Versuchswesen Gemüsebau

Versuchswesen Gemüsebau Versuchsergebnisse vom FB Gemüsebau der LVG in Erfurt Anbau von Blumenkohl und Brokkoli mit Netzeinsatz 215 und 216 25. Thüringer Gemüsebautag am 9.11.216, LVG in Erfurt

Versuchsschwerpunkte bei Kohlarten an der LVG in Erfurt - Sortenversuche in 3 Sätzen bei Blumenkohl und Brokkoli - Bewässerung und Düngung Bewässerungssteuerung, Bewässerungsverfahren und Düngung bei Kopfkohl - Pflanzenschutzversuche Herbizide und Insektizide bei Blumenkohl 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 2

Sortenversuche kombiniert mit Netzeinsatz im Blumenkohl und Brokkoli Netzauflage im Frühjahr: von Düngung bis Ernte 27.5. 6.7.215 9.5. 31.5./6.6.216 im Herbst: von Düngung bis Ernte 31.7. 1.9.215 von Pflanzung bis Ernte 2.7. 19.9.216 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 3

Sortenversuche bei Blumenkohl 215 und 216 9.11.216 24. Thüringer Gemüsebautag 4

Pflanzung von Blumenkohl und Brokkoli in 3 Sätzen: 215: 16. KW (15.4.), 21. KW (19.5.), 28. KW (7.7.) 216: 14. KW (5.4.), 21. KW (23.5.), 29. KW (2.7.) 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 5

9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 6

Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Frühjahr Marktertrag nach Wochen (Stück) 18 135 9 7d 7d 7d 7d 7d Woche 45 66d SV 5777 AC Sem 'Abeni' (5686) Sem 'Bermeo' (2933) Be 'Bering' (17) SG 'Segovia' (2922) Be 'Adelanto' RZ 25 24 23 Sorte 9.11.216 Krumbein, LVG Erfurt 216 (216blukos1.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 7

Temperatur [ C] Niederschlag [mm] Temperaturverlauf und Niederschlagssummen Wetterstation der LVG Erfurt, Wochenwerte Jan. bis Mai 216 (Durchschnittstemperatur: 6,96 C / Gesamtniederschlag: 27,7 mm) 2 5 45 15 4 35 1 3 25 5 2 15 1 5-5 Kalenderwochen Niederschlag [mm] Lufttemperatur [ C] 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 8

Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Frühjahr Pflanzengröße zur Ernte nach Varianten (1-9) 1-9 9, 6, 3, Netz ohne Netz, SV 5777 AC Sem 'Abeni' (5686) Sem 'Bermeo' (2933) Be 'Bering' (17) SG 'Segovia' (2922) Be 'Adelanto' RZ mit Netz Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos1.spo) 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 1

Netzeinsatz im Frühjahr Einsatz nach der Abnahme der Vliesbedeckung Schutz vor Zuflug von Kohlfliegen und anderen Schadinsekten Bei kühler Witterung leichte Temperaturerhöhung Keine Auswirkungen auf den Ertrag bei den geprüften Sorten 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 16

Qualität überwiegend sehr gut, vereinzelt lockere Köpfe und Schäden durch Hasen 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 17

Blumenkohl Sorten 216 Sommer Ernteergebnis (Stück) Stück 18 135 9 45 Stück Fehlstellen ohne Blume nicht marktfähig 'Freedom' Sem 'Chambord' RZ 'Liria' Bejo 'Lecanu' SG 'Gohan' SG 'Socius' (26-25) RZ marktfähig Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos2.spo) 18

Blumenkohl Sorten 216 Sommer Marktertrag nach Wochen (Stück) 18 135 Woche 35 34 9 45 71d 71d 85d 85d 85d 92d 33 32 31 'Freedom' Sem 'Socius' (26-25) RZ 'Lecanu' SG 'Chambord' RZ 'Liria' Bejo 'Gohan' SG 3 Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos2.spo) 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 19

