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- Lothar Meinhardt
- vor 5 Jahren
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Transkript
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2 Stellen sie sich Ihr Menü aus unserer folgenden Auswahl selber zusammen! Fleischvariationen n Putenmedaillons in Rahmsauce mit Tomaten und Champignons, oder in Currysauce mit Früchten n Hähnchenbrust auf Blattspinat, oder in Tomaten-Kräutersauce mit Tomaten und Mozzarella überbacken n Schweinefilet in Pfeffer-, Champignonrahm-, oder Paprikarahmsauce n Schweinerouladen in Senf-Zwiebelsauce n Schweinebäckchen in Zwiebelsauce n Schweinespießbraten in herzhafter Bratensauce n Rinderbraten in Zwiebelsauce n Rinderrouladen in herzhafter Bratensauce n Züricher Geschnetzeltes n Gyrosgeschnetzeltes n Putengeschnetzeltes n Currygeschnetzeltes vom der Hähnchenbrust, süß oder herzhaft Wir bieten auf Anfrage Wildgerichte und Lachsfilet gegen einen geringen Aufpreis an.
3 Beilagen n Kartoffelgratin n Bratkartoffeln n Salzkartoffeln n Kleine runde, gebratene Kartöffelchen n Rosmarinkartöffelchen n Drillinge n Folienkartoffel mit Kartoffelcreme n Spätzle n Bandnudeln n Reis n Klöße Gemüsebeilagen n Kaisergemüse mit Sc. Hollandaise n Leipziger Allerlei mit Sc. Hollandaise n Blumenkohl oder Broccoli mit Sc. Hollandaise n Rotkohl n Böhnchen im Speckmantel n Gebratene Champignons n Rahmwirsing n Rosenkohl n Rahmblattspinat Salatvariationen n Krautsalat mit Sahne-Speck-Dressing n Gartencocktail (Eisbergsalat, Gurke, Tomate) mit verschiedenen Dressings n Chinakohlsalat n Bohnensalat n Gurkensalat Wählen Sie von zwei verschiedenen Fleischvariationen, zwei Beilagen, zwei Gemüsebeilagen, dazu Salatvariationen. Teller, Besteck und Servietten sind im Preis enthalten und werden auch benutzt wieder zurück genommen. Preis pro Person: 19,50
4 Unsere Menüs und Preise gültig ab Vorspeisen n Tomate-Mozzarella-Spieße mit Balsamico-Creme n Kochschinken-Spargel-Röllchen n Melonenschiffchen mit Schinken n Creperöllchen mit Lachs n Roastbeef an Feldsalat mit Himbeervinaigrette mit Croutons n Matjesröllchen mit Meerrettich auf Schwarzbrottaler n Fischplatte n Canapes: Schwarzbrottaler belegt mit: Lachs, Garnelen, Schinken, Backpflaume im Speckmantel n belegte Baguettescheiben mit Garnitur: Roastbeef, Lachs, Käse, Schinken pro Pers. 3,00 pro Pers. 3,00 pro Pers. 4,00 pro Pers. 4,50 pro Pers. 6,00 pro Pers. 4,90 pro Pers. 7,90 pro Pers. 6,00 pro Pers. 10,00 Suppen n Frische Rinderkraftbrühe mit Einlage n Gulaschsuppe n Käse-Lauch-Suppe n Mitternachtssuppe n Pizza-Suppe n Frische Tomatensuppe n Champignoncremesuppe n Kartoffelsuppe 1/4 Ltr. 3,50 1/2 Ltr. 5,50 1/2 Ltr. 5,50 1/2 Ltr. 5,50 1/2 Ltr. 5,50 1/2 Ltr. 5,00 1/2 Ltr. 5,00 1/2 Ltr. 5,00 Bei Lieferung mit Geschirr: + 1,50 pro Person Bei Lieferung mit Baguette: + 1,00 pro Person
