WEINFREUNDSCHAFTEN APRIL 2017

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1 IPHOFENS HIGHLIGHT 2017 VIII. IPHÖFER WEINFREUNDSCHAFTEN APRIL 2017 Samstag Uhr Sonntag Uhr

2 SEHR GEEHRTE GÄSTE, LIEBE WEINFREUNDINNEN UND WEINFREUNDE, endlich ist es wieder soweit, es ist wieder Weinfreundschaften-Zeit. Die 8. Iphöfer Weinfreundschaften sind der ideale Frühlingsauftakt und geben den Startschuss zum Bummeln und Genießen durch unsere Weinstadt. Alle zwei Jahre kann man Iphofen besonders genussvoll erleben. Unsere Winzer, Gastgeber, Gästeführer, Einzelhändler und die Vinothek präsentieren sich Seite an Seite mit Weingütern, Chocolatiers, Künstlern, Köchen, Käsespezialisten und vielen Freunden des guten Geschmacks. In der Vinothek schmecken Sie rein in den neuen Jahrgang 2016 und die Gästeführerinnen Weinerlebnis Franken bieten Seminare Weinwissen für Einsteiger & Genießer. Abends erwartet Sie Kulinarisches und Musikalisches unter dem Motto: Sonne, Mond und Schorle oder genussvolle Menüs in der Gastronomie. Das Knauf-Museum zeigt seine Sonderausstellung GLÜCK AUF Der Bergbau und das weiße Gold. Entdecken und versuchen Sie die leckeren Kombinationen und Variationen rund ums Thema Wein und vertiefen Sie im gastfreundlichen Iphofen Ihre Freundschaft zu unserer Weinstadt, unseren Winzern und Wirten und vor allem zu unseren Weinen. Viele Grüße und zum Wohl! ICH BIN EIN WEINFREUND J. Mend Weinfreund und 1. Bürgermeister der Weinstadt Iphofen

3 GEHEN SIE AUF SPURENSUCHE Nimm mich zur Hand, wenn Du die Weinfreundschaften entdecken willst. 4 5

4 WIR SIND DABEI SHUTTLE Jeweils Samstag und Sonntag LINIE 1 Haltestelle Vinothek Iphofen Kirchplatz 7 Samstag ab Uhr und Sonntag ab Uhr zu jeder vollen Stunde zu den Weingütern Popp und Mend LINIE 2 Haltestelle Vinothek Iphofen Kirchplatz 7 Parkplatz am Einersheimer Tor und Bushaltestelle Winzerkeller Bahnhofstraße Samstag ab Uhr und Sonntag ab Uhr immer um halb zum Weingut Emmerich SEHENSWÜRDIGKEITEN IPHOFENS Rathaus Geschichtsscheune Einersheimer Tor Pesttor mit Zentturm Mainbernheimer Tor Rödelseer Tor Knauf-Museum GASTRONOMIE Neunundneunzger Kulinarium Gasthof Goldene Krone MainWein - Bistro Vinothek Restaurant Zehntkeller Iphöfer Franzenbäck WEINGÜTER Winzerkeller Dozenten für Wein- und Genusskultur Winzerhof Emmerich Weingut Hans Wirsching Weingut Thomas Mend Weingut Ernst Popp Naturlandweingut Bausewein Weingut Ilmbacher Hof Weingut Johann Arnold Weingut Zehntkeller Silvaner Weingut Seufert Weingut Johann Ruck EINZELHANDEL Schmuck-Design-Galerie Jürgen Dümmler Blumenhaus & Café Holzheimer Art und Design Fischers Antiquarium Jutta Huhn. Die Goldschmiede Foodheart Antiquitäten im Ort W. Heckner Infostand der Gästeführer 6 7

