young management Unternehmensberatung Seite 1 Entwicklung Fragebogen für Endkunden Befragte Kunden und potentielle Kunden, ggf. unterteilt in Untergruppen (Privatkunden, institutionelle Kunden, Kunden von Serienprodukten usw.) Experten Themen Bekanntheit (spontan, gestützt) Wissen (Angebot, Größe, Standort des Betriebs usw.) Image des Betriebs (im Vergleich zum Ideal und zum Hauptwettbewerber) Methoden a) Telefonbefragung (N= ca. 20 Personen je Untergruppe, im ca. 60 auswertbare Fragebogen b) Passantenbefragung (dto.) c) Schriftliche Befragung (dto.) d) Beobachtung e) Gruppendiskussion (N= ca. 8 Personen) Vom Unternehmen vorzugeben Wettbewerber und der Hauptwettbewerber sonstige Quotierungsmerkmale (Kundensegmente, Einzugsgebiet usw.) evtl. Kunden /-Adressen, -Ansprechpartner evtl. potentielle Kunden (Adressenliste)
young management Unternehmensberatung Seite 2 Modell-Fragebogen Intro Guten Tag, mein Name ist... Ich bin Student(in) der FHF und führe im Rahmen unseres young-management-seminars eine Umfrage über (Kategorie) durch. Darf ich Ihnen dazu einige kurze Fragen stellen? Beziehung zur Kategorie 1. Haben Sie in letzter Zeit einmal einen (Kategorie) beschäftigt/ besucht/bemüht/gekauft? ( ) ja ( ) nein 2.a Wie oft, in welchen Zeitabständen beauftragen sie im Durchschnitt einen (Zeitabstand eintragen) 2.b Zu welchem Zweck, bzw. in welchem Zusammenhang haben Sie beim letzten Mal einen (Kategorie) beauftragt? 2.c Was sind die Vorteile, zu solchen Zwecken, bzw. zu solchen Gelegenheiten, einen zu beauftragen? 2.d Und gibt es auch Nachteile dabei? Dinge, die man besser machen könnte? 2.e Wie hieß die Firma, die Sie das letzte Mal beauftragt haben? Und warum gerade diese? Spontane Kategorien-Erwartung 3. Welches sind Ihrer Meinung nach die wichtigsten drei Eigenschaften, durch die sich ein guter (Kategorie) -Betrieb auszeichnen sollte? I. II. III: (Evtl. 100 Punkte verteilen)
young management Unternehmensberatung Seite 3 Gestützte Kategorie-Erwartung 4. Zur Erinnerung nenne ich Ihnen einige Eigenschaften, die für einen guten -Betrieb wichtig sein könnten. Bitte sagen Sie mir anhand von Schulnoten, für wie wichtig Sie diese Eigenschaften halten. Dabei steht die Note 1 für extrem wichtig, die Note 3 für wichtig, und die Note 5 für weniger wichtig ; die Noten 2 und 4 liegen jeweils dazwischen. Eigenschaften (max. 10) extrem weniger wichtig wichtig wichtig 1 2 3 4 5
young management Unternehmensberatung Seite 4 Beispiel: Frühstücks-Bistro 4. Zur Erinnerung nenne ich Ihnen einige Eigenschaften, die für einen guten Frühstücks-Bistro Betrieb wichtig sein könnten. Bitte sagen Sie mir anhand von Schulnoten, für wie wichtig Sie diese Eigenschaften halten. Dabei steht die Note 1 für extrem wichtig, die Note 3 für wichtig, und die Note 5 für weniger wichtig ; die Noten 2 und 4 liegen jeweils dazwischen. Eigenschaften extrem weniger wichtig wichtig wichtig 1 2 3 4 5 großzügige Verkaufsräume freundliches Personal schnelle Bedienung gute Warenpräsentation frische Ware ab und zu etwas Neues große Auswahl moderne gesunde Produkte exzellente Brote und Brötchen Lieferung auch außer Haus preiswerte Angebote Amerikanische Snacks bequem erreichbar
young management Unternehmensberatung Seite 5 Exkurs: Kriterienliste für Kategorie-Erwartungen/Images 1. Angebot - hohes Können der Mitarbeiter - hohe Qualität der verarbeiteten Materialien - breites Leistungsspektrum (alles aus einer Hand) - Kenntnis der neuesten Verfahren - umweltbewusstes Arbeiten 2. Preis - niedrige Preise - günstige Konditionen - kostenbewusste Arbeit - irrtumsfreie, nachvollziehbare Abrechnung 3. Service - prompte Erledigung der Aufträge - pünktliche Erledigung der Aufträge - gute Beratung - präzise und vollständige Ausführung der Arbeit gleich beim ersten Mal 4. Anmutungsqualitäten - traditionsreiche Firma - kompetentes, Vertrauen einflößendes Personal - freundliches Personal - moderne Betriebsstätten
