WIENER WEIN VIENNESE WINE
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- Victor Walter
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1 WIENER WEIN VIENNESE WINE Keine andere Stadt weltweit hat größere Weingärten innerhalb der Stadtgrenze als Wien. In weniger als 30 Minuten Entfernung vom Stadtzentrum Wiens erstrecken sich die Weinberge mit einer Gesamtfläche von 750 Hektar! Heute erreicht Wiener Wein höchste Qualität und hat den Sprung auf die Weinkarten der besten Restaurants geschafft. Der Wiener Gemischter Satz zählt seither zu den international anerkannten Weinen Österreichs. Ein Weltkulturerbe des Weins! No other town worldwide has a larger surface of vineyards within its city boundaries. These vineyards with a total area of 750 hectares are less than 30 minutes away from the city center! Viennese wines meet the highest quality standards. They figure in the wine lists of the best restaurants. ÖWM / LAMMERHUBER IN DEN WEINGÄRTEN VON WIEN The Wiener Gemischter Satz counts amongst Austria s most cherished wines, and thereby contributes to the world cultural heritage of wine!
2 FLASCHENWEIN GLASWEISE WINE BY GLASS WEISSWEIN WHITE WINE 2016 Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 0,10 l 4,50 Weingut Domäne Wachau / Wachau 2017 Wiener Gemischter Satz 0,10 l 5,00 Weingut Rotes Haus / Wien 2016 Riesling Urgestein 0,10 l 5,00 Schloss Gobelsburg / Kamptal 2015 Chardonnay Felsenstein 0,10 l 4,60 Weingut Braunstein / Neusiedlersee 2016 Sauvignon Blanc Marlborough 0,10 l 5,50 Weingut Salomon & Andrew / Marlborough / Neuseeland ROSÉWEIN ROSÉ WINE ROTWEIN RED WINE 2016 Fräulein Rosé von Döbling 0,10 l 5,00 Weingut Mayer am Pfarrplatz / Wien 2015 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC 0,10 l 4,80 Weingut Weninger / Mittelburgenland 2013 Cuvée Vienna Reserve 0,10 l 5,00 Weingut Edlmoser / Wien 2015 Pinot Noir 0,10 l 5,50 Weingut Auer / Thermenregion 2015 Larán Larán 6 Meses 0,10 l 5,00 Weingut Vizcarra / Ribera del Duero / Spanien
3 WIENER WEIN VIENNESE WINE WEISSWEIN WHITE WINE 2015 Grüner Veltliner 0,375 l 18,00 Weingut Mayer am Pfarrplatz / Wien 2016 Grüner Veltliner 0,75 l 40,00 Weingut Rotes Haus / Wien 2017 Wiener Gemischter Satz 0,75 l 36,00 Weingut Rotes Haus / Wien 2016 Weissburgunder Vollmondwein 0,75 l 38,00 Weingut Christ / Wien 2013 Riesling Preussen 0,75 l 38,00 Weingut Fuhrgassl Huber / Wien ROTWEIN RED WINE 2015 Pinot Noir Bellevue 0,75 l 34,00 Weingut Cobenzl / Wien 2013 Cuvée Vienna Reserve 0,75 l 36,00 Weingut Edlmoser / Wien 2013 Zweigelt Bisamberg 0,75 l 36,00 Weingut Christ / Wien 2013 Cuvée Wiener Trilogie 0,375 l 22,00 Weingut Wieninger / Wien 0,75 l 38, Cuvée Antares Grand Reserve 0,75 l 88,00 Weingut Zahel / Wien
4 WEISSWEIN WHITE WINE GRÜNER VELTLINER 2016 Grüner Veltliner Federspiel Terassen 0,75 l 30,00 Weingut Domäne Wachau / Wachau 2016 Grüner Veltliner Velue 0,75 l 32,00 Weingut Zillinger / Weinviertel 2016 Grüner Veltliner Kamptal DAC Stein 0,75 l 34,00 Weingut Jurtschitsch / Kamptal 2016 Grüner Veltliner Kamptal DAC Lamm 0,75 l 84,00 Schloss Gobelsburg / Kamptal RIESLING 2016 Riesling Urgestein 0,75 l 34,00 Schloss Gobelsburg / Kamptal 2015 Riesling Kremstal DAC Johannisberg 0,75 l 48,00 Weingut Geyerhof / Kremstal 2014 Riesling Smaragd Kirnberg 0,75 l 52,00 Weingut Frischengruber / Wachau 2016 Riesling Kamptal DAC Heiligenstein 0,75 l 56,00 Weingut Bründlmayer / Kamptal 2016 Riesling Federspiel Steinterrassen 0,75 l 58,00 Weingut Hirtzberger / Wachau
5 WEISSWEIN WHITE WINE SAUVIGNON BLANC 2016 Sauvignon Blanc Jakobi 0,75 l 38,00 Weingut Gross / Südsteiermark 2014 Sauvignon Blanc Steinmühle 0,75 l 78,00 Weingut Kollwentz / Neusiedlersee-Hügelland BURGUNDERSORTEN 2016 Chardonnay Felsenstein 0,75 l 34,00 Weingut Braunstein / Neusiedlersee 2014 Weißburgunder Bio 0,75 l 36,00 Weingut Beck / Neusiedlersee 2014 Chardonnay Gola 0,75 l 38,00 Weingut Wohlmuth / Südsteiermark 2013 Morillon Muschelkalk 0,75 l 40,00 Weingut Tement / Südsteiermark DIVERSE REBSORTEN 2016 Welschriesling Steirische Klassik 0,75 l 32,00 Weingut Polz / Südsteiermark 2016 Rotgipfler 0,75 l 34,00 Weingut Johanneshof / Thermenregion 2016 Gelber Muskateller 0,75 l 34,00 Weingut Hagn / Weinviertel
6 WEISSWEIN INTERNATIONAL WHITE WINE INTERNATIONAL 2015 Lugana DOC 0,75 l 38,00 Weingut Olivini / Lombardei / Italien 2015 Chablis AC 0,75 l 58,00 Weingut Fevre / Burgund / Frankreich 2014 Albarino D.O. Rias Baixas 0,75 l 42,00 Weingut La Marimorena / Galicia / Spanien 2016 Sauvignon Blanc Marlborough 0,75 l 38,00 Weingut Salomon & Andrew / Marlborough / Neuseeland ROSÉWEIN ROSÉ WINE 2015 Rosé 0,75 l 28,00 Weingut Pittnauer / Carnuntum 2016 Fräulein Rosé von Döbling 0,75 l 36,00 Weingut Mayer am Pfarrplatz / Wien 2015 Rosé Côtes de Provence 0,75 l 36,00 Weingut Les Maîtres Vignerons / Ile de St. Tropez / Frankreich
7 ROTWEIN RED WINE ZWEIGELT 2016 Zweigelt Classic 0,75 l 32,00 Weingut Netzl / Carnuntum 2015 Zweigelt 0,75 l 34,00 Weingut Pasler / Neusiedlersee 2012 Zweigelt Reserve Eichkogel 0,75 l 38,00 Weingut Krug / Thermenregion 2013 Zweigelt 0,75 l 40,00 Weingut Heinrich / Neusiedlersee 2013 Zweigelt Dornenvogel 0,75 l 44,00 Weingut Glatzer / Carnuntum BLAUFRÄNKISCH 2015 Blaufränkisch Mittelburgenland DAC 0,75 l 34,00 Weingut Weninger / Mittelburgenland 2015 Blaufränkisch Classic 0,75 l 34,00 Weingut Iby / Mittelburgenland 2014 Eisenberg DAC Reserve 0,75 l 62,00 Weingut Krutzler / Südburgenland 2013 Mittelburgenland DAC Reserve Biiri 0,75 l 66,00 Weingut Igler / Mittelburgenland