5 PROGRAMM Samstag von Uhr und Sonntag von Uhr ist es Zeit für Genusswandeln in Iphofen. Mehr als 20 Stationen laden ein, die Weinvielfalt in der historischen Altstadt und am Rande der Weinberge zu erleben. Erfahren Sie mehr über interessante Weinkombinationen! Freitag, 7. April Weinkulinarischer Genuss in der Gastronomie Uhr Get-together in der Vinothek Samstag, 8. April Uhr Rundgang zu den Gastgebern, Winzern, Einzelhandel und Vinothek Kurzseminare Weinwissen für Einsteiger & Genießer der Weindozentinnen in der Vinothek Sonne, Mond und Schorle mit den Weinfreunden Weingut Weigand und Weingut Gebr. Müller. Wir laden Sie ein, bei elektronischer Tanzmusik die Freundschaft zu feiern und mit uns anzustoßen. Ab Uhr im Garten des Silvaner Weingutes Seufert, Bahnhofstr. 33 Sonntag, 9. April Uhr Rundgang zu den Gastgebern, Winzern, Einzelhandel und Vinothek Kurzseminare Weinwissen für Einsteiger & Genießer der Weindozentinnen in der Vinothek An allen drei Tagen Uhr Sonderausstellung GLÜCK AUF! - Der Bergbau und das Weiße Gold im Knauf-Museum NEUNUNDNEUNZGER KULINARIUM Iphöfer Bio Charolais Rind Pfarrgasse 18 Tel / Genießen Sie Iphofens Premiumrind von Kopf bis Schwanz in vielen leckeren Gerichten. Von T-Bone Steaks über Leber, Gulasch und verschiedenen Bratwürsten ist alles geboten. Waldhof Iphofen Familie von Crailsheim Waldhof Iphofen Tel / GASTHOF GOLDENE KRONE Fisch Wild Wein im Dreiklang! Marktplatz 2 Tel / Sa. ab Uhr: 5-Gänge-Menü mit ausgesuchten Weinen und Aperitif. Reservierung erbeten unter / MAINWEIN BISTRO & WINZERKELLER Unsere Jungwinzer im MainWein-Bistro MainWein-Bistro Pfarrgasse 24 Tel / Winzerkeller Bahnhofstr. 52 Tel / Erleben Sie die Weinkreationen unserer jungen Winzer. Verkostungen unserer jungen Weine ganztägig. 8 9

6 VINOTHEK IPHOFEN Frisch aus dem Fass Kirchplatz 7 Tel / Verkosten und schmecken Sie rein in den neuen Jahrgang 2016! Lernen Sie die Winzer hinter den Weinen kennen und erfahren Sie mehr über die authentischen und innovativen Franken(weine)! Jungfernwein Verkosten Sie als Erste, ganz exklusiv, den ersten Ertrag des Iphöfer Geschichtsweinbergs. 7 Winzer 13 Weine: Weingut Barth Weingut Claußen-Wintzheimer Weingut Emmerich Weingut Juliusspital Würzburg Weingut Johann Ruck Silvaner Weingut Seufert Iphöfer Bergwinzer Sie treffen die Winzer am Sa. von Uhr und am So. von Uhr bei uns in der Vinothek! WINZERHOF EMMERICH Geräuchert, Geröstet, Gereift! Pikante Geschmackserlebnisse Einersheimer Str. 47 Tel / Genießen Sie feine Spezialitäten aus Rauch, vielseitigen Röstgenuss & außergewöhnliche Weine! Sa. und So. jeweils Uhr: Kleiner Sensorik-Exkurs: Farbspiel, Duft und Geschmack (ca Min., Teilnehmerzahl begrenzt) Heiko Dilger Turmkämmerla-Weinbar-Eventlocation Hauptstr Herzogenaurach Tel / WEINGUT HANS WIRSCHING Unser Twin-Winery-KISHOR deutsch israelische Freundschaft Ludwigstr. 16 Tel / Verkostung von Weinen aus unserem Partner-Weingut im westlichen Galiläa. Twin-Winery-KISHOR WEINGUT THOMAS MEND Eichelschwein neu entdeckt Weinbergstr. 13 Tel / Schmecken Sie den neuen Wein-Jahrgang zu Eichelschwein gezupft und gerollt. Jörg Hailer aus Neumarkt, Betreiber der Kochschule Petitfour, zu Gast bei uns auf dem Weingut. Kochschule Petitfour - Jörg Hailer Sengenthaler Weg Neumarkt i.d. Opf. Tel /

