TASTE THE FUTURE KÖLN COLOGNE,

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1 TASTE THE FUTURE KÖLN COLOGNE, Aussteller Exhibitors Sonderschauen Special events Rahmenprogramm Supporting programme

2 KOELNMESSE: LEADING TRADE FA IR S FOR FOOD & FOODTEC. NO 1 Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln, Germany Tel Fax info@koelnmesse.de GLOBAL-COMPETENCE.NET/FOOD

3 Inhalt Content 1 Inhalt Content Seite Aussteller Vegetarische Produkte 4 Rahmenprogramm 48 Sonderschauen 83 Page Exhibitors Vegetarian Products 4 Supporting programme 89 Special events 122

4 Vegetarische Produkte Die anhaltende Besorgnis um die langfristige Nachhaltigkeit der globalen Nahrungsmittelkette und die Forderung nach Transparenz der Herkunft der Zutaten haben weitreichende Folgen, für Lebensmittelhersteller und Verbraucher gleichermaßen. Ein Bereich der Produktneuentwicklung, dem die anhaltende Nachhaltigkeits- und Gesundheitsorientierung besonders zugutekommt, ist der Bereich der vegetarischen Nahrungsmittel. Innova Market Insights verzeichnete bei weltweiter Betrachtung einen Anstieg der Neueinführungen von Produkten mit einer vegetarischen Positionierung um 18 % im Jahresvergleich 2015 zu 2014 und weitere 2 % im Vergleich der Jahre 2016 und Eventuell ist die stagnierende Wachstumsrate bei den Produktneueinführungen auf eine Verschiebung von Verbraucherpräferenzen hin zu Produkten mit der spezifischeren veganen Positionierung aufgrund der zunehmenden Beliebtheit dieses Lifestyle-Trends zurückzuführen. Das neu erwachte Interesse an Gemüse dürfte die Nahrungsmittelhersteller zu weiteren Innovationen veranlassen, beispielsweise im Bereich geschmacklich anspruchsvollerer Fleischsubstitute oder vegetarischer Fertigmenüs. Besonders bemerkenswert hat sich der Bereich der vegetarischen Fleischersatzprodukte entwickelt, in dem die Konsumenten mittlerweile eine wesentlich größere Produktvielfalt sowie eine bessere Verfügbarkeit vorfinden. Vegetarische Produkte Von Innova Market Insights im Jahr 2016 registrierte Produktneueinführungen im Teilsegment Fleischersatz, Top 5 der Gesundheitspositionierungen (weltweite Betrachtung)*. 27,9 % Hoher Proteingehalt/ Proteinquelle 23,4 % Bio 14,8 % Glutenfrei 18,0 % Ohne Zusatz-/ Konservierungsstoffe * Einige Produkte können eine Mehrfachpositionierung aufweisen. 23,3 % Allergenfrei/-arm Quelle: Innova Market Insights, 2017

5 Vegetarian Products The ongoing concern for future sustainability of the global food chain and ingredient source transparency is having far reaching consequences for food manufacturers and consumers alike. One area of new product development to benefit from a continued focus on sustainability and health in general, is vegetarian foods. Innova Market Insights revealed an 18% increase in tracked global product launches with a vegetarian positioning from 2014 to 2015, and a further 2% increase from 2015 to Growth may stagnate for vegetarian positioned new product launch activity in preference to using the more specific vegan positioning due to the increasing popularity of this lifestyle trend. This renewed interest in vegetables and their inherent health benefits should inspire and further drive innovation by food manufacturers in producing, for example, more exciting and tasty meat substitutes, vegetarian ready meals and meal kits. In regard to meat substitutes in particular, what is most interesting is the breadth of products now available, providing consumers with a lot more choice and also convenience. Vegetarian Products Meat substitutes sub-category product launches, top 5 health positioning categories 2016 (global)*. Vegetarian Products Meat substitutes sub-category product launches tracked by Innova Market Insights in 2016, top 5 health positioning categories 2016 (global)* % High/ Source of Protein 23,4 % Organic 14.8 % Gluten Free 18.0 % No Additives/ Preservatives 23.3 % Allergy * Some products may have more than one positioning Source: Innova Market Insights, 2017

6 4 Vegetarische Produkte Vegetarian products 3 Arroyos S.A., Pilar, AR 03.1/B074 3 Seasons Fruit Industry Co., Ltd., Bangkok, TH 11.3/H043c A A Journey of Taste GmbH, Hannover, DE A.B. Technologies Alimentaires, Sulniac, FR A.M.A. for Import & Export, Alexandria, EG A.M.T. HandelsgmbH, PURKERSDORF, AT A.W. spol. s r.o., Lostice, CZ A+Z Risnovsky, Halasz s.r.o., Velke Ulany, SK AAK UK Ltd., Hull, UK AALST Chocolate Pte Ltd, Singapore, SG Abada Trade LLC, Kyzyl-Adyr, KG ABC Fruits, Krishnagiri, IN ABC President Indonesia, PT, Jakarta Selatan, ID ABC Products Co.,Ltd., Bangkok, TH ABS Food SRL, Peraga di Vigonza, IT Acarsan Makarna un Gida Ins. San. Ve Tic. A.S., Gaziantep, TR Aceite Aroden Hispania S.L., Cordoba, ES Aceitera General Deheza, Capital Federal, AR Aceites Abril S.L., Ourense, ES Aceites Conde De Torrepalma, S.C.A., Castillo de Locubin, ES Aceites del Sur-Coosur, S.A., Vilches, ES Aceites Hacienda el Paolo S.L., Villagordo, ES Aceites Toledo, S.A., Madrid, ES Aceitunas Cazorla S.L., Alicante, ES Aceitunas Montegil S.L., Moron de la Frontera, ES Aceitunas Torrent, S.L., Córdoba, ES Aceitunas Y Encurtidos Zambudio S.L, Murcia, ES Acetaia Borgo Castello S.R.L., Savignano Sul Panaro, IT Acetaia di Modena S.R.L., Castelnuovo Rangone, IT Acetaia Fini Modena S.R.L., Modena, IT Acetaia Giuseppe Cremonini s.r.l., Spilamberto, IT Acetaia Giusti S.R.L., Modena, IT Acetaia Leonardi Giovanni, Magreta di Formigine, IT Acetaia Villa Modena SRL, Spilamberto, IT Acetificio Andrea Milano S.R.L., Napoli, IT Acetificio Andrea Milano S.R.L., Napoli, IT Acetificio Marcello de Nigris SRL, Caivano, IT Acetificio Mengazzoli s.n.c., Levata di Curtatone, IT Acetificio Varvello S.R.L., La Loggia, IT Acetifico Aretino, Arezzo, IT Aceto Balsamico Condimenti Dintorni S.R.L., San Damaso, IT Aceto Balsamico del Duca di Adriano Grosoli S.R.L, Spilamberto, IT Acetum Spa, Cavezzo, IT Achva, Barkan, IL ACM Drying, Nova Pazova, BR Acorus Calamus JSC, Suencionys, LT Act Dis Ticaret A.S., Istanbul, TR Activ Sp. z o.o., Belsk Duzy, PL Adamjee Lukmanjee Exports (Pvt) Ltd, Colombo 14, LK Adanim Tea Company (1991) Ltd., Nazareth Ilit, IL Aditya trading Co., Kolkata, IN Advanced Food Concepts, Dublin, IE AEP Anadolu Etap Penkon Gida ve Tarim Ürünleri San. Tic, A.S., Istanbul, TR AER Company LTD, Senaki, GE Aerzener Brot und Kuchen GmbH, Aerzen, DE AFA SCL, Rosario, AR 10.2/F /B /B058 C /F /B071 B /A /E052a 02.1/A /D100 E /E /A062d 11.3/G046d 04.2/B /B /F029c 03.1/B /B /F027b 10.2/B /F015b 11.1/C024a 11.1/A /A012b 11.1/A /D /A020a 11.2/B015a 11.2/B /E070 F /B011a 10.2/B /A /B /D /F011 D /D /C039a 11.2/E020 F /F /B /A /D027a 04.1/E /A /A /A /C042a 02.1/C028a 07.1/B /G020b 08.1/E /E018 F /C021 C /C073

7 Vegetarische Produkte Vegetarian products 5 Affineur Walo von Mühlenen AG, Granges Paccot, CH 10.1/B018 agasaat GmbH, Neukirchen-Vluyn, DE 05.1/E001 F008 Agram S.A., Lublin, PL 04.2/C009 Agrana Beteiligungs-AG, Wien, AT 10.2/D031 Agrarfrost GmbH & Co. KG, Wildeshausen, DE 04.1/B029 C028 Agrico Organic Farms, Doha, QA 04.1/B091 C098 Agricola Due Vittorie Srl a Socio U, Soliera, IT 11.1/B050 Agricor Srl, LanghIRo, IT 11.2/E044 Agricultural Association of Amfissa, Amfissa, GR 10.2/G046 Agricultural Cooperativa of Pistachio (Pistachia Vera) in Shell, Makrakomi, GR 10.2/H045a Agricultural Cooperatives Union- Aeghion S.A., Aeghion, GR 10.2/H025 Agricultural Farm Enterprise of Bushtruk Yevgeny Vladimirovich, Dnipropetrovsk, UA 11.1/G068 Agrino - Ev.Ge. Pistiolas S.A., Sindos, GR 10.2/G014 Agristo nv, Harelbeke-Hulste, BE 04.1/E081 Agriwhite Srl Società Agricola, Acquaviva D. Fonti, IT 04.1/D024 Agro Fergi S.A.C, Lima, PE 03.1/B010c Agro Kistter Import Export S.A., Santa Rosa del Monday, PY 05.1/D025 Agro Sevilla Aceitunas Soc. Coop. And., Sevilla, ES 11.1/E009 Agro-Haribec, Brossard, CA 11.2/D037 AGRO'NOVAE - Les Comtes de Provence, Peyruis, FR 10.2/F026 Agrodelpa, S.L., Cordoba, ES 11.1/F021d Agrofino Foods SAC, Lima, PE 03.1/A002 Agroganadera Doseme S.A., Asuncion, PY 03.1/C081 Agroindustrial Montana Azul Internacional del Siglo XXI S.A., Heredia, CR 03.1/D010 D018 Agroindustrias Amazonicas S.A., Tarapoto, San Martin, PE 03.1/A019 Agrolane Ltd., Vartsikhe Village, GE 11.3/E018 F019 Agroline Sp. z o.o. Sp. k., Gdansk, PL 09.1/A039 Agrolive Foods S.L.U., Cordoba, ES 11.1/F029 Agromar Industrial SA, Lima, PE 04.2/D058 Agromix Industrial S.A.C. Ca. Wassily Kandinsky, Los Alamos, Lima, PE 03.1/B003 Agromonte Soc. Agr. Monterosso Soc. Coop. A.R.L., Chiaramonte Gulfi, IT 11.2/G040 Agropoya S.A., Quito, EC 03.1/C011 C019 Agroprimus S.A., Tres Arroyos, AR Boulevard No. 037 Agros Trading Confectionery S.A., Warszawa, PL 02.1/D041 Agrosparta, Sparta, GR 11.2/G030 AgroSprint Ltd., Karcag, HU 04.2/D071 Agrotiki S.A., Megara, GR 10.2/I039 Agrovita, Yerba Buena, AR 03.1/C071b Agrozimi D. Matravaltzoglou and Sons G.P., Giannista, GR 02.1/D010 Agrumaria Reggina Srl, Reggio Calabria, IT 08.1/C030 AGT Foods, Regina, CA 11.2/C020 Agthia Group Egypt L.L.C., Menoufeya, EG 04.1/A011 B018 Agugiaro & Figna Molini Spa, Collecchio, IT 11.2/E041 AHCOF INTERNATIONAL DEVELOPMENT CO., Hefei, CN Passage 4/5 No. 025b AHDB Exports, Kenilworth, UK 06.1/C040c AHDB Exports Dairy - British Dairy, Kenilworth, UK 10.1/G014a Ahi Guven Canned & Frozen Food Co., Susurluk, TR 11.3/A014c Ahmed Abed Factory for FOOD Powder & Yeast, Riyad, SA 04.1/A093 AHT, Tehran, IR 02.1/E051 Aia S.p.a., San Martino B.A., IT 11.2/C010 Akbas Gida Sanayi ve Dis Ticaret A.S., Malatya, TR 11.3/C019 Ake Rice Mill Co.,Ltd., Nontaburi, TH 11.3/H059b Akkilic Gida Ve Tarim Urunleri San. Tic. Ltd. Sti., Battalgazi, TR 11.3/C034a Akyn AG - the fat company, Zürich, CH 03.1/C068 Al Dahlia Company, Nasr City, EG 02.1/B058 C051 Al Kazzi Trading Sal Jisr el Basha, Hadat - Beirut, LB 11.3/B031b

8 6 Vegetarische Produkte Vegetarian products Al Rifai Roastery sal, Comiche Mazraa, LB 11.1/G039 Al Wahab Rice Mills, Gujranwala, PK 11.3/E040 Al Watania Agriculture Co, Riyadh, SA 08.1/D012 Al-Fares for Halawa Tehinea and Tahina, El-Minia, EG 02.1/B058 C051 AL-Rwad For Argiculture Investment and International Trade, Jericho, PS 10.2/E069 E079 Alara Wholefoods Ltd., London, UK 10.2/F053d ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Trochtelfingen, DE 05.1/D050 F051 Albedo Gida Sanayi Ve Ticaret Limited Sirketi, Duzce, TR 02.2/A032 Alberto Marchionni S.A., Hughes, AR 03.1/C073a Alcurnia Alimentación, SLU, Molina de Segura, ES 11.1/C008a Aldurra for General Trading and Investment, Amman, JO 03.1/B038 Alemar S.A., Cordoba, AR 03.1/C063b Alfa Frost, Alexandria, EG 04.1/A011 B018 Alfa Interfood S.A.L, Beirut, LB 11.3/B031 Alfi s.r.l., Fossò, IT 11.2/E019 Alfred Paulsen GmbH & Co. KG, Otterndorf, DE 10.2/B030 Algarrobos Organicos del PE S.A.C, Lima, PE 03.1/A017 Algodonera del Sur, S.A., Lebrija, ES 11.1/F025b Ali.Com. Import/Export S.R.L., Salerno, IT 11.2/B025a Alika, a.s., Celcice, CZ 11.1/D050 E059 Alimar S.A., Gueneral Guemes, AR 03.1/B062b Alimenta Produzioni Srl, Riccione, IT 03.2/B032 Alimentos Iberandalus, S.L., Córdoba, ES 11.1/F027 Alimentos Kamuk Internacional CR S.A., Cartago, CR 03.1/D010 D018 Alimpex Food a.s., Prague 9, CZ 05.1/B040 Alinor SpA, Ripalta Cremasca, IT 05.1/C030 D039 Alka Trading Co. SRL, Bukarest, RO 02.2/E011 All Food S.A., Capital Federal, AR 03.1/C065 All Nuts Srl, Stefnetii De Jos, RO 11.1/F050 G059 Allanasons PVT. LTD., Mumbai, IN 11.3/F026 Allanasons PVT. LTD., Mumbai, IN 08.1/B048 Allanasons PVT. LTD., Mumbai, IN 06.1/C039 Allfair Trade GmbH, Freiburg, DE 05.1/F070 Alli & Rose LLC, Lincoln, USA 10.2/A017 Alliance Zone Inc., Longueuil, CA 11.2/C046 Almar Drink & Food S.R.L. in Breve Almar S.R.L., Pessano con Bornago, IT 07.1/G019 F018 Almazara as Pontis, Eljas, ES 11.1/B023b Almendras Llopis, S.A.U., San Vicente del Raspeig, ES 11.1/A025 Almond Board of Australia, Loxton, South Australia, AU 10.2/I048 Aloe Jaumave S.A. de C.V., Jaumave, MX Boulevard No. A003b Alp Senn AG, Jonschwil, CH 10.1/C024 ALPACASA, Asuncion, PY 03.1/C081 Alpenhain Käsespezialitäten GmbH, Pfaffing, DE 10.1/E037 E039 Alpha Gefsi Edesmata S.A., Katerini, GR 10.1/A056 ALPRO C.V.A., Wevelgem, BE 10.1/G041 H040 Alwelis Weber GmbH, Neuberg, DE 10.1/B009 Amalthea - kobatsiaris bros sa, Thessaloniki, GR 04.2/C098 Amalthia S.A., Etolko, GR 10.2/I041 Amar International, Dadar Mumbai, IN 01.1/E057 Amato Schreiber Food & Retail AG, Hamburg, DE 10.2/F071 Amato Schreiber Food & Retail AG, Hamburg, DE 05.1/E001 F008 Amber Pasta, UAB, Kaunas, LT 11.2/G046 American Peanut Council, Croydon, UK 10.2/D018 American Popcorn Company Ltd., Lokorsko, BG 11.2/F032 American Trading International, Inc, Los Angeles, USA 10.2/H051 Ammerland Asia Pacific Pte. Ltd., Singapore, SG 10.1/G030 Amore Sweets GmbH, Hamburg, DE 11.3/E039 AMT Alumetall Gießtechnik GmbH, Schalksmühle, DE 07.1/D109 An Gida Urunleri Uretim ve Pazarlama A.S., Manisa, TR 11.3/B011b

9 Vegetarische Produkte Vegetarian products 7 Ana Gida Ihtiyaç Mad. San. ve Tic. A.S., Korfez, TR 11.3/B027 Anastasi S.R.L, Bronte, IT 11.2/A012 Andean Grain Products Ltd., London, UK 05.1/C028 Andes Alimentos & Bebidas S.A.C., Lima, PE 03.1/B011 Andes Harvest S.A., Coronel Mollinedo, AR 03.1/B064a Andreas Wendt GmbH, Hamburg, DE 04.2/A049 Andreoli SA, Moquehuá, AR 03.1/C075b Andros Fruits (Materne Confilux SA), Floreffe, BE 02.2/B018 ANGT LLC., Dubai, AE 11.3/B037c Anhui Huafeng Spices Co., Ltd, Fuyang, CN Passage 2/4 No. 012a Anhui Qiangwang Flavourinh Food Co., Jieshou, CN 01.1/G010 Annabella Fabrica De Conserve Raureni Srl, Valcea, RO 11.1/F050 G059 Anona Trade Ltd., Veliki Preslav, BG 04.2/B009 Antaar&s Spa, Cava Manara, IT 07.1/G010 Antgida A.S., BalikesirCekmekoy, TR 11.3/B013b Antico Casale Dei Conti, Rotondi, IT 11.2/B017 AOG, Vichigasta, AR 03.1/B068c Ape Snacks, London, UK 10.2/F061d Aperitivos Flaper, S.A., Azuqueca de Henares, ES 11.1/B017c Apetit Ruoka Ltd, Helsinki, FI 10.2/I057a Apimel d.o.o., Visnjevac, HR 11.1/B060 A060 APIS India Limited, New Delhi, IN 02.2/A019 Apis Tekstil Gida Ayk. Kzm. Ins. Tur. Ith. Ihr.San. Ve Tic. Ltd. Sti/Nelly, Istanbul, TR 11.3/D025 Apiservizi SRL, Verona, IT 11.2/E058 Apitrade Ltd., Plovdiv, BG 11.1/E061 D068 Aplex Trading S.A.C., Lima, PE 03.1/B019 Appy Food & Drinks, London, UK 08.1/D074a Arab MYn Vegetable Oil Products Co.Ltd, Yanbu Industrial, SA 04.1/A090 Arab Qatari Agricultural Production, Doha, 04.1/B091 C098 Arabatzis Michail S.A. Hellenic Dough, Sindos, GR 04.1/D051 D059 Arabian for Foods and Olive Oils, Giza, EG 02.1/B058 C051 Aretol d.o.o., Novi Sad, BR 04.2/B018 Arg. de Graaf S.A., Carnerillo, AR 03.1/C079b Argencrops S.A., San Salvador, AR 04.1/C093 Argensun S.A., Victoria, AR 03.1/C067a Aricchigia Srl, Bronte, IT 07.1/F017 Arivia S.A., Thessaloniki, GR 10.1/H038 Arluy S.L.U., Arrúbal, ES 03.2/B031 Armada Gida Ticaret Sanayi A.S., Mersin, TR 11.3/C039b Armando De Angelis srl, Villafranca di Verona, IT 05.1/A085 Aroma Products Ltd., Tbilisi, GE 08.1/G029 Aroma Products Ltd., Tbilisi, GE 08.1/C107 Aronija zdrava hrana Limited, Skopje, MK 05.1/F054 Artifex Przedsiebiorstwo Wielobranzowe Ludomira Mania, Poznan, PL 07.1/A041 Artigiana Genovese S.r.l., Genova, IT 05.1/D051 Artigianpiada Srl, Cerasolo Ausa, IT 05.1/A085 Artisan Biscuits, Ashbourne, UK 10.2/F057 AS Premium Produktions & Vertriebs GmbH, Nürnberg, DE 10.2/B073 AS Premium Produktions & Vertriebs GmbH, Nürnberg, DE 05.1/E001 F008 ASCO Drink Machines Produktions- und HandelsgmbH, Enns, AT 08.1/C026a Asia Europe Trade Co. SA, Liége, BE 01.1/D064 Asiatic Agro Industry Co.,Ltd., Bangkok, TH 08.1/B081 Asiros Nordic A/S, Soroe, DK 05.1/C070 Askania-Pack LLC Limited Liability Company, Kiev, UA 02.2/F036 AsRopa Food GmbH, Glinde, DE 11.3/H007 Assegnatari Associati Arborea Soc. Coop. Agricola, Arborea, IT 10.1/G052 Associacão Integralar (PTFood, Moreira da Maia, PT 11.1/E052 Astenhof Frischgeflügel Produktions und Handels GmbH, Hainspitz, DE 09.1/C049 D048

10 8 Vegetarische Produkte Vegetarian products Athenian Family Bakery S.A. Ferro, Cholargos, GR 10.2/G042a Atkins and Potts Ltd, Newbury, UK 10.2/G067a Attiki Bee Culturing Co, Alexandros Pittas S.A., Athen, GR 10.2/H035 AUGA Group, AB, Vilnius, LT 11.2/G062 August Töpfer Zuckerhandelsges. mbh & Co KG, Hamburg, DE 10.2/A050 B051 Aureli Mario, Ortucchio, IT 08.1/B026 Ausonia Handelsgesellschaft mbh, Ettlingen, DE 05.1/A086 A088 Australian Pure Fruits Pty Ltd, Lobethal, AU 08.1/A097a Austrofood CIA LTDA, Pichincha, EC 04.1/C041 D040 avivstilo GmbH YumEarth, Sasbach, DE 05.1/E001 F008 AVO-WERKE August Beisse GmbH, Belm, DE 09.1/B036 B038 Avod Kurutulmus Gida A.S., Menemen, TR 10.2/C090 Awami Agro Commodities, Karachi, PK 11.3/E040 Ay Gida San.Ve Tic.Ltd.Sti., Istanbul, TR 02.2/C033 Aydin Kuruyemis San. Ve Tic A.S., Istanbul, TR 11.3/C019b Azerstar LLC, Zagatala, AZ 11.3/C045 Azersun Holding, Baku, AZ 08.1/A041 Azienda Agricola Barbuscia, Mirabella Imbaccari, IT 11.2/A035 Azienda Agricola de Marco S.R.L. Cantina Riccio, Chiusano di San Domenico, IT 11.2/A049 Aztec Heritage Foods, S.A. de C.V., Guadalajara, MX 03.1/B021a B B.JUST.BREAD GmbH, Gelsenkirchen, DE 03.2/B058 B.N. Exports PVT. Ltd., Kolkata, IN 11.3/G031 b.v. Graanhandel P. Van Schelven, NIEUWE-TONGE, NL 11.1/E060 B&S B.V., DORDRECHT, NL 10.2/D040 B+F Bakery & Food GmbH, Salzkotten/Thüle, DE 03.2/C060 Baackes & Heimes GmbH, Viersen, DE 10.1/D045 Baba - Enterprises, Karachi, PK 11.3/E040 Bäckerei Haverland GmbH & Co. KG, Soest, DE 03.2/B020 Bafarat Industial Group L.L.C, Jeddah, SA 04.1/A097a Bagatzounis Markos & Sons S.A., Kozani, GR 10.2/H016 Bagel Nash Ltd, Leeds, UK 10.2/E058 Baharoglu Tarim Urunleri San. Ve Tic. A.s., Gaziantep, TR 11.3/C015 Baibor Rice Food S.L., Isla Mayor, ES 11.1/F013f Baklawa Made Better SCM LLC, Jebel Ali, AE 02.2/A051b Baktar Tarim Urunleri Gida San. Tic.Ltd Sti, Malatya, TR 11.3/C035 Baktat Gida San. Tic. Ltd. Stl., Gemlik, Bursa, TR 11.1/E054 E058 Baloglu Gida Tarim Ltd. Sti., Manisa, TR 11.3/B023c Bando Foods, Tokushima, JP 02.1/C045a Banken Champignons B.V., Wijchen, NL 05.1/B038 Baoding Lianzhong Food Co., Ltd, Wang du County, Bao Ding City, CN 05.1/A001b Bar Italia Srl, Città Sant'Angelo, IT 02.1/D012 Barba Stathis S. A., Sindos, GR 04.1/B079 Barbera Snacks S.L., Algemesi, ES 11.1/C011 Barilla G.E.R. Fratelli S.p.a., Parma, IT 11.2/F013 Barnier Olives, Frontignan, FR 10.2/F012 Bartolini Emilio S.R.L., Arrone, IT 10.2/A011 Bashan Tarimsal Ürünleri Pazarlama Sanayi Ve Dis Ticaret A.S., Mersin, TR 11.3/B018 Basket Zdravija Hran Made by Hand, Golubinci, BR 11.2/G071 Basso Fedele & Figli Srl, San Michele Di Serino, IT 07.1/F011 D010 Bauck GmbH, Rosche, DE 05.1/E001 F008 Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH, Roding, DE 10.2/C063 Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH, Roding, DE 04.2/B012 BC Blueberry Council, Abbotsford, CA 11.2/D047 BCGA Concept Corp, Brooklyn, USA 08.1/D026 Beetrade West Limited Liability Com, Ivano-FranKove Town, UA 02.2/F057 Bega Dis Ticaret A.S., ÜskÜdar, TR 10.2/C090

11 Vegetarische Produkte Vegetarian products 9 Beijing Aipu-xinqidian International trade Co., Ltd., Beijing, CN Passage 4/5 No. 053 Beijing Foreign Trade & Dalian Lebi, Beijing, CN Passage 4/5 No. 009a Beijing Fuyinong Chestnuts Co Ltd, Beijing, CN 05.1/C012 Beijing JTM International Food Co., Beijing, CN 01.1/G017 Beijing Shipuller Co.,Ltd, Beijing, CN 02.2/A057b Beijing Thomas Food Corp F Bldg. 57 Third District, Beijing, CN Passage 2/4 No. 004b Belgian Butter Design, Lendelede, BE 10.1/H032 Belies GmbH - Pietercil Group, Tessendrelo, BE 05.1/B048 Bell Plantation, Tifton, USA 10.2/H067a Bella Bulgaria SA, Sofia, BG 04.1/A049 Belorganic e.u., Wien, AT 08.1/C024b Belourthe SA, Hamoir, BE 10.1/E038 Belvoir Fruit Farms Ltd, Bottesford, UK 10.2/F064 Ben Tre Import Export JSC (BETRIMEX), Ben Tre Province, VN 08.1/A076a Benvolio 1938 SRL, Treviso, IT 07.1/D014 Berfin (Pty) Ltd., Constantia, ZA 11.1/A050 B059 Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG, Tettnang, DE 10.1/E079 Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG, Tettnang, DE 05.1/E001 F008 Berief Food GmbH, Beckum, DE 05.1/C029 E001 F008 Bernhard Zabler GmbH & Co KG, Bruchsal, DE 05.1/F069 E001 F008 Berni, Lugo, IT 10.2/C026 Berrico, Lelystad, NL 11.2/C016 Berries Mesopotamico, Concordia, AR 03.1/C069b Berrifine A/S, Ringsted, DK 05.1/F021 Berrymark NV/SA, Sint-Truiden, BE 04.1/B070 Berrywhite Ltd, London, UK 08.1/D072 Besler Gida San. Ve Tic. Ltd. Sti., Gaziantep, TR 11.3/B026b Best food TI Ltd., Radovis, MK 11.1/F039 Bestmaker Food Suqian Co. Ltd, Suqian, CN Passage 4/5 No. 019a Beswor Foods Limited (Qingdao Beswor Imp. & Exp. Co., Lt, Qingdao, CN 07.1/B030 Beswor Foods Limited (Qingdao Beswor Imp. & Exp. Co., Lt, Qingdao, CN 04.1/A018 Bettinehoeve B.V., ETTEN-LEUR, NL 10.1/D043 Beyer, PFASTATT, FR 10.2/F041 Bhars P&D, São Paulo, BR 03.1/C027b BHZ BIMIZ, Warsaw, PL 04.2/B091 BIA SPA, Argenta, IT 11.2/E059 BiancoForno S.p.a., Fornacette, IT 03.2/A039 Bikaji Foods International LTD., Bikaner, IN 11.3/G029 Bimed d.o.o., Sempeter Pri Gorici, SI 07.1/E049 Bio Alimenta Srl, Fara San Martino, IT 11.3/C014 Bio Aus DK c/o MAA.C ApS, Aarhus C, DK 05.1/E022a E001 F008 Bio Omegas PE S.A.C., Lima, PE 03.1/A011 Bio Planète Ölmühle Moog GmbH, Lommatzsch, DE 05.1/D020 bio-familia AG, Sachseln, CH 03.1/D061 BioArt AG, Seeham, AT 05.1/E010 Biofactoría Naturae et Salus, Pradoluengo, ES 11.1/A014 Biohungaricum, Szarvas, HU 05.1/D060 Biomac S.R.L., Grand Bourg, AR 03.2/B063 BioNeutra North America Inc., Edmonton, CA 11.2/C034 Biosca Tamara, Ben Arous, TN 11.3/C040 D049 Biscotteria Veniziana, Jesolo, IT 07.1/G031 F030 Bishkek-Expo, Bishkek, KG 04.1/D100 E100 Bitat Dis Ticaret Limited Sirketi, Hatay, TR 11.3/C036 Black Bear GmbH, Wien, AT 05.1/E016 Black Shank, IEe, CA 11.2/D027 Blue Spice Co., Ltd., Pathumthani, TH 11.3/G032b Bob's Red Mill, Milwaukie, USA 10.2/H080b Boboli Benelux B.V., BUNSCHOTEN-SPAKENBURG, NL 02.2/A060 Bocon s.r.l., Pieve di Soligo, IT 04.1/C036

12 10 Vegetarische Produkte Vegetarian products Bodegas Ontañon, Logrono, ES 08.1/D050b Bohemilk a.s., Opocno, CZ 10.1/B071 B079 Boill EOOD, Nova Cherna, BG 02.2/F030a BONNYSA Agroalimentaria S.A, San Juan de Alicante, ES 11.1/A038a Bonum Terrae S.A., Koukaki, GR 10.2/H020 I021 Bora Agro Foods, Pune, IN 11.3/F038 Borges Mediterranean Group, Tàrrega, ES 11.1/D019a Bostana Co. for Food Industries, Qalyoubia, EG 04.1/A011 B018 Botalla Srl, Biella, IT 10.1/H051 Bovetti Chocolats SAS, Terrasson Lavilledieu, FR 10.2/F015 Boyrazoglu Tarim Ticaret Ve Sanayi Ltd. Sti., Malatya, TR 08.1/C065 Boyrazoglu Tarim Ticaret Ve Sanayi Ltd. Sti., Malatya, TR 11.3/C025b Brand and Vision GmbH, Hamburg, DE 05.1/C080 Brandexports Philippines Inc., Sta. Ana, Manila, PH 01.1/E045c Braslam, Tunis, TN 11.3/C040 D049 Brasserie Alaryk, Beziers, FR 08.1/E019a Brasserie de Brunehaut, Brunehaut, BE 08.1/D093a Brazzale S.p.A., Zané, IT 10.1/D008 Brazzale S.p.A., Zané, IT Passage 2/4 No. 002 Brecon Foods Inc., Pointe-Claire, CA 06.1/E050 Brecon Foods Inc., Pointe-Claire, CA 04.2/D060 Bremer Feinkost GmbH & Co. KG, Bremen, DE 10.2/B039 Brezelbäckerei Ditsch Gmbh, Mainz, DE 03.2/A058 Brinky Food Trading B.V., Ermelo, NL 06.1/E051 Bristot Srl, San Gimignano, IT 02.2/D054a BroadGrain Commodities Inc., Toronto, CA 11.2/D029 Brökelmann & Co. Ölmühle GmbH & Co., Hamm, DE 10.2/C077 Brückenkopf GmbH, Köln, DE 04.2/C085 Buiteman B.V., ETTEN-LEUR, NL 03.2/A038 Bulent Tansug Kuru Meyve Tar. Urn. Gida San. Tic. Ltd. Sti, Izmir, TR 04.1/E066 Bulla Regia, Ben Arous, TN 11.3/C040 D049 Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.v., Berlin, DE 10.2/A040 A048 Buona Compagnia Gourmet Spa, Mailand, IT 11.2/D059a Buram GmbH, Berlin, DE 03.2/A030 Bürger GmbH & Co. KG, Ditzingen, DE 10.2/C056 Burgi's GmbH, Neumarkt, DE 10.2/C053 Burts Potato Chips, Roborough, Plymouth, UK 10.2/F065 C C. Hahne Mühlenwerke GmbH & Co. KG, Löhne, DE 03.1/C033 C. Hahne Mühlenwerke GmbH & Co. KG, Löhne, DE 05.1/E001 F008 C.E. Strauss Comercial Exportadora Importadora ltd. Straus Juices and Commodities, São Paulo, BR 08.1/D023 C.e.u.r.a.r. S.L., Betera, ES 03.1/B066a Café de CR, Heredia, CR 03.1/D010 D018 Cafés El Criollo S.A., Zaragoza, ES 07.1/C028 Cal Ranch., Inc, Concord, USA 10.2/H080a Calconut, S.L., Almeria, ES 11.1/F011b Caliskan Tarim Ltd. Sti, Denizli, TR 11.3/C029 Callipo Gelateria srl, Pizzo, IT 04.1/D039 Camil Alimentos S.A, São Paulo, BR 03.1/C025a Camp's, Oudenaarde, BE 05.2/C034 Campo DOro Villa Reale, Sciacca, IT 11.2/B031a Canadian Liquid Gold Exports, Montreal, CA 11.2/C040a Canditfrucht SPA, Barcellona Pozzo di Gotto, IT 08.1/C025 Cantine Sgarzi Luigi S.R.L., Castel San Pietro Terme, IT 07.1/E050 Canuti Tradizione Italiana SRL, Rimini, IT 04.1/A081 B080 Cao Formaggi Sca, Oristano, IT 10.1/H057 Cap Bon Frigorifique Plus, Beni Khalled, TN 11.3/C040 D049