1.6 2.6 3.6 4.6 5.6 6.6 7.6 8.6 9.6 1.6 11.6 12.6 13.6 14.6 15.6 16.6 17.6 18.6 19.6 2.6 21.6 22.6 23.6 24.6 25.6 26.6 27.6 28.6 29.6 3.6 1.7 2.7 3.7 4.7 5.7 6.7 7.7 8.7 9.7 1.7 11.7 12.7 13.7 14.7 15.7 16.7 17.7 18.7 19.7 2.7 21.7 22.7 23.7 24.7 25.7 26.7 27.7 28.7 29.7 3.7 31.7 1.8 2.8 3.8 4.8 5.8 6.8 7.8 8.8 9.8 1.8 11.8 12.8 13.8 14.8 15.8 16.8 17.8 18.8 19.8 2.8 21.8 22.8 23.8 24.8 25.8 26.8 27.8 28.8 29.8 3.8 31.8 Temperatur [ C] Tagesdurchschnittstemperaturen der Monate Juni bis September 216 und die dazugehörigen Maxima Monatsdurchschnittstemperaturen: 45 Juni: 19,6 C Juli: 2,98 C August: 19,88 C 4 35 3 25 2 15 1 5 Datum 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 2

Blumenkohl Sorten 216 Sommer Bestandesbonitur (1-9) 1-9 9 6 Bonitur 3 Pflanzengröße 'Freedom' Sem 'Chambord' RZ 'Liria' Bejo 'Lecanu' SG 'Gohan' SG 'Socius' (26-25) RZ Laubstellung Selbstdeckung Sorte 9.11.216 Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 21

Blumenkohl Sommer 216 Kein Netzeinsatz Verzögerte Ernte durch Blattverlust in der Jugendphase auf Teilflächen (Vogelschäden) Im Jahr 217 wird auch bei diesem Satz der Netzeinsatz erfolgen 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 22

Schaderregerdruck anfangs gering, später zunehmend Befall mit Mehliger Kohlblattlaus, Kohlmottenschildlaus und Raupen konnte durch mehrere Behandlungen sehr gering gehalten werden 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 23

Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Ernteergebnis Zwischenstand 43. KW (Stück) Stück 18 23 135 9 137 118 18 12 12 82 123 18 11 Stück Fehlstellen ohne Blume 45 nicht marktfähig 'Freedom' Sem 'Guideline' SG 'RZ 26-265' RZ 'Liria' Bejo 'SV 5818 AC' Sem 'RZ 26-268' RZ marktfähig Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 26

Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Ernteergebnis Zwischenstand 43. KW (Stück) Stück 9 86 84 86 82 7 75 74 68 74 45 51 46 Netz 'Freedom' Sem 'Guideline' SG 'RZ 26-265' RZ 'Liria' Bejo 'SV 5818 AC' Sem 'RZ 26-268' RZ 23 ohne Netz mit Netz Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 27

Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Ernteergebnis Zwischenstand 43. KW (Stück) 16 14 12 1 Woche 43 42 8 6 4 2 'Freedom' Sem 'RZ 26-265' RZ 'Liria' Bejo 'Guideline' SG 'RZ 26-268' RZ 'SV 5818 AC' Sem 41 4 39 38 Sorte 9.11.216 Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 28

Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Pflanzengröße zur Düngung am 26.8.216 1-9 9 6 6 8 6 8 7 7 5 8 7 7 5 8 3 Netz 'Freedom' Sem 'Guideline' SG 'RZ 26-265' RZ 'Liria' Bejo 'SV 5818 AC' Sem 'RZ 26-268' RZ ohne Netz mit Netz Sorte 9.11.216 Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 29

Blumenkohl Sorten und Netzeinsatz 216 Herbst Pflanzengröße zum Erntebeginn am 2.9.216 1-9 9 6 9 9 8 9 9 8 7 9 9 9 8 9 3 Netz 'Freedom' Sem 'Guideline' SG 'RZ 26-265' RZ 'Liria' Bejo 'SV 5818 AC' Sem 'RZ 26-268' RZ ohne Netz mit Netz Sorte 9.11.216Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216blukos3z43.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 3

Im Jahr 215 war die Ernte durch die Netzauflage einige Tage verzögert 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 33

Anbau im Herbst 216 Netzauflage direkt nach der Pflanzung am 2.7. Abnahme zu den beiden Kopfdüngungsterminen am 16.8. und 7.9. auch zum Hacken Deutlich frühere Abernte des abgedeckten Bestandes, im Gegensatz zum Vorjahr. 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 35