7 WEINGUT ERNST POPP Frisch, frech und fruchtig Rödelseer Str. 14 / 15 Tel / Heimische Äpfel und Säfte und die ersten, fruchtigen 2016er Popp-Weine. Kuchenvariationen von Apfel und Wein und Kaffee. Überraschungen von der Schokolade. Obsthof Zörner Am Obstgarten Dettelbach- Bibergau Tel / Süße Manufaktur Klaus Friederich Neuwiesenweg Pfarrkirchen Tel / NATURLANDWEINGUT BAUSEWEIN Käse und Wein 100% Bio 100% Geschmack Breite Gasse 1 Tel / Bio-Käsegerichte in unserer Weinstube. Fr Uhr, Sa. von Uhr und So. von Uhr So. um Uhr und Uhr Käse-Wein-Verkostung mit den Käsespezialisten aus Creglingen. Den ganzen Sonntagnachmittag sind wir für die Verkostungen da. Küche erst ab 17 Uhr. Käsehandel Lang & Breit Seldeneck Creglingen Tel / DOZENTEN FÜR WEIN- UND GENUSSKULTUR IN DER VINOTHEK Weinwissen für Einsteiger & Genießer Evelyn Hatzung Tel / Ruth Holfelder Tel / Kurzseminare der Weindozentinnen in der Stuckstube der Vinothek. Sa. und So Uhr: Die Aromatik des Weines Schmeckt Wein wirklich nach Pfirsich, Mango oder Cassis? Wie lässt sich der Wein überhaupt beschreiben? Schärfen Sie bei spannenden Experimenten Ihren Geruchsinn, erkennen, erspüren und erinnern Sie vielfältige Aromen! So Uhr: Weinfranken, das Land des Bocksbeutels stellt sich vor: Spannendes, Interessantes und Wissenswertes aus Frankens Geologie, Weinklassifizierung und Weinbereitung Grundlegendes für jeden Weinfreund

8 WEINGUT ILMBACHER HOF Keuper-Connection back to the roots Lange Gasse 36 Tel Drei junge dynamische Weingüter stellen Ihren Geschmack vom Keuper vor würzig, mineralisch, überraschend. Leckeres gibt es vom Foodtruck Küchen-Dampf aus Würzburg: Handgeschabte Spätzle frisch vom Brett mit Schweizerkäse und knusprigen Röstzwiebeln. Weingut Martin Ziegelanger Zeil am Main Tel / Weingut Hillabrand Haus-Nr Hüttenheim Tel / WEINGUT & WINZERHOF JOHANN ARNOLD Wein aus dem NaturSteinFass Sylvaner10 7 Lange Gasse 26 / 28 Tel / Verkostungen von Weinen aus dem Granitfass und ganz neu aus dem HolzEi! STEINFASS Wittenbauer & Hällmayer GbR Luitpoldplatz Deggendorf Tel / WEINGUT & RESTAURANT ZEHNTKELLER Flammkuchen & feine Weine Restaurant: Bahnhofstr. 12 Tel / Weinfreundschaften-Menü im Restaurant Weingut: Am Stadtgraben West 34 Kellereiführung drei Stockwerke tief unter der Erde. Lernen Sie die Weine aus biologischem Anbau und das Weingut kennen und genießen Sie die Flammkuchen der Familie Düll aus Krassolzheim! Kellereiführung Sa und Uhr So und und Uhr Familie R & S Düll Weinbau und Gasthaus Krassolzheim Sugenheim Tel /

9 SILVANER WEINGUT SEUFERT Burger & Wein Bahnhofstr. 33 Tel: / Sa. und So Uhr: Probieren Sie die kulinarische Burgervielfalt mit einer feinen Auswahl an Weinen aus dem Weingut Gebr. Müller, Weingut Weigand und dem Silvaner Weingut Seufert Sa. um 14.00, und Uhr: Wir laden Sie herzlich ein mit uns in der Showküche die verschiedenen Kombinationen aus Wein und Burgern zu genießen 15,00 /Pers. inkl. 3 Weinen und Probierburgern, nur mit Voranmeldung unter: 0152 / Q-Burger & Bar Marktstr Kitzingen Sa. ab Uhr im Garten des Weingutes: Sonne, Mond und Schorle mit den Weinfreunden Weingut Weigand und Weingut Gebr. Müller. Wir laden Sie ein, bei elektronischer Tanzmusik die Freundschaft zu feiern und mit uns anzustoßen. Wir freuen uns auf Sie! WEINGUT JOHANN RUCK Wir lassen die Puppen tanzen Marktplatz 19 Tel / Weinfreund & Puppenspieler Thomas Glasmeyer zu Gast im Weingut Johann Ruck Sa Uhr: Puppenausstellung und Präsentation der Top-Weine aus den letzten Jahren. Der Puppenspieler wird anwesend sein. So. ab Uhr: Puppentheater in der Kelterhalle, Heringsgasse 4 Piccolo teatro espresso Thomas Glasmeyer: Die wundersame Geschichte vom Ritter Valentin Gundelfinger I + II Familientheater ab 4 Jahren, Karten bereits im Vorverkauf im Weingut erhältlich: Kinder 4,00, Erwachsene 6,00 Thomas Glasmeyer Frauenlandstr. 12b Würzburg Tel /

