Suppen. Sehr geehrte Kundinnen und Kunden

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Sofie Geisler
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1 Sehr geehrte Kundinnen und Kunden unsere Speisen werden noch alle in liebevoller Handarbeit, für Sie selbst Hergestellt. Ob Suppen, Buffets, Fleisch oder Fingerfood, bei uns finden Sie für jeden Anlass oder Geschmack die richtigen Speisen und die passende Beratung Suppen (ab 10 Pers.) Immer Gut Curry-Cremesuppe vegetarisch 3.80 mit Hähnchenstreifen 4.50 käsecreme-suppe vegetarisch 3.80 mit Hackfleisch 4.00 Feuertopf vegetarisch 4.00 mit rindfleisch-streifen 4.80 Hochzeitssuppe mit Huhn 3.80 Alt & bewährt Linse 3.70 Erbse 3.70 Kartoffel 3.70 Gulasch 4.50 Jung & Modern Chilli- con-carne 4.50 Currywurst pfanne 6.90 Nudelpfanne vegetarisch mit hausgemachtem pesto Gemüse aus der Pfanne 6.50 wahlweise mit hirtenkäse + 2,90

2 Schnitzel Buffet schnitzel Panierte Schweineschnitzel Panierte Hähnchenschnitzel Saucen (Wahlweise) fruchtige currysauce herzhafte paprikasauce deftige Championsauce Feurige Pfeffersauce cremige Hollandaisesauce Beilagen Rosmarin Kartoffeln Kartoffelgratin Bratkartoffeln Kroketten Wildreis Butterreis Salate Bunt gemixter frischer salat der Saison dazu verschiedene Dressings Kartoffelsalat (anstatt Beilage) Schnitzel + Salat Ab 15 Pers. 2 Schnitzelsorten mit 2Saucen und 2Beilagen dazu 2 Salate Nach Wahl Ab 30 Pers. 2 Schnitzelsorten mit 2Saucen und 3Beilagen dazu 3 Salate nach Wahl Preis Pro Per. 13,90 mit bunter gemüseplatte der Saison plus 2,90 (Blumenkohl,Brokkoli,Karotten,Bohnen)

3 Schweinelendchen ( Filet) Sauce fruchtige curry deftige Champions Orangen- Pfeffersauce cremige Hollandaise Gemüse Gemüsefächer aus frischen Gemüse der Saison Frische Champignons Rotkohl Bohnen im Speckmantel Beilagen Rosmarin Kartoffeln Kartoffelgratin Bratkartoffeln Kroketten Wildreis Butterreis Salate Marktfrischer Salat aus Lollo Rosso, Tomate, Gurke Eisbergsalat mit einer Mandarinensahnesauce Bohnensalat Krautsalat Karottensalat Ab 15 Pers. Schweinefilet mit 2Saucen und 2Beilagen dazu 2 Salate Nach Wahl Ab 30 Pers. 2 Schnitzelsorten mit 3Saucen und 3Beilagen dazu 3 Salate nach Wahl Preis Pro Person 17,90 mit bunter gemüseplatte der Saison plus 2,90

4 Braten Backschinken mit Schwarte gegrillt, dazu leckere Bratkartoffeln Saftiger Schweinenackenbraten mit buntem Gemüsefächer dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelgraten Spießbraten mit Rahmsauce, deftige Bratkartoffeln und eine bunte gemüseplatte Zarter Putenbraten MIT UNSERER FRUCHTIG, LECKERER CURRYSAUCE Preis Pro Person SIEHE OBEN mit bunter SALAT der Saison plus 2,90 Aus der Pfanne Geschnetzeltes aus zartem Putenfilet aus Saftigem Schweinenacken in fruchtigem Curry mit Herzhaften Champions in milder Metaxa sauce nach Gyros art Beilagen Wildreis Butterreis Bratkartoffeln Koketten Kartoffelecken

