SERVICES DE TABLE TAFELBESTECKE 2014
Introduction Einführung Depuis 1921 Schwarz propose des couverts de table de qualité. A l origine principalement fabriqués en alpaca argenté ou en tôle (pour les séries les plus économiques), les couverts de table Schwarz ont progressivement été produits en acier inoxydable. Notre collection a évolué au fil du temps pour s adapter à son époque. Les séries qui vous sont proposées aujourd hui mêlent une qualité de finition impeccable à des formes claires et une prise en main des plus agréable. Nos modèles seront vos élégants compagnons lors des repas partagés entre amis ou de leur usage quotidien. Dans ce catalogue vous trouverez également la collection de Picard & Wielpütz, Solingen, dernier fabricant allemand important de ce centre de coutellerie de réputation mondiale, que nous avons plaisir de distribuer en exclusivité depuis plus de 70 ans! Découvrez leurs modèles épurés d une finition impeccable. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisirs partagés. Schwarz Kitchen Selection SA Alfredo Ralda Directeur PS: Si vous êtes de passage à Genève, nous seront heureux de vous accueillir dans notre nouveau showroom: 7 rue des Sablières à Vernier! Téléphonez au +41 22 341 26 55 ou contactez-nous par e-mail info@schwarzkitchen.com pour fixer un rendez-vous.
Seit 1921 bietet SCHWARZ qualitatives Tafelbesteck an. Die preiswertesten Besteckserien wurden ursprünglich hauptsächlich aus silbrigem Alpaka oder aus Blech hergestellt, doch das Tafelbesteck SCHWARZ wurde seit Beginn zunehmend aus rostfreiem Stahl produziert. Unsere Besteck-Kollektionen haben sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, um den Ansprüchen gerecht zu werden und sich der Neuzeit anzupassen. Die Besteckserien, welche Ihnen heute angeboten werden, zeichnen sich durch eine makellose Endverarbeitung ihrer klaren Formen aus, die stets eine komfortable Handhabung gewährleisten. Unsere Besteckmodelle sind Ihre eleganten Tischbegleiter zu Mahlzeiten mit Ihren Freunden und Tischgästen sowie im täglichen Gebrauch. In diesem Katalog finden Sie auch die Sammlung von Picard & Wielpütz, Solingen, (letzter grosser und namhafter deutscher Besteckhersteller mit Weltruf) welche wir exklusiv seit über 70 Jahren in unserem Bestecksortiment führen! Entdecken Sie die edlen Besteckmodelle von Picard & Wielpütz und deren tadellose Endverarbeitung. Wir wünschen Ihnen doppeltes Vergnügen zu Tisch mit Ihrem persönlich gewählten Tafelbesteck von SCHWARZ. Schwarz Kitchen Selection SA Alfredo Ralda Direktor P.S.: Wann immer Sie nach Genf unterwegs sind, freuen wir uns, Sie in unserem neuen Showroom an der Rue des Sablières 7, in 1214 Vernier/GE, begrüssen zu dürfen! Rufen Sie uns an unter Tel. +41 22 341 26 55 oder kontaktieren Sie uns per Mail wie folgt: info@schwarzkitchen.com um mit uns einen Termin zu vereinbaren. SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 3
Sommaire Inhalt Tous les modèles de ce catalogue d un seul coup d œil Alle Besteckmodelle katalogisiert auf einen Blick Page /Seite 12 PARIS BRILLANT NEW BAGUETTE Page /Seite 13 PARIS MAT NEW CLASSIC Page /Seite 14 ORAN MONTANA Page /Seite 15 TOKYO BAUHAUS Page /Seite 16 KOBE ZURICH Page /Seite 22 Page /Seite 22 Page /Seite 23 Page /Seite 23 Page /Seite 24 LOCARNO Page /Seite 30 SAMOS 13 664 13 650 VENTURA GIRONA PORTOFINO LIGATO Page /Seite 31 Page /Seite 32 Page /Seite 32 Page /Seite 33 POM POM POM 13 663 Page /Seite 40 Page /Seite 40 Page /Seite 41 Page /Seite 42 Page /Seite 42 4 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
Page /Seite 17 Page /Seite 25 Page /Seite 33 OSLO BREMEN GASTRO CLASSIC 13 676 Page /Seite 18 Page /Seite 25 Page /Seite 34 TORINO BERLIN MAT ARADENA ST-TROPEZ Page /Seite 18 Page /Seite 26 Page /Seite 34 BACKENBESTECK LUGANO BONN CANCUN Page /Seite 19 Page /Seite 26 Page /Seite 35 ZERMATT BREGENZ MILORD PERSONNALISATION PERSONALISIERUNG Page /Seite 19 Page /Seite 27 Page /Seite 35 LONDON MONTREUX TICINO BAGUETTE Page /Seite 20 MIA Page /Seite 28 BUFFET & PARTY Pages /Seiten 36-37 Inox 18/10 Edelstahl 18/10 Epaisseur Materialstärke Page /Seite 21 BAGUETTE MAT CHARISMA Page /Seite 29 POSEIDON Page /Seite 38 Inox 18/0 Edelstahl 18/0 Lavage main Handwäsche BAGUETTE ARGENTÉE Page /Seite 21 TOOLS MAT Page /Seite 30 NAXOS Page /Seite 39 Les prix indiqués sont les prix de vente publiques. Die angegebenen Preise sind Endverkaufspreise. Page /Seite 43 Page /Seite 43 Page /Seite 44 Page /Seite 45 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 5
Les couverts de votre table Bestecke Ihres Tisches Un exemple de choix complet livrable du stock ou sur commande spéciale selon les services. 27 positions du modèle Ventura de Picard & Wielpütz sont disponibles (voir page 31). Ein Beispiel einer kompletten Auswahl ab Lager lieferbar oder auf spezielle Bestellung je nach Besteck. 27 Teile des Ventura Modells von Picard & Wielpütz sind vorrätig (siehe Seite 31). Cuiller de table / Menülöffel / Dinner Spoon Cuiller à sirop / Limo- Joghurt- Longdrinklöffel / Iced Tea Spoon Fourchette à charcuterie / Fleisch- Aufschnittgabel / Cold Meat Fork Cuiller à légumes / Gemüselöffel / Serving Spoon Cuiller à crème / Sahnelöffel / Cream Spoon Fourchette à salade / Servier- Salatgabel - gross / Serving- Salad Fork - large Cuiller à salade / Servier- Salatlöffel - gross / Serving- Salad Spoon- large Fourchette de table / Menügabel / Dinner Fork Couteau de table / Menümesser / Dinner Knife Fourchette à steak / Steakgabel / Steak Fork Couteau à steak / Steakmesser / Steak Knife Cuiller à café / Kaffeelöffel / Coffee- Teaspoon 6 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
Louche à sauce / Saucenlöffel / Gravy Ladle Couteau à gâteau / Tortenmesser / Pie Knife Truelle à gâteau / Tortenheber / Pie Server Louche à soupe / Suppenschöpfer / Soup Ladle Couteau à découper / Tranchiermesser / Carving Knife Fourchette à viande / Tranchiergabel / Carving Fork Fourchette à gâteau / Kuchengabel / Cake Fork Cuiller à mocca / Moccalöffel Mocca- Espressospoon Cuiller à glace / Eislöffel / Ice Cream Spoon Cuiller à dessert / Dessertlöffel / Dessert Spoon Fourchette à dessert / Dessertgabel / Dessert Fork Couteau à dessert / Dessertmesser / Dessert Knife Fourchette à poisson / Fischgabel / Fish Fork Couteau à poisson / Fischmesser / Fish Knife Cuiller «Gourmet» / Gourmetlöffel / Gourmet Spoon Tartineur / Butterstreicher / Butter- Toast Knife SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 7
Nos matériaux Unsere Materialien Le poinçon SFG Sur la gorge de nos couteaux vous trouverez le poinçon SFG. Ce poinçon signifie Schwarz Frères Genève, l ancien nom de notre société. Anciennement ce poinçon de maître était obligatoire pour tous les articles argentés ou en argent massif. Aujourd hui il est le symbole de la qualité Schwarz et du soin que nous portons à la réalisation de nos couverts de table. L acier au chrome-nickel 18/10 Toutes les pièces de nos couverts de qualité, à l exception des couteaux, sont en acier au chrome-nickel 18/10, respectivement 18/8. Cet alliage de 18% de chrome et de 10% de nickel donne à nos couverts une grande durabilité et permet de beaux polissages mats ou brillants. Seul cet alliage permet le lavage intensif en machine. Comment savoir si un couvert n est pas en alliage 18/10? C est facile avec un aimant: si l acier est magnétique (= il s aimante) il sera en 18/0 et donc ne pourra pas supporter un lavage intensif en machine! L argentage Sur demande nous pouvons argenter nos couverts à l aide de 60g ou 90g d argent par douzaine de cuillers de table. Ce chiffre de 60g ou 90g, qui doit être poinçonné sur les couverts, indique la quantité d argent pur utilisé pour cet argentage, il s agit d une ancienne unité de mesure encore utilisée de nos jours par les professionnels. Les couverts argentés 90g sont d une grande durabilité et d un entretien facile. Ils peuvent même se laver au lave-vaisselle. Attention cependant à ne jamais laisser les parties argentées toucher les parties métalliques. Ce mélange risque de provoquer des taches de corrosion de contact qui ne partiront plus! Nous vous conseillons donc de toujours laver séparément les couverts argentés ou en tout cas de ne jamais les mélanger avec des objets métalliques. Les couteaux de table 3 exécutions principales se trouvent dans nos collections: Les couteaux monoblocs, abrégés (MB), sont réalisés en une seule pièce d acier 13/0 (13% de chrome et 0% de nickel). Si ils sont essuyés régulièrement et rapidement après le lavage, ils ne rouilleront pas. Cependant, en cas d oubli à l humidité du lave-vaisselle, ou mal séchés, des traces de corrosion pourront apparaître. Les couteaux monocoque, abrégés (MC), sont réalisés en deux parties. Le manche est une coque en acier 18/10 ou 18/8 et la lame est en acier 13/0. En effet l acier 18/10 ne se trempe pas, coupe mal et peut laisser des traces noires sur la porcelaine. Nos couteaux monocoques ont un manche totalement inoxydable. Veillez cependant à sécher leurs lames correctement. Les couteaux manche plein 18/10, abrégés (MP). Cette innovation a été mise sur le marché par la société Picard & Wielpütz à Solingen. Il s agit de souder ensemble un manche plein en acier 18/10 avec une lame 13/0. Le résultat: un couteau qui ressemble au couteau monobloc avec les avantages de résistance à la corrosion pour le manche et une facilité de coupe et d aiguisage pour la lame à l instar des lames acier des couteaux monocoques. Le épaisseurs Nos services sont réalisés avec des métaux d épaisseurs différentes. Ceci conditionne le poids et la prise en main des couverts. Celle-ci est généralement comprise entre 2,5 et 3,5 mm, cependant la qualité et la résistance ne dépendent pas directement de l épaisseur, une couvert plus lourd ou plus fin voir donnera une sensation différente lors de son utilisation. C est pourquoi nous vous recommandons de toujours prendre en main un couvert avant de l acheter! 8 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
Der SFG-Stempel Auf der Halshöhe unserer Messer finden Sie die Stempelung SFG, was «Schwarz Frères Genève» bedeutet und für unseren ehemaligen Firmennamen steht. Diese Stempelung war früher für alle silbernen Produkte oder für jene, die aus massivem Silber hergestellt waren, obligatorisch. In der heutigen Zeit ist der SFG-Stempel ein Qualitätskennzeichen, das die hohe Sorgfalt in der Verarbeitung zum Ausdruck bringt, die wir zur Herstellung unserer Tafelbestecke aufwenden. Chromnickelstahl 18/10 Jedes unserer Qualitätsbesteckteile, ausgenommen der Messer, sind aus Chromnickelstahl (Edelstahl) 18/10 bzw. 18/8, denn die Legierung aus 18% Chrom und 10% oder 8% Nickel gibt dem Besteck eine grosse Haltbarkeit und ermöglicht Feinpolierungen in matt oder glänzend. Nur eine solche Legierung lässt eine intensive Reinigung in der Geschirrspülmaschine zu. Wie kann festgestellt werden, ob ein Besteck aus Chromnickelstahl besteht oder nicht? Ganz einfach mit einem Magnet, denn wenn das Besteck vom Magnet angezogen wird, besteht es aus Stahl 18/0 und ist nicht für den Geschirrspülautomaten geeignet. Silberbesteck Auf Wunsch können wir unser Besteck mit 60g oder 90g Silber pro Dutzend Esslöffel überziehen. Die Zahl von 60g oder 90g, die dann auf dem Besteck aufgestempelt ist, gibt damit die Menge an reinem Silber an, welche zur Versilberung verwendet wurde. Es handelt sich dabei um eine alte Masseinheit, die heute noch von Professionellen dieses Faches angewendet wird. Das 90g Silberbesteck zeichnet sich durch eine starke Haltbarkeit und einer einfachen Pflege aus und kann sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Geben Sie aber acht darauf, dass das Silberbesteck nie mit Metallteilen in Berührung kommt, denn durch den Kontakt mit Metall können Korrosionsflecken entstehen, die nicht wieder zu entfernen sind. Wir empfehlen deshalb das Silberbesteck immer separat zu reinigen oder dann sicherzustellen, dass es nie mit Metallteilen in der Spülmaschine in Berührung kommt. Tafelmesser Drei hauptsächliche Ausführungen befinden sich in unseren Kollektionen: Die Monoblockmesser, abgekürzt (MB) sind aus einem einzigen Stück Stahl 13/0 (13% Chrom und 0% Nickel) hergestellt. Wenn sie nach der Waschen regelmässig und schnell mit einem Tuch abgetrocknet werden, werden sie nicht rosten und können sogar in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Wenn Sie sie allerdings im Geschirrspüler vergessen oder schlecht trocknen, können sich Korrosionsflecken bilden. Die Hohlheftmesser, abgekürzt (HH) sind aus zwei Teilen hergestellt. Der Handgriff besteht aus Chromnickelstahl 18/10 oder 18/8 und die Klinge aus Stahl 13/0, weil der Chromnickelstahl 18/10 von seiner Eigenschaft her nicht gehärtet ist, schlecht schneidet und schwarze unauslöschliche Spuren auf Porzellan hinterlassen kann. Unsere Hohlheftmesser haben einen gänzlich rostfreien Handgriff. Da die Klingen aus Stahl 13/0 sind, ist es wichtig, dass sie nach der Reinigung sofort gut getrocknet werden. Die Vollgriffmesser 18/10, abgekürzt (MP) sind eine Innovation der Firma Picard & Wielpütz Solingen. Dabei wird ein Messerhandgriff aus Edelstahl 18/10 mit einer Stahlklinge 13/0 zusammengeschweisst, sodass als Resultat ein Messer entsteht, welches einem Monoblockmesser gleicht, aber den Vorteil hat, am Handgriff korrosionsbeständig wie ein Hohlheftmesser zu sein. Materialstärke Unsere Bestecksorten weisen in der Herstellung verschiedene Materialstärken auf, welche direkten Einfluss auf das Gewicht und die Handhabung des Besteckes haben. Die Materialstärke befindet sich im Allgemeinen zwischen 2,5 mm und 3,5 mm. Die Qualität und die Widerstandsfähigkeit des Besteckes hängen aber nicht einzig davon ab, denn ein schwereres Besteck, verglichen mit einem leichteren, vermittelt eine unterschiedliche Empfindung bei der Handhabung. Das ist auch der Grund, warum wir stets empfehlen, das Tafelbesteck zur Hand zu nehmen, bevor man sich für den Kauf entscheidet. SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 9
Nos Conseils Unsere Pflegehinweise 7 conseils pour l entretien des couverts de table et pour prévenir les taches et la corrosion sur les lames de couteaux et les couverts en acier inox. 7 Tipps zur Pflege der Tafelbestecke und zur Verhütung von Flecken und Korrosion auf Messerklingen und Chromstahlbestecken. Le lavage des couverts au lave-vaisselle est nettement plus agressif que le lavage à la main, d autant plus qu ils ne sont pas séchés individuellement. Les détergents puissants, le long séjour dans le lave-vaisselle et l action prolongée des produits chimiques à haute température sont la cause de formation de taches ou parfois de corrosion sur les lames de couteaux et les couverts inox 18/0. Les couverts en acier au chrome-nickel (par exemple 18/8 ou 18/10) résistent sans problème au lavage en machine. Pour peu que vous teniez compte des recommandations suivantes, vous éviterez les dommages liés au lavage en machine et garderez longtemps une belle apparence à vos couverts de table: 1. Le contact avec les acides alimentaire, tels que vinaigre ou suc de fruits peut provoquer, si on laisse tremper les couverts trop longtemps, l apparition de taches ou de traces de corrosion. Avant de placer les couverts dans la machine, éliminer les restes alimentaires en les rinçant brièvement à l eau courante afin d éviter l action du sel et des résidus acides. 2. Les couverts argentés et ceux en acier inox ne doivent jamais être placés dans le même panier. 3. Ne pas grouper dans le panier à couverts des pièces identiques couteaux par exemple mais les mélanger avec des cuillères et fourchettes afin de permettre un lavage plus efficace. 4. Disposer toujours les lames de couteaux, les dents de fourchettes et les cuillerons vers le haut (donc les manches en bas), ce qui permet un meilleur rinçage et un meilleur écoulement de l eau. 5. Doser la poudre et l anticalcaire selon les recommandations du fabricant et n employer que des produits de qualité. Veiller à l entretien et au contrôle régulier conformément aux instructions du fabricant de votre lave-vaisselle. 6. Immédiatement après la fin du programme de lavage, retirer les couverts de la machine et, si possible, les essuyer. Contrôler les lames de couteaux et enlever tout de suite les taches d eau éventuelles. Pour un acier éclatant traiter au besoin les couverts avec un produit d entretien pour métaux. Nous recommandons Sipuro «Acier chromé»: étaler un peu de Sipuro «Acier chromé» et frotter légèrement. Rincer et essuyer à sec (attention: ce produit est irritant pour la peau). De manière générale ne jamais laisser de couverts humides dans le lave-vaisselle fermé et ne jamais utiliser de produits abrasifs tels que laine d acier, tampon «Jex» ou éponge abrasive, vous les rayerez irrémédiablement. 7. Ré-aiguisage des lames de couteaux de table. Tous les couteaux de table sont livrés aiguisés, prêts à l emploi, cependant après une utilisation intensive un ré-aiguisage peut s avérer nécessaire. Seules les lames de couteaux en acier au chrome 13/0 (insérées dans un manche creux des couteaux monocoques ou des couteaux monoblocs) sont ré-aiguisables. Pour ce faire, utiliser un fil à aiguiser, un fusil à aiguiser ou aiguiseur spécialement pour couteaux. L aiguisage doit se faire toujours du même côté. Notez que les couteaux munis de lames dentelées ne sont pas ré-aiguisables, car il y a un risque d endommager la dentelure. Veuillez-vous adresser à un coutelier spécialisé si vous désirez les ré-aiguiser, en cas de doute demandez conseil à votre coutelier spécialisé avant d entreprendre un ré-aiguisage. 10 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
Das Spülen von Besteck in der Maschine ist wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand, umso mehr als nicht mehr Stück für Stück trocken gerieben wird. Stark wirksame Waschmittel, stundenlanges Verbleiben des Bestecks im Geschirrspüler, Langzeiteinwirkung der Chemikalien bei hohen Temperaturen usw., sind einige der vielen Ursachen, die zu Fleckenbildung oder gar Korrosion auf Messerklingen und Chromstahlbestecken führen können. Bestecke aus Chromnickelstahl (z.b. 18/8 oder 18/10) sind uneingeschränkt Spülmaschinenfest. Bei Beachtung folgender Empfehlungen werden jedoch Schäden beim Spülen im Automaten vermieden: 1. Nicht allzu lange in Berührung bringen mit Speisesäuren wie Essig, Fruchtsäuren usw., da durch das Antrocknen derselben Flecken entstehen können. Vor dem Einfüllen in die Maschine sollten die Speisereste auf dem Besteck unter laufendem Wasser kurz abgespült werden, damit die kochsalz und säurehaltigen Rückstände nicht einwirken können. 2. Versilbertes und rostfreies Besteck darf nicht im gleichen Besteckkorb gemischt werden. 3. Gleiche Besteckteile, z.b. nur Messer, sollten im Besteckkorb nicht gebündelt, sondern mit Löffeln und Gabeln gemischt werden, um eine bessere Reinigung zu ermöglichen. 4. Messerklingen, Löffellaffen und Gabelzinken immer nach oben, also Griffe nach unten einordnen, damit das Besteck besser gespült wird und das Spülwasser gut ablaufen kann. 5. Pulver und Entkalker vorschriftsgemäss dosieren. Nur Markenprodukte verwenden. Der fachmännischen Wartung und Servicekontrolle der Maschine ist Beachtung zu schenken, gemäss Vorschrift des Herstellers. 6. Sofort nach Ablauf des Geschirrspülprogramms Bestecke aus der Maschine nehmen und dieselben nach Möglichkeit abreiben. Messerklingen kontrollieren und zurückgebliebene Wasserflecken sofort entfernen. Sofern notwendig, mit einem guten Metallputzmittel behandeln. Feuchtes Besteck nie in der geschlossenen Maschine lassen. Damit das Besteck glänzend schön bleibt, behandeln Sie es bei Bedarf am besten mit einem Pflegemittel für Stahl und Metall wie z.b. Sipuro. Wir empfehlen Sipuro zur Reinigung von Chromstahl: Geben Sie ein wenig Sipuro Chromstahl auf einen Lappen und frottieren Sie das Besteck sanft damit. Danach ganz einfach abspülen und trocknen. (Hinweis: Dieses Pflegemittel ist hautirritierend.) Allgemein ist zu beachten, dass das Besteck nie feucht in der geschlossenen Geschirrspülmaschine gelassen werden darf und keine Scheuermittel aus Stahlwolle oder Scheuerschwämme zur Reinigung verwendet werden dürfen. Das Besteck würde dadurch zerkratzt und dauerhaft beschädigt. 7. Nachschärfen von Tafelmesser-Klingen. Alle Tafelmesser werden geschärft geliefert, sind also gebrauchsfertig. Nach intensiver Nutzung kann ein Nachschärfen der Klinge jedoch erforderlich sein. Nur Messerklingen aus Chromstahl 13/0 von Monoblockmessern oder solche, die in die hohlen Handgriffe von Hohlheftmessern eingefügt sind, können neu geschärft werden. Zur Schleifung verwenden Sie einen Schleifstahl oder einen Messerschleifer. Die Schleifung sollte immer auf der gleichen Seite vorgenommen werden. Beachten Sie bitte, dass die Messer mit Wellenschliff in der Regel nicht nachgeschliffen werden können, da Sie sonst Gefahr laufen, die Zacken zu beschädigen. Um sicherzugehen, ob Sie selbst eine Schleifung vornehmen können oder nicht, kontaktieren Sie am besten Ihren nächsten Schneidwaren- und Messer-Fachhändler, welcher Ihre Fragen zum Schleifen fachkundig beantworten wird. Achtung: Niemals Stahlwatte, Kratzende Schwämme oder Putzmittel Usw. verwenden. SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 11
COUVERTS DE TABLE 18/10 TAFELBESTECKE 18/10 NEW PARIS BRILLANT 16 664 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert Le service de table original des authentiques bistrots partisiens. Le soin apporté à sa qualité de fabrication, son épaisseur et sa finition soignée font du Paris un couvert sensuel qu il est agréable d avoir en main. Das Original-Tafelbesteck der echten Pariser Bistros. Das verwendete Fingerspitzengefühl in Bezug auf die Qualität, die Materialstärke und seine Endverarbeitung machen aus dem PARIS-Besteck ein sehr begehrtes Tafelbesteck. 16 664 010 Cuiller de table / Tafellöffel 204 mm 6.50 16 664 020 Fourchette de table / Tafellöffel 204 mm 6.50 16 664 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 230 mm 6.50 16 664 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 135 mm 2.80 16 664 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 185 mm 5.50 16 664 060 Fourchette à dessert / Dessertgabe 185 mm 5.50 16 664 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 207 mm 5.50 16 664 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 112 mm 2.50 16 664 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 139 mm 3.90 16 664 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 149.00 16 664 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 12 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
NEW PARIS MAT 16 666 Acier inox au chrome-nickel 18/10 Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 16 666 010 Cuiller de table / Tafellöffel 204 mm 6.50 16 666 020 Fourchette de table / Tafellöffel 204 mm 6.50 16 666 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 230 mm 6.50 16 666 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 135 mm 2.80 16 666 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 185 mm 5.50 16 666 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 185 mm 5.50 16 666 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 207 mm 5.50 16 666 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 112 mm 2.50 16 666 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 139 mm 3.90 16 666 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 149.00 16 666 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 13
NEW ORAN 16 662 Acier inox au chrome-nickel 18/10 avec marquage sur le recto Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 mit Motiv auf der Vorderseite 16 662 010 Cuiller de table / Tafellöffel 200 mm 7.50 16 662 020 Fourchette de table / Tafelgabel 200 mm 7.50 16 662 030 Couteau de table / Tafelmesser 230 mm 7.50 16 662 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 140 mm 5.50 16 662 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 125 mm 5.50 16 662 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 140 mm 6.00 16 662 702 Garniture 24 pcs / Garnitur-24 Tlg 189.00 16 662 702 Ce motif oriental inspiré des moucharabiés se mariera parfaitement avec une vaisselle épurée. Incontournable des tables exotiques, il trouvera élégamment sa place sur les tables estivales. Dieses orientalische Motiv, inspiriert von den Mashrabiya, harmonisiert sowohl mit einem schlichten als auch mit einem rustikalen Geschirr. Unverzichtbar auf exotischen Tischen, passt es ebenfalls auf sommerliche Tische. Couteau de table monobloc 13/0 Tafelmesser Monobloc 13/0 14 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
NEW TOKYO 16 371 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert Contemporain et épuré à l instar du design japonais, ce service restera intemporel et saura s adapter à toutes les tables épurées. Zeitgenössisch und schlicht nach Vorbild des japanischen Designs bleibt dieses Besteck zeitlos und kombiniert sich mit allen eleganten Tischen. 16 371 010 Cuiller de table / Tafellöffel 202 mm 6.90 16 371 020 Fourchette de table / Tafelgabel 194 mm 6.90 16 371 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 218 mm 7.90 16 371 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 138 mm 4.50 16 371 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 188 mm 6.20 16 371 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 183 mm 6.20 16 371 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 205 mm 6.50 16 371 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 110 mm 3.90 16 371 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 152 mm 4.50 16 371 702 Garniture 24 pcs / Garnitur-24 Tlg 175.00 16 371 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 15
KOBE 16 372 Acier au chrome-nickel 18/10 forgé Chromnickelstahl 18/10 geschmiedet Forgé et extrêmement agréable en main, il combine modernisme et qualité. Une valeur sûre qui s allie à tous les styles de tables. Geschmiedet und sehr angenehm im Kontakt mit der Hand verbindet dieses Besteck Modernismus und Qualität. Zu allen Stilen passend, ist dieses Besteck eine feste Grösse auf allen Tischen. NEW NEW NEW 16 372 010 Cuiller de table / Tafellöffel 197 mm 7.50 16 372 020 Fourchette de table / Tafelgabel 204 mm 7.50 16 372 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 227 mm 8.90 16 372 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 130 mm 4.90 16 372 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 175 mm 6.50 16 372 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 176 mm 6.50 16 372 070 Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 229 mm 6.90 16 372 080 Cuiller à moka / Mokkalöffel 112 mm 4.90 16 372 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 130 mm 5.50 16 372 470 Cuiller à sirop / Cocktaillöffel 200 mm 5.90 16 372 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 149.00 16 372 702 Couteau de tabe et à dessert monocoque forgé 18/10 Tafel- und Dessertmessert Hohlheft geschmiedet 18/10 16 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
OSLO 16 598 Acier au chrome-nickel 18/10 Chromnickelstahl 18/10 Entièrement satiné et robuste, ce couvert s inspire du design scandinave et trouvera naturellement sa place dans un univers simple et épuré. Dieses seidenmatte und robuste Besteck nach Vorbild des skandinavischen Designs harmonisiert mit einem klaren und schlichten Universum. 16 598 010 Cuiller de table / Tafellöffel 202 mm 4.00 16 598 020 Fourchette de table / Tafelgabel 205 mm 4.00 16 598 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 232 mm 4.00 16 598 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 141 mm 2.00 16 598 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 183 mm 4.00 16 598 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 186 mm 4.00 16 598 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 208 mm 4.00 16 598 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 115 mm 2.00 16 598 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 119.00 16 598 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 entièrement satiné Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 ganz satiniert SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 17
TORINO 16 367 Acier au chrome-nickel 18/10 forgé Chromnickelstahl 18/10 geschmiedet 16 367 010 * Cuiller de table / Tafellöffel 196 mm 6.50 16 367 020 * Fourchette de table / Tafelgabel 200 mm 6.50 16 367 030 * Couteau de table MB / Tafelmesser MB 224 mm 6.50 16 367 040 * Cuiller à café / Kaffeelöffel 144 mm 3.90 16 367 080 * Cuiller à moka / Mokkalöffel 114 mm 3.50 16 367 100 * Fourchette à gâteau / Kuchengabel 149 mm 4.20 16 367 702 * Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 159.00 16 367 702 Couteau de table monobloc 13/0 forgé poli brillant Massiv Tafelmesser Monobloc 13/0 geschmiedet glanzpoliert * Sous réserve de stock / Solange Lager CANCUN 16 370 Acier au chrome-nickel 18/10 poli brillant Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 370 010 * Cuiller de table / Tafellöffel 196 mm 5.90 16 370 020 * Fourchette de table / Tafelgabel 199 mm 5.90 16 370 030 * Couteau de table MB / Tafelmesser MB 228 mm 5.90 16 370 040 * Cuiller à café / Kaffeelöffel 153 mm 3.90 16 370 080 * Cuiller à mocca / Mokkalöffel 126 mm 3.50 16 370 100 * Fourchette à gâteau / Kuchengabel 159 mm 4.50 16 370 702 * Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 149.00 16 370 702 Couteau de table monobloc 13/0 Tafelmesser Monobloc 13/0 * Sous réserve de stock / Solange Lager 18 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
ZERMATT 16 589 Acier au chrome-nickel 18/10 poli brillant Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 589 010 Cuiller de table / Tafellöffel 202 mm 4.90 16 589 020 Fourchette de table / Tafelgabel 203 mm 4.90 16 589 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 227 mm 9.90 16 589 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 138 mm 2.50 16 589 050 * Cuiller à dessert / Dessertlöffel 185 mm 4.90 16 589 060 * Fourchette à dessert / Dessertgabel 185 mm 4.90 16 589 070 * Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 207 mm 9.90 16 589 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 112 mm 2.50 16 589 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 145 mm 2.90 16 589 170 Cuiller à légumes / Gemüsegabel 235 mm 10.90 16 589 220 Cuiller à sauce / Saucenlöffel 200 mm 17.00 16 589 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 149.00 16 589 702 Couteau de table monocoque 18/10 Tafelmesser Hohlheft 18/10 * Sous réserve de stock / Solange Lager LONDON 16 583 Acier au chrome-nickel 18/10 poli brillant Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 583 010 Cuiller de table / Tafellöffel 201 mm 5.50 16 583 020 Fourchette de table / Tafelgabel 201 mm 5.50 16 583 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 226 mm 9.50 16 583 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 137 mm 3.50 16 583 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 183 mm 5.50 16 583 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 182 mm 5.50 16 583 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 112 mm 3.50 16 583 430 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 225 mm 6.50 16 583 450 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 201 mm 6.50 16 583 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 149.00 16 583 702 Couteau de table monocoque et monobloc 13/0, couteau à dessert monobloc 13/0 Tafelmesser Hohlheft und Monobloc 13/0, Dessertmesser Monobloc 13/0 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 19
L original BAGUETTE 16 592 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert Le modèle «Baguette» original des grandes tables du XIX e et du XX e siècle. Le couvert intemporel par excellence de la haute gastronomie. Das originalgetreue Modell «Baguette», bereits verbreitet auf allen grossen Tafeln des 19. und 20. Jahrhunderts, ist durch seinen zeitlosen Stil das schlechthin beste Besteck der gehobenen Gastronomie. 16 592 010 Cuiller de table / Tafellöffel 214 mm 6.90 16 592 020 Fourchette de table / Tafelgabel 203 mm 6.90 16 592 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 246 mm 13.90 16 592 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 142 mm 3.90 16 592 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 184 mm 6.50 16 592 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 181 mm 6.50 16 592 070 Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 204 mm 13.90 16 592 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 112 mm 3.90 16 592 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 144 mm 4.90 16 592 110 Couverts à poisson / Fischbesteck 2 pces / 2-Tlg 17.50 16 592 120 Couteau à poisson / Fischmesser 214 mm 8.50 16 592 130 Fourchette à poisson / Fischgabel 182 mm 8.50 16 592 160 Louche / Suppenschöpfer 300 mm 39.00 16 592 170 Cuiller à légumes / Gemüselöffel 268 mm 12.50 16 592 180 Fourchette à légumes / Gemüsegabel 260 mm 12.50 16 592 220 Cuiller à sauce / Saucenlöffel 166 mm 12.50 16 592 440 Couteau à steak MC / Steakmesser HH 246 mm 12.50 16 592 470 Cuiller à sirop / Siruplöffel 220 mm 4.90 16 592 480 Fourchette à escargot / Schneckengabel 138 mm 2.90 16 592 490 Fourchette à huître / Austerngabel 135 mm 3.60 16 592 500 Cuiller «Gourmet» / Gourmetlöffel 184 mm 7.90 16 592 510 Cuiller à sirop / Siruplöffel 190 mm 4.50 16 592 719 G. 6 paires cou. poisson / G. 6 Paar Fischbesteck 119.00 16 592 701 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 229.00 16 592 701 Couteau de table, à dessert et à steak monocoque Tafel-, Dessert- und Steakmesser Hohlheft Argenté 90 g voir article 12 214 /Versilbert 90 g siehe Artikel 12 214 20 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
BAGUETTE MAT 16 593 Acier inox au chrome-nickel 18/10 satiné Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 satiniert NEW NEW NEW 16 593 010 Cuiller de table / Tafellöffel 214 mm 6.90 16 593 020 Fourchette de table / Tafelgabel 203 mm 6.90 16 593 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 246 mm 13.90 16 593 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 142 mm 4.50 16 593 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 184 mm 6.90 16 593 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 181 mm 6.90 16 593 070 Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 204 mm 13.90 16 593 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 112 mm 4.50 16 593 110 Couverts à poisson / Fischbesteck 2 pces / 2-Tlg 17.50 16 593 120 Couteau à poisson / Fischmesser 214 mm 8.50 16 593 130 Fourchette à poisson / Fischgabel 182 mm 8.50 16 593 170 Cuiller à légumes / Gemüselöffel 268 mm 15.50 16 593 180 Fourchette à légumes / Gemüsegabel 260 mm 15.50 16 593 220 Cuiller à sauce / Saucenlöffel 166 mm 12.90 16 593 440 Couteau à steak / Steakmesser 246 mm 12.50 16 593 701 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 239.00 16 593 701 Couteau de table, à dessert et à steak monocoque Tafel-, Dessert- und Steakmesser Hohlheft BAGUETTE ARGENTÉ 12 214 Acier inox au chrome-nickel 18/10 argenté 90g Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 versilbert 90g 12 214 010 Cuiller de table / Tafellöffel 214 mm 27.00 12 214 020 Fourchette de table / Tafelgabel 203 mm 27.00 12 214 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 246 mm 39.00 12 214 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 142 mm 15.00 12 214 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 184 mm 27.00 12 214 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 181 mm 27.00 12 214 070 Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 204 mm 37.00 12 214 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 112 mm 14.00 12 214 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 144 mm 19.00 12 214 110 Couverts à poisson / Fischbesteck 2 pces / 2-Tlg 53.00 12 214 120 Couteau à poisson / Fischmesser 214 mm 27.00 12 214 130 Fourchette à poisson / Fischgabel 182 mm 26.00 12 214 160 Louche / Suppenschöpfer 300 mm 125.00 12 214 170 Cuiller à légumes / Gemüselöffel 268 mm 65.00 12 214 180 Fourchette à légumes / Gemüsegabel 260 mm 65.00 12 214 500 Cuiller «Gourmet» / Gourmetlöffel 184 mm 27.00 Couteau de table et à dessert monocoque Tafel- und Dessertmesser Hohlheft SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 21
NEW BAGUETTE 16 596 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 596 010 Cuiller de table / Tafellöffel 204 mm 3.90 16 596 020 Fourchette de table / Tafelgabel 205 mm 3.90 16 596 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 230 mm 8.50 16 596 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 135 mm 2.20 16 596 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 185 mm 3.60 16 596 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 185 mm 3.60 16 596 070 Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 207 mm 7.50 16 596 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 112 mm 2.20 16 596 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 169.00 16 596 702 Couteau de table et à dessert monocoque Tafel- und Dessertmesser Hohlheft NEW CLASSIC 16 594 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 594 010 Cuiller de table / Tafellöffel 204 mm 5.50 16 594 020 Fourchette de table / Tafelgabel 205 mm 5.50 16 594 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 230 mm 11.50 16 594 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 135 mm 3.20 16 594 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 198.00 16 594 702 Couteau de table monocoque Tafelmesser Hohlheft 22 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
MONTANA 16 540 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 540 010 Cuiller de table / Tafellöffel 200 mm 4.90 16 540 020 Fourchette de table / Tafelgabel 200 mm 4.90 16 540 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 221 mm 9.90 16 540 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 139 mm 2.90 16 540 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 177 mm 4.90 16 540 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 173 mm 4.90 16 540 070 Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 197 mm 9.90 16 540 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 117 mm 2.90 16 540 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 146 mm 3.50 16 540 712 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 169.00 16 540 712 Couteau de table et à dessert monocoque Tafel- und Dessertmesser Hohlheft Le véritable / Der Echte BAUHAUS 16 585 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 585 010 Cuiller de table / Tafellöffel 207 mm 6.90 16 585 020 Fourchette de table / Tafelgabel 202 mm 6.90 16 585 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 230 mm 12.50 16 585 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 145 mm 3.90 16 585 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 187 mm 6.90 16 585 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 183 mm 6.90 16 585 070 Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 208 mm 12.50 16 585 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 115 mm 3.90 16 585 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 198.00 16 585 702 Couteau de table et à dessert monocoque Tafel- und Dessertmesser Hohlheft SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 23
ZURICH 16 225 Acier inox au chrome-nickel 18/10, manche satiné Rostfreier Chromnickelstahl 18/10, Griff satiniert Solide et épuré, il représente parfaitement les valeurs décoratives de nos tables nationales. Notez l épaisseur du métal utilisé pour sa réalisation. Solide und schlicht, stellt dieses Besteck die dekorativen Werte unserer einheimischen Tischkultur dar. Die Dicke des Metalls, das zu seiner Herstellung verwendet wurde, ist bemerkenswert. 16 225 010 Cuiller de table / Tafellöffel 192 mm 5.90 16 225 020 Fourchette de table / Tafelgabel 192 mm 5.90 16 225 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 213 mm 7.50 16 225 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 138 mm 3.20 16 225 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 171 mm 5.90 16 225 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 173 mm 5.90 16 225 070 Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 192 mm 7.50 16 225 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 118 mm 3.20 16 225 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 154 mm 3.90 16 225 120 Couteau à poisson / Fischmesser 216 mm 6.90 16 225 130 Fourchette à poisson / Fischgabel 186 mm 6.90 16 225 170 Cuiller à légumes / Gemüselöffel 215 mm 12.00 16 225 180 Fourchette à légumes / Gemüsegabel 214 mm 12.00 16 225 210 Truelle / Tortenheber 222 mm 12.00 16 225 220 Cuiller à sauce / Saucenlöffel 152 mm 16.00 16 225 430 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 211 mm 6.90 16 225 470 Cuiller à sirop / Siruplöffel 208 mm 6.25 16 225 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 169.00 16 225 702 Couteau de table monocoque et monobloc 13/0, couteau à dessert monocoque Tafelmesser Hohlheft und Monobloc 13/0, Dessertmesser Hohlheft 24 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
BREMEN 16 586 Acier au chrome-nickel 18/10 poli brillant Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 586 010 Cuiller de table / Tafellöffel 187 mm 2.90 16 586 020 Fourchette de table / Tafelgabel 189 mm 2.90 16 586 030 Couteau de table / Tafelmesser 210 mm 3.50 16 586 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 134 mm 1.90 16 586 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 177 mm 2.90 16 586 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 177 mm 2.90 16 586 070 Couteau à dessert / Dessertmesser 197 mm 3.50 16 586 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 110 mm 1.90 16 586 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 141 mm 2.50 16 586 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 109.00 16 586 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Massiv Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 BERLIN MAT 16 591 Acier inox au chrome-nickel 18/10, manche satiné Rostfreier Chromnickelstahl 18/10, Griff satiniert 16 591 010 Cuiller de table / Tafellöffel 188 mm 2.90 16 591 020 Fourchette de table / Tafelgabel 191 mm 2.90 16 591 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 213 mm 3.50 16 591 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 135 mm 1.90 16 591 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 178 mm 2.90 16 591 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 178 mm 2.90 16 591 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 198 mm 3.50 16 591 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 112 mm 1.90 16 591 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 141 mm 2.50 16 591 120 Couteau à poisson / Fischmesser 194 mm 4.90 16 591 170 Cuiller à légumes / Gemüselöffel 233 mm 11.00 16 591 180 Fourchette à légumes / Gemüsegabel 232 mm 11.00 16 591 210 Truelle / Tortenheber 276 mm 12.90 16 591 430 Couteau de table MC / Taffelmesser HH 217 mm 9.50 16 591 470 Cuiller à sirop / Siruplöffel 210 mm 3.50 16 591 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 109.00 16 591 702 Couteau de table monocoque et monobloc 13/0, couteau à dessert monobloc 13/0 Tafelmesser Hohlheft und Monobloc 13/0, Dessertmesser Monobloc 13/0 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 25
BONN 16 580 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 580 010 Cuiller de table / Tafellöffel 194 mm 3.20 16 580 020 Fourchette de table / Tafelgabel 196 mm 3.20 16 580 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 218 mm 3.40 16 580 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 140 mm 1.90 16 580 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 181 mm 3.20 16 580 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 183 mm 3.20 16 580 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 192 mm 3.40 16 580 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 119 mm 1.80 16 580 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 98.00 16 580 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 BREGENZ 16 581 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 581 010 Cuiller de table / Tafellöffel 192 mm 2.90 16 581 020 Fourchette de table / Tafelgabel 193 mm 2.90 16 581 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 208 mm 3.00 16 581 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 130 mm 1.80 16 581 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 178 mm 2.90 16 581 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 177 mm 2.90 16 581 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 191 mm 3.00 16 581 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 107 mm 1.70 16 581 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 138 mm 2.20 16 581 170 Cuiller à légumes / Servierlöffel 235 mm 9.90 16 581 180 Fourchettes à légumes / Serviergabel 235 mm 9.90 16 581 470 Cuiller à sirop / Siruplöffel 195 mm 3.90 16 581 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 95.00 16 581 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 26 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
MONTREUX 16 660 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert Ce couvert intemporel, inspiré de l «Art Déco», complètera à merveille une vaisselle de qualité. Dieses ausgereifte Besteck im «Art-Déco» Stil ist zeitlos und eine ideale Ergänzung zu hochwertigem Geschirr. 16 660 010 Cuiller de table / Tafellöffel 195 mm 4.90 16 660 020 Fourchette de table / Tafelgabel 195 mm 4.90 16 660 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 230 mm 10.90 16 660 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 138 mm 2.50 16 660 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 176 mm 4.90 16 660 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 180 mm 4.90 16 660 070 Couteau à dessert MC / Dessertmesser HH 211 mm 10.90 16 660 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 115 mm 2.50 16 660 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 142 mm 2.90 16 660 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 159.00 16 660 702 Couteau de table et à dessert monocoque Tafel- und Dessertmesser Hohlheft SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 27
NEW MIA 16 180 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 180 010 Cuiller de table / Menülöffel 207 mm 6.90 16 180 020 Fourchette de table / Menügabel 205 mm 6.90 16 180 030 Couteau de table MB / Menümesser MB 235 mm 5.90 16 180 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 146 mm 4.60 16 180 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 188 mm 6.50 16 180 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 186 mm 6.50 16 180 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 210 mm 5.80 16 180 080 Cuiller à mocca / Mokalöffel 118 mm 4.50 16 180 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 157 mm 4.90 16 180 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 159.00 16 180 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Menu und Dessertmesser Monobloc 13/0 28 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
NEW CHARISMA 16 110 Acier inox au chrome-nickel 18/10 Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 16 110 010 Cuiller de table / Tafellöffel 204 mm 6.60 16 110 020 Fourchette de table / Tafelgabel 205 mm 6.60 16 110 030 Couteau de table MC / Tafelmesser HH 234 mm 5.50 16 110 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 145 mm 4.40 16 110 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 184 mm 6.20 16 110 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 184 mm 6.20 16 110 070 Couteau à dessert / Dessertmesser 211 mm 5.50 16 110 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 115 mm 4.30 16 110 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 157 mm 4.90 16 110 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 159.00 16 110 702 Couteau de table monobloc 13/0 Tafelmesser Monobloc 13/0 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 29
TOOLS MAT 16 171 Acier au chrome-nickel 18/10 mat Chromnickelstahl 18/10 ganz mattiert 16 171 010 Cuiller de table / Tafellöffel 208 mm 5.50 16 171 020 Fourchette de table / Tafelgabel 204 mm 5.50 16 171 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 228 mm 5.50 16 171 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 145 mm 2.90 16 171 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 183 mm 4.90 16 171 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 180 mm 4.90 16 171 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 204 mm 4.90 16 171 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 116 mm 2.70 16 171 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 157 mm 3.20 16 171 120 Couteau à poisson / Fischmesser 197 mm 5.50 16 171 130 Fourchette à poisson / Fischgabel 180 mm 4.90 16 171 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 149.00 16 171 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 en acier au chrome Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 aus Chromstahl LOCARNO 16 155 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 155 010 Cuiller de table / Tafellöffel 208 mm 7.20 16 155 020 Fourchette de table / Tafelgabel 205 mm 7.20 16 155 030 Couteau de table MB/ Tafelmesser MB 227 mm 7.20 16 155 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 143 mm 5.30 16 155 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 183 mm 7.20 16 155 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 181 mm 7.20 16 155 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 204 mm 7.20 16 155 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 116 mm 5.30 16 155 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 148 mm 5.90 16 155 120 Couteau à poisson / Fischmesser 182 mm 9.90 16 155 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 198.00 16 155 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 30 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE
VENTURA 16 108 Acier inox au chrome-nickel 18/10 poli brillant Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 108 010 Cuiller de table / Tafellöffel 208 mm 7.20 16 108 020 Fourchette de table / Tafelgabel 205 mm 7.20 16 108 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 227 mm 7.20 16 108 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 143 mm 5.30 16 108 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 183 mm 7.20 16 108 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 181 mm 7.20 16 108 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 209 mm 7.20 16 108 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 116 mm 5.20 16 108 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 150 mm 5.90 16 108 120 Couteau à poisson / Fischmesser 199 mm 9.90 16 108 130 Fourchette à poisson / Fischgabel 182 mm 7.20 16 108 160 Louche / Suppenschöpfer 270 mm 52.00 16 108 170 Cuiller à légumes / Gemüselöffel 210 mm 15.50 16 108 180 Fourchette à légumes / Gemüsegabel 209 mm 15.50 16 108 220 Cuiller à sauce / Saucenlöffel 177 mm 24.00 16 108 290 Tartineur / Buttermesser 172 mm 7.50 16 108 430 Couteau de table MP / Tafelmesser SH 225 mm 13.50 16 108 450 Couteau à dessert MP / Dessertmesser SH 209 mm 13.50 16 108 500 Cuiller «Gourmet» / Gourmetlöffel 191 mm 9.50 16 108 550 Cuiller à olives / Olivenlöffel 199 mm 7.50 16 108 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 198.00 16 108 702 Couteau de table et à dessert avec manche plein en 18/10 soudé et monobloc 13/0 Tafel- und Dessertmesser mit Stahlheft 18/10 geschweisst und Monobloc 13/0 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE 31
GIRONA 16 173 Acier au chrome-nickel 18/10 poli brillant Chromnickelstahl 18/10 glanzpoliert 16 173 010 Cuiller de table / Tafellöffel 209 mm 5.50 16 173 020 Fourchette de table / Tafelgabel 207 mm 5.50 16 173 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 227 mm 5.50 16 173 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 143 mm 2.90 16 173 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 184 mm 4.90 16 173 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 183 mm 4.90 16 173 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 200 mm 4.90 16 173 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 116 mm 2.70 16 173 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 157 mm 3.20 16 173 120 Couteau à poisson / Fischmesser 200 mm 5.50 16 173 130 Fourchette à poisson / Fischgabel 183 mm 4.90 16 173 170 Cuiller à légumes / Gemüselöffel 210 mm 11.00 16 173 180 Fourchette à légumes / Gemüsegabel 210 mm 12.50 16 173 440 Couteau à steak MB / Steakmesser MB 230 mm 5.50 16 173 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 149.00 16 173 702 Couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Massiv Tafel- und Dessertmesser Monobloc 13/0 PORTOFINO 16 103 Acier inox au chrome-nickel 18/10 manche satiné Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 Griff satiniert 16 103 010 Cuiller de table / Tafellöffel 199 mm 7.20 16 103 020 Fourchette de table / Tafelgabel 202 mm 7.20 NEW 16 103 030 Couteau de table MB / Tafelmesser MB 223 mm 5.30 16 103 040 Cuiller à café / Kaffeelöffel 141 mm 5.30 16 103 050 Cuiller à dessert / Dessertlöffel 176 mm 7.20 NEW 16 103 060 Fourchette à dessert / Dessertgabel 177 mm 7.20 NEW 16 103 070 Couteau à dessert MB / Dessertmesser MB 203 mm 4.90 16 103 080 Cuiller à mocca / Mokkalöffel 116 mm 5.20 16 103 100 Fourchette à gâteau / Kuchengabel 150 mm 5.90 16 103 120 Couteau à poisson / Fischmesser 199 mm 9.90 16 103 130 Fourchette à poisson / Fischgabel 177 mm 7.20 16 103 170 Cuiller à légumes / Gemüselöffel 210 mm 15.50 16 103 180 Fourchette à légumes / Gemüsegabel 209 mm 15.50 16 103 430 Couteau de table MP / Tafelmesser SH 244 mm 13.50 16 103 500 Cuiller «Gourmet» / Gourmetlöffel 191 mm 9.50 16 103 702 Garniture 24 pces / Garnitur 24-Tlg 185.00 16 103 702 Couteau de table et à dessert avec manche plein 18/10 soudé ou couteau de table et à dessert monobloc 13/0 Tafel- und Dessertmesser mit Stahlheft 18/10 geschweisst oder Tafel- und Dessertmessert Monobloc 13/0 32 SERVICES DE TABLE / TAFELBESTECKE