Workshop Milchbörse. Johann Kalverkamp

Workshop Milchbörse Johann Kalverkamp

Dienstleistungen VR AgrarBeratung AG VR AgrarBeratung landwirtschaftliche Unternehmen Betriebs- und Risikoanalyse Planungsrechnungen Controlling EEG-Anlagen Wirtschaftlichkeit Integration in das betriebliche Gesamtkonzept VR AgrarWert Erstellung von Gutachten über Beleihungswerte Vertrieb einer Software zur Erstellung von Beleihungswertgutachten Risikobewertung von Bankengagements Rating Gesellschafter der GeLa Energie GmbH VR AgrarBroker Vermittlung von Warenterminkontrakten Absicherungshinweise Absicherungskonzepte Berechnung von einzelbetrieblichen Preisrisikomanagementsystemen Unterstützung bei der Installation Börse in das Unternehmen VR AgrarMarkt online Markttool Realtimekurse Marktinformationen VR AgrarSeminar

3 Wo liegen die größten Preisrisiken der Molkerei Bestandsabsicherung über Börsengeschäfte Kontraktarten wie z.b. Prämienkontrakte Marktbewegungstools Hilfreiche Tools zur Entscheidungsfindung Preiskurven (Börse, Notierung, Molkerei Preiskurven) Charttechnik an verschiedenen Märkten Organisation Kontoführung, Abrechnung Börse gegen Kassa Lieferantenvollmachten sonstiges

Wo ist die offene Position in der Kalkulation der Molkerei? Angebot an den LEH/ Verarbeiter für die Zukunft offene Position ist der Einkauf Reaktion: Absicherung durch Kaufkontrakte an die EEX Aufbau von Lagerbeständen offene Position ist der Verkauf Reaktion: Absicherung durch Verkaufskontrakte an die EEX Preisangebot gegenüber Milcherzeuger offene Position ist der Verkauf Reaktion: Absicherung durch Verkaufskontrakte an die EEX Jeder macht seinen Preis selbst anonym, dann wenn die Kalkulation passt mit gesicherter Abnahme der Ware

Wichtig! Wer an einer Warenterminbörse Preise absichern will, muss die Kalkulation beherrschen!!!

Hilft die Warenterminbörse? Ja! Wenn ich meine Zahlen kenne. Ich die Funktionen der Börse kenne. Meine Hausbank mir die notwendigen Sicherheiten und bei Bedarf Liquidität zur Verfügung stellt. Wenn ich Basisgewinne und Basisverluste im Blick behalte. Wenn ich bereit bin, die Börse gemeinsam mit meinen Handelspartnern zu nutzen. Wenn ich fähig bin, meine Absicherungsstrategie diszipliniert zu Ende bringe. Wenn ich mich nicht von Gier und Angst leiten lasse.

Analyse des innerbetrieblichen Preisrisikos Ermittlung der innerbetrieblichen Grenzpreise oder Grenzmargen Analyse der Risikotragfähigkeit Aufbau eines innerbetrieblichen Preisrisikomanagementsystems Kalkulation mit börsenabhängigen Preisen Preisabsicherung nach vorher festgelegten Strategien Disziplin während der Absicherungsphase Installation Abrechnungsschema/ Kontenverwaltung

Absicherungsstrategie Festlegung der Strategie Absicherungsgrad Absicherungspreis neben der Risikolage der Molkerei abhängig vom: Einkauf/ Verkauf/ Zeitpunkt/ Marge/ Markt wo fange ich an wo höre ich auf Disziplin

Wo ist die offene Position in der Kalkulation der Molkerei? Angebot an den LEH/ Verarbeiter für die Zukunft offene Position ist der Einkauf Reaktion: Absicherung durch Kaufkontrakte an die EEX

Kalkulation einer Molkerei Grundlage = Börsennotierung am 04.04.2016 zum Lieferzeitpunkt der Markenbutter 250 g in 12/2016 Rohstoffpreise zum Einkaufstermin Spekulation!!!! im Nov. 2016 Notierung Börse Blockbutter Nov. 2016 Basis/Marge Markenbutter 250 g Gebühren Absicherung Angebotspreis Kapitalkosten noch nicht berücksichtigt, ca.: Bürgschaft 1,5 %, Liquidität 4 % angesetzt. 2.591,00 /t 100,00 /t 4,80 /t 2.695,80 /t 6,00 /t

