ Herstellung verschiedener süßer und pikanter Kuchen Vielfältige Variationsmöglichkeiten von Belag und Überguss Viele praktische Tipps und backtechnische Hinweise Gemeinsame Verkostung der Kuchen, die nach dem Backen verzehrfertigt sind. Teilnehmerzahl: mind. 13 Personen, max. 20 Personen Referentin: Ing. Helga Simlinger 24,00 Euro pro Person Kursnummer: KR Datum: Do, 9. Februar Uhr Kursort: Hauptschule Els, Anmeldung: bis Brigitte Steindl, Tel.: 02876/218, Kursnummer: KR Datum: Di, 14. Februar Uhr Anmeldung: bis Luise Dingl, Tel.: 02735/8194, Kursnummer: KR Datum: Mi, 15. Februar Uhr Anmeldung: bis Helga Scharf, Tel.: 02732/86092, Programm auf Gebietsebene Krems Programm auf Gebietsebene 17

18 Weckerl knusprig & frisch - selbst gebacken Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, die nach neuen modernen Erkenntnissen Kleingebäck selbst herstellen wollen. Kursinhalt: Kenntnisse erlangen über die Grundteigarten und die Teigführung. Gemeinsames Herstellen und Backen verschiedener Gebäcke (zb Kipferl, Weckerl, Kornis, Herzerl, ) Die Vorteile von selbstgemachtem Gebäck bewusst machen und wertschätzen. Geheimtipps für die Herstellung Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 15 Personen Kursnummer: KR Datum: Fr, 3. März Uhr Referentin: Barbara Resch 46,00 Euro p.p. Anmeldung: bis , KV Regina Tauber, Tel.:0676/ , Ernährungstrend - vegan und vegetarisch Zielgruppe: Alle Interessierten Kursinhalt: Vegane und vegetarische Küche sind die Küchentrends unserer Zeit. Dieser Kurs soll einen kleinen Ein- und Überblick verschaffen und eine passendes Menü zubereitet werden. Teilnehmerzahl: mind. 13 Personen, max. 15 Personen Referent: Christian Hofer (HLF Krems) Anmeldung bei KV: Anita Heiderer, anita.heiderer@aon.at oder 0664/ Kursnummer: KR Datum: Fr, 10. März Uhr Kursnummer: KR Datum: Fr, 17. März Uhr ,00 Euro p.p. Kreatives Basteln "Kreatives aus Weinrebe" Kursinhalt: Basteln und Gestalten mit Weinreben. Arbeitsmaterial vorhanden. Teilnehmerzahl: mind. 8 Personen, max. 10 Personen Referentin: Elisabeth Pomaßl Anmeldung: bis Hermine Busch, Tel.: 0676/ Kursnummer: KR Datum: Di, 21. März Uhr Uhr Kursort: Weinbauschule Krems 33,00 Euro pro Person inkl. Materialkosten Programm auf Gebietsebene Krems 18

19 Programm auf Gebietsebene Langenlois Qi Gong "Die Achtzehnfache Methode" Zielgruppe: Anfänger und Fortgeschrittene. Mitzubringen: Matte, bequeme Kleidung Teilnehmerzahl: mind. 10 Personen, max. 20 Personen Anmeldung: bis KV Alexandra Zach, Tel.: 02985/38316 Kursnummer: KR Datum: Uhr (Fortsetzung ) Kursort: LFS Langenlois, Greenhouse, Am Rosenhügel 15 Referent: Andreas Sturma 82,00 Euro p.p. Arzneischrank der Natur - Einstieg in die Welt reiner ätherischer Öle Zielgruppe: Bäuerinnen und Interessierte Kursinhalt: Was sind reine ätherische Öle und wodurch unterscheiden sie sich zu anderen Ölen. Wie wirken ätherische Öle auf unseren Körper. Anwendungsarten und Möglichkeiten. Vorstellung und Kennenlernen der wichtigsten Öle für ein gesünderes Zuhause Teilnehmerzahl: mind. 10 Personen, max. 20 Personen Anmeldung: Telefonisch bis zum Bäuerinnentag bei KV Pich Eva, 0676/ Kursnummer: KR Datum: Di, 17. Jänner Uhr, Sigleithenstraße 50, Referentin: Kerstin Flöck 17,00 Euro pro Person Ernährungstrend - vegan und vegetarisch Zielgruppe: Alle Interessierten Kursinhalt: Vegane und vegetarische Küche sind die Küchentrends unserer Zeit. Dieser Kurs soll einen kleinen Ein- und Überblick verschaffen und ein passendes Menü zubereitet werden. Teilnehmerzahl: max. 15 Personen Anmeldung: telefonisch bis zum Bäuerinnentag KV Alexandra Zach, Tel.: 02985/38316, Kursnummer: KR Datum: Fr, 27. Jänner Uhr, Sigleithenstraße 50 Referent: Christian Hofer (HLF Krems) 28,00 Euro p.p. Programm auf Gebietsebene Langenlois 19

