Warme Speisen Kalte Platten Buffets warm & kalt Liefer- & Getränkeservice Partyzubehör Geschirrverleih Individuelle Beratung
Unsere Bestseller Schlemmerplatte Gourmet (2,3,4,8) erlesene Bratenvariationen sowie verschiedene Schinken- und Salamisorten, Putenbrust Käseplatte Fleischplatte diverse Käsesorten (Räucherkäse, Blauschimmel, Bresso, Baby-Bel, Brie, Schnittkäse) (3,A,C,J) Hausschlachte-Platte 7,90 7,90 Kasselermedaillons, Mettbällchen, Mini-Schnitzel, Chicken Wings, Würstchenpalme 5,90 Leberwurst, Rotwurst, Bratwurst, Sülze, Schlackwurst (J) Gehacktesigel Kasselermedaillons (2,3,4,8) pro kg pro Stück 9,90 2,50 Fischplatte (D,J,K) 8,90 Lachs, Heilbutt, Forelle, Makrele, Sprotten, Meeresaufschnitt Butterrose 250 g 3,50 Halbe gefüllte Eier (C,G) je 0,80 Backwaren frisch vom Bäcker Brötchen je 0,25 Weitere Backwaren auf Anfrage. (A) Brötchensonne 10er je 15er je 5,00 7,50 Alle kalten Platten werden für Sie mit Obst & Gemüse liebevoll garniert.
Für den verwöhnten Gaumen Canapeés Räucherlachs Gravedlachs Forelle, gräuchert (2,3,4,8,A,C,D,G,J,K) Camembert Frischkäse Schnittkäse je Stück 1,50 Chambelle-Salami Braten Halbe belegte Brötchen Käse Salami (2,3,4,8,A,C,G,J,K) Schweinebraten Putenbraten je Stück 1,10 Hackepeter und vieles mehr Die frische Gesunde (6) Obstplatte mit Schnitzereien der Saison Obstkorb Fingerfood (8,A,C,G) Hähnchenspieß mit Backpflaumen Hähnchenmedaillons Tomate-Mozzarella-Spieß Mini-Blätterteig-Snacks (verschiedene Sorten) Mini-Bruschetta herzhafte Cocktailschiffchen Dessert Tarteletts 39,90 25,00 je Stück 1,50 2,90 0,90 0,90 1,20 1,35 1,60 Die süße Verführung (8,C,G,E,F) Schwarzwälder-Kirsch-Becher After-Eight-Mousse mit Eierlikör Pannacotta mit Erdbeerspiegel Rote Beerengrütze mit Vanillesauce Mousse au Chocolate Erdbeer-Mousse Pfirsich-Melba-Becher Tiramisu 200 ml je 2,20 ( Erklärung Zusatzstoffe siehe letzte Seite)
Braten & Geflügel Bratenspezialitäten des Hauses inklusive Gemüse nach Wahl Krustenbraten Burgunderbraten (J,G) Schweinebrust mit pikanter Hackfleischfüllung Schweinebraten mit Mangold-Gorgonzola-Füllung Festtags-Knusperbraten aus dem Schweinerücken, gefüllt mit Rosinen, Ananas und Hackfleisch Gebackenes Eisbein mit Sauerkraut (3) (3) Kasseler, natur Kasselernacken gefüllt mit pikanten Backpflaumen (3,6,8) oder Aprikosen (3,8,G) Kasselernacken mit Kartoffel-Käse-Kräuter-Kruste Unser Spitzenklassiker Gebackener Spanferkelrücken mit Sauerkraut und Brötchensonne (3,8,A) 7,20 5,90 5,90 7,40 6,40 5,90 für 10 Pesonen 59,90 Spezialitäten des Hauses inklusive Gemüse nach Wahl Pussel s Schlemmerfilet gefüllt mit Pilzen und Kräutern in Rahmsoße, mit pikanter Mettfüllung in Rotweinsoße Rinderfilet gefüllt mit Schninken und Kräutern Schweinebäckchen in Rotweinsoße Geflügelspezialitäten Hähnchen-Kasseler-Roulade serviert mit (3) frischem Gemüse der Saison Hähnchenbrust mit Tomate und Mozarella überbacken 8,20 12,90 8,90 7,20 ( Erklärung Zusatzstoffe siehe letzte Seite)