Notierung EEX Butter 04.04.16

Preisabsicherung Verkauf 100 t Markenbutter Basis = 104,80 /t Kassamarkt /t Terminmarkt /t April 2016 Kalkulation auf Nov 16 2.695,80 Kauf 20 Butterkontrakte 2.591,00 Liefervertrag November 2016 Verkauf Markenbutter 2.695,80 Verkauf 10 Butterkontrakte 4.000,00 Basis Einkauf/Herstellung 4.100,00 Gewinn/Verlust in Euro* Börse mit Gebühren Kassamarkt -140.420,00-480,00 Terminmarkt 140.420,00 * gegenüber Kalkulation

Preisabsicherung II Verkauf 100 t Markenbutter Basis = 104,80 /t Kassamarkt /t Terminmarkt /t April 2016 Kalkulation auf Nov 16 2.695,80 Kauf 20 Butterkontrakte 2.591,00 Liefervertrag November 2016 Verkauf Markenbutter 2.695,80 Verkauf 10 Butterkontrakte 2.200,00 Basis Einkauf/Herstellung 2.300,00 Gewinn/ Verlust in Euro* Börse mit Gebühren Kassamarkt 39.580,00-480,00 Terminmarkt -39.580,00 * gegenüber Kalkulation

Kalkulation einer Molkerei Grundlage = Börsennotierung am 04.04.2016 zum Lieferzeitpunkt der Milch an LEH in 12/2016 Rohstoffpreise zum Einkaufstermin Spekulation!!!! im Dez. 2016 Notierung Börsenmilchwert Dez. 2016 Basis/Marge H-Milch LEH Gebühren Absicherung incl. Kapitalkosten Angebotspreis 23,25 Cent/kg -5,00 Cent/kg 0,03 Cent/kg 18,28 /t

Preisabsicherung Verkauf 1.000. 000 kg H-Milch an LEH Basis = 4,97 Cent/kg Kassamarkt /t Terminmarkt /t April 2016 Kalkulation auf Dez 16 18,28 Kauf 1.Mio kg Börsenmilchwert 23,25 Liefervertrag Dezember 2016 Verkauf H-Milch 18,28 Verkauf 1 Mio kg Bösenmilchwert 35,00 Basis Einkauf/Herstellung 30,03 Gewinn/Verlust in Euro* Börse mit Gebühren Kassamarkt -117.500,00 0,30 Terminmarkt 117.500,00 * gegenüber Kalkulation

Preisabsicherung Verkauf 1.000.000 kg H-Milch an LEH Basis = 4,97 Cent/kg Kassamarkt /t Terminmarkt /t April 2016 Kalkulation auf Dez 16 18,28 Kauf 1 Mio kg Börsenmilchwert 23,25 Liefervertrag Dezember 2016 Verkauf H-Milch 18,28 Verkauf 1Mio kg Bösenmilchwert 20,00 Basis Einkauf/Herstellung 15,03 Gewinn/Verlust in Euro* Börse mit Gebühren Kassamarkt 3.250.000,00 0,30 Terminmarkt -3.249.999,70 * gegenüber Kalkulation

Rohstoffwert Milch und Milchpreis DMK Preisschwankungsrisiko 200 % Cent/kg 50 48 46 Kieler Rohstoffwert Milchgrundpreis DMK Linear (Milchgrundpreis DMK) Gier Gier 44 42 Gier 40 38 36 34 32 30 28 26 24 22 Angst Angst 20 18 17 Jan. 05 Mai. 05 Sep. 05 Jan. 06 Mai. 06 Sep. 06 Jan. 07 Mai. 07 Sep. 07 Jan. 08 Mai. 08 Sep. 08 Jan. 09 Mai. 09 Sep. 09 Jan. 10 Mai. 10 Sep. 10 Jan. 11 Mai. 11 Sep. 11 Jan. 12 Mai. 12 Sep. 12 Jan. 13 Mai. 13 Sep. 13 Jan. 14 Mai. 14 Sep. 14 Jan. 15 Mai. 15 Sep. 15 Jan. 16 Mai. 16 Sep. 16 Jan. 17

EEX Butter - Kassa 24.01.2017 Johann Kalverkamp Quelle: www.chartbuch.de, 12.08.2016

