Der zufriedene Gast ist unser Standard, der Begeisterte unser tägliches Ziel! Familie Staudinger, Familie Krug mit Aura Team Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen, eine Kunst La Rochefoucauld Lieber Gast, wir bitten im Voraus um Verständnis für etwaige Wartezeiten, da wir mit regionalen und frischen Produkten jedes Gericht mit Liebe zubereiten. Vielen Dank
Antipasti Artischocken überbacken (2,d,a) 9.00 in Tomaten-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken Gemüsepfanne (d,a) 9.50 saisonales Gemüse, Schafskäse serviert auf Pizzabrot Grill-Antipasti (b,a) 10.00 Garnelen und Lachs in Knoblauch dazu Pizzabrot Sellerie- Carpaccio (f,e,a) 9.00 hauchdünn geschnittenes Sellerie, lauwarm mit Pinienkerne und Ingwer Lachs- Carpaccio (e,a) 10.50 hauchdünn geschnittener Lachs, gedünstet in Schaumwein mit Ingwer, Trüffel Vesperteller/Gemischte Platte Piati Italiano Normale Portion 10.00 Grosse Portion 15.00
Zuppa Suppen Apfel-Sellerie Suppe 4.50 ( Sellerie, Fruchtzucker a,d,l) Brokkolicremesuppe 4.50 ( a,d,1) Tomatencremesuppe 4.50 ( a,d,1) Salata Salate Salata Mista kleiner gemischter Salat (Enthält :d) 4.50 Feldsalat grosser Salatteller mit Clementinen und Walüsse (Enthält Nüsse) 9.50 Aura Salat Bauernsalat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln( Enthält :6,d) 8.50 Tomatensalat Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln (Enthält 2,a) 6.00
Carne Fleisch Petti di Pollo ai Dolce 14.50 Hühnerbrustfilet in Amaretto mit Ananas ( Mandeln,e) Scallopine ai Limone 16.50 Kalbsmedaillons in Zitronensauce Scallopine ai Vino Bianco 16.50 Kalbsmedaillons in Weissweinsauce ( h) Scallopine ai Funghi 16.50 Kalbsmedaillons mit Champignon in Sahnesauce ( Milch d) Scallopine Valdostana 16.50 Kalbsmedallions mit Schinken und Käse überbacken HOT STONE Rumpsteak 20.50 auf heissem Stein zubereitet, mit BBC Sauce (1,2) HOT STONE Rinderfilet 24.50 auf heissen Stein zubereitet mit BBC Sauce (1,2) Bitte wählen Sie Ihre gewünschte Beilage Gemüse 3.00 Salat 3.00 Tagliatelle 3.00 Tortellini ( Trüffel, Lachs. Ricotta) 3.00 Folienkartoffel mit Ricottafüllung 3.00
Pesce Fisch Gamberoni ai Forno 16.50 Riesengarnelen in Knoblauch überbacken ( Schalentier,2,d) Gamberoni Spumante 16.50 Riesengarnelen in Spumantesauce (Schalentier 2,d) Seelachs 14.50 Weissweinsauce ( 2,d) Bitte wählen Sie Ihre gewünschte Beilage Gemüse 3.00 Salat 3.00 Tagliatelle 3.00 Tortellini (Trüffel, Lachs,Ricotta) 3.00 Risotto 3.00 Folienkartoffel mit Ricottafüllung 3.00
Pizza Pizza 28cm Margaritha 6.00 Tomatensauce und Mozzarella (2,a,d) Pizza Salami 7.50 Tomatensauce, Mozzarella und Salami ( 2,a,d, 1) Pizza Contadina 8.50 Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Zwiebeln 2,a,d,1) Pizza Proscuitto 8.00 Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken (2,a,d,1) Pizza Proscuitto Funghi 8.50 Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignon (2,a,d,1) Pizza Venezia 8.50 Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas (2,a,d,1) Pizza Chef 10.50 Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Vorderschinken, Artischocken, Thunfisch, Knoblauch (2,ad,1) Pizza Aura 10.50 Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Feigen (2,a,d,1) Pizza Calzone Spezial 11.00 Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken,m Thunfisch, Gemüse ( 2,a,d,1)
Pasta Teigwaren Hausgemacht! Spaghetti Carbonara 10.00 in Parmesanlaib, Parmaschinken und Sahnesauce ( 2,a,b,d) Spaghetti Verde 9.50 mit Gemüse in Tomatensauce ( 2,a,b,d,h) Tortellini Trüffel 11.00 Gefüllte Teigtaschen mit Ricotta und Trüffeln in Trüffelweissweinsauce ( 2,a,b,d, h) Tortellini Lachs 11.00 Gefüllte Teigtaschen mit Lachs, in Schaumweinsauce (2,a,b,d,h) Tortellini Ricotta 10.50 Gefüllte Teigtaschen mit Frischkäse und Gemüse in Tomatensauce ( 2,a,b,d) Tagliatelle Verde 10.50 Bandnudeln mit Gemüse und Ingwer ( 2,a,b,d) Tagliatelle Romeo und Julia 10.50 Bandnudeln in Weinsahnesauce mit Feigen und Trüffel, Süss ( 2,a,b,d,h) Sündige Versuchung-Mohnnudeln mit Schwarzkirsch-Marmalade 10.00 Bandnudeln mit Mohn ummantelt, süss
Dolce Dessert Hausgemachtes Tiramisu 3.50 Hausgemachtes Panna Cotta 3.50 Tartufo 3.50 Afogato 2.50 Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis Vanilleeis mit heissen Feigen, grünem Pfefffer und Amaretto 6.00 Hausgemachte Crepes 6.90 mit Vanilleeis und heissen Kirschen Sündige Versuchung- Mohnnudeln mit Schwarzkirsch-Marmalade 7.00 Bandnudeln in Mohn ummantelt Gemischtes Eis 3 Kugeln 2.40