13 Vegetarische Produkte Vegetarian products 11 Cape Foods, Cape Town, ZA 11.1/A050 B059 Capricorn Food Products India Limit, Chennai, IN 04.2/D084 Capuzzo S.R.L, Roveredo di Guá', IT 11.2/B036 Carara Agro Processing Services (Pty) Ltd, Grahamstown, ZA 11.1/A050 B059 Carl Kühne KG (GmbH & Co.), Hamburg, DE 11.2/C021 Cartier Saada SA, Marrakech, MA 11.3/A040 B049 CAS Exportaciones S.R.L., San Miguel de Tucuman, AR 03.1/B070b Casa Del Gelato SRL, Maranello, IT 04.1/A081 B080 Casa Olio Sperlonga SpA, Roma, IT 07.1/F015 Casale Paradiso s.r.l., Chieti, IT 10.2/C021 Casas de Hualdo S.L., El Carpio De Tajo, ES 11.1/A010a Cascina Belvedere, Bianzé, IT 11.2/C031 Caseificio Busti S.N.C. di Remo Busti & C., Fauglia - Loc. Acciaiolo, IT 05.1/C030 D039 Caseificio Ghidetti Srl, Isola Rizza, IT Boulevard No. 060 Caseificio il Fiorino, Grosseto, IT 10.1/A023 Caseificio Maldera S.R.L., Corato, IT 11.2/B069 Caseificio Pugliese F.Lli Radicci Spa, Turin, IT 11.2/C035a Caseificio Tre Stelle SRL, Eboli, IT 10.1/A009 Castelfood Srl, San Giorgio delle Pertiche, IT 02.2/D053 Caucasan, Tbilisi, GE 11.3/E018 F019 Cavanna Olii di Sandro Cavanna & C., Casella, IT 11.3/D018 Cazzetta - Olio Dal 1899, Palmariggi, IT 11.2/C061c Celorrio Group, Calahorra, ES 11.1/C022 Centrale del latte d'italia SpA, Torino, IT 10.1/G054a Centre de Promotion des Exportation CEPEX, Tunis, TN 11.3/C040 D049 Centre de Promotion des Exportation CEPEX, Tunis, TN 11.3/C041 Century Agro Ltd., Regina, CA 11.2/D039 Ceres Fruit Juices t/ a Pioneer Foods (Pty) Ltd, Paarl, ZA 11.1/A050 B059 Ceresco, Saint-Urbain-Premier, CA 11.2/D041 Cesvaines Piens JSC, Cesvaine, LV 10.1/A083 Ceylon Fresh Teas (Pvt) Ltd., Angoda, LK 07.1/C051 Cg Agronegocios, Córdoba, AR Boulevard No. 041a CGM Srl, PLza, IT 04.1/D028 Chamber of Achaia, Patras, GR 10.2/G018 Charalambidis Christis Ltd., Limassol, CY 10.1/A010 Charcuterie Pierre Schmidt SAS, Weyersheim, FR 05.1/A060 B061 Charles & Alice SAS, Allex, FR 10.2/G045 Chateau Nekresi, Tbilisi, GE 08.1/G029 CHB - Chris Family, Athen, GR 08.1/C071 C075 Cheeseland Holland B.V., ZEGVELD, NL 10.1/D041 Chef Seasons Gida San. Tic Limited STI., Bayrakli Izmir, TR 11.1/E037 Chef's Choice Foods Manufacturer Co.,Ltd., Nontaburi, TH 01.1/E032 Cheimondis Estate, Kilkis, GR 08.1/B059 Chengde Runlong Foodstuffs Co., Ltd, Chengde, CN 04.2/A108 Chengde Senyuan Green Food Co., Ltd., Chengde City, Hebei, CN 04.2/D092 Chengde Shenli Food Co. Ltd., Chengde, CN 05.1/B012 Chenggong Sunerfoods Co. Ltd., Kumming, CN Passage 4/5 No. 002b CHiA BiRDS GmbH, Linz, AT 08.1/D027 CLan Grape Group - Empresas Lourdes S.A., Santiago, CL 08.1/B067 Chion S.A., Patras, GR 10.2/I030 Chips and Snacks Sebastian Ryczkowski SP. K., Lodz, PL 02.1/E027b Chocmod S.A.S., Roncq, FR 10.2/F047 Chocolat Bernrain AG, Kreuzlingen, CH 05.1/E001 F008 Chocolat Stella SA, Giubiasco, CH 05.1/D019 Chocolate and Love Chocstars, Perth, UK 10.2/G065 Chosen Foods LLC, San Diego, USA 10.2/G079 Christian Goedeken jr. GmbH, Wentorf, DE 04.2/B020 Christina Hansen Organics ApS, Gentofte, DK 05.1/D077 CHS Agro, Buenos Aires, AR 03.1/B060

14 12 Vegetarische Produkte Vegetarian products CHS Inc., Grandin, USA 10.2/I058 Chuen Cheong Food Industries (Pte), Singapore, SG 02.1/B057a Ciavolino Roma International Srl, Ardea, IT 11.3/C010 Çicek Salamura San. Ve Tic. A.S., Kemalpasa, Izmir, TR 11.3/D038 Cidre Le Brun Bigoud, Plovan, FR 08.1/E019b Cima-99 Ltd., Stryama, BG 02.2/F066a Cirio Olive Oils, Spoleto, IT 11.2/G009 Cistér - Indústria de Produtos Alimentares,, Alcobaça, PT 11.1/F041 Citadelle Maple Syrup Producers Cooperative, Plessisville, CA 11.2/D049 Citres Spa, Bovolone, IT 11.2/B053a Citrofood srl, Giammoro Pace Del Mela, IT 08.1/E032 Citrus Juice, Itajobi, BR 08.1/E011 Citterio Giuseppe SPA, Rho, IT 05.2/B061 A068 Clarks UK Ltd, Newport, UK 10.2/F066 F069 Clarkson Soy Products LLC, Cerro Gordo, USA 05.1/C040 D041 Classic Food Exports, Mahuva, IN 11.3/F034a Clostermann Organics, Wesel, DE 07.1/F061 Cocci Lab Inc., Kyoto, JP 02.1/B042a Cocinados Gran Rioja, Alberite, ES 11.1/A014a Coco Sugar Indonesia, PT, Purwokerto, Central Java, ID 01.1/A060f Cocotana Coconut Products, Katana, LK 01.1/C040b Codan S.A., Arganda del Rey, ES 03.2/A040 CODIPSA, Asunción, PY 03.1/C081 Cofresh Snackfoods, Leicester, UK 10.2/G069a Cogia Sa An Iffco Group Company, Sousse, TN 11.3/C040 D049 Colabor, Boucherville, CA 11.2/C030 Colavita SpA, Pomezia, IT 10.2/E081 Cold Alex for Food Processing, Alexandria, EG 04.1/A011 B018 Cold Seed, Pergamino, AR Boulevard No. 037a Colorexa Corp, Deerfield Beach, USA 05.1/E025 Columbus S.r.l., Martorano, IT 11.2/B041 Colussi S.p.a., Mailand, IT 11.2/F019 Comavo, Zapopan, MX 03.1/B029 Comex Company Srl, Nocera Inferiore, IT 11.2/A050 Comifrio - ProdutosPrécozinhados,S.A., Vila Nova de FaMLcão, PT 11.1/F043 Commercial Co. for Industrial & Real Estate Investment S.A.E., Cairo, EG 04.1/A011 B018 Compagnia Mercantile D'Oltremare, Mercato San Severino, IT 11.2/A022 Compagnie Biodiversite, Perigny, FR 05.1/D070 Compania Indiilor Orientale Prod Sr, Pantelimon, RO 11.1/F050 G059 Con.Sar Srl, Nocera Superiore, IT 10.2/E080a Concept Fresh Vertriebsgesellschaft m.b.h., Pucking, AT 10.1/C027 Concept Fresh Vertriebsgesellschaft m.b.h., Pucking, AT 05.1/E001 F008 Condeli GmbH, Reichenthal, AT 05.1/A061 A069 Condi Alimentar SA, Camarate, PT 11.1/E049 Conesa - Conservas Vegetales de Extremadura, S.A., Villafranco del Guadiana, ES 11.1/B023a Conexa Foods, Capiital Federal, AR 03.1/B072b Confectionery Factory Mercury Ltd, Smila, UA 03.1/C070 Confiture l'ardennaise, Xhoris, BE 02.2/C040 Congelados de Navarra, S.A.U., Arguedas, ES 04.2/C039 D038 Cono S.A., Cordoba, AR 03.1/C065a Consejo Federal de Inversiones, Buenos Aires, AR 04.1/C099a Conservas Alguazas, S.L., Alguazas, ES 11.1/C023 Conservas Dantza S.A., Castejón, ES 11.1/B013a Conservas El Raal, SCL, El Raal, ES 11.1/A010 Conservas Lazaya, Frutas y Dulces, S.A., Calatayud, ES 11.1/C012a Conservas Martinez S.A., Las Torres de Cotillas, ES 11.1/B024 Conservas Picuezo- Hnos Cuevas, S.A. Picuezo Vegetable Preserves, Autol, ES 11.1/D021a

15 Vegetarische Produkte Vegetarian products 13 Conservas Vegetales Cerro Verde S.A.C., Lima, PE 03.1/A003 Conserverie Moutarderie Belge SA, Raeren, BE 05.1/B054 Consorzio Casalasco Del Pomodoro Soc. Agr. Coop., Rivarolo Del Re, IT 11.2/B031 Consorzio Gourm.it, Pegognaga, IT 05.1/C030 D039 Consorzio Grosseto Export, Grosseto, IT 11.2/E020 F029 Consorzio Olio Dop Chianti Classico, Tavarnelle Val di Pesa, IT 11.2/E020 F029 Conveni bv, LIESSEL, NL 05.1/B068 Cookup Solutions Tavola S/.A., Capellen, LU 04.2/A081 B080 Cooperativa de Productores Citricolas de Tafi, Tafi Viejo, AR 08.1/C046 Cooperative Olive Oils of Levos - Lesel S.A., Mytilene, GR 10.2/I011 Coppola Foods (Coppola Industria Alimentare S.r.l, Mercato San Severino, IT 11.2/B030a Corsino Corsini S.p.A., Badia Al Pino, IT 07.1/C030 Cortas Canning & Refrigerating Co.S.A.L., Beirut, LB 11.3/B039b Corte Diletto, London, UK 04.2/A086 Costa de Oro International S.A., Curridabat, CR 04.2/B007 Cotagro C.A.L, General Cabrera, AR 03.1/B078a Cotolot Sarl Geertrui SEYS Mrs. Christophe VALCARENGHI Mr., Villeneuve Sur Lot, FR 10.2/F028 Cottage Delight, Leek, UK 10.2/G063a Cra Juice, S.L., Madrigueras, ES 08.1/D054b Crème de la Cream Company B.V., ZAANDAM, NL 08.1/B089 Creston Grains, Capital Federal, AR 03.1/B060a crisbiss sweets & snacks GmbH, Liebschützberg, DE 10.2/C064 Croatian Chamber of Economy Hrvatska gospodarska komora, Zagreb, HR 04.2/B081 Croatian Chamber of Economy Hrvatska gospodarska komora, Zagreb, HR 11.1/B060 A060 Crop's NV, Ooigem, BE 04.2/C028 B029 Curcija, Capital Federal, AR 03.1/C061 Cynara Artichokes, Reus, ES 11.1/D025 D D & D Italia S.p.A. D Amico, Pontecagnano Faiano, Campania, IT 07.1/F011 D010 D. Entrup-Haselbach GmbH & Co. KG, Gevelsberg, DE 03.2/A021 A029 D.A.F. Alimentare S.r.l, San Giorgio Piacentino, IT 11.2/B045 D.B.C.T, Houtaun le val, BE 08.1/D095a D.M. Exporters, Bikaner, IN 01.1/D080 D'Angelo Pasta GmbH, Saarwellingen, DE 05.1/E001 F008 D&P Feinkost GmbH, Gera-Langenberg, DE 02.1/A049a Dafni Dairy Products, Nea Makri, GR 10.1/A054a Daily Sirupi by N.C.B. sprl, Lasne, BE 08.1/D097 Daiya Foods, Vancouver,Bc, CA 11.2/C018a Dalakas Theodoros Olivebakes, Ptolemaida, GR 10.2/H016 Dalian Good Fortunes Imp. & Exp. Co. Ltd, Dalian, CN Passage 4/5 No. 015b Dalian Guanghe Agricultural Products Co.,Ltd, Dalian, CN 05.1/A017a Dalian Happy Farm Natural Products Co., Ltd., Dalian, CN 01.1/C018 Dalian Happy Fortunes Trading Co.Ltd., Dalian, CN Passage 4/5 No. 017a DALIAN HUACANG TRADING CO.,LTD, Dalian, CN 01.1/A017 Dalian Huafu Food Co.,Ltd., Dalian, CN 01.1/G002 Dalian Jiahong Brothers Int'l Trading Co., Ltd., Dalian, CN Passage 4/5 No. 010 Dalian JinYu Foods Co., Ltd., Dalian, CN 05.1/A018 B019 Dalian Luxe Foods International Sales Co.,Ltd, Dalian, CN 01.1/F029 Dalian RuiFeng Grain Processing Co., Ltd, Dalian, CN Passage 4/5 No. 004c Dalian Shancheng Horseradish Products Co, Ltd., Dalian, CN 04.2/A116 Dalian Spring Food International Trade Co.,Ltd, Dalian, CN 02.2/A007 Dalian Tianhao Food Co.,Ltd, Dalian, CN 04.1/A024c Dalian Tianli Condiment Co.,Ltd, Dalian, CN 04.1/A028 Dalian Xinglong Food Co.,Ltd., Dalian, CN 02.2/A005 Dalla Costa Alimentare Srl, Castelminio dir Resana, IT 10.2/E080

16 14 Vegetarische Produkte Vegetarian products Dalla Costa Alimentare Srl, Castelminio dir Resana, IT Damhus GmbH & Co. KG Die Meistergriller, Rosendahl, DE Danais S.A., Mili Agros, GR Danper Trujillo SAC, Trujillo, PE Danper Trujillo SAC, Trujillo, PE Danrice A/S, Ørbæk, DK Dansk Mjød, Billund, DK Danube for Import & Export, Cairo, EG Dart Valley Foods Ltd, Winchester, UK Daskan Agricultural and Plastic Products Inc., Manisa, TR Davert GmbH, Ascheberg, DE Davert GmbH, Ascheberg, DE DCOOP, Antequera, ES De Clemente Conserve SpA, Fisciano, IT De Graaf Bakeries Wouter, BUNSCHOTEN-SPAKENBURG, NL De Guste Group S.A.C., Lima, PE De Lucia Domenico S.P.A., San Felice a Cancello, IT De Smaakspecialist, BAVEL, NL Deas S.A., Kalives - Halkidiki, GR DeJong Cheese, ALPHEN NB, NL Delba Backbetrieb GmbH, Delbrück, DE Deli-Jack B.V., Hendrik Ido Ambacht, NL Delibreads Europe S.L.U., Lliria, ES DéliFX DE GmbH, Mülheim/Ruhr, DE Delights of Crete, Souda, GR Delinuts B.V., Ede, NL Deliva NV, Genk, BE Delizie Di Calabria S.R.L., Catanzaro, IT Della PEta Vincenzo SpA, Maddaloni, IT Delta Foods S.A., Agios Stefanos, GR Dely Wafels sprl, Mouscron, BE DEMASA Hearts of Palm Division, Pavas, San José, CR Demetra Srl, Talamona, IT Denimeks Gida San. Tic Ltd. Sti., Gaziantep, TR Department for International Trade (DIT), London, UK Derco Foods, Fresno, USA Derivados Citricos, S.A., Alcantarilla, ES Deroni Ltd., Haskovo, BG Desdelsur S.A., Capital Federal, AR Destiny Foods, Manchester, UK Destrooper-Olivier, Oostkamp, BE Deutsche Extrakt Kaffee GmbH, Hamburg, DE Dharampal Satyapal Ltd., Noida (Uttar Pradesh), IN Dhaval Agri Exports LLP, Rajkot, IN Di Bennardo AG, Zürich, CH Di Dio S.r.l., Molfetta, IT Dibs for dates trading, Madina, SA DICKE FOOD MAKES FUN GmbH, Wuppertal, DE Die Käsemacher GmbH, Vitis, AT DIF-Delicious Italian Food srl, Formello, IT Dimitris Batzilis & Co GP Nikos Export, Thessaloniki, GR Dimittra - Parparas S.A., Kilkis, GR Dinkel AG T.G., Stralsund, DE Dione Dairy Ice Cream (SC Klaipedos Pienas), Klaipeda, LT Dirafrost Frozen Fruit Industry, Lummen, BE Dispac SRL Le Bonta' del Casale, Trinitapoli, IT Diversi Foods, Erpe-Mere, BE Do Eat S.A., Mont-Saint Guibert, BE DO-IT Dutch Org. Intern. Trade, BARNEVELD, NL 05.1/E001 F /A /G /B017a 04.2/C /C /F /A011 B /F /B032a 05.1/F /E001 F /E /D /A /A010a 11.2/B013a 05.1/D /I008a 10.1/D /B /D /B /E /G /G /C /A /G /E /D010a 03.1/D /E /B027b 10.2/F060f 10.2/H /A010b 10.2/C /C /F060e 02.1/A /B010 C /B /H014a 11.1/C /C054d 04.1/A /B /D /F /I /H /D /B /D /C050a 04.1/A089 B /A /F030 E001 F008

17 Vegetarische Produkte Vegetarian products 15 Dodoni S.A. Agricultural Dairy Industry of Epir, Ioannina, Epirus, GR 10.1/G040 Doehler GmbH, Darmstadt, DE 08.1/A010 B019 A011 Dogadan Gida Urunleri San. Ve Paz. A.S., Istanbul, TR 07.1/B049 Dogancan Gida Ltd. Sti., Malatya, TR 10.2/E015a Dolciaria Acquaviva S.p.A., Ottaviano, IT 04.1/E001 Domenico Manca S.p.A - San Giuliano, Alghero, IT 07.1/G043 Dong Sin Food Sdn Bhd, Kota Kinabalu, MY 01.1/D057b Dora Int Ithalat Ihracat Ve Acenta Hiz. Ltd. Sti., Izmir, TR 02.2/A039 Dorchin Co., Tehran, IR 02.1/F056 Dr. Antonio Martins Products Green Coco Europe GmbH, Nürnberg, DE 08.1/B049 Dr. Klaus Karg KG, Schwabach, DE 03.2/A008 Dreyer-Bienenhonig GmbH, Uelzen, DE 03.2/C050 Drink me Chai, Farnborough, UK 07.1/A045 Dsam Consulting S.A., Glyfada, GR 02.2/C019 Ducoco Healthy Products, Itapipoca, BR 08.1/E013 Dumet AG, Steinhausen, CH 03.1/D063 Durukan Confectionery Inc., Ankara, TR 02.2/B035 Durum Company NL BV, West-Knollendam, NL 02.2/E058 Durvesh International Exporters, Importers & Indents, Karachi, PK 11.3/E040 Dutch Bakery Group BV, TILBURG, NL 03.2/B029 Duy Anh Foods Import Export Co., Lt, Ho Chi Minh City, VN 01.1/E036 E Eastern Trading Company T/A Dursots, Eikenhof, ZA 11.1/A050 B059 easyfood A/S, Kolding, DK 05.1/F028 Eaux minerale de Velleminfroy, Wittelsheim, Alsace, FR 08.1/D016b ECO AG, Concepcion, PE 03.1/A008 Eco Trade sp. z o.o., Gliwice, PL 02.2/E010 Ecosac Agricola S.A.C., Piura, PE 03.1/A014a EDAO International Trading, Adama, ET 04.1/D100 E100 Edesmata S.A., Thessaloniki, GR 05.1/A029b Edible Agro Products Limited, Howrah, Westbengal, IN 01.1/F031 EDO s.p.a., Calcio, IT 04.1/A041 EFAG GmbH & Co. KG, Laupheim, DE 07.1/E090 Ege Hazir Yiyecek San. ve Tic. Ltd. Sti., Izmir, TR 11.3/B038 Ege Kaptan Izmir, Izmir, TR 11.3/C035b EgeSun GmbH, Oyten, DE 05.1/F065 E001 F008 Eis-Zauberei Wolfgang Brasch e.k., Rheinsberg, DE 04.2/D009 Eisblümerl Naturkost GmbH, Lauterhofen, DE 10.2/B073 EKO, Nyíregyhaza, HU 11.3/E012b Eko Mes Ltd, Velichkovo, BG 05.2/A051 Ekofrukt Slaný, spol. s.r.o., Slaný, CZ 11.1/D050 E059 El Bostan Co. for Reconstruction an Agriculture Development, El Mahalla Elkobra, EG 02.1/B058 C051 El Nile Growth Company, Cairo, EG 02.1/B058 C051 El-Rashidi El-Mizan Confectionery S, Giza, EG 02.1/B058 C051 El. Renieris & Co., Chania, GR 11.2/F031 Elainos S.M.P.C, Thessaloniki, GR 02.1/D010 Elbak S.A., Larissa-Falani, GR 04.2/B089 C088 Elbler GmbH, Hamburg, DE 05.1/D016 Elburg Foods B.V., Elburg, NL 06.1/E045 Eleia S.A. Greek Olive Trade, Lechaina - Ilia, GR 10.2/I017 Eleofillo - Angelakopoulos Sotirios, Aigion, GR 10.2/G018 Eleokomia Iberia Productos Agrarios, Seville, ES 11.1/F021c Eleones of Chalkidikis S.A., Thessaloniki, GR 10.2/H041 Elite Naturel Icecek Lab. Hizm. Sanayi ve Tic. Ltd. Sti, Ankara, TR 05.1/C050 Ellen Food Industries Factory, Tanumah, SA 04.1/B090 Elliniki Nostimia, Koufalia, GR 04.1/A033 Elma Farms LLC, Fair Lawn, USA 10.2/I060

18 16 Vegetarische Produkte Vegetarian products Elvida Foods S.A., Peristeri, GR 04.2/E080 Elysian Fine Foods Ktisissol Ltd., Athen, GR 02.2/D018a Emek Dogal Saglik Urunleri Iklim Gida Insaat San. Tic Ltd Sti, Konya, TR 11.3/C035c Emilio Vallejo S.A., Torredonjimeno, ES 11.1/F015f Emils Bio-Manufaktur// wageswiese GmbH, Freiburg, DE 05.1/E019 Emin Gul Tarim Ve Gida Urunleri Makine Insaat Sanayi Ticaret Ltd.St, Konya, TR 11.3/C035a Emmentaler Switzerland Consortium Emmentaler AOP, Bern, CH 10.1/B023 Engel Cookies Ltd., Ariel, IL 02.1/D029a Enlil LTD, Kharkiv, UA 11.1/G064 Ennstal Milch KG, Stainach-Puergg, AT 08.1/C028 Eno Bronstrup S.A., Bella Vista - Itapua, PY 03.1/C081 Enterprise MU, Port Louis, MU 01.1/C030 D037 Entopia Greek Traditional & Delicio Entopia Deli LLC, Athen, GR 02.2/C017 Entrada en Mercados S.L., Sevilla, ES 11.1/F029b Epirus S.A., Metamorfosi, GR 10.1/F011 Erasmi & Carstens GmbH & Co. KG, Lübeck, DE 03.1/B059 Eregli Agrosan Dogal Ürünler ve Türenvleri Tarim, Üretim ve Tic. A., Istanbul, TR 11.3/A035 Erkanlar Uzum, Manisa, TR 11.3/C022 Erlenbacher Backwaren GmbH, Groß-Gerau, DE 04.1/A031 B030 Ernesto Morgado, S.A., Figueira da Foz, PT 11.1/E050c Erturk Uzum Ve Tarim Urunleri Isl. Ith.Ihr. Tic. San. As., Manisa, TR 11.3/B038b Esme Konservecilik Gida Ve Tar. Ur. San. Ve Tic. Ltd. ti., Izmir, TR 11.3/A024b Essential Health Products LTD, Shrewsbury, UK 07.1/G068 Establecimiento Las Marias S.A.C.I.F.A., CABA, AR 07.1/D011 Estraco, Budapest, HU 11.3/E012 Estyria Naturprodukte GmbH, St. Ruprecht / Raab, AT 11.2/F012 Etabl. J. Soubry NV / SA, Roeselare, BE 02.1/B033a ETANAP SA - SAMARIA, Chania, GR 07.1/C079 ETG Commodities inc., Mississauga, CA 11.2/C036 ethiconomy GmbH, Hamburg, DE 05.1/A025 ETS J Blanc SA, Terrasson, FR 10.2/E010 F011 Eurial, Nantes, FR 10.1/C018 Euro Gida San. ve Tic. A.S., Istanbul Beykoz, TR 11.3/E031 Euroambrosias, Leganés, ES 11.1/B019b Eurochef Italia S.R.L., Sommacampagna, IT 11.2/B029 Eurocom Srl, Castellammare di Stagi, IT 10.2/E085a EuroCompany99 Ltd., Ljubuski, BA 11.3/E049b Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbH, Hamburg, DE Passage 3/11 No. 001 Eurofood srl, Capo d'orlando, IT 02.1/C012 Euroliva, S.A., Mairena Del Aljarafe, ES 11.1/C029 Euroonions (Ma.Ce.Der, S.L.), Alzira, ES 11.1/D030 Europastry S.A., Sant Cugat, ES 03.2/A021 A029 Eurosnack S.r.l., Anzio, IT 11.2/B027a Eurotrade Juice SAS, Paris, FR 08.1/B020 Eurovanille, Gouy Saint André, FR 10.2/F025 evasis edibles GmbH, Berndorf, AT 08.1/D027a Everglory Groups Inc., Shanghai, CN 01.1/G049 F048 Evoiki Zimi S.A., Kastella, GR 04.2/E088 EVOLIS SA, Beaucouzé, FR 07.1/A129 Evripidis S.A., Plora Heraklion, GR 10.2/I043a Eximcan Canada, Toronto, CA 11.2/D017 Expoaid EE, Nea Erythraia, GR 11.2/G030 Extenda - Agencia Andaluza de Promoción Exterior, Sevilla, ES 11.1/E022a F F.J. Sanchez Sucesores SAU, Sorbas, ES 11.1/B016 F.lli Branca S.P.A. Industria di Trasformazione Agrumaria, Terme Vigliatore, IT 08.1/D020 D024

19 Vegetarische Produkte Vegetarian products 17 F.lli Damiano & C. Srl, Torrenova, IT 05.1/F059 F.lli Lombardi dal 1957 Srl, Prato, IT 11.3/D013 F.lli Saclà S.p.A., Asti, IT 11.2/B020 Fabio Produkt spol s.r.o., Jicín, CZ 11.1/G036 Fabulous Foods KING SOBA, London, UK 05.1/D017 Facundo, Palencia, ES 11.1/C010a FAGE International S.A., Strassen, LU 10.1/A041 B040 Family Farm S.A, Magnesia, GR 10.1/H016 Far West Rice, Inc., Nelson, USA 10.2/I074 Farkoni Ltd, Kutaisi, GE 11.3/E018 F019 Farm Food for Food Industries, Giza, EG 04.1/A011 B018 Farm Products S.R.L., Pilar, AR 03.1/B064 Farmer's Snack GmbH, Seevetal, DE 10.2/E013 Farmers Land Food GmbH, Ratingen, DE 04.1/A058 Farmhouse S.A., Larissa, GR 11.2/E030 Farmo Gluten Free Manufacturer, Casorezzo, IT 11.2/B032a Farniente S.A., Seilles, BE 05.1/B059 Farris S.r.l., Orsara Di Puglia, IT 11.2/C056c Fast Moving Consumer Foods IVS, Hvidovre, DK 05.1/F027 Fayrefield Foods Ltd., Crewe, UK 10.1/D011 FBI Food Group, Amsterdam, NL 06.1/D050 FCO. Palomo Velasco e Hijos S.L. - La Borgena -, El Borge, ES 11.1/F021f Feinkost DITTMANN Reichold Feinkost GmbH, Diez, DE 10.2/B010 B011 Feinkost Menzi GmbH, Versmold, DE 10.2/C070a Felici Ltd., Adazi, LV 05.1/F083 F089 Ferme Vifranc, St. Pamphile, CA 11.2/D035 Ferrer Tradicional S.A., Santpedor, ES 11.1/G008a Ferrol, Prado y avarro Exportaciones, S.A., Granada, ES 11.1/F013c Fevita Hungary Zrt., Székesfehérvár, HU 04.2/C081 Fiamma Vesuviana Sr.l., Ottaviano, IT 11.2/A054a Ficacci Olive Company, Castel Madama, IT 05.1/B028 Fidafruit, Herstal, BE 05.1/C051a Field Produce Marketing Ltd, Haifa, IL 02.1/C024c Filberts Fine Foods Limited, Glastonbury, UK 10.2/F060d Filotas Belas & Son S.A., M. Gefira Pierias, GR 10.1/H021 Finagricola Soc. Coop., Battipaglia, IT 11.2/A032a Fine Food Gida SAN. VE TIC. IHR. ITH A.S., Yenisehir, TR 04.2/E078 Finnish Cheese Company Ltd., Jamsa, FI 10.1/G019 Fiordelisi, Stornarella, IT 11.3/E019 Fiore - Le Dolcezze di Siena srl, Sovicille, IT 11.2/E020 F029 Fiorentini Alimentari S.p.A., Torino, IT 03.2/B068 First Milk Limited, Paisley, UK 10.2/G057 First Quality Foods, Bristol, UK 10.2/E056 Fishfa Agri World Ltd., Rajkot, IN 11.3/F034 Fitoherb Kft., Budapest, HU 11.3/F015d Flampouriotiki Pita, Florina, GR 10.2/H016 Flanders Best NV, Langemark, BE 04.1/B060 Flavor Full Foods Inc., Taipei City, TW Passage 4/5 No. 056 Flavourtech Sarl, El Agba, TN 11.3/C040 D049 Flevosap BV, Biddinghuizen, NL 08.1/B060 FLM Food Ingredients BV, ITTERVOORT, NL 04.2/D051 Flo Trading SAC, Lima, PE 03.1/B001 Floating Leaf Fine Foods, Winnipeg, CA 11.2/C026 Florida Products, Barreal de Heredia, CR 03.1/D010 D018 Florida Products, Barreal de Heredia, CR 08.1/C020 Followfood GmbH, Friedrichshafen, DE 05.1/F050 Follywell No.6 Limited T/AS AMRUQ, Vunakanau, Rabaul, PG 07.1/E040 Fondo Forestal Iberico S.L., Villamalea, ES 05.1/F061

20 18 Vegetarische Produkte Vegetarian products Font Negre SCVL, Pinoso, ES 11.1/C033a Fontana Ermes SpA, Sala Baganza, IT 05.2/C058 Food - Made in Germany e.v., Hannover, DE 10.2/B039 Food - Service Deiters & Florin GmbH, Hamburg, DE 10.2/A050 B051 Food Impact sa, Bruxelles, BE 05.1/B058 Food Service s.r.l, Altamura, IT 11.3/C049 Foodimpex S.A., Barcelona, ES 04.2/D011 Foodist GmbH, Hamburg, DE 11.2/G057 foodloose GmbH & Co. KG, Hamburg, DE 05.1/E017 FoodMatch Inc., New York, USA 11.2/F039 Foods and Inns Ltd, Mumbai, IN 08.1/E050 Foods Pacific Ltd.,, Lami, Suva, FJ 07.1/E040 Foods Wise Network Sdn. Bhd., Klang, MY 04.2/E096b FORMALACTIS SRL, Sant'Anastasia, IT 07.1/E073 Fórmula Empresarial Yera S.L., Mancha Real, ES 11.1/F015d Foshan city King David Foods Co., L, Foshan, CN Passage 4/5 No. 008 Fr. Kaiser GmbH, Waiblingen, DE 03.1/B051b Fraccaro Spumadoro, Castelfranco Veneto, IT 07.1/G031 F030 Fragapane Quality Foods, Villa Nueva-Guaymallen, AR 03.1/B068 FX Alimentaire SARL, Clermont-Ferrand, FR 10.2/E010 F011 FXsco Tamma SpA, Foggia, IT 11.3/E019 Francfort Trade, São Paulo, BR 03.1/C022a Francia Mozzarella GmbH, Berlin, DE 10.1/G069 H068 Frank Hoffmann Konserven GmbH, Köln, DE 02.1/B019 Frank Hoffmann Konserven GmbH, Köln, DE 02.1/B019 Frantoi Oleari Italiani SRL, Arezzo, IT 11.2/E020 F029 Frantoio Bianco Snc, Pontedassio, IT 11.2/A018a Frantoio Franci, Montenero d'orcia, IT 11.2/E020 F029 Frantoio Galantino S.r.l., Bisceglie, IT 11.2/B060 Frantoio Pruneti, San Polo in Chianti, IT 11.2/E020 F029 Frantoio Venturino Bartolomeo Di Vv & C Snc, Diano San Pietro, IT 11.2/B011 Franz Hauswirth GesmbH, Kittsee, AT 11.2/G027 Fratelli Polli SPA, Monsummavo Terme, IT 11.2/G009 Freeg SRL, DRIZZONA - CREMONA, IT 02.2/E056 Fresherized Foods, Saginaw, USA 04.2/C045 Freshpack, Saint-Martin-lès-Boulogne, FR 04.2/B050 Freshways Dairystix, Acton, UK 10.2/F061b Frey Delikatessen GmbH, Wien, AT 11.2/G024a Frida Gida Ve Icecek Mamulleri San. Ve Tic.A.S., Izmir, TR 08.1/B060a FrieslandCampina Nederland B.V., Amersfoort, NL 10.1/B051 C058 Frima Europe, Oostende, BE 04.1/A063 Frischpack GmbH, Tuntenhausen, DE 10.1/F061 Frisco Global Pvt. Ltd., Vikaspuri, New Delhi, IN 02.2/F068 Friweika eg, Weidensdorf, DE 05.1/C049 frooggies AG, Triesen, LI 03.1/D066 Frostkrone Tiefkühlkost GmbH, Rietberg, DE 04.2/C030 Fru Com Handels GmbH, Salzburg, AT 08.1/C091c Fructus Meran AG, Vilpian, IT 04.1/D029 Frueat - Produtos Alimentares LDA, Porto, PT 11.1/E049 Fruit D'OR, Villeroy, CA 11.2/C018 Fruit Fusion S.L., Callosa de Segura, ES 11.1/B015 Fruita Natural Co., Ltd., Chatujak, Bangkok, TH 08.1/C105 Fruitales, Dakar, SN 04.1/D100 E100 Fruitmarketing Ltd., Dunaujvaros, HU 11.3/F015 Fruits Rouges & Co., Laon, FR 04.2/A059 Fruktana Ltd., Karbinci, MK 04.1/B021 C020 Frutagro, San Rafael, AR 03.1/B076 Frutas Montosa Jose Luis Montosa S.L., Valle-Niza, Málaga, ES 05.1/A051 Frutika S.r.l., Asuncion, PY 03.1/C081

21 Vegetarische Produkte Vegetarian products 19 Fruttagel S.C.p.A. (Contratto di Rete Romagna Coop Foo, Alfonsine, IT 11.2/E051 Fruveco, S.A., El Raal, ES 04.2/D041 Fry Family Foods Europe GmbH, Bad Aibling, DE 04.2/B032 FST Fabbrica Sughi Toscana srl, Vicopisano, IT 11.2/E020 F029 Fudge Kitchen, Lyminge, UK 10.2/F052b Fujian Juice Food Co., Ltd, Longyan, CN Boulevard No. A005b Fujian ningde yongjia trade co.,ltd, Fujian Ningde, CN Passage 4/5 No. 004d Fujian Zishan Group Co.,Ltd., Zhangzhou, CN 01.1/G036 Fundatia-Prod Ltd, Chisinau, MD 03.1/D071 Furore Handelsgesellschaft mbh, Götzis, AT 10.1/C023 Fürsten Reform Dr. med. Hans Plümer Nachf. GmbH & Co. KG, Braunschweig, DE 03.2/A020 A028 Futuragri - Rossogargano, Foggia, IT 11.2/A068b G G. EAST. CO., LTD, Seoul, KR 01.1/D050 G.Nofar Food Agencies Ltd, Haifa, IL 11.2/E069 G.S. Exports, Navi Mumbai, IN 11.3/H016b Gaea Products S.A., Agrinio, GR 10.2/H018 Galen Dis Ticaret Ltd. Sti., Izmir, TR 04.1/E060a Galileo Lebensmittel GmbH & Co. KG, Trierweiler, DE 04.1/A048 Galla Foods Mangal Industries Ltd., Chennai, IN 08.1/D081 Ganda Kota SDN BHD, Seremban, MY 01.1/C058 Gansu Yusheng Agricultural Products Co., Ltd., Lanzhou, CN 05.1/C019 Garbo Surgelati srl, Bracciano, IT 04.2/E068a Garibsons Pvt. Ltd., Karachi, PK 11.3/E040 Gasa Odense Frugt-Gront A.m.b.a., Odense V, DK 05.1/C072 Gastaldi Hnos. S.A., General Deheza, AR 03.1/C075 Gea d.d., Slovenska Bistrica, SI 07.1/E049 Gebr. Bertrams GmbH & Co. KG Fruchtsäfte, Wegberg, DE 08.1/E093 Gehring-Bunte Getränke Industrie GmbH & Co. KG, Bielefeld, DE 08.1/E099 Gemuani Ltd, Tbilisi, GE 11.3/E018 F019 Geo Natural Ltd, Tbilisi, GE 11.3/E018 F019 Geobres - Nemean Currants and Sultana Raisins S.A., Nemea, GR 10.2/H014 Geofoods S.r.l., Città di Castello, IT 11.3/D011 Geopriprava, Kharkov, UA 03.1/D073 Georgia, USA Department of Economic Development, Atlanta, USA 10.2/H052 Geovita SRL, Alba, IT 11.3/D050 German Sweets Süßwarenexportförderung e.v., Bonn, DE 03.1/A031 C051 Germino SA, Alexandria, RO 02.2/C010 D019 Germnon L.C.C., Tokyo, JP 02.1/C037b Gestione Servizi Integrati, Roma, IT 07.1/F042a Get More Vitamin Drinks, Bristol, UK 08.1/D074 GFC Kula, Gori, GE 08.1/G029 Ghousia Food Products (P) Ltd, Bangalore, IN 11.3/G033 Giacobbe Pasta GmbH, Bitburg, DE 05.1/E001 F008 Giacomo Grassi, Greve in Chianti, IT 11.2/E020 F029 Gias SPA (GI-DIS SRL), Mongrassano, IT 04.1/D039 Giovagnini Snc di Giovagnini G.&C, San Giustino, IT 02.1/D012 Gittis Naturprodukte GmbH, Puch b. Hallein, AT 05.1/E012 GL S.A., Oeiras, PT 07.1/G070 Glacio NV Belgian Icecream Group, Beerse, BE 04.1/E028 Glaxi Pane S.R.L., Cadoneghe, IT 04.1/B031 Glens of Antrim Potatoes LTD, Cushendall, Ballymena, UK 10.2/F052c Global Partners, Barreal de Heredia, CR 03.1/D010 D018 Globeways Canada Inc., Mississauga, CA 11.2/D019 Glutzero Finland Ltd., Helsinki, FI 10.2/I051c Go Fruselva, S.L., La Selva del Camp, ES 08.1/B040 Go-Tan B.V., Kesteren, NL 11.1/G010