Notierung EEX Butter 15.08.2016 24.01.2017 Johann Kalverkamp

20 Wo liegen die größten Preisrisiken der Molkerei Bestandsabsicherung über Börsengeschäfte Kontraktarten wie z.b. Prämienkontrakte Marktbewegungstools Hilfreiche Tools zur Entscheidungsfindung Preiskurven (Börse, Notierung, DMK Preiskurven Charttechnik an verschiedenen Märkten Organisation Kontoführung, Abrechnung Börse gegen Kassa Lieferantenvollmachten? sonstiges

Lagerbestände am Flipchart: ständiger Abgleich Notierungen Börse Kassa wer liegt im Vorteil? Markverhalten verkaufe ich im Forward oder besser anonym am Terminmarkt? Margenorientiert

Wo ist die offene Position in der Kalkulation der Molkerei? Aufbau von Lagerbeständen offene Position ist der Verkauf Reaktion: Absicherung durch Verkaufskontrakte an die EEX

23 Wo liegen die größten Preisrisiken der Molkere Bestandsabsicherung über Börsengeschäfte Kontraktarten wie z.b. Prämienkontrakte Marktbewegungstools Hilfreiche Tools zur Entscheidungsfindung Preiskurven (Börse, Notierung, DMK Preiskurven Charttechnik an verschiedenen Märkten Organisation Kontoführung, Abrechnung Börse gegen Kassa Lieferantenvollmachten? sonstiges

Vertragsformen Molkerei als Vermittler/Dienstleister Verarbeiter, LEH Lieferung und Abrechnung Lieferung und Abrechnung Milchproduzent Kaufpreisabsicherung durch Kontrakte in der Niedrigpreisphase Molkerei Verkaufspreisabsicherung durch Kontrakte in der Hochpreisphase Börse

Der Lieferkontrakt/Prämienkontrakt Vorteile für die Molkerei geregelter Absatz Preisermittlung erfolgt zu einem späteren Zeitpunkt auf Grundlage von Börsennotierungen Prämienbestandteile Produktbasis zur Börse Parität Zeitraum sonstiges

Verkäufer: Käufer: Ware/Qualität: Liefervertrag/Prämienkontrakt Verarbeiter - Molkerei Molkerei Verarbeiter Blockbutter...... Absicherung: Menge: mtl. 1.000 t Butter Preisbildung: mtl. 1.000 t über die EEX Kontrakte Butter, jeweils zum Liefermonat Lieferort: franco Käufer Preis: Der Preis wird in Abstimmung zwischen Käufer und Verkäufer mit Abschluss von Kaufkontrakten an der EEX festgelegt. Für die Butterlieferung gilt der Preis, zu dem der Butterfuture am Tag des Kontraktabschlusses an der EEX im Namen des Verkäufers gehandelt wird. Für die Abrechnung wird eine Prämie von + 50,00 /t vereinbart. Kontrakt- und sonstige Bestimmungen: Schiedsgericht: des Verkäufers

Merkmale Molkerei tritt als Verkäufer der Ware zu Marktpreisen am Kassamarkt auf Molkerei kalkuliert auf Basis des Produktes und des Lieferpunktes die tatsächlich entstehenden Kosten und berechnet die notwendige Prämie zur Börsennotierung Mit dem Verarbeiter wird eine Vereinbarung über die Lieferung der Ware und der Abrechnung zur Börsennotierung vertraglich getroffen. Der Verarbeiter nimmt die Preisabsicherung in Abstimmung mit der Molkerei an der Börse vor. Bei Lieferung der Ware wird gemäß des Liefervertrages auf Grundlage der eingegangenen Kaufpositionen an der Börse unter Anrechnung der vereinbarten Prämie abgerechnet.

Wo ist die offene Position in der Kalkulation der Molkerei? Jeder macht seinen Preis selbst anonym, dann wenn die Kalkulation passt mit gesicherter Abnahme der Ware

Workshop Milchbörse Jeder macht seinen Preis selbst Johann Kalverkamp VR AgrarBeratung AG

Vermarktungsrisiken Preisrisiko Absatzrisiko Bezugsrisiko Qualitätsrisiko Bonitätsrisiko

Wie hoch liegt der richtige Preis? der richtige Preis ist, bei dem das Unternehmen Gewinn erzielt. Kapitaldienstfähig bleibt. Eigenkapital bildet. Rücklagen zur Risikovorsorge bildet.