20 Schnitzel Variationen Zielgruppe: Für alle, die sich viele neue Anregungen zum österreichischen Nationalgericht "Schnitzel" holen und die kulinarische Vielfalt kennen lernen möchten. Kursinhalt: Die besten Teilstücke der einzelnen Tierarten für s Schnitzel. Woran erkennt man ausgezeichnete Qualität? Moderne Ernährung und Fleisch - kein Widerspruch. Tipps für den Einkauf.Zubereitung, gemeinsame Verkostung Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 20 Personen Anmeldung: telefonisch bis , Bäuerinnentag KV Adele Ettenauer, Tel.: 0664/ Kursnummer: KR Datum: Mi, 18. Jänner Uhr Kursnummer: KR Datum: Mi, 18. Jänner Uhr , Referentin: Barbara Resch 24,00 Euro Vielfältig & Frech - Kuchen vom Blech Zielgruppe: Für alle, die neue Ideen für die schnelle Herstellung von pikanten und süßen Köstlichkeiten auf dem Blech kennen lernen möchten. Kursinhalt: Kennen lernen diverser Teige: Biskuitteig, Rührteig, Mürbteig, Germteig, Herstellung verschiedener süßer und pikanter Kuchen. Vielfältige Variationsmöglichkeiten von Belag und Überguss.Viele praktische Tipps und backtechnische Hinweise. Gemeinsame Verkostung der Kuchen. Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 20 Personen Referentin: Barbara Resch Anmeldung: telefonisch bis zum Bäuerinnentag bei KV Eva Pich, Tel.: 0676/ Kursnummer: KR Datum: Mi, 01. Februar Uhr Kursnummer: KR Datum: Mi, 01. Februar Uhr Kursnummer: KR Datum: Do, 2. Februar Uhr , 24,00 Euro p.p. Gesunde Wirbelsäule - Ergonomie im Alltag Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, die sich "gesunde" Bewegungsabläufe bewusst machen wollen. Kursinhalt: Wie gehen wir mit unserem Bewegungsapparat im Alltag um? Praktisches Training von ergonomisch richtigen Bewegungsabläufen und entsprechenden Ausgleichs- und Entspannungsübungen Teilnehmerzahl: mind. 15 Personen, max. 20 Personen Anmeldung: telefonisch bis zum Bäuerinnentag bei KV Irene Parisch, Tel.: 0664/ Kursnummer: KR Datum: Mi, 22. Februar Uhr, Referent: Hubert Lukse (SVB) Unkostenbeitrag: 5,00 Euro p.p. Programm auf Gebietsebene Langenlois Programm auf Gebietsebene 20

