Liebe Freunde des Weines,
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- Elizabeth Adenauer
- vor 5 Jahren
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2 Liebe Freunde des Weines, ich freue mich Ihnen mitteilen zu können, dass ich, die jüngste Generation des Weingutes, im Jahr 2017 meine Fortbildung zum Staatlich geprüften Techniker für Weinbau und Oenologie erfolgreich beendet habe. Somit wird unser Familienweingut nun um eine weitere helfende Hand erweitert. Diese wird auch dringend benötigt, da unser Familienbetrieb immer weiter wächst und unsere Senioren sich langsam zurückziehen. Jedoch bleiben sie auch weiterhin unser wichtigster Bestandteil bei Weinauslieferungen und wir sind froh, dass sie uns dabei noch tatkräftig unterstützen. Die Weinernte im Herbst 2017 erbrachte eine sehr hohe und gute Weinqualität, welche ein Traum für jeden Winzer ist. Dies war zum Einen durch das trockene und sehr sonnige Herbstwetter möglich, zum Anderen war ein weiterer Faktor, dass unsere Erntemenge um fast 30 % geringer als normal ausfiel. Nichtsdestotrotz habe ich mich auch in diesem Jahr einem neuen Projekt gewidmet. Durch die gute Traubenqualität wird ein Teil unseres Rotweins in neuen Barriquefässern ausgebaut. Somit wird es nach Beendigung der Rotweinreifezeit eine neue Linie von mir für Sie geben. Sie können schon jetzt gespannt sein, wenn sein Geheimnis gegen Ende des Jahres gelüftet wird. Da die Nachfrage so groß war, haben wir außerdem meinen Ersten Wein für Sie in unser Sortiment fest aufgenommen. Ihr Harald Metzger Exklusivweine 750 ml Flaschen X1 (7,33 /l) Harald Superior 5,50 Pinot gris Dies war verschuldet von den Spätfrösten, welche wir Ende April bei uns hatten. Auch in vielen anderen Weinbauregionen Deutschlands führte dies zu kleineren Ernten.
3 Weinstein in der F l a s c h e : Verehrter Kunde, liebe Freunde des Weines! Mit Überreichung dieser Weinkarte stellen wir Ihnen ein Auswahl unserer erlesenen Weine, Sekten und Destillaten vor. Wir sind ein Familienbetrieb, der sich seit mehreren Generationen dem Weinbau widmet. Besonders stolz sind wir auf Jahrelange Verbundenheit und Treue unserer Kunden, bei denen unsere Weine immer wieder Anklang finden. Wir möchten uns bei Ihnen, für Ihre Aufträge und die Zusammenarbeit herzlich bedanken. Wir wünschen Ihnen und Ihrer Familie privat und beruflich weiterhin viel Erfolg. Als Anlage erhalten Sie unsere ab Januar 2018 gültige Preisliste. Die Weine mit Stern * sind vom Weingut Helmut Metzger und die Weine ohne Stern * sind vom Schwiegersohn Herbert Metzger. Falls noch Wünsche offen sind, schreiben oder rufen Sie uns bitte an. Wenn es Sie, in die schöne Pfalz zieht, um Ihre Urlaubstage hier zu verbringen, würden wir uns, über ihren Besuch freuen. Mit freundlichen Grüßen Ihr Weingut & Gästehaus Fam. Metzger Bei der Lagerung von Flaschenwein gibt es Ansatzpunkte zur Kristallisation, z.b. am unteren Spiegel des Korkens und in der Flasche. Weinsteinausfall beeinflusst nicht die Qualität des Weines und ist daher kein Grund zur Beanstandung. Weinstein ist weder ein Wein.- noch ein Behandlungsfehler, sondern in den Fällen seines Auftretens, ein ganz natürlicher Vorgang. Bei den langsamen Wachsen bilden sich große Kristalle mit meist ausgeprägten Kristallflächen aus, die man dann bildhaft als Edelsteine des Weines herausstellen kann. Solche Kristalle liegen dann als Depot vor. Die Glitzerteilchen brauchen Sie vor Ihren Gästen nicht zu verbergen, diese dürfen Sie stolz vorzeigen. Denn diese Kristalle sind der beste Beweis für die Güte Ihres Weines. Schenken Sie den Wein vorsichtig ein, damit möglichst wenig Weinstein ins Glas gelangt. Und dann - zum W o h l! Verkaufs- und Lieferbedingungen Genießen Sie diesen Tropfen. Brauchbares Leergut wird als Beitrag zum Umweltschutz zurückgenommen. Fehlende Flaschen werden a. 15 Cent in Rechnung gestellt. Bei dem Leergut den Korken oder Schraubverschluss entfernen. Alle Preise verstehen sich incl. 19% Mehrwertsteuer. Mit Herausgabe dieser Preisliste verlieren alle früheren Angebote ihre Gültigkeit. Jahrgangsänderung der Weine ist möglich. In einem Karton sind 12 Stück bei Ltr. Fl. oder 15 Stück bei 0,75Ltr. Fl. Ab einer Abnahmemenge von 3 Kartons wird persönlich angeliefert. Bei Postversand: Verpackung und Versandkosten unfrei. Preise wie angegeben und Barzahlung. Vielen Dank Für Ihre Bestellung!
4 Unser A n g e b o t 2018 Weißweine 1,0 Ltr. 1,00 Ltr.-Fl Euro 1. Pfälzer Landwein 2,50 Tafelwein trocken er Riesling 2,80 QW trocken er Müller Thurgau 2,60 QW halbtrocken er Riesling 2,70 QW halbtrocken frisch er Kerner 2,70 QW halbtrocken sortentypisch er Silvaner 2,80 QW halbtrocken kräftig Weißweine 0,75 Ltr er Kerner Kabinett 2,90 (3,86) trocken er Rivaner 2,90 (3,86) QW trocken er Pinot blanc 3,20 (4,27) QW fruchtig er Pinot grigio 3,20 (4,27) QW harmonisch er Chardonnay 3,20 (4,27) QW gehaltvoll er Blanc de Noir 3,20 (4,27) aus Spätburgunder QW fruchtig, spritzig er Riesling 2,90 (3,86) QW feinherb er Morio Muskat 2,50 Deutscher Wein lieblich er Müller Thurgau + Scheurebe 2,50 QW mild