Konzept Jeder macht seinen Preis selbst Verarbeitung/LEH anonyme Preisbildung Prämienvertrag Einigkeit über Lieferung und Abrechnung EEX Börse Molkerei anonyme Preisbildung wenn die Kalkulation passt

Ausgangszenario Nachfrage nach Markenbutter 250g geformt Zeitpunkt der Liefervereinbarung = April 2016 Lieferung Markenbutter 125 t November 2016 Basis der Preisbildung EEX Blockbutternotierung

Basis der Preisbildung EEX Butter 5 t Butter Germany, butter quotation Kempten loose, 25 kg France, block butter, 25 kg Netherlands, block butter Liefermonate= Handelszeit= immer 18 Laufzeiten 08:45 bis 18:00 Uhr Notierung ( /t), Tick= 1,00 (5,00 ) letzter Handelstag= Cash Settlement= letzter Mittwoch im Handelsmonat bis 12:00 Uhr, vorhergehender Tag wenn Mittwoch kein Börsentag Index letzter Handelstag 19:00 Uhr

Prämienkontrakt vereinfachte Darstellung Verkäufer: Molkerei Käufer: LEH Ware/Qualität: Markenbutter, geformt, 250 g Menge: 125 t Lieferung, 125 t November 2016 Parität: Cif/franko Warenlager Käufer Preis: Als Abrechnungspreis gilt der Preis, zu dem der EEX Butter Future November 2016 am Tag der Kontrakterfüllung (Lieferung) getauscht werden kann, zuzüglich der vereinbarten Prämie von 100 /t (Beispiel), ohne MwSt. Future: November 2016 = 25 Kontrakte EEX Butter Future November 2016, Preisfindung: Blocktrade (EEX Trade Registration ) zur Lieferung oder Cash Settlement (zu Begin vorrangig zu betrachten) Kontrakt- und sonstige Bestimmungen: Unterschriften

Ablauf und Organisation eines Prämienkontraktes Markenbutter geformt 250 g Molkerei und LEH einigen sich am 14.04.2016, die bisherigen guten Geschäftsbeziehungen fortzusetzen und für die Lieferung von Butter einen Rahmenvertrag (Prämienvertrag) abzuschließen. Lieferung: 125 t November Basis: EEX Blockbutter Kontrakt Nov 16 Parität: franko Warenlager LEH Die Molkerei hat sich verpflichtet auf die genannten Termine 125 t zu liefern, der LEH hat sich verpflichtet diese Mengen aufzunehmen. Beide haben sich preislich noch nicht gebunden. Lediglich die vereinbarte Prämie von + 100 Euro pro t ist fixiert. Im weiteren Verlauf beobachten Verkäufer und Käufer neben dem Buttermarkt auch die Notierungen an der EEX.

Verlauf bei dem LEH auf Grundlage Prämienvertrag Der LEH bereitet sich frühzeitig auf die Vermarktung von Markenbutter für Nov. 2016 vor. Am 18.04.2016 notiert die EEX Leipzig 2.600,00 /t Blockbutter für den Kontrakt Nov 2016. Der LEH entscheidet sich, 125 t Markenbutter für den Monat Nov. 2016 über die EEX mit 2.600,00 /t preislich zu fixieren. Zuzüglich der vereinbarten Prämie von zuzüglich 100,00 /t ist somit der Einkauf mit 2.700,00 /t fest kalkuliert. Auf Grundlage dieser Kalkulation wird die Angebotskampagne vorbereitet. Das Geschäft des LEH ist somit rund! Die Position an der EEX ist 125 t = 25 Kontrakte im Kauf zu 2.600,00 /t Der LEH hat seinen Preis anonym an der EEX für sich fixiert!

Verlauf bei der Molkerei Die Molkerei produziert die Markenbutter für den LEH und kalkuliert die Preisgestaltung auf Grundlage der eigenen Kalkulation gegenüber der Notierung an der EEX Future Blockbutter Nov 2016. Sie verkauft die entsprechenden Mengen an die EEX (und unterlegt die Preisfixierung mit entsprechend fixierten Lieferverträgen mit den Landwirten). 10.09.2016 50 t (10 Kontrakte) zu Euro 4.000,00 15.09.2016 50 t (10 Kontrakte) zu Euro 4.100,00 30.09.2016 25 t ( 5 Kontrakte) zu Euro 4.050,00 Die Molkerei steht an der EEX mit 25 Kontrakten im Verkauf zu einem Durchschnittskurs von 4.050,00 /t Auf Grundlage der vereinbarten Prämie mit dem LEH lautet die anonyme Preisvereinbarung der Molkerei: Verkauf von 125 t Markenbutter zu 4.150,00 /t Die Kalkulation der Molkerei ist somit rund! Die Molkerei hat somit anonym den Preis an der EEX fixiert!