5 Salate Marktfrischer Salat aus Lollo Rosso, Tomate, Gurke Eisbergsalat mit einer Mandarinensahnesauce Bohnensalat Krautsalat Karottensalat Preis Pro Person mit bunter gemüseplatte der Saison plus 2,90 Büffet Klassisch mit leckeren Gerichten, die nicht jeden Tag auf den Tisch kommen zu Beginn ein klares süppchen vom Huhn Hausgemachte Rinderrouladen mit Gurke,Bauchspeck &Zwiebeln Gefüllter Schweinebraten, wahlweise mit Hackfleisch - Paprika - Champignon oder Backpflaume Kassler LachsBraten dazu feine Bratensauce, wahlweise mit Hollandaise Pfeffersauce Salzkartoffeln Kartoffelgratin Kroketten Bunte frische Gemüseplatte der Saison Frischer Salat, aus Blattsalat, Tomaten, Gurken mit Dressing nach Wahl Ab 20 Per mit 2 Fleischsorten und 2 Beilagen Ab 30 Personen 3 Fleischsorten und 3 Beilagen Preis pro Person 19,90

6 Finferfood 3 Teile Pro Person, Für den Sekt-Empfang Preis Pro Person auf Anfrage 9 Teile Pro Person, für Mittags oder Sitzung Preis pro Person 18, teile Pro Person dazu eine Suppe, für abends Preis pro Person auf Anfrage vegetarisch Auswahl an Antipasti Salat im Glas Couscous Käsevariation Mozzarella Tomate Blätterteigtaschen Ziegenkäse Gurkentörtchen mit Frischkäse frischer Spargel (Saison) mit Fleisch Hähnchen am Spiess mit Paprika mit Ananas Pur Wraps mit Huhn Parma auf Melone Aprikose, Pflaume, Datteln im Speckmantel Ziegenkäse im Speckmantel Hackbällchen Roastbeef (ab 20 Pers. )plus 2,50 Currywurst im Glas (Muss erwärmt werden -Kalt) Fisch Wildlachs Gurkentörtchen mit Räucherlachs oder Forelle Wraps mit Räucherlachs oder Forelle Matjes auf Brot mit Zwiebel und Apfel Krabben auf Brot Krabbencocktail Shrimps plus 2,50

7 Mediterranes Büffet VORWEG Auswahl an antipasti gegrillte Auberginen, Zucchini, Paprika & Champignon auf Wunsch Eingelegte Antipasti plus 2,50 Hirtenkäse im Päckchen mit Tomate, Olive & Pepperoni Warme Hauptspeise Hähnchenfilet mit buntem mediterranen Gemüse auf leichter Tomatensauce Wildlachsfilet aus dem Backofen auf frischem Lauch Auf Wunsch mit gegrillten Scampis Plus 4,00 Pasta mit hausgemachten Pesto, Ruccola, Paprika, Zuccini & Kernen Tortellini in Käserahm mit Blattspinat Rosmarin Kartoffeln ODER WILDREIS Hausgemachte frische Salate frische Blattsalate mit Cherrytomate & Mozzarella Salat der Saison mit Hirtenkäse, Oliven & Peperoni Bunt gemischte Salat Variationen BROTKORB Preis Pro Person 21,90

8 Lust auf Dessert, hier kommt mehr! Auswahl an Dessert im Glas serviert Vanille Creme mit frischen Preiselbeeren 3.20 Panna Cotta mit verschiedener Fruchtauswahl Himbeere o Pfirsich o Waldfrucht Chutney 3.50 Joghurt Mousse mit Waldfrüchten 3.00 Mousse o Chocolate/ auch weiß 3.50 Lemon Zitronen Mousse mit Joghurt 3.50 Klassisch Rote Grütze mit Sauce 3.00 Auf Wunsch auch eine Auswahl von frischem Bio Brot und hausgemachte Dippes Stangen - Bio- baguette 3 verschiede sorten Mini Ciabattabrötchen dipps zum Brot Tzatziki Sourcreme Knobimajo CUrrymajonaise Avocadocreme Kräuterbutter Tomatenbutter Currybutter

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