skv Schweizer Kochverband Sponsoring Unterlagen

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1 skv Schweizer Kochverband Sponsoring Unterlagen

2 Swiss Culinary National Teams facher-weltmeister Culinary World Cup Luxemburg 2006 Culinary World Cup Luxemburg 2010 Culinary World Cup Luxemburg 2014 Erfolge 201/2014 Salon Culinary Mondial, Basel, 2. Schlussrang Culinary Challenge Singapore, 2. Schlussrang Culinary World Cup Luxembourg, Silber im warmen- und Gold im kalten Programm 2

3 Inhaltsverzeichnis 1. Hotel & Gastro Union (skv-imagekampagne) 2. Hotel & Gastro Union Organigramm. Hotel & Gastro Union Fakten & Zahlen 4. Die Weltmeister Veranstaltungen 6. Veranstaltungen 7. Verbandskommunikation 8. Verbandskommunikation Print 9. Pressespiegel Swiss Culinary Teams 10. Logoplatzierung 11. Investition 12. Kontakte

4 Netzwerk Bildung Sicherheit 4

5 Hotel & Gastro Union Die Hotel & Gastro Union ist die grösste Berufsorganisation in der Hotellerie- und der Gastro-Branche. Die Union setzt sich zusammen mit den Mitgliedern der fünf Berufsverbände aktiv für Netzwerk- Bildung-Sicherheit S Pein. O N SGemeinsam O R I N G H Ofördern T E L & wir G Aden S T RStellenwert O U N I O Nunserer Berufe! DIE BERUFSVERBÄNDE DIE REGIONEN DER GASTRORECHTSSCHUTZ DER VERLAG DIE HOTELFACHSCHULE DAS HOTEL Schweizer Kochverband Berufsverband Restauration Berufsverband Hotellerie-Hauswirtschaft Berufsverband Hotel Administration Management Schweizer Bäckereiund Konditorei-Personal- Verband Bern Graubünden Nordwestschweiz Ostschweiz Romandie Ticino Zentralschweiz Zürich Rechtsberatung Rechtsauskunft Hotline für Lernende Hotellerie et Gastronomie Verlag Wochenzeitung Fachmagazine Booklets Schweizerische Hotelfachschule Luzern SHL Art Deco Hotel Montana 5

6 skv Schweizer Kochverband Hotel & Gastro Union Fakten und Zahlen Die Hotel & Gastro Union hat knapp Mitglieder, die sich wie folgt zusammensetzen: Die Berufsverbände bvhh bvham skv ca. 11'400 Mitglieder bvr ca. 4'700 Mitglieder sbkpv skv sbkpv ca. 2'650 Mitglieder bvhh ca. 1'900 Mitglieder bvr bvham ca. 1'50 Mitglieder Hotel & Gastro Union Schweizer Kochverband Präsidentin Esther Lüscher Präsident Thomas Nussbaumer Geschäftsleiter Urs Masshardt Geschäftsführer Andreas Fleischlin 6

7 Weltmeister 2014 Swiss Culinary Junior National Team 7

8 Veranstaltungen Beschreibung Hauptsponsor Co-Sponsor Ausrüster Pool Partner KONA Partner JUNA Kochnationalmannschaft (KONA) Einen Event während der Vertragsdauer im Wert von max. CHF , inkl. Team, Vorbereitungen und Warenkosten. Alle weiteren Kosten gehen zu Lasten des Sponsors. 200 Personen Event Junioren-Kochnationalmannschaft (JUNA) Einen Event während der Vertragsdauer im Wert von max. CHF 8 000, inkl. Team, Vorbereitungen und Warenkosten. Alle weiteren Kosten gehen zu Lasten des Sponsors Personen Event Testläufe Junioren Kochnationalmannschaft. 50 Personen 10 Personen Testläufe Schweizer Kochnationalmannschaft. - 0 Personen 10 Personen 10 Personen - Einladung zur Reise an die IKA/Olympiade der Köche in Erfurt sowie den Culinary World Cup Luxemburg, inkl. Hotel ( 2 Tage und eine Nacht). 2 Personen (weitere Selbstkosten) 1 Person (weitere Selbstkosten), Selbstkosten, Selbstkosten, Selbstkosten Sponsorentreff skv (1 x pro hr). 2 Personen 2 Personen 1 Personen 1 Personen 1 Personen Sponsorentreff über alle Verbände (1-2 x pro hr). 4 Personen 2 Personen 2 Personen 2 Personen 2 Personen Finaleinladung Swiss Culinary Cup. 2 Personen 2 Personen 2 Personen 2 Personen 2 Personen Messe Tickets; Igeho, ZAGG, FBK, Gastronomia., auf Anfrage, auf Anfrage, auf Anfrage, auf Anfrage, auf Anfrage 8