22 20 Vegetarische Produkte Vegetarian products Gocmez A.S., Malatya, TR Goknur Gida Mad. Enerji Imalat Ith. Ihr. Tic. Ve San A.S., Ankara, TR Golda Gida Sanayi Ve Ticaret A.S., Karaman, TR Golden Foods S.A., Las Torres de Cotillas, ES Golden Iris Worldwide (EU) LTD, Cork, IE Golden Nectar GmbH Magyarországi Fióktelepe, Dunavarsány, HU Golden Pacific (Dalian) Food Co., L, Dalian, CN GOLDSTEIG Käsereien Bayerwald GmbH, Cham, DE Golßener & mago Vertriebs ohg, Golßen, DE Good Hope Int. Beverages SA Pty Ltd, Chempet, ZA Good Indulgence Indústria E Comérci De Alimentos E Bebidas Ltda., São Paulo, BR Goody World Co., Ltd., Bangkok, TH Gourmand S.A., Mouscron, BE Gourmandise S.L. (Happy-lab), Castellbisbal, ES Gourmet Food Export, Bègles, FR GP Pays Basque SARL, Espelette, FR GPR Georgian Product Renaissaince, Khobi, GE Gr.A.C.O. Di Angeloro Ylenia & C. Snc, Torremaggiore, IT Graceland Fruit Inc., Frankfort, USA Graf's Naturprodukte, St. Margarethen, AT Graham's The Family Dairy, Bridge of Allan, UK Grain D'Or Gel & Lubrano, Lomme, FR Grainmore JSC, Senieji Trakai Vill, LT Gramm S.r.l. - Gruppo Milo, Palombaio, IT Granarolo S.p.A., Bologna, IT Grandma Singletons, Preston, UK Grappa Gida San. Ve. Tic. A.S., Manisa, TR Great Lakes International Trading Inc., Traverse City, USA Greci Industria Alimentare Spa, Parma, IT Green & Gold Nuts, Gympie, AU Green Isle Foods Ltd., Naas, IE Green Land Group for Food Inudstrie, Sharkeya, EG Green Spot Co., Ltd., Bangkok, TH Green Valley Pecan Company, Sahuarita, USA Greenfields, London, UK Greenway Farms / Rugani, Tarlton, ZA Greenyard Frozen Belgium NV (Pinguin Food), Westrozebeke, BE Greenyard Greenyard Prepared Belgium NV, Bree, BE Gregorio, Numo y Noel Werthein S.A., Capital Federal, AR Grinfeld Avocado Oil, Rishon Le Zion, IL Grissinificio Bo S.r.l., Rocchetta Tanaro, IT Groupe Gendreau, St. Gilles croix de Vie, FR Grower Direct Nut, Hughson, USA Grozette B.V., WOERDEN, NL Grupo Borgeños S.L. Salvador Marin Alarcon, Malaga, ES Grupo Caro Salmeron S.L. (ECOTRIP), Baza, ES Grupo Chocolates LaCasa, Utebo, ES Grupo Ckoos, Villaascasubi, AR Grupo Penaflor S.A., Mendoza, AR Gruppo Fini Spa, Ravarino, IT GS Exports, Cuernavaca, MX Gudobele JSC, Kaisiadorys, LT Gujarat Tea Processors & Packers Ltd., Ahmedabad, Gujarat, IN Gullon Biscuits, S. A., Aguilar de Campoo, ES Gunaydinlar Organik Ltd. Sti., Incirliova, TR Guneyliler Gida San. Ve Tic. Ltd. S, Adana, TR Gungor Tarim Insaat San.Tic. A.S., Malatya, TR Gunnar Dafgård AB, Källby, SE 11.3/D /D /B /D011c 10.2/C /C /A /E059 F /E /A050 B /E011a 11.3/H041b 04.1/E /D041a 10.2/E /E /E018 F /A /I /G /F015a 04.2/B /A083a 11.2/A /B070 B /F011a 11.3/B /B /B /D /D /B /B048b 05.1/C /E055a 11.1/A050 B /E /D050 D /C079a 02.1/C024a 11.2/C041a 10.2/E /G056a 10.1/H /F021f 05.2/B054a 11.1/C014a 03.1/C075a 07.1/F /B /B029b 11.2/G /A /E008c 11.3/A024a 11.3/B /B022b 04.2/C011 D010

23 Vegetarische Produkte Vegetarian products 21 Gurme Semi Dried Vegetables Ltd. Co., Manisa, TR 11.3/D025a Gushen Biological Technology Group Co., Ltd., DEZHOU, CN Passage 2/4 No. 003a Gut Springenheide GmbH, Ochtrup, DE 04.2/D049 Guzel Can Gida Tarim Urunleri Insaa Turizm Sanayi Ve Ticaret Ltd Sti, Malatya, TR 11.3/A014b Gyozakeikaku Co., Ltd., Osaka, JP 02.1/B040a H H&D CN Ltd., Yantai, CN 02.2/A013 Haco AG, Gümligen, CH 03.1/C060 Hafner, Saint Galmier, FR 02.2/C036a Hagimex JSC, Kim Bang Dist., VN 01.1/F045a Haifa Co for Agricultural Marketing, Tubas, PS 10.2/E069 E079 Haitoglou Bros S.A., Thessaloniki, GR 02.1/D019 Haiyang Richfarmers Agricultures Co., Ltd., Haiyang, CN 01.1/A014 Haji Khushi Mohammad & Company, Karachi, PK 11.3/E040 Hakutsuru Sake Brewing Co., Ltd., Higshinada-Ku, Kobe, JP 07.1/G090 Hale's Trading (TH) Co., Ltd., Bangkok, TH 08.1/B046b Hall Fine Food Exporters Limited, Cobham, UK 10.2/G067 Hamé s.r.o., Kunovice, CZ 11.1/D050 E059 Hamlitsch Gmbh & Co KG, DEsberg, AT 11.2/G022 Hampstead Tea London, Kingston, UK 10.2/G063 Hanamaruki Foods Inc., Tokyo, JP 02.1/C033b Handan Zhaohui Biotechnology Co., L, Handan, CN 04.2/A102 Hangjinhouqi Changshi Food Co., Ltd, Bayannaoer, CN 05.1/A017b Hangzhou Guangyin Trading Co. Ltd., Hangzhou, CN 02.2/B007a Hans Zipperle AG, Meran, IT 08.1/A029 Happy People Planet The Belgian Connection Sprl, Seneffe, BE 02.2/C044 Harbin Gaotai Food Co., Ltd., Harbin, Heilongjiang, CN 04.2/B110 Harmony Life International Co. Ltd., Bangkok, TH 11.3/G022c Harraz for Food Industry & Natural Products, Cairo, EG 02.1/B058 C051 Harry Brompton's London Ice Tea (Tudor Drinks Ltd.), London, UK 08.1/D072a Hart S Natural, Pareci Novo, BR 03.1/C027d Hartleys, York, UK 04.1/C085 Hasal Tarim Ürünleri San. Ve Tic. Ltd. Sti., Izmir, TR 02.2/F059 Haywood & Padgett Ltd, Barnsley, UK 03.2/B026 Hazer Baba Gida San. Ic ve Dis Tica Ltd. Sti., Istanbul, TR 02.2/A039a Hazienda La Rambla, S.L., Tarrega, ES 11.1/C034a HCL Maitre Pierre, Sarrebourg, FR 04.2/C060 Health Ingredients Ceylon (PVT) Ltd, Ratmalana, LK 08.1/D083 Healthy Foods Egypt, Cairo, EG 02.1/B058 C051 healthy planet GmbH Das Eis, Wiesbaden, DE 05.1/D016a Heartland Food Products Group Europe, AMSTERDAM, NL 08.1/D031 Hebei Agrilinks Imp.& Exp. Co., Ltd., Shijiazhuang, Hebei, CN 04.2/D103 Hebei Dayong Fruits & Vegetables Co., Ltd., Shijiazhuang City, CN Passage 4/5 No. 018a Hebei Deli Foodstuff Co., Ltd., Baoding, Hebei, CN 04.2/A094 Hebei Hongri Natural Pigment Co., L, Xingtai, CN Passage 4/5 No. 070 Hebei The Greatwall Luyuan Food Co., Chengde City, CN 01.1/F024 Hebei Tomato Industry Co., Ltd., Shijiazhuang, CN Passage 4/5 No. 070 Heer Food International, Unjha, IN 01.1/E035 Heiderbeck GmbH, Olching, DE 10.1/B030 Heinrichsthaler Milchwerke GmbH, Radeberg, DE 10.1/E008 Heinz Funken GmbH & Co. KG, Kempen, DE 05.1/C069 Hellenic Aloe Ltd, Heraklion, GR 02.1/D014 Hellenic Crops Inc., Athen, GR 10.2/H047 Hellenic Fine Oils S.A., Athen, GR 10.2/G014 Hellenic Quality Foods S.A. Kanaki, Magoula, GR 04.2/D081 Helvacizade Food Co. Zade Oils, Konya, TR 11.3/B030 Hemani International, Karachi, PK 11.3/E040

24 22 Vegetarische Produkte Vegetarian products Hempro International GmbH & Co. KG, Düsseldorf, DE 11.1/G031 Hemsi Tarim Urunleri Tic ve San. Ltd. Sti., Izmir, TR 11.3/C031b Henan Jinsiwei Agri-Food Development Co.,Ltd., Xinxiang, CN 01.1/A015 Hengstenberg GmbH & Co. KG, Esslingen, DE 10.2/C054 Henry Lamotte Food GmbH, Bremen, DE 10.2/D046 D048 Herbafrost N.V., Hulshout, BE 04.1/B068 Herbert Kluth (GmbH & Co. KG), Henstedt-Ulzburg, DE 10.2/D008 HerboSpice, S.L., San Gines, ES 11.1/C020a Herbs Maker Co. for Imp & Exp Herbs, Spices, Seeds & Grains, Fayoum, EG 02.1/B058 C051 Heritage Snacks & Food Co., Ltd., Nakornpathom, TH 11.3/H019b Hermes Tarim Urunleri Hayvancilik G Nak. Tur. Ins. Taah. Kim. San. Ic Ve Dis Tic. Ltd. Sti., Izmir, TR 11.3/C023 Herrens Mark ApS, Nr. Aaby, DK 05.1/F027a Hessan Co. Ltd., Tehran, IR 02.1/E048 HIDA Alimentación S.A., Mula, ES 11.1/C038 Hilltop Ranch, Inc, Ballico, USA 10.2/H068 Hindustan Global, Navi Munbai, IN 01.1/E041 hitschler International GmbH & Co. KG, Köln, DE 03.1/C053 Hochwald Foods GmbH, Thalfang, DE 10.1/E011 F010 Hojalmar S.A., Capital Federal, AR 03.2/B061 Holy Lama Naturals Ltd, Hatfield, UK 10.2/F060b Home Fresh International Trading Co, Bangkok, TH 11.3/H021a Horst Schluckwerder OhG, Adendorf, DE 03.1/B059 HORTINO Fruit and Vegetable Processing Plant, Lezajsk, PL 04.2/C025 Hortofruticola Costa de Almeria S.L., Roquetas de Mar, ES 11.1/F019b Hotos S.A., Falani, GR 10.1/B048 House of Originals ApS, Aarhus N, DK 05.1/D079 Hudisa Desarrollo Industrial S.A., Lepe, ES 04.1/C084 Huilerie Vernoilaise SAS, Vernoil-le-Fourrier, FR 10.2/E044 Huileries Cauvin SAS, Saint Gilles, FR 10.2/F014 Hung Yang Foods Co., Ltd., Yunlin County, TW Passage 4/5 No. 050 Hung Yang Foods Co., Ltd., Yunlin County, TW 04.2/B090 Hungarofreeze Kft, Budapest, HU 04.2/B079 Hungaroharvest Ltd, Budapest, HU 02.2/F054 Hutesa Agroalimentaria, S.A., Fuente de Piedra, ES 11.1/C018b HV Industries Ltd, Vacoas, MU 01.1/C030 D037 Hyper Sun Trading Ltd., Keelung City, TW 04.2/A056 I I Contadini - Trentin Società Agric, Ugento, IT 11.2/C054 I Natali S.A.S., Arezzo, IT 11.2/E020 F029 I Pani S.r.l., Chiusacecchia, IT 03.2/B034 I. Schroeder KG (GmbH & Co), Hamburg, DE 04.2/B089 C088 Iam Super Juice, Zoetermeer, NL 07.1/E092 Ibert Haushaltswaren GmbH, Berlin, DE 07.1/B113 ichoc / VIVANI (EcoFinia GmbH), Herford, DE 05.1/C068 Ifantis S.A., Athen, GR 10.1/A049 IGV-Institut für Getreide- verarbeitung GmbH, Nuthetal, DE 10.2/C044 Ijspaleis B.V., Sprundel, NL 04.2/C069 Ikram Gida A.S., Istanbul, TR 11.3/B028b Il Boschetto Maremma Toscana Srl, Castiglione della pescaia, IT 11.3/C016 IL BUON GUSTO ITALIANO, Desenzano del Garda, IT 07.1/G031 F030 Il Ceppo Gastronomia Srl, Vicenza, IT 11.2/E058 Il était un furit, MONTPELLIER, FR 10.2/G015 Il Nutrimento S.r.l., Calenzano, IT 05.1/D081 Il Pastaio Srl, Rodengo Saiano, IT 11.3/C012 Ilhan Un Irmik Makarna Gida San. Ve Tic. A.S., Mardin, TR 11.3/D023a ILTA ALIMENTARE SPA, VENICE, IT 02.1/B011

25 Vegetarische Produkte Vegetarian products 23 Imag, Capilla de Guadalupe, MX 03.1/B025a Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG, Walluf, DE 10.2/C010 C018 IN-Q Factory & Co, Doha, QA 04.1/B091 C098 Inalecsa, Guayquil, EC 03.1/C011 C019 Inalproces S.A., Sangolqui, EC 03.1/C011 C019 Inaudi Clemente & C. S.R.L., Borgo San Dalmazzo, IT 11.2/C041 Incom D.o.o., Ajdovscina, SI 04.1/D009 Indaco S.P.A., Caivano, IT 11.2/D051 Indian Oilseeds and Produce Export Promotion Council, Mumbai, IN 11.3/H014 Inducitrica, San Miguel de Tucumán, AR 08.1/C046a Indulleida, S.A., Alguaire, ES 08.1/D058b Industria Aceitunera Marciense S.A., Marchena, ES 11.1/F021b Industria Molitoria Denti S.r.l., Borzano Di Albinea, IT 11.2/D055 Industria Molitoria Perteghella S.R.L., Solarolo di Goito, IT 11.3/B033 Industrial Haedo, Canning - Ezeiza, AR 03.2/B063a Industrias Alimentarias de Navarra S.A.U, Villafranca, ES 11.1/D010 Industrias del Bierzo S.A. - IBSA, Carracedelo, ES 11.1/C032a Industrias Espadafor S.A., Granada, ES 08.1/D060b Industrias Videca, S.A., Villanueva de Castellon, ES 11.1/C033 Industrie Rolli Alimentari S.p.a, Parma, IT 04.2/C029 Ines Rosales S.A.U., Huévar del Aljarafe, ES 11.1/F011d Infinitybio Soc. Cons. a r.l., Faenza, IT 05.1/C030 D039 Ingenio Taboga S. A., Guanacaste, CR 03.1/D010 D018 Inner Mongolia FengHua Agricultural Science & Technology C, Bayannaoer, CN 05.1/B011 Inner Mongolia KeXin Foods CO.,LTD, Bayannaoer, CN 01.1/G043 F042 Inno-Wangsa Oils & Fats SDN BHD, Pasir Gudang, MY 01.1/B056a INPANASA-Industria Pastelera San Narciso sa, Aiguaviva, ES 03.2/B051a Intenson Europe Sp. z o.o., Karczew, PL 05.1/D085 Interamsa Agroindustrial S.A.C., Lima, PE 03.1/B004 Intercomm Foods S.A., Larisa, GR 10.2/G040 Intereuropol Piekarna Szwajcarska spolka z ograniczona odpowiedzialno sp.j., Marki, PL 04.1/E018 Interloom, Lima, PE 03.1/B013a International Company for Agricultural Production & Processin ICAPP, El Sharkeya, EG 04.1/A011 B018 International Exports, Inc., Houston, USA 10.2/I052 International Food Service Co. Ltd, Jeddah, SA 04.1/A099 Internet Liberty of Commerce Frozen B2B SAS, Villeneuve d'ascq, FR 04.2/D060a Interra International, LLC., Atlanta, USA 09.1/A019 Intervan S.A., Torrejon De Ardoz, ES 11.1/D027a Intrafood, CV, Surakarta, ID 01.1/A055 Ioniki S.A., Thessaloniki, GR 04.1/A060 Iposea s.r.l. Industria Conserve Alimentari, Cerignola, IT 11.2/B069 IQF Foods Private Limited, Bangalore, IN 04.2/A079 Ireco Trading & Production S.A., Steinsel, LU 02.1/C025 Isba Tarim Gida Urun Ithalat Ihraca San. Ve. Tic. Ltd. Sti, Manisa, TR 11.3/A028b Ishibashiya Co., Ltd., Fukuoka, JP 02.1/B042b Isik Tarim Urunleri Sanayi Ve Ticaret A.S., Izmir, TR 05.1/C062 Isostevia Afoi Panagota O.E., Livadia, GR 10.2/G042 Ista' - Ferrari & FXschetti Spa, Minerbe, IT 11.2/E058 Istanbul Dried Fruits and Products Exporters Association, Istanbul, TR 11.3/B022a Istanbul Fishery And Animals Produc Exporters' Association, Istanbul, TR 09.1/C071c Italcarciofi S.R.L., San Ferdinando di Puglia, IT 11.2/C061 Italiana Confetti Srl, Scisciano, IT 07.1/F009 Italpepe 2 S.r.l., Roma, IT 11.2/A012a Italy Export Gidiemme s.a.s., Monza, IT Passage 10/11 No. 028 Ittefaq Trading Co., Lahore, PK 11.3/E040

26 24 Vegetarische Produkte Vegetarian products J J. & W. Stollenwerk ohg, Kerpen, DE 10.2/C071 J. R. Sabater, S. A., Cabezo De Torres, ES 11.1/C010 J.M.B. International Ltd., Bangkok, TH 11.3/G048b JAB Dried Fruit Products (PTY) LTD, Nelspruit, ZA 11.2/G044 JAB Dried Fruit Products (PTY) LTD, Nelspruit, ZA 11.3/E048 Jabolcelo, Skopje, MK 11.1/F039 JABS International Pvt. Ltd., Navi Mumbai, IN 11.3/G027 Jacquet Milcamps, Forest, BE 04.1/C017 Jain International Foods Ltd., Twickenham, UK 08.1/B036 Jaindi Export (Pvt) Ltd., Dankotuwa, LK 05.1/D065 Jakemans confectioners Ltd, Sutterton, Boston, UK 10.2/E064a Jam and Jam Ltd., Plovdiv, BG 11.1/E061 D068 Jannis S.A., Kilkis, GR 10.2/G038 JP Agricultural Cooperative of Anan, Tokushima, JP 02.1/C045a JP Greentea Co., Ltd., Tokio, JP 07.1/C021 Jasum Jaya, PT (Agrim), Binjai, ID 01.1/A053 Jazaa Foods Pvt. Ltd., Karachi, PK 11.3/E040 JC Impex S.A., Capital Federal, AR 03.1/B062 JDHB Consultancy Ltd, Puttenham, UK 10.2/E064 JDM Food Group, Boston, UK 10.2/E052 Jens Möller Products ApS, Herning, DK 11.1/D053a Jermi Käsewerk GmbH, Laupheim, DE 10.1/H071 H079 Jiamusi Dongmei Soybean Food Co.,Lt, Jiamusi, CN 01.1/G017 Jiangsu Sainty Corp., Nanjing, CN 04.2/D100 Jiangsu Skyrun Foods Technology Co., Nanjing, CN 01.1/F005 Jiangxi Abana Industry Co., Ltd, Yichun, CN Passage 2/4 No. 005b Jiangxi Chunsi Foods Company Limite, Zhangshu, CN 02.2/B007c Jiexu (Tianjin) International Trading Co., Ltd, Tianjin, CN 04.2/C085 Jilin Painuo Biological Technology, Co. Ltd, Jilin, CN 05.1/A013a Jining Green Garden International Trade Co.,LTD, JINING, CN Passage 4/5 No. 073 JJ Trading Co., Seoul, KR 08.1/A076 JL S.A., Ticino, AR 04.1/D090 JM Grain, Inc., Garrison, USA 10.2/H060 Joe & Co S.R.L., Montecchio Maggiore, IT 11.2/A028 Joe & Seph's Popcorn, Letchmore Heath, UK 10.2/F055 Jogrex NV, Ramsdonk, BE 04.2/C021 Jokilaakson Juusto Ltd, Jamsa, FI 10.1/G019 Jonason S.E Pine Nuts Food Co., Ltd, Meihekou City, CN 05.1/C010 José Maria Gómez Mira, S.A. (El Avion Spices), Aspe, ES 11.1/B039a Jose Maria Lazara S.A., Capital Federal, AR 03.1/B072a joy.foods GmbH, Pfaffenhofen, DE 05.1/E013 JR Suarez Monedero, S.L., Las Pedroñeras, ES 11.1/A011c Jucofer, Villa del Rosario, AR 08.1/C044a Juice Solutions International BV, APELDOORN, NL 08.1/D107 Junan Jinsheng Cereals & Oils Industrial Co.Ltd., Linyi, CN 01.1/B021 Junan Zhengda Peanut Processing Factory, Linyi, CN 01.1/B015 Jurado Hermanos S.L., Alicante, ES 11.1/B034 Just Spices GmbH, Düsseldorf, DE 11.1/E055 Jütro GmbH & Co. KG Konserven und Feinkost, Jüterbog, DE 04.2/B089 C088 Jütro Tiefkühlkost GmbH & Co. KG, Jessen, DE 04.2/B089 C088 Juxian Ruifeng Foods Co., Ltd. Fulaishan Industry Zone, Juxian of Rizhao, Juxian, Rizhao, CN 04.1/A018 JVS Foods Pvt. Ltd., Jaipur, IN 11.3/B044 K K. K. Rice Mills Private Limited, Karachi, PK 11.3/E040 K.F.C. Gida Tekstil Sanayi Ithalat Ihracat Yatirim A. S., Izmir, TR 11.3/A020

27 Vegetarische Produkte Vegetarian products 25 K.R.S. Spicy Food Co., Ltd. Klong Luang, Prathumthani, TH 11.3/G036a Kaasmakerij Henri Willig B.V., HEERENVEEN, NL 10.1/G049 Kaasmakerij Henri Willig B.V., HEERENVEEN, NL 05.1/E001 F008 Kafi Commodities Pvt. Ltd., Karachi, PK 11.3/E040 Kalaycioglu Gida Paz.San. Ve Tic.A., Corum, TR 11.3/B024c Kalp Impex, JALGAON, IN 11.3/F032 Kanokwan Food Products Co., Ltd., Samutsakorn, TH 11.3/G034c Kanwal Trading Co., Karachi, PK 04.1/D100 E100 Kar-Su Camlica Koyu Su Isletmeleri A.S., Sakarya, TR 08.1/D069 Karalis S.A, Arta, GR 10.1/A061 Karavela Ltd., Riga, LV 05.1/B020 C025 Kareli Fruits, Tbilisi, GE 11.3/E018 F019 KarMLze, LLC, Hillside, USA 05.1/C040 D041 Karmela 2000 Ltd., Veliko Tarnovo, BG 02.2/E055 Karn Corn Co., Ltd., Nakornprathom, TH Passage 10/11 No. 001 Karpea S.A. Premium Quality Foods, Nea Erythraia, Athens, GR 11.2/E038 Karumu fabrika Ltd, Riga, LV 03.2/B011 Käserebellen GmbH, Steingaden, DE 10.1/D028 Käserebellen GmbH, Steingaden, DE 05.1/E001 F008 Kasih Food Products Co., Amman, JO 11.1/B062 Kastor Farm, Kastoria, GR 10.2/H016 Katsouris Brothers Limited, London, UK 05.1/A049 Kauno Grudai, Kaunas, LT 11.1/E028 Kausar Rice and General Mills, Lahore, PK 04.1/D100 E100 KAV America AG Inc., San Bernardino, USA 08.1/D059 Kawan Food Manufacturing Sdn Bhd, Shah Alam - Selangor, MY 04.1/D031 Kayisicioglu Tarim Urunleri Tic. Ve San. Ltd. Sti, Malatya, TR 11.3/A016 Keck Spezialitäten GmbH, Offingen, DE 04.2/C018 Kedainiu Konservu Fabrikas, JSC, Kedainiu raj., LT 11.2/G060 Kedap S.A., Trikala, GR 10.2/I049a Kejriwal Bee Care India (P) Ltd., New Delhi, IN 03.2/B050a Kel Grupo Alimentario SL, Quel, ES 11.1/E012a Kellyfresh Food Manufacturing Sdn. Bhd., Puchong, MY 04.2/E098a Kendlbacher Getränke Vertriebs GmbH, Sankt Peter Freienstein, AT 08.1/D023a Kenkko Corporation Ltd., London, UK 10.2/E011a Kentaur AG, Lützelflüh, CH 02.1/B027 Kerevitas Gida San. ve Tic. A.S., Akcalar, Bursa, TR 04.1/A078 Kernel LTD, Kiev, UA 11.1/G062a Kerry Foods, Naas, IE 10.1/G024 Kestrel Foods Ltd., Portadown, UK 10.2/F063 KF Nutri-Foods International Inc., Barrio Obrero Davao, PH 04.1/D100 E100 Khan Rice Mills, Karachi, PK 11.3/E040 Kilickesmez Gida San. Tic. Ltd. Sti., Gaziantep, TR 11.3/C022a Kim Ltd., Negotino, MK 11.1/F039 Kineta S.A., Maipú, AR 08.1/C048 Kirici Kuru Meyva ve Gida Tekstil Tur. San ve Tic A.S., Malatya, TR 11.3/A022b Kizable, LLC Sugar Free Candies, Clearwater, USA 10.2/G068a KJ World Foods Co. Ltd., Chonburi, TH 11.3/H013 Klin Snacks LLC, Moscow, RU 01.1/E065 Ko-Duett, Bodrogkeresztúr, HU 08.1/A054 Kocatepe 1949 Kahve Kuruyemis Gida Imalat Pazarlama Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi, Ankara, TR 07.1/A048 Koch OHG, Bozen, IT 04.1/C060 Koch Tiefkühlkost International GmbH & Co. KG, Berlin, DE 04.2/D018 Kohinoor Foods Limited, Surajkund, Faridabad,Haryana, IN 10.2/C087 Kolios S.A. Greek Dairy, Kilkis, GR 10.1/D021 Konex-Tiva, Sofia, BG 10.2/D089 Konimex Holding Ltd., Skopje, MK 11.1/F039 Konspol Holding sp. z o.o., Nowy Sacz, PL 06.1/B080 B088

28 26 Vegetarische Produkte Vegetarian products Konstantopoulos S.A. Olymp, Katerini, GR Kontos Foods, Inc., Paterson, USA Kontoveros S.A., Aspropyrgos, GR Konya Yildizi UN Insaat Mak. San.ve Tic. Ltd. Stl. Slimini, Konya, TR Korfi S.A., Katerini, GR Korhan Pazarlama Ve Dis Ticaret A.S, Istanbul, TR Koro, s.r.o., Rimavská Sobota, SK Korvel LTD, Chalandri, GR KOTINPACK INC., Seoul, KR Kourellas S. A., Grevena, GR Kozat S.A., Tragano Ilias, GR Kraus SA, Posadas, AR Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, DE Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten, DE Krikri SA Dairy Industry S.A., Serres, GR Krynica Vitamin S.A., Warszawa, PL KSY Juice Blends UK Ltd., East Mailing, Kent, UK KTW Ltd, Tbilisi, GE Kuchenmeister GmbH, Soest, DE KUCUKBAY YAG VE DETERJAN Sanayi A.S., IZMIR, TR Kuiburi Fruit Canning Co. Ltd., Bangkok, TH Kumara, Lima, PE Kupiec Ltd., Krzymow, PL Kybele Ozel Gida San. Ve Tic. A.S., Manisa, TR L L.B. Maple Treat Corp, Quebec, CA L'Oasi di Norcia di Coccia Benedett (Ditta Individuale), Norcia, IT La CNta, Plasencia, ES La Donatella SRL A Socio Unico, Jesolo Lido, IT La Doria Spa, Angri, IT La Favorita Live S.r.l., B.S. Dalmazzo, IT La Marchesa Soc. Coop. Arg., Teverola, IT La Molisana Spa, Campobaso, IT La Mora Siciliana S.p.A., Barcelona Pozzo di Gotto, IT La Pastora, Cabezo de Torres, ES La Pizzeria Srl, San Severino Marche, IT La Tourangelle SAS, Neuillé, FR La Trovalis & Co Process & Standarization of table olives, Serres, GR La Tua Pasta Ltd, London, UK Laboratoires SVM, Muhlbach sur Bruche, FR Laboratorios Ordesa, S.L., Sant Boi Llobregat, ES Laihian Mallas Oy, Laihia, FI Laiterie les Fayes SAS, Isle, FR LAIWU MANHING VEGETABLES FRUITS AND PROVISIONS PROCESSING CO.,LTD, Laiwu, CN Laki d.o.o., Arilje, BR LAND OR SA, Khélidia Ben Arous, TN LAND OR SA, Khélidia Ben Arous, TN Landgarten GmbH & Co. KG, Bruck an der Leitha, AT LANDHOF GesmbH & Co KG, Linz, AT Landkreis Potsdam-Mittelmark Fachdienst für Wirtschaftsförderung Tourismus und Regionalabwicklung, Bad Belzig, DE LANDLINIE Lebensmittel- Vertrieb GmbH & Co. KG, Hürth, DE Langnese Honig GmbH & Co. KG, Bargteheide, DE Lantmännen Unibake Holding A/S, Horsens, DK LArt des Saveurs, Saint Jeannet, FR Las Martinetas Pulses, Metan, AR Lasu Duona, JSC, Rokiskis, LT 10.2/G /C /D /B /B /B /G /B /B /D /I012 Boulevard No. 021h 10.2/D /G /E020 E /B029a 08.1/C /G /B /D /H047c 03.1/A /D /E /D /E /A022 G008c 04.1/B /F011 D /F /F041a 11.2/D /C /A016a 02.1/D /E /D /A /F /D /I057b 10.1/A /A /E /A /A /F /C /C /E001 F /A020 A /C051 C /F /B /G048

29 Vegetarische Produkte Vegetarian products 27 Latteria Sociale Mantova Soc. Agr. Coop., Sant Antonio Di Porto, IT 10.1/A019 Laurieri srl, Matera, IT 02.2/E054 Lautan Natural Krimerindo PT., Pacet, ID 01.1/A055a LAWA Hefeknödelspezialitäten GmbH, Olbernhau, DE 04.2/A039 Lay Gewürze ohg, Grabfeld, DE 09.1/A043a LDC S.A.S.U., Sablé Cedex, FR 09.1/E018 D019 LDC Traiteur, Sable sur Sarthe, FR 04.2/C058 Le Bonta' Srl, Prato, IT 11.2/D055a Le Monde des Crêpes, Lamballe, FR 04.2/B046 Lee Kum Kee (Europe) Ltd., London, UK 01.1/E066 Legofruct Expert SRL, Cluj, RO 04.2/B041 Legumbres Luengo S.A., Riego De la Vega, ES 11.1/D030 Legumbres Miau, Humanes de Madrid, ES 11.1/C027 Legumbres Penelas S.L., Villarejo De Orbigo, ES 11.1/C013 Lelia Foods S.A., Avlida, GR 10.2/H038 Lemonconcentrate S.L., Murcia, ES 08.1/A045 LeRo Food GmbH & Co.KG, Groitzsch, DE 04.2/A011 Les Agrumes Du Golfe Plus, Grombalia, TN 11.3/C040 D049 Les Bleuets Mistassini Ltée, Dolbeau-Mistassini, CA 04.2/D063 Lian Yi Development Co., Ltd., Guangzhou, CN 05.1/C009 LIAN YUNGANG TIANLE FOOD CO., LTD, Lian Yungang, CN 01.1/D024 Lianyungang Fulitong Agriculural By-Product Co.Ltd., Lianyungang, CN 01.1/D016 Lianyungang Yuda Food Co., Ltd, Lianyungang, CN 01.1/A016 Lienig Wildfrucht-Verarbeitung GmbH, Zossen, DE 08.1/D006 Lifefood Czech Republic s.r.o., Prague 2, CZ 05.1/C060 Liguori Pastificio Dal 1820 S.P.A., Gragnano, IT 11.2/A050a Lihue Tue S.A., Pergamino, AR 03.1/C065b Limbua DE GmbH, Berlin, DE 05.1/D010 Limkon Gida Sanayi ve Ticaret A.S., Adana, TR 08.1/C070 Linatelle SPRL, Trooz, BE 02.2/C048 Linck SARL, MC, MC 05.1/A070 B079 Linyi Kaijing Foods CO., LTD, Linyi, CN 05.1/B014b Linyi City Kangfa Foodstuff Drinkable Co., Ltd., Linyi, CN 01.1/E029 Linyi Dalin Foodstuff Co. Ltd, Linyi, CN 01.1/B015 Linyi Deshengyuan Foodstuffs Co., Ltd., Yantai, CN 01.1/E011 Linyi Katayama Foodstuffs Co.Ltd., Linyi, CN 01.1/E015 Linyi Yuanyuan Food Co. Ltd., Linyi, CN 01.1/B011 Linyi Zhongli Food Co.,Ltd., Linyi, CN 01.1/B029 Liquats Vegetals, SA, Viladrau, ES 11.1/D047 Little & Cull Ltd - Tom's Pies, Exeter, UK 10.2/F062 Liven - Zanuy, Sant Cugat del Vallès, ES 11.1/C016a Lizza GmbH, Frankfurt, DE 05.1/B045 lndustries Bernard et Fils, St-Victor, CA 11.2/D023 Löfbergs Lila AB, Karlstad, SE 10.2/A088 A098 Loiret & Haentjens / Navimpex NAVIMPEX, Nantes, FR 10.2/G025 Long Son Joint Stock Company, Ho Chi Minh City, VN 01.1/F041a Longhai Dongzhisheng Foods Co., Ltd, Zhangzhou, CN 04.2/E101 Lopetes Artesanos S.L., Jijona, ES 11.1/B039 Lotao GmbH, Berlin, DE 10.2/E047 Louit Freres, Lugo, IT 10.2/C026 LTD Keda, Senaki, GE 11.3/E018 F019 Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG, Stockelsdorf, DE 10.2/A050 B051 Luigi Guffanti 1876 SRL, Arona, IT 10.1/B058 Lukeria LTD, Targovishte, BG 10.2/E049 Lukowa Food AG, Luzern, CH 04.2/C080 Luong Quoi Coconut., Ltd, Ben Tre Province, VN 01.1/E042b Lustenberger & Dürst SA, Hünenberg See, CH 10.1/B029 Lutosa SA, Leuze-en-Hainaut, BE 04.1/B049 C048

