Einladung zur 19. Jahrestagung 16. 18. Oktober 2018 am Leibniz-Institut für Nutztierbiologie (FBN) Dummerstorf Organisiert in Zusammenarbeit mit und dem Gut Dummerstorf
16.10.2018 Programm 19:00 Uhr Abendessen und gemütliches Beisammensein (Menüauswahl, Selbstzahler) Zur Kogge, Wokrenter Straße 27, 18055 Rostock Bitte beachten Sie die Menükarte am Ende der Einladung. Die Essensauswahl ist bis zum 17.09.2018 zu treffen. 17.10.2018 Tagungsort: Tagungszentrum, FBN Dummerstorf, Wilhelm Stahl Allee 2, 18196 Dummerstorf 10:00 12:00 Uhr Mitgliederversammlung 12:00 13:00 Uhr Mittagspause 13:00 15:30 Uhr Vortragsveranstaltung 15:30 16:00 Uhr Kaffeepause 16:00 18:00 Uhr Seminare 1. Begrüßung 2. Die Bedeutung der Milchejektion für die Verfügbarkeit der Milch und den Melkvorgang bei der Milchkuh (R. Bruckmaier, Universität Bern, Schweiz) 3. Automatische Verringerung der Milchleistung vor dem Trockenstellen eine Melkeinstellung zur Vorbereitung des selektiven Trockenstellens (U. Müller, Uni Bonn) 4. Was geschieht im Tierseuchenfall? (K. Hruschka, TVL Thüringen) 19:30 23:30 Uhr Abendveranstaltung im Restaurant Zum alten Fritz, Warnowufer 65, 18057 Rostock 18.10.2018 Tagungsort: Tagungszentrum, FBN Dummerstorf, Wilhelm Stahl Allee 2, 18196 Dummerstorf 09:00 10:30 Uhr Vortragsveranstaltung 10:30 10:50 Kaffeepause 1. Fruchtbarkeit auf neuen Wegen (A. Römer, LFA Mecklenburg-Vorpommern) 2. Bedeutung von Kolostrum und intensiver Milchfütterung in der Kälberaufzucht (H. M. Hammon, FBN Dummerstorf) 10:50 11:45 3. Fütterungsstrategien zur Reduktion von Emissionen aus der Milchkuhhaltung (B. Kuhla, FBN Dummerstorf) 11:45 12:30 Uhr Mittagspause 12:30 14:30 Uhr Seminare 14:30 Uhr Ende der Tagung 4. Danksagung und Schlussworte Seite 2
Seminare Ziel der Seminare ist es, die in der praktischen Beratung auftretenden Probleme und Beobachtungen mit den Expertinnen und Experten zu diskutieren. Jeder Tagungsteilnehmende hat die Möglichkeit, zwei Seminare zu besuchen. S1: Techniken zur Messung von Stickstoff- und Methanemissionen (B. Kuhla, FBN Dummerstorf) - Im Tiertechnikum werden verschiedene Methoden zur Messung von Emissionen demonstriert. S2: Was können arbeitswissenschaftliche Tools für die Beratung leisten? (C. Umstätter, ART Tänikon & J. Harms, LFA Mecklenburg-Vorpommern) - Erklärung und praktische Vorführung arbeitswissenschaftlicher Tools - Es besteht die Möglichkeit, die Werkzeuge selbst auszuprobieren - Diskussion über den Einsatz und die Anwendbarkeit anhand von Praxisbeispielen S3: Tierwohlindikatoren für die betriebliche Eigenkontrolle (J. Brinkmann, Thünen-Institut für Ökologischen Landbau) - Vorstellung der Vorschläge für die Produktionsrichtungen Milchkuh und Aufzuchtkalb - Erhebung und Dokumentation von Daten zu Tierschutzindikatoren im Rahmen der betrieblichen Eigenkontrolle - Praktische Einführung in die Erhebung der Tierschutzindikatoren im Stall S4: Grundlagen der Ökomilcherzeugung (O. Volling, Ökoring Schleswig-Holstein) - Was ändert sich mit der Umstellung eines konventionell wirtschaftenden Milchviehbetriebes auf die biologische Wirtschaftsweise? - Betrachtung der Aspekte Haltung, Fütterung, Tiergesundheit und Betriebswirtschaft. S5: Kriechströme in Melkstandanlagen (B. Hennig) - Kriechströme, wie stellen sie sich dar? - Welche Möglichkeiten zur Erfassung gibt es für den Melkberater? - Wie können Ergebnisse die mögliche Kriechstromgefährdungen aufzeigen mit dem zuständigen Elektrofachpersonal zwecks Beseitigung kommuniziert werden? S6: Künstliche Intelligenz im Kuhstall? (R. Brunsch, ATB Potsdam) - Die Digitalisierung eröffnet auch im Kuhstall neue Möglichkeiten für das Management und die Zuchtarbeit. - Ein kurzer, kritischer Überblick über ausgewählte Entwicklungen soll gegeben werden. - Werden die bestehenden Probleme des Managements mit den aktuellen Entwicklungen gelöst? S7: Strategie der intensiven Kälber- und Jungrinderaufzucht unter Nutzung der Konditionsbewertung als Kontrollinstrument für Wachstum und Entwicklung (A. Schuldt & R. Dinse, HS Neubrandenburg) - Intensive Kälberaufzucht bei hohem Tränkeanrecht - Strategie der Jungrinderaufzucht Seite 3
S8: Wasser das unbekannte Element in der Melkanlagenreinigung?! (H. Stahmann, Ecolab &U. Strothenke, DMK) - Einsparmöglichkeiten - Auswirkungen der Wasserqualität auf die eingesetzte Chemie - Wasser in der Anlagentechnik S9: Bewertung der Messergebnisse aus der Melkanlagenprüfung (R. Manske, TVL Thüringen & J. Oelgeschläger, LWK Niedersachsen) - Anhand von Ergebnissen aus der Praxis werden die Zusammenhänge zwischen der Milchabgabe und dem maschinellen Milchentzug, auf Grundlage der geltenden DIN/ISO-Normen mit den Teilnehmern erläutert und diskutiert. S10: Praktische Schadnagerbekämpfung auf landwirtschaftlichen Betrieben (D. Jürgens, agravis) - Wer darf die Schadnagerbekämpfung mit welchen Wirkstoffen durchführen? - Unterschiede zwischen Mäuse- und Rattenbekämpfung! - Gute fachliche Anwendung / Problematik Resistenzen! S11: Die Seuche an den Stiefel Biosicherheit auf rinderhaltenden Betrieben (A. Steinbeck, Boehringer Ingelheim Vetmedica GmbH ) - Fallbeispiele aus der Praxis - Praktische Umsetzung der Biosicherheit im Betrieb - Öffentlichkeitsarbeit und Biosicherheit - Innerbetriebliche Biosicherheit - Biosicherheit vs. Hygiene S12: Wie bin ich auf amtliche Kontrollen im Milchviehbetrieb gut vorbereitet? (F. Richter, Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt - Regionalstandort Waren (Müritz)) - Ärgerliche und zudem leicht vermeidbare Fehler sollen besprochen werden. - Hierzu erklärt ein Amtstierarzt seine Kontrollmethodik. - Das Ziel ist, dass Landwirte sich besser auf die Sichtweise des Kontrolleurs einstellen und damit behördliche Sanktionen vermieden werden. Seite 4
Tagesordnung der Mitgliederversammlung Mittwoch, den 17.10.2018 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr Ort: Tagungszentrum, FBN Dummerstorf Wilhelm-Stahl-Allee 2 18196 Dummerstorf 1. Begrüßung durch die Vorstandsvorsitzende der WGM e.v. 2. Genehmigung der Tagungsordnung 3. Bericht des Vorstandes (K. Barth) 4. Bericht des Beirates (M. Hubal) 5. Bericht der Schatzmeisterin (S. Geidel) 6. Bericht der Kassenprüfer 7. Diskussion 8. Wahl eines Kassenprüfers 9. Vorträge: a. Anwendung einer Druckmessfolie zur sensorgestützen Erfassung der Zitzenbelastung im Melkprozess (S. Demba, ATB Potsdam) b. Die Bedeutung von Antibiotika im Rahmen der Mastitistherapie (M. Spohr, EGD Stuttgart) 10. Schlusswort Seite 5