8 ROTWEIN RED WINE BURGUNDERSORTEN 2015 Pinot Noir 0,75 l 36,00 Weingut Auer / Thermenregion 2015 Pinot Noir vom Schloss 0,75 l 38,00 Weingut Hardegg / Weinviertel 2012 St. Laurent Goldberg 0,75 l 48,00 Weingut Braunstein / Neusiedlersee 2012 Pinot Noir 0,75 l 70,00 Weingut Beck / Neusiedlersee CABERNET 2015 Cabernet Sauvignon 0,75 l 36,00 Weingut Pfneisl / Mittelburgenland 2014 Cabernet Sauvignon Kastanienfass" 0,75 l 36,00 Weingut Kaiser / Neusiedlersee-Hügelland 2012 Cabernet Sauvignon Menorah 0,75 l 38,00 Weingut Wohlmuth / Südsteiermark MERLOT 2015 Merlot Bärnreiser 0,75 l 60,00 Weingut Netzl / Carnuntum
9 ROTWEIN RED WINE CUVÉE 2013 Cuvée Escorial 0,75 l 40,00 Weingut Stift Klosterneuburg / Wagram 2013 Cuvée Joiser Reben Rot 0,75 l 42,00 Weingut Altenburger / Neusiedlersee 2013 Cuvée Amarok 0,75 l 58,00 Weingut Artner / Carnuntum 2013 Cuvée Quattro 0,75 l 58,00 Weingut Gager / Mittelburgenland 2013 Cuvée Haideboden 0,375 l 43,00 Weingut Umathum / Neusiedlersee 0,75 l 64, Cuvée Rosenberg 0,75 l 90,00 Weingut Markowitsch / Carnuntum
10 ROTWEIN INTERNATIONAL RED WINE INTERNATIONAL 2014 Cuvée Vertigo 0,75 l 40,00 Weingut Livio Felluga / Venetien / Italien 2012 Chianti Rufina Castello di Nipozzano DOCG 0,75 l 58,00 Weingut Marchesi di Frescobaldi / Toskana 2009 Cru Bourgeois 0,75 l 108,00 Weingut Château de Pez / Bordeaux 2015 Larán Larán 6 Meses 0,75 l 36,00 Weingut Vizcarra / Ribera del Duero / Spanien 2010 Rioja Reserva 0,75 l 68,00 Weingut Marques de Caceres / Rioja / Spanien 2014 Malbec 0,75 l 58,00 Weingut Bodega Catena Zapata / Mendoza / Argentinien 2012 Shiraz Finniss River 0,75 l 80,00 Weingut Salomon Estate / Süd-Australien
11 SÜSSWEIN SWEET WINE 2015 Beerenauslese 0,375 l 30,00 Weingut Esterhazy / Neusiedlersee N. V. Trockenbeerenauslese 0,187 l 38,00 Weingut Kracher / Neusiedlersee 2015 Grüner Veltliner Eiswein 0,375 l 48,00 Weingut Nigl / Kremstal N. V. Trockenbeerenauslese Cuvée 0,375 l 60,00 Weingut Kracher / Neusiedlersee
12 SEKT & CHAMPAGNER SPARKLING WINE & CHAMPAGNE Szigeti Grüner Veltliner Sekt O 0,10 l 8,50 Brut Gols / Neusiedlersee / Östereich 0,75 l 60,00 Szigeti Rosé Sekt O 0,10 l 8,50 Brut Gols / Neusiedlersee / Östereich 0,75 l 60,00 Perrier Jouët O 0,10 l 14,00 Grand Brut Champagne / Epernay 0,375 l 54,00 0,75 l 98,00 Perrier Jouët Rosé O 0,10 l 18,00 Blason Rosé Champagne / Epernay 0,75 l 130,00 Moet & Chandon O 0,375 l 65,00 Brut Imperial Champagne / Epernay 0,75 l 130,00 Veuve Clicquot O 0,75 l 110,00 Brut Yellow Label Champagne / Reims Perrier Jouët Belle Epoque Blanc O 0,75 l 360,00 Blanc Vintage 2004 Champagne / Epernay Perrier Jouët Belle Epoque Rosé O 0,75 l 420,00 Rosé Vintage 2005 Champagne / Epernay Dom Pérignon Blanc O 0,75 l 290,00 Vintage 2009 Champagne / Hautvillers Laurent Perrier Rosé O 0,75 l 180,00 Cuvée Rosé Brut Champagne / Tours-sur-Marne
13 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE SOFT DRINKS MINERALWASSER MINERAL WATER Römerquelle prickelnd oder still / sparkling or still 0,33 l 4,50 0,75 l 9,00 Evian still / still 0,33 l 5,00 0,75 l 10,50 Perrier prickelnd / sparkling 0,33 l 5,00 0,75 l 10,50 LIMONADE LEMONADE Coca Cola, Coca Cola light X, Sprite, Fanta 0,33 l 4,60 Almdudler 0,35 l 4,60 Royal Bliss Tonic Water 0,20 l 6,60 Royal Bliss Bohemian Tonic Water 0,20 l 6,60 Royal Bliss Yuzu Tonic Water 0,20 l 6,60 Royal Bliss Bitter Lemon 0,20 l 6,60 Thomas Henry Ginger Ale 0,20 l 6,60 Thomas Henry Ginger Beer 0,20 l 6,60 FRUCHTSÄFTE FRUIT JUICES Orangensaft / Grapefruitsaft frisch gepresst 0,25 l 6,50 Orange juice / Grapefruit juice freshly squeezed Rauch Marille 0,20 l 5,50 Apricot Rauch Apfel naturtrüb 0,20 l 5,50 Apple cloudy Rauch Johannisbeere 0,20 l 5,50 Black currant
14 Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen Kurzbezeichnung glutenhaltiges Getreide Buchstaben code *) A steht für Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (alle Weizenarten und Weizenabkömmlinge, die in Österreich **) zusätzlich zu den genannten Namen Dinkel und Khorasan Weizen weiters als Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkern im Handel erhältlich sind), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, ausgenommen a) Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose¹; b) Maltodexctrine auf Weizenbasis ¹; c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis d) Getreide zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs Krebstiere B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Ei C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse Fisch D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer a) Fischgelatine, die als Trägerstoff für Vitamin- oder Karotinoidzubereitung verwendet wird; b) Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird Erdnuss E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Soja F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, ausser a) vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett¹; b) natürliche gemischte Tocopherole (E 306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches D-alpha- Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen; c) aus pflanzlichen Ölen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester aus Sojabohnenquellen; d) aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojanbohnenquellen Milch oder Laktose G Milch von Säugetieren wie Kuh, Schaf, Ziege, Pferd und Esel und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer a) Molke zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs; b) Lactit Schalenfrüchte H Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse, ausser Nüssen zur Herstellung von alkoholischen Destillaten einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs Sellerie L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Senf M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Sesam N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Sulfite O Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als ingesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzugnisse zu berechnen sind. Lupinen P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Weichtiere R Weichtiere wie z.b. Muscheln, Austern, Schnecken und daraus gewonnene Erzeugnisse ¹ und daraus gewonnene Erzeugnisse, soweit das Verfahren das sie durchlaufen haben, die Allergenität, die von der EFSA für das entsprechende Erzeugnis ermittelt wurde, Erzeugnis ermittelt wurde, aus dem sie gewonnen wurden,wahrscheinlich nichr erhöht. Siehe dazu nähere Erläuterungen im nationalen Fragen- und Antworten-Katalog des BMG. *)nur in Verbindung mit der entsprechenden Legende zulässig. **) in dieser Form erläutert im nationalen Fragen und Antworten-Katalog des BMG. X enthält eine Phenylanalinquelle