30 28 Vegetarische Produkte Vegetarian products Lutsk Foods PJSC, Lutsk, UA 11.1/G062b Luv Sum Pty Ltd, Marrickville, AU 11.1/C053 Luxlait Expansion S.A., Roost/Bissen, LU 10.1/F049 Lye Cross Farms, Bristol, UK 10.1/G018a M M.M. Commodities, Karachi, PK 11.3/E040 Mabroc Teas (PVT) Ltd., Kiribathgoda, LK 07.1/A044 Mac Agri Exports, Mumbai, IN 11.3/F032a Maçarico, S.A., Praia de Mira, PT 11.1/E050d Mackays LTD, Arbroath, UK 10.2/E057a Madama Oliva S.R.L., Carsoli, IT 11.2/D051a Mademoiselle Desserts FX, Montigny Le Bretonneux, FR 02.2/C034 Madi Ventura S.p.a., Genova, IT 10.2/E011b Mafin Srl, Galliera Veneta, IT 02.2/D055 Magdalenas de las Heras, S.A., Aranda de Duero, ES 03.2/A040a Magdalenas Lázaro S.A., Alfamen, ES 03.2/A042 Mahroum Sweets (2016) LTD, Nazareth, IL 02.1/C024b Mai Food International Co. Ltd., Samutsakorn, TH 11.3/H035a Maintal Konfitüren GmbH, Haßfurt, DE 10.2/C051 Maison Roucadil, Montayral, FR 10.2/G023 Majami Sp. z o.o. Sp.K, Belchatow, PL 02.1/D020a Makedoniki S.A. V. Halvatzis & Co SA Makedoniki, Rizo, GR 11.2/F033 Maldon Salt Company Ltd., Maldon, UK 10.2/E066 Malee Group Public Company Limited, Lumlookka, Pathumthani, TH 08.1/C080 MLban Biscuit Manufactories (Pvt) Ltd., Ratmalana, LK 01.1/D043a Malliotaki Maria Elasion Private Company, Ierapetra, GR 02.1/D014 Malpol S. Mallicki, Kakolewo, PL 11.1/C050 C058 Mama's Food Ltd, Strumica, MK 10.2/D023 Mamusa Marketing Pty Ltd., Pietermaritzburg, ZA 11.1/A050 B059 Manamim Food Industries Ltd., Haifa, IL 02.1/D027b Mandrekas S.A., Korinthos, GR 10.1/A054 Manfredi Barbera e Figli SpA, Palermo, IT 07.1/G043a Manna Ltd., Tbilisi, GE 11.3/E018 F019 Manolo's Food GmbH, Salzburg, AT 10.2/A013 Mantinga, UAB, Marijampolë, LT 04.1/E040 Manuel Mateo Candel, S.L., Mudamiento-Orihuela, ES 11.1/A035a Manufri, Mollerussa, ES 08.1/E059a Marathon Foods Ltd., Szentendre, HU 04.1/B028 Marbell Agro, Capital Federal, AR Boulevard No. 041 Mardouw Olive Estate, Swellendam, ZA 11.1/A050 B059 Marford (Qingdao) Food Co.,Ltd, Qingdao, CN 09.1/A072 Margot Fromages SA, Yverdon-Les-Bains, CH 10.1/B025 Mariani Premium Dried Fruit, Vacaville, USA 10.2/I079 Marillen Gyümölcsfeldolgozó Kft. Marillen Fruit Processing Ltd., Kiskunfélegyháza, HU 11.3/E010 Marín Giménez Hnos, S.A., Moratalla, ES 04.2/E020 Market Grounds GmbH & Co. KG, Hamburg, DE 02.2/A050 Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.v., Hannover, DE 10.2/B039 Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.v., Hannover, DE 08.1/E077 Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.v., Hannover, DE 09.1/A045a Marmelady Safranka Ltd., Prague, CZ 11.1/D050 E059 Marocapres, Fes, MA 11.3/A040 B049 Maroli Gida San. ve Dis Tic. A.S., Aydin, TR 11.3/A020b Martin de Prado Evoo, Trujillo, ES 11.1/A024 Marukome Co., Ltd., Shinjuku-ku, JP 02.1/C046 Marya Frozen Agro Foods Pvt. Ltd., Bareilly, IN 06.1/C119

31 Vegetarische Produkte Vegetarian products 29 Maryland Trockenfrucht Vertriebs Gm, Henstedt-Ulzburg, DE 10.2/D008 Mash Direct, Comber, UK 10.2/G061a Masseria Cusmai Di Cusmai Nicola & C. Sas, Andria, IT 11.2/A061 Master S.r.l., Vedelago, IT 11.2/A048a Matco Rice Processing (Pvt) Ltd., Karachi, PK 11.3/E040 Materna Operations S.A.S., Compiegne, FR 10.2/E030 MATHOT Fromagerie de Rochefort, Rochefort, BE 10.1/E036a MAX SPORT s.r.o., Bratislava, SK 05.1/F040 Maza Mediterranean Delicacies, Zaandam, NL 05.1/A081 MBA Centar d.o.o., Sarajevo, BA 04.1/E018a MBM Trade Link Pvt Ltd (A Govt. Recognised Trading House), Mumbai, IN 11.3/H014b McCarter a.s., Bratislava, SK 08.1/B009 Meat Insiders B.V., HELMOND, NL 05.2/E040 Mecklenburger Backstuben GmbH, Waren, DE 02.2/E020 Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH, Hagenow, DE 10.2/D041 D049 Medbest S.A., Athens, GR 11.2/F039 Médicis (Confiserie de) SA, Saint Maur Cedex, FR 10.2/F036 Medicura Naturprodukte AG, Burglauer, DE 05.1/D011 Mediterranean Olive House S.A., Nafplio, GR 10.2/I036 Mega Baltic JSC, Vilnius, LT 08.1/A060 Mehran Spice & Food Industries, Karachi, PK 11.3/E040 Meletiadis S.A., Thessaloniki, GR 02.2/D018 Meli N.V., Veurne, BE 02.1/A034a Melissa - Kikizas S.A., Athen, GR 11.2/F031a Membrillo el Quijote S.A., Puente Genil, ES 11.1/F013d Mennel Flour and Popcorn, Fostoria, USA 02.2/A051a Menz & Gasser SPA, Novaledo, IT 03.2/C041 Meray Kuruyemis Gida Sanayi Ve Ticaret Limited Sirketi, Gaziantep, TR 11.3/B009b Merchant Gourmet, London, UK 10.2/F058 Mersin Seker Tarim Urunleri Dogal Mineralli Su ve Icecekler Nakliyat Sanayi Ticaret A.S., Mersin, TR 11.3/B023b Meskay & Femtee Trading Company (Pvt) Ltd., Karachi, PK 11.3/E040 Mestemacher GmbH, Gütersloh, DE 03.2/C021 C029 Mestemacher GmbH, Gütersloh, DE 05.1/E001 F008 Mevgal S.A., Koufalia, GR 10.1/C009 Mevsim Gida Sanayi Ve Sogukdepo Tic. A.S., Bursa, TR 04.1/D061 MEX-AL GmbH, Aachen, DE 07.1/D099 Mexifrutas S.A. DE C.V., Tepic, MX Boulevard No. A003a Mexita Srl, Sesto San Giovanni, IT 03.2/B036 Mexma Food, KERKRADE, NL 04.1/E020 Meyer Gemüsebearbeitung GmbH, Twistringen, DE 04.2/B010a Mezap S.A., Kalochori, GR 10.2/H042 MG Khan Traders, Swat, PK 04.1/D100 E100 MIB Prodcom Srl, Cluj Napoca, RO 11.1/F050 G059 Micciolive Srl, Castelvetrano, IT 11.3/D015 Michelis Egidio Snc, Mondovì, IT 07.1/G044 MICO GmbH, Oederan, DE 05.1/C047 Middle East Products Export Co. S.A, Tehran, IR 02.1/E042 Middleton Food, Willenhall, UK 10.2/E068a Migasa Aceites (Migasa Group), Dos Hermanas, ES 11.1/C012 Mikhuna Trade Cia Ltda, Quito, EC 03.1/C011 C019 Milchhof Brixen Gen. u. landw. Ges. - Brimi, Vahrn, IT 10.1/H082 Milchwerke Oberfranken West e.g., Meeder, DE 10.1/E069 Millennium Teas (PVT) Ltd., Mulleriyawa North, LK 07.1/B065 Milleret (Fromagerie), Charcenne, FR 10.1/B012 Milspec Eirl, Lima, PE 03.1/B015 MILZU! Ltd, Riga, LV 05.1/F083 F089 Mirelite Mirsa Co., Ltd., Albertirsa, HU 04.2/B070

32 30 Vegetarische Produkte Vegetarian products MISHTANN FOODS LIMITED, Ahmedabad, IN Misrco for Processing & Packing Farm Fresh, Alexandria, EG MITOcare GmbH & CO. KG, München, DE Mitoku Co., Ltd., Tokyo, JP Mitra Kerinci, Padang, ID Mix Buffet, Guer, FR Mkrtchan A.R. PP, Cherkassy, UA Modello Group, Athen, GR Mohamed Alduhayan Dates company, Riyadh, SA Mohammed Abdulaziz Al-rajhi Endowme, Riyadh, SA MOLINI SPIGADORO SPA, BASTIA UMBRA, IT Molino Dallagiovanna Grv S.R.L., Gragnano Trebbiense, IT Molino F.Lli Chiavazza Spa, Casalgrasso, IT Molino Nicoli, Costa di Mezzate, IT Molino Pasini Spa, Cesole di Marcaria, IT Mols Organic ApS, Knebel, DK MOMA Foods, London, UK MONA Naturprodukte GmbH, Wien, AT Mondial Ubertis, Sainte-Croix-en-Plaine, FR Monexco International Limited, A. Panthong, TH Monini S.p.A., Spoleto, IT Montalbano Agricola Alimentare Toscana S.P.A., Vinci, IT Monte Pizza Crust b.v., Etten-Leur, NL Monva S.L., Mancha Real, ES Mora Foods Ltd, Dublin 7, IE Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd., Noida, IN Mother India Farms, Bengalore, IN Mr Bagels Limited, Welwyn Garden City, UK Mr Popiah Pte Ltd, Singapore, SG Mrs. Bector's Food Specialities Ltd, Phillaur, District Jalandar, IN MTA (Foods) Ltd, Chester, UK Mübay Seracilik Gida Tarim Ürünleri SAN. ve TIC. A.S., Izmir, TR Mueloliva y Minerva Sl., Priego De Cordoba, ES Mulackal Handel GmbH, Wien, AT MÜNNICH fromage GmbH & Co.KG, Wuppertal, DE Muraglia Savino & C. Societa Agricola Semplice, Andria, IT Muso CO., LTD., Osaka, JP Muti Gida San Paz. Ve Tic. A.S., Istanbul, TR Mutlu Makarnacilik San. Ve Tic. A.S, Gaziantep, TR MUTTI S.p.A. Industria Conserve Alimentari, Montechiarugolo, IT mychipsbox GmbH, München, DE Mydibel S.A., Mouscron, BE Myra Products GmbH, Hamburg, DE N NABA Feinkost GmbH, Gierstädt, DE Nafoods Group JSC, Vinh, VN Nähr Engel GmbH Engel Food Solutions, Goch, DE Nähr Engel GmbH Engel Food Solutions, Goch, DE Naiman S.A., Parana, AR Nairn's Oatcakes, Edinburgh, UK Naji Makhoul & Sons Ltd., Bar-Lev Industrial Park, IL Nakheel Alya Dates, Medina, SA Nakheel Palestine for Agricultural Investment Ltd., Jericho, PS Nakoda Group of Industries Pvt. Ltd, Nagpur City, IN Namsal Gida Ve Sanayi Tic. A.S., Bursa, TR Nanjing Frosatar Fruits and Vegetables Co Ltd, Nanjing, Jiangsu, CN Nantong Chitsuru Foods Co. Ltd, Nantong, CN Nantong Haida Aquatic Food Co., Ltd, Nantong, CN 11.3/B033b 04.1/A011 B /F /B036b 04.1/D100 E /A /G060a 08.1/C /A102b 04.1/A /C /B049a 11.2/C043a 11.2/A /A038a 05.1/F023a 10.2/F060a 11.2/F /G /F /G /A014b 04.2/E /F013e 05.1/A039d 08.1/E /C /A /C /A /F066 F /D /E008b 11.2/G /B /E /B030b 04.1/E /A008c 11.2/F050 F /D014 E001 F /A029 A /D /E001 F /D068b 10.2/E /E001 F /C067b 10.2/G /E /A104b 10.2/E069 E /F /D /C /D /A019

33 Vegetarische Produkte Vegetarian products 31 Nantong Oujin Trading Co., Ltd, Nantong, CN 01.1/F015 Nantong Rice Seaweed Food Co., Ltd., Qidong, CN Passage 2/4 No. 030 NaraFood, Eurasburg, DE 05.1/E029a E001 F008 Narin BYS Dis Ticaret A.S., Mersin, TR 11.3/B025a Nata Pura (Black & Yellow, S.A.), Vila Nova de Gaia, PT 11.1/E048 National Food Industries Company, Jeddah, SA 04.1/B092a National Raisin Company, Fowler, USA 10.2/H070 Natur'inov, Fleurus, BE 05.1/F018 Natura Nuova SPA Società Consortile, Bagnacavallo, IT 05.1/D080 Natural Dehydrated Vegetables Pvt., Mahuva, IN 11.3/F028a Natural Foods - Lotus Bakeries, GELDROP, NL 02.2/C029 Natural Specialty Crops Co., ULC, Regina, CA 11.2/D043 Naturbosco SNC, Arezzo, IT 11.2/E020 F029 Nature & Moi A.B. Technologies Alimentaires Ltd., Saint Herblain, FR 10.1/B010 Nature & Moi A.B. Technologies Alimentaires Ltd., Saint Herblain, FR 05.1/E001 F008 Nature Zen, Ste Agathe des Monts, CA 11.2/C048 Naturello, Pojana Maggiore, IT 07.1/G031 F030 Naturfrisk A/S, Ørbæk, DK 05.1/F023 Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG, Leutkirch, DE 05.1/D048 Nawras Tarim Urunleri Gida Nak. Ins. Ith.Ihr. San. Ltd. Sti, Mersin, TR 11.3/B030b NDUM Company Ltd, Castel, MU 01.1/C030 D037 Nejat Atalan Dis Ticaret A.S., Izmir, TR 11.3/A026b Nemeco, Paris, FR 08.1/D016 Neo Foods PVT. Ltd., Bangalore, IN 02.1/B015 Neptune Food Products LTD, Beer Sheva, IL 02.1/D027c Neri Industria Alimentare SpA, Lamporecchio, IT 10.2/E083a Nestos S.A., Thessaloniki, GR 10.2/H034 Neules Artesanes Sant Tirs, Puig-Reig, ES 11.1/C019 NEVA GIDA MADDELERI ve BASKI MALZ. DIS TIC. LTD. STI., Esenyurt - Istanbul, TR 11.1/G037 Nevada Argentina S.A., San Rafael, AR 03.1/C069a New Asia Oil, Inc., Davao, PH 04.1/D100 E100 Newbell Trade SA, Montevideo, UY 08.1/B020 Newlat Food (Newlat GmbH), Mannheim, DE 10.2/E059 E051 Newlat Food (Newlat GmbH), Mannheim, DE 05.1/E001 F008 Newpeppers SARL, Fes, MA 11.3/A040 B049 Nico Jamones, S.L., Ciudad Real, ES 05.2/A044 Nik-Sot Group, Varna, BG 10.2/E019 Nima Enterprises Pvt. Ltd., Vashi, Navi Munbai, IN 01.1/E041 Nina Bakery Europe, ECHT, NL 04.1/B081 Ningbo Glory International Corporat, Ningbo, CN 01.1/F030 Ningxia Zhongning County Ninghai Fruit Products Co., Ltd., Zhongwei, CN 01.1/F018 Nirvaved 5 Lotus Enterprise Ltd, Curepipe, MU 01.1/C030 D037 Nisfud Gida San. Ve Tic. A.S., Istanbul, TR 04.1/E066a Nishifukuseicha Co., Ltd., Fukuoka, JP 02.1/B044a Nishiji Foods Co.,Ltd., Tokushima, JP 02.1/C045b Nithi Foods Co. Ltd., Chiangmai, TH 11.3/G036b Niugini Organics, Kerevat, Kokopo, PG 07.1/E040 Nix & Kix Ltd., London, UK 07.1/F099 NMK Agro Industries Private Limited, Colombo-09, LK 01.1/C048a Noberasco SPA, Albenga, IT 10.2/D010 Nobilis Ltd., Mateszalka, HU 05.1/D062 Noel Alimentaria SAU, Olot (Girona), ES 05.2/A059 Nokomis, Trois Pistoles, CA 11.2/C042 Nord Salse srl, Piasco, IT 03.1/D039 Nordic Koivu Ltd., Tohmajärvi, FI 08.1/D020 D024 Nordur Salt ApS, Højbjerg, DK 05.1/F022 North Africa for Food Industries, Helipolis, EG 02.1/B058 C051

34 32 Vegetarische Produkte Vegetarian products Nortoliva, Les Borges Blanques, ES 11.1/E039a Nosso Coco International, Queretaro, MX Boulevard No. A003h Nova S.A., Lasso, EC 04.1/C041 D040 NSI Group LLC, Encino, USA Passage 2/3 No. 007 Nufri Sat 1596, Mollerussa, ES 08.1/E055a Nuh'un Ankara Makarnasi Sanayi Ve Ticaret A.S, Ankara, TR 11.3/D021 Nuhealth JSC., Plovdiv, BG 02.2/B010 Nuova Industria Biscotti Crich S.p., Zenson di Piave, IT 02.2/B050 Nur Tarim Urunleri Ltd.Sti., Kirsehir, TR 11.3/B019b Nura GmbH, Duisburg, DE 04.2/B043 Nureo UG, Leipzig, DE 07.1/G109 Nutex, Zugdidi, GE 11.3/E018 F019 Nutkao S.R.L, Cavone di Govone, IT 11.2/C049 Nutreo, Rionegro, CO 03.1/C010 C018 Nutritious Solutions GmbH, Dresden, DE 05.1/D022 Nutrix Plantations Sdn Bhd, Klang, MY 01.1/C053 NV Inex SA, Bavegem, BE 10.1/G031 O Oakfield Foods Limited, New Barnet, UK 06.1/D029 Oba Makarnacilik San. Ve Tic. A.S., Gaziantep, TR 11.3/B018b Oberon-X Ltd., Ravno Pole, BG 11.2/F032 Obsthof Retter GmbH, Pöllau, AT 08.1/C024c Obstkelterei van Nahmen GmbH & Co. KG, Hamminkeln, DE 08.1/E091 Octa Foods Co. Ltd., Bangkok, TH 11.3/H044b OCTIM Wytwórnia Octu i Musztardy Sp. z o.o., Olsztynek, PL 02.1/D026b ODIN SAS, LE PUY STE REPARADE, FR 08.1/C109 Officina Trasformazione Italia Srl, Montopoli in Val d'arno, IT 11.2/F058 Oh Chin Hing Sesame Oil Factory, Singapore, SG 02.1/A061 oil press GmbH & Co. KG, Reut, DE 07.1/A119 OK Food Industry Co., Ltd., Fukuoka, JP 02.1/B048b Okechamp S.A., Poznan, PL 10.2/E070 OKISU Co., Ltd, Kagoshima, JP 02.1/B048b Olearia Clemente S.R.L., Manfredonia, IT 11.2/C056d Olega S.A., Capital Federal, AR 03.1/B078 Oleifici Sita' S.R.L., Agnana Calabra, IT 11.2/B017b Oleificio Coppini Angelo S.P.A., Terni, IT 11.2/B029a Oleificio R.M. S.p.A., S. Alessio, IT 11.1/G023 Oleificio Secchi SRL, Sassari, IT 10.2/F071 Oleificio Speroni SRL, Fidenza, IT 11.2/E052 OleoMonterreal S.L., Villa del Rio Cordoba, ES 11.1/F017b Oleum Priorat SCCL, Cabacés, ES 11.1/D043 Oligra Sudamericana S.A., Quilmes, AR 03.1/B066b Olimex Ltd., Vidin, BG 01.1/D062 E063 Olio Luglio - Medsol S.R.L., Molfetta, IT 11.2/A016a OLITALIA s.r.l., Forli, IT 11.2/E070 F071 Olive Line International, S.L., Madrid, ES 11.1/A021 Olive Oil Producers Cooperative of Viannos, Heraklion, GR 02.1/D014 Olivellas S.A., Halkidiki, GR 10.2/H029 Olives & Co., Mignières, FR 10.2/F044 Olives Los Curado, Almendralejo, ES 11.1/A022b Olympus - Hellenic Dairies Group, Trikala, GR 10.1/F021 Om India Trading Conpay Pvt. Ltd., New Delhi, IN 11.3/H016a Omiros Dairy Industry S.A., Trikala, GR 10.1/A040 One Food Srl, Chieri, IT 11.2/E039 Onion Specialties International BV, Kruin ingen, NL 11.1/G017 Only Juices S.r.l., Milano, IT 08.1/C025 Only Natural Products Ltd, Storrington, UK 05.1/F063 E001 F008 Only Natural Products Ltd, Storrington, UK 10.2/G069

35 Vegetarische Produkte Vegetarian products 33 OPOE, Dodici Morelli, IT 07.1/G018 Optima Feinkost GmbH, Höchstadt, DE 10.2/B070 Oraklar Turizm Gida San. ve Tic A.S., Istanbul, TR 11.3/B024 Organic Friends & Sports GmbH Purya, Hamburg, DE 05.1/F034 Organic Human A/S, Frederikshavn, DK 05.1/F025a Organic Latin America S.A., Capital Federal, AR 03.1/C069c Organic Trade Association, Washington, USA 05.1/C040 D041 organic veggie food GmbH SOTO, Bad Endorf, DE 05.1/E001 F008 Organico Realfoods, Reading, UK 05.1/E001 F008 Orgran Health and Nutrion, Carrum Downs, AU Passage 2/3 No. 005 Orient Foods Pte Ltd, Singapore, SG 02.1/B051a Orient Group, Alexandria, EG 02.1/B058 C051 Orkla Confectionery & Snacks Danmar, Søndersø, DK 11.1/D055c Orkla Foods Sverige AB, Malmö, SE 10.2/A088 A098 Orlando Import-Export 2001 Srl, Clinceni, RO 11.1/F050 G059 Ornua Co-operative Limited, Dublin 2, IE 10.1/G020 Orogel Spa Consortile, Cesena, IT 11.2/E018a Oropan SpA, Altamura, IT 03.2/B038 ORTOGEL S.p.A., Belpasso, IT 08.1/B085 ORYX Desert Salt PYT Ltd., Muizenberg, ZA 11.1/A050 B059 Orzech ZPOW Limited Corporation, Kolbuszowa, PL 11.1/C050 C058 OSI Convenience Europe GmbH, Neuss, DE 06.1/B031 B039 OSM Sierpc, Sierpc, PL 10.1/C072 Osteria Fumetti, Castelfranco Piandisco', IT 11.2/E020 F029 ovofit Eiprodukte GmbH, Neumarkt-Sankt Veit, DE 04.2/E050 Özalp Un Ve Unlu Mamulleri Gida San. Ve Tic. Ltd. Sti., Kayseri, TR 02.2/C037 Ozcigdem Kuruyemis Gida San. Ve Tic. Ltd. Sti., Konya, TR 11.3/B020b P P. Brändle GmbH Ölmühle - Speiseölgroßhandel, Empfingen, DE 10.2/C050 P. Pavlides S.A., Giannitsa, GR 10.2/G008b P.A. FOOD INDUSTRIES SDN BHD, Semenyih - Selangor, MY 04.2/A090 P.W. Spomet SpJ, Bielsko-Biala, PL 02.1/D020b Paas Food Industries N.V., Maasmechelem, BE 09.1/C043 Pacific ISs Trade & Invest Pacific ISs Forum, Geneva, CH 07.1/E040 Pagmat Pamuk Tekstil Gida San. ve Tic. A.S., Manisa, TR 11.3/C013 Pagnan SRL, Asolo, IT 04.2/A051 Pago de los Baldios de San Carlos S.L., Majadas detietar, ES 11.1/A026 Pago de los Baldios de San Carlos S.L., Majadas detietar, ES 10.2/A013 Pahal Foods Private Limited, Hyderabad , IN 03.2/A006 PAK Tarim Urunleri Sanayi ve Dis Ticaret Ltd. Sti., Malatya, TR 11.3/B012b Pakfood Public Co. Ltd., Bangkok, TH 04.2/A067 PK Fruit Juice Co. (Pvt) Ltd. (Flora Rice), Lahore, PK 01.1/E050 Palirria-Souliotis S.A., Politika, GR 11.2/B018 Pamapol SA, Rusiec, PL 02.1/E025b Pambac SA, Bacau, RO 11.1/F050 G059 Pami S.A., Thessaloniki, GR 02.2/A041 Pana Chocolate Pty Ltd, Richmond, AU 05.1/E023 Pancrazio SPA, Cava de' Tirreni, IT 11.2/D055d PanoBake GmbH, Herne, DE 04.1/E010 Papadimitriou C.C. S.A., Kalamata, GR 11.2/G030 Papageorgiou Laz. S.A., Kalohori, GR 10.2/H044 Papas Argente S.A.U., Alberic, ES 11.1/B033 Papayiannis Bros S.A. Halva Producers of Greece, Larisa, GR 10.2/H046 Papouis Dairies Ltd., Athienou, CY 10.1/A046 Paprimur S.L., Murcia, ES 11.1/D031 Paramerica S.A., San Felipe, AR 03.1/B070a Pasfrost NV, Passendale, BE 04.2/A049 Pasta Lensi Srl, Verolanuova, IT 05.1/C030 D039

36 34 Vegetarische Produkte Vegetarian products Pasta Nuova GmbH, Graben-Neudorf, DE 05.1/E001 F008 Pasta Zara S.P.A., Riese Pio X, IT 10.2/A061 Pastas Alimenticias Romero, S.A., Daroca, ES 11.1/D011b Pasteleria Mandul, S. L., Malagón, ES 03.2/A046a Pastificio Antonio Pallante S.R.L., Capodrise, IT 11.2/B017a Pastificio De Matteis, Flumeri, IT 11.2/B019a Pastificio De Sortis Srl, Pietragalla, IT 11.2/A052 Pastificio Dei Campi Spa, Gragnano, IT 11.2/B023a Pastificio Di Bari TARALL'ORO s.r.l, Sammichele di Bari, IT 11.1/F026 Pastificio Felicetti Srl, Predazzo, IT 05.1/D030 F039 Pastificio Fontana S.R.L., Piacenza, IT 11.2/B059a Pastificio FXsco Abatianni S.R., Corigiliano d'otranto, IT 11.2/C050 Pastificio Mennucci Spa, Ponte a Moriano, IT 11.2/E020 F029 Pastifico Avesani, Bussolengo, IT 07.1/G031 F030 Patatas Fritas Torres, S.L., Montmeló, ES 11.1/C048a Paterson Arran Limited, Livingston, UK 10.2/G069b Patisserie Michel Kremer, Argenton Sur Creuse, FR 04.2/C048 Pedon S.P.A., Molvena, IT 10.2/C078 PELLAS NATURE P. Co., EDESSA, GR 02.1/D010 Pellegrino 1890 S.R.L., Andria, IT 11.2/C056b Pelopac Mediterranean Food Specialties, Sindos, GR 10.2/H013 Peltina Ltd., Sofia, BG 11.1/E061 D068 PEMA Vollkorn-Spezialitäten Heinrich Leupoldt KG, Weißenstadt, DE 10.2/B068 PEMA Vollkorn-Spezialitäten Heinrich Leupoldt KG, Weißenstadt, DE 05.1/E001 F008 Peppadew International (Pty) Ltd, Bryanston, ZA 11.1/A050 B059 Pére Olive SA, Seilles, BE 05.2/C050 Pereda Agro S.A., Capital Federal, AR 03.1/B076a Perfection Foods Ltd, Walsall, UK 02.2/E013 Perla DE GmbH, Berlin, DE 05.1/A040 B041 Pernes L Ltd, Pernciems, LV 03.2/B011 Petri Feinkost GmbH & Co. KG, Ottenstein, DE 10.1/F035 Petty Wood & Co., Andover, UK 10.2/E068 Pharmind Corporation s.r.o., Prague, CZ Passage 2/3 No. 009 Phiboonchai Maepranom Thai Chili Paste Co.,Ltd, Bangkok, TH 11.3/H027a Phu Thinh Food Processing Export JSC, Hau Giang Province, VN 01.1/E042a Piccolo Angelo Srl, Greci, RO 11.1/F050 G059 Piekarnia Galicyjska sp. z.o.o., Ropczyce, PL 02.2/B011a Pietro Coricelli SPA, Spoleto, IT 11.2/B028 Pilze-Nagy Kft., Kecskemet, HU 11.3/F015b Pilzland Vertriebs GmbH, Visbek, DE 10.2/B038 Pinzgau Milch Produktions GmbH, Maishofen, AT 10.1/D038 Pip Organic, London, UK 10.2/F061a Pipers Crisps Ltd., Brigg, UK 10.2/F051 Pit Süßwaren Hoffmann GmbH & Co. KG, Stephanskirchen, DE 03.1/B041 Pizhou Hengfengbao Food Co., Ltd., Xuzhou, CN 01.1/A019 PlantForm, Giza, EG 02.1/B058 C051 Plas Farm Ltd, Gaerwen, UK 10.2/F066 F069 Pnuts & Fruits, Beer Sheva, IL 02.1/C026a Poggio Del Farro S.R.L., Firenzuola, IT 11.2/B036b Pol-Foods Sp. z o.o., Prostki, PL Passage 2/3 No. 013 Polan Polish-French Company, Zabno, PL 02.1/C022 Polarica, Swidwin, PL 04.2/D069 Polca bvba, Izegem, BE 05.2/D031 Pondok Daya CV, Purbalingga, ID 01.1/A060b Ponti S.p.A, Ghemme, IT 11.2/F017 Pop Argentina S.A., Rojas, AR 03.1/B062a Pop Company S.A., Santa Isabel, AR 03.1/C079 Pots & Co Ltd, London, UK 10.2/F053c PPHU Kampol Krzysztof Luzniak, Rusiec, PL 02.1/A025

37 Vegetarische Produkte Vegetarian products 35 Prac Agribusiness S.A.C., Lima, PE 03.1/A014 Precocinados Fridela S.L., Tudela, ES 04.2/D022 Pregonar Agroexportador, Rosario, AR Boulevard No. 039 Preiss & Callovini GmbH, Kastelbell, IT 05.2/C066 Pri Chen, Kafar Qarea, IL 02.1/C024 Prima Cheese Ltd, Seaham, UK 10.1/F017 Prima Menü GmbH, Leopoldshöhe, DE 04.2/A091 Primafonte S.R.L., Osimo, IT 11.2/A044 Prime Foods S.A.S., Bogota, CO 03.1/C010 C018 Prime Products Industry Co., Ltd., Bangkok, Nhongbon, Pravet, TH 11.3/H043d Primel Gastronomie S.A.S, Plougasnou, FR 04.2/B048 Primex International Trading Corp., Los Angeles, USA 10.2/I065 Primo Cheese Powder Solutions, Monticelli D'Ongina, IT 10.1/E030 E034 Primoljo S.R.L., Casarano, IT 11.2/A057 Primore Srl, Capital Federal, AR 03.1/C067 Pro agro Verband zur Förderung des ländlichen Raumes Region Brandenburg-Berlin e.v., Schönwalde-Glien, DE 10.2/C046 Probios Spa, Calenzano, IT 05.1/D081 Prodeman, General Cabrera, AR 03.1/C071 Prodotti Alimentari Fioravanti & c, Ancarano, IT 04.2/B019 Productos Congelados Bajo Cero, Cartago, CR 03.1/D010 D018 Productos Goya Nativo S.L., Casarrubios del Monte, Toledo, ES 11.2/C011 Productos Torremar S.L., Torrevieja, ES 11.1/B035 Productos Trevijano S.L., Mendavia, ES 10.2/C022 Productos Velarte, S.L., Catarroja, ES 11.1/A037 Produtankay Ltd Golden, Machach, EC 03.1/C011 C019 Proexport Sicily Consorzio Export, Palermo, IT 11.2/B035a Profood International Corporation, Mandaue City, PH 01.1/E047a Prolupin GmbH, Grimmen, DE 10.2/D041 D049 PROMOFIRENZE AZIENDA SPECIALE DELLA CAMERA DI COMMERCO DI FIRENZE, Firenze, IT 11.2/E020 F029 Promolac Espana S.A., Cornella del Terri (Girona), ES 11.1/C048 Promotora de Deshidratados S.A. de C.V., Zamora, MX 03.1/A028a PROMPE, Lima 27, PE 03.1/A016 PROMPE, Lima 27, PE 04.2/D056 Proplan Industrial Co., Ltd., Nonthaburi, TH 11.3/H027b ProSabores Srl, Munro- Vicente Lopez, AR 03.1/C069 Provefrut S.A., Quito, EC 04.2/E018 Prunuts, Capital Federal, AR 03.1/B060b Pt. Great Giant Pineapple Co., Jakarta, ID 08.1/B050 PT. Manohara Asri, Sidoarjo, ID 01.1/A062c Pt. Yuasa Berkah Makmur, Bogor, ID 04.1/D100 E100 Pucci SRL, Lugo, IT 10.2/C026 Punto Verde Srl, San Severino Marche, IT 02.1/D012 Pure and Natural KSY USA INC, Houston/Texas, USA 08.1/C031 Pure Bio Products DI Wagner KG, Wien, AT 08.1/C026b PureRaw Knufmann GmbH, Klötze, DE 05.1/D012 PUY S.A. - U-Citrus, Montevideo, UY 08.1/A026 Q Qingdao Bolan Group Co., Ltd., Qingdao, CN 01.1/B016 Qingdao Canned Foods Co.,Ltd, Qingdao, CN Passage 4/5 No. 060b QINGDAO HIFOODS CO.,LTD., Qingdao, Shandong, CN 04.2/A096 Qingdao Huaher Co., LTD., Qingdao, CN 04.2/B096 Qingdao Matsumoto Foods Co. Ltd., Laixi, CN 02.2/A055c Qingdao Pengdu Imp. & Exp. Co., Ltd., Qingdao, CN 04.2/B098 Qingdao Qiangda Foods Co., Ltd., Qingdao, CN 01.1/C029 Qingdao Tai Foong Foods Co., Ltd., Quingdao, CN 01.1/F018 Qingdao Tiancifeng Foods Co., Ltd., Jiaozhou, CN 01.1/G012

38 36 Vegetarische Produkte Vegetarian products Qingdao Tianxiang Foods Group Jinxiyan Pepper Products Co.,Ltd., Pingdu, CN 01.1/C025 Qingdao Yunda Foods Co., Ltd., Qingdao, CN 01.1/B024 Qingyuan Manzu Autonomous County Huxin Food Co.,Ltd., Fushun, CN 01.1/B009 Quadrum Foods, Kraków, PL 04.2/D061 Quality Food Group International, ROELOFARENDSVEEN, NL 05.1/C064 Quality Standard Co., Cairo, EG 02.1/B058 C051 Quasar Consulting S.R.L., Capital Federal, AR 04.2/C075 Quesos Aldonza Y Don Ismael S.L., Piedrabuena, ES 10.1/F032a Quesos El Pastor - Hijos de Salvador Rodriguez S.A., Santa Cristina de la Polvorosa, ES 10.1/E031 Quinta de Jugais - Comércio de Produtos Alimentares, LDA, Oliveira do Hospital, PT 11.1/F047b QuIRte Fruits S.A.T., Cox, ES 11.1/B037 Quorum Internacional S.L., Sevilla La Nueva, ES 11.1/G009 R R.K. Industries, Jodhpur, IN 01.1/C051 Rachelli Italia S.R.L., Pero, IT 10.1/B041 C040 Ragusa d.o.o., Nedelisce, HR 11.1/B060 A060 Raisio Nutrition Ltd., Raisio, FI 10.2/I053b Raj Foods International, Unjha, IN 11.3/F022 Ralò srl, San Severino Marche, IT 11.1/D061 Ramkalni Nordeco, Krustini, LV 05.1/F083 F089 Ramsden International, Grimsby, UK 10.2/E055 Ratin khosh Company Khoshbin Group, Tehran, IR 02.1/E058 Ravi Foods Pvt Ltd, Hyderabad, IN 02.2/E031 Raw and Happy Sp. Z.O.O., Grodzisk Mazowiecki, PL 11.2/F053 Rawbite ApS, Gentofte, DK 05.1/F029 Rebel Kitchen, London, UK 10.2/F052a Recla GmbH, Schlanders, IT 05.2/B060 Redoro, Grezzana, IT 07.1/G031 F030 Reem Rice Mills (Pvt) Ltd., Lahore, PK 11.3/E040 Refresh Brands Ltd, Kettering, UK 10.2/F060c Regazzoni Pierangelo di Cesare e Pierfranco Regazzoni S.N.C., Lecce, IT 07.1/G019 F018 Regency Teas (PVT) Ltd., Kelaniya, LK 07.1/B064 Regina Olives Con. Ioannidis S.A., Thessaloniki, GR 10.2/H021 Region of Crete, Heraklion, GR 03.2/C033 Region of Crete, Heraklion, GR 07.1/C079 Regione Toscana, Florenz, IT 11.2/E020 F029 Regis Ltd., Krakow, PL 05.2/B071 REHA Milk Products Industry and Trading Limited Company, Izmir, TR 10.1/G084 Reitzel International (Suisse) SA, Aigle, CH 03.1/D060a Renuka Agri Foods Plc, Colombo 02, LK 01.1/C044 Rey Project, Stratford, UK Passage 2/3 No. 012a RF Reinland Fruchterzeugnisse GmbH, Köln, DE 05.1/D026 E001 F008 Rhodes Food Group Pty Ltd., Paarl, ZA 11.1/A050 B059 Riberebro Group, Alfaro, ES 11.1/B009a Richard Posch GmbH, Aßling, DE 04.2/B010 Righi Srl, Reggio Emilia, IT 04.1/C029 riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KG, Rinteln, DE 08.1/C010 D019 Riitan Herkku, Mustasaari, FI 10.2/I053a RILA Feinkost-Importe GmbH & Co. KG, Stemwede, DE 10.2/A010 Riseria SP Spa, Stoppiana, IT 11.2/C039 Riseria Tarantola Della Bruciata S.R.L., Albairate, IT 07.1/G019 F018 RISO - R s.r.o., Rimanská Sobota, SK 11.2/G039 Riso Gallo S.p.a., Robbio, IT 11.2/C009 Riso la Gallinella S.R.L., Velezzo Lomellina, IT 11.2/C043 Rivella International AG, Rothrist, CH 08.1/C036 D039 Riverside International BV, Hoofddorp, NL 11.1/G013

