Wein @ 1
Index Seite Offenausschank Schaumwein und Champagner 3,4 5 Weissweine Schweiz Österreich Italien Frankreich Spanien, Portugal Rosé 6 6 7 8 8 8 Rotweine Schweiz Österreich Italien Spanien, Portugal Frankreich Neue Welt 9 10 10, 11 11,12,13 14 15 Magnumflaschen Halbe Flaschen Süsswein 15 16 16 2
Offenausschank Schaumwein/ Champagner Helveticus brut Chardonnay Weingut Landolt Genf, Schweiz Perrier Jouet Grand Brut Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Champagne, Frankreich 11.00 20.00 Weissweine Stadt Zürich Riesling- Sylvaner AOC Riesling- Sylvaner Weingut Landolt Zürich Enge, Schweiz Aphrodine Petite Arvine Albert Mathier & Fils Wallis, Schweiz Lansilo Bianco di Merlot DOC Merlot Cantina il Cavaliere Tessin, Schweiz Grüner Veltliner Loiserberg 1. Lage Grüner Veltliner Jurtschitsch Kamptal, Österreich Heida du Valais AOC Heida Albert Mathier & Fils Wallis, Schweiz 10.00 11.50 10.50 11.00 11.50 3
Rotweine Maeienfelder Pinot Noir AOC Blauburgunder Weingut Martin Tanner Grauburgunder, Schweiz Tête de Cuvée de la Jasse Cabernet Sauvignon Domaine de la Jasse Languedoc, Frankreich Red Pitt Zweigelt, Merlot Pittnauer Burgenland, Österreich Ripasso Valpolicella Classico DOC Superiore Corvina, Rondinella Monte del Frà Veneto, Italien Amalaya Gran Corte Malbec, Cabernet Franc Amalaya Salta, Argentinien CHF/ 1dl 10.00 10.50 11.00 11.00 10.50 4
Champagner/Schaumwein Schaumwein Helveticus brut Chardonnay Weingut Landolt Genf, Schweiz 75.00 Champagner Bauget- Jouette Carte Blanche brut Chardonnay, Pinot Meunier Champagne, Frankreich Perrier Jouet Grand Brut Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier Chamapgne, Frankreich Perrier Jouet Blason rosé Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier Champagne, Frankreich 116.00 140.00 220.00 5
Schweiz Stadt Zürich Riesling- Sylvaner AOC Riesling- Sylvaner Weingut Landolt Zürich, Schweiz Schiterberger Chardonnay Barrique AOC Chardonnay Weingut Landolt Zürich, Schweiz Unser Tip Aphrodine AOC Valais Petite Arvine Albert Mathier & Fils Wallis, Schweiz Der Familienbetrieb von Albert Mathier & Fils fühlt sich seit über 70 Jahren der Qualität und der Tradition verbunden. Die Aphrodine eignet sich mit seinem aromatischen Bouquet sowohl zum Aperitif als auch zu Fisch und Meeresfrüchten. Pinot blanc du Valais AOC Weissburgunder Albert Mathier & Fils Wallis, Schweiz Lansilo Bianco di Merlot DOC Merlot Cantina il Cavaliere Tessin, Schweiz Heida du Valais AOC Heida Albert Mathier & Fils Wallis, Schweiz CHF/ 0.75 l 68.00 72.00 79.00 69.00 70.00 79.00 6
Österreich Grüner Veltliner Loiserberg 1. Lage Grüner Veltliner Jurtschitsch Kamptal, Österreich Ausgezeichnet mit 18 Punkten im Vinum Weinmagazein Biologischer Rebbau, vegetarische Produktion Gelber Muskateller Ploder Rosenberg Gelber Muskateller Ploder Rosenberg Steiermark, Österreich CHF/ 0.75 l 65.00 65.00 Italien Roero Arneis DOCG Arneis Cantina del Nebbiolo Piemont, Italien Armani Pinot Grigio Pinot Grigio Albino Armani Trentino, Italien Lazio Bianco IGT Orchidea Malvasia Puntinata Tenuta le Quinte Lazio, Italien Bianco di Custoza DOC Chardonnay, Cortese, Trebbiano Monte del Fra Veneto, Italien 62.00 68.00 82.00 62.00 7
Frankreich Château l Ermitage blanc Costières des Nimes AOC Roussanne, Grenache, Viognier Château l Ermitage Languedoc, Frankreich Chablis 1 er cru Montmains AOC Chardonnay Domaine des Malandes Burgund, Frankreich Meursault AOC Chardonnay Dufouleur Frères Burgund, Frankreich Châteauneuf du Pape AOC Blanc Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc Chante Cigale Côte du Rhône, Frankreich 90 Parker Punkte 2015 55.00 99.00 129.00 118.00 Spanien / Portugal LIV DOC Arinto, Avesso Quinta dos Espinhosos Vinho Verde, Portugal Vegetarische Produktion 56.00 Rosé Angel Rosado Lau Rosa V.T Manto Negro, Merlot Angel Bodegas Mallorca, Spanien 58.00 8
Rotweine Schweiz Stadt Zürich Blauburgunder AOC Sonnenberg Blauburgunder Weingut Landolt Stadt Zürich, Schweiz Maienfelder Pinot Noir AOC Blauburgunder Weingut Martin Tanner Graubünden, Schweiz Mayenfelder Schloss Salenegg Blauburgunder Weingut Schloss Salenegg Graubünden, Schweiz Artu Merlot Ticino DOC Merlot Cantina il Cavaliere Tessin, Schweiz Ligornetto DOC Merlot Vinattieri Tessin, Schweiz Gamay La Côte AOC Gamay Les Frères Dutruy Waadt, Schweiz Humagne rouge du Valais Humagne rouge Albert Mathier & Fils Wallis, Schweiz 61.00 70.00 76.00 68.00 122.00 62.00 76.00 9
Österreich A Kira Blaufränkisch Weingut Tement Burgenland, Österreich noch zwei Flaschen 2007 70.00 Unser Tip Red Pitt Zweigelt, Merlot Weingut Pittnauer Burgenland, Österreich Ein würziger Roter mit Aromen von dunklen Beeren und Cassis. Am Gaumen saftig und kraftvoll. Ein Wein der Spass bringt. 75.00 Italien Lagrein Cornell Lagrein Colterenzio Schreckbichl Südtirol, Italien noch 1 Flasche Barolo DOCG Riserva Nebbiolo Borgogno Piemont, Italien Decanter World Wine Awards Ripasso Valpolicella Classico DOC Superiore Corvina, Rondinella Monte del Frà Veneto, Italien Scarnocchio Amarone della Valpolicella Classico DOC Corvina Veronese, Rondinella Monte del Frà 2009 2008 2008 70.00 128.00 69.00 144.00 10
Veneto, Italien Piu Primitivo del Tarantino IGT Primitivo Pichierri Vini Apulien, Italien Conte Giangirolamo Rosso IGT Primitivo, Negroamaro Girolamo Tenute Apulien, Italien Brunello di Montalcino DOCG Sangiovese Capanna Toskana, Italien Chianti Superiore DOCG Sangiovese, Canaiolo Castello del Trebbio Toskana, Italien Cannonau di Sardegna DOC Cannonau Olianas Sardinien, Italien 2008 69.00 95.00 110.00 63.00 70.00 Spanien/ Portugal Flor de Baco Crianza Tempranillo Bodegas Forcada Rioja, Spanien noch 1 Flaschen Paco Garcia Rioja DOCa Crianza Garnacha, Tempranillo Paco Garcia Rioja, Spanien 2008 50.00 69.00 11
Auszeichnung: 89 Peninguide Valduero Reserva Tempranillo Bodegas Valduero Ribera del Duero, Spanien Aalto Tinto Fino Bodegas Aalto Ribera del Duero, Spanien Pilgrim Mencia Crianza DO Mencia Bodegas Godelia Bierzo, Spanien Cairats Montsant DO Grenache, Carignan, Tempranillo Celler Cairats Montsant, Spanien Unser Tip Galena DOQ Priorat Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carinena Domini de la Cartoixa Priorat, Spanien Mit 12 Monaten Barriqueausbau präsentiert sich der Galena mit einer unverkennbaren Priorat- Mineralik und Aromen von Pflaumen, Blaubeeren, Lakritz und Wachholder. Im Abgang Spuren von Schokolade und Kaffee mit einem komplexen Finale. Biologischer Rebbau. Finca Azaya Premium Tempranillo Valduero Castilla y Leon Mauro Tinto Cosecha Tempranillo, Syrah Mauro Castilla y Leon 2009 2011 2011 116.00 140.00 61.00 60.00 97.00 93.00 115.00 12
Habla No. 10 V.T. Syrah Habla Extremadura, Spanien Angel Tinto Negre V.T. Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Merlot Angel Bodegas Mallorca, Spanien Estrémuas Dão DOC Touriga Nacional Vinicola Nelas Dão, Portugal Quinta da Sequeira Reserva Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca Quinta da Sequeira Douro, Portugal 2010 2008 128.00 60.00 81.00 86.00 13
Frankreich Château Canon-La-Gaffelière Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Vignobles von Neipperg St. Emillion, Frankreich noch 2 Flaschen Châteuneuf du Pape AOC Grenache, Shiraz, Mouvèdre, Cinsault Chante Cigale Côte du Rhône, Frankreich Unser Tip Tête de Cuvée de la Jasse Cabernet Sauvignon Domaine de la Jasse Languedoc, Frankreich 16 Monate in neuen Barriques ausgebaut präsentiert sich der Tête de Cuvée kraftvoll und von tiefer, reifer Frucht. Am Gaumen geschmeidig, mundfüllend und harmonisch. Der perfekte Begleiter zu kräftigem, rotem Fleisch. 2009 250.00 111.00 71.00 Gevrey- Chambertin AOC Pinot Noir Dufouleur Frères Burgund, Frankreich 2011 126.00 14
Neue Welt Hess Select Treo Merlot, Petit Syrah, Shiraz Hess Collection Napa Valley, USA Amalaya Gran Corte Malbec, Cabernet Franc Amalaya Salta, Argentinien Colomé Malbec Estate Valle Malbec Colomé Salta, Argentinien 2011 76.00 72.00 96.00 Magnumflaschen CHF / 1.5l Vigneti Trebbio IGT Sangiovese, Shiraz, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Castello del Trebbio Toscana, Italien Auszeichnung: Expovina Gold Montefalco Sagrantino Sagrantino Di Filippo Umbrien, Italien Ripasso Valpolicella Classico DOC Superiore Corvina, Rondinella Monte del Frà Veneto, Italien Valduero Crianza DO Tempranillo Valduero Ribera del Duero 2010 2009 2011 2011 186.00 236.00 163.00 188.00 15
Halbe Flaschen CHF/ 0.375l Yvorne Solitaire Chasselas Landolt Waadt, Schweiz Roncaia Riserva Ticino DOC Merlot Merlot Vinattieri Tessin, Schweiz Valduero Crianza Tempranillo Valduero Ribera del Duero, Spanien Gevrey Chambertin AOC Pinot Noir Dufouleur Frères Burgund, Frankreich 2011 2009 2010 37.00 49.00 53.00 77.00 Süsswein CHF / 0.375l Mitis Amigne de Vétroz AOC Armigne Jean-René Germanier Wallis, Schweiz 97.00 16