9 Veranstaltungen Beschreibung Hauptsponsor Co-Sponsor Ausrüster Pool Partner KONA Partner JUNA Fachtagung skv. 2 Personen 2 Personen zum Mitgliederpreis - - Teilnahme an Kursen des skv. nach Absprache & Möglichkeiten nach Absprache & Möglichkeiten zum Mitgliederpreis - - Apéro während einer Trainingseinheit der Schweizer Kochnationalmannschaften (1 x während der Vertragsdauer). 20 Personen 10 Personen Unterstützung bei Produktetests. 4 x pro hr 2 x pro hr auf Anfrage auf Anfrage auf Anfrage Unterstützung bei der Produkteentwicklung Kochkurs bei einem Teammitglied der aktuellen oder ehemaligen Kochnationalmannschaften (JUNA & KONA). Möglichkeit, Buchung VIP-Lounge inkl. Apéro am Messestand der Hotel & Gastro Union. 8 Personen 4 Personen Je 20 Personen Je 20 Personen Je 20 Personen Je 20 Personen Je 20 Personen 9

10 Verbandskommunikation Beschreibung Logo-Verlinkung auf Webseite skv zur Webseite des Partners. Info über Partnerschaft an Verbandsmitglieder via Mail durch skv. Direct Mailing (gefaltet) an alle Mitglieder durch Hotel & Gastro Union. Porto zu Lasten des Sponsors (1 x pro hr). Newsletter an alle verfügbaren Mitglieder skv, durch Hotel & Gastro Union (1 x pro hr). Auf HGU-Verbandsseite in Zusammenhang mit Engagement und Kommunikation über den skv (Logobalken). Möglichkeit der Angebotsplatzierung in der Broschüre «Mitgliedervergünstigungen». Hauptspons or Co- Sponsor Ausrüster Pool Partner KONA Partner JUNA , 1 x pro hr gemeinsam mit allen Sponsoren Nach Absprache & Möglichkeiten (Ist kein Bestandteil des Vertrages) 10

11 Verbandskommunikation Print Hauptsponsor Co-Sponsor Ausrüster Pool Partner KONA Partner JUNA Inserate in der Zeitung oder im Magazin der HGZ im Zusammenhang mit Engagement inkl. offizielles Team- Sponsoren Foto und Logo. Leistungen können angepasst werden. 6x pro hr ½ Seite 4x pro hr ¼ Seite x pro hr alle Partner ¼ Seite Sponsoren Fotoshooting mit den Kochnationalmannschaften an einem festgelegtem Tag und Ort. - Team Fotoshooting beim Sponsor (1 x pro Vertragsdauer). *Rabatt auf Produkte-Inserate in der Zeitung oder im Magazin der HGZ mit Hinweis Partnerschaft skv. *Rabatt auf Inserate in der Bildungs & Eventbroschüre mit Hinweis Partnerschaft skv. *Rabatt auf Publireportagen in der Zeitung, Magazin und Booklets der HGZ Kostenloses Abonnement (HGZ) unserer Unternehmenskommunikation während der Vertragsdauer % 20% 20% 20% 20% 20 % 20 % 20 % 20 % 20 % 10 % 10 % 10 % 10 % 10 % 1 Abo 1 Abo 1 Abo 1 Abo 1 Abo *Es werden keine weiteren Rabatte, wie Umsatz und Malrabatt sowie Beraterkommissionen auf die aufgeführten Rabatte gewährt. 11

12 skv Schweizer Kochverband Pressespiegel HE SAISONKÜC 2 2 KOCHNATIO NALMANNSC NR. 52, 2. DEZEM BER 201 MIGROS-M AGAZIN HAFT und Freunde 1. Fachleute links): unter sich (von n Okle, Captain Roma a Müller Teamchef Sasch ied mitgl und Team gger sind Thomas Bisse nschaft. Köche aus Leide ehen 2. Im Handumdr rêpeteig. fertig: Der Sojac geschält: ell. Profession bis für Der Muskatkür den Salat. gang: 4. Auf Tauch etkugel Die Forellenfil eise wird für die Vorsp in Öl frittiert. 4 : Für 5. Höhenflug (4), Koch Roman Okle Restaurant im 15-PunkteSeepark des Hotels es ein ist, Thun in eine Crêpe Kinderspiel, zu wenden. Götter Speisen wie almannschaft. der Kochnationsich das Team n. Nicht bei Brei, sagt ma das Migros-Magazin hat Für verderben den. Viele Köche arbeiten Hand in Hand. ude nfre me re Gau Die Mitglieder auen lassen. Eine wah sch en klapin die Töpfe zischt, Pfann mit ern s dampft und E ingbesen klimp e man pern, Schw Augen würd geschlossenen e wähnen. normalen Küch der sich in einer, sieht man, dass in Sind sie offen e der Schweizer Koch re Schulungsküchchaft in Olten ande en, als man nationalmanns gezogen werd en kennt. ter regis Koch hschnittsküch das aus Durc Kunst, sportliche Disen Hier ist Koch y zugleich. as ziplin und Hobber, Roman Okle, Thom hen ganz Sascha Müll ihr Team misc sich Bissegger und Und lassen olymp mit. al oben im Koch ihrer Kunst für einm ren lter Schu die beim Kreie agazin über en vom Migros-M gen Stunden werd weni zu einer festli schauen. In zubereitet und tgang pte Haup Reze 16 aus Vorspeise, das t. Genau chen Kreation komponier. el (A), Thound Dessert bevorstehenden Tage 2 Livio Scuss a Müller, (Assistent), die Sasch nte für ige chef Ferra Richt 1 Giuseppe n Okle, 6 Team haft: fer nalmannsc captain Roma Heinz Vorho (A), 5 Team Die Kochnatio l Inauen, 10 4 Manuela Käslin Schnyder (A), 9 Pasca mas Kuster, ssa gger, 8 Vane 7 Thomas Bisse Report er SRF - Gladi ato ren de r Küch e 12

13 Logoplatzierungen Beschreibung Hauptsponsor Co-Sponsor Ausrüster Pool Partner KONA Partner JUNA Grösse Logoplatzierung. 100% 70% 50% 50% 50% Logo auf der Kochweste der KONA & JUNA., auf KONA Weste, auf JUNA Weste Delegiertenversammlung Erwähnung und Abbildung während der Veranstaltung sowie die Möglichkeit einer Produktepräsentation während des Apéros. Testläufe der Schweizer Kochnational Teams., Testläufe KONA, Testläufe JUNA Die offiziellen Bilder der beiden Kochnationalmannschaften dürfen für Kampagnen eingesetzt werden. Logo auf definierten Printprodukten wie z.b. Bildung & Events etc. Nach Absprache Nach Absprache Nach Absprache 1

14 skv Schweizer Kochverband Kontakte Kontaktpersonen Schweizer Kochverband Andreas Fleischlin Geschäftsführer Schweizer Kochverband Adligenswilerstrasse 29/ Luzern Telefon Hotel & Gastro Union Roger Lütolf Leiter Marketing Adligenswilerstrasse 29/ Luzern Telefon Marco Kaufmann Marketing Manager Adligenswilerstrasse 29/ Luzern Telefon marco.kaufmann@hotelgastrounion.ch 14