39 Vegetarische Produkte Vegetarian products 37 Riviére SAS, Castelnaudary Cedex, FR 10.2/G019 Rizhao Golden Bridge Import & Export Co., Ltd, Rizhao, CN 01.1/E014 Rizhao Golden Nut Cereals and Oils Co.,Ltd., Rizhao, CN 01.1/D011 Rizos Nuts S.A., Thessaloniki, GR 11.2/E036 RO.MAR Srl, Martellago, IT 02.2/C053 Roberts Oy Ab, Turku, FI 05.1/B031 Rodolfi Mansueto S.P.A., Ozzano Taro, IT 11.2/E052a Romagna Coop Food, Alfonsine, IT 11.2/E051 ROO BRANDS, Sofia, BG 05.1/D058 Rosies B.V., Heeswijk-Dinther, NL 11.1/G026 Rosima-Foods, Großbreitenbach, DE 10.1/F018 Rossen Market Development Co., Qazvin, IR 02.1/E028 Roussas Dairy S.A., Athens, GR 10.1/E021 Routhier-Weber GmbH, Altenstadt, DE 10.1/B009 Royale Lacroix S.A., Flemalle, BE 05.1/C051 RPB S.A. - Baggio, Gualeguaychu, AR 08.1/C044b RTE Snacks CC, Umhlanga, ZA 11.1/A050 B059 Rubin Szegedi Spice Paprika Processing Ltd, Szeged-Szreg, HU 11.3/F015c Ruby's Naturals, New York, USA 04.2/C047 Rudine MM Ltd., Skopje, MK 04.1/B021 C020 Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co. KG, Dornbirn, AT 03.2/C039 Rue Flambee Italia Srl, Paese, IT 07.1/G040 Rue Traversette, St Andre de Sangonis, FR 10.2/G017 Rummo S.p.A., Benevento, IT 11.1/E038 Run Chlodnia we Wloclawku sp. z o.o, Wloclawek, PL 04.2/B040 Ruparel Foods Pvt. Ltd., Mahuva, IN 02.2/A021 Rushdi Food Industries, , IL 02.1/C028 RYK Trading Co., Ltd, Shenzhen, CN 04.2/D101 S S.A. La Franco Argentine, Sains-Richaumont, FR 03.1/A030 S.A.VI. Società Agricola Srl, Milano, IT 07.1/G012 S.L. Rafael Salgado, Madrid, ES 11.1/C008 S.S.Marmara Zeytin Tarim Satis Koop. Birligi, Bursa, TR 11.3/B019 Sa Giang Import-Export Corporation, Sa Dec City, VN 01.1/E040a SAAR-S.A. Alimentaria Aragonesa, Ejea de los Caballeros, ES 04.2/D025 Saba Habib Olive Oil Ltd, Parod, IL 02.1/D025c Sabarot Wassner SA, Chaspuzac, FR 10.2/E010 F011 Sabiedriba IMS Ltd, Pinki, LV 05.1/B020 C025 Sabirlar Findik Ihracat Ltd. Sti., Trabzon, TR 11.3/A012 Sabri Bakisgan ve Ogullari Gida San Tic. Ltd. Sti. / Göral Kuruyemis, Gaziantep, TR 11.3/A016b Sadecki Bartnik Bee Farm and Honey, Stróze, PL 02.1/E027a Sadpol Sp. Z o.o., Goszczyn, PL 05.1/A023 Safechem Industries, Kolkata, IN 11.3/G031a Sages, Grombalia, TN 11.3/C040 D049 Sagrex Foods, Inc., Davao City, PH 01.1/D046b Sahyadri Farmers Producers Company Limited, Vashi, Navi Mumbai, IN 04.2/A071a Sai Sali Alimentari e Industriali S.R.L., Margherita di Savoia, IT 11.2/C061b SAIC / Al Sulaiteen Group, Doha, QA 04.1/B091 C098 Sainberg la Ibense S.L. Bornay Desserts, Jérez de la Frontera, ES 04.1/C088 Saket Impex, Kolkata, IN 07.1/B029 Saki GmbH, Hamburg, DE 11.1/E060c Saladitos - Hermabar S.L., Paradas, ES 11.1/F015a Salba Corp, Centennial, USA 10.2/G079 Salinen Austria AG, Ebensee, AT 11.2/G026 Salines de Guérande SCA, Guerande, Pais de Loire, FR 10.2/E034 Salins du Midi, Clichy, FR 10.2/F042 Salud Foodgroup Europe BV, OOSTERHOUT NB, NL 04.2/C038

40 38 Vegetarische Produkte Vegetarian products Salumificio Fratelli Beretta S.p.A., Trezzo Sull'Adda, IT 05.2/B039 A030 Salysol, S.A., Alcalá de Guadaira, ES 11.1/F013b Sam Mills Europe, Botiz, RO 02.2/C011 Sam Pan Foods Limited, Dunstable, UK 04.1/C087 Samba International, Curitiba, BR 03.1/C023a Samhae Commercial Co Ltd., Seoul, KR 11.3/E044 Samroiyod Corporation Ltd., Bangkok, TH 11.3/G040a San Gabriele S.p.A., TREBASELEGHE, IT 08.1/A020 San Giorgio, Castel San Giorgio, IT 07.1/G031 F030 San Isidro S.A., Santa Lucia, AR 03.1/B068b San Saba Pecan, LP, San Saba, USA 10.2/G068 Sana Traders, Karachi, PK 11.3/E040 Sanddornspezialitäten Christine Berger GmbH & Co. KG, Werder, DE 10.2/C042 Sang Ying Foods Co., Ltd., Chia-Yi Hsien, TW Passage 4/5 No. 030 Sanlakol Ltd., Afula, IL 02.1/D029 Sanlé Sechage Export, Banfora, BF 04.1/D100 E100 Sanmenxia Huayang Foodstuff Co., Lt, Sanmenxia, CN 01.1/A017 SanoRice Holding B.V., VEENENDAAL, NL 05.1/F064 Sant Aniol Water S.A., Sant Aniol de Finestres, ES 11.1/C040 Santa Teresa, Avila, ES 10.1/F032 Santander Fine Food, Santander, ES 11.1/E018a Sanus Glutenfri AB, Marieholm, SE Passage 2/3 No. 014 Saor Italia S.R.L., Gioiosa Ionica, IT 11.2/A014 Sapori in corso srl, Mariotto Fraz. Di Bitonto, IT 07.1/D016 Sara Handels AG, Grono, CH 08.1/D021a Saradipour Dried Fruits & Nuts, Mahshar, IR 02.1/E050 Sarchio SPA, Carpi, IT 05.1/D061 Sardes Gida Sanayi Ltd., Manisa, TR 11.3/B017 SARL HBS Huiles Benoit et Serginan, Marseille, FR 10.2/G013 Sarl Vergnes / Les Vergers d`escoute, Ste Livrade, FR 10.2/E014 Sarrafian Group GmbH, Zürich, CH Passage 2/3 No. 011a Satko Ltd., Yambol, BG 11.1/E061 D068 Sato Foods Industries Co Ltd, Aichi, JP 02.1/C047 Saveurs Vegetales Ltee (Sariva), Curepipe, MU 01.1/C030 D037 Savia International Co. Ltd., Seoul, KR 08.1/B068 Savini Tartufi SRL, Palaia Loc. Montanelli, IT 05.1/C030 D039 Savola Gida San. Ve Tic. A.S., Istanbul, TR 11.3/B034 Scandia Food SRL, Sibiu, RO 09.1/B050 B021 Scarlinpizza Srl, Taurisano, IT 04.1/B048 Scelta Mushrooms B.V., VENLO, NL 04.2/A029 A025 Schalk Mühle KG, Ilz, AT 05.1/E014 SchapfenMühle GmbH & Co. KG, Ulm, DE 10.2/C080 Scheckter's Organic Beverages Ltd., St Albans, UK 08.1/C091 Schiralli S.R.L., Binetto, IT 11.2/C054b Schne-frost Ernst Schnetkamp GmbH & Co. KG, Löningen, DE 04.2/E031 Schneider s Gemüseland - LandesproduktenhandelsGes.m.b.H., Groß Enzersdorf, AT 04.2/D059 Schnitzer GmbH & Co. KG, Offenburg, DE 05.1/E001 F008 Schock GmbH, Ludwigsburg, DE 05.1/D021 Schouten Europe B.V., Giessen, NL 04.2/D066 Schreiber & Rupp GmbH, Hörbranz, AT 10.1/D020 Scoiattolo La Pasta Fresca, Lonate Ceppino, IT 11.2/B019 Scottish Bakers Association Export Group, Dunfermline, UK 10.2/G057 Scottish Development International Saitaku, Glasgow, UK 10.2/G057 Scoular Canada, Saskatoon, CA 11.2/D025 SCP, Bellville, ZA 08.1/C049 SDA Gida Tarim Uretim ITH IHR SAN VE TIC A.S, Turgutlu, TR 05.1/D088 Secretariat Directorate General Of Agro Based Industry Ministry of Industry, Jakarta Seltan, ID 01.1/A059a

41 Vegetarische Produkte Vegetarian products 39 See's International Food Manufacturing Corporation, Davao City, PH 01.1/E047b Seeberger GmbH, Ulm, DE 10.2/A078 B079 Seem - Tucogras, Ben Arous, TN 11.3/C040 D049 Sefa Dattes, Medenine, TN 11.3/C040 D049 Seitenbacher Vertriebs GmbH, Buchen, DE 10.2/C011 Select Harvest USA, Turlock, USA 10.2/I081 Sellas Olive Oil Trade Ltd., Nemea, GR 10.2/H014 Selsim, Alvarez, AR Boulevard No. 035a Selva Food Ind., Konya, TR 11.3/A026 Semona GmbH, Paldau, AT 11.2/G011 Senocak Gida Findik Entegre Turz. Nak. Ins. San. Tic. Ltd. Sti., Ordu, TR 11.3/B022 Sermaco - Manuel Serrano García, Albacete, ES 11.1/D019b Service-Bund GmbH & Co. KG, Lübeck, DE 07.1/C109 Servicio Integral para la Industria Alimenticia Sipia S.A., Quito, EC 03.1/C011 C019 Sesajal S.A. de C.V., Guadalajara, MX 03.1/B021 Settele GmbH & Co. KG, Neu-Ulm, DE 05.1/C039 Setton Pistachio of Terra Bella, In, Terra Bella, USA 10.2/I071 Seven Foods Ltd, Torbali, TR 04.2/D078 Seyidoglu Gida San.Tic.A.S. Ticaret A.S., Istanbul, TR 02.2/A036 Seyran Gida San Ve Tic. A.S., Denizli, TR 11.3/A013 SFI Asia Co., Ltd., Hangzhou, CN 04.2/D011 Sgambaro, Castello di Godego, IT 07.1/G031 F030 Shandong Haida Foodstuffs Co., Ltd, Zibo, CN 05.1/B014a Shandong Huakang Honey Products Co., Ltd., Rizhao, CN 01.1/E018 Shandong Huayu Group Co., Ltd., Dongying, CN 04.2/C099 Shandong Jiayuan Import & Export Corp., Ltd., Qingdao, CN Passage 4/5 No. 003a Shandong Joywin Green Agriculture Development Corp., Ltd., Weifang, CN 01.1/C014 Shandong Pangda Condiment & Food Co., Ltd., Leling, CN 01.1/E028 Shandong Sunshine Vermicelli Co., Ltd, Zhaoyuan, CN 01.1/G043 F042 Shandong Tiantong Food Co., Ltd., Linyi City, CN 01.1/E018 Shandong Yinger Foodstuffs Co., Ltd, Zaozhuang, CN 02.2/A055e Shandong Yipin Agro Group Co. Ltd., Laiwu, CN 01.1/E017 Shanghai Benefisha Industrial Co Lt, Shanghai, CN 01.1/B035 Shenzhen Ator Food Co.,ltd, Shenzhen, CN 05.1/C013b Shibanuma Soy Sauce Co., Ltd., Ibaraki, JP 02.1/C035b Shijiazhuang Evergreat Trading Co.,Ltd., Shijiazhuang, CN 01.1/G014 Shimodozono International GmbH, Diepholz, DE 05.1/E001 F008 Shinsyu-ichi Miso Co., Ltd., Tokyo, JP 02.1/C031b Shkedia Geva Industries Ltd, Modi in, IL 02.1/D025b SHM Hellas - Pilion S.A., Volos, GR 10.1/B009 Shmoh Almadi LTD, Riyadh, SA 04.1/A099a Shyam Industries, Ahmedabad, IN 11.3/G039 Siam Agro-Food Industry Public Co. Ltd., Klongtoey Nua, Wattana, Bangkok, TH 11.3/H030 Siam Original Food Co. Ltd, Pathum Thani, TH 08.1/A044c Sibat Tomarchio S.R.L., Piano D'Api - Acireale, IT 11.2/B033a Sica S.r.l., San Marzano sul Sarno, IT 02.1/D012 Sichuan Quality Agro Products, Chengdu, CN 05.1/A014 SICHUAN SENTAIYUAN BIOTECHNOLOGY CO.,LTD., Leshan, CN Passage 4/5 No. 027 Siemssen Tiefkühlprodukte GmbH, Hamburg, DE 04.2/E018 Signature Estate's, Kolkata, IN 07.1/B029 Signature Flatbreads UK Limited, Dunstable, UK 02.2/F030 Sila Gum S.R.L., Lamezia Terme, IT 11.2/B021a Sill Entreprises, Plouvien, FR 10.1/C010 Silva for Food Industry S.A.E., Al Behera, EG 04.1/A011 B018 Simas Bulgur Gida San. ve Tic. Ltd. Sti., Gaziantep, TR 11.3/A014 Sime Darby Plantation SDN BHD, Petaling Jaya, MY 01.1/D053a Simens Alimentare S.R.L., San Martino di Lupari, IT 11.2/B017c

42 40 Vegetarische Produkte Vegetarian products Simple Foods Co. Ltd., Samutprakarn, TH Simplot Australia Pty Ltd, Mentone, AU Sin Hwa Dee Foodstuff Industries Pt, Singapore, SG Singapore Food Manufacturers' Assocation (SFMA), Singapore, SG Sipa International Srl, Campobasso, IT Sipso Tropical Drink Co., Ltd., Nakorn Pathom, TH Sirogojno Company D.O.O., Sirogojno, BR Siroperie Meurens S.A., Aubel, BE Sitthinan Co. Ltd., Bang Rak, TH Siyamak Hamedi nejad, Köln, DE Skvyrskyi Grain Processing Factory Ltd., Skvyra, UA Slama Freres, Tunis, TN Slendier D'Lite Food Europe Pty Ltd, Wheelers Hill, AU SM Mlekpol w Grajewie Dairy Cooperative, Grajewo, PL Smari - Nikolarakis Private Company, Chania, GR SmartFoody SIA / The Beginnings, Riga, LV Smile Fruit Co.,Ltd., Rayong, TH SMJ Exports Pvt. Ltd., Jodhpur, IN SMJ Exports Pvt. Ltd., Jodhpur, IN Snack Crops S.A., Pehuajo, AR Snack Factory, Wolverhampton, UK Snackmaster Tiefkühlprodukte GmbH & Co. KG, Schwarmstedt, DE Snowdonia Cheese Company, Rhyl - Wales, UK Soavegel Srl, Francavilla Fontana, IT Socado S.R.L., Villafranca di Verona, IT Società Agricola Bertinelli Gianni e Nicola S.S., Medesano, IT Societa Agricola Biofactor Di Corti Elena E. S.A.S., Sorga, IT Socodal, Dar Allouche, TN SOL79, PA City, PA Solana S.p.a., Maccastorna, IT Sole Mio SAS, MLssard, FR Soluzioni P.L.T., Shah Alam, Selangor, MY Somerdale International, Wellington, UK Sonray Sales Ltd., North Vancouver, CA Sonya Foods pvt ltd, Ahmedabad, IN Soreal Ilou, Brie, FR Sorì Italia Srl, Teano, IT Sorrento Sapori e Tradizioni srl, Eboli, IT Sottobosco Paoli di Paoli Ugo, Civezzano, IT Sotudex, Tunis, TN South Aegean Prefecture, Rhodes, GR Southern Oil (Pty) Ltd, Swellendam, ZA Southern Seeds Production S.A., Carlos Casares, AR Soya Hellas S.A., Athens, GR Spaichinger Nudelmacher GmbH, Spaichingen, DE Special Foods Industry International, Giza, EG Specialty Food Association, New York, USA Spigadoro - Tesa SRL, Foligno, IT Spreewald-Feldmann GmbH & Co. KG, Lübben, DE Sprehe, Geflügel- und Tiefkühlfeink Handels GmbH & Co. KG, Cappeln, DE Srini Food Park Pvt Ltd., Hyderabad, IN Stahlbush IS Farms, Corvallis, USA Stancodex Sdn Bhd, Kota Damansara, MY Staple Foods Rice, Karachi, PK Stathakis Familiy S.E., Kisamos, GR Stayia Farm P.c., Chalkida, GR Stein Ideenmanagement GmbH, Essen, DE Steirergold Kürbiskerne Naturprodukte Handel GmbH, Jagerberg, AT 08.1/A044b 04.2/B /C /A051 A /F /G012b 04.2/D /D /H025b 11.3/E /D /C040 D /D /C051 C /D /A /G018a 11.3/G023a 01.1/E /C063a 10.2/E062a 04.2/E /G010a 04.1/D /A030a 10.1/F /F /C040 D /A /A /E001 F /B /G /C /F /B /H /E /E056a 11.3/C040 D /E032a 11.1/A050 B /C /F031b 05.1/D050 F /B058 C /G /C /C /C049 D /C /G /C052a 11.3/E /D /H043a 04.1/C /G016

43 Vegetarische Produkte Vegetarian products 41 Steriltom S.R.L., Gragnano Trebbiense, IT 11.2/B049 Steriltom S.R.L., Gragnano Trebbiense, IT 02.1/D012 Stohos Leontzini I.A.E. Kreaton, Halkidiki, GR 04.2/A031 Stokes Sauces Ltd, Rendlesham Woodbridge, UK 10.2/F053b Strela LTD, Leskovac, BR 04.2/A052 Süd-Eis GmbH & Co KG, Osnabrück, DE 04.1/B039 SuiCo EOOD, Sofia, BG 03.1/D015 Sun & Veg's, Riba-Roja de Túria, ES 11.1/A029 Sun Yang Food Co., Ltd., Bangrak, TH 11.3/G028b Sunrise Naturals Private Limited, Mumbai, IN 08.1/C087 Sunshine Export S.A.C., Piura, PE 04.2/C057 Sunshine Produce Limited, Hamburg, DE 02.1/C027 Sunway International Co., Ltd., Wuzhou, CN 01.1/G033 SunWest Foods, Inc., Davis, USA 10.2/I067 Super Rice Mills (Pvt.) Ltd., Lahore, PK 11.3/E040 Superior Foods, Inc., Watsonville, USA 04.2/D011 Supernutri Foods, Talaja, IN 11.3/F022a Suqian Cannery and Food Corp. Ltd., Suqian, CN Passage 4/5 No. 023 Surmont Srl, Pederobba, IT 04.2/C089 D088 Suruchi Spices International, Nagpur, IN 11.3/F020 Svila S.r.l., Visso, IT 04.1/D041 Sweet Amsterdam, Hilversum, NL 03.2/A059 Sweet-Switch, Torhout, BE 02.1/B035a Sweetsflav SRL, Chisinau, MD 04.1/A088 Switzerland Cheese Marketing AG, Bern, CH 10.1/B021 Switzerland Cheese Marketing AG, Bern, CH 05.1/E001 F008 Syros NV / Fresh*d, Jabbeke, BE 04.2/B095 T Tab Green Line - Laburnia, Genola, IT 11.2/B048 Tabah Dates, Riyadh, SA 04.1/A102 Taf Presoil, Luncani Village, RO 05.1/D068 Tai Foong USA, Inc., Seattle, USA 10.2/I074a Taiberg GmbH & Co. KG, Frechen, DE 07.1/G064 Takezawa Seicha Co., Ltd, Shizuoka, JP 07.1/C025a Tako Foods Industry Co., Ltd., Taladjinda, Sampran, TH 08.1/B005 Tamarat international, onizah, SA 04.1/A097 Tamtad Konservecilik San. Ve Tic.A., Izmir, TR 11.3/C025a Tangible Nous S.A. de C.V., San Luis Potosi, MX 03.1/A026a TANY, spol. s r.o., Nýrsko, CZ 10.1/B071 B079 Tasoulas Peppers LTD, Trikala, GR 10.2/H030 Taste of Sicily Limited, Elestree, Elestree Road, UK 05.1/A028 B029 Tat Hui Foods Pte Ltd, Singapore, SG 02.1/C065a Tat Makarnacilik San. Ve Tic. A.S., Gaziantep, TR 11.3/B036a Tatár Pékség Kft., Pest-megye, HU 02.2/A053 Tatrakon spol. s.r.o., Poprad, SK 11.2/G039 Tatsan Helva Sanayi Ticaret Limited Sirketi, Kirklareli, TR 02.2/A032a Tavulomo Coconut Processing Ltd, Nadi, FJ 07.1/E040 Tazaki Foods Ltd. YUTAKA, London, UK 10.2/E054 TeaTime VertriebsgmbH, Enns, AT 08.1/C026 Teigwaren Riesa GmbH, Riesa, DE 05.1/D050 F051 Teigwarenfabrik Jeremias GmbH, Birkenfeld, DE 10.2/C050a Teigwarenfabrik Jeremias GmbH, Birkenfeld, DE 05.1/E001 F008 Tenuta Bianchi Conserve S.R.L., Apricena, IT 11.2/C058a Terra I Xufa, S.L., Valencia, ES 11.1/B038 Terrafertil UK ltd., London, UK 10.2/B087 Terre Di Puglia Di Nicola Visaggio, Andria, IT 11.2/E017 Testo SE & Co. KGaA, Lenzkirch, DE 07.1/A069 TGex Import & Export S.L., Malaga, ES 11.1/F015c

44 42 Vegetarische Produkte Vegetarian products Thai Agri Foods Public Co., Ltd., Samutprakarn, TH 11.3/G024c Thai Atlas Global Food Co.,Ltd., Bangkok, TH 08.1/B046a Thai Shing Ye Inter-Marketing Co.,, Bangkok, TH 11.3/G024a Thai-Tai Co Agriculture Co. Ltd., Maelao Chiangrai, TH 01.1/E039 Thaitan Foods International, Bangok, TH 10.2/D027 D029 Thaitheparos Public Co., Ltd., Samutprakarn, TH 11.3/H035b Thanya Farm Co., Ltd., Nonthaburi, TH 11.3/H031b Tharros S.A., Larisa, GR 10.2/G008 The Birch Factory, Copenhagen, DK 05.1/E028 The Brew Company, Middelfart, DK 05.1/E020 The Chai Company, Delta, CA 07.1/A037 The Chia Co, Stanford, UK 10.2/I044 The Fine Cheese Co., Dyrham, UK 10.1/G016 The Grain Leader PY S.A., Asuncion, PY 03.1/C081 The Original Drinks & Food Co., Sevenoaks, UK 10.2/G061 The Peaceful World, Tehran, IR 02.1/D050 The Protein Ball Co Limited, Worthing, UK 10.2/F059 The Tru-Nut Company, Atlanta, USA 10.2/H052 The Vegetarian Butcher, Utrecht, NL 06.1/E069 The Wensleydale Creamery, Hawes, UK 10.1/G012 Theanine Co., Ltd., Kyoto, JP 02.1/B046b Thong Thye Trading Sdn Bhd, Sungai Siput (U), MY 01.1/C057a Thüringer Kräuterhof Gera GmbH & Co. KG, Gera, DE 07.1/B039 Thüringer Kräuterhof Gera GmbH & Co. KG, Gera, DE 05.1/E001 F008 Tianjin Kunyu InternationalCo., Ltd, Tianjin, CN 05.1/A010 B009 Tien Thinh Agriculture Product Processing One Member Limited Liability Company, Can Tho, VN 08.1/D068a Tiger Brand Cheng Tung Industrial Co., Ltd., Yilan County, TW Passage 4/5 No. 026 Timtas Tarim Ilaç ve Mahsulleri Tic. A.S., Izmir, TR 11.3/B023a Tipco Foods Public Co., Ltd., Bangkok, TH 11.3/G040d Tipiak, Pont Saint Martin, FR 10.2/E048 F049 Tiryaki Agro Foods Ind.Co., Istanbul, TR 11.3/B010b TLANT Farm Bakery, Oisterwijk, NL 02.2/F033 Todo Natural S.A., Limón, CR 03.1/D010 D018 Tofusan Co.,Ltd., Lumpini, Pathumwan, TH 07.1/G094 Tofutown.com GmbH, Wiesbaum, DE 05.1/D069 Tokushima Prefectural Government, Tokushima, JP 02.1/C045a C045b ToMLa S.C.U.G., Santa AMLa, ES 11.1/B027a Tomoor, Madinah, SA 04.1/A106 TONITTO 1939 S.p.A., Genova, IT 04.1/D089 TOP Taste B.V., KAPELLE, NL 10.2/C028 Torrefazione Lucchese del Caffe' S.R.L., Lucca, IT 11.1/G023 Torres y Ribelles S.A. Betis Olive Oil, Dos Hermanas, ES 11.1/F011c Toschi Vignola S.R.L., Savignano Sul Panaro, IT 11.2/A020a Tostaderos sol de Alba S.A., Peligros, ES 11.1/F027c Tracklements, Easton Grey, UK 10.2/E056a Trade Food, Capital Federal, AR 03.1/B074a Tradepharma Ltd, Varna, BG 04.2/B035 Tradizione Italiana Italian Food Tradition S.c.a.r.l., Nola, IT 07.1/F011 D010 Tradlanka Agricultural Enterprises (Pvt) Ltd, Mt Lavinia, LK 01.1/D049 Trador S.A., Bowen, AR 03.1/B068a Trasimeno S.P.A., Aprilia, IT 11.2/A010 Tress Lebensmittel GmbH & Co. KG - Küchenbrüder, Hayingen, DE 05.1/D089 E001 F008 Treur Cheese, Woerden, NL 10.1/G063 Trevalli Cooperlat Soc. Coop. Agricola, Jesi, IT 10.1/H080 Trivelli Tartufi Srl, Roccafluvione, IT 10.2/E082a Trolli GmbH, Fürth, DE 03.1/C041 Tropicai - Coconut Business GmbH, Wertingen, DE 05.1/C090 E001 F008 Tropical Paradise Fruits Co, San Carlos, CR 04.2/D067

45 Vegetarische Produkte Vegetarian products 43 Tropical World Food, DZ Uithoorn, NL 07.1/E100 Trouw B.V., ROTTERDAM, NL 05.1/C058 Tsagaropoulos Iordanis Freshland S.A., Thessaloniki, GR 10.2/G020 Tsatsakis SA / Baking Stories, Heraklion-Mires, GR 11.2/E030a Tsatsoulis Bros S.A. Royal, Xanthi, GR 10.2/G024 TSC Food Products GmbH, Wels, AT 10.1/C035 Tuchel & Sohn GmbH, Hamburg, DE 02.1/B026 Tugrul Tarim Ve Petrol Urunleri Tic Ve San. A.S., Manisa, TR 11.3/A011 Tunay Gida San. Ve Tic. A.S., Erzincan, TR 08.1/D071 Tural Grup Ltd, Ozurgeti, GE 11.3/E018 F019 Turchet Srl, Porcia, IT 11.3/E017 Turkel Tarim Urunleri Gida San. Ima Ith. Ihr. Tic. San. Ltd. Sti., Malatya, TR11.3/B016 Tuttovo SRL, Rivoli, IT 05.1/D027 Ty Nant Spring Water, Llanon, UK 08.1/D070 Typhoo Tea Limited, Wirral, UK 10.2/G051a U UAB Eko Pirk, Vilnius, LT 11.3/E027a UAB Eltaka, Vilnius, LT 07.1/A070 Ujinotsuyuseicha Co., Ltd., Kyoto, JP 07.1/C027 UK Information Stand - FDEA / PS8 L, Leatherhead, UK 10.2/E060a E062 Ulmer Schokoladen GmbH & Co. KG, Wilhelmshaven, DE 03.1/C055 Ulrich Grocholl ohg, Clenze, DE 10.2/C031 Un Pastificio Artigianale di G. Min, Modica, IT 07.1/F017 Unat Yag Gida Sanayi Ve Ticaret A.S., Mersin, TR 11.3/B024b Unicorn Natural Products Limited, Secunderabad, IN 11.3/G025 Unicorn Pickles (P) Ltd, Domlur, Bangalore, IN 03.1/C005 Unilever DE GmbH, Hamburg, DE 07.1/B104 Unilever DE GmbH Unilever Food Solutions, Heilbronn, DE 07.1/D102 E101 Union Commodities (Pvt) Ltd, Kelaniya, LK 01.1/C042 Union S.R.L., Alberobello, IT 11.2/B064 Unisun Ltd., Dobrich, BG 11.1/C055 Unity Food Co., Ltd., Bangkok, TH 11.3/G040b Universal Caffe, Moscufo, IT 02.1/D012 Unsoy Tarim Urunleri Gida Ve Sanayi A.S., Manisa, TR 11.3/C024 Urbani Tartufi s.r.l., Sant' Anatolia di Narco, IT 10.2/A081 Urzante, S.L., Tudela, ES 11.1/B010 US Drybean Council, The, Portland, USA 10.2/G058 H059 US Highbush Blueberry Council, San Mateo, USA 10.2/H081 USA Dry Pea and Lentil Council, Moscow, USA 10.2/G058 H059 User gida ve Tuketim Mallari San. Ce Tic. Ltd.Sti, Istanbul, TR 02.2/A037 Usibras-Usina Brasileira De Oleos E Castanha Ltda, Aquiraz, BR 03.1/B020a Ustukiu Malunas Ltd., Pasvalys, LT 10.2/A087 V V Kanhye Health Foods Co Ltd, Goodlands, MU 01.1/C030 D037 V. Besana S.p.A., San Gennaro Vesuviano, IT 07.1/F011 D010 V. Besana S.p.A. (Besana Group), San Gennaro Vesuviano, IT 10.2/D010 V.A.S. Oriental TH 1999 Co. Ltd., Bangkok, TH 11.3/G042d V&K Pineapple Canning Co., Ltd, Ratchaburi, TH 11.3/H047d Vala Thai Food Co. Ltd., Nonthaburi, TH 11.3/H042b Valbona S.R.L., Lozzo Atestino, IT 11.2/B015 Valle Food, Porto Alegre, BR 06.1/E080c Valpizza, Valsamoggia, IT 04.1/E080 Valsoia S.p.a., Bologna, IT 11.2/F011 van der Heiden Kaas B.V., BODEGRAVEN, NL 10.1/A079 Van Gils Sweet Creations, Weelde, BE 04.2/E062 Vandersterre Holland B.V., BODEGRAVEN, NL 10.1/D071 D079 Vanini Cioccolato - ICAM, Lecco, IT 11.2/E031

46 44 Vegetarische Produkte Vegetarian products Varavoot Industry Co. Ltd., Ang Thong, TH 11.3/G030b Vassilakis Estate, Lasithi, GR 10.2/I013 Veetee Foods Limited, Rochester, UK 10.2/D078 Vega Salmon A/S, Kolding, DK 10.2/E072 Veganz GmbH, Berlin, DE 05.1/F060 Vegefarm Corp., Taoyuan City, TW 04.2/A066 Vegetarian Quality GmbH, Oberhasli, CH 03.1/D065 Vegetexco Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh City, VN 01.1/F047a VeggieMeat GmbH, St. Georgen am Ybbsfelde, AT 05.1/C027 Vegitigi, Ho Chi Minh City, VN 01.1/F041b Vente Trade Co. Ltd., Bangkok, TH 11.3/G040e Venturetec Marketing Co., Ltd., Bangkok, TH 11.3/H023c Vepura GmbH, Köln, DE 04.2/A007 Verdú Cantó Saffron Spain,S.L., Novelda, ES 11.1/G008b Vergara & Cia, Capital Federal, AR 03.1/B064b Verger Des Fruits Crytalise Ltee, Rose-Hill, MU 01.1/C030 D037 Verival Vita+ Naturprodukte GmbH, Langkampfen, AT 05.1/E018 VerMints Organic Mints, Braintree, USA 05.1/C040 D041 Very Berry, Ltd., Darzciems, Gaujiena parish, Ape dis, LV 10.2/A039 Vi Healthy Living Ltd. trading as bee me frozen yogurt & gelato, London, UK 04.1/B085 Via Health EHF, Hafnafjördur, IS 03.1/C038 Viba sweets GmbH, Floh-Seligenthal, DE 03.1/A042 Vicente Trapani S.A., Los Nogales, AR 08.1/C046b Vichwai Group Co., Ltd., Lat Phrao, Bangkok, TH 08.1/A083 Vidasal AB, Goteborg, SE 02.2/E054a Viglia Olives SA, Polygyros, Chalkidiki, GR 05.1/B076 Villa Andina S.A.C, Lima, PE 03.1/A014b Villa Matilde SS, Cellole, IT 07.1/F011 D010 Vilux, Merey sous Montrond, FR 10.2/G043 Vinagrerias Riojanas, S.A., Logrono, ES 11.1/C014 Vinamit Joint Stock Company, Ho Chi Minh, VN 01.1/F043b Vinculos Agricolas S.A.C., Lima, PE 03.1/A018a Vinorte SRL, Orta Nova, IT 08.1/B041 Vipro, Gevgelija, MK 11.1/F039 VIRTO GROUP Ultracongelados Virto,, Azagra, ES 04.2/B069 C068 Visesha Manufacturing sdn Bhd, Kuala Lumpur, MY 01.1/C054b Vishaal Natural Food Products (I) Pvt Ltd, Bangalore, IN 11.3/H018a Vita Food Factory (1989) Ltd., Nakornprathom, TH Passage 10/11 No. 001 Vital 1926 NV, Nevele, BE 02.1/A038 Vitalcomus LTD, Chisinau, MD 03.1/D071 Vitalgrana Pomegranate S.L., Catral, Alicante, ES 11.1/C031a Vitalia Nikola Ltd, Skopje, MK Passage 2/3 No. 010 Vitalpol Sp.z o.o., Solec Zdrój, PL 02.1/D026b Viterra Inc., Regina, CA 11.2/C028a Vitom S.A. CHB, Marousi, GR 10.2/I024 VLAM vzw Flanders Agrar Büro, Brüssel, BE 09.1/D046 VLAM vzw Flanders Agrar Büro, Brüssel, BE 06.1/E010 E018 Voion Land Products, Tsotili, GR 10.2/H016 Volchem SRL, Gazzo, IT Passage 2/3 No. 008 Vondelmolen NV, Lebbeke, BE 02.1/B031a Vori Jordanka Limited, Gevgelija, MK 11.1/F039 Vori Jordanka Limited, Gevgelija, MK Passage 2/4 No. 002 VP Brands International SA, Plovdiv, BG 07.1/G060 VSP Products, Inc., Newman, USA 10.2/H076 Vydex Corporation, Cardiff, UK 10.2/F066 F069 W W.A. Grain & Pulse Solutions, Innisfail, CA 11.2/C038a