15 Allergen information subject to Codex reference Substances or products which can cause allergenic or intolerance reaction Short term Letter code Description Cereals containing gluten A Cereals, containing gluten, namely: wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut or their hybridised strains, and products thereof except: a) wheat based glucose syrups including dextrose ¹; b) wheat based maltodextrins ¹ ; c) glucose syrups based on barley; d) cereals used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin. Crustaceans B Crustaceans and products thereof Eggs C Eggs and products thereof Fish D Fish and products thereof, except: a) fish gelatine used as carrier for vitamin or carotenoid preparations; b) fish gelatine or Isinglass used as fining agent in beer and wine. Eggs E Peantus and products thereof Soybeans F Soybeans and products thereof, except: a) fully refined soybean oil and fat ¹; b) natural mixed tocopherols (E306), natural D-alpha tocopherol, natural D-alpha tocopherol acetate, and natrual D-alpha tocopherol succinate from soybean sources; c) vegetable oils derived phytosterols and phytosterol esters from soybean sources; d) plant stanol ester produced from vegetable oil sterols from soybean sources. Milk and products thereof (including lactose), except: Milk including G a) whey used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin; Lactose b) lactitol. Nuts H Nuts, namely: almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashews (Anacardium occidentale), pecan nuts (Carya illinoinensis (Wagenh.) K. Koch), Brazil nuts (Macadamia ternifolia), and products thereof, except for nuts used for making alcoholic distillates including ethyl alcohol of agricultural origin Celery L Celery and producst thereof Mustard M Mustard and products thereof Sesame N Sesame seeds and products thereof Sulphur O Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/litre in terms of the total SO 2 which are to be calculated for products as proposed ready for consumption or as reconstituted according to the instructions of the manufacturers Lupin P Lupin and products thereof Molluscs R Molluscs and products thereof ¹ And the products thereof, in so far as the process that they have undergone is not likely to increase the level of allergenicity assessed by the Authority for the relevant product from which they originated. X contains source of phenylalanine
I N T E R M E Z Z O B A R S I G N A T U R D R I N K S
I N T E R M E Z Z B R S I N T U R D R I N K S B Y F R N Z B Y H E R R N B B Y P H I L I P P B Y H E R R N B B Y P H I L I P P B Y T H M S B Y H E R R N B B Y R E N É B Y M I C H L I N T E R M E Z Z B R
I N T E R M E Z Z O B A R S I G N A T U R D R I N K S
I N T E R M E Z Z B R S I N T U R D R I N K S B Y F R N Z B Y H E R R N B B Y P H I L I P P B Y H E R R N B B Y P H I L I P P B Y T H M S B Y H E R R N B B Y R E N É B Y N I K L U S B Y M I C H L K L S
W I CH T I G E I N F O R M A T I O N Z U A L L E R G E N E N I M P O R T A N T A L L E R G E N I N F O R M A T I O N
W I CHTIE INFRMTIN ZU LLERENEN I M P RTNT LLEREN I N F RMTIN L K H L F R E I E E T R Ä N K E NN- L C H L I C B E V E R E S K F F E E S P E Z I L I T Ä T E N C F F E E S P E C I L I T I E S X F, H E I S
WIENER WEIN VIENNESE WINE
WIENER WEIN VIENNESE WINE Keine andere Stadt weltweit hat größere Weingärten innerhalb der Stadtgrenze als Wien. In weniger als 30 Minuten Entfernung vom Stadtzentrum Wiens erstrecken sich die Weinberge
WIENER WEIN VIENNESE WINE
WIENER WEIN VIENNESE WINE Keine andere Stadt weltweit hat größere Weingärten innerhalb der Stadtgrenze als Wien. In weniger als 30 Minuten Entfernung vom Stadtzentrum Wiens erstrecken sich die Weinberge
B C D L M N P R. steht für. glutenhaltiges. Getreide. Krebstiere Ei Fisch. Erdnuss. Soja. Milch oder Laktose. Schalenfrüchte
Kennzeichnung Allergene Stoffe Informationsveranstaltung zur Lebensmittelkennzeichnung 16. 30. September 2014 Allergenieninformation Kurzbezeichnung glutenhaltiges Getreide Krebstiere Ei Fisch Erdnuss
Mittagmenüs der Woche
Mittagmenüs der Woche Mo. 1.6.2015 Rindsuppe mit Dinkelnockerl 7,30 Champignonschnitzel mit Reis und Salat Di. 2.6.2015 Broccolicremesuppe 6,90 Pikante Fleischnudeln mit Gemüse und Salat Mi. 3.6.2015 Schwäbische
Getränke. Heuriger Gemischter Satz, Riede Mitterberg 1/8 1,60 Fruchtig, zitroniger Abgang (O) 1/4 3,00
Getränke O F F E N E W E I N E Heuriger Gemischter Satz, Riede Mitterberg 1/8 1,60 Fruchtig, zitroniger Abgang (O) 1/4 3,00 Grüner Veltliner, Riede Kreit 1/8 1,70 Pfeffrige Würze, spritzig (O) 1/4 3,20
Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene und die Umsetzung der Lebensmittelverbraucherinformation
Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene und die Umsetzung der Lebensmittelverbraucherinformation Die 14 Hauptallergene STOFFE ODER ERZEUGNISSE, DIE ALLERGIEN ODER UNVERTRÄGLICHKEITEN AUSLÖSEN 1. Glutenhaltiges
Das Produkt 90 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 2 Min bei 230 C aufbacken.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Backanleitung Das Produkt 90 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 2 Min bei 230 C aufbacken.