Im unbedeckten Teil Befall von einigen Raupen und später zunehmend von Kohlmottenschildlaus Der mit dem Netz abgedeckte Blumenkohl blieb praktisch schaderregerfrei. Erst durch die lange Erntezeit verstärkte sich der Befall mit Kohlmottenschildläusen auch in diesem Bereich. 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 36

Brokkoli 216: Sortenvergleich in 3 Sätzen, Netzeinsatz wie beim Blumenkohl im Frühjahr und Herbst 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 37

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Ernteergebnis (Stück) Stück 18 135 Stück 9 45 'Tinman' Sem 'Monteco' SG 'Titanum' Sem 'Ironman' Sem 'Malibu' Bejo 'Burney' Bejo Fehlstellen Vorblüher nicht marktfähig marktfähig Sorte 9.11.216 Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 38

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Ernteverlauf (Wochen) und Entwicklungszeit (d) 18 135 9 7d 7d 45 63d 63d 63d 63d 63d 'Tinman' Sem 'Malibu' Bejo 'Ironman' Sem 'Burney' Bejo 'Monteco' SG 'Titanum' Sem Woche 24 23 Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 39

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Kopfgewicht (g) g 8 7 6 5 6 72 648 657 717 612 4 3 2 1 'Tinman' Sem 'Monteco' SG 'Titanum' Sem 'Ironman' Sem 'Malibu' Bejo 'Burney' Bejo Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 4

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Kopfgewicht der Sorten nach Varianten (g) g 8 7 6 5 611 59 697 78 653 644 639 676 718 715 66 563 4 3 2 1 'Tinman' Sem 'Monteco' SG 'Titanum' Sem 'Ironman' Sem 'Malibu' Bejo 'Burney' Bejo Netz ohne Netz mit Netz Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 41

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 1 Frühjahr Ertrag (dt/ha) dt/ha 25 2 27 21 21 15 176 184 169 179 192 193 193 188 161 1 5 'Tinman' Sem 'Monteco' SG 'Titanum' Sem 'Ironman' Sem 'Malibu' Bejo 'Burney' Bejo Netz ohne Netz mit Netz Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks1.spo) 42

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 215 Frühjahr Ernteergebnis (Stück) 18 135 9 45 'Monteco' SG 'Tinman' Sem 'Agassi' RZ 'Malibu' Bejo 'Ironman' Sem 'Marcus' GV Stück Fehlstellen nicht marktfähig marktfähig Sorte 9.11.216 24. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 215 (215broks1.spo) 43

Brokkoli 215 Satz 1 Frühjahr Ernteverlauf (Wochen) und Entwicklungszeit (d) 18 135 Woche 9 45 69d 76d 76d 76d 76d 83d 28 27 26 'Tinman' Sem 'Ironman' Sem 'Marcus' GV 'Malibu' Bejo 'Monteco' SG 'Agassi' RZ 25 Sorte 9.11.216 24. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 215 (215broks1.spo) 44

Brokkoli 215 Satz 1 Frühjahr Sortenvergleich und Netzeinsatz - Kopfgewicht (g) 8 7 6 718 734 627 723 689 734 5 4 3 2 1 'Monteco' SG 'Tinman' Sem 'Agassi' RZ 'Malibu' Bejo 'Ironman' Sem 'Marcus' GV Sorte 9.11.216 24. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 215 (215broks1.spo) 45

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 215 Frühjahr Sortenvergleich und Netzeinsatz - Kopfgewicht (g) 8 7 6 758 678 783 686 636 619 749 698 723 655 775 694 5 4 3 2 1 'Monteco' SG 'Tinman' Sem 'Agassi' RZ 'Malibu' Bejo 'Ironman' Sem 'Marcus' GV Variante ohne Netz mit Netz Sorte 9.11.216 24. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 215 (215broks1.spo) 46

Qualität: sehr gut, selten Durchwuchs oder Aufhellungen 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 47

Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Ernteergebnis (Stück) Stück 18 135 9 45 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Stück Fehlstellen nicht marktfähig marktfähig Sorte 9.11.216Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 48

Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Ernteverlauf (Wochen) und Entwicklungszeit (d) Stück 18 135 9 45 64d 64d 71d 71d 78d 78d Woche 33 32 31 'SGD 932' SG 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Ironman' Sem 'BR 1514' US 'Steel' Sem 3 Sorte 9.11.216 Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 49