47 Vegetarische Produkte Vegetarian products 45 Wagner Life Design GmbH, Barsbüttel, DE 05.1/D023 E001 F008 Walkers Chocolates Ltd., Birmingham, UK 10.2/F056 Walkers Nonsuch Toffees Ltd, Stoke on Trent, UK 10.2/E050 Wallonia Export and Investment Agency (AWEX), Bruxelles, BE 02.2/C046 Wallonia Export and Investment Agency (AWEX), Bruxelles, BE 05.1/B052 Wallonia Export and Investment Agency (AWEX), Bruxelles, BE 05.2/C052 Wallonia Export and Investment Agency (AWEX), Bruxelles, BE 10.1/E036b Wallonia Export and Investment Agency (AWEX), Bruxelles, BE 04.1/D014 Wallonia Export and Investment Agency (AWEX), Bruxelles, BE 08.1/D095 Walter Heindl Ges.m.b.H, Wien, AT 11.2/F016 Wander AG, Neuenegg, CH 03.1/C062 Watt'n Senf by Honigdieb UG, Bredstedt, DE 02.1/D060 WBM Europa Ltd., Sofia, BG 05.1/C084 WDM Bio-Fertigprodukte GmbH, Müncheberg, DE 05.1/E001 F008 Wei-i Foodstuff Co., Ltd., Kaohsiung City, TW Passage 4/5 No. 020 Weifang Binhai Dongsheng Foods Co., Ltd., Weifang, CN 01.1/E025 Weifang Medallion Foods Co., Ltd., Weifang, CN 01.1/C021 Weifang Zhongrui Import & Export Co., Ltd., Weifang, CN 01.1/C016 Weihai Evergreen Import & Export Co., Ltd., Weihai, CN 01.1/B011 Western Cape Fine Food Initiative NPC, Cape Town, ZA 11.1/A050 B059 Westfood Company, Can Tho City, VN 04.2/A030 Wewalka GmbH Nfg. KG, Sollenau, AT 05.1/B088 C089 Wichy Plantation Company Private Limited, Homagama, LK 05.1/E029 Wiesenhof Gastro-Service Eine Division der Allfein Feinkost GmbH & Co. KG, Lohne, DE 09.1/D010 C011 Wiesenhof Geflügel-Kontor GmbH, Visbek, DE 09.1/D010 C011 Wiesenhof Geflügelwurst GmbH & Co KG, Rietberg, DE 09.1/D010 C011 Wilhelm Prünte GmbH, Gelsenkirchen, DE 03.2/B058 Willie's Cacao Limited, Uffculme, UK 10.2/G067b Wilthagen B.V., Tholen, NL 11.1/G020 Win Chance Foods Co. Ltd., Samutprakarn, TH 11.3/G032a Win Win Food Singapore Pte Ltd, Singapore, SG 02.1/B053 Windau GmbH & Co. KG, Harsewinkel, DE 06.1/B090 C099 Wiraccocha del PE SAC, Ayacucho, PE 03.1/A006 Wish Juice/ Seimei ApS, Nakskov, DK 08.1/E030 Wolf Wurstspezialitäten GmbH, Schwandorf, DE 05.1/A080 B081 WORLDFOODS Group Sdn Bhd, Petaling Jaya, MY 11.3/E027 Wu Fu Sing Co., Ltd., Taipei City, TW Passage 4/5 No. 046 Wuyuan County Tiancheng Foodstuffs Co.,Ltd., Bayannaoer, CN 01.1/F030 X Xiamen Huashengbiz Import and Export Co., Ltd., Xiamen, CN 04.2/A106 Xiamen Songyou Trading Co.,Ltd., Xiamen, CN Passage 4/5 No. 045 Xiamen Yotoyo Foods Co.,Ltd., Xiamen, CN 01.1/D075 Xinjiang Guannong Fruit & Antler Co, Korle, CN 01.1/A032 Xinjiang Pollo Food Co., Ltd., Urumqi, CN 05.1/B017 XOX Gebäck GmbH, Hameln, DE 03.1/A046 Xuzhou Liming Food Co., Ltd, Pizhou, CN 01.1/G045 F044 Y Yabon Ambient Desserts, Verneuil Sur Avre, FR 10.2/F038 Yamato Soysauce and Miso Co., Ltd., Ishikawa, JP 02.1/B034b Yanco International Limited, Yantai, CN 01.1/A014 Yangda Biotech Co., Ltd., Pingtung County, TW 08.1/B075 Yantai Lushun Foodstuff Co., Ltd., Yantai, CN 02.2/A061 Yantai North Andre Juice Co.Ltd., Yantai, CN Boulevard No. A005d Yantai Ruiqing Commerce and Trade Co., Ltd., Yantai, CN 01.1/F011 Yew Tree Dairy Ltd, Skelmersdale, UK 10.1/G014 Yinfeng Mushroom, Lianyungang, CN 01.1/D018

48 46 Vegetarische Produkte Vegetarian products Yingxi International Trading Co.,Li, Shanghai, CN 04.1/A024b Yiotis S.A., Peristeri, Athens, GR 10.2/H039 Yoshantea Tea Company Limited, Nantou County, TW 07.1/C010 Young-Sun Frozen Foods Co., Ltd., Pingtung County, TW 04.2/A064 Z Zadna dates est., Riyadh, SA 04.1/A104 Zaiqa Foods, Karachi, PK 04.1/D100 E100 Zaklady Spozywcze Bona Sp. z o.o., Lomza, PL 02.1/D026b Zanae S.A., Thessaloniki, GR 10.2/G010 Zanichelli & Govi Srl GOVI FARM, Pegonaga, IT 05.1/C030 D039 Zappala S.P.A., Zafferana Etnea, IT 11.2/A014a Zarrin Sanat Mom, Tehran, IR 02.1/E030 Zedazeni, Saguramo, GE 08.1/G029 Zeekei GmbH, Aschheim, DE 07.1/A049 Zeisner Feinkost GmbH & Co. KG, Grasberg, DE 10.2/C039 Zelected Foods International ApS, Odense, DK 02.2/F034 Zena Exotic Fruits S.A., Dakar, SN 04.1/D100 E100 Zer Yag Sanayi ve Ticaret A.S., Gaziantep, TR 11.3/C021 Zeta Espacial, S.A., Rubi, ES 02.2/B012 Zey-Tur-San Gida San Ve Tic A.S, Bursa, TR 11.3/C030 Zhangjiakou Yongchangyuan Kernel Food Co., Ltd, Zhangjiakou, CN 01.1/D008 Zhangzhou Rainbow & Greenland Imp And Exp Co.,Ltd., Zhangzhou, CN 01.1/G032 ZHANGZHOU RAYSUN TRADE CO.,LTD., ZHANGZHOU, CN Passage 4/5 No. 004b Zhangzhou Tan Co. Ltd., Zhangzhou, CN 01.1/B031 Zhejiang Shanshan Tea Co., Ltd., Hangzhou, CN 07.1/A059a ZHONGDI FOOD CO., LTD., Qingdao, CN 01.1/B028 Zhongshan Desly Foodstuffs Co. Ltd., Zhongshan, CN Passage 4/5 No. 029 Zhongyun & Wanhe, Nanning, CN 01.1/F001 Zhucheng Yuankang Food Co., Ltd., Weifang, CN 01.1/B025 Zigante tartuffi d.o.o., Buje, HR 11.1/F040 Zini Prodotti Alimentari SPA, Cesano Boscone, IT 04.1/A079 Zooze GmbH, Köln, DE 11.1/E020 ZoZozial Coffee Roaster ApS, Svendborg, DK 05.1/F026a Zuccato, Chiuppano, IT 11.2/E044 Zuccato, Chiuppano, IT 07.1/G031 F030 Zuegg S.p.A., Verona, IT 02.2/D020 Züger Frischkäse AG, Oberbüren, CH 10.1/C038 Züger Frischkäse AG, Oberbüren, CH 05.1/E001 F008 Zum Dorfkrug Handel GmbH & Co. KG, Neu Wulmstorf, DE 10.2/B031 Zwanenberg Food Group B.V., ALMELO, NL 06.1/A016 A018 Stand der zugeteilten Aussteller Anuga 2017 Allocated Anuga 2017 exhibitors as of

49 VISIT HALL 10.1 BOOTH G-29 The most exciting vegetarian cheeses at this show

50 48 Rahmenprogramm Samstag, Rahmenprogramm Samstag, :00-11:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 11:00 Uhr Anuga FoodService Power Breakfast Kongresssprache Englisch Bereits zum vierten Mal bietet das Power Breakfast im Rahmen der Anuga interessante und spannende Präsentationen zu den neuesten Trends und Perspektiven im weltweiten Außer-Haus-Markt an. Auch in diesem Jahr vermittelt an den ersten drei Messetagen jeweils ein einstündiger Vortrag unterschiedliche Einblicke in den globalen FoodService Markt, moderiert von Prof. Dr. Christopher Muller (Boston University). Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit am Morgen für einen erfolgreichen Start in einen guten Tag mit inspirierenden Rednern, leckeren Snacks und der Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen. Heute erwartet Sie: Marlijn van Straaten (HMS Host/Niederlande) Titel: Securing diversity and quality with own and licensed brands at international transport hubs. Ort Halle 7, Stand E 110/E 128 DEHOGA Marktplatz Gastronomie Veranstalter FoodService Europe & Middle East und Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Deutschland, Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de

51 Rahmenprogramm Samstag, :30-13:00 Uhr Active Nutrition Kongresssprache Englisch Je mehr sich Sportlernahrung im Mainstream etabliert, sehen sich die Hersteller von Nahrungsmitteln und Getränken veranlasst, produktübergreifend ein sportlicheres Image anzustreben. Infolgedessen verschwimmen die Grenzen zunehmend. Neue Positionierungs-Plattformen kommen dabei spezifischen Bedürfnissen entgegen, die in Abhängigkeit von Alter, Geschlecht und Lebensstil der Verbraucher variieren können. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 14:00-14:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 15:00 16:00 Uhr Mehr Attraktivität für die Tiefkühlabteilung im Handel Kongresssprache Deutsch TK-Abteilungen müssen attraktiver werden: aber wie? Nutzen Sie die Gelegenheit zum Gespräch mit dti-experten, um zu erfahren wie das Potenzial besser ausgeschöpft und wie die Abteilung zur Einkaufsoase werden kann. Mit Shopperdaten, best-practice-beispielen und dem TK-Baukasten bieten wir dem Lebensmittelhandel Inspiration und Knowhow für seine coolste Abteilung. Ort Halle 4.2, Stand B 11/C 10

52 50 Rahmenprogramm Samstag, Veranstalter Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. Reinhardtstraße Berlin Deutschland Telefon Telefax infos@tiefkuehlkost.de 15:30-16:00 Uhr Plant Powered Growth Kongresssprache Englisch Pflanzenmilch, Fleischalternativen und vegane Angebote kommen immer mehr in Trend, wodurch Konsumenten öfter nach innovativen Möglichkeiten suchen, die von der Natur aus enthaltenen Vorteile der Pflanzen mit in das tägliche Leben einzubeziehen. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 17:00-17:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com

53 Rahmenprogramm Sonntag, Sonntag, Ganztägig Patissier des Jahres 2017 Kongresssprache Deutsch Patissier des Jahres ist der Wettbewerb für kreative Profis aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol mit einem Faible für den Dessertbereich. In vier Vorentscheidungen werden die Finalisten gekürt, die beim großen Finale zur Anuga gegeneinander antreten. Im Mittelpunkt des Wettbewerbs stehen das fachliche Können in den unterschiedlichen Techniken der Patisserie sowie allem voran die Kreativität. Ort Halle 7, Stand B 128/E 129, Culinary Stage Veranstalter Grupo Caterdata S.L. Mobil nroig@patissierdesjahres.de 10:30 Uhr Olive Oil Congress: Geschichte und Umrisse der südafrikanischen Olivenindustrie Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag mit anschließender Fragerunde Geographische Lage Klima, Sorten, Eigenheiten der Produktion Qualitätsprofil Internationale Auszeichnungen Wachstum, Angebot und Verbrauch Kosten der landwirtschaftlichen Flächen und Entwicklung Produktionskosten ohne Subventionen und Einfuhrschutz Südafrikanischer Regierungsentwicklungsplan Nick Wilkinson Chairman of SA Olive Association/controlling body of the South African olive industry Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de

54 52 Rahmenprogramm Sonntag, :00-11:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 11:00 Uhr Anuga FoodService Power Breakfast Kongresssprache Englisch Bereits zum vierten Mal bietet das Power Breakfast im Rahmen der Anuga interessante und spannende Präsentationen zu den neuesten Trends und Perspektiven im weltweiten Außer-Haus-Markt an. Auch in diesem Jahr vermittelt an den ersten drei Messetagen jeweils ein einstündiger Vortrag unterschiedliche Einblicke in den globalen FoodService Markt, moderiert von Prof. Dr. Christopher Muller (Boston University). Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit am Morgen für einen erfolgreichen Start in einen guten Tag mit inspirierenden Rednern, leckeren Snacks und der Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen. Heute erwartet Sie: David Singleton (Al Tayer Group,/Dubai,VAE) Titel: Challenges and opportunities for multi-brand players in the Gulf region. Ort Halle 7, Stand E 110/E 128, DEHOGA Marktplatz Gastronomie Veranstalter FoodService Europe & Middle East und Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de

55 Rahmenprogramm Sonntag, :00-12:00 Uhr BVE Sonderveranstaltung zur Vorstellung der Consumers Choice Studie 2017 Kongresssprache Deutsch Welchen Stellenwert messen die deutschen Verbraucher den Themen Gesundheit und Fitness beim täglichen Einkauf Ihrer Lebensmittel und Getränke bei? Welche Ernährungsformen sind in den letzten Jahren entstanden, welche davon werden sich langfristig etablieren und wie sind diese mit dem modernen und schnelllebigen Alltag der Konsumenten vereinbar? Mit welchen Strategien kann und muss die Ernährungsindustrie diesen gesellschaftlichen Trends begegnen? Antworten auf diese Fragen gibt die neue Studie Consumers Choice Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) stellen ihre gemeinsame Studie exklusiv auf der Anuga vor. Gäste: Christoph Minhoff Hauptgeschäftsführer Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Dr. Robert Kecskes Senior Insights Director Consumer Experiences Gesellschaft für Konsumgüterforschung (GfK) Dietmar Eiden Geschäftsbereichsleiter Messemanagement Koelnmesse GmbH Ort Halle 10.2, Stand A 40 / C 49 Veranstalter Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Claire-Waldoff-Straße Berlin Deutschland Telefon okoelsch@bve-online.de 11:00 12:00 Uhr Mehr Attraktivität für die Tiefkühlabteilung im Handel Kongresssprache Deutsch TK-Abteilungen müssen attraktiver werden: aber wie? Nutzen Sie die Gelegenheit zum Gespräch mit dti-experten, um zu erfahren wie das Potenzial besser ausgeschöpft und wie die Abteilung zur Einkaufsoase werden kann. Mit Shopperdaten, best-practice-beispielen und dem TK-Baukasten bieten wir dem Lebensmittelhandel Inspiration und Knowhow für seine coolste Abteilung. Ort Halle 4.2, Stand B 11/C 10

56 54 Rahmenprogramm Sonntag, Veranstalter Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. Reinhardtstraße Berlin Deutschland Telefon Telefax infos@tiefkuehlkost.de 11:30 Uhr Olive Oil Congress: Die Gewinnung von Olivenölen Kongresssprache Deutsch/Englisch Historischer Vortrag mit Lichtbildern und anschließender Fragerunde Der beschwerliche Weg des Öls vom Ölbaum zur Ölflasche Dr. Horst Schäfer-Schuchardt Olivenöl-Experte und Historiker Würzburg Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de 12:30-13:00 Uhr Active Nutrition Kongresssprache Englisch Je mehr sich Sportlernahrung im Mainstream etabliert, sehen sich die Hersteller von Nahrungsmitteln und Getränken veranlasst, produktübergreifend ein sportlicheres Image anzustreben. Infolgedessen verschwimmen die Grenzen zunehmend. Neue Positionierungs-Plattformen kommen dabei spezifischen Bedürfnissen entgegen, die in Abhängigkeit von Alter, Geschlecht und Lebensstil der Verbraucher variieren können. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com

57 Rahmenprogramm Sonntag, :30 Uhr Olive Oil Congress: Der spanische und internationale Olivenöl-Markt/ Schulung und Sensibilisierung von Nase und Gaumen Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag mit anschließender Fragerunde Erstklassige Olivenöle sicher von minderwertiger Ware unterscheiden lernen Die Diplom-Kauffrau Kerstin Barduhn ist eine ausgewiesene Olivenöl-Expertin. Ihre spezielle Olivenöl-Sensorik-Expertise sowie Ihr besonderes Wissen zum Olivenölmarkt Spaniens hat sie sich über viele Jahre, in zahlreichen Ausbildungsschritten erschmeckt und erarbeitet. Ihr engagiertes Tun als Olivenöl-Consultant führt sie nach wie vor regelmäßig nach Spanien, wo sie auch 14 Jahre in der Hauptstadt Madrid lebte. Neben ihrem Wirken als Beraterin für den Fachhandel leitet sie zudem eigene Olivenölseminare und vermittelt auch auf diesem Wege essentielle Fachkenntnisse für verschiedene Kundenkreise auf diesem Gebiet. Die Verbreitung einer authentischen Olivenölkultur liegt Kerstin Barduhn am Herzen. Sie macht sich deshalb für den Markteintritt sowie -ausbau von konsequent qualitätsorientierten Produzenten erstklassiger Nativer Olivenöle Extra stark und gründete in diesem Zusammenhang im Januar 2017 die OLI- VE ACADEMY in Hamburg, Deutschland. Hier bietet sie mittlerweile einem internationalen Kundenkreis (B2B und B2C) die Möglichkeit, sich wertvolles Know-how anzueignen und die Sinne für verschiedene Aspekte und Wirkfaktoren eines Qualitätsolivenöls der ersten Güteklasse Nativ Extra zu schärfen. Kerstin Barduhn Olivenöl-Expertin Sensorikschule Olive Academy Hamburg Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) :30 Uhr Olive Oil Congress: Olivenöle aus Chile, Testen und Kennenlernen Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag mit anschließender Fragerunde Oliven-Anbau in Südamerika, Anbaubedingungen, Herstellung und Absatzmärkte. Verkostung einiger Olivenöl-Proben aus Chile. Denise Langevin Chile

58 56 Rahmenprogramm Sonntag, Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) :00-14:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 14:30 Uhr Olive Oil Congress: Wie virgin ist Extra Virgin Olive Oil? Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag mit anschließender Fragerunde Für den Konsumenten, die Lebensmittelkontrolle, den Produzenten und Vermarkter spielen die Bewertung der Qualität und Identität von Olivenölen eine wichtige Rolle. Bis Oktober 2013 war Dr. Gertz Leiter des Chemischen Untersuchungsamtes in Hagen. Nach seiner Pensionierung ist er Mitarbeiter bei der Fa. Maxfry-Advanced Food Ingredient GmbH in Hagen und mit der Produktentwicklung betraut. Seit mehr als 40 Jahren hat er Erfahrungen in der Analytik und Technologie der Fette und Öle erworben. Er war Mitglied zahlreicher nationaler und internationaler Arbeitsgruppen und Experten-Gremien für die Analytik von Fetten und Ölen und von Olivenöl. Als Mitbegründer ist er seit 1997 Mitglied des deutschen Sensorik -Panel von Olivenöl. Er hat mehr als 70 wissenschaftliche Arbeiten, darunter 5 Buchkapitel veröffentlicht und 2 Bücher herausgegeben. Sein Forschungsgebiet umfasst die analytische Erfassung des thermisch-oxidativen Abbau und der Wirksamkeit von stabilisierenden Zutaten bei Fetten und Ölen, die Anwendung der Chemometrie in der Fettanalytik und die Entwicklung von NIR-Methode für die Qualitätssicherung von Ölen und Fetten

59 Rahmenprogramm Sonntag, mit Olivenöl als Schwerpunkt. Zu seinen Auszeichnungen zählen: 1982, das Forschungsstipendium der Josef Schormüller-Stiftung der Deutschen Lebensmittelchemischen Gesellschaft 2004, die Normann Medaille die Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) Dr. Christian Gertz Hagen Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) :00 16:00 Uhr Mehr Attraktivität für die Tiefkühlabteilung im Handel Kongresssprache Deutsch TK-Abteilungen müssen attraktiver werden: aber wie? Nutzen Sie die Gelegenheit zum Gespräch mit dti-experten, um zu erfahren wie das Potenzial besser ausgeschöpft und wie die Abteilung zur Einkaufsoase werden kann. Mit Shopperdaten, best-practice-beispielen und dem TK-Baukasten bieten wir dem Lebensmittelhandel Inspiration und Knowhow für seine coolste Abteilung. Ort Halle 4.2, Stand B 11/C 10 Veranstalter Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. Reinhardtstraße Berlin Deutschland Telefon Telefax infos@tiefkuehlkost.de 15:30-16:00 Uhr Plant Powered Growth Kongresssprache Englisch Pflanzenmilch, Fleischalternativen und vegane Angebote kommen immer mehr in Trend, wodurch Konsumenten öfter nach innovativen Möglichkeiten suchen, die von der Natur aus enthaltenen Vorteile der Pflanzen mit in das tägliche Leben einzubeziehen. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com

60 58 Rahmenprogramm Sonntag, :30 Uhr Olive Oil Congress: Der italienische Olivenölmarkt Kongresssprache Italienisch Vortrag mit anschließender Fragerunde Übersicht und aktuelle Einschätzung eines ausgewiesenen Olivenöl-Experten Die Italienische Olivenkultur war in den letzten Jahren etwas zurückgegangen. Grund waren die ungünstigen atmosphärischen Vorgänge, die geringere Erträge erbrachten sowie die Ölfliege und andere Parasiten begünstigten. Dieses Phänomen war auch in Süditalien und in Apulien gegenwärtig. Die nächste Kampagne 2017/2018 wird erheblich besser ausfallen sowohl quantitativ wie qualitativ, da man mit einem geringeren Auftreten der Ölfliege und Krankheiten rechnet. Die vorausgegangene Kampagne 2016/2017 erbrachte in Italien ca Tonnen Öl, davon 60 Prozent OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (davon 20 Prozent von höchster Qualität). Der Rest bestand zu 20 Prozent aus OLIO VERGINE DI OLIVA und zu 20 Prozent aus OLIO DI OLIVA LAMPANTE. Die EINFUHR von Olivenöl hat im ersten Halbjahr 2017 um 8,5 Prozent (von auf Tonnen) zugenommen. Die Ausfuhr von Olivenöl stagnierte hingegen auf Grund gestiegener Preise. Die neue Kampagne 2017/2018 wird allgemein erheblich positiver in der Menge wie in der Qualität angesehen. Nicola Perrucci Olivenöl-Experte, Bari. von der MI.P.A.A.F. anerkannter Tester und Panel-Leader von Olivenölen Angehöriger der CAMERA DI COMMERCIO DI BARI sowie offizieller und anerkannter Tester (Panel-Leader) von D.O.P. TERRA DI BARI. Lehrbeauftragter an der UNIVERSITÀ DI BARI FACOLTÀ DI AGRARIA für Abschmecker-Kurse. Weltweiter Berater für Olivenölhersteller und Handelskammern. Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) :00-17:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für 2017.

61 Rahmenprogramm Sonntag, Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com

62 60 Rahmenprogramm Montag, Montag, Ganztägig Anuga Koch des Jahres 2017 Kongresssprache Deutsch/Englisch Der Koch des Jahres ist der Wettbewerb für aufstrebende Köche aus Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol. In vier Vorentscheidungen werden die Finalisten gekürt, die beim großen Finale auf der Anuga gegeneinander antreten. Erleben Sie acht junge, motivierte Köche, die an diesem Tag vor Ihren Augen ein dreigängiges Menü anrichten und präsentieren. Eine hochkarätig besetzte Jury wird vor Ort die Speisen bewerten und den Sieger küren. Ort Halle 7, Stand B 128/E 129, Culinary Stage Veranstalter Grupo Caterdata S.L. Mobil nroig@kochdesjahres.de 10:00-17:00 Uhr Innovation Food Conference Kongresssprache Englisch Die 4. Innovation Food Conference ifood 2017 wird vom Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) organisiert und findet am 9. Oktober im Rahmen der Anuga im Rheinsaal, Congress Center Nord der Koelnmesse, statt. Die ifood Conference ist ein internationales Netzwerk- Event für Lebensmitteltechnologen, Hersteller und Händler. Programm: 10:00 Uhr Welcome Message mit Katharina C. Hamma Koelnmesse, Christoph Minhoff Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie, Dr. Volker Heinz German Institute of Food Technologies 10:15 Uhr Opening mit Hanni Rützler futurefoodstudio 10:30 Uhr Start Session 1 Digitalismus Produktion Verbrauch Vertrieb 11:45 Uhr Start Session 2 Innovationsprogramme Nutzen des Wissensdreiecks 13:50 Uhr Start Session 3 Sustology Konzepte für Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln 15:05 Uhr Start Session 4 Herausforderung der globalen Wertschöpfungsketten Ort Congress-Centrum Nord, Rheinsaal

63 Rahmenprogramm Montag, Veranstalter Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.v. Prof.-von-Klitzing-Str Quakenbrück Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) s.biedermann@dil-ev.de 10:30 bis 11:15 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: Ernährungs-Politik Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag mit anschließender Fragerunde Rund 18 Millionen Tote pro Jahr mit steigender Tendenz fallen auf das Konto der minderwertigen Lebensmittel. Nur in wenigen Staaten (darunter Deutschland, Dänemark, Schweiz plus einige weitere) kümmert sich die Politik um die Sicherheit der Lebensmittel. Rückstände von Pestiziden, Hormonen und Antibiotika sowie Lebensmittel-Zusatzstoffe belasten die Gesundheit der Verbraucher. Diese westliche Ernährungsweise ist dabei, die bisher noch unbelasteten Gesellschaften mit einem gewissen Grad an Selbstversorgung in den Schwellen- und Entwicklungsländern zu erobern. Welche Einflüsse und Vermeidungs-Strategien müssen von den Produzenten und Herstellern aufgegriffen werden, und wie kann die Politik das unterstützen? --> Agrochemie --> Öko-Landbau --> frei von Zusatzstoffen Mit der schwindenden Selbstversorgung und der heute 100 prozentigen Fremdversorgung wird die (un)gesunde Ernährung zum Politikum. Alle damit Befassten vom Bauern über Verarbeiter bis zum Handel tragen die Verantwortung mit. Prof. Tim Lang, Direktor des Zentrums für Ernährungspolitik, University City of London Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de

64 62 Rahmenprogramm Montag, :00-11:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 11:00-12:00 Uhr Grüner Verpacken Anuga Lunchtalk: Der Stoffkreislauf als Zukunftsmodell Kongresssprache Deutsch Verpackungen bleiben ein zentrales Thema der Umweltdiskussion. Entsprechend stark sind Industrie und Handel gefordert, Zukunftslösungen für die wachsenden ökologischen Ansprüche von Verbrauchern und Politik zu entwickeln. Nachwachsende Rohstoffe und geschlossene Stoffkreisläufe spielen dabei eine zentrale Rolle. Talkgäste: Klaus-Peter Feller Stellv. Hauptgeschäftsführer, Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Dr. Oliver Wolfrum Generalbevollmächtigter Forum Ökologisch Verpacken (FÖV) Daniel Anthes Projektleiter und Redakteur Zukunftsinstitut Alexander Liedke Manager Sustainable Business & Markets WWF Andreas Normann Leitung Einkauf HANSA-HEEMANN AG Veronika Pountcheva Global Director Corporate Responsibility METRO AG Moderation: Winfried Peters Geschäftsführer SEA Public Relations Ort Congress-Centrum-Nord, Rheinsaal Sektion Veranstalter Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Claire-Waldoff-Straße Berlin Deutschland und Forum Ökologisch Verpacken e.v. (FÖV) Bockenheimer Landstraße Frankfurt Telefon info@oekologisch-verpacken.com

65 Rahmenprogramm Montag, :00 Uhr Anuga FoodService Power Breakfast Kongresssprache Englisch Bereits zum vierten Mal bietet das Power Breakfast im Rahmen der Anuga interessante und spannende Präsentationen zu den neuesten Trends und Perspektiven im weltweiten Außer-Haus-Markt an. Auch in diesem Jahr vermittelt an den ersten drei Messetagen jeweils ein einstündiger Vortrag unterschiedliche Einblicke in den globalen FoodService Markt, moderiert von Prof. Dr. Christopher Muller (Boston University). Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit am Morgen für einen erfolgreichen Start in einen guten Tag mit inspirierenden Rednern, leckeren Snacks und der Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen. Heute erwartet Sie: Michael Weigel (casualfood, Frankfurt/Deutschland) Titel: Growing fast by specialising on travel locations with the right brand portfolio. Ort Halle 7, Stand E 110/E 128, DEHOGA Marktplatz Gastronomie Veranstalter FoodService Europe & Middle East und Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de :00 12:30Uhr Grips&Co-Finale 2017 Qualifikationsprogramm für Nachwuchskräfte im Handel Kongresssprache Deutsch Fachwissen, Präsentations- und Verkaufstalent werden die Elitekandidaten beim großen Grips&Co-Finale auch in diesem Jahr wieder beweisen. Die Fachzeitschrift RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel veranstaltet das Qualifizierungsprogramm bereits zum 36. Mal. Auch in diesem Jahr beteiligten sich mehr als Nachwuchskräfte an den Vorrunden, die seit Jahresbeginn laufen. Die spannende Abschlussveranstaltung hat sich längst zu einem Branchentreff entwickelt. In mehreren Spiel- und Quizrunden ringen die 15 Besten um den Bundessieg 2017 und damit um die Auszeichnung Deutschlands beste Nachwuchskraft im Handel Durch die stimmungsgeladene Live-Veranstaltung führt in diesem Jahr der TV-Moderator Thomas Scheel. Ort Congress-Centrum Ost, Congress-Saal Veranstalter RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel Project Coordinator: Edith Villwock Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) villwock@gripsundco.de

66 64 Rahmenprogramm Montag, :00-12:00 Uhr Mehr Attraktivität für die Tiefkühlabteilung im Handel Kongresssprache Deutsch TK-Abteilungen müssen attraktiver werden: aber wie? Nutzen Sie die Gelegenheit zum Gespräch mit dti-experten, um zu erfahren wie das Potenzial besser ausgeschöpft und wie die Abteilung zur Einkaufsoase werden kann. Mit Shopperdaten, best-practice-beispielen und dem TK-Baukasten bieten wir dem Lebensmittelhandel Inspiration und Knowhow für seine coolste Abteilung. Ort Halle 4.2, Stand B 11/C 10 Veranstalter Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. Reinhardtstraße Berlin Deutschland Telefon Telefax infos@tiefkuehlkost.de 11:30 bis 12:15 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: UN-Bericht bestätigt: Pestizide sind Problem statt Lösung Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag mit anschließender Fragerunde Die UN-Sonderberichterstatterin für das Recht auf Nahrung, Hilal Elver, hat beim UN-Rat für Menschenrechte einen Bericht zu den Risiken von Pestiziden für die Welternährung vorgelegt. Die globale Chemieindustrie hegt den Mythos, Pestizide seien notwendig, um eine wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. Es ist gut, dass UN-Sonderberichterstatterin Hilal Elver dieser Legende entschieden widerspricht. Das Gegenteil ist der Fall: wir müssen aufhören, die Äcker der Welt immer mehr zu vergiften und damit langfristig unsere Lebensgrundlagen zu zerstören. Pestizide sind Teil des Problems und nicht etwa der Lösung. Das bestätigt der neue UN-Bericht in aller Deutlichkeit. Der UN-Bericht empfiehlt ausdrücklich ökologische Formen der Landwirtschaft als Lösung für die Welternährung. Diese müssen weltweit viel stärker gefördert werden, ob in der Entwicklungszusammenarbeit oder anderen Politikfeldern. Ökologische Landwirtschaft schafft Perspektiven für die Menschen, ohne die eigene Lebensgrundlage zu zerstören. Positive Beispiele dafür gibt es viele. Zu oft gehen rücksichtlose Profitinteressen der Chemiekonzerne vor vernünftiger und nachhaltiger Politik für Menschen und Umwelt. Wir brauchen einen Pestizid-Reduktionsplan mit verbindlichen Zielen und konkreten Vorgaben.