Warenlieferung November 2016 Vor dem Ablauf des November-Kontraktes 2016 müssen die Positionen von Verkäufer und Käufer an der EEX ausgeglichen werden. Der LEH ist mit 25 Kontrakten im Kauf. Die Molkerei ist mit 25 Kontrakten im Verkauf. Gemäß dem Prämienkontrakt werden die Markenbutterlieferungen im Nov. 2016 erfüllt Die EEX notiert an einem Tag der Warenlieferung von z.b. 3.500,00 /t. Die Molkerei übergibt mit Lieferung 25 Kontrakte der EEX zu diesem Kurs an den LEH. Der Kontrakttausch wird in Form eines Blocktrades (Bedingungen des EEX Trade Registration) durchgeführt. Die Kontrakte werden zu gleichen Kursen jeweils geschlossen. Falls die Liquidität diesen Handel nicht hergibt, gilt der Cash Settlement, zu dem der Kontrakt automatisch glattgestellt wird. Die Molkerei kauft 25 Kontrakte Nov. 16, mehrere gleichlautende Abschnitte möglich. Der LEH verkauft 25 Kontrakte Nov. 16, mehrere gleichlautende Abschnitte möglich. Damit sind beide Konten an der EEX für diese Lieferung ausglichen! Die gleichzeitige Übergabe dieser Kontrakte bildet die Rechnungsgrundlage. Der hierbei festgelegte Tagespreis (3.500,00 /t + 100,00 /t Prämie) ist gleichzeitig der Betrag, der in der Warenrechnung der physischen Lieferung berechnet wird.

Warenrechnung = 3.600,00 /t November 2016 Vereinbarte Prämie [ /t] 100,00 Datum Kalkulation LEH [ /t] Molkerei [ /t] EK Netto VK Netto EEX Ware EEX Ware 18.04.16 2.600,00 2.700,00 10.09.16 4.000,00 4.100,00 15.09.16 4.100,00 4.200,00 30.09.16 4.050,00 4.150,00 Durchschnitt 2.600,00 2.700,00 4.050,00 4.150,00 Übergabe in 11/16 Kontrakte EEX Ware EEX Ware Ware 3.500,00 3.600,00 3.500,00 3.600,00 Ergebnis EEX 900,00 550,00 Preis Ware Gew./Verl. 2.700,00 Gew./Verl. 4.150,00 Die späteren Operationen sind für das operative Ergebnis irrelevant. Alleine ausschlaggebend ist z.b. für die Molkerei die Kalkulation: Produktverkauf gegen den Butterkontrakt EEX. Bei beiden sind die Geschäfte rund.

Vorteile Jeder macht seinen Preis selbst Organisation des Warenflusses zwischen zwei Partnern ohne störende Preisverhandlungen. Die Preisermittlung für die eigene Position erfolgt später anonym an der Börse. Absicherung der Produktbasis zur Börsennotierung und des Basisrisikos über eine beidseitig geltende Prämie.

Modell Jeder macht seinen Preis selbst Preis- Fixierung Industrie/Verarbeitung/LEH Preis- Fixierung EEX Leipzig VR AgrarBeratung AG EZG Prämienkontrakte Landwirt Molkerei VR AgrarBeratung AG EEX Leipzig Festpreisvereinbarung Preis- Fixierung Festpreisvereinbarung Landwirt Landwirt Landwirt Landwirt Landwirt Landwirt

Basisbetrachtungen Wichtig: Analyse der Basis Ihrer Produkte zu den Börsennotierungen oder zum Börsenmilchwert Basis = Kassa./. Börse Beispiele der Ife:

Markterwartung 09.08.2016 24.01.2017 Johann Kalverkamp Quelle: www.ife-ev.de, 12.08.2016

IFE Börsenmilchwert 24.01.2017 Johann Kalverkamp www.chartbuch.de, 12.08.2016

Umrechnung Börsenmilchwert ab Hof Datei Verhältnis Butter zu Magermilch 1 : 1,8 für 100.000 kg Milch Indexnotierungen am 30.03.2016 Faustformel 2.440 /t Butter./. 260 /t Herstellung und Vertrieb 1.630 /t MMP./. 380 /t Herstellung und Vertrieb./. 1,4 Cent/kg für Erfassungskosten Ergibt ca. 20,80 Cent pro kg ab Hof Börsenmilchwert Basis zum Durchschnitt der Molkereien beachten Kontrolle/Analyse