Anmeldung Tagungsinformationen Die Anmeldung zur Jahrestagung der WGM ist ausschließlich online auf www.wgmev.de möglich. Mit der Online - Anmeldung verpflichtet sich der Teilnehmer zur Zahlung der Teilnahmegebühr. Insbesondere die Kapazitäten für die Seminare sind begrenzt, die Annahme erfolgt deshalb entsprechend des Eingangsdatums. Teilnahmegebühr Mitglieder zahlen entsprechend Ihres Mitgliedsstatus den ausgewiesenen Beitrag unter Angabe des Verwendungszwecks auf das angegebene Konto Sie erhalten zur Veranstaltung eine Teilnahme- und Zahlungsbescheinigung. Geldeingang bis 14.09.2018 ab 15.09.2018 Mitglieder 160 220 Fördermitglieder (1 Person/ Mitgliedschaft) 130 190 Student (Studentenausweis vorlegen) 60 120 Kontoinhaber: WGM e. V. IBAN: DE03 1001 0010 0635 2501 03 SWIFT/BIC: PBNKDEFF Verwendungszweck: JT18 Ihr Teilnehmername NICHTMITGLIEDER erhalten nach Eingang der Anmeldung eine Rechnung per Mail. Die Teilnahmegebühr in Höhe von 200 zzgl. MwSt. (bis 14.09.2018) ist innerhalb von 14 Tagen zu überweisen. Ab 15.09. wird ebenfalls ein Zuschlag von 60 zzgl. MwSt. fällig. Einlass zur Veranstaltung kann nur gewährt werden, wenn die Zahlung bei der WGM eingegangen ist; bei späterer Überweisung als 14 Tage vor Veranstaltungstermin ist eine Kopie des Überweisungsbeleges im Tagungsbüro vorzulegen. WICHTIG: Eine Bar- oder Kartenzahlung vor Ort ist nicht möglich! Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Frau Dr. Tasja Kälber (mitgliederbetreuung@wgmev.de, Tel.: 04539 8880 224, mobil während der Tagung: 0151 26861699) Seite 6
Umbuchungs- und Stornierungsbedingungen Die Stornierung bedarf der Schriftform an mitgliederbetreuung@wgmev.de unter Angabe des Teilnehmernamens. Für Stornierungen bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn erstattet die WGM den vollen Zahlbetrag. Bei Stornierungen ab dem 13. Kalendertag vor Veranstaltungsbeginn werden 50% der Veranstaltungsgebühr erstattet. Eine Erstattung des Kostenanteils für Tagungsversorgung und Abendveranstaltung ist nicht möglich. Bei Absagen am Tag des Veranstaltungsbeginns oder bei Nichterscheinen (auch krankheitsbedingt) wird die Veranstaltungsgebühr nicht erstattet. Bei Verhinderung der Teilnahme kann alternativ ein Ersatzteilnehmer benannt werden. DATENSCHUTZVEREINBARUNG Für die Anmeldung zur Veranstaltung der WGM ist das Erheben, Speichern und Verarbeiten von persönlichen Daten unumgänglich. Dies geschieht ausschließlich zum Zweck der Organisation und Durchführung der Veranstaltung. Der Gesetzgeber fordert uns auf, hierfür Ihr Einverständnis einzuholen. Wenn wir dieses nicht erhalten, ist die Anmeldung zur Veranstaltung nicht möglich. Im Zuge der Anmeldung geben Sie Ihr Einverständnis, das die von Ihnen gemachten Angaben zur Person im Rahmen der Organisation und Durchführung der Veranstaltung genutzt werden dürfen. Sie können sich ferner damit einverstanden erklären, zukünftig Informationsmaterial zu Folge- oder themenverwandten Veranstaltungen per Mail zu erhalten. Diese Einverständniserklärung kann jederzeit gegenüber der WGM e.v. per Mail oder schriftlich widerrufen werden. Die WGM macht Fotos, Videos und erfasst Statements vom Kurs und den Teilnehmern, um einen Nachbericht zur Veranstaltung zu erstellen. Dieses Material kann auf den Kommunikationskanälen der WGM, z.b. Website, email, Pressemitteilung verwendet werden. Alle erfassten Daten werden nur zur internen Auswertung genutzt. Daten werden nicht an Dritte weitergegeben oder verkauft. Die WGM wird den Nachbericht verwenden, um die Kurse zu dokumentieren und zukünftige Kurse zu fördern. Mit Ihrer Teilnahme an der Veranstaltung geben Sie Ihr Einverständnis hierzu. Sie können diesem Einverständnis jederzeit widersprechen, wenden Sie sich hierzu bitte direkt an uns. Seite 7
Übernachtungsmöglichkeiten In der Nähe des Tagungsortes gibt es eine große Auswahl an Hotels: Motel One (EZ ab 74 / Nacht) Kontingent unter dem Stichwort WGMJahrestagung 2018 Schröderplatz 2 18057 Rostock Tel.: +49 381 666919-0 https://www.motel-one.com/de/hotels/rostock/hotel-rostock/ Hotel Sportforum (EZ ab 58 / Nacht) Kopernikusstraße 17A 18057 Rostock Tel.: + 49 381 1288480 https://www.hotelsportforum.com Kontingent unter dem Stichwort WGM e.v. ibis Rostock (EZ ab 61 / Nacht) Kontingent unter dem Stichwort WGM e.v. Warnowufer 42-43 18057 Rostock Tel.: +49 381 242210 https://www.accorhotels.com/de/hotel-2208-ibis-rostock-am-stadthafen/index.shtml#origin=ibis Die kleine Sonne (EZ ab 69 / Nacht) Steinstraße 7 18055 Rostock Tel.: +49 381 46120 https://www.die-kleine-sonne.de Hotel am Hopfenmarkt (EZ ab 62 / Nacht) Buchbinderstraße 10 18055 Rostock Tel.: +49 381 458 34 43 https://www.am-hopfenmarkt.de Radisson Blu (EZ ab 109 / Nacht) Lange Straße 40 18055 Rostock Tel.: +49 381 3750 3512 https://www.radissonblu.de/hotel-rostock Weitere Unterkünfte finden Sie auch unter: https://www.rostock.de/hotel.html Seite 8
Lage der Veranstaltungsorte 16.10. 19:00 Uhr Abendveranstaltung (Selbstzahler): Restaurant Zur Kogge Wokrenter Straße 27 18055 Rostock http://www.zur-kogge.de/index.html 17.10. & 18.10. Tagungsort (Mitgliederversammlung, Vorträge, Seminare): Leibniz-Institut für Nutztierbiologie (FBN) Dummerstorf Wilhelm Stahl Allee 2 18196 Dummerstorf Telefon: 038208 / 685 Mit der Bahn können Sie über Hamburg oder Berlin bis nach Rostock fahren. Von dort sind es ca. 13 km bis zum FBN Dummerstorf (Taxi). Alternativ gibt es eine Busverbindung vom Zentralen Omnibusbahnhof (Rostock ZOB; Fußweg von Rostock Hauptbahnhof Süd ca. 4 Min.). Mit dem Bus 113 Richtung Laage bis Dummerstorf Neubau fahren. Auto: Adresseingabe für Navigationsgeräte: Wilhelm Stahl Allee 2, 18196 Dummerstorf 17.10. 19:00 Uhr Abendveranstaltung: Zum alten Fritz Warnowufer 65 18057 Rostock http://www.alter-fritz.de Seite 9
Zur Kogge Menüs 2018 Menü 1 Mecklenburger Kartoffelsuppe mit Lauch Gebratener Rücken vom Ostseedorsch auf Linsengemüse mit geschmolzenen Tomaten an Blattsalaten in Honig-Senfvinaigrette Rote Grütze mit Vanillesoße *19,90 * Menü 2 Mecklenburger Kartoffelsuppe mit Lauch gefüllter Mecklenburger Braten an einer Rosinen- Backpflaumensoße mit Rotkohl und Salzkartoffeln Rote Grütze mit Vanillesoße *19,90 * Menü 3 vegetarisch Mecklenburger Kartoffelsuppe mit Lauch Gemüseauflauf nach Gärtnerin Art Rote Grütze mit Vanillesoße *16,50* Zur Kogge Gastro Gmbh, 18055 Rostock, Wokrenter Straße 27, Tel:0381/4934493 Seite 10