Carpaccio di Manzo su Rucola e Parmigiano... 12,50 Mariniertes Rinderfilet mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan

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Helene Gerburg Baumann
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Aperativi Martini bianco, rosso oder dry..... 5 cl 5,00 Sherry medium oder dry... 5 cl 4,00 Punt e Mes 1..... 4 cl 5,00 Cynar 1... 4 cl 4,00 Campari 1 Soda mit Mineralwasser.

.... Glas 6,50 Aperol-Spritz Aperol mit Prosecco und Mineralwasser.. 0,20 l 7,50 Hugo Prosecco mit Holundersirup und frischer Minze.

10,50 Vorspeisenvariation nach Art des Hauses Carpaccio di Manzo su Rucola e Parmigiano...... 12,50 Mariniertes Rinderfilet mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan Carpaccio di Salmone.

1 Aperativi Martini bianco, rosso oder dry cl 5,00 Sherry medium oder dry... 5 cl 4,00 Punt e Mes cl 5,00 Cynar cl 4,00 Campari 1 Soda mit Mineralwasser ,20 l 6,50 Campari 1 Orange mit Orangensaft.. 0,20 l 6,50 Prosecco di Valdobbiadene italienischer Sekt, trocken.. 0,10 l 5,00 Prosecco-Aperol Glas 6,50 Aperol-Spritz Aperol mit Prosecco und Mineralwasser.. 0,20 l 7,50 Hugo Prosecco mit Holundersirup und frischer Minze... 0,20 l 7,50 Bitterino 1 alkoholfreier Aperitif, pur oder mit Mineralwasser.. 0,10 l 4,00 Antipasti Antipasto Misto»La Cantina«. 10,50 Vorspeisenvariation nach Art des Hauses Carpaccio di Manzo su Rucola e Parmigiano ,50 Mariniertes Rinderfilet mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan Carpaccio di Salmone ,50 Mariniertes Lachs-Carpaccio auf Zitronen-Sauce Carpaccio di tonno ,00 Thunfisch-Carpaccio, Olivenöl und Rosenpfeffer Vitello Tonnato ,50 Dünne Scheiben vom Kalbsrücken in Thunfischkaperncreme Mozzarella di Bufala con Pomodorini e Basilico ,90 Frische Büffelmozzarella aus Brandenburg mit Cherrytomaten

2 Zuppe Zuppa di Patate e Tartufo ,50 Kartoffel Cremesuppe mit Trüffelöl Crema di Pomodoro ,50 Tomaten Cremesuppe Zuppa Fagioli ,50 Bohnensuppe Minestrone ,50 Italienische Gemüsesuppe Insalate Salata mista ,50 Gemischter Salat mit Cherrytomaten Insalata di Rucola, Parmigiano, Pomodorini e Pinoli ,50 Rucola Salat mit Cherrytomaten und gehobeltem Parmesankäse Insalata Pomodori e Cipolle.... 8,50 Tomatensalat mit Zwiebeln Insalata della Casa ,50 Salat nach Art des Hauses mit Balsamico-Vinaigrette Insalata con Scampi... 12,50 Großer gemischter Salat mit gebratenen Großgarnelen und Fenchel Formaggi Formaggi Misti... 9,50 Auswahl an italienischem Käse, serviert mit Fruchtsenf

3 Pesce Filetto di Orata ,50 Filet von der Dorade in Rosmarin Knoblauch Scampi alla Mediterranea ,50 Gebratene Großgarnelen nach sizilianischer Art mit Olivenöl, Knoblauch und Cherrytomaten Scampi allo Zafferano... 25,50 Gebratene Großgarnelen in Safran Creme und Minze Scampi alla Griglia ,50 Großgarnelen vom Grill mit kaltgepresstem Olivenöl Salmone in Crosta ,50 Medaillons vom Island Lachs mit Dijon Senf überbacken Alle Fischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert. Sehr geehrte Gäste, Unser Ristorante bietet Ihnen täglich Frische Fischspezialitäten aus Fluss und Meer. Bitte informieren Sie sich an unserer Vitrine über unser tagesaktuelles Angebot an frischen Fischen, Krustentieren und Meeresfrüchten. Das Personal gibt Ihnen Empfehlungen und berät Sie bei der Auswahl des passenden Weins, der Küchenchef erfüllt gerne Ihre Wünsche!