Basisentwicklung auf Molkereiebene - Beispiel einer Molkerei in Deutschland -

Hohe Korrelationen Börsenmilchwert und Verwertungen von Großmolkereien mit breitem Produktportfolio

Etwas geringere Korrelationen Börsenmilchwert und Milchverwertungen auf Spotmarkt (Konzentrat/Rahm) 24.01.2017 Johann Kalverkamp www.ife.de

Hohe Preiskorrelationen von Kieler Börsenmilchwert EEX und Verwertungen von Käseherstellern 24.01.2017 Johann Kalverkamp www.ife.de

Kalkulation Börsenmilchwert/ Käsemolke Börsenmilchwert + Basis = Börsenmilchwert/91*100 = Käsemolke + Risikoaufschlag = Angebot

Marktdaten Informationen der VR AgrarBeratung AG Börsenfax VR AgrarMarkt online Charttechnik Börsenpsychologie Excelanwendungen

Notierungen Milchpulver 15.08.2016

DB Kühe Deckungsbeitragsentwicklung Milchkuh 2.550 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2.350 2.150 1.950 1.750 1.550 1.350 1.150 950 750 550 350 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 KW 24.01.2017 Johann Kalverkamp Quelle: www.agrarberatung.com, 10.08.2016

Rohstoffwert Milch und Milchpreis DMK Preisschwankungsrisiko 200 % Cent/kg 50 48 46 Kieler Rohstoffwert Milchgrundpreis DMK Linear (Milchgrundpreis DMK) Gier Gier 44 42 Gier 40 38 36 34 32 30 28 26 24 22 Angst Angst 20 18 57 Jan. 05 Mai. 05 Sep. 05 Jan. 06 Mai. 06 Sep. 06 Jan. 07 Mai. 07 Sep. 07 Jan. 08 Mai. 08 Sep. 08 Jan. 09 Mai. 09 Sep. 09 Jan. 10 Mai. 10 Sep. 10 Jan. 11 Mai. 11 Sep. 11 Jan. 12 Mai. 12 Sep. 12 Jan. 13 Mai. 13 Sep. 13 Jan. 14 Mai. 14 Sep. 14 Jan. 15 Mai. 15 Sep. 15 Jan. 16 Mai. 16 Sep. 16 Jan. 17

EEX Börsenvorschau Durchschnittliche Milchpreisnotierung 2005-2015 mit Börsenvorschau vom 04.08.2016 Milchpreis in Cent 38,00 Durchschnitt Gutjahre Durchschnitt Schlechtjahre Durchschnittsmilchpreis EEX 2016 EEX 2017 EEX 2018 36,00 34,00 32,00 30,00 28,00 26,00 24,00 22,00 20,00 18,00 Januar Februar März April Mai Juni Juli August September Oktober November Dezember

Marktdaten Chartbuch der ZMP gut geeignet auch für gemeinsame Analysen Charttechnik bei Markterfahrung Charttools über Handelsdesk vor Ort

Spread Kassa und Index 24.01.2017 Johann Kalverkamp Quelle: www.chartbuch.de, 12.08.2016

EEX Magermilchpulver - Kassa 24.01.2017 Johann Kalverkamp Quelle: www.chartbuch.de, 12.08.2016

Die Kontraktspezifikationen EEX SMP 5 t Skimmed Milk Pouwder Germany, SMP food quality France, SMP food quality Netherlands, SMP food quality Liefermonate: immer 18 Laufzeiten Handelszeit: 08:45 bis 18:00 Uhr Notierung in /t, Tick = 1,00 (5,00 ) letzter Handelstag = letzter Mittwoch im Handelsmonat bis 12:00 Uhr, vorhergehender Tag, wenn Mittwoch kein Börsentag Cash Settlement = Index letzter Handelstag 19:00 Uhr

Spread Kassa und Index 24.01.2017 Johann Kalverkamp Quelle: www.chartbuch.de, 12.8.2016

