Aperitif. Antipasto-Vorspeisen. Lachs Carpaccio mit Zitrone, Olivenöl, Fenchel und rosa Pfeffer
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- Ella Langenberg
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Aperitif Sherry 1,12 dry oder medium 5 cl Martini 1,2 bianco dry oder rosso 5 cl Campari-Soda 1 mit Mineralwasser 4 cl Campari-Orange 1 mit Orangensaft 4 cl 6,50 Prosecco 12 Trocken Glas 0,10 l 5,50 Prosecco Aperol 1,8,12 Glas 0,10 l Hugo 12 Prosecco mit Holundersirup, Soda, Eis und Minze Glas 0,20 l 6,90 Aperol-Spritz 1,8,12 Aperol mit Prosecco, Soda, Eis und Minze Glas 0,20 l 6,90 Crodino 1 alkoholfreier Aperitif Glas 0,10 l San Bitter 1 alkoholfreier Aperitif Glas 0,10 l Prosecco Flasche 0,75 l 1,8,12 31,50 Antipasto-Vorspeisen Carpaccio di Salmone J Lachs Carpaccio mit Zitrone, Olivenöl, Fenchel und rosa Pfeffer Vitello Tonnato G,J,N Kalbsfleischscheiben mit Kapern, Karotten und Thunfischcreme Mozzarella Caprese J Büffelmozzarella mit Kirschtomaten auf Rukolasalat Carpaccio di Manzo J,A Hauchdünne Scheiben vom rohem Rinderfilet mit Rucola und Parmesan (kann enthalten B,C,F,G,H,I,J,K,L,M,H,P) Antipasto Misto Vorspeisenvariation nach Art des Hauses 11,50 1 Zuppa-Suppen Crema di Pomodoro J Tomatencremesupe mit Mozzarella und Basilikum Minestrone J Italienische Gemüsesuppe mit Petersilie und Olivenöl Zuppa di Pesce J Fischsuppe nach Art des Hauses mit gegrillte Brotscheibe 5,50
2 Insalata - Salate Insalata Mista Gemischter Salat mit Kirschtomaten Insalata Tonno G,J,N Gemischter Salat mit Thunfisch, Schafskäse Insalata con Pollo Gemischter Salat mit Hähnchenbrust, Zwiebeln und Champignons Insalata con Scampi G Gemischter Salat mit Garnelen und Fenchel Insalata con Filetto di Manzo J Gemischter Salat mit Rinderfiletstreifen und Parmesan 7,50 1 Pasta - Nudeln Spaghetti Aglio e Olio A,N Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoncini Pennette al Arrabbiata A,N Pennette mit Zwiebeln und Knoblauch in scharfer Tomatensauce Tagliatelle Vegetariana A,N,J Bandnudeln mit Gemüse, Tomaten, Rucola und Parmesan Tagliatelle con Pollo A,N,J Bandnudeln mit Hähnchenbrust und Champignons in Tomatensauce Gnocchi alla Fontana A,N,J Gnocchi mit Basilikum und Büffelmozzarella in Tomatensauce Tagliatelle con Salmone G,A,N,J Bandnudeln mit Lachsstreifen und Zucchini in Hummer-Sahnesauce Pennette con Filetto di Manzo A,N,J Pennette mit Rinderfiletstreifen, Champignons und Sahnesauce Spaghetti Aglio e Olio con Scampi A,N,J Spaghetti Aglio e Olio mit Garnelen, getrockneten Tomaten und Petersilie 9,90 10, ,90 15,50
3 Pizze- Pizza Steinofen Pizza Pizza Salami 4,5,A,J,G Mozzarella, Tomatensauce und Salami Pizza Vegetaria A,J,G,4,5 Mozzarella, Tomatensauce, frische Gemüse, Knoblauch Pizza Tonno A,J,G,4,5 Mozzarella, Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln Pizza Gorgonzola A,J,G,4,5 Mozzarella, Tomatensauce, Spinat, Gorgonzola Pizza Calabrese A,J,G,4,5 Mozzarella, Tomatensauce, scharfer Salami, Champignons, Zwiebeln Pizza Mista A,J,R,G,4,5 Mozzarella, Tomatensauce und Salami, Schinken, Champignons, Peperoni Pizza Parma A,J,G,4,5 Mozzarella, Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Olivenöl Pizza Bufala e Parmigiano A,J,G,4,5 Mozzarella, Tomatensauce, Rucola, Kirschtomaten, Parmesankäse, Olivenöl Pizza Bresaola A,J,I,G,4,5 Mozzarella, Tomatensauce, getrocknetes Rinderschinken, Walnüssen, Rucola, Parmesan, Olivenöl Pizza Scampi A,J,C,G,P,4,5, Mozzarella, Tomatensauce, Scampi, Shrimps, Knoblauch, Petersilie 9,90 10,50 10,90 10,90 13,90 13,90 14,90 Wir haben stets weitere frische Fische im Angebot wie: Seezunge, Dorade, Steinbutt, Loup de Mer, Seeteufel, riesen Gambeoni Fragen Sie bitte unsere Bedinung!