Temperatur [ C] Niederschlag [mm] Temperaturverlauf und Niederschlagssummen Juli 216 Wetterstation der LVG Erfurt (Durchschnittstemperatur: 2,97 C / Gesamtniederschlag: 39,5 mm) 4 4 35 35 3 3 25 25 2 2 15 15 1 1 5 5 Niederschlag [mm] Lufttemperatur [ C] 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 5

Temperatur [ C] Niederschlag [mm] Temperaturverlauf und Niederschlagssummen August 216 Wetterstation der LVG Erfurt (Durchschnittstemperatur: 19,86 C / Gesamtniederschlag: 23,3 mm) 3 4 25 35 2 3 25 15 2 1 5 15 1 5 Niederschlag [mm] Lufttemperatur [ C] 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 51

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 2 Sommer Kopfgewicht (g) g 8 7 6 5 63 629 715 65 648 744 4 3 2 1 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 52

Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Ertrag (dt/ha) dt/ha 25 2 15 175 169 214 193 174 211 1 5 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Sorte 9.11.216 Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 53

Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Kopfbonitur - Durchwuchs, Knospengröße (1-9) 1-9 9 6 6 6 3 4 3 3 3 2 2 2 1 1 1 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Bonitur Durchw uchs Knospengröße Sorte 9.11.216Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 25. Thüringer Gemüsebautag 54

Brokkoli Sortenvergleich 216 Satz 2 Sommer Bonitur - Verzweigung, Strunk (1-9) 1-9 9 6 Bonitur 3 Verzw eigung 'Ironman' Sem 'Steel' Sem 'SGD 932' SG 'Monclano' SG 'Covina' Bejo 'BR 1514' US Strunkdicke hohler Strunk Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks2.spo) 55

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst Ernteergebnis Stand 44. KW (Stück) Stück 18 135 9 45 Stück Fehlstellen nicht marktfähig 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem marktfähig Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 56

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst 9 Ernteergebnis Stand 44. KW (Stück) 45 Netz 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem ohne Netz mit Netz Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) 57

Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst 18 Ernteverlauf nach Wochen Stand 44. KW (Stück mf) Woche 44 135 9 45 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem 43 42 41 4 39 38 Sorte 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) 58

Brokkoli Herbst 216 Summe St_mf Deutliche Unterschiede im Ernteverlauf, der Brokkoli mit Netz konnte ca. 2 Wochen früher geerntet werden. 8 6 Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst Ernteverlauf Var 2 mit Netz, Stand 44. KW (Stück mf) 1 8 6 4 2 Woche Brokkoli Sorten und Netzeinsatz 216 Satz 3 Herbst Ernteverlauf Var 1 ohne Netz, Stand 44. KW (Stück mf) Woche 44 43 42 41 4 39 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem Sorte Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) 4 2 42 41 4 39 'Ironman' Sem 'Monfils' RZ 'Covina' Bejo 'Monclano' SG 'Orantes' RZ 'SV 12 BL' Sem 38 9.11.216 59 Krumbein, LVG Erfurt, 216 (216broks3z44.spo) Sorte

Ausblick : Freilandversuche 217 Weiterführung der Sortenvergleiche bei Blumenkohl und Brokkoli in 3 Sätzen mit reduziertem Sortiment, Netzeinsatz 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 6

25. Gemüsebautag an der LVG Erfurt 25 Jahre Versuchswesen an der LVG Vielen Dank an alle Mitarbeiter in der LVG und für die gute Zusammenarbeit mit der TLL und den Praxisbetrieben 9.11.216 61

Sommer 214 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 62

Herr Reinhold Dietsch geht Ende 216 in den Ruhestand, vielen Dank für die langjährige gute Zusammenarbeit und alles Gute für den neuen Lebensabschnitt. 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 63

Temperatur [ C] Niederschlag [mm] Temperaturverlauf und Niederschlagssummen Wetterstation der LVG Erfurt, Wochenwerte Jan. bis Okt. 216 (Durchschnittstemperatur: 12,15 C / Gesamtniederschlag: 427,6 mm) 25 6 2 5 15 1 5 4 3 2-5 1-1 Kalenderwochen Niederschlag [mm] Lufttemperatur [ C] 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 64

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit 9.11.216 25. Thüringer Gemüsebautag 65