5 Bratenspezialitäten n Backschinken pro Pers. 5,50 n Grillkeulchen gebraten pro Pers. 5,50 n Nackenspießbraten pro Pers. 5,50 n Nackenkassler pro Pers. 5,50 n Spanferkel gebraten (ab 20 Pers.) pro Pers. 7,90 n Schnitzel gebraten Stück 3,00 n Hähnchenschnitzel gebraten Stück 3,00 Höhlenbrett Auf rustikalen Holzbrettern angerichtet: Partyschnitzel, Mettbällchen, Pfefferbeißer und Käsebeißer mit integriertem Senftöpfchen. pro Pers. 7,50 Dessert n Herrencreme pro Pers. 3,50 n Bayrische Creme mit Roter Grütze pro Pers. 3,50 n Mousse Au Chocolate mit Vanille-Sauce pro Pers. 3,50 n Panna Cotta mit Fruchtspiegel pro Pers. 3,50 n Mascarpone-Creme mit Waldbeerengrütze pro Pers. 3,50 n Quarkcreme mit Früchten pro Pers. 3,50 n Tiramisu pro Pers. 3,50 n Frischer Obstsalat mit Vanille-Sauce pro Pers. 3,90
6 Spanferkelbuffet (ab 20 Pers.) Wir liefern Ihnen ein Spanferkel, was erst am Buffet von unserem Personal portioniert wird. n Alternativ dazu in kleiner Menge Putenmedaillons in heller Rahmsauce mit Tomaten und Champignons. Dazu reichen wir: n Kartoffelgratin, Bratkartoffeln oder kleine runde, gebratene Kartöffelchen (Als Änderungsvariante: Kartoffelpüree und Sauerkraut) n Krautsalat mit Sahne-Speck-Dressing, n einen Brotkorb mit verschiedenen französischen Längen und Partybrötchen, dazu Kräuterbutter und Zwiebelcreme. Teller, Besteck und Servietten sind im Angebot enthalten und werden auch benutzt wieder zurück genommen. Preis pro Person: 19,90 Grillen Direkt vom Grill bieten wir an: n Nackensteaks n Schweinerückensteaks in verschiedenen Marinaden n Westfälische Bratwurst n Putenmedaillons in Kräuterbutter-Marinade Der Grill, die Holzkohle und das Grillpersonal sind im Angebot enthalten, ebenfalls Teller, Besteck und Servietten. Preis pro Person: 12,00
7 Grillbuffet (ab 20 Pers.) Direkt vom Grill bieten wir an: n Westfälische Bratwurst n Nackensteaks n Schweinerückensteaks in verschiedenen Marinaden n Putenmedaillons in Kräuterbutter-Marinade n Einen Brotkorb mit verschiedenen französischen Längen und Party- brötchen, dazu Kräuterbutter und Zwiebelcreme. Dazu Salate vom Buffet (wahlweise): n Krautsalat n Kartoffelsalat n Mediterraner Nudelsalat n Hirtensalat n Reissalat Indisch n Tomatensalat n Gartencocktail (Eisbergsalat, Gurke und Tomate) mit verschiedenen Dressings n Schichtsalat Im Angebot enthalten sind die Grillsaucen und der Senf, der Grill, die Holzkohle und das Grillpersonal. Teller, Besteck und Servietten sind im Angebot enthalten und werden auch benutzt wieder zurück genommen. Preis pro Person: 19,50 n Brotkorb mit verschiedenen Französischen Längen, dazu Partybrötchen Preis pro Person: 2,50 n Kräuterbutter, Zwiebelcreme, Frischkäse-Dip Preis pro Person: 1,00
8 Ihr kompetenter Partner n Partyservice Personen n Familien- u. Betriebsfeier inkl. Allround-Service mit oder ohne Personal n Spanferkel-Buffet mit warmen o. kalten Beilagen n Grill-Buffet n Kaltes Buffet n Geschirrverleih vom Teller bis Besteck Besuchen Sie uns auch an unserem Imbiss am Hagebaumarkt Neuenrade Ein persönliches Gespräch ist uns wichtig! Karin & Andreas Lehmann Am Hohlen Stein Balve Fon Mobil
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