4 Carne Scaloppine al limone ,50 Kalbsmedaillon mit Zitronensauce Saltimbocca alla Romana ,50 Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce Scaloppine di Vitello alla Sorrentina ,50 Kalbsfiletmedaillons mit Cherrytomaten, Mozzarella und Basilikum Filetto di Vitello al Marsala ,50 Kalbsfiletmedaillons im Speckmantel, mit Pinienkernen und Marsalasauce Filetto di Manzo... 23,50 Rinderfiletmedaillons mit kaltgepresstem Olivenöl und Knoblauch Filetto di Manzo alla Griglia... 24,50 Argentinisches Filetsteak vom Grill Filetto di Manzo al Pepe verde.. 26,00 Argentinisches Filetsteak mit grüner Pfeffersoße Chateaubriand für zwei Personen... 28,50 p.p Alle Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.

5 Pasta Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino ,50 Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (pikant) Spaghetti al Pomodoro... 9,50 Spaghetti mit Cherrytomatensauce Penne all Arrabbiata... 9,50 Kurze Nudeln mit pikanter Tomatensauce Linguine Vegetariana ,50 Feine Bandnudeln mit Gemüse und eigener Sauce Tagliatelle al Salmone ,50 Hausgemachte Bandnudeln mit Lachsstreifen und Zucchini Weißwein Kräutersoße Penne»La Cantina« ,50 Kurze Nudeln mit Filetspitzen und frischen Champignons Linguine con Scampi ,50 Feine Bandnudeln mit Garnelen und Zucchinistreifen

6 Bevande calde Kaffee Hag Tasse 2,50 Kaffee Tasse 2,50 Espresso..... Tasse 2,50 Doppio Espresso Tasse 4,50 Espresso Corretto Tasse 4,50 Latte Macchiato Glas 4,00 Cappuccino Tasse 3,00 Cioccolata calda Tasse 3,50 Tee verschiedene Sorten..... Tasse 2,50 Bevande fredde Selters Leicht Mineralwasser medium.... Fl. 0,25 l 2,80 Selters Leicht Mineralwasser medium.... Fl. 0,75 l 5,50 Selters Naturell stilles Mineralwasser..... Fl. 0,25 l 2,80 Selters Naturell stilles Mineralwasser... Fl. 0,75 l 5,50 San Pellegrino Mineralwasser... Fl. 0,25 l 3,00 San Pellegrino Mineralwasser... Fl. 0,75 l 5,90 Panna stilles Mineralwasser.... Fl. 0,25 l 3,00 Panna stilles Mineralwasser.... Fl. 0,75 l 5,90 Coca-Cola 1, ,20 l 2,80 Coca-Cola Light 1,2, ,20 l 2,80 Fanta 1, ,20 l 2,80 Spezi 1,2, ,20 l 2,80 Schweppes Tonic Water 3... Fl. 0,20 l 3,00 Schweppes Bitter Lemon 3... Fl. 0,20 l 3,00 Schweppes Ginger Ale 1, Fl. 0,20 l 3,00

7 Malztrunk... Fl. 0,33 l 3,00 Apfelsaft.... Fl. 0,20 l 2,70 Orangensaft... Fl. 0,20 l 2,70 Kirschnektar... Fl. 0,20 l 3,00 Tomatensaft... Fl. 0,20 l 3,00 Saftschorle Mischgetränk.... Fl. 0,20 l 2,50 Birre Radeberger vom Fass... 0,30 l 3,00 Radeberger vom Fass... 0,50 l 4,90 Schöfferhofer Weizenbier... Fl. 0,50 l 4,50 Kristall, Hefe oder Hefe alkoholfrei Clausthaler extra herb alkoholfreies Bier..... Fl. 0,33 l 3,00 Alcoholici Malteserkreuz Aquavit... 2 cl 3,00 Russischer Wodka cl 5,50 Williamsbirne... 2 cl 4,50 Calvados Calvador X.O cl 5,50 Grappa Hausmarke... 2 cl 4,00 Für Grappa-Liebhaber: Bitte fragen Sie nach unserer separaten Grappa-Karte! Whisky Dalwhinnie 1 Scotch Single Malt 15 Jahre alt... 2 cl 8,50 Chivas cl 7,50 Glenfiddich cl 7,50

8 Longdrinks Alle Longdrinks werden mit Softdrink auf 0,20 l aufgefüllt. Wodka Bitter Lemon cl 7,50 Whisky Cola 1,2, cl 7,50 Gin-Tonic cl 7,50 Cuba Libre 1, cl 7,50 Brandy &Cognac Vecchia Romagna italienischer Brandy... 2 cl 3,50 Rémy Martin V.S.O.P cl 6,50 Hennessy Fine de Cognac cl 7,50 Hennessy X. O cl 9,50 Liguori & Amari Sambuca Molinari cl 3,00 Amaretto Disaronno cl 3,00 Limoncello cl 3,00 Ramazotti cl 3,00 Amaro Averna cl 3,00 Fernet Branca cl 3,00

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