Landfleischerei Walter Plieth

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1 Sie feiern, wir kümmern uns um den Rest. Alles aus einer Hand Landfleischerei Walter Plieth Hiltruper Str. 22 in Münster Telefon: Wir halten das, was Andere versprechen. Wir beliefern Sie gerne zu allen betrieblichen und familiären Anlässen. Liefer-/abholservice für unseren Partyservice: in Wolbeck, Angelmodde, Gremmendorf 10, Münster 25, außerhalb von Münster nach Absprache Bei Fragen zu Inhaltsstoffe und Allergene wenden Sie sich bitte an unser Personal Alle Preise incl.7 % oder 19 % gesetzlicher Mehrwertsteuer Kalte Vorspeisen ab 20 Pers. unter 20 Pers. Spargelröllchen 2,50 EUR 3,00 EUR Honigmelone mit Schinken 2,50 EUR 3,00 EUR Geflügelcocktail mit Mandarinchen 2,50 EUR 3,00 EUR Bratenplatte, Spezialitäten hausgemacht 2,50 EUR 3,00 EUR Rinderroastbeef mit Remoulade 2,50 EUR 3,00 EUR Gefüllte Eier 2,50 EUR 3,00 EUR Schinkenplatte 3,00 EUR 3,60 EUR Party Snacks Hähnchenkeulen, gegrillt Stück 2,50 EUR Kleine Schnitzel, paniert Stück 3,00 EUR Partybällchen, kleine Frikadellen 5 Stück 2,50 EUR Hähnchenschnitzel, immer lecker Stück 3,00 EUR Hähnchenflügel, frisch aus dem Ofen 5 Stück 4,50 EUR Medaillon vom Schweinefilet, schön zart Stück 2,50 EUR

2 Mettteller, mit Zwiebeln 2,50 EUR 3,00 EUR ½ Brötchen, reichlich belegt und mit Deko normal Körner mit Frischwurst, Salami und Käse 1,45 EUR 1,75 EUR mit Mett oder Schinken 1,65 EUR 1,95 EUR mit Fisch 3,40 EUR Schnittchenbrot belegt, Deko 1,45 EUR 1,75 EUR Suppen pro Person rechnen wir 1/2 Liter ab 20 Pers. unter 20 Pers. Gulaschsuppe 3,80 EUR 4,60 EUR Reitersuppe 3,80 EUR 4,60 EUR Gyrossuppe 3,80 EUR 4,60 EUR Lauch-Käsesuppe 3,80 EUR 4,60 EUR Rindfleischsuppe mit Einlage 3,80 EUR 4,60 EUR Tomatencremesuppe 3,80 EUR 4,60 EUR Spargelcremesuppe, nur in der Saison 3,80 EUR 4,60 EUR Kartoffelsuppe mit Mettwurst, Lauch 3,80 EUR 4,60 EUR Eintöpfe pro Person rechnen wir 1/2 Liter Grünkohleintopf mit Mettwurst 8,70 EUR 10,45 EUR Grünkohleintopf mit Mettwurst und Kassler 9,90 EUR 11,90 EUR Erbseneintopf mit Wurst u. Fleischeinlage 4,90 EUR 5,90 EUR Chili con Carne mit Kitneybohnen u. gemischtem Hack 4,90 EUR 5,90 EUR Gemüsesuppe mit Fleisch- und Wursteinlage 4,90 EUR 5,90 EUR Suppenbeilagen Partybrötchen Stück 0,65 EUR Stangenbrote (Baguettes aller Art) pro Person 0,85 EUR Aufläufe Nudelauflauf 6,90 EUR 8,30 EUR Kartoffelauflauf 6,90 EUR 8,30 EUR