10 SCHMUCK DESIGN - GALERIE JÜRGEN DÜMMLER 25 Jahre Schmuck-Galerie-Iphofen Geräthengasse 20 Tel / BLUMENHAUS & CAFÉ HOLZHEIMER Begrüßen Sie bei uns den Frühling im Café und Blumenhaus Ludwigstr. 15 Tel / ART & DESIGN Natürlich Schönes fürs Leben Dora Groza Julius-Echter-Platz 9 Tel / Mundgeblasene Glaskunst für den Tisch und für den Garten. Handgefertigter Schmuck aus unterschiedlichen Materialien für Festliches und jeden Tag. Kunstausstellung und Malerei antik und modern. Holzmanufaktur Guido von Thun Am Sternbach Markt Bibart Tel / Funktionale und dekorative Designkunst für kulinarische Anlässe handgefertigt aus fast vergessenen heimischen Akzenthölzern. FISCHERS ANTIQUARIUM Wein In Glas Motiv und anderen Zuständen Lange Gasse 4 Tel Weingläser, Literatur, Antiquitäten, Kunst mit Wein aus Wein und um Wein herum. Weingut von der Tann Birklinger Str Iphofen Tel / JUTTA HUHN. DIE GOLDSCHMIEDE Perlen Schätze aus dem Meer Lange Gasse 21 Tel / und 0160 / Große Auswahl an Perlen in unterschiedlichen Qualitäten lose und arrangiert in edlen Schmuckstücken. Hausgebeizte Lachshäppchen & fränkischer Secco. Bettina Graber-Reckziegel Tunnelstr Vorra Tel / BIO-BÄCKEREI, KONDITOREI & CAFÉ DER IPHÖFER FRANZENBÄCK Brot, Wein & Praline lecker vom Iphöfer Bio-Bäcker Maxstr. 27 Tel / Kleine Weinprobe mit herzhaftem Holzofenbrot, knusprigem Weingebäck und feiner Praline. Für die süßen Genießer: verlockende Tortenauswahl und Kaffeevariationen. Sa Uhr + So Uhr moderiert die Iphöfer Weinprinzessin Marie-Luise I. die kleine Weinprobe

11 FOODHEART Leckereien von kleinen Manufakturen Marktplatz 26 b Tel / Süße und herzhafte Crêpes, Kaffee und Kuchen. Kreative Holzarbeiten Benkert Brunnengasse Priesendorf Tel / Schwedor s Whisky, Beer & Spirits Krassolzheimer Str Nenzenheim Tel / ANTIQUITÄTEN IM ORT W. HECKNER Raritäten, Antiquitäten und ein Glaserl Wein Kunstbetrachtung in der Galerie W. Heckner Mittelgasse 11 Tel / FRÄNKISCHE FEINSCHMECKER MESSE INFOSTAND DER GÄSTEFÜHRER Informationen rund um Iphofen und die Weinfreundschaften am Marktplatz PROBIEREN, SCHMECKEN, EINKAUFEN, ESSEN & TRINKEN Karl-Knauf-Halle Winzer Wirte & Köche Vinothek Altstadt 20

12 UNSERE SPONSOREN EIN DANK AN UNSERE SPONSOREN

13 Der Bahnhof Iphofen mit neuem Park+Ride Parkplatz ist in den Verkehrsverbund Großraum Nürnberg (VGN) und den Verkehrsverbund Mainfranken (VVM) integriert. Er bietet 180 Stellplätze und eine WC Anlage. Für Fahrten in den VGN-Raum gilt der Verbundtarif, alle Verkehrsmittel können mit einem einzigen Fahrausweis genutzt werden. Nähere Infos erfahren Sie unter oder Weitere Informationen zum detaillierten Programm: Tourist Information Iphofen Kirchplatz Iphofen Tel / Fax / tourist@iphofen.de