15 Min antauen lassen. Anschließend bei C ca. 15 Minuten fertig backen. Fertigungsgrad. Lagerung bei mind. C. Palette. Stück je Palette 25,1
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Backanleitung 15 Min antauen lassen. Anschließend bei 180-200 C ca. 15 Minuten fertig backen Logistische Daten Zolltarifnummer
Eine Rebsorte in einem Weingarten ist eine Geige, der Gemischte Satz aber ein Orchester.
Anno 1752 übergaben die Neustifter Weinbauern mit der Bitte um Steuernachlass Ihrer apostolischen Majestät, Königin von Österreich Ungarn, Maria-Theresia von Habsburg- Lothringen, die Winzerkrone. 1753
WEINE. Vergessen Sie am besten alles, was Sie über griechischen Wein gewusst haben. Excellent Wines Approved
WEINE Vergessen Sie am besten alles, was Sie über griechischen Wein gewusst haben. Alexander Andreadis Sommelier Excellent Wines Approved www.griechischerwein.at BLINK O Pieria Eratini Estate Kolindros
Vorspeise. Hausgebeizte Lachsforelle Gelbe Tomate / Limone -zwölf Euro- *1-14. Suppe. Cremesuppe vom Sellerie Pfifferlinge / Wachtelei *1-14
Vorspeise Vitello tonato Rosa Kalbstafelspitz / Thunfischsauce Kapernäpfel -dreizehn Euro- Hausgebeizte Lachsforelle Gelbe Tomate / Limone -zwölf Euro- Suppe Cremesuppe vom Sellerie Pfifferlinge / Wachtelei
Produktspezifikation. Artikeldaten. Logistische Daten. Baguette-Brötchen mit Servierschnitt. Weizenbrötchen. fertig gebacken, tiefgekühlt
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad fertig gebacken, tiefgekühlt Backanleitung Das Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca.
Das Produkt Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 3 Min bei 160 C aufbacken.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad fertig gebacken, tiefgekühlt Backanleitung Das Produkt 30-60 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine
WIENER WEIN. Weingut Cobenzl 2015 Grinzing 24,00. Weingut Wieninger 2015 Wien, Stammerdorf 26,00. Weingut Wailand 2015 Mitterberg, Nußdorf 26,00
WIENER WEIN Wien ist die einzige Hauptstadt weltweit, die über ein wichtiges Weinbaugebiet verfügt. Während die Kelten noch primitiven Weinbau betrieben, begann der römische Kaiser Probus im 3. Jahrhundert
Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca Minuten bei C fertig backen. Fertigungsgrad -18.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer 709 Bezeichnung Kaiserbrötchen Verkehrsbezeichnung Backanleitung Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca. 10-12 Minuten bei 180-200
Produktspezifikation. Artikeldaten. Logistische Daten. Steinofen Mini-Jourgebäck
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Steinofen Mini-Jourgebäck Verkehrsbezeichnung Weizenbrötchen mit Saaten, Weizenbrötchen, Weizenmischbrötchen mit Leinsaat und Sesam, Weizenmischbrötchen
Das Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen. Fertigungsgrad -18. Palette.
Produktspezifikation Artikelnummer 3 Bezeichnung Hamburger Sesam geschnitten Verkehrsbezeichnung Backanleitung Das Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen.
Das Produkt ohne antauen im vorgeheizten Ofen ca Minuten bei C fertig backen. Palette 27,8. Leergewicht in kg 0,595
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad vorgebacken, tiefgekühlt Backanleitung Das Produkt ohne antauen im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten bei
Allergeninformation bei unverpackten Lebensmitteln
Allergeninformation bei unverpackten Lebensmitteln Eckpunkte: Ab 13.12.2014: Zwingende Information über die verwendeten allergenen Stoffe (14 EU- ) auch bei unverpackten Lebensmitteln Schriftliche (interne)
Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, dass wir Sie im Haagerhof begrüßen dürfen. Wir garantieren hochwertige Qualität bei den Speisen, die zum Teil aus
Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, dass wir Sie im Haagerhof begrüßen dürfen. Wir garantieren hochwertige Qualität bei den Speisen, die zum Teil aus unserer eigenen biologischen Landwirtschaft kommen, die
Produktspezifikation. Artikeldaten. Logistische Daten. Potato- Brötchen dunkel. Weizenbrötchen mit 9% Ölsaaten und Kartoffelflocken
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad vorgebacken, tiefgekühlt Backanleitung Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca. 10-12
Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, dass wir Sie im Haagerhof begrüßen dürfen. Wir garantieren hochwertige Qualität bei den Speisen, die zum Teil aus
Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, dass wir Sie im Haagerhof begrüßen dürfen. Wir garantieren hochwertige Qualität bei den Speisen, die zum Teil aus unserer eigenen biologischen Landwirtschaft kommen, die
PROSECCO / SEKT / CHAMPAGNER
PROSECCO / SEKT / CHAMPAGNER Prosecco Leone 0,7 I 28,00 Sekt Schlumberger brut 0,7 I 38,00 Schlumberger Rosé Pinot Noir 2015 0,7 I 49,00 Champagner Louis Roederer brut premier 0,7 I 84,00 HAUSWEIN AUS
DIE GREISSLEREI. Das REX Glas das gustert Mondseerwürfel Mondsee cheese cubes 4,50. Grammelschmalz Austrian greaves lard spread 4,50
DIE GREISSLEREI Das REX Glas das gustert Mondseerwürfel Mondsee cheese cubes 4,50 Grammelschmalz Austrian greaves lard spread 4,50 Torpedos die scharfe Wurst Spicy small sausage 4,50 Grana Padano Grana
