Visions of Vending Snack & Coffee live Expertenrunde auf der Eu Vend 2015



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UMFRAGE II. QUARTAL 2014

Transkript:

8 Visions of Vending Snack & Coffee live Expertenrunde auf der Eu Vend 2015 Der Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft e. V. (BDV) lädt Sie während der Eu Vend & coffeena (24. bis 26. September 2015 in Köln) herzlich ein, die Vortragsreihe Visions of Vending Snack & Coffee live zu besuchen. Wann: Wo: Freitag, 25.9.2015 von 10:00 11:30 Uhr Rheinsaal im 2. OG des Congress-Centrums Nord Eine Expertenrunde, bestehend aus Frank Grunwald, Business Development Manager bei Fa. Hiestand & Suhr Bäckereien Holger Preibisch, Hauptgeschäftsführer Deutscher Kaffeeverband Matthias Pape, Retail Trading Manager BP Europe SE Gerald Steger, Vorsitzender der Geschäftsleitung Café + Co. International Dr. Aris Kaschefi, Geschäftsführer BDV wird unter der Leitung von Eric M.C. Schwaab, Objektleiter der Fachzeitschrift Vending Report über folgende aktuelle Themen referieren: Was verändert sich im Markt? Trends und Daten aus dem Deutschen Kaffeemarkt? Was wollen Kunden trinken? Sortimentswechsel Kooperationen zwischen starken Brands und lokalen Anbietern! Konsumentenumfrage!

9 Welche Trends sind im Bereich Vending beim Kaffee und Snack Konsum zu verzeichnen? Wie entwickeln sich der Tankstellenbereich, Bäckereien und Office Coffee Service in der Zukunft? Die vorgesehenen Themen haben eine große Aktualität. Mit einer hochkarätig besetzten Expertengruppe werden wir Erkenntnisse gewinnen, die für die Branche mit Sicherheit einen großen Mehrwert haben. Die Wortbeiträge werden simultan ins Englische übersetzt. (Wegbeschreibung auf der hinteren Umschlagseite)

10 Visions of Vending Durch die Veranstaltung führt Sie: Eric M.C. Schwaab Objektleiter Verlagsgruppe ES Vending Report Von Cold brew bis coffee to go: Trends und Daten aus dem Deutschen Kaffeemarkt Holger Preibisch Deutscher Kaffeeverband Holger Preibisch ist gebürtiger Berliner, Jahrgang 1974. Er studierte in Konstanz und Freiburg Jura mit den Schwerpunkten Umwelt recht und Europarecht. Im Anschluss an das 2. Staatsexamen in Saarbrücken absolvierte er in England den Master of Law. Als Rechtsanwalt ist Herr Preibisch seit 2006 Hauptgeschäftsführer des Deutschen Kaffeeverbandes mit Sitz in Hamburg. Zuvor arbeitete er als Leiter des Bereichs Wirtschaftskooperationen, Forschungsförderung und Drittmittel an der Freien Universität Berlin sowie als Büroleiter eines Bundestagsabgeordneten in Berlin.

11 Clip-ins: Kooperationen zwischen starken Brands und lokalen Anbietern Frank Grunwald Fa. Hiestand & Suhr Bäckereien Seit 02.2015 Business Development Manager HIESTAND&SUHR Handels- und Logistik GmbH, Freiburg 07.2007 01.2015 Divisionsleiter Systeme HIESTAND&SUHR Handels- und Logistik GmbH, Achkarren 10.1998 06.2007 kaufmännischer Angestellter, BP Oil Marketing GmbH, Bochum, Category Manager PetitBistro 01.1996 09.1998 Kaufmännischer Angestellter Coca-Cola Konzession Peter Bürfent GmbH, Bonn 06.1990 12.1995 Kaufmännischer Angestellter im Innen- und Außen dienst, Carl Knauber BmbH & Co. KG, Bonn 09.1990 03.1994 Berufsbegleitendes Studium der Betriebswirtschaften an der Rheinischen Verwaltungs- und Wirtschafts-Akademie 08.1988 05.1990 Ausbildung zum Groß- und Außenhandelskaufmann bei der Carl Knauber GmbH & Co.KG, Bonn 08.1986 06.1988 Besuch der Höheren Handelsschule in Bonn

12 Die Aral Kaffee-Studie 2014 Trends und Erkenntnisse zum Lieblingsgetränk der Deutschen Matthias Pape Fa. BP Matthias Pape ist seit 2006 Leiter Food Service bei der Aral AG. Nach dem BWL-Studium in Siegen und Essen durchlief er 1995 ein Trainee-Programm bei der Tengelmann Gruppe. Von 1996 bis 1998 war er als Bezirksleiter bei Plus WHG tätig, bis er 1998 zur Deutschen BP wechselte. Seine Erfahrungen sammelte Matthias Pape durch seine Tätigkeit als Bezirksleiter (1998 bis 2002) und als Distriktleiter (2002 bis 2004). Von 2004 bis 2006 arbeitete er als Workstream Leader Category Management. In dieser Position war er für die Entwicklung und Einführung der heutigen CM Prozesse verantwortlich.

13 Heißgetränke - Wachtumsmöglichkeiten Gerald Steger Vorsitzender der Geschäftsleitung Café + Co. International Gerald Steger, 1960 in Friesach (Kärnten) geboren, studierte Betriebswirtschaftslehre an der Wirtschaftsuniversität Wien. Nach einem Praktikum beim Molkereiverband für Niederösterreich wurde er 1988 Marketingleiter und ein Jahr später Direktor für Marketing, Verkauf und Produktion. Es folgten Stationen als stellvertretender Vorstand und Direktor für Logistik in der AMF Gruppe (Austria Milch und Fleisch) sowie als Prokurist bei Raiffeisen Ware Austria. 1999 folgte schließlich der Wechsel in die Kaffeebranche und die Gründung von café+co International Holding, deren CEO er bis heute ist. Weiter ist er Mitglied des Vorstands des österreichischen Kaffee- und Teeverbands, Beirat des Wirtschaftsforums der Führungskräfte und Beirat der Bundesvereinigung Logistik. Der begeisterte Judoka ist verheiratet und Vater von drei Kindern. 2006 wurde er mit dem goldenen Ehrenzeichen für die Verdienste um die Republik Österreich ausgezeichnet. 2008 wurde er mit der goldenen Kaffeebohne für besondere Verdienste um die Österreichische Kaffeekultur gewürdigt.

14 Kaffee-, Getränke- und Snackauto maten - Konsumentenumfrage für den deutschen Vendingmarkt 2015 Dr. Aris Kaschefi Geschäftsführer BDV e.v. Dr. Aris Kaschefi hat sich nach seinem Studium an der Universität zu Köln und der Université de Paris I Panthéon-Sorbonne mit anschließender Promotion seit 2002 als Rechtsanwalt in Köln niedergelassen. Er arbeitete im Bereich des Wirtschaftsrechts, bevor er 2005 seine berufliche Laufbahn beim Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) fortsetzte. Seit 2011 ist er Geschäftsführer des BDV, der derzeit die Interessen von rund 350 Mitgliedsunternehmen vertritt. Durch vielfältige Ausschussarbeiten und dem langjährigen, intensiven Branchenaustausch im Verband ist er bestens mit den Themen und Herausforderungen der Branche vertraut.