21 Programm auf Gebietsebene Mautern Ernährungstrend - vegan und vegetarisch Zielgruppe: Alle Interessierten Kursinhalt: Vegane und vegetarische Küche sind die Küchentrends unserer Zeit. Dieser Kurs soll einen kleinen Ein- und Überblick verschaffen und ein passendes Menü zubereitet werden. Teilnehmerzahl: mind. 13 Personen, max. 15 Personen Anmeldung bis bei der zuständigen Ortsbäuerin Kursnummer: KR Datum: Fr, 13. Jänner Uhr, Sigleithenstraße 50 Referent: Christian Hofer (HLF Krems) 28,00 Euro pro Person Kursverantwortliche: Gebietsbäuerin Anna Aschauer Digitale Fotografie - Vom Schnappschuss zum aussagekräftigen Foto für Homepage, Betriebsprospekt.. Zielgruppe: BuschenschänkerInnen, DirektvermarkterInnen Inhalt: Funktionsweise Digitalkamera, Anforderungen an aussagekräftige Fotos, Anlässe/Motive, praktische Übungen, Bildbesprechung, nachträgliche Optimierung Mitzubringen: Digitalkamera, Speicherkarte, geladene Akkus, Bedienungsanleitung Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen, max. 12 Personen Anmeldung bis bei der zuständigen Ortsbäuerin Kursnummer: KR Datum: Fr, 10. Februar Uhr Kursort: EDV-Raum der Weinbauschule Krems Referent: Ing. Gerald Pfabigan 30,00 Euro pro Person Kursverantwortliche: Ing. Andrea Öhlzelt Programm auf Gebietsebene Mautern 21

22 Kalkulation im Buschenschank Zielgruppe: BuschenschänkerInnen, DirektvermarkterInnen Kursinhalt: Kostendeckende und gewinnbringende Kalkulation von Speisen und Getränken beim Buschenschank sowie von Direktvermarktungsprodukten Mitzubringen für Deckungsbeitragskalkulation: Einkaufsrechnungen (Einkaufspreise), Taschenrechner, Schreibzeug, Speisekarten (Verkaufspreise), gewogene und nicht geschätzte Mengenangaben bei Gerichten (Eventuell Liste von Fixkosten) Teilnehmerzahl: mind. 15 Personen, max. 25 Personen Anmeldung bis bei der zuständigen Ortsbäuerin Kursnummer: KR Datum: Fr, 17. Februar Uhr, Sigleithenstraße 50 Referentin: Dipl.-Päd.Ing. Andrea Öhlzelt, BEd (LFS Krems) 15,00 Euro pro Person Kursverantwortliche: Ing. Andrea Öhlzelt Was blüht denn da? Die neuesten Trends für Balkon und Terrasse Zielgruppe: Bäuerinnen, die Haus und Hof mit Blumen verschönern wollen. Kursinhalt: Auswahl der richtigen Pflanzen für Balkon und Terrasse, richtige Pflege und Düngung, Gestaltungsmöglichkeiten Teilnehmerzahl: mind. 10 Personen, max. 25 Personen Anmeldung bis bei der zuständigen Ortsbäuerin Kursnummer: KR Datum: Di, 28. März Uhr, Sigleithenstraße 50 Referent: DI Gerhard Six (LK NÖ) 5,00 Euro Unkostenbeitrag Kursverantwortliche: Geb.Bäuerin-Stv. Eva Rauscher Programm auf Gebietsebene Mautern 22