aus Pfanne & Ofen Leckere Pfannengerichte Schweinefiletpfanne St. Malo mit Waldpilzen, Erbsen und Karotten Putengourmetpfanne Winzer Art mit Weintrauben, Walnüssen und Safran Schweinefiletpfanne Mexiko mit Zwiebeln, roten Bohnen und Mais Hubertuspfanne mit Pilzen Altgriechische Zwiebelfleischpfanne (8) Karibik-Geflügelpfanne exotisch-fruchtig mit dem Geschmack von Ingwer, Ananas, Paprika und Curry Hähnchenpfanne Florenz südländisch-aromatisch mit feinen Mittelmeerkräutern und Broccoli Französische Gourmetpfanne (je Portion ca. 500 ml) Schlemmern wie Gott in Frankreich mit Kräutern der Provence, knackiger Paprika und Zucchini wahlweise mit: Schweinefilet Schweinefleisch Putenbrust Putenragout Roma mit Paprika, Zucchini, Tomate Gourmet-Putenragout Safran mit Apfelscheiben (8,A,G) und Rosinen Rahmgeschnetzeltes mit Paprika und Zwiebeln 7,90 7,90 6,50 5,90 7,60 7,40 8,20 6,40 7,40 Aufläufe als herzhafte Beilage (8,A,G) Kartoffel-Gratin / Kartoffel-Broccoli-Gratin Nudelauflauf Florenz Kartoffel-Broccoli-Gratin mit Hackfleisch 3,50 3,50 3,90 Aber bitte mit Sahne Zwiebel-Sahne-Schnitzel Champignon-Sahne-Schnitzel Hubertus-Nackensteak je Portion
Wild & mehr Känguru der etwas andere Braten inklusive Gemüse nach Wahl Känguru-Keule gebacken Känguru-Gulasch Wildgerichte Wildschweinbraten Hirschbraten Hirschragout Wildschweinragout Weitere Gerichte auf Anfrage. Fisch Lachsfilet mit Rahmspinat und Kräutersoße Zanderfilet auf satiniertem Fenchel-Orangen- Gemüse 9,40 7,90 8,90 8,90 7,50 7,50 10,90 10,50 Preiswert, originell & lecker Chili con Carne Hähnchenfilet in Basilikum-Rahm Kesselgulasch Curry-Geschnetzeltes Hühnerfrikassee Hochzeitssuppe (8,C) Soljanka (2,3,8) Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch je Portion (ca. 500 ml) 4,00 5,90 4,50 4,00 4,90 2,00 3,50 3,00
Salate & Beilagen Frische & schmackhafte Salate Fleischsalat Rindfleischsalat Eiersalat Heringssalat (2,3) Tiroler Wurstsalat Geflügelsalat Griechischer Bauernsalat Schnitzelsalat Konfettisalat mit Möhren und Zucchini Fenchel-Apfel-Mango-Salat Rucolasalat mit Walnüssen (8,A,C,G) je Portion (ca. 100 g) 1,50 1,50 Beilagen & Gemüse Rosmarinkartoffeln Petersilienkartoffeln Reis Nudeln / Bandnudeln Kartoffelsalat / Nudelsalat Kartoffelklöße Gnocchi Spätzle (3,8,A,C,G) je Portion 1,50 Bayrisch Kraut Buttererbsen Butterbohnen Mischgemüse Sauerkraut Rotkraut Leipziger Allerlei Grünkohl ( Erklärung Zusatzstoffe siehe letzte Seite)
Vegetarisches Vegetarische Gerichte Tomatencreme-Suppe Kartoffelcreme-Suppe (8) Gefüllte Paprikaschote (je Stck.) (8,C,G) Ratatouille mit Paprika, Zucchini, Auberginen (8) und Zwiebeln Gemüse-Kartoffel-Gratin Gemüseauflauf Vegetarische Bolognese Vegetarische Lasagne mit Spinat (8,C,G) (8,C,G) Käsespätzle (ab 5 Personen) 2,90 3,50 3,40 4,50 3,50 3,90 4,50 4,90 2,90
Buffets für jeden Anlass (2,3,4,8,A,C,G,J) Buffet Für den Genießer 15,90 Kaltes Buffet mit Warmanteil ab 20 Pesonen Fischplatte gegen Aufpreis möglich Gefülltes Schweinefilet mit Rahmwirsing Hähnchenfilet Basilikumrahm Rosmarinkartoffeln Braten-, Salami- und Schinkenplatte Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten, Frischkäse, Brie, Camembert und Babybell, garniert mit Obst Eier-Gourmetplatte Pomodori (Ei- und Tomatenscheiben auf Creme) Mett-Igel 2 Salate Ihrer Wahl 2 Süßspeisen Ihrer Wahl Butterrosen Brot- und Brötchen-Mix Fingerfood-Buffet ab 10 Personen (2,3,4,8,A,C,D,G,J) 1 Mini-Bruschetta und herzhafte Cocktailschiffchen Pumpernickeltaler mit Lachs-Orangen-Mousse Canapees wahlweise mit Fischkäse, Braten, Chambelle, Käse, Forelle Mini-Blätterteigsnacks in verschiedenen Sorten (Spinat-Käse, Tomate-Mozarella, Käse-Schinken, Champignon-Mousse) Tarteletts mit Waldbeer- und Mangomousse Mini-Waffeln ( Erklärung Zusatzstoffe siehe letzte Seite)