Marktdaten Notierungen Übersee www.barchart.com

Kontrakte der CME

Kontraktspezifikationen Claas III Milk

Kurse Milk Claas III 08.04.16

Spread Kieler Rohstoffwert Claas III Milk Auswertungen über ZMP Chartbuch 24.01.2017 Johann Kalverkamp Quelle: www.chartbuch.de, 12.08.2016

Ratio - Index Milchpulver Claas III Milk 24.01.2017 Johann Kalverkamp Quelle: www.chartbuch.de, 12.08.2016

Ratio - Index Milchpulver Claas IV Milk 24.01.2017 Johann Kalverkamp Quelle: www.chartbuch.de, 12.08.2016

Weitere Anbieter ZMB Blomberg Reuters weitere

Kalkulationen Molkerei Kalkulationsgrundlagen? Rohmilchpreis weitere Rohstoffwerte Kieler Rohstoffwert, Börsenmilchwert Notierungen Kempten, EEX, Übersee Basisermittlungen Basis = Kassa - Börse Beispielkalkulationen am Flip Chart Magermilchpulver Börse zur Intervention

Organisation intern Schaffung Kommunikationsebene Einkauf Verkauf Absicherung Händler Broker Kalkulation und Absicherung nach Börsenpreisen, anonym wenn der Preis passt

Hausbank Abrechnungsdisziplin bei Tausch Kassa gegen Börse! Rahmenkredit Betriebsmittelkonto Marginkonto Avalkonto Faustregel: pro 100.000 kg Milch umgerechnet 5.000,00 Bürgschaft 5.000,00 Liquidität

Grundsicherheiten pro Kontrakt Aktuell per 26.05.2016 Mastschweine 1.455,64 8.000 kg Ferkel 1.092,92 100 St. Veredlungskartoffeln 654,83 25 t Weizen Matif 750,00 50 t Raps Matif 1.200,00 50 t Mais Matif 750,00 50 t Butter 1.124,55 5 t Magermilchpulver 922,85 5 t Diesel 3.200,00 120.000 l

Börsenkonten Kontenstruktur Handelskonten Einkauf Verkauf Untergruppen? Produkte Lieferanten Kunden Konten Clearingbank

Analyse und Diskussion ihre wichtigsten Märkte Strategiebesprechung liegen bereits Basiserhebungen vor? Kalkulationsmodelle aufbereiten Export, Absicherung des Devisenrisikos Wie geht es weiter? Eröffnung des Börsenkontos Vollmachten learning by doing

Die Aufgabenverteilung Börse Ausführung der Order Kauf der Kontrakte Börsengebühren Clearing Bank Ausführung der Order Verkauf der Kontrakte Broker Beratung, Vertrag Orderauftrag Margin, Kontraktgebühren, Brokerkosten, Registrierung Kunden Broker

Vertragliche Vereinbarungen Broker Eröffnungsunterlagen Vereinbarung über die Ausführung von Kundenaufträgen Einzugsermächtigung für die Gebühren Vollmacht für die Abgabe von Erklärungen im Lieferprozess Einzelvollmachten für die Erteilung von Aufträgen Informations- und Risikohinweise Informationen über die VR AgrarBeratung AG, 31 WpHG Weitergehende Kundeninformationen zu Abschluss von Warenterminkontrakten Preislisten

Vertragliche Vereinbarungen Clearingbank Kontoeröffnungsunterlagen Eröffnung von Kundenkonten Weitere Angaben zur Kontoeröffnung, Bonitätsangaben Girovertrag mit Verfügungsberechtigungen Bankgarantie, optional Abbuchungsauftrag für Lastschriften, z.b. Margins, optional Zusatzvereinbarungen zum Handel an der Matif oder CBoT Informations- und Risikohinweise Wichtige Informationen über Verlustrisiken Clearingbedingungen Allgemeine Geschäftsbedingungen mit Preislisten 25 Fragen und Antworten zu den Grundlagen des Warenterminhandels

Kontoeröffnung Ausweiskopien, bankbestätigt bei Bedarf Gesellschaftsverträge und/oder Handelsregisterauszüge Jahresabschluss, Vermögensaufstellung bei größerem Handelsvolumen Grundsätzliche Einlage Nord LB 7.500 5.000 Bankbürgschaft, 2.500 Überweisung Handelslimit Feststellung durch die Nord LB, je nach Bonität und voraussichtlichem Handelsvolumen Freischaltung zum Handel durch die Nord LB

Lieferantenvollmacht Johann Kalverkamp VR AgrarBeratung AG

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