HOT ROOFTOP SNACKS TORTEN 6,50. GLÜHWEIN (O) [mulled wine] 6,50. ORANGEN INGWER GLÜHWEIN (O ) [orange ginger mulled wine]
![HOT ROOFTOP SNACKS TORTEN 6,50. GLÜHWEIN (O) [mulled wine] 6,50. ORANGEN INGWER GLÜHWEIN (O ) [orange ginger mulled wine]](/thumbs/75/72696919.jpg "HOT ROOFTOP SNACKS TORTEN 6,50. GLÜHWEIN (O) [mulled wine] 6,50. ORANGEN INGWER GLÜHWEIN (O ) [orange ginger mulled wine]")
HOT ROOFTOP GLÜHWEIN (O) [mulled wine] ORANGEN INGWER GLÜHWEIN (O ) [orange ginger mulled wine] ROSÉ GLÜHWEIN (O) [rosé mulled wine] 6,50 6,50 6,50 HEISSE SCHOKOLADE MIT HENNESSY COGNAC (G) [hot chocolate
Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, dass wir Sie im Haagerhof begrüßen dürfen. Wir garantieren hochwertige Qualität bei den Speisen, die zum Teil aus
Liebe Gäste, wir freuen uns sehr, dass wir Sie im Haagerhof begrüßen dürfen. Wir garantieren hochwertige Qualität bei den Speisen, die zum Teil aus unserer eigenen biologischen Landwirtschaft kommen, die
Frühstücks angebot. Restaurant Sphere. Berliner fernsehturm
Frühstücks angebot Restaurant Sphere Berliner fernsehturm Frühstücksbüfett Ab 30 Personen buchbar in der Zeit von 9.00 Uhr bzw. 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr Frühstücksbüfett 24 (Preis pro Person) Sonnenaufgang
Produktspezifikation. Artikeldaten. Logistische Daten. Buttercroissant Praliné (Nuss- Nougat) Butter-Plunderteig, gefüllt. vorgegärt, tiefgekühlt
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad vorgegärt, tiefgekühlt Backanleitung 30 Min antauen lassen. Anschließend bei 180 C ca. 22 Minuten fertig backen
Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca Minuten bei C fertig backen. -18
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer 782 Bezeichnung Baguette-Brötchen Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad vorgebacken, tiefgekühlt Backanleitung Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen
OFFENE WEINE APERITIFS WEISSWEINE & ROSÉ. Uhudler Frizzante rose 12. Weingut L. & H. Zieger, Südburgenland. 1/8 l 4,40
OFFENE WEINE APERITIFS Uhudler Frizzante rose 12. Weingut L. & H. Zieger, Südburgenland Prosecco Spumante Canella 12. Weingut Casa Vinicola Canella, Venetien Szigeti Welschriesling Brut Sekt 12. Sektkellerei
TN-Unterlagen Stand:
Nicht gleich allergisch reagieren 13.11.2014 15. Fachtagung für Fach und Führungskräfte der Hauswirtschaft Veranstalter: Caritas Bildungswerk Ahaus und Diözesancaritasverband Münster Dozent: Dipl.-Ing
Offene Weine. Wiener Klassiker. Weißer Burgunder, Riede Kreit
Anno 1752 übergaben die Neustifter Weinbauern mit der Bitte um Steuernachlass Ihrer apostolischen Majestät, Königin von Österreich Ungarn, Maria-Theresia von Habsburg-Lothringen, die Winzerkrone. 1753
PIPPERLN & PAPPERLN eine kulinarische Zeitreise durch Alt- Wiener Rezepte
Weißwein Österreich 2015 GRÜNER VELTLINER 12% 25,00 Weingut Strell, Heldenberg / Weinviertel DAC 2015 GRÜNER VELTLINER Wildwux 12% 29,00 Weingut Geyerhof, Oberfucha/ Kremstal DAC 2015 GRÜNER VELTLINER
Neue Lebensmittelkennzeichnung nach VO (EG) Nr. 1169/2011
Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt Merkblatt Neue Lebensmittelkennzeichnung nach VO (EG) Nr. 1169/2011 Verpflichtend anzuwenden ab 13.12.2014 Verantwortlich für Informationen über Lebensmittel
Offene Weine Open Wines
Offene Weine Open Wines Grüner Veltliner von den Winzern Krems 1/8l 2,80 Cuveè Paulus - von den Winzern Krems 1/8l 2,80 Spritzer weiß oder rot 1/4l 3,00 Sommerspritzer 1/4l 2,60 Spritzer Aperol 1/4l 4,20
Lebensmittelkennzeichnung von Fertigpackungen und im Fernabsatz
Lebensmittelüberwachungs- und Veterinäramt Merkblatt Lebensmittelkennzeichnung von Fertigpackungen und im Fernabsatz nach VO (EG) Nr. 1169/2011 verpflichtend anzuwenden ab 13.12.2014 Kennzeichnung für
WEISSWEIN - White Wine
WEISSWEIN - White Wine Grüner Veltliner 2011 (12%vol) Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Kamptal 29,00 6,00 Grüner Veltliner Wiener Berge 2011 (12,5%vol) Weingut Wieninger, Stammersdorf, Wien 30,00
Salate. Nudeln und Nockerl. Knoblauch Spaghetti CA mit Blattsalat L 8,90. Spaghetti CA Bolognese mit Blattsalat L 8,90
Salate, Salatteller L mit gebratener Putenbrust L 9,80 Sommersalat mit Thunfisch LD 8,80 Griechischer Salatteller LG 8,80 Gegrillte Scampis B mit sonnengetrockneten Tomaten und Oliven auf 13,90 knackigem
Aus dem Suppentopf. Kräftige Rindsuppe. Leberknödel, Frittaten, Grießnockerl. 3,80 (a,c,g,l) Steirische Kürbiscremesuppe
Aus dem Suppentopf Kräftige Rindsuppe Leberknödel, Frittaten, Grießnockerl 3,80 (a,c,g,l) Steirische Kürbiscremesuppe mit Schwarzbrotcroutons und echtem Kürbiskernöl 4,80 (a,g,l,m) Gans leinmachsuppe mit
30 Min antauen lassen. Anschließend bei 180 C ca. 14 Minuten fertig backen. Fertigungsgrad Palette.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer 837 Bezeichnung Mini-Mix Buttercroissant Verkehrsbezeichnung Butter-Plunderteighörnchen, gefüllt Backanleitung 30 Min antauen lassen. Anschließend bei 180
Österreich weiß. Fass 4 Ott Feuersbrunn, Wagram. Frauengarten Jamek Joching, Wachau