3 Deftiges: ab 20 Pers. unter 20 Perso. Schweinshaxe mit Püree und Sauerkraut 10,90 EUR 12,90 EUR Backschinken mit Püree und Sauerkraut 10,90 EUR 11,90 EUR Backschinken mit Krautsalat 8,90 EUR 10,90 EUR Kasselerrückenbraten mit Püree und Sauerkraut 10,90 EUR 12,90 EUR Spießbraten aus dem Schweinenacken mit Röstkartoffeln und Krautsalat 10,90 EUR 12,90 EUR Dicke Schweinerippe mit Rotkohl, Röstkartoffeln oder Salzkartoffeln 10,90 EUR 12,90 EUR Schinkenbraten mit deftiger Sauce, Putenbraten in Rahmsauce, Kartoffelgratin und Reis, grüner Blattsalat in Sahnesauce rote Grütze mit Vanillesauce 13,50 EUR 15,90 EUR Rinderschmorbraten in Sauce, gefüllter Schweinerücken- braten in herzhafter Sauce, Salzkartoffeln und Knödel, Gemüseplatte, Herrencreme als Nachspeise 13,50 EUR 15,90 EUR Rinderrouladen in Sauce, Salzkartoffeln und Knödel, Rotkohl, Speckbohnen, Schokoladenpudding als Nachspeise 13,50 EUR 15,90 EUR Schweineschnitzel mit Jäger- und Zigeunersauce, Hähnchenschnitzel mit Fruchtcurrysauce, Gratin, Reis oder Spätzle, frischer gemischter Salat, Quarkspeise mit Früchten zum Nachtisch 13,50 EUR 15,90 EUR Gerne können Sie Ihr Menü auch selber zusammenstellen.

4 Schweinefleisch ab 20 Pers. unter 20 Pers. Backschinken, gegrillt 5,20 EUR 6,25 EUR Schinkenbraten, natur 5,20 EUR 6,25 EUR Rückenbraten, mit Käse-Broccolifüllung 5,20 EUR 6,25 EUR Rückenbraten, mit Mett-Paprikafüllung 5,20 EUR 6,25 EUR Rückenbraten, mit Backobstfüllung 5,20 EUR 6,25 EUR Spießbraten mit Mett-Zwiebelfüllung 5,20 EUR 6,25 EUR Kasselerrückenbraten 5,20 EUR 6,25 EUR Schweinhaxen 5,20 EUR 6,25 EUR Schweinerippe in deftiger Sauce 5,20 EUR 6,25 EUR Schweineschnitzel, paniert 5,20 EUR 6,25 EUR Cordonbleu gefüllt mit Schinken und Käse 5,20 EUR 6,25 EUR Schweinenacken natur oder als Salzbraten 5,20 EUR 6,25 EUR Frische Bratwurst oder Nürnberger Schnecken 5,20 EUR 6,25 EUR Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahmsauce 5,20 EUR 6,25 EUR Rindfleisch Rindfleisch in Zwiebelsauce 6,20 EUR 7,45 EUR Rinderbraten aus besten Stücken 6,20 EUR 7,45 EUR Rinderrouladen 6,20 EUR 7,45 EUR Sauerbraten 6,20 EUR 7,45 EUR Rindergulasch 6,20 EUR 7,45 EUR Geflügel Putenbrust natur, gegrillt 6,20 EUR 7,45 EUR Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce mit Früchten 6,20 EUR 7,45 EUR Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce 6,20 EUR 7,45 EUR Putenschnitzel natur oder paniert 6,20 EUR 7,45 EUR Hähnchenbrust natur oder paniert 6,20 EUR 7,45 EUR Hähnchenbrustfilet überbacken 6,20 EUR 7,45 EUR Wild Wildgulasch mit Waldpilzen 9,00 EUR 10,80 EUR Wildschweinkeulenbraten 9,90 EUR 11,90 EUR Rehkeulenbraten 11,50 EUR 13,80 EUR Lamm Lammkeulenbraten 8,90 EUR 10,70 EUR