4 Fleisch - Carne Bistecca alla Griglia J,A,B,K Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter Tagliata di Manzo J,A,B,K Argentinisches Rumpsteak in Scheiben geschnitten mit Knoblauch, Kräutern und scharfen Peperoncini Filetto alla Griglia J,A,B,K Argentinisches Rinder-Filet vom Grill mit Kräuterbutter Filetto al Pepe Verde J,A,B,K Argentinisches Rinder-Filet mit grünem Pfeffer in leichter Sahnesauce Filetto al Gorgonzola J,A,B,K Argentinisches Rinder-Filet mit Walnüssen in Gorgonzolasauce Mare e Monti J,A,B,K Argentinisches Rinderfilet in Rotweinsauce und 2 Garnelen in Safransauce Filetto Vitello con Porcini J,A,B,K Kalbsfilet mit Steinpilzen in leichter Sahnesauce Filetto di Vittello alla Romana J,A,B,K Kalbsfilet mit Parmaschinken und Salbei in Butter-Weißweinsauce 23,90 24,90 29,50 29,50 31,00 26,50 Salmone alla Griglia J,A,B,K Lachsfilet vom Grill mit Zitrone Salmone alla Senape J,A,B,K Lachsfilet in Pommery-Senfsauce Luccio Burro J,A,B,K Zanderfilet mit Salbei und Buttersauce Pesce - Fisch Luccio alla Cardinale J,A,B,K,P Zanderfilet mit Schrimps in Hummer-Sahnesauce Orata alla Zafferano J,A,B,K Doradenfilet auf frischem Spinat mit rosa Pfeffer und Safransauce Scampi alla Griglia J,A,B,K,C 5 Garnelen vom Grill mit scharfen Peperoncini und Knoblauch Scampi al Pepe Verde J,A,B,K,C 5 Garnelen mit grünem Pfeffer in leichter Sahnesauce 2 23,50 21, ,50 27,50 Fisch und Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert
5 Bevante ALKOHOLFREI Coca Cola 1,2,4 Coca Cola Zero 1,2,4,6 Fanta 1,5,4,9 Sprite 4 Apfelschorle Orangensaft KAFFEE, TEE 0,4 l Faßbrause 1,2 Apfelsaft Ki-Ba S. Pellegrino Acqua Panna still Fl. 0,75 l Fl. 0,75 l Schweppes B. Lemon 3,4,8,Tonic Water 4,8 Fl. 0,20 l 3,00 Espresso 2 Espresso koffeinfrei 2,70 Doppio Espresso 2 3,90 Espresso Macchiato J,2 2,70 Kaffee J,2 3,00 Cappuccino J,2 3,50 Latte Macchiato J,2 3,90 Tee: Schwarz, Minze, Kräuter 3,90 A) Glutenhaltiges Getreide, B) Sellerie/-erzeugnise, C) Krebstiere/-erzeugnise, E) Lupine/-erzeugnise, F) Sesam/-erzeugnise, G) Fisch/-erzeugnise, H) Senf/-erzeugnise, I) Schalenfrüchte/- erzeugnise(mandel, Haselnuss, Walnuss Chashewnuss, Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss), J) Milch/-erzeugnise,(Laktrose) K) Schwefeldioxid/ Suflite, L) Soja/-erzeugnise, M) Erdnüsse/-erzeugnise, N) Eier/-erzeugnise, P) Weichtiere/-erzeugnise (Molusken) Alle Preise in euro inc. Bedinung und MwSt WEIßWEIN Grillo K 6,00 ROTWEIN Nero D Avola K 6,00 ROSEWEIN ROSE K 6,00 WEINSCHORLE BIER Warsteiner vom Faß A Gespritztes A,1,2,4,5,6,9 Bier mit Fanta,Cola oder Sprite 0,3 l 3,40 0,3 l 3,40 König Ludwig Weizen A Kristal, Hefe oder Hefe alkoholfrei 4,90 Alkoholfreies Bier Fl. 0,33 l 3,80 SPIRITUOSEN Amaretto 1,I Sambuca Ramazzotti Averna 1 Vecchia Romagna Grappa Mischgetränk K Zusatzstoffe: 1 mit Farbstoff 2 coffeinhaltig 3 mit Antioxidationsmittel 4 Säuerungsmittel 5 mit Konservierungsmittel 6 mit Süßstoff 7 enthält eine Phenylalaninquelle 8 chininhaltig 9 Stabilisatoren 12 enthält Sulfite 3,00 3,90
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