Grüner Veltliner Österreich weiß Fass 4 Ott 2017 39 Feuersbrunn, Wagram Frauengarten Jamek 2017 38 Joching, Wachau Kamptal Terrassen Bründlmayer 2017 36 Achleiten Smaragd Domäne Wachau 2016 48 Dürnstein,
Grüner Veltliner Steinfeder 2014 Domäne Wachau Weissenkirchen, Dürnstein, Wachau 18,00
GRÜNER VELTLINER Grüner Veltliner Steinfeder 2014 Domäne Wachau Weissenkirchen, Dürnstein, Wachau 18,00 Grüner Veltliner Federspiel - Pichl-Point 2014 Weingut Johann Schmelz Joching, Wachau 25,00 Grüner
K O NDITOREI & BRASSERIE
K O NDITOREI & BRASSERIE OCCO UNSER NAME Die Burg Gottorf wurde erstmals um das Jahr 1160 erwähnt. Als Residenz und Festung der Bischöfe zu Schleswig wurde sie unter Bischof Occo errichtet und war einer
PIPPERLN & PAPPERLN eine kulinarische Zeitreise durch Alt- Wiener Rezepte
Weißwein Österreich 2014 GRÜNER VELTLINER 12% 25,00 Weingut Strell, Heldenberg / Weinviertel DAC 2014 GRÜNER VELTLINER Federspiel Kellerweingärten 12% 27,00 Weingut Georg Frischengruber, Rührsdorf / Wachau
GRÜNER VELTLINER Ried Haarlocken 2013, Wien
GRÜNER VELTLINER: GRÜNER VELTLINER Ried Haarlocken 2012, Wien GRÜNER VELTLINER Ried Haarlocken 2013, Wien GRÜNER VELTLINER Herrenholz 2012, Wien Weingut Wieninger, Bio Dynamisch, Respekt 28,00 GRÜNER VELTLINER
Schaumwein. Weißwein. Jahrgang 0,75l
Schaumwein Jahrgang 0,75l Sekt Madl Schrattenberg Weinviertel 39,- Sekt Rose Madl Schrattenberg Weinviertel 39,- Sekt Blanc de Noir SchrattenbergMadl Weinviertel 2010 45,- Cava Torre del Gall Cava Brut
Ernest Hemingway GESCHICHTEN STARKER JAHRGÄNGE
W E I N K A R T E Ernest Hemingway GESCHICHTEN STARKER JAHRGÄNGE Hemingway verbrachte in den Jahren 1924/25 und 1925/26 zwei unvergessliche Winter - damals Mitte 20 und noch Journalist und Reporter - in
WELSCHRIESLING STEIRISCHE KLASSIK 2013 (11.5%vol) Polz I Grassnitzberg I Südsteiermark 32
HELL I BRIGHT GRÜNER VELTLINER 2014 (12%vol) Schloss Gobelsburg I Gobelsburg I Kamptal 29 6 GRÜNER VELTLINER DAC RW1 2014 (11.5%vol) Winiwarter I Stratzing I Kremstal 29 GRÜNER VELTLINER BERG VOGELSANG
10-15 Min antauen lassen. Anschließend bei C ca Minuten fertig backen. Fertigungsgrad Palette.
Produktspezifikation Artikelnummer 910 Bezeichnung Mini Plunder Mix süß Verkehrsbezeichnung Plunderteig mit einer Apfelfüllung Backanleitung 10-15 Min antauen lassen. Anschließend bei 170-190 C ca. 14-18
WEISSWEINE GLASWEISE (O)
WEISSWEINE GLASWEISE (O) G spritzter Weiß 1/4 l 3,00 Kaiserspritzer (G spritzter mit Holunderblütensirup) 1/4 l 3,70 Aperol Spritzer (O) 1/4 l 4,70 Schankwein weiß, Trocken 1/4 l 4,40 Bitzinger Welschriesling
Chardonnay 0,75l 29,90 Weingut Pfaffl, Weinviertel, Niederösterreich. Chardonnay 0,75l 32,50 Weingut Heinrich, Leiterberg, Neusiedlersee
Österreichische Weißweine Chardonnay 0,75l 29,90 Weingut Pfaffl, Weinviertel, Niederösterreich Chardonnay 0,75l 32,50 Weingut Heinrich, Leiterberg, Neusiedlersee Grüner Veltliner 0,75l 26,90 Weingut Nigl,
PROSECCO / SEKT CHAMPAGNER
PROSECCO / SEKT CHAMPAGNER Prosecco Leone 0,7 l 27,00 Champagner Brut, Roederer 0,7 l 84,00 Grüner Veltliner Sekt, Schlumberger 0,7 l 38,00 Rose Sekt, Schlumberger 0,7 l 42,00 Rose Sekt, Kloster am Spitz
WINERY GRAPE VARIETY VINTAGE ORIGIN STYLE COMMENTS
GROUP 1: Wachau Region (Lower Austria) - Whites Alzinger Grüner Veltliner 2013 Wachau Franz Hirtzberger 2) Grüner Veltliner 2013 Wachau Franz Hirtzberger 2) Riesling 2013 Wachau Rudi Pichler Grüner Veltliner
PROSECCO / SEKT CHAMPAGNER
PROSECCO / SEKT CHAMPAGNER Prosecco Leone 0,7 l 28,00 Rose Sekt, Schlumberger 0,7 l 42,00 DOM Brut Reserve Sekt, Schlumberger 0,7 l 55,00 Champagner Brut, Roederer 0,7 l 84,00 Champagner Grand Cuvee 163
Glühwein rot Portion 4,90 Glühapfel mit Lebkuchengewürzen (alkoholfrei) Portion 3,90 Winter Sprizz 1/4 l 5,50
WINTERDRINKS (O) Glühwein rot Portion 4,90 Glühapfel mit Lebkuchengewürzen (alkoholfrei) Portion 3,90 Winter Sprizz 1/4 l 5,50 WEISSWEINE GLASWEISE (O) G spritzter Weiß 1/4 l 3,00 Kaiserspritzer (G spritzter
Ergänzende Information zur Allergeninformationsverordnung, BGBl. II Nr. 175/2014. Sehr geehrte Damen und Herren!
Amt der Oö. Landesregierung Direktion Bildung und Gesellschaft 4021 Linz Bahnhofplatz 1 An die Bezirkshauptmannschaften und Magistrate Oö. Gemeindeämter privaten Rechtsträger von Kinderbetreuungseinrichtungen
Glühwein rot Portion 4,90 Glühapfel mit Lebkuchengewürzen (alkoholfrei) Portion 3,90
WINTERDRINKS (O) Glühwein rot Portion 4,90 Glühapfel mit Lebkuchengewürzen (alkoholfrei) Portion 3,90 WEISSWEINE GLASWEISE (O) G spritzter Weiß 1/4 l 3,00 Kaiserspritzer (G spritzter mit Holunderblütensirup)
Produktspezifikation. Totes Meersalz fein Artikel-Nr.: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Produktspezifikation Artikel: Totes Meersalz fein Artikel-Nr.: 8119-1 Körnung: 0,1-1,0 mm Verpackung: 25 kg PE-PP Sack Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern Herkunft: Jordanien Feuchtigkeitsgehalt:
WEINKARTE. Qualitätsschaumweine. Wienerwald Weine
WEINKARTE Qualitätsschaumweine Schlosspark Sekt Cuvée N 1 29,00 Steininger Riesling Sekt 39,00 Schlumberger DOM Sekt 44,00 Roederer brut 69,00 Roederer Magnum Brut Premier 1,5l 179,00 Laurent Perrier Brut
APERITIF. Kattus Prosecco Cuvée No l 7.50 Bründlmayer Brut Rosè 0.10l Piper Heidsieck & Co, Monopol Silver Top Brut 0.10l 12.