5 Beilagen: ab 20 Pers. unter 20 Pers. Röstis 2,50 EUR 3,00 EUR Reis 2,50 EUR 3,00 EUR Spätzle 2,50 EUR 3,00 EUR Bandnudeln 2,50 EUR 3,00 EUR Röstkartoffeln 2,50 EUR 3,00 EUR Salzkartoffeln 2,50 EUR 3,00 EUR Knödel 2,50 EUR 3,00 EUR Kartoffelgratin 2,50 EUR 3,00 EUR Kartoffelpüree 2,50 EUR 3,00 EUR Kroketten 2,50 EUR 3,00 EUR Gemüsebeilagen Blattspinat, wahlweise überbacken mit Gouda oder Schafskäse 2,50 EUR 3,00 EUR Erbsen, Möhren und Mais 2,50 EUR 3,00 EUR Prinzessbohnen 2,50 EUR 3,00 EUR Speckbohnen 2,50 EUR 3,00 EUR Rahmkohlrabi 2,50 EUR 3,00 EUR Rosenkohl 2,50 EUR 3,00 EUR Rotkohl 2,50 EUR 3,00 EUR Broccoli, überbacken mit Gouda 2,50 EUR 3,00 EUR Broccoli mit Sauce Hollondaise 2,50 EUR 3,00 EUR Sauerkraut 2,50 EUR 3,00 EUR Spargel, saisonbedingter Preis nach Saison nach Saison Blumenkohl, überbacken mit Gouda 2,50 EUR 3,00 EUR Blumenkohl mit Sauce Hollondaise 2,50 EUR 3,00 EUR Blumenkohl mit brauner Butter 2,50 EUR 3,00 EUR Brotkörbe gemischte Partybrötchen (2 Brötchen pro Person) 1,00 EUR 1,20 EUR gemische Baguettes 1,00 EUR 1,20 EUR gemischte Brotsorten 1,00 EUR 1,20 EUR Gute Butter gibt es frei Haus dazu!

6 Salate ab 20 Pers. unter 20 Pers. Blumenkohl-Broccoli-Salat 2,60 EUR 3,10 EUR Tomatensalat mit frischem Basilikum 2,60 EUR 3,10 EUR Tomatensalat mit Schafskäse oder Zwiebeln, oder beides 3,50 EUR 4,10 EUR Tomate-Mozarellaplatte mit frischem Basilikum 3,50 EUR 4,10 EUR Karotten-Apfel-Salat 2,60 EUR 3,10 EUR Ananas-Porree-Salat 2,60 EUR 3,10 EUR Gurkensalat mit Dill-Sahnesauce 2,60 EUR 3,10 EUR Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing 2,60 EUR 3,10 EUR Krautsalat in Essig-Öl-Dressing 2,60 EUR 3,10 EUR Nudelsalat mit Fleischwurst 2,60 EUR 3,10 EUR Kartoffelsalat mit Fleischwurst 2,60 EUR 3,10 EUR Paprika-Käse-Salat 2,60 EUR 3,10 EUR Gemischter Salat 2,60 EUR 3,10 EUR Grüner Salat 2,60 EUR 3,10 EUR Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse 3,90 EUR 4,70 EUR Wahlweise mit 1 Dressing ( Joghurt-Dressing, Essig-Öl-Dressing, Cocktaildressing ) Jedes weitere Dressing 0,30 pro Person Desserts ab 20 Pers. unter 20 Pers Herrencreme 2,50 EUR 3,00 EUR Rote Grütze mit Vanillesauce 2,50 EUR 3,00 EUR Frischer Obstsalat 3,50 EUR 4,20 EUR Schokoladenpudding mit Sahne 2,50 EUR 3,00 EUR Vanillepudding mit Sahne 2,50 EUR 3,00 EUR Quarkspeise mit Früchten 2,50 EUR 3,00 EUR Frische Erdbeeren mit Sahne, saisonbedingt nach Saison Auch spezielle Wünsche nach Kaffee, Kuchen oder besonderen Dessert erfüllen wir gerne. Irrtümer, Änderungen und Fehler vorbehalten. Stand Februar 2018