Buffets für jeden Anlass Buffet Zum kleinen Preis (2,3,4,8,A,C,D,G,J) Kaltes Buffet mit Warmanteil ab 20 Personen pro Pers. 10,90 Soljanka Kesselgulasch Braten- und Schinkenplatte mit verschiedenen Sorten Braten, Samali und Schinken Käseteller Rustikal Eier-Gourmetplatte Pomodori - Ei- und Tomatenscheiben auf Creme Mett-Igel 2 Salate Ihrer Wahl Butterrosen Brot- und Brötchen-Mix
Buffets für jeden Anlass Kinder-Buffet Käpt n Blaubär Kaltes Buffet ab 10 Personen Nudel-Konfetti-Salat Frikadellen & Chicken Mc Nugget-Platte mit kleinen Überraschungen Götterspeise mit Vanillesoße (8,A,C,D,G,J) pro Pers. 5,90 Pussel s Gabelhappen Lachsrosen mit Sahnemeerrettich Scampi auf Vollkornbrot (8,A,D,G) Kasselerröllchen Putenbruströllchen (2,3,4,8,A,C) Mini-Brötchen Mini-Wraps (2,3,4,8,A,C,G) (8,A,C,G) Flammkuchen (8,D,G) 2,30 1,90 1,80 1,90 2,20 1,90 2,20 pro Portion ( Erklärung Zusatzstoffe siehe letzte Seite)
Liefer- und Zahlungsbedingungen Ihre Partyservice-Wünsche nehmen wir in unseren Verkaufsräumen innerhalb unserer Öffnungszeiten entgegen. Bestellungen erbitten wir rechtzeitig - mindestens 1 Woche vorher. Unsere Angebote sind freibleibend, saison- oder lieferbedingte Änderungen sind möglich. Die Ausleihe von Geschirr, Besteck und Gläsern ist gegen Gebühr nach Absprache möglich. Für Warmhaltegeräte, Platten sowie evt. Geschirr, Besteck usw. erheben wir eine Pfandgebühr (je nach Umfang, mind. 20 EUR), die Sie bei Rückgabe der gereinigten Platten, des Geschirrs usw. zurück bekommen. Die Zahlung erfolgt, wenn nicht anders vereinbart, bei Abholung / Lieferung. Eventuelle Reklamationen sind sofort bei Abholung oder Anlieferung geltend zu machen. Für spätere Beanstandungen übernehmen wir keine Haftung. Wenn Sie mit unserem Service zufrieden sind empfehlen Sie uns weiter. Sollten Sie Grund zu Beanstandungen haben - sprechen Sie uns bitte an. Wir sind immer bemüht unser Bestes zu geben und nehmen Hinweise und Kritik gern zum Anlass, für Sie noch besser zu werden. Kosten für Anlieferung: in Magdeburg 11,00 EUR in Magdeburg an Sonnund Feiertagen 20,00 EUR Lieferkosten außerhalb Magdeburgs nach Absprache
Zusatzstoffe und Allergene Bei der Auswahl unserer Lebensmittel setzen wir soweit möglich auf kennzeichnungsfreie Erzeugnisse und sind stets bemüht nur Lebensmittel von hoher Qualität und regionaler Herkunft zu verwenden. Laut Gesetzgeber muss jeder Essenanbieter über die Inhaltsstoffe in seinen Speisen informieren. 2015 wurde die Liste der zu deklarierenden Stoffe um 14 Allergene erweitert. Diese finden Sie hinter den jeweiligen Gerichten in diesem Flyer. Zusatzstoffe und Allergene in der Übersicht: 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsmittel 3 mit Nitritpökelsatz / Nitrit 4 mit Antioxidationsmitteln 5 mit Geschmacksverstärker 6 geschwefelt 7 gewachst 8 mit Süßungsmittel(n) 9 mit Phosphat 10 coffeinhaltig 11 chininhaltig A B C D E F G H I J K L M N glutenhaltigs Getreide Krebstiere Eier Fisch / Fischerzeugnisse Erdnüsse Soja Milch / Milcherzeugnisse Schalenfrüchte (Nüsse) Sellerie Senf Sesamsamen Schwefeldioxid & Sulfite Lupinen Weichtiere / Weichtiererzeugnisse
Pussel s Partyservice & Catering All-in-One Fleischerei & Partyservice A. Pussel Leipziger Str. 21 39112 Magdeburg Telefon: 0391 / 244 69 58 E-Mail: info@pussels-partyservice.de Öffnungszeiten Montag Dienstag bis Freitag Samstag geschlossen 7:00 bis 17:00 Uhr 7:00 bis 13:00 Uhr Ihr Weg zu uns: Stand 09/2017