APERITIF Wir empfehlen Our recommendation Kattus Prosecco Cuvée No.1 0.10l 7.50 Bründlmayer Brut Rosè 0.10l 12.00 Piper Heidsieck & Co, Monopol Silver Top Brut 0.10l 12.00 Kattus Prosecco & Hollunder 7.50
Weinkarte. FLASCHENWEINE WEISS 0.75l. GELBER MUSKATELLER Gelber Muskateller Weingut E.& M. Tement, Berghausen - Südsteiermark
FLASCHENWEINE WEISS 0.75l GELBER MUSKATELLER Gelber Muskateller Weingut E.& M. Tement, Berghausen - Südsteiermark Gelber Muskateller Kammerling Niederösterreich - Traisental Weingut Preiß, Theyern GRÜNER
Grüner Veltliner 2010 Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Kamptal
WEISSWEIN - White Wine 0,75l 0,375l 0,125l ÖSTERREICH Austria Grüner Veltliner 2010 Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Kamptal 26.00 5.50 Grüner Veltliner DAC Maissau 2010 Weingut Schloss Maissau,
Allergeninformation. von der LMIV bis zur Empfehlung der Arbeitsgruppe schriftliche Allergeninformation
Allergeninformation von der LMIV bis zur Empfehlung der Arbeitsgruppe schriftliche Allergeninformation Übersicht EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) Österreichische Allergeninformationsverordnung
Grüner Veltliner 2014 0,75l 15,00 trocken, 11,5% vol. Pannonia Weingut Migsich - Antau
Weissweine Grüner Veltliner 2014 0,75l 15,00 trocken, 11,5% vol. Pannonia Weingut Migsich - Antau Grüner Veltliner 2013 0,75l 16,00 trocken, 11,5% vol. Weingut Liegenfeld - Donnerskirchen Grüner Veltliner
Verordnung des EDI über die Kennzeichnung und Anpreisung von Lebensmitteln
Verordnung des EDI über die Kennzeichnung und Anpreisung von Lebensmitteln (LKV) Änderungen vom... Das Eidgenössische Departement des Innern verordnet: I Die Verordnung des EDI vom 23. November 2005 1
Wer Wein genießt, KOSTET GEHEIMNISSE
Wer Wein genießt, KOSTET GEHEIMNISSE Genießen Sie unsere umfangreiche Auswahl an heimischen und internationalen Weinen. Lassen Sie sich geschmacklich von der nahen Wachau bis in das ferne Kalifornien entführen.
Welschriesling Klassik 17 Sehr feine Struktur aus Wiesenblüten, Birnen und Quitten. Frische Säure, mit eleganter Würze.
12 1/8 L SÜDUFER WIESEL (WACHAU) Donabaum Sighardt, Grüner Veltliner 17 Grüner Pfeffer, reife grüne Äpfel, frische runde Säure. WEINGUT MUSTER (SÜD-STMK.) Welschriesling Klassik 17 Sehr feine Struktur
Grüner Veltliner 2011 Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Kamptal
WEISSWEIN - White Wine 0,75l 0,375l 0,125l ÖSTERREICH Austria Grüner Veltliner 2011 Weingut Schloss Gobelsburg, Gobelsburg, Kamptal 26.00 5.50 Grüner Veltliner DAC Maissau 2011 Weingut Schloss Maissau,
Weinkarte Restaurant Herzstuben
Weinkarte Restaurant Herzstuben Gastfreundschaft mit Herz Glasweise geniessen Österreichische Qualitätsweine aus der 0,75l Flasche Weiss 2017 Welschriesling 1/8 l 3.50 Weingut Hack-Gebell, Südsteiermark
Weissweine aus Österreich (*)
Weissweine aus Österreich (*) Leichte Tröpferl für fröhliche Runden Steirischer Spiegel 11,0 Vol.% (RR/SB) WG Polz; Spielfeld Südsteiermark 21,50 Sabathini 11,5 Vol.% (WR/SB) WG Erwin Sabathi; Leutschach
Lebensmittelinformationsverordnung und Allergeninformationsverordnung. 2014/2015, Linz
Lebensmittelinformationsverordnung und Allergeninformationsverordnung 2014/2015, Linz Lebensmittelinformationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011 Ziel: Vereinfachung, mehr und bessere Information (auch bei Fernabsatz),
In unserer Weinkarte finden Sie:
In unserer Weinkarte finden Sie: Österreichische Weißweine Österreichische Roséweine Österreichische Rotweine Italienische Weißweine Italienische Rotweine Süßweine Schaumweine, Champagner Spirituosen Wir
Die Kennzeichnung von Lebensmittelinhaltsstoffen, die Allergien oder Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können, ist seit dem Pflicht.