23 Programm auf Gebietsebene Spitz Adventfahrt - Schloss Hof Programm: 8.00 Uhr - Abfahrt St.Michael, B 3 - laufend bis Krems Feuerwehr, Hofburg Wien mit Besichtigung, Mittagessen, Adventmarkt Schloss Hof zur freien Verfügung. Abschluss Heuriger, Rückkunft 21 Uhr Anmeldung bis Kursverantwortliche Petra Eder, Tel.: 0676/ Kursnummer: KR Datum: Sa, 26. November Uhr 45,00 Euro p.p. Vielfältig & Frech - Kuchen vom Blech Zielgruppe: Für alle, die neue Ideen für die schnelle Herstellung von pikanten und süßen Köstlichkeiten auf dem Blech kennen lernen möchten. Kursinhalt: Kennen lernen diverser Teige: Biskuitteig, Rührteig, Mürbteig, Germteig, Herstellung verschiedener süßer und pikanter Kuchen Vielfältige Variationsmöglichkeiten von Belag und Überguss Viele praktische Tipps und backtechnische Hinweise Gemeinsame Verkostung der Kuchen, die nach dem Backen verzehrfertigt sind. Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 18 Personen Anmeldung bis , Kursverantwortliche Martina Blauensteiner, Tel.: 02713/78311 Kursnummer: KR Datum: Mo, 9. Jänner Uhr Kursnummer: KR Datum: Di, 10. Jänner Uhr Kursort: Dorfgemeinschaftshaus Mühldorf (bei Feuerwehr) Bergwerkstraße 1 Referentin: Petra Eder 25,00 Euro (ab 15 Personen), 28,00 Euro (bis 14 Personen) Kochen im Dampfgarer Kursinhalt: Garen mit Dampf ist eine der gesündesten Garmachungsmethoden überhaupt. Sie besitzen bereits einen Dampfgarer und möchten neue Rezepte kennen lernen. Dann seien Sie dabei. Am Programm stehen unterschiedliche Suppeneinlagen, Vorspeisen bzw. Beilagen. Als Hauptgericht gibt es Variationen von Fisch, Huhn und mehr. Abschluss mit Süßem. Mitzubringen sind Appetit, gute Laune, Schürze und eventuell Behälter für Speisen (falls nicht alles verspeist wird). Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 15 Personen Anmeldung bis , Kursverantwortliche Elfriede Schöberl, Tel.: 02713/2275 Kursnummer: KR Datum: Di, 14. Februar Uhr Kursort: LFS Ottenschlag, Schloß 1, 3631 Ottenschlag Referentin: BEd Susanne Seidl 34,00 Euro pro Person (inkl.material) Programm auf Gebietsebene Spitz 23

24 Schnitzel Variationen Zielgruppe: Für alle, die sich viele neue Anregungen zum österreichischen Nationalgericht "Schnitzel" holen und die kulinarische Vielfalt kennen lernen möchten. Kursinhalt: Die besten Teilstücke der einzelnen Tierarten für s Schnitzel. Woran erkennt man ausgezeichnete Qualität? Moderne Ernährung und Fleisch - kein Widerspruch Tipps für den Einkauf Zubereitung, gemeinsame Verkostung neuer, moderner Schnitzelkreationen Teilnehmerzahl: mind. 12 Personen, max. 18 Personen Anmeldung bis bei Kursverantwortliche Blauensteiner Martina, 0680/ , 02713/78311 Kursnummer: KR Datum: Di, 21. Februar Uhr Kursnummer: KR Datum: Di, 21. Februar Uhr Kursort: Dorfgemeinschaftshaus Mühldorf (bei Feuerwehr) Bergwerkstraße 1 Referentin: Ing. Helga Simlinger 25,00 Euro p.p. Weinrebenbastelkurs Kursinhalt: Basteln und Gestalten mit Weinreben, Arbeitsmaterial vorhanden Teilnehmerzahl: mind. 8 Personen, max. 10 Personen Anmeldung: bis Kursverantwortliche Elfriede Schöberl, Tel.: 02713/2275, Referentin: Elisabeth Pomaßl 34,00 Euro pro Person Kursnummer: KR Datum: Mo, 27. Februar Uhr Kursnummer: KR Datum: Mo, 27. Februar Uhr Kursort: Weingut Schöberl Pichlhof, In der Spitz 1, 3620 Spitz Taschen nähen Kursinhalt: Taschen nach individuellen Wunsch Mitzubringen: Stoffe, Nähseiden, Knöpfe und verschiedenes Dekomaterial Teilnehmerzahl: mind. 8 Personen, max. 10 Personen Referentin: Elisabeth Pomaßl Anmeldung: bis bei Kursverantwortliche Marianne Trastaller, 0664/ , leo.trastaller@aon.at Kursnummer: KR Datum: Do, 9. März Uhr Kursnummer: KR Datum: Do, 9. März Uhr Kursort: Vießling 27,3620 Spitz 33,00 Euro p.p. Programm auf Gebietsebene Spitz Programm auf Gebietsebene 24