Intelligente Verpackungssysteme
Verpacken ohne Verpackung: einzigartig. Gastro-Norm: Alles in bester Ordnung Gastro-Norm ist das internationale Maßsystem, mit dem alle in der Küche gebräuchlichen Einrichtungen, Apparate und Einsätze zueinander passen. Hügli hat die Idee aufgenommen und auf dieser Basis ein maßgeschneidertes, intelligentes Verpackungssystem entwickelt: Die Gebinde passen in alle Kücheneinsätze nach üblicher Gastro-Norm. 162 162 325 176 GNS 1/6 GNS 1/6 GNS 1/6 GNS 1/6 150 176 GNS 1/3 530 150 GNS 1/3 176 GNS 1/3 GNS 1/1 GNS 1/1 100 325 Hügli GNS-Schalen gibt es in drei verschiedenen Größen, die sich perfekt kombinieren lassen: 1/1, 1/3 und 1/6.
Qualität optimal verpackt» Feuchtigkeitsresistent» Idealer Lichtschutz» Patentiertes Deckelsystem» Optimale Platzausnutzung durch eckige GNS» Für über 90 hochwertige Hügli-Produkte» Auch nach Ihren Wünschen befüllbar Nachhaltig und wirtschaftlich» Nach Gebrauch beliebig weiterverwendbar» Lange Lebensdauer» Erspart Verpackungsmüll und volle Mülleimer» Erspart Einkauf teurer GNS oder Vorratsbehältnisse Praxistauglich» Hitzebeständig bis +80 C (feuchte Hitze)» Kältebeständig bis -20 C» Bain-Marie-fest» Mikrowellentauglich» Leicht auswaschbar und spülmaschinenfest» Stapelbar Weitere Mehrweggebinde von Hügli Wanne Perfekte Vorratsbox, stapelbar und temperaturbeständig von -30 C bis +60 C. Maße: 60 x 40 x 21,5 cm Volumen: 40 l Rolleimer Mit Klappdeckel und Rollen. Maße: 58 x 52 x 88 cm Volumen: 110 l Fass Mit Schraubdeckel und Tragegriffen. Maße: 63,5 cm hoch Ø 41 cm Volumen: 68 l
Hügli Produkte erhältlich in GNS und Mehrweggebinden Art.Nr. Bezeichnung Konsistenz Inhalt 1/1 GNS 1/3 GNS 1/6 GNS Wanne Fass Rolleimer Bouillons 92106 Sélection Gourmet Ochsenkraftbouillon, odpz/-a Pulver 8 kg 92107 Sélection Gourmet Ochsenkraftbouillon, odpz/-a Pulver 3 kg 98727 Sélection Gourmet Rindfleischkraftbouillon, odpz/-a Paste 1,5 kg 98715 Sélection Gourmet Rindfleischbouillon, doppelt Paste 35 kg 98709 Sélection Gourmet Rindfleischbouillon, doppelt Paste 1,6 kg 98828 Sélection Gourmet Oxtail clair, odpz Paste 1,8 kg 98721 Klare Fleischbouillon, odpz/-a Pulver 24 kg 92108 Klare Fleischbouillon, odpz/-a Pulver 3 kg 92104 Sélection Gourmet Hühnerkraftbouillon Kochhuhn, odpz/-a Pulver 8 kg 92105 Sélection Gourmet Hühnerkraftbouillon Kochhuhn, odpz/-a Pulver 3 kg 92100 Sélection Gourmet Clarion Gemüsekraftbouillon, odpz Pulver 8 kg 92101 Sélection Gourmet Clarion Gemüsekraftbouillon, odpz Pulver 3 kg 98770 Clarion Gemüsebouillon, odpz/-a Pulver 30 kg 92102 Clarion Gemüsebouillon, odpz/-a Pulver 3 kg 92103 Clarion PUR Gemüsebouillon, odpz/-a ÖP Pulver 3 kg 98769 Clarion Gemüsebouillon, -A Pulver 70 kg 98760 Clarion Gemüsebouillon, -A Pulver 30 kg 98768 Clarion SR Gemüsebouillon Pulver 30 kg Saucen Bratensäfte & Jus 92109 Swiss Gourmet Schweizer Bratenjus, odpz Paste 3 kg 70714 Swiss Gourmet Schweizer Bratenjus, odpz Paste 1,5 kg 70733 Sélection Gourmet Bratenjus, odpz/-a Granulat 2,1 kg 92110 Sélection Gourmet Bratenjus, odpz/-a Granulat 5 kg 70732 Sélection Gourmet Bratenjus Paste 1,5 kg 70729 Sélection Gourmet Jus zu Braten, odpz/-a Paste 1,5 kg 70715 Sélection Gourmet Jus zu Wild, odpz Paste 1,5 kg 70712 Sélection Gourmet Lammjus, odpz Paste 1,5 kg 70727 Sélection Gourmet Geflügeljus, odpz/-a Paste 1,5 kg 70863 Delikatess Bratensaft, odpz/-a Pulver 20 kg 92120 Delikatess Bratensaft, odpz/-a Pulver 2,5 kg 70744 Delikatess Bratensaft Pulver 24 kg Saucen Pastös 70625 Sélection Gourmet Sauce Hollandaise, odpz Paste 1,45 kg 70641 Premium Kompakt Sauce Hollandaise, odpz Paste 1,45 kg 96880 Hollandaise pastös BIO Paste 1,5 kg 92117 Sélection Gourmet Zitronen-Butter-Sauce, odpz Paste 1,35 kg 70630 Sélection Gourmet Sauce Béarnaise, odpz Paste 1,45 kg 70624 Sélection Gourmet Café de Paris, odpz Paste 1,54 kg 96882 Tomatensauce pastös BIO Paste 1,5 kg 92111 Sélection Gourmet Béchamelsauce, odpz Paste 1,35 kg 96881 Bechamel pastös BIO Paste 1,5 kg 92112 Sélection Gourmet Currysauce, odpz Paste 1,35 kg 92113 Sélection Gourmet Käsesauce, odpz Paste 1,35 kg 92115 Sélection Gourmet Rahmsauce, odpz Paste 1,35 kg 92114 Sélection Gourmet Pfefferrahmsauce, odpz Paste 1,35 kg 90212 Sélection Gourmet Morchelrahmsauce, odpz Paste 1,3 kg 90215 Sélection Gourmet Zwiebelsauce, odpz Paste 1,5 kg 92118 Wok-Sauce Sweet & Sour, odpz Paste 1,35 kg 92119 Wok-Sauce Chop-Suey, odpz Paste 1,35 kg 70789 Sélection Gourmet Ansatz z. Gulasch, odpz/-a Paste 3,5 kg
Art.Nr. Bezeichnung Konsistenz Inhalt 1/1 GNS 1/3 GNS 1/6 GNS Wanne Fass Rolleimer Saucen Granuliert 70629 Sélection Gourmet Sauce Hollandaise, odpz Granulat 2 kg 70653 Sélection Gourmet Tomatensauce, odpz/-a Granulat 2,1 kg 70769 Sélection Gourmet Velouté, odpz/-a Granulat 2,1 kg 70772 Sélection Gourmet Demi Glace, odpz/-a Granulat 2,1 kg 70721 Sélection Gourmet Bratensauce, odpz/-a Granulat 2,1 kg 70719 Sélection Gourmet Geflügelsauce, odpz Granulat 2,1 kg 70717 Sélection Gourmet Rinderbraten-Sauce, odpz Granulat 2,1 kg 70738 Sélection Gourmet Schweinebratensauce, odpz Granulat 2,1 kg 90221 Ansatz zu Sauerbraten, odpz/-a Granulat 2,1 kg Saucen Pulver 92122 Delikatess Sauce zu Braten, odpz/-a Pulver 6 kg 92123 Delikatess Sauce zu Braten, odpz/-a Pulver 2,5 kg 92126 Sauce zu Braten, odpz Pulver 2,5 kg 92127 Sauce zu Geflügel, odpz/-a Pulver 2,5 kg 92128 Sauce zu Rinderbraten, odpz Pulver 2,5 kg 92129 Sauce zu Schweinebraten, odpz/-a Pulver 2,5 kg 92124 Jägersauce, odpz Pulver 2,0 kg 90217 Sélection Gourmet Pfeffersauce, odpz Pulver 1,0 kg 92131 Weisse Sauce-Velouté, odpz/-a Pulver 2,4 kg 70775 Demi-Glace, odpz Pulver 24 kg 92121 Demi-Glace, odpz Pulver 2,5 kg 92132 Zigeunersauce "Csardas", odpz Pulver 2,5 kg 92130 Tomatensauce, odpz/-a Pulver 2,5 kg 70668 Sélection Gourmet Sauce Pomodoro, odpz/-a Pulver 0,9 kg 70669 Sélection Gourmet Sauce All'arrabbiata, odpz/-a Pulver 1,05 kg 70644 Sélection Gourmet Sauce Carbonara, odpz Pulver 1,05 kg Bindemittel 08496 Roux hell, odpz Granulat 25 kg 92134 Roux hell, odpz Granulat 2,2 kg 08495 Roux dunkel Granulat 25 kg 92133 Roux dunkel, odpz Granulat 2,2 kg Würzmittel 90332 Finesse Classic Pulver 32 kg 08908 Finesse Classic Gastrosch. Pulver 4 kg 92135 Finesse Mare, odpz Pulver 1,5 kg 92138 Roti Star Würzmischung für Braten, odpz Pulver 1,4 kg 92136 Geflügel-Finesse, odpz Pulver 1 kg 92137 Grill-Finesse, odpz Pulver 1,5 kg 70424 Grand Gourmet Pesto Würzzubereitung, odpz Paste 1,5 kg 70425 Grand Gourmet Pesto Siciliana, odpz Paste 1,5 kg Fruchtsuppen 97663 Aprikose, odpz, Instant Pulver 9 kg 97659 Erdbeer, odpz, Instant Pulver 9 kg 97661 Heidelbeer-Himbeer, odpz, Instant Pulver 9 kg 97662 Kirsche, odpz, Instant Pulver 9 kg 97660 Mango-Pfirsich, odpz, Instant Pulver 9 kg
Unsere Lösung für dosierten Bedarf Einfach praktisch: Die Packung in der Packung» Dosierte Verpackungslösungen für Suppen und Desserts» Kein Abwiegen oder Abmessen notwendig» Unterverpackung: jeder Karton enthält einzelne Beutel» Geringer Anbruch nur nach Bedarf» Ideal für die Bevorratung Suppen Jeder Beutel à 500 g für 5 Liter Wasser ergibt 5,25 Liter Suppe. Extra Zur Erhaltung sensibler, hochwertiger Einlagen sind einige Sorten als 2-Komponenten- Mischung verpackt.
Desserts Jeder Beutel für die Zubereitung mit 1 oder 2 Liter Flüssigkeit.
Hügli Produkte mit Unterverpackung Art.Nr Bezeichnung Inhalt Unterverpackung Dosierung je Beutel Ergiebigkeit je Beutel Suppen 98376 Blumenkohlcreme 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98459 Broccolicreme 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98462 Italienische Gemüsesuppe 1,5 kg 3 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98377 Pfifferlingcreme 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98378 Spargelcreme 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98379 Steinpilzcreme 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98467 Tomatencreme 2,5 kg 5 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98396 Kartoffel-Steinpilz Creme 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98393 Karotten Orangencreme mit Ingwer 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98382 Frühlingszwiebelcreme 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98385 Pastinakencreme 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l 98375 Topinamburcreme 2 kg 4 Beutel à 500 g 5 l Wasser 5,25 l Art.Nr. Bezeichnung Inhalt Unterverpackung Dosierung je Beutel Desserts Ergiebigkeit je Beutel Portionen à 100 g 94607 Basis für Bayerische Creme, odpz 2,4 kg 6 Beutel à 400 g 1 l Wasser + 1 l Sahne 24 94604 Basis für Parfait, odpz 2,4 kg 6 Beutel à 400 g 1 l Milch 23 (à 60 g) 94613 Basis für Tiramisu, odpz 2,4 kg 6 Beutel à 400 g 1,2 l Milch + 1 kg Mascarpone 34 94621 Basis Mousse süss+pikant, odpz 1,8 kg 6 Beutel à 300 g 1 l Milch + 1 l Sahne 23 97453 Mousse au Chocolat, odpz 2,4 kg 6 Beutel à 400 g 0,5 l Milch + 0,5 l Sahne 14 97459 Mousse au Chocolat Blanc, odpz 2,4 kg 6 Beutel à 400 g 0,5 l Milch + 0,5 l Sahne 14 97456 Mousse au Chocolat Noir, odpz 2,4 kg 6 Beutel à 400 g 0,5 l Milch + 0,5 l Sahne 14 97464 Mousse Blutorange-Joghurt, odpz 3,0 kg 6 Beutel à 500 g 1 l Milch + 1 l Sahne 25 97467 Mousse Himbeer-Heidelbeer, odpz 3,0 kg 6 Beutel à 500 g 1 l Milch + 1 l Sahne 25 97669 Mousse Vanille, odpz 3,0 kg 6 Beutel à 500 g 1 l Milch + 1 l Sahne 25 97630 Dänisches Zitronenfromage, odpz 1,8 kg 6 Beutel à 300 g 0,5 l Milch + 0,5 l Sahne 13 97490 Panna Cotta, odpz 1,68 kg 12 Beutel à 140 g 1 l Milch 11 97517 Vanillesauce, instant 2,4 kg 6 Beutel à 400 g 2 l Milch 24 Hügli Nahrungsmittel GmbH DE-78315 Radolfzell, Güttinger Straße 23, Tel. +49 (0)7732 8070, Fax +49 (0)7732 807200 grossverbraucher@huegli.de, www.hueglifoodservice.de Noch Fragen? Wir sind gerne für Sie da. 01/2012