Kreis Schleswig - Flensburg Der Landrat Veterinärmedizin und Verbraucherschutz Merkblatt zur Allergenkennzeichnung bei loser Ware (einschließlich Wein und weinhaltige Getränke) Die Kennzeichnung von Lebensmittelinhaltsstoffen,
Welschriesling Skoff 2016 Steirische Klassik Eckberg Südsteiermark 30,00. Christ 2016 DAC Wien 33,00
Weißwein Welschriesling Skoff 2016 Steirische Klassik Eckberg Südsteiermark 30,00 Gemischter Satz Christ 2016 DAC Wien 33,00 Rotes Haus am Nussberg 2015 Nussberg DAC Wien 58,00 Gelber Muskateller Skoff
PROSECCO / SEKT / CHAMPAGNER
PROSECCO / SEKT / CHAMPAGNER Prosecco Leone 0,7 I 28,00 Schlumberger Grüner Veltliner Brut 0,7 I 39,00 Champagner Laurent Perrier Brut 0,2 I 24,00 Champagner Roederer Brut 0,7 I 84,00 Champagner Laurent
WEISSWEINE WHITE WINE
WEISSWEINE WHITE WINE UNSERE EMPFEHLUNG ROTER VELTLINER 0,75 l 35,00 WEINGUT BAUER / WAGRAM HEIDEBODEN WEISS 0,75 l 35,00 WEINGUT NITTNAUS / NEUSIEDLERSEE ROTGIPFLER VOM BERG 0,75 l 35,00 WEINGUT ALPHART
SCHAUMWEINE - SPARKLING WINES - VINS EFFERVESCENT WEISSWEINE - WHITE WINES - VINS BLANCS CHARDONNAY GELBER MUSKATELLER GEMISCHTER SATZ
SCHAUMWEINE - SPARKLING WINES - VINS EFFERVESCENT Sekt nv Peter Szigeti Grüner Veltliner Brut 41 nv Hans Kirchmayr Mostbirnensekt 35 Spumante nv Le Contesse Prosecco DOC Brut 36 Champagne nv Chanoine Frères
Österreichische Weißweine:
Österreichische Weißweine: 2016 er Grüner Veltliner Weissgipfler 18,-- Weingut Karl Haimerl, Gobelsburg, Kamptal 2 2016 er Grüner Veltliner Gärtling 22,-- Weingut Nigl, Senftenberg, Niederösterreich 0,75
cocktail.treff@gmail.com Alle Preise incl. Mehrwertsteuer Kl. Port. Gr. Port. Schnitzel mit Beilage 5.50 8.50 vom Schwein oder Huhn Cordon Bleu mit Beilage 5.90 9.50 vom Schwein oder Huhn 3 Stück 6 Stück
Rotwein. Weingut Hans Pitnauer Zweigelt Reserve Bienenfresser, Göttlesbrunn, Niederösterreich, Österreich
Weinkarte Rotwein Glas Weingut Hans Pitnauer Zweigelt Reserve Bienenfresser, 2011 35.00 Göttlesbrunn, Niederösterreich, Österreich Weingut Andi Kollwentz Eichkogel-Cuvée (BF,ZW), 2010 45.00 Großhöflein,
Champagner 0,75L. Sekt. Champagner. Piccolo 8,80. 1 Glas Prosecco 4,00. Hochriegl `Reserve 0,75l 35,00 Brut. Schlumberger 36,00 Brut
Champagner 0,75L Sekt Piccolo 8,80 1 Glas Prosecco 4,00 Hochriegl `Reserve 0,75l 35,00 Brut Schlumberger 36,00 Brut Fürst von Metternich 36,00 Brut Champagner Pommery 61,00 Brut Rosé 61,00 Moet & Chandon
Aus dem Suppentopf. Frischer Salat
Aus dem Suppentopf Kräftige Rindsuppe Leberknödel, Frittaten, Grießnockerl oder Fleischstrudel (a,c,g,l) 3,80 Steirische Kürbiscremesuppe mit Schwarzbrotcroutons und echtem Kürbiskernöl (a,g,l,m) 4,80
Getränke bei biofiedler
Getränke bei biofiedler Wasser ist für den Körper essentiell Energetisiertes Wasser 1L 1,50 Energetisiertes Wasser 0.5L 0,80 Energetisiertes Wasser 0.25L 0,50 St. Leonhard Mineralwasser medium 0.25L 1,60
Weißwein 1/8 Flasche
Weißwein 1/8 Flasche 2015 Grüner Veltliner 3,70 22,20 2015 Grüner Veltliner Am Berg 3,90 23,40 Bernhard Ott Wagram 2012 Grüner Veltliner Anno dazu mal 51,80 Heinz Weixelbaum Kamptal 2013 Grüner Veltliner
Wines. Bottles of white wines 0.75l GELBER MUSKATELLER. Gelber Muskateller Wine estate E.& M. Tement, Berghausen - Südsteiermark
Bottles of white wines 0.75l GELBER MUSKATELLER Gelber Muskateller Wine estate E.& M. Tement, Berghausen - Südsteiermark Gelber Muskateller Steirische Klassik Wine estate Albert u. Anni Neumeister, Straden
Wiener Gemischter Satz 23 Rainer Christ, Jedlersdorf, Wien
1 2014 Wiener Gemischter Satz 23 Rainer Christ, Jedlersdorf, Wien 2 2013 Wiener Gemischter Satz 23 Stift Klosterneuburg, Wien 3 2014 Grüner Veltliner Weinviertel DAC 23 Schloss Maissau, Maissau, Weinviertel
Aperitiv. Hauswein. glasweise. Prosecco Hollerliesl Aperol Sprizz Hugo. Gin Tonic. Bründlmayer Brut Rosé. Campari Soda Orange
Aperitiv Prosecco Hollerliesl Aperol Sprizz Hugo Gin Tonic Bründlmayer Brut Rosé Campari Soda Orange Vermouth Bianco Americano Rosso Sherry Fino Manzanilla Ximenez Portwein Graham s 10 Years Tawny Port
Preise in, inkl. MWST aber ohne Trinkgeld;-))) die sistas & brothers sagen dankscheeeen
Schmankerlkarte Weißwein 2013 Riesling Smaragd Singerriedel 95 Hirtzberger, Wachau 2006 Grüner Veltliner Smaragd M 120 F.X. Pichler, Wachau 2005 Grüner Veltliner Smaragd Dürnsteiner Kellerberg 130 F.X.
Weißwein 1/8 Flasche
Weißwein 1/8 Flasche 2016 Grüner Veltliner 4,00 24,00 2016 Grüner Veltliner Am Berg 4,20 25,20 2012 Grüner Veltliner Anno dazu mal 55,80 Heinz Weixelbaum Kamptal 2015 Grüner Veltliner Engabrunner Stein
PROSECCO / SEKT CHAMPAGNER
PROSECCO / SEKT CHAMPAGNER Prosecco Leone 0,7 l 28,00 Rose Sekt, Schlumberger 0,7 l 42,00 DOM Brut Reserve Sekt, Schlumberger 0,7 l 55,00 Champagner Brut, Roederer 0,7 l 84,00 Champagner Grand Cuvee 163
*** Aus dem Suppentopf *** *** Salate ***
*** Aus dem Suppentopf *** Kräftige Rindsuppe Leberknödel, Frittaten, Fleischstrudel oder Grießnockerl 3,80 (a,c,g,l) Steirische Knoblauchcremesuppe mit Schwarzbrotcroutons 4,80 (a,g,l) *** Salate ***
13 Grüner Veltliner Steinfeder Terrassen Grüner Veltliner Kammerner Grub DAC Reserve 35. Schloss Gobelsburg, Langenlois, Kamptal
WEISSWEIN AUS ÖSTERREICH Grüner Veltliner 0,75 13 Grüner Veltliner Steinfeder Terrassen 21 Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau 12 Grüner Veltliner Kammerner Grub DAC Reserve 35 Schloss Gobelsburg, Langenlois,
WEINKARTE. Schaumweine
Schaumweine Prosecco piccolo 0,20 l 8,50 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG 0,75 l 28,00 Rivani Vini e Spumanti, Venetien Rosé perlend Zweigelt, Wagram, Weingut Nimmervoll 0,75 l 29,00 R