young management Unternehmensberatung Seite 6 Gestützter Bekanntheitsgrad 5. Ich nenne Ihnen jetzt die Namen einiger -Betriebe (aus der Umgebung). Bitte sagen Sie mir jeweils, a) ob Ihnen diese Betriebe zumindest dem Namen nach bekannt sind, b) ob Sie diese Betriebe schon einmal beschäftigt haben oder c) ob Ihnen diese Betriebe gar nicht bekannt sind Betriebe a) b) c) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) Ist-Image Klient und Haupt-Wettbewerber 6. Wie Sie bereits wissen, gibt es eine ganze Anzahl von - Betrieben in der Gegend. Über einige davon hätte ich gern Ihren persönlichen Eindruck gewusst. In diesem Fall handelt es sich um a) (Klient) und b) (Hauptwettbewerber). Bitte nennen Sie mir spontan drei kennzeichnende Eigenschaften, die Ihrer Meinung nach auf a) zutreffen und auf b) zutreffen
young management Unternehmensberatung Seite 7 7. Zur Erinnerung nenne ich Ihnen wieder einige Eigenschaften, die auf -Betriebe zutreffen können oder nicht zutreffen können. Bitte sagen Sie mir wieder nach dem Schulnoten-System, ob die jeweilige Eigenschaft nach Ihrem Eindruck auf a) (Klient) und b) (Hauptwettbewerber) zutrifft oder nicht zutrifft. Dabei bedeuten: 1= trifft in hohem Maße zu 3= trifft zu 5= trifft nicht zu, wobei die Noten 2 und 4 wieder jeweils dazwischen liegen. Wenn Sie den Betrieb nur vom Hörensagen kennen, dann vergeben Sie Ihre Noten danach, ob Sie dem Betrieb die Eigenschaft zutrauen oder nicht. Eigenschaften trifft in hohem trifft trifft Maße zu zu nicht zu 1 2 3 4 5
young management Unternehmensberatung Seite 8 Beispiel: Frühstücks-Bistro 7. Zur Erinnerung nenne ich Ihnen wieder einige Eigenschaften, die auf Frühstücks- Bistro Betriebe zutreffen können oder nicht zutreffen können. Bitte sagen Sie mir wieder nach dem Schulnoten-System, ob die jeweilige Eigenschaft nach Ihrem Eindruck auf a) (Klient) und b) (Hauptwettbewerber) zutrifft oder nicht zutrifft. Dabei bedeuten: 1= trifft in hohem Maße zu 3= trifft zu 5= trifft nicht zu, wobei die Noten 2 und 4 wieder jeweils dazwischen liegen. Wenn Sie den Betrieb nur vom Hörensagen kennen, dann vergeben Sie Ihre Noten danach, ob Sie dem Betrieb die Eigenschaft zutrauen oder nicht. Eigenschaften trifft in hohem trifft trifft Maße zu zu nicht zu 1 2 3 4 5 großzügige Verkaufsräume freundliches Personal schnelle Bedienung gute Warenpräsentation frische Ware ab und zu etwas Neues große Auswahl moderne gesunde Produkte exzellente Brote und Brötchen Lieferung auch außer Haus preiswerte Angebote Amerikanische Snacks bequem erreichbar
young management Unternehmensberatung Seite 9 8. Zum Abschluss bitte einige statistische Angaben (als Beispiel): Private Endkunden Institutionelle Endkunden Alter des Befragten: ( ) unter 30 J. ( ) 30-50 J. ( ) über 50 Geschlecht: ( ) weibl. Haushaltsgröße: Personen ( ) männl. Art der Wohnung: ( ) Haus ( ) Eigentumswohnung ( ) Wohnung Eigener Beruf: ( ) Selbstständig und leitende Angestellte ( ) Beamte ( ) Angestellte ( ) ohne Beruf Beruf Haushaltsvorstand: ( ) Selbstständig und leitende Angestellte ( ) Beamte ( ) Angestellte ( ) ohne Beruf Branche/Tätigkeitsbereiche: Zahl der Mitarbeiter: Zugehörigkeit zu einer Firmengruppe? Welche Abteilung(en) beauftragt/ beauftragen Klient? Name, Sitz der Firma: Telefon:
young management Unternehmensberatung Seite 10 Beispiel: Fragebogen Erlebnisbad Version A Hallo, liebe Urlauber, Ihre Gastgeber möchten Ihnen Ihren nächsten Urlaub noch schöner machen. Es ist geplant, in der Nähe, mit Blick auf die Ostsee, ein Erlebnisbad zu errichten. Wir von der FH Flensburg sind mit der Analyse der Besucherbedürfnisse beauftragt und möchten deshalb Ihre Einstellung und Ihre Wünsche bezüglich dieses Erlebnisbades erfragen. Bitte füllen Sie - am besten gleich - diesen kurzen Fragebogen aus und geben Sie ihn Ihren Wirtsleuten zurück (Abgabeschluss 19. 04. 1998). Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt hier und sind gespannt auf Ihre Meinung! 1.Gehen Sie ab und zu einmal in eine Badeanstalt/in ein Hallenbad? Ja Nein, niemals 2. Was halten Sie ganz allgemein davon, wenn in der Nähe hier ein Erlebnisbad errichtet wird? Finde ich gut Finde ich nicht gut Unentschieden 2a) Wieso? (bitte kurze Erläuterung der positiven oder negativen Meinung) Falls negative Meinung: 2.b) Unter welchen Umständen könnte Ihnen die Idee doch gefallen? 3. Wie sollte das Erlebnisbad gebaut werden: in einer Halle, also überdacht, offen, in einer Halle, aber mit Außenbecken?
young management Unternehmensberatung Seite 11 4. Wie oft würden Sie in etwa während Ihrer Ferien hier so ein Bad besuchen: mehrmals die Woche, 1x die Woche, seltener? 5. Welche Ausstattung und zusätzlichen Angebote sollten geboten werden: Bade-Shop, Sonnengalerie mit Seeblick, Rutschen, Sauna, Sonnenbänke, Whirpools, Kleinkinderbecken, Wildwasserkanal, naturnahe Baustoffe, Imbiss, Parkplätze sonstige:?? 6. Welche zusätzlichen Attraktionen sollten geboten werden: Disco, Spiele und Gäste-Wettbewerbe mit Animatoren, Tauchkurse mit Ausrüstungs-Verleih, Shows sonstige:?? 7. Wieviel würden Sie für die Benutzung des Erlebnisbades (Halbtageskarte für Erwachsene) bezahlen: ca. 4 Mark ca. 6 Mark ca. 8 Mark ca. 10 Mark ca. 12 Mark 8. Was halten Sie von einem Ferien-Club, deren Mitglieder sich während der ganzen Ferienzeit die Einrichtungen vergünstigt nutzen können? Positive Meinung Negative Meinung wieso? Unentschieden
young management Unternehmensberatung Seite 12 Bitte kreuzen Sie zum Abschluss noch die für Sie zutreffenden statistischen Angaben an! Ihr Alter: ( ) unter 30 J. ( ) 30-50 J. ( ) über 50 J. Geschlecht: ( ) weibl. ( ) männl. Haushaltsgröße: Personen Alter der normalerweise mitreisenden Kinder (falls zutreffend): ( ) bis 5 J. ( ) bis 10 J ( ) bis 15 J ( ) älter Wohnort - nur (Bundes-) Land: Beruf: ( ) Selbständige ( ) Beamte ( ) kaufmännische Angestellte ( ) gewerbliche Angestellte/Arbeiter ( )in Ausbildung ( ) Haushaltsführer/in ( ) im Ruhestand Vielen Dank für Ihre Mitarbeit!
young management Unternehmensberatung Seite 13 Beispiel: Fragebogen Erlebnisbad Version B Hallo, wir machen von der Fachhochschule Flensburg eine Umfrage über ein neues Erlebnisbad, darf ich Ihnen dazu ein paar Fragen stellen? 1.Gehen Sie ab und zu einmal in eine Badeanstalt/in ein Hallenbad? Ja Nein, niemals (Interview abbrechen, aber Zahl erfassen)! 2. Was halten Sie ganz allgemein davon, wenn etwa 30 Minuten von hier ein Erlebnisbad errichtet wird? Finde ich gut Finde ich nicht gut Unentschieden 2a) Wieso? (bitte kurze Erläuterung der positiven oder negativen Meinung) Falls negative Meinung: 2.b) Unter welchen Umständen könnte Ihnen die Idee doch gefallen? 3. Wie sollte das Erlebnisbad gebaut werden: in einer Halle, also überdacht, offen, in einer Halle, aber mit Außenbecken? 4. Wie oft würden Sie in etwa so ein Bad besuchen: mehrmals die Woche, 1x die Woche, mehrmals im Monat, 1x im Monat, seltener?
young management Unternehmensberatung Seite 14 5. Welche Ausstattung und zusätzlichen Angebote sollten geboten werden: Bade-Shop, Sonnengalerie mit Seeblick, Rutschen, Sauna, Sonnenbänke, Whirpools, Kleinkinderbecken, Wildwasserkanal, naturnahe Baustoffe, Imbiss, Parkplätze sonstige:?? 6. Welche zusätzlichen Attraktionen sollten geboten werden: Disco, Spiele und Gäste-Wettbewerbe mit Animatoren, Tauchkurse mit Ausrüstungs-Verleih, Shows sonstige:?? 7. Wieviel würden Sie für die Benutzung des Erlebnisbades (Halbtageskarte für Erwachsene) bezahlen: ca. 4 Mark ca. 6 Mark ca. 8 Mark ca. 10 Mark ca. 12 Mark 8. Was halten Sie von einem Erlebnis-Club, deren Mitglieder sich während des ganzen Jahres die Einrichtungen vergünstigt nutzen können? Positive Meinung Negative Meinung wieso? Unentschieden
young management Unternehmensberatung Seite 15 Bitte kreuzen Sie zum Abschluss noch die für Sie zutreffenden statistischen Angaben an! Ihr Alter: ( ) unter 30 J. ( ) 30-50 J. ( ) über 50 J. Geschlecht: ( ) weibl. ( ) männl. Haushaltsgröße: Personen Alter der normalerweise mitreisenden Kinder (falls zutreffend): ( ) bis 5 J. ( ) bis 10 J ( ) bis 15 J ( ) älter Wohnort - nur (Bundes-) Land: Beruf: ( ) Selbständige ( ) Beamte ( ) kaufmännische Angestellte ( ) gewerbliche Angestellte/Arbeiter ( )in Ausbildung ( ) Haushaltsführer/in ( ) im Ruhestand Vielen Dank für Ihre Mitarbeit!
young management Unternehmensberatung Seite 16 Beispiel: Fragebogen Bio-Produkte für Kantinen/Einkauf 1. Was sind Ihrer Meinung nach die 3 wichtigsten Eigenschaften eines guten Kantinenessens? 2. Was halten Sie davon, in Ihrer Küche Produkte aus kontrolliert biologischem Landbau zu verarbeiten? Positive Reaktionen Negative Reaktion (trotzdem weiter fragen!) Unentschieden 2a) Wieso? (kurze Erläuterung der positiven oder negativen Reaktionen, Vor- oder Nachteile) Falls negative Reaktion: 2b) Unter welchen Umständen könnte Ihnen die Idee doch gefallen? 3. Welche Produkte kämen Ihrer Meinung nach am ehesten in Frage und in welcher Vor- Verarbeitung? Produkte Vor-Verarbeitung/Verpackung/Form 3.a Woher beziehen Sie z. Z. hauptsächlich Ihr Gemüse?
young management Unternehmensberatung Seite 17 4. Wie oft sollten Sie beliefert werden: täglich, mehrmals die Woche, 1x die Woche, mehrmals im Monat, seltener? 5. Welche zusätzlichen Services sollten geboten werden: Rezepte, Verarbeitungshinweise Geschirr-/Besteck-Verleih, Instruktion während der Zubereitung, Sonstiges:?? 6. Was halten Sie von Lebensmittelprodukten für Ihre Küche, die direkt aus dieser Region zu Ihnen kommen? Positive Reaktionen Negative Reaktion wieso? Unentschieden 7. Glauben Sie, daß Produkte aus kontrolliert biologischem Landbau teurer sind als normale Lebensmittel? Ja um wieviel % etwa? % Nein Unentschieden 7a) Würden Sie diesen Preisaufschlag auch selbst für Ihre Kantine akzeptieren? Ja Nein 8. Wie würden Sie ihre Kantinengäste gegebenenfalls darüber informieren, dass Sie Produkte aus kontrolliert biologischem Landbau verarbeiten? 9. Hätten Sie Interesse an einer Testwoche mit Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau? Ja Nein Zum Abschluss noch 2 Fragen zu Statistik: 9. Wieviel Gäste haben im Durchschnitt pro Tag in Ihrer Kantine? ca. (Zahl) 10. Wieviel % sind davon gewerbliche und wieviel % kaufmännische Mitarbeiter --------% gewerblich --------% kaufmännisch Vielen Dank für Ihre Mitarbeit!
young management Unternehmensberatung Seite 18 Beispiel: Fragebogen Fitness-Studio Intro Guten Tag, mein Name ist... Ich bin Student(in) der FHF und führe im Rahmen unseres Strategieseminars eine Umfrage über Fitnessstudios durch. Darf ich Ihnen dazu einige kurze Fragen stellen? 1. Haben Sie in letzter Zeit einmal ein Fitnessstudio- besucht?/ ( ) ja, weiter bei 2.a ( ) nein 1.a Falls Nein, könnten Sie sich vorstellen, in Zukunft, unter bestimmten Umständen einmal ein Fitnessstudio- zu besuchen? ( ) ja, weiter bei 2.c ( ) nein 2.a Wie oft, in welchen Zeitabständen besuchen Sie im Durchschnitt ein Studio? Zeitabstand 2.b Zu welchem Zweck, bzw. in welchem Zusammenhang haben Sie beim letzten Mal ein Fitnessstudio- besucht? 2.c Was sind die Vorteile, zu solchen Zwecken, bzw. zu solchen Gelegenheiten, ein Studio zu besuchen? 2.d Und gibt es auch Nachteile dabei? 2.e Wie hieß das Studio, das Sie das letzte Mal besucht haben? Und warum gerade dieses? Spontane Branchen-Erwartung 3. Welches sind Ihrer Meinung nach die wichtigsten drei Eigenschaften, durch die sich ein gutes Studio auszeichnen sollte? I. II. III:
young management Unternehmensberatung Seite 19 Gestützte Branchen-Erwartung 4. Zur Erinnerung nenne ich Ihnen einige Eigenschaften, die für ein gutes Fitnessstudiowichtig sein könnten. Bitte sagen Sie mir anhand von Schulnoten, für wie wichtig Sie diese Eigenschaften halten. Dabei steht die Note 1 für extrem wichtig, die Note 3 für wichtig, und die Note 5 für weniger wichtig ; die Noten 2 und 4 liegen jeweils dazwischen. Eigenschaften (max. 10) extrem weniger wichtig wichtig wichtig 1 2 3 4 5 Verkehrsanbindung, Parkmöglichkeiten moderne, große u.ansprechende Räume Atmosphäre (andere Besucher) gute Instruktoren,Trainer,Fachbetreuer individuelle med. Beratung/Betreuung neueste Methoden, Geräte Auswahl an Angeboten( für jedes Alter) Konditionen (Preise, Zeiten,Extras) Kinderbetreuung Zusatzangebote (Sauna,Sonnenstudio)
young management Unternehmensberatung Seite 20 Gestützter Bekanntheitsgrad 5. Ich nenne Ihnen jetzt die Namen einiger Fitnessstudios aus der Umgebung. Bitte sagen Sie mir jeweils, a) ob Ihnen diese Betriebe zumindest dem Namen nach bekannt sind, b) ob Sie diese Betriebe schon einmal beschäftigt haben oder c) ob Ihnen diese Betriebe gar nicht bekannt sind Betriebe a) b) c) TSB Fitnessstudio- ( ) ( ) ( ) Balance Fitness-Club ( ) ( ) ( ) Bodyfit-Studio ( ) ( ) ( ) Body Up Nr.2 ( ) ( ) ( ) Feminin Aktiv ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) 6. Zum Abschluss bitte einige statistische Angaben: Alter des Befragten: ( ) unter 30 J. ( ) 30-50 J. ( ) über 50 J. Geschlecht: ( ) weibl. ( ) männl. Haushaltsgröße: Personen Eigener Beruf: ( ) Selbstständig und leitende Angestellte ( ) Beamte ( ) Angestellte ( ) ohne Beruf ( ) in Ausbildung Beruf Haushaltsvorstand: ( ) Selbstständig und leitende Angest. ( ) Beamte ( ) Angestellte ( ) ohne Beruf