Raufutterqualität für Pferde Andreas Estermann
Eigene Erfahrungen aus der Praxis - Kolik-Beratung Pferdehalter hat 4 Koliken in 3 Monaten Stroh mit starkem Schimmelbefall - Stallbauberatungen alte, feuchte staubige Heulager, Kraftfutterlager in feuchten Räumen Der Begriff Futterqualität scheint ein dehnbarer Begriff zu sein! 14.05.2014 2
Was ist Futtermittel- bzw. Raufutterqualität? 14.05.2014 3
Was ist Raufutterqualität? Die Hauptmerkmale einer guten Raufutterqualität für das Pferd sind: optimale Botanische Zusammensetzung ein hoher Rohfasergehalt frei von Erde und Staub geringe Belastung durch Schimmelpilze und Bakterien frei von Giftpflanzen Schmackhaft! 14.05.2014 4
Was ist Raufutter- qualität? In Zahlen ausgedrückt: 14.05.2014 5
Schlechtes Futter = kranke Pferde Folgen schlechter Futterqualität und Management: Kolonobstipationen (Darm-Verstopfungen) Magentympanien und rupturen (Blähungen, Risse) Magen- und Darmkatarrhe (Magen-Darm-Entzündung) Hufrehe Tympanien Fakt: Verdauungstrakt der Pferde ist auf eine gute Futterqualität angewiesen! 14.05.2014 6
mangelhaftes Futter = kranke Pferde Kolonobstipationen Magentympanien und rupturen Magen- und Darmkatarrhe Hufrehe Tympanien Woran liegt das? Ist das Pferd ein Fakt: Verdauungstrakt der Pferde ist auf Sensibelchen? eine gute Futterqualität angewiesen! 14.05.2014 7
Sensibler Verdauungstrakt JEIN! Problem: -Pferd ist ein Weidetier = Dauerfresser! -Kontinuierliche Menge während 16h! -Im Stall 3x Heu! Hungergefühl! Schlingen! -Im Stall 3x Heu! kleiner Magen!?! genügend Rohfaser = langsame Futteraufnahme, besser Kautätigkeit und Speichelbildung! sauberes Futter = Schmutz, verdorbenes und verschimmeltes Futter wird ungenügend aussortiert. ad libitum Fütterung = kommt kein all zu grosses Hungergefühl auf, so fressen die Pferde ruhiger! 14.05.2014 8
Qualität: Botanische Zusammensetzung Gräseranteil: Sollte bei rund 80% liegen! Rohfaserlieferant Raigräseranteil nicht zu hoch! Kleeanteil: Max. 10-15%! Eiweissgehalt im Klee sehr hoch! Kräuteranteil: Liegt idealerweise bei 5-10%! Kräuter enthalten wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente! 14.05.2014 9
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Qualität: Schnittzeitpunkt wählen Raufutter sollte nicht zu jung konserviert werden! Junges Futter hat einen höheren Eiweiss-, und Energiegehalt und zu wenig Rohfasern! Merke: Je älter das Futter, desto tiefer der Gehalt an Eiweiss und Energie, desto höher der RF-Gehalt! Das heisst nicht, dass es Ökoheu sein muss! 14.05.2014 11
Richtiger Schnittzeitpunkt wählen optimaler Schnittzeitpunkt: Wenn das Wiesenfutter in der Blüte steht, bzw. bereits Ende Blüte! 14.05.2014 12
Zu früh oder zu spät? 14.05.2014 13
Ökowies nicht gleich Ökowiese! NEIN! vergl. mit Stroh! JA! grün nicht braun! 14.05.2014 14
Und hier? 14.05.2014 15
Zu Alte Ökowiesen! Gras beginnt nach der Blüte zu verwelken, abzusterben und zu verfaulen! Folgen: - Fäulnisbakterien - Schimmelpilzbildung - Mykotoxine 14.05.2014 16
Zu Alte Ökowiesen! Folgen: 14.05.2014 17
Was sagen Sie dazu? 14.05.2014 18
Und bei dieser Wiese? 14.05.2014 19
Futteraufbereitung auf dem Feld Bedingungen bei der Konservierung: - Abgetrockneter Boden /Feld! - Eher hoch mähen 10-12cm! - Erntemaschinen nicht zu tief einstellen! Grund: keine Futterverschmutzung, weniger Staub im Futter, weniger Futterverderb, weniger Schimmelbildung! bessere Futterqualität! 14.05.2014 20
Futteraufbereitung auf dem Feld - beim Mähen auf Giftpflanzen & tote Tiere achten! - Struktur erhalten: Mäh-Aufbereiter nicht zwingend! wir wollen kein Häckselfutter! - möglichste wenig wenden, aber genügend, damit hoher TS-Gehalt erreicht werden kann! - Schwader nicht zu tief einstellen! 14.05.2014 21
Lagerung von Raufutter Wie muss Raufutter gelagert werden? - trocken - ohne direkte Sonneneinstrahlung - sauber, staubfrei - nicht zu lange lagern! - keine Mäuse, Vögel, Spinnennetze sonst Schimmelbildung, Milben und massiver Qualitätsverlust des Dürrfutters! 14.05.2014 22
Lagerung von Raufutter 14.05.2014 23
Lagerung von Raufutter 14.05.2014 24
Lagerung Stroh 14.05.2014 25
Raufutterqualität für Pferde Worauf muss ich achten: - gräserreiche Bestände - Richtiger Schnittzeitpunkt - optimale Konservierung - richtige Lagerung 14.05.2014 26
Falsche Kraftfutterlagerung Wie kann es zu Schimmelpilzbildung/ Mykotoxinbelastung im Kraftfutterlager kommen? vorbelastetes Getreide feuchte Futterräume offene Futtersäcke, Futterfässer fehlerhafte Futtersilos Mäuse schlechte Reinigung 14.05.2014 27
Getreide Getreide (Weizen, Gerste, etc.) und Maiskörner sind sehr anfällig auf Pilzbefall und sind daher häufig auch Mykotoxin-belastet. Gründe: Nass-warmer Sommer, falsche Lagerung 14.05.2014 28
Mykotoxine im Futter -GS Lufteinschluss, schlechte Futterqualität, schlechte Bedingungen bei Konservierung, schlechte Lagerung 14.05.2014 29
Maissilage Schimmelpilze bereits an Ganzpflanze durch Hagelschaden, Schimmelpilze in Silage durch Lufteinschluss, schlechter Qualität, vorbelastetem Mais, schlechte Lagerung 14.05.2014 30
Danke! 14.05.2014 31
Umgang mit Silage! Temperaturmessungen sind ein guter Parameter für den Hinweis auf Verderb. Die Gärung ist bei trockenerem Futter weniger intensivund der ph-wert wird weniger stark abgesenkt. Bei den Ballen soll die Folie nach dem Öffnen ganz entfernt werden, da es unter der Folie zu einer Kondenswasserbildung kommen kann, was die Entwicklung der Schimmelpilze fördert. Bei Futter mit hohen TS-Gehalten (über 60 %) ist ein Aufschütteln nach dem Öffnen der Ballen positiv zu werten. Das Futter trocknet stärker ab und ist dadurch weniger anfällig für Schimmelbildung. Futter mit TS-Gehalten um 50 % TS ist eher kompakt zu lagern Die Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verderb oft ab dem Tag 7 beginnt. Deshalb sollten geöffnete Ballen innerhalb einer Woche verfüttert werden. Durch den Siliermitteleinsatz konnte der Verderb teilweise länger verhindert werden. Die empfohlene Dosierung muss jedoch eingehalten werden. 14.05.2014 32