67 Rahmenprogramm Montag, Dass es mit immer mehr Gift auf den Äckern nicht weitergeht, haben inzwischen selbst Akteure der konventionellen Agrarwirtschaft wie die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft erkannt. Harald Ebner Sprecher für Gentechnik und Bioökonomiepolitik MdB Berlin Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) :00 17:00 Uhr Anuga Wine Special 2017 Seminare Kongresssprache Deutsch/Englisch Im Seminarraum des Anuga Wine Special s erleben Sie informative und kurzweilige Vorträge zu den vielfältigen Wein-Themen. Immer ergänzt durch die Vorstellung kleiner und großer Sommelier-Tipps für den weinambitionierten Gastronomen und Händler. 12:00 Uhr Die Welt des Champagners Markus Del Monego 13:00 Uhr Internationale Pinot Noir Stile im Vergleich Markus Del Monego 14:00 Uhr Badischer Grauburgunder Icon-Wein oder Tausendsassa? Axel Biesler 15:00 Uhr Gut kombiniert, mehr verkauft: Das passende Mineralwasser zum Wein Soledad Sichert (IDM) 16:00 Uhr Generation Pfalz Junge WInzer sorgen für Forore Axel Biesler Ort Halle 7, Stand D-050/E-069 Veranstalter Sommelier Consult GmbH und Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Deutschland Telefon +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de 12:30-13:00 Uhr Active Nutrition Kongresssprache Englisch Je mehr sich Sportlernahrung im Mainstream etabliert, sehen sich die Hersteller von Nahrungsmitteln und Getränken veranlasst, produktübergreifend ein sportlicheres Image anzustreben. Infolgedessen verschwimmen die Grenzen zunehmend. Neue Positionierungs-Plattformen kommen dabei spezifischen

68 66 Rahmenprogramm Montag, Bedürfnissen entgegen, die in Abhängigkeit von Alter, Geschlecht und Lebensstil der Verbraucher variieren können. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com Uhr Bio-Kompetenzzentrum: Europäische Nachhaltigkeits-Partnerschaften Wie implementiert Coop Nachhaltigkeitsstandards von Coop Schweiz in Partnerländern und Firmen? Kongresssprache Deutsch/Englisch Inputreferat Melanie Prengel Transgourmet Deutschland (Nachhaltigkeit/CSR) Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de 13:00-14:00 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: Biohandel - nachhaltig und erfolgreich Kongresssprache Deutsch/Englisch Fachgespräch mit anschließender Diskussion Kann Bio die Welt ernähren? Nachhaltigkeit und Bio-Programm Coop Schweiz Nr. 1 im Thema Nachhaltigkeit Transgourmet Gastro-Grosshandel von Urs Niggli Direktor Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FibL) Roland Frefel Coop Schweiz (Category Management/Beschaffung Frische, Mitglied der Direktion) Melanie Prengel Transgourmet Deutschland (Nachhaltigkeit/CSR) Moderation: Peter Jossi (jossi.bio) Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost

69 Rahmenprogramm Montag, Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) :00-14:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 14:15-15:15 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: Welche politischen Leitplanken braucht die Ernährungsbranche Kongresssprache Deutsch/Englisch Diskussion mit anschließender Fragerunde Urs Niggli Direktor Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FibL) Prof. Tim Lang University City of London Harald Ebner Sprecher für Gentechnik und Bioökonomiepolitik MdB Berlin Alexander Beck AÖL Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller Rudolf Bühler BESH Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall Moderation: Peter Jossi (jossi.bio) Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de

70 68 Rahmenprogramm Montag, :00 16:00 Uhr Mehr Attraktivität für die Tiefkühlabteilung im Handel Kongresssprache Deutsch TK-Abteilungen müssen attraktiver werden: aber wie? Nutzen Sie die Gelegenheit zum Gespräch mit dti-experten, um zu erfahren wie das Potenzial besser ausgeschöpft und wie die Abteilung zur Einkaufsoase werden kann. Mit Shopperdaten, best-practice-beispielen und dem TK-Baukasten bieten wir dem Lebensmittelhandel Inspiration und Knowhow für seine coolste Abteilung. Ort Halle 4.2, Stand B 11/C 10 Veranstalter Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. Reinhardtstraße Berlin Deutschland Telefon Telefax infos@tiefkuehlkost.de 15:30-16:00 Uhr Plant Powered Growth Kongresssprache Englisch Pflanzenmilch, Fleischalternativen und vegane Angebote kommen immer mehr in Trend, wodurch Konsumenten öfter nach innovativen Möglichkeiten suchen, die von der Natur aus enthaltenen Vorteile der Pflanzen mit in das tägliche Leben einzubeziehen. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem, Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 17:00-17:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon

71 Rahmenprogramm Montag, Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 18:00 Uhr TIEFKÜHL STAR Night 2017 powered by Anuga Kongresssprache Deutsch Mit der Auszeichnung TIEFKÜHL STAR würdigen das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) und die LEBENSMITTEL PRAXIS bereits zum dritten Mal herausragende TK-Abteilungen im Lebensmittel-Einzelhandel, die zukunftsweisenden Charakter haben und das Potenzial von Tiefkühlkost innovativ präsentieren. Vergeben wird der TIEFKÜHL STAR in unterschiedlichen Kategorien (verschiedene Verkaufsflächengrößen). Ort Congress-Centrum Ost, Kristallsaal Veranstalter dti Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. und LPV GmbH Lebensmittelpraxis Verlag Neuwied und Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de

72 70 Rahmenprogramm Dienstag, Dienstag, :00 Uhr E-Grocery 2017 Kongresssprache Englisch Die Lebensmittelbranche befindet sich im Umbruch. Die Grenzen zwischen stationärem Handel, E- und M-Commerce verschwimmen stetig. Das Ziel ist Seamless Commerce. Daher findet in diesem Jahr zum ersten Mal der E-Grocery statt. Am Dienstag, öffnen sich im Rheinsaal, Congress Centrum Nord die Tore für Sie. Erfahren Sie mehr über Global Visions und Future Trends aus der Lebensmittelbranche von internationalen Keynote-Speakern, Experten aus der Praxis und Zukunftsforschern. Holen Sie sich Inspiration und konkrete Handlungsempfehlungen aus der Praxis von Global Playern zu Seamless Commerce, internationalen Online-Marktplätze und innovativen Start-ups, den Shops der Zukunft und der Bedeutung der Shopability. Treffen Sie internationale Branchenexperten und nutzen Sie die Gelegenheit zwischen den spannenden Vorträgen zum Netzwerken auf Augenhöhe! Ort Congress-Centrum Nord, Rheinsaal Veranstalter Management Circle AG und Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Deutschland Telefon +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de 10:30-12:30 Uhr Menschenrechte und internationale Lieferketten am Beispiel Kakao Kongresssprache Deutsch Seit einem Jahr orientieren sich wirtschaftliches und gesellschaftliches Handeln an den international geltenden Zielen für eine nachhaltige Entwicklung, den Sustainable Development Goals (SDGs). Sie und der Nationale Aktionsplan Wirtschaft und Menschenrechte sollen dafür Sorge tragen, dass sich Lebens- und Arbeitsbedingungen weltweit verbessern. Die vielfältigen Herausforderungen gilt es, über die gesamte Lieferkette, vom Anbau über Herstellung bis zum verkaufsfertigen Produkt, zu berücksichtigen. Das Forum Nachhaltiger Kakao lädt mit seiner Veranstaltung Menschenrechte und internationale Lieferketten am Beispiel Kakao zu einem Austausch aus verschiedenen Blickwinkeln ein. Auf dem Podium vertreten sind Experten, die mit Vorträgen und Beispielen aus der Praxis aufzeigen, dass wirtschaftliches Handeln unter Beachtung der Menschenrechte möglich ist. Der Verein Forum Nachhaltiger Kakao ist eine gemeinsame Initiative von Bundesregierung, deutscher Süßwarenindustrie, deutschem Lebensmittelhandel und Zivilgesellschaft. Das Forum bringt relevante Akteure aus Deutschland

73 Rahmenprogramm Dienstag, mit denen aus den Produktionsländern sowie mit internationalen Initiativen zusammen. Das Ziel des Forums ist es, die Lebensumstände der Kakaobauern zu verbessern, die natürlichen Ressourcen und die Biodiversität in den Anbauländern zu schonen und zu erhalten sowie den Anteil an nachhaltig erzeugtem Kakao zu erhöhen. Das Forum Nachhaltiger Kakao hat über 70 Mitglieder und steht weiteren Interessenten offen. Ort Congress-Centrum Ost, Konferenzräume 4 und 5 Veranstalter Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) und Forum Nachhaltiger Kakao e.v. Am Weidendamm 1A Berlin Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) info@bvlh.net 10:30 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: Rückstände und Kontaminanten in konventionellen und Bio-Lebensmitteln/Haftungsrisiken und -vermeidung in der Lebensmittelkette Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag mit anschließender Fragerunde Rückstände und Kontaminanten rücken verstärkt in das Interesse von Kontrollbehörden. In dem Vortrag werden Fallstricke aufgezeigt sowie Optionen zur Haftungsvermeidung praxisgerecht dargestellt. Martin Kieffer Kieffer Legal Services/Rechtsanwaltskanzlei Bonn Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de 10:30 12:00 Uhr BVE Krisenmanagement Podiumsdiskussion Quo Vadis Kontrolle?! Kongresssprache Deutsch Wie lässt sich eine glaubwürdige Risiko-Kommunikation in Abstimmung mit Wirtschaft und Behörde zur Erfüllung der Verbrauchererwartungen an Transparenz und Sicherheit umsetzen?

74 72 Rahmenprogramm Dienstag, Talkgäste: Laura Gross Redaktion Essen und Trinken Die VERBRAUCHERINITIATIVE Anja Tittes Bundesvorsitzende Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure (BVLK) Prof. Dr. Eberhard Haunhorst Präsident Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) RegDir Dr. Robert Schaller Leiter Referat 312 Lebensmittelüberwachung Krisenmanagement Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Stephan Tromp Geschäftsführer International Featured Standards (IFS) und stellv. Hauptgeschäftsführer Handelsverband Deutschland (HDE) Christoph Minhoff Hauptgeschäftsführer Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) Moderation: Dr. Michael Lendle Geschäftsführender Gesellschafter, AFC Risk & Crisis Consult Ort Congress-Centrum-Nord, Rheinsaal Sektion 5 Veranstalter Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Irmengard Stingl Claire-Waldoff-Straße Berlin Deutschland Telefon istingl@bve-online.de 11:00-11:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com

75 Rahmenprogramm Dienstag, :00 12:00 Uhr Mehr Attraktivität für die Tiefkühlabteilung im Handel Kongresssprache Deutsch TK-Abteilungen müssen attraktiver werden: aber wie? Nutzen Sie die Gelegenheit zum Gespräch mit dti-experten, um zu erfahren wie das Potenzial besser ausgeschöpft und wie die Abteilung zur Einkaufsoase werden kann. Mit Shopperdaten, best-practice-beispielen und dem TK-Baukasten bieten wir dem Lebensmittelhandel Inspiration und Knowhow für seine coolste Abteilung. Ort Halle 4.2, Stand B 11/C 10 Veranstalter Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. Reinhardtstraße Berlin Deutschland Telefon Telefax infos@tiefkuehlkost.de 11:00 Uhr 27. Forum Systemgastronomie Kongresssprache Deutsch Das Herbstevent der Systemgastronomie Ein besonderes Highlight und fest verankert im Messekalender ist das Forum Systemgastronomie des Initiativkreises Gastgewerbe im DEHOGA, das bereits zum 27. Mal stattfindet. Erwartet werden bis zu 800 Unternehmenslenker und Entscheider aus Gastronomie, Catering, Hotellerie und gastgewerblicher Zulieferindustrie. Die Teilnehmer dürfen sich auf ein Powerprogramm mit ausgewählten Referenten und impulsgebenden Vorträgen freuen. Emotionaler Höhepunkt des Branchentreffs der Profi-Gastronomen wird mit Sicherheit wieder die Auszeichnung der besten Nachwuchssystemer beim 16. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie vor den Großen der Branche sein. Rund 40 leistungsstarke Sympathie- und Hoffnungsträger aus der ganzen Republik treten vom 8. bis 9. Oktober in den Wettstreit, um ihr Wissen und Können unter Beweis zu stellen und sich zu messen. Ort Congress-Centrum Ost, Congress-Saal Veranstalter Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.v. (DEHOGA Bundesverband) Am Weidendamm 1A Berlin Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) info@dehoga.de

76 74 Rahmenprogramm Dienstag, :15 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: Sichere und nachhaltige Bio-Rohstoffbeschaffung aus der Ukraine und Osteuropa Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag Technische Hürden der EU-Bio-Importbestimmungen Mariia Makhnovets Consultant Organic Trade, Ukraine Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) :00 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: ZNU-Standard Driving Sustainable Change für mehr Nachhaltigkeit im Lebensmitteleinzelhandel Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag Vorstellung und Nutzen der ZNU-Standard Zertifizierung auf Unternehmensebene Dr. Axel Kölle Zentrumsleiter des ZNU Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung Uni Witten/Herdecke Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) :30-13:00 Uhr Active Nutrition Kongresssprache Englisch Je mehr sich Sportlernahrung im Mainstream etabliert, sehen sich die Hersteller von Nahrungsmitteln und Getränken veranlasst, produktübergreifend ein sportlicheres Image anzustreben. Infolgedessen verschwimmen die Grenzen zunehmend. Neue Positionierungs-Plattformen kommen dabei spezifischen Bedürfnissen entgegen, die in Abhängigkeit von Alter, Geschlecht und Lebensstil der Verbraucher variieren können.

77 Rahmenprogramm Dienstag, Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 12:45-13:45 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: Nachhaltige Ernährung und die Rolle der Kaufleute Kongresssprache Deutsch/Englisch Diskussion mit anschließender Fragerunde Dr. Axel Kölle (Zentrumsleiter des ZNU Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung), Uni Witten/Herdecke Nicola Polla, Molkerei Söbbeke Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de 14:00-14:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com

78 76 Rahmenprogramm Dienstag, :00 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: Mehr Bio und Vertrauen Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag Praxis-Beispiele und einfache Regeln für gemeinsames Handeln. Bauern, Produzenten und Handel reden miteinander. Die beiden zentralen Bio-Herausforderungen des LEH und seiner Lieferanten Up stream: mehr Bio beschaffen Down stream: Vertrauen der Kunden in Bio im LEH gewinnen und pflegen Mehr Bio durch gute Zusammenarbeit in den Lieferketten Sichert knappe Rohstoffe Sorgt für mehr Bio Produktion Hilft mit Schweinezyklen, Angebots- und Nachfrage-Schwankungen umzugehen Stärkt die Glaubwürdigkeit des PoS bei den Kundinnen Signalisiert Bauern, dass sie auf Bio umstellen können Vertrauen und Glaubwürdigkeit durch überzeugende Produkte in allen Kategorien, Gespräche mit Kunden (social media ) trotz Zeit- und Platzdruck, klare Herkunfts-Kommunikation (unrealistische Idyllen-Romantik vermeiden), Bauern und Hersteller anerkennen, gemeinsam mit Kunden Lieferketten und unterschiedliche regionale Bedingungen erkunden Boden, Wetter, regionale Geschichte, Hofstrukturen und die Stärken der Bauern und Hersteller Conrad Thimm Bioexperte, Berlin Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de

79 Rahmenprogramm Dienstag, :45 Uhr Bio-Kompetenzzentrum: Weltweit direkt vom Hof: Neue Systeme der Direktvermarktung Kongresssprache Deutsch/Englisch Vortrag Plattform Marktzugang Crowdordering schließt Lücke in der Supply Chain Schwierigkeiten von Kleinbauern, Anschluss an den Markt zu finden: Qualität, Verarbeitung, Musternahme und Analysen, Zertifizierung, Exportorganisation, Kostenkalkulation, Zeitplanung und Kommunikation. Limitierende Faktoren im Handel: Risiko, Anfangsinvestitionen und hohe Anforderungen. Crowdordering direct to consumer: So funktioniert die Plattform, Lösungsansatz für limitierende Faktoren in Produktion und Handel. Sandra Dütschler Gebana AG Weltweit ab Hof, Schweiz Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) :00 16:00 Uhr Mehr Attraktivität für die Tiefkühlabteilung im Handel Kongresssprache Deutsch TK-Abteilungen müssen attraktiver werden: aber wie? Nutzen Sie die Gelegenheit zum Gespräch mit dti-experten, um zu erfahren wie das Potenzial besser ausgeschöpft und wie die Abteilung zur Einkaufsoase werden kann. Mit Shopperdaten, best-practice-beispielen und dem TK-Baukasten bieten wir dem Lebensmittelhandel Inspiration und Knowhow für seine coolste Abteilung. Ort Halle 4.2, Stand B 11/C 10 Veranstalter Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. Reinhardtstraße Berlin Deutschland Telefon Telefax infos@tiefkuehlkost.de

80 78 Rahmenprogramm Dienstag, :30 16:30 Uhr Tiefkühlprodukte. 1000und1 Möglichkeit Kongresssprache Deutsch Profi-Koch Andreas Scholz, Küchendirektor des Hotel Esperanto in Fulda und die dti-experten zeigen Ihnen die 1000und1 Möglichkeit des kreativen Einsatzes von Tiefkühlprodukten in der Außer-Haus-Verpflegung. Es werden trendige Rezepte gekocht und viele Tipps und Tricks zur richtigen Anwendung und ansprechenden Inszenierung der Produkte auf dem Teller gegeben inklusive anschließender Verkostung. Ort Culinary Stage, Halle 7, Stand B 128/E 129 Veranstalter Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. und Hotel Esperanto Kongress & Kulturzentrum Fulda Reinhardtstraße Berlin Deutschland Telefon Telefax infos@tiefkuehlkost.de 15:30 Uhr Bio- Kompetenzzentrum: Marktzugang gestalten Kongresssprache Deutsch/Englisch Expertenrunde mit anschließender offener Diskussion/Fragerunde Conrad Thimm Bioexperte Berlin Sandra Dütschler Gebana AG Weltweit ab Hof Schweiz Erich Margrander Bio-Marktexperte + biopress-verleger Friedrich Müller Landlinie Bio-Großhändler Moderation: Peter Jossi jossi.bio Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de

81 Rahmenprogramm Dienstag, :30-16:00 Uhr Plant Powered Growth Kongresssprache Englisch Pflanzenmilch, Fleischalternativen und vegane Angebote kommen immer mehr in Trend, wodurch Konsumenten öfter nach innovativen Möglichkeiten suchen, die von der Natur aus enthaltenen Vorteile der Pflanzen mit in das tägliche Leben einzubeziehen. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 15:30-16:15 Uhr Importe fördern Rohstoffe sichern Kongresssprache Deutsch Auf der Informationsveranstaltung Importe fördern Rohstoffe sichern stellt das Import Promotion Desk (IPD) sein Leistungsangebot zur Importförderung für die deutsche Ernährungsindustrie vor. Gäste: Olivier Kölsch Referent Außenwirtschaft Markt Messen Rohstoffe Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Dr. Julia Hoffmann Leiterin Import Promotion Desk (IPD) Thorben Kruse EZ Scout, Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Ort Halle 10.2, Stand A 40 / C 49 Veranstalter Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Claire-Waldoff-Straße Berlin Deutschland Telefon okoelsch@bve-online.de 17:00-17:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon

82 80 Rahmenprogramm Dienstag, Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 18:15 Uhr Bio Abendempfang mit Bio-Büfett Kongresssprache Deutsch Treffen Sie bei unserem Bio-Büfett Bio-Fachleute zu interessanten Gesprächen und lernen Sie andere Bio-Interessierte aus der Lebensmittelbranche kennen. Eingeladen sind alle Bio-Aussteller und Bio-affine Besucher. Bitte melden Sie, der besseren Planung wegen, Ihr Kommen formlos an bei: em@biopress.de. Ort Congress-Centrum Ost, Presse-Centrum Ost Veranstalter biopress und Koelnmesse GmbH Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de

83 Rahmenprogramm Mittwoch, Mittwoch, :00-11:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 12:30-13:00 Uhr Active Nutrition Kongresssprache Englisch Je mehr sich Sportlernahrung im Mainstream etabliert, sehen sich die Hersteller von Nahrungsmitteln und Getränken veranlasst, produktübergreifend ein sportlicheres Image anzustreben. Infolgedessen verschwimmen die Grenzen zunehmend. Neue Positionierungs-Plattformen kommen dabei spezifischen Bedürfnissen entgegen, die in Abhängigkeit von Alter, Geschlecht und Lebensstil der Verbraucher variieren können. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 14:00-14:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon

84 82 Rahmenprogramm Mittwoch, Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 15:30-16:00 Uhr Plant Powered Growth Kongresssprache Englisch Pflanzenmilch, Fleischalternativen und vegane Angebote kommen immer mehr in Trend, wodurch Konsumenten öfter nach innovativen Möglichkeiten suchen, die von der Natur aus enthaltenen Vorteile der Pflanzen mit in das tägliche Leben einzubeziehen. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com 17:00-17:30 Uhr Top 10 Trends 2017 Kongresssprache Englisch Die Wachstumsnachfrage für Transparenz innerhalb der Versorgungskette führt die Begriffe Clean & Clear Labelling auf eine neue Ebene. Grund dafür sind die aktiv gekennzeichneten Vorteile der auf Pflanzen basierten Produkten. Clean Supreme und Disruptive Green stehen an der Spitze der Top 10 Trends Liste für Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Telefon dominik@innovami.com

85 Sonderschauen Täglich, Sonderschauen Täglich, Anuga Wine Special Kongresssprache Deutsch/Englisch Das Anuga Wine Special teilt sich in drei Module: Die Verkostungszone bietet dem Besucher einen komprimierten Überblick zu den auf der gesamten Messe vertretenen internationalen Weinen. Der Wine Award ehrt herausragende Weinqualitäten. Die professionellen Qualitätsbewertungen resultieren aus einer verdeckten Verkostung der Fachjury um den Weltmeister der Sommeliers 1998 Markus Del Monego (MW). Die Ehrung der Siegerweine findet am 07. Oktober 2017 um 16 Uhr am Stand des Wine Specials statt. In 21 Workshops präsentieren Experten an allen Tagen stündlich ab 12 Uhr spannende Degustationen zu aktuellen Themen der internationalen Weinszene. Ort Halle 7, Stand D-050/E-069 Veranstalter Sommelier Consult GmbH und Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de Anuga OliveOil Market Kongresssprache Deutsch/Englisch Die Sonderschau Anuga OliveOil Market präsentiert das Beste, was die Natur zu bieten hat: viele Olivenöle, extra native Spezialitäten von Herstellern aus allen Anbaugebieten rund um das Mittelmeer, aus Südafrika und Süd- und Nordamerika! Ein offener Bereich lädt zum Kennenlernen und Testen verschiedener Olivenöl-Geschmacksrichtungen und Herkünfte ein. Zusätzlich erwartet die Besucher am Sonntag im Presse-Centrum Ost zahlreiche Informationsveranstaltungen zum Thema Olivenöl. Ort Mittelboulevard Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de

86 84 Sonderschauen Täglich, Anuga Organic Market Kongresssprache Deutsch/Englisch In der Sonderschau Anuga Organic Market werden Bio-Lebensmittel gekonnt in Szene gesetzt und Trends gezeigt. Auch in diesem Jahr finden Sie wieder über Bio-Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel konzentriert in dieser Sonderschau. Zum Thema Organic finden im Bio-Kompetenzzentrum im Presse-Centrum Ost am Messemontag und Messedienstag Vorträge, Diskussionen und Informationsveranstaltungen statt. Ort Halle 5.1, Stand E 1/F 8 Veranstalter Koelnmesse GmbH und biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) em@biopress.de BVLH Retailforum 2017 Sustainability. Food Safety. Transparency. Kongresssprache Deutsch Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels e.v. (BVLH) präsentiert mit seinem BVLH-Retailforum sich sowie verschiedene Partner erneut auf der Anuga. Dabei steht der Gemeinschaftsstand unter dem Motto: Sustainability. Food Safety. Transparency. Hier zeigt der Verband die vielfältigen Facetten des deutschen Lebensmittelhandels sowie unterschiedliche Lösungen verschiedener Organisationen und Partner zu diesen aktuellen Themenfeldern. Im Mittelpunkt der BVLH-Schau stehen innovative Lösungen, die beispielhaft für Zukunfts- und Praxisorientierung der Branche stehen sollen. Dabei werden spannende Lösungen aus den Bereichen Digitalisierung (BrandLogistics.NET) und Nachhaltigkeit (u. a. MEIBox) den Besuchern präsentiert. Unterstützt wird dies durch vielfältige statistische Brancheninformationen (handelsdaten.de), die dem interessierten Besucher einen detaillierten Einblick in die Struktur des deutschen Lebensmittelhandels bieten. Spannende Informationen rund um das Thema Fachkräfteausbildung werden von der food akademie Neuwied der BVLH ist hier Hauptgesellschafter und dem food Hotel auf dem Stand präsentiert. Exemplarisch wird hiermit auf die hohe Bedeutung der Förderung von Nachwuchskräften für die Branche hingewiesen. Auf dem Retailforum präsentieren sich die Partner Fairtrade Deutschland, das Forum Nachhaltiger Kakao, der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) und das Thünen-Institut mit dem Datenbankprojekt Fischbestände online sowie ihre verschiedenen Aktivitäten aus dem wichtigen Themenbereich Nachhaltigkeit. Sie zeigen exemplarisch, wie vielfältig sich unterschiedli-

87 Sonderschauen Täglich, che Akteure aus Wirtschaft, Wissenschaft, Zivilgesellschaft und Politik für die sozial- und umweltverträgliche Erzeugung, Verarbeitung sowie Distribution von Lebensmitteln und den damit verbundenen Themenkomplexen engagieren. Auch das Thema Sicherheit wird durch die Partner International Featured Standards (IFS) und GLOBALG.A.P. repräsentiert. Sie sind weltweit bedeutende Initiativen zur Qualitätssicherung bei Lebensmitteln. ORGAINVENT wird sein System zur Herkunftskennzeichnung von Fleisch präsentieren, dass neben der Rindfleischetikettierung auch die Herkunftskennzeichnung der anderen Fleischarten umfasst. Mit GS1 Germany wird ein ausgesprochener Spezialist für die Entwicklung und Implementierung offener, branchenübergreifender und weltweit gültiger Standards vertreten sein, welcher sich mit der effizienten Gestaltung von Prozessen entlang unternehmensübergreifender Wertschöpfungsketten beschäftigt. Mit seinem breit gefächerten Themenangebot ist das am Mittel-Boulevard zentral gelegene BVLH-Retailforum wieder Anlaufstelle für die offiziellen Messerundgänge und Medienvertreter. Ort Messeboulevard Mitte Veranstalter Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) Am Weidendamm 1A Berlin Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) Anuga Culinary Stage 2017 Kongresssprache Deutsch/Englisch In dem modernen Kochstudio mit allen technischen Raffinessen einer funktionellen Gastronomieküche erwartet die Anuga Besucher an allen Messetagen ganztägig neben Kochshows auch interessante Vorträge und Produktpräsentationen. Das weiträumige Auditorium bietet den richtigen Rahmen für die Stars der internationalen Kochszene. Lassen Sie sich inspirieren von unseren Partnern und vielen guten und anspruchsvollen Ideen für die Küche von morgen. Besonderes Highlight auf der Anuga Culinary Stage ist am Sonntag, den , die Veranstaltung Patissier des Jahres sowie am Montag, den , die Veranstaltung Anuga Koch des Jahres. Ort Halle 7, Stand B 128/E 129, Culinary Stage

88 86 Sonderschauen Täglich, Veranstalter Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) n.witte@koelnmesse.de Der DEHOGA Marktplatz Gastronomie Kongresssprache Deutsch Der Treffpunkt für Gastronomen und Hoteliers, kurzum für alle Profi-Gastgeber Informationsplattform Ideenwerkstatt Inspirationsquelle Zur Anuga 2017 wird der DEHOGA Marktplatz Gastronomie erneut die zentrale Anlaufstelle für alle Profi-Gastgeber, Politiker, Journalisten und Wegbegleiter der Branche sein. Zur weltgrößten Ernährungsmesse bieten Koelnmesse und DEHOGA mit dem Marktplatz Gastronomie eine gastliche Plattform, die Inspiration, Ideen und Informationen vermittelt. Genuss ist garantiert, dafür sorgen die NRW-Genussbotschafter. Experten des DEHOGA und Fachleute aus allen Bereichen des Gastgewerbes stehen den Besuchern für Fragen und Beratung zur Verfügung. Ort Halle 7, Stand E 110/E 128, DEHOGA Marktplatz Gastronomie Veranstalter Koelnmesse GmbH in Kooperation mit dem Deutschen Hotel und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) Berlin und dem DEHOGA Nordrhein-Westfalen e.v. Neuss Deutschland Anuga taste Innovation Show Auf der Anuga spielen Produktinnovationen immer eine besonders große Rolle. Als zentrale Innovationsschau der Anuga bündelt auch 2017 die Sonderschau Anuga taste Innovation Show die besten und neusten Produkte, Trends und zukunftsweisende Konzepte. Ausgewählt von einer Jury, die aus Fachjournalisten besteht, werden hier die Top-Neuheiten der Anuga 2017 auf einen Blick präsentiert. Die ausgewählten Produkte werden in einer attraktiven Ausstellung im Messeboulevard Nord gezeigt und gleichzeitig auf der Anuga-Website präsentiert. Ort Messeboulevard Nord Veranstalter Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Deutschland Telefon +49 (0) Telefax +49 (0) c.hackmann@koelnmesse.de

89 Sonderschauen Täglich, Anuga Halal Market Kongresssprache Deutsch/Englisch Auf der Anuga präsentiert sich dieses Jahr zum ersten Mal der Anuga Halal Market. Halal-Produkte sind ein zukunftsweisender Trend im deutschen und europäischen Lebensmitteleinzelhandel und gewinnen jedes Jahr mehr an Bedeutung. Die Sonderschau Anuga Halal Market schafft eine internationale Markenpräsenz und Gelegenheiten, den weltweiten Austausch zu qualitativ hochwertigen Halal-Produkten zu fördern. Besucher können sich einen Überblick über die neusten Trends, verfügbaren Halal Produkte der Anuga und weitere Informationen rund um das Thema Halal verschaffen. Ort Passage 2/4 Veranstalter Koelnmesse GmbH FoodINT und DagangHalal Königstrasse Neuss Deutschland Telefon / anuga@food-int.com Anuga Trend Zone presented by Innova Market Insights Kongresssprache Englisch In der diesjährigen Sonderschau, auf der Passage zwischen den Hallen 3 und 11, werden detaillierte Analysen zu den Themen präsentiert, die wesentlichen Einfluss auf die momentane Entwicklung der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie haben. Es werden Neuheiten aus dem Bereich der Produktentwicklung vorgestellt, die auf die 10 wichtigsten Konsumtrends reagieren, die derzeit maßgeblich für die Branche sind. Das Expertenteam von Innova Market Insights wird vor Ort sein, um die Besucher durch die Displays der Sonderfläche zu führen und bei Fragen zu den verschiedenen Trends zur Verfügung zu stehen. Die Anuga Trend Zone 2017 bietet zudem eine Vortragsreihe zu den aktuellen Konsumtrends und eröffnet in diesem Zusammenhang Einblicke in die Bereiche Verpackung, Technologie und Ernährung. Zur Veranschaulichung der Vorträge dienen mehr als 200 innovative Produkte aus der ganzen Welt, darunter Dutzende neue Verpackungsideen. Täglich werden Live-Präsentationen zu wichtigen Branchenthemen im Blauen Salon stattfinden. Ort Passage 3/11, Blauer Salon Veranstalter Koelnmesse GmbH und Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Niederlande Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com

90 Die Top Innovationen der Anuga 2017 Top innovations of Anuga 2017 Standort: Boulevard Nord Location: Boulevard North Entdecken Sie die Neuheiten der Anuga auf einen Blick, denn auch in diesem Jahr kürt wieder eine Fachjury aus Journalisten die Top-Innovationen der Branche. Lassen Sie sich auf der Anuga taste Innovation Show auf dem Boulevard Nord vor Halle 7 inspirieren! Discover the new products at Anuga at a glance, because once again this year an expert jury comprising of journalists will select the industry s top innovations. Be inspired by the Anuga taste Innovation Show on the North Boulevard in front of Hall 7.

91 Supporting programme Saturday, Supporting programme Saturday, :00-11:30 a.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 11:00 a.m. Anuga FoodService Power Breakfast Congress language English For the fourth time already, Anuga together with Foodservice Europe & Middle East offers interesting and exciting presentations on the newest trends and perspectives in the worldwide catering market. Again this year, a one-hour lecture on each of the first three days of the trade fair, will give glimpses into the global food service market, moderated by Prof. Dr. Christopher Muller (Boston University). Take an hour of your time in the morning for a great start to a successful day with inspirational speakers, delicious snacks and the opportunity to establish new contacts. Today you will expect: Marlijn van Straaten (HMS Host/The Netherlands) Title: Securing diversity and quality with own and licensed brands at international transport hubs. Venue Hall 7, Booth E 110/E 128, DEHOGA Catering Marketplace Organizer FoodService Europe & Middle East and Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de

92 90 Supporting programme Saturday, :30-1:00 p.m. Active Nutrition Congress language English Boundaries are blurring as sports nutrition continues to move mainstream and active nutrition is pushing food & beverages to get a sporty makeover. New platforms are embracing specific consumer needs according to their age, gender and lifestyle. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 2:00-2:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 3:00 4:00 p.m. How to make retailers frozen food section more attractive? Congress language German The frozen food departments in grocery stores need to become more attractive: but how? Take the opportunity to talk with dti experts to find out how the full potential can be tapped and how the department turns into a shopping oasis. With shopper data, best practice cases and the Frozen-Food-Toolkit we provide retailers with inspiration and know-how for their coolest department. Venue Hall 4.2, Booth B 11/C 10 Organizer Frozen Food Institute (dti) Reinhardtstraße Berlin Germany Tel Fax infos@tiefkuehlkost.de

93 Supporting programme Saturday, :30-4:00 p.m. Plant Powered Growth Congress language English As plant milks, meat alternatives, and vegan offerings have moved rapidly into mainstream, consumers are looking for innovative options to take the inherent benefits of plants into their daily lives. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 5:00-5:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com

94 92 Supporting programme Sunday, Sunday, Allday Patissier of the Year 2017 Congress language German The Patissier of the Year is the competition for talented young Patissiers from Germany, Austria, Switzerland and South Tyrol. The finalists will be selected during four preliminary rounds in major cities in Germany and Vienna, before competing against one another in the big finale at Anuga. Focus will be on technical skills, on various techniques of patissier and particulary on creativity. Venue Hall 7, Booth B 128/E 129, Culinary Stage Organizer Grupo Caterdata S.L. Mobile nroig@patissierdesjahres.de 10:30 a.m. Olive Oil Congress: History and outlines of the South African olive industry Congress language German/English Lecture with a subsequent Q&A session Geographic location Climate, varieties, peculiarities of the production Quality profile International awards Growth, offer and consumption Costs of the agricultural surfaces and development Production costs without subsidies and import protection South African governmental development plan Nick Wilkinson Chairman of SA Olive Association/controlling body of the South African olive industry Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de

95 Supporting programme Sunday, :00-11:30 a.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 11:00 a.m. Anuga FoodService Power Breakfast Congress language English For the fourth time already, Anuga together with Foodservice Europe & Middle East offers interesting and exciting presentations on the newest trends and perspectives in the worldwide catering market. Again this year, a one-hour lecture on each of the first three days of the trade fair, will give glimpses into the global food service market, moderated by Prof. Dr. Christopher Muller (Boston University). Take an hour of your time in the morning for a great start to a successful day with inspirational speakers, delicious snacks and the opportunity to establish new contacts. Today you will expect: David Singleton (Al Tayer Group,/Dubai,UAE) Title: Challenges and opportunities for multi-brand players in the Gulf region. Venue Hall 7, Booth E 110/E 128, DEHOGA Catering Marketplace Organizer FoodService Europe & Middle East and Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de

96 94 Supporting programme Sunday, :00 a.m.-12:00 noon BVE Special Event on the presentation of the Consumers Choice Study 2017 Congress language German What importance do the German consumers attribute to the themes health and fitness when doing their daily shopping for food and beverages? Which forms of diet have arisen over the past years, which of these will establish themselves long-term and how are they combinable with the modern and fast-moving everyday lives of the consumers? Which strategies can and must the food industry implement to accomodate these social trends? The new Consumers Choice Study 2017 provides the answers to these questions. The Federation of the German Food and Drinks Industries (BVE) and the Association for Consumer Research (GfK) are exclusively presenting their joint study at Anuga. Guests: Christoph Minhoff Chief Executive Director Federation of the German Food and Drinks Industries (BVE) Dr. Robert Kecskes Senior Insights Director Consumer Experiences Association for Consumer Research (GfK) Dietmar Eiden Vice President Trade Fair Management Koelnmesse GmbH Venue Hall 10.2, Stand A 40 /C 49 Organizer Federation of German Food and Drink Industries (BVE) Claire-Waldoff-Straße Berlin Germany Tel okoelsch@bve-online.de 11:00 a.m. 12:00 noon How to make retailers frozen food section more attractive? Congress language German The frozen food departments in grocery stores need to become more attractive: but how? Take the opportunity to talk with dti experts to find out how the full potential can be tapped and how the department turns into a shopping oasis. With shopper data, best practice cases and the Frozen-Food-Toolkit we provide retailers with inspiration and know-how for their coolest department. Venue Hall 4.2, Booth B 11/C 10 Organizer Frozen Food Institute (dti) Reinhardtstraße Berlin Germany Tel Fax infos@tiefkuehlkost.de

97 Supporting programme Sunday, :30 a.m. Olive Oil Congress: The winning of olive oils Congress language German/English Historical lecture with photos with subsequent Q&A session The arduous journey of the oil from the oil tree into the bottle of oil Dr. Horst Schäfer-Schuchardt olive oil expert and historian, Würzburg Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) :30-1:00 p.m. Active Nutrition Congress language English Boundaries are blurring as sports nutrition continues to move mainstream and active nutrition is pushing food & beverages to get a sporty makeover. New platforms are embracing specific consumer needs according to their age, gender and lifestyle. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 12:30 p.m. Olive Oil Congress: The Spanish and international olive oil market/training and sensitising the nose and taste buds Congress language German/English Lecture with a subsequent Q&A session Learning how to easily differentiate between first-class olive oils and lowquality goods The business graduate, Kerstin Barduhn is an acknowledged olive oil expert. She has acquired and tasted her special olive oil sensory expertise as well as her special knowledge about the olive oil market in Spain in the course of many years of training. Her commitment as an olive oil consultant still regularly leads her to Spain where she also lived for 14 years in the capital city of Madrid. In addition to her job as a consultant to the retail trade, she also runs own olive oil seminars and conveys in this way essential specialised knowledge for different

98 96 Supporting programme Sunday, groups of clients in this field. It lies close to Kerstin Barduhn s heart to communicate an authentic olive oil culture. This is why she particularly asserts herself for the market entry and development of consistent quality-oriented producers of first-class native olive oil and founded the OLIVE ACADEMY in Hamburg, Germany to this end. In the meantime she offers an international clientele (B2B and B2C) the opportunity to acquire valuable know-how and raise awareness for the different aspects and impacting factors of a high quality olive oil of the quality class Native Extra. Kerstin Barduhn olive oil expert Sensory School Olive Academy Hamburg Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de 1:30 p.m. Olive Oil Congress: Olive oils from Chile, testing and discovering Congress language German/English Lecture with a subsequent Q&A session Growing olives in South America, cultivation conditions, manufacturing and sales markets. Tasting several olive oil samples from Chile. Denise Langevin Chile Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de 2:00-2:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon

99 Supporting programme Sunday, Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 2:30 p.m. Olive Oil Congress: How virgin is Extra Virgin olive oil? Congress language German/English Lecture with a subsequent Q&A session The assessment of the quality and identity of olive oils plays an important role for the consumers, the food controls, the producers and the marketers. Up until October 2013, Dr. Gertz was Director of the Chemical Investigation Office in Hagen. After retiring, he became an employee at the company Maxfry-Advanced Food Ingredient GmbH in Hagen where he is responsible for the product development. He has been gaining experience in the analysis and technology of fats and oils for over 40 years. He has been a member of numerous national and international working committees and expert bodies for the analysis of fats, oils and olive oils. As a co-founder he has been a member of the German Sensory Panel of Olive Oil since He has published more than 70 pieces of scientific work, including 5 book chapters and 2 books. His field of research encompasses the analytic documentation of thermo-oxidative deterioration and the efficiency of stabilising ingredients in fats and oils, the application of chemometrics in analysing fats and the development of NIR methods for the quality assurance of oils and fats, the focus being on olive oil. His distinctions include: 1982 the Research Scholarship of the Josef Schormüller Foundation of the German Food Chemistry Society 2004 the Normann Medal of the German Society for Fat Science (DGF) Dr. Christian Gertz Hagen, Germany Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de

100 98 Supporting programme Sunday, :00 4:00 p.m. How to make retailers frozen food section more attractive? Congress language German The frozen food departments in grocery stores need to become more attractive: but how? Take the opportunity to talk with dti experts to find out how the full potential can be tapped and how the department turns into a shopping oasis. With shopper data, best practice cases and the Frozen-Food-Toolkit we provide retailers with inspiration and know-how for their coolest department. Venue Hall 4.2, Booth B 11/C 10 Organizer Frozen Food Institute (dti) Reinhardtstraße Berlin Germany Tel Fax infos@tiefkuehlkost.de 3:30-4:00 p.m. Plant Powered Growth Congress language English As plant milks, meat alternatives, and vegan offerings have moved rapidly into mainstream, consumers are looking for innovative options to take the inherent benefits of plants into their daily lives. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 3:30 p.m. Olive Oil Congress: The Italian olive oil market Congress language Italian Lecture with a subsequent Q&A session Overview and the current appraisal of an acknowledged olive oil expert The Italian olive culture has declined slightly over the past few years. The reasons for this were the unfavourable atmospheric processes, which led to lower yields as well as the oil fly and other parasites. This phenomenon was also omnipresent in Southern Italy and in Apulia. The next campaign 2017/2018 will be better, both in terms of quantity and quality, because one is counting on a much lower concentration of oil flies and diseases. The previous campaign 2016/2017 yielded in Italy approx. 250,000 tonnes of oil, 60 percent of which was OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA (20

101 Supporting programme Sunday, percent of which was of the highest quality). The rest comprised of 20 percent of OLIO VERGINE DI OLIVA and 20 percent of OLIO DI OLIVA LAMPANTE. The olive oil imports rose by 8.5 percent in the first half of 2017 (from 40,702 up to 44,168 tonnes). The exports of olive oil on the other hand stagnated due to the increased prices. The new 2017/2018 campaign is considered to be much more positive on the whole, both in terms of quantity and quality. Nicola Perrucci olive oil expert Bari from the MI.P.A.A.F. acknowledged tester and panel leader of olive oils Member of the CAMERA DI COMMERCIO DI BARI as well as the official and approved tester (Panel leader) of D.O.P. TERRA DI BARI. Lecturer at the UNIVERSITÀ DI BARI FACOLTÀ DI AGRARIA for seasoning courses. Worldwide consultant for olive oil manufacturers and Chambers of Commerce Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) :00-5:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com

102 100 Supporting programme Monday, Monday, Allday Anuga Chef of the Year 2017 Congress language German / English The Chef of the Year is the competition for talented young chefs from Germany, Austria, Switzerland and South Tyrol. The finalists will be selected during four preliminary rounds before competing against one another in the big finale at Anuga. At this last event you will experience the skills of eight young, highly motivated chefs, who will cook, arrange and present a three-course meal right before your eyes. A top-class jury will be on hand to judge the dishes and select the winner. Venue Hall 7, Booth B 128/E 129, Culinary Stage Organizer Grupo Caterdata S.L. Mobile nroig@kochdesjahres.de 10:00 a.m.-5:00 p.m. Innovation Food Conference Congress language English The fourth Innovation Food Conference ifood 2017 will be hosted by the German Institute of Food Technology (DIL). The event takes place at the Anuga, Rheinsaal (Congress Centre North), on October 9. The Food Conference is an international networking event for food technologists, manufacturers, and retailers. Program: 10:00 a.m. Welcome Message with Katharina C. Hamma Koelnmesse, Christoph Minhoff Federation of German Food and Drink Industries (BVE), Dr. Volker Heinz German Institute of Food Technologies 10:15 a.m. Opening with Hanni Rützler futurefoodstudio 10:30 a.m. Start Session 1 Digitalism Production, Consumption Distribution 11:45 a.m. Start Session 2 Innovation Schemes Harnessing the Knowledge Triangle 1:50 p.m. Start Session 3 Sustology Approaches Towards Sustainability in Food 3:05 p.m. Start Session 4 Challenging Global Value Chains Venue Congress Centre North, Rheinsaal

103 Supporting programme Monday, Organizer German Institute of Food Technologies. Prof.-von-Klitzing-Str Quakenbrück Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) s.biedermann@dil-ev.de 10:30-11:30 a.m. Organic Competence Centre: Food Policy Congress language German/English Lecture with a subsequent Q&A session Around 18 million deaths a year with an upward trend are attributable to inferior quality foodstuffs. Political policies only ensure the safety of food in a few states (including Germany, Denmark, Switzerland plus a few others). Residual pesticides, hormones and antibiotics as well as food additives have a negative effect on the health of the consumers. This Western diet is currently on the point of conquering the societies that have not yet been negatively affected with a certain degree of self-subsistence in the emerging and developing countries. Which influences and avoidance strategies do the producers and manufacturers have to pick up on and can politics support that? --> Agrochemistry --> Eco farming --> free from additives With the reduction in self-sufficiency and the 100 percent foreign supply sources, the (un)healthy diet is becoming a political issue. All of the persons involved from the farmer, to the processor, through to the trade carry part of the responsibility. Prof. Tim Lang, Director of the Center for Food Policy, University City of London Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de 11:00-11:30 a.m. Top 10 Trends 2017 Congress language Englisch Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead

104 102 Supporting programme Monday, the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 11:00 a.m.-12:00 noon Greener Packing Anuga Lunch Talk: The materials cycle as a model for the future Congress language German Packing continues to be a central theme of the environmental discussion. The industry and trade are correspondingly strongly called upon to develop forward-looking solutions for the growing ecological demands of the consumers and politicians. Renewable raw materials and closed material cycles play a central role here. Talk guests: Klaus-Peter Feller Vice Chief Executive Director Federation of the German Food and Drink Industries (BVE) Dr. Oliver Wolfrum Chief Representative Ecological Packing Forum (FÖV) Daniel Anthes Project Director and editor Zukunftsinstitut (Future Institute) Alexander Liedke Manager Sustainable Business & Markets WWF Andreas Normann Procurement Director HANSA-HEEMANN AG Veronika Pountcheva Global Director Corporate Responsibility METRO AG Host: Winfried Peters Executive Director, SEA Public Relations Venue Congress Centre North, Rheinsaal Section Organizer Federation of German Food and Drink Industries (BVE) Claire-Waldoff-Straße Berlin Germany and Forum Ökologisch Verpacken e.v. (FÖV) Bockenheimer Landstraße Frankfurt Tel info@oekologisch-verpacken.com 11:00 a.m. Anuga FoodService Power Breakfast Congress language English For the fourth time already, Anuga together with Foodservice Europe & Middle East offers interesting and exciting presentations on the newest trends and perspectives in the worldwide catering market. Again this year, a one-hour lecture on each of the first three days of the trade fair, will give glimpses into the global food service market, moderated by Prof.

105 Supporting programme Monday, Dr. Christopher Muller (Boston University). Take an hour of your time in the morning for a great start to a successful day with inspirational speakers, delicious snacks and the opportunity to establish new contacts. Today you will expect: Michael Weigel (casualfood, Frankfurt/Germany) Title: Growing fast by specialising on travel locations with the right brand portfolio. Venue Hall 7, Booth E 110/E 128, DEHOGA Catering Marketplace Organizer FoodService Europe & Middle East and Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de :00 a.m. 12:30 p.m. Grips & Co-finals 2017 qualification program for young professionals in trade Congress language German In this year s spectacular finals, the elite candidates of the Grips&Co competition for young professionals will once again be demonstrating their specialist knowledge and talent for presentations and sales. For the 36th time already trade journal RUNDSCHAU for food trade is organizing this qualification program. Again this year more than 20,000 up-and-coming professionals from the food trade took part in the preliminary rounds since the beginning of the year. The big closing event has long turned into a sector gathering. The top 15 contestants compete in a series of exciting game and quiz rounds for the national title for 2017 Germany s Best Newcomer in the Trade in The charming TV-moderator Thomas Scheel will present the exciting live-event this year. Venue Congress Centre East, Congress-Saal Organizer RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel Project Coordinator Edith Villwock Tel. +49 (0) Fax +49 (0) villwock@gripsundco.de 11:00 a.m.-12:00 noon How to make retailers frozen food section more attractive? Congress language German The frozen food departments in grocery stores need to become more attractive: but how? Take the opportunity to talk with dti experts to find out how the full potential can be tapped and how the department turns into a shopping oasis.

106 104 Supporting programme Monday, With shopper data, best practice cases and the Frozen-Food-Toolkit we provide retailers with inspiration and know-how for their coolest department. Venue Hall 4.2, Booth B 11/C 10 Organizer Frozen Food Institute (dti) Reinhardtstraße Berlin Germany Tel Fax infos@tiefkuehlkost.de 11:30 a.m.-12:15 p.m. Organic Competence Centre: UN Report confirmed: Pesticides are a problem rather than a solution Congress language German/English Lecture with a subsequent Q&A session The UN special correspondent for the Right to Food, Hilal Elver, has presented a report on the risks of pesticides for the world nutrition to the UN Human Rights Council. The global chemicals industry spreads the myth that pesticides are necessary to feed a growing world population. It is good that the UN special correspondent, Hilal Elver, is clearly contradicting this legend. The opposite is namely the case: We have to stop poisoning the arable land of the world more and more and thus in the long run destroying the basis of our existence. Pesticides are part of the problem and definitely not the solution. The new UN report confirms this clearly. The UN report expressly recommends ecological forms of agriculture as the solution for feeding the world. These have to be promoted much more strongly worldwide, whether in the development cooperation or other political areas. Ecological agriculture creates perspectives for the people, without destroying the own basis for existence. There are many positive examples of this. The chemical groups ruthless profit interests all to frequently take precedence over sensible and sustainable politics for people and the environment. We need a pesticide reduction plan with binding objectives and concrete specifications. Even players of the conventional agricultural industry such as the German Agricultural Society have in the meantime realised that there has to be an end to spreading more and more poison over the arable land. Harald Ebner spokesman for Gene Engineering and Bio-economy Politics MdB Berlin Venue Congress Centre East, Press Centre East

107 Supporting programme Monday, Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) :00 noon 5:00 p.m. Anuga Wine Special 2017 Seminars Congress language German/English At the seminar room of the Anuga Wine Special you will experience informative and exciting lectures about the diverse wine themes. Every seminar will be supported by first-class advice from a sommelier which will be of great value for the caterer and retailer who are ambitious for wine. 12:00 p.m. The World Champagne Markus Del Monego 1:00 p.m. International Pinot Noir Styles in Comparison Markus Del Monego 2:00 p.m. Baden Pinot Gris-Iconic Wine or Allrounder? Axel Biesler 3:00 p.m. Well combined, more sold: The right mineral water to the wine Soledad Sichert (IDM) 4:00 p.m. Generation Palatinate -Young Vintners Causing Quite a Stir Axel Biesler Venue Hall 7, BoothD-050/E-069 Organizer Sommelier Consult GmbH and Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Germany -Tel. +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de 12:30-1:00 p.m. Active Nutrition Congress language English Boundaries are blurring as sports nutrition continues to move mainstream and active nutrition is pushing food & beverages to get a sporty makeover. New platforms are embracing specific consumer needs according to their age, gender and lifestyle. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com

108 106 Supporting programme Monday, :30 p.m. Organic Competence Centre: European Sustainability Partnerships How does Coop implement the sustainability standards of Coop Switzerland in other partner countries and firms? Congress language German/English Input speech Melanie Prengel Transgourmet Germany (Sustainability/CSR) Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) :00-2:00 p.m. Organic Competence Centre: Organic trade sustainable and successful Congress language German/English Expert round with subsequent discussion Can organic feed the world? Sustainability and the organic programme Coop Switzerland no. 1 on the theme of sustainability Transgourmet gastronomy wholesalers by Urs Niggli Director of the Research Institute for Organic Agriculture (FibL) Roland Frefel Coop Switzerland (Category Management/Procurement Fresh Member of the Management) Melanie Prengel Transgourmet Germany (Sustainability/CSR) Presenter: Peter Jossi ( jossi.bio) Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de

109 Supporting programme Monday, :00-2:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 2:15-3:15 p.m. Organic Competence Centre: Which political guiderails does the food industry need? Congress language German/English Discussion with a subsequent Q&A session Urs Niggli Director of the Research Institute for Organic Agriculture (FibL) Prof. Tim Lang University City of London Harald Ebner spokesman for Gene Engineering and Bio-economy Politics MdB Berlin Alexander Beck Association of ecological Food Makers AÖL Rudolf Bühler Countrified producer group Schwäbisch Hall BESH Presenter: Peter Jossi ( jossi.bio) Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de 3:00 4:00 p.m. How to make retailers frozen food section more attractive? Congress language German The frozen food departments in grocery stores need to become more attractive: but how? Take the opportunity to talk with dti experts to find out how the full potential can be tapped and how the department turns into a shopping oasis. With shopper data, best practice cases and the Frozen-Food-Toolkit we provide

110 108 Supporting programme Monday, retailers with inspiration and know-how for their coolest department. Venue Hall 4.2, Booth B 11/C 10 Organizer Frozen Food Institute (dti) Reinhardtstraße Berlin Germany Tel Fax infos@tiefkuehlkost.de 3:30-4:00 p.m. Plant Powered Growth Congress language English As plant milks, meat alternatives, and vegan offerings have moved rapidly into mainstream, consumers are looking for innovative options to take the inherent benefits of plants into their daily lives. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 5:00-5:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com

111 Supporting programme Monday, :00 p.m. TIEFKÜHL STAR Night 2017 powered by Anuga Congress language German With the award TIEFKÜHL STAR the German Frozen Food Institute (dti) and the trade magazine LEBENSMITTEL PRAXIS prize for the third time already outstanding frozen food sections in the food retailing sector, which have a trend-setting character and the potential to present frozen food innovatively. The TIEFKÜHL- STAR is awarded in different categories with different sizes of sales areas. Venue Congress Centre East, Kristallsaal Organizer dti Frozen Food Institute and LPV GmbH Lebensmittelpraxis Verlag Neuwied and Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de

112 110 Supporting programme Tuesday, Tuesday, :00 a.m. E-Grocery 2017 Congress language English The food industry is undergoing radical change. The borders between the bricks and mortar trade, E- and M-Commerce are constantly merging. The aim is seamless commerce. To this end, the E-Grocery is being staged for the first time this year. The doors of the Rheinsaal, Congress Centre North, will be opening for you on Tuesday, Learn more about global visions and future trends in the food industry from international keynote speakers, practical experts and futurologists. Gain inspiration and concrete, practical recommendations for action from global players on the topics seamless commerce, international online marketplaces and innovative start-ups, the shops of the future and the significance of shopability. Meet up with international industry experts and take the opportunity to network at eye level in between the exciting lectures. Venue Congress Centre North, Rheinsaal Organizer Management Circle AG and Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Germany Tel. +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de 10:30 a.m.-12:30 p.m. Human rights and international supply chains example cocoa Congress language German For a year now, business and social actions have been orientating themselves on the applicable Sustainable Development Goals (SDGs). These and the national action plan Business and Human Rights are to ensure that the living and working conditions improve worldwide. The manifold challenges across the entire supply chain, from the cultivation, to the production, through to the ready-tosell product are to be taken into account. In the form of its Human rights and international supply chains based on the example cocoa event, the Sustainable Cocoa Forum is inviting people to an exchange during the course of which different views will be aired. Experts will be present on the podium, who demonstrate in lectures and best practice examples that it is possible to respect human rights while acting economically. The Sustainable Cocoa Forum association is a joint initiative of the Federal Government, the German sweets industry, the German food trade and civil society. The Forum brings relevant players from Germany together with those from the production countries and with international initiatives. The aim of the

113 Supporting programme Tuesday, Forum is to improve the living conditions of the cocoa farmers, save and preserve natural resources and the biodiversity in the cultivation countries as well as to increase the share of sustainably produced cocoa. The Sustainable Cocoa Forum has over 70 members and is open to further interested parties. Venue Congress Centre East, Conference rooms 4 and 5 Organizer Federal Association of the German Retail Grocery Trade (BVLH) and German Initiative on Sustainable Cocoa Am Weidendamm 1A Berlin Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) info@bvlh.net 10:30 a.m. Organic Competence Centre: Residues and contaminants in conventional and organic foods/liability risks and avoidance in the food chain Congress language German/English Lecture with a subsequent Q&A session Residues and contaminants are becoming increasingly interesting for the supervisory authorities. The pitfalls will be outlined in the lecture and the options for avoiding liability will be illustrated in a practice-oriented manner. Martin Kieffer Kieffer Legal Services/Bonn Law Office Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de 10:30 a.m. 12:00 noon BVE Crisis management podium discussion Quo Vadis Control?! Congress language German How can a credible risk communication in coordination with the industry and authorities be implemented to fulfil the consumer expectations in terms of transparency and safety? Talk guests: Laura Gross Editorial Office Essen and Trinken (Eating and Drinking), The CONSUMER INITIATIVE Anja Tittes Federal Chairman, German Federal Association of Food Inspectors (BVLK) Prof. Dr. Eberhard Haunhorst President, Lower Saxonian State Office for

114 112 Supporting programme Tuesday, Consumer Protection and Food Safety (LAVES) Government Official Dr. Robert Schaller Director Unit 312 Food Monitoring, Crisis Management Federal Ministry of Food & Agriculture (BMEL) Stephan Tromp Executive Director International Featured Standards (IFS) and Vice Executive Director of the German Retail Association (HDE) Christoph Minhoff Chief Executive Director Federation of the German Food and Drink Industries (BVE) and of the German Federation for Food Law and Food Science (BLL) Host: Dr. Michael Lendle Managing Partner, AFC Risk & Crisis Consult Venue Congress Centre-North, Rheinsaal Section 5 Organizer Federation of German Food and Drink Industries (BVE) Irmengard Stingl Claire-Waldoff-Straße Berlin Germany Tel istingl@bve-online.de 11:00-11:30 a.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 11:00 a.m. 12:00 noon How to make retailers frozen food section more attractive? Congress language German The frozen food departments in grocery stores need to become more attractive: but how? Take the opportunity to talk with dti experts to find out how the full potential can be tapped and how the department turns into a shopping oasis. With shopper data, best practice cases and the Frozen-Food-Toolkit we provide retailers with inspiration and know-how for their coolest department. Venue Hall 4.2, Booth B 11/C 10

115 Supporting programme Tuesday, Organizer Frozen Food Institute (dti) Reinhardtstraße Berlin Germany Tel Fax infos@tiefkuehlkost.de 11:00 a.m. 27th Forum for System Catering Congress language German The autumn event for the professional food service The Forum for System Catering of the food service initiative committee of the DEHOGA, which is taking place for the 27th time, is a special highlight and firmly anchored in the trade fair calendar. Up to 800 company managers and decision-makers from the gastronomy, food service, system catering industries as well as from the hotel and restaurant supplier industry are expected to attend. The participants can look forward to a power-packed programme with selected speakers and impulse-setting lectures. The award ceremony of the best young talents from the system catering sector in the scope of the 16th National Trainee Award that is attended by the big players of the industry is without doubt going to be the emotional highlight. Around 40 high-performance, popular young talents from all over the Federal Republic are taking part in the contest on 8 and 9 October to demonstrate their skills and compete against each other. Venue Congress Centre East, Congress-Saal Organizer Deutscher Hotel- and Gaststättenverband e.v. (DEHOGA Bundesverband) Am Weidendamm 1A Berlin Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) info@dehoga.de 11:15 a.m. Organic Competence Centre: Safe and sustainable organic raw material procurement from the Ukraine and Eastern Europe Congress language German/English Lecture Technical obstacles of the EU Organic Import Regulations Mariia Makhnovets Consultant Organic Trade, Ukraine Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de

116 114 Supporting programme Tuesday, :00 p.m. Organic Competence Centre: ZNU-Standard Driving Sustainable Change for more sustainability in food retailing Congress language German/English Lecture Presentation and use of the ZNU-Standard on enterprise level Dr. Axel Kölle Central Manager of ZNU Centrum for sustainable Business Management University Witten/Herdecke Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) :30-1:00 p.m. Active Nutrition Congress language English Boundaries are blurring as sports nutrition continues to move mainstream and active nutrition is pushing food & beverages to get a sporty makeover. New platforms are embracing specific consumer needs according to their age, gender and lifestyle. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 12:45-1:45 p.m. Organic Competence Centre: Sustainable nutrition and the role of the salespeople Congress language German/English Discussion with a subsequent Q&A session Dr. Axel Kölle Central Manager of ZNU Centrum for sustainable Business Management, University Witten/Herdecke Nicola Polla, Molkerei Söbbeke Venue Congress Centre East, Press Centre East

117 Supporting programme Tuesday, Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) :00-2:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 2:00 p.m. Organic Competence Centre: More organic a nd trust Congress language German/English Lecture Practical examples and simple rules for joint trading. Farmers, producers and the trade in dialogue with each other. The two central organic challenges of the food retail trade and its suppliers Upstream: Provide more organic Downstream: Win and groom the customer s trust in organic in the food retail trade More organic through good cooperation with the supply chains Secures scarce raw materials Ensures more organic production Helps to avoid pig cycles and deviations in supply and demand Strengthens the credibility of the POS with the customers Signalises to the farmers that they can change over to organic Trust and credibility through Convincing products in all categories, Discussions with customers (social media...) in spite of the lack of time and space, Clear communication of origin (avoid unrealistic idylls/romanticism), Recognise farmers and manufacturers, explore supply chains and different regional conditions together with the customers Soil, weather, regional stories, farm structures and the strengths of the

118 116 Supporting programme Tuesday, farmers and manufacturers... Conrad Thimm Organic Expert, Berlin Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) :45 p.m. Organic Competence Centre: Worlwide from the farm: New direct marketing systems Congress language German/English Lecture Platform market access crowd ordering closes the gaps in the supply chain The difficulties of small farmers in connecting to the market: Quality, processing, sampling and analyses, certification, export organisation, cost calculation, time planning and communication. Limiting factors within the trade: Risk, initial investments and high demands. Crowd ordering direct to consumer: this is how the platform works, solution for limiting factors in production and trade. Sandra Dütschler Gebana AG Worldwide from the farm, Switzerland Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) :00 4:00 p.m. How to make retailers frozen food section more attractive? Congress language German The frozen food departments in grocery stores need to become more attractive: but how? Take the opportunity to talk with dti experts to find out how the full potential can be tapped and how the department turns into a shopping oasis. With shopper data, best practice cases and the Frozen-Food-Toolkit we provide retailers with inspiration and know-how for their coolest department. Venue Hall 4.2, Booth B 11/C 10

119 Supporting programme Tuesday, Organizer Deutsches Tiefkühlinstitut e.v. Reinhardtstraße Berlin Germany Tel Fax infos@tiefkuehlkost.de 3:30 4:30 p.m. Frozen Products. 1000and1 Opportunities Congress language German The professional chef, Andreas Scholz, Kitchen Director at the Esperanto Hotel in Fulda and the dti experts will show you 1001 possibilities for the creative implementation of frozen products for out-of-home food services. Trendy recipes will be cooked and lots of tips and tricks revealed regarding the right usage and attractive presentation of the products on the plate including subsequent sampling. Venue Culinary Stage, Hall 7, Stand B 128/E 129 Organizer Frozen Food Institute (dti) and Hotel Esperanto Kongress & Kulturzentrum Fulda Reinhardtstraße Berlin Germany Tel Fax infos@tiefkuehlkost.de 3:30 p.m. Organic Competence Centre: Shaping market access Congress language German/English Expert discussion with subsequent open discussion/q&a session Conrad Thimm organic expert, Berlin Sandra Dütschler Gebana AG Worldwide from the farm Switzerland Erich Margrander organic market expert + biopress publisher Friedrich Müller Landlinie, organic wholesaler Presenter: Peter Jossi ( jossi.bio) Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de

120 118 Supporting programme Tuesday, :30-4:00 p.m. Plant Powered Growth Congress language English As plant milks, meat alternatives, and vegan offerings have moved rapidly into mainstream, consumers are looking for innovative options to take the inherent benefits of plants into their daily lives. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 3:30-4:15 p.m. Promote imports secure raw materials Congress language German At the informative event Promote imports secure raw materials, the Import Promotion Desk (IPD) will be presenting its service portfolio on import promotion for the German food industry. Guests: Olivier Kölsch Head of DIvision Foreign Trade Market, Trade Fairs Raw Materials Federation of the German Food and Drinks Industries (BVE) Dr. Julia Hoffmann Director Import Promotion Desk (IPD) Thorben Kruse EZ Scout (Development Cooperation Scout) Federation of the German Food and Drinks Industries (BVE) Venue Hall 10.2, Stand A 40 / C 49 Organizer Federation of German Food and Drink Industries (BVE) Claire-Waldoff-Straße Berlin Germany Tel okoelsch@bve-online.de 5:00-5:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon

121 Supporting programme Tuesday, Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 6:15 p.m. Organic evening reception featuring an organic buffet Congress language German Meet up with organic experts for interesting discussions at our organic buffet and get to know other organic enthusiasts from the food industry. All organic exhibitors and organic-interested visitors are invited to attend. For our better planning, please send us a brief mail to tell us you are coming: em@biopress.de Venue Congress Centre East, Press Centre East Organizer biopress and Koelnmesse GmbH Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) em@biopress.de

122 120 Supporting programme Wednesday, Wednesday, :00-11:30 a.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 12:30-1:00 p.m. Active Nutrition Congress language English Boundaries are blurring as sports nutrition continues to move mainstream and active nutrition is pushing food & beverages to get a sporty makeover. New platforms are embracing specific consumer needs according to their age, gender and lifestyle. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 2:00-2:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com

123 Supporting programme Wednesday, :30-4:00 p.m. Plant Powered Growth Congress language English As plant milks, meat alternatives, and vegan offerings have moved rapidly into mainstream, consumers are looking for innovative options to take the inherent benefits of plants into their daily lives. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com 5:00-5:30 p.m. Top 10 Trends 2017 Congress language English Growing calls for transparency throughout the supply chain are taking clean & clear label to a new level. This comes as the inherent benefits of plant-based products are actively marketed. Clean Supreme and Disruptive Green lead the Top Ten Trends list for Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnhem Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com

124 122 Special shows Allday, Special shows Allday, Anuga Wine Special Congress language German/English The Anuga Wine Special is divided into three modules: The Degustation Zone offers the visitor a compact overview of the entire range of international wines presented at the trade fair. At the Wine Award the outstanding quality of excellent wines will be honoured. Its professional quality evaluations are a result of a blind tasting conducted by the expert jury around Markus Del Monego (MW), Sommelier World Champion of The award ceremony of the prize-winning wines will take place at the stand of the Wine Special on 07 October 2017 at 04:00 p.m. Experts will be presenting exciting degustations in 21 workshops every hour each day starting at 12:00 noon, highlighting current topics of the international wine scene. Venue Hall 7, Booth D-050/E-069 Organizer Sommelier Consult GmbH and Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Germany Tel. +49 (0) n.schneider@koelnmesse.de Anuga OliveOil Market Congress language German/English The special event Anuga OliveOil Market will present the best that nature has to offer: Lots of olive oil, extra native specialities from manufacturers from all cultivation areas around the Mediterranean Sea, from South Africa and from South and North America! An open area invites the guests to get to know and taste the flavours and origins of different olive oils. In addition, informative events, seminars and olive oil tasting sessions will be carried out on Sunday at Press Center East by top olive oil experts. Venue Centre Boulevard Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax.: +49 (0) em@biopress.de

125 Special shows Allday, Anuga Organic Market Congress language German/English A wide variety of the entire offer of organic products and new trends will be professionally presented at the special event Anuga Organic Market. Once again, over 1,500 organic products for the retail food sector can be found in this special event. On Monday and Tuesday of the trade fair there will be lectures, discussions and informative events held on the subject organic in Bio-Kompetenzzentrum, Pressecentre East. Venue Hall 5.1, Booth E 1/F 8 Organizer Koelnmesse GmbH and biopress Erich Margrander Schulstr Eschelbronn Tel. +49 (0) Fax.: +49 (0) em@biopress.de BVLH Retailforum 2017 Sustainability. Food Safety. Transparency. Congress language German Together with various partners, the Federal Association of the German Retail Grocery Trade (BVLH) is once again presenting itself at Anuga in the scope of its BVLH Retailforum. The motto of the pavilion is Sustainability. Food Safety. Transparency. Here, the association will be demonstrating the manifold facets of the German food trade as well as different solutions by various organisations and partners on these current themes. Innovative solutions that are exemplary for the forward-looking and practical orientation of the industry are the main focus of the BVLH show. For example, exciting solutions from the sections digitalisation (BrandLogistics.NET) and sustainability (among others MEIBox) will be presented to the visitors. This will be enhanced by manifold statistical industry information (handelsdaten.de), which will offer the interested visitor a detailed insight into the structure of the German food trade. Exciting information on the theme of training skilled workers will be presented at the stand by the food akademie Neuwied - the BVLH is their principal shareholder - and the food Hotel. As an example, reference will be made here to the high significance of the promotion of talented young employees for the industry. At the Retailforum, the partners Fairtrade Germany, the German Initiative on Sustainable Cocoa, the Association Food without Genetic Engineering (VLOG) and the Thünen Institute with the database project Fish stocks online will be presenting their various activities on the important theme of sustainability. They will be demonstrating for instance in what manifold ways different players from the fields of industry, science, civil society and politics are engaging them-

126 124 Special shows Allday, selves for the social and environmental-compatible generation, processing and distribution of foodstuffs and the related topics. The theme safety is also represented by the partners International Featured Standards (IFS) and GLOBALG.A.P. These are worldwide significant initiatives for the quality assurance of foodstuffs. ORGAINVENT will present its system for the origin labelling of meat, which in addition to the labelling of beef also encompasses the origin labelling of other types of meat. GS1 Germany, an absolute specialist for the development and implementation of open, cross-industry and worldwide applicable standards will be represented, who occupies itself with the efficient design of processes across the value chains of different companies. With its diversified offer of themes and central location on the Central Boulevard, the BVLH Retailforum will once again be a point of contact for the official trade fair tours and for media representatives. Venue The Boulevard Centre Organizer Federal Association of the German Retail Grocery Trade (BVLH) Am Weidendamm 1A Berlin Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) info@bvlh.net Anuga Culinary Stage 2017 Congress language German/English Next to a variety of cooking shows, interesting lectures and product introductions will be presented to Anuga visitors in this modern cooking studio with all the high-tech equipment of a professional catering kitchen. The large auditorium with seating for over 200 spectators provides the ideal setting for the stars of the international culinary scene. Two special highlights are taking place on the Anuga Culinary Stage first one will be on Sunday, 8 October 2017 the Patissier of the Year and the other one will be on Monday, 9 October 2017 the Chef of the Year. Venue Hall 7, Booth B 128/E 129, Culinary Stage Organizer Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) n.witte@koelnmesse.de

127 Special shows Allday, The DEHOGA (German Hotel and Restaurant Association) Catering Marketplace Congress language German The venue for caterer and hoteliers, in short for all profi-hosts Information platform brainstorming spring of inspiration The DEHOGA Marketplace Catering at this year s Anuga will once again be a central contact point for all professional hosts, politicians, journalists and companions in this industry. To the world s leading food fair for retail trade and the food service and catering market Koelnmesse and DEHOGA offer with the Catering Marketplace a convivial platform to communicate inspirations, ideas and information. Pleasure will be guaranteed! Experts of DEHOGA and of all areas of the hospitality industry will be on hand to guide the visitors. Venue Hall 7, Booth E 110/E 128, DEHOGA Catering Marketplace Organizer Koelnmesse GmbH in cooperation with Deutschen Hotel and Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband), Berlin and DEHOGA Nordrhein-Westfalen e.v. Neuss Germany Anuga taste Innovation Show At Anuga, product innovation plays an essential role. The special event Anuga taste Innovation Show bundles the best and newest products, trends and trend-setting concepts. This is where visitors will be able to get an overview of the top new products at Anuga 2017 that were selected by an international jury of trade journalists. The products that have been selected will be displayed in an attractive exhibition on the Boulevard North and will also be presented on the Anuga website. Venue Boulevard North Organizer Koelnmesse GmbH Messeplatz Köln Germany Tel. +49 (0) Fax +49 (0) c.hackmann@koelnmesse.de

128 126 Special shows Allday, Anuga Halal Market Congress language German/English At this year s Anuga, the special event Anuga Halal Market takes place for the first time. Halal Products are a forward-looking trend on the German an d European food retail market and gain in significance every year. The Anuga Halal Market creates international brand exposure and opportunities to promote a worldwide exchange about high quality halal products.visitors get an overview of the newest trends, products and further information regarding the Halal theme. Venue Passage 2/4 Organizer KoelnmesseGmbH, FoodINT and DagangHalal Königstrasse Neuss Germany Tel / anuga@food-int.com Anuga Trend Zone presented by Innova Market Insights Congress language English The Anuga Trend Zone 2017 s display will feature in-depth analysis on the issues driving the food and beverage landscape, including the clean label and free from trends. Key presentations will be supported with new product development examples addressing the top 10 new consumer trends driving the industry today. The special event, located on the passage between hall 3 and 11, will include a series of essential presentations on the consumer trends taking product development forward, with insights on packaging, technology and nutrition. The presentations will be illustrated with more than 200 innovative products from around the globe, including dozens of novel packaging ideas. The Innova Market Insights team of expert staff will be on hand to guide visitors through the display and offer their insights. Innova Market Insights will feature daily live presentations in the room Blauer Salon on key industry topics. Venue Passage 3/11, Blauer Salon Organizer Koelnmesse GmbH and Innova Market Insights B.V. Velperweg BH Arnheim Netherlands Dominik Herwald Tel dominik@innovami.com

129 Standort: Passage 3/11, Blauer Salon Location: Passage 3/11, Blauer Salon Die Sonderschau präsentiert detaillierte Analysen zu den aktuellen Themen, die Einfluss auf die momentane Entwicklung der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie haben. Das Expertenteam von Innova Market Insights ist vor Ort, um die Besucher persönlich durch die Displays der Sonderfläche zu führen und bei Fragen zu den verschiedenen Trends zur Verfügung zu stehen. Täglich erwartet Sie folgendes Vortragsprogramm: 11:00-11:30 Uhr: Top 10 Trends :30-13:00 Uhr: Active Nutrition 14:00-14:30 Uhr: Top 10 Trends :30-16:00 Uhr: Plant Powered Growth 17:00-17:30 Uhr: Top 10 Trends 2017 The displays of the Anuga Trend Zone feature in-depth analysis on the issues driving the food and beverage landscape. The special event, located on the passage between hall 3 and 11, includes a series of essential presentations on the consumer trends taking product development forward, with insights on packaging, technology and flavor drivers. The Innova Market Insights team of expert staff will be on hand to guide visitors through the display and offer their insights. Every day, you can expect the following lectures: 11:00-11:30 a.m.: Top 10 Trends :30-1:00 p.m.: Active Nutrition 2:00-2:30 p.m.: Top 10 Trends :30-4:00 p.m.: Plant Powered Growth 5:00-5:30 p.m.: Top 10 Trends 2017

130 F E G D A I C B H VIP Buyers Lounge - for members only - Stand: September 2017, schematische Darstellung September 2017, schematic representation Sonderschauen Special events A Anuga Organic Market D B BVLH-Retailforum 2017 E Anuga taste Innovation Show Marktplatz Gastronomie Catering Marketplace G Anuga Wine Special H Anuga Trend Zone presented by Innova Market Insights C Anuga OliveOil Market F Anuga Culinary Stage I Anuga Halal Market Hallen Halls 1, 2.1,3.1, 10.2, 11, Passage 4/5 Fachmessen Specialized trade shows ANUGA FINE FOOD Feinkost, Gourmet und Grundnahrungsmittel Gourmet and delicatessen products and general provisions 4.1, 4.2 ANUGA FROZEN FOOD Tiefkühlkost und Eiskrem-Erzeugnisse Frozen food and ice cream products 5.2, 6, 9 ANUGA MEAT Fleisch, Wurst, Wild und Geflügel Meat, sausage, game and poultry 5.1 ANUGA CHILLED & FRESH FOOD Frische Convenience, Frische Feinkost, Fisch, Obst und Gemüse Fresh convenience and delicatessen products, fish, fruit and vegetables 10.1 ANUGA DAIRY Milch- und Molkereiprodukte Dairy products 2.2, 3.2 ANUGA BREAD & BAKERY Brot, Backwaren und Brotaufstrich Bread, baked goods and spreads 7 ANUGA HOT BEVERAGES Heißgetränke Hot beverages 7,8 ANUGA DRINKS Getränke Drinks 5.1 ANUGA ORGANIC Bio-Produkte Organic products 7 ANUGA CULINARY CONCEPTS Kulinarik, Ausstattungen und Technik für Gastronomie/ Außer-Haus-Markt Culinary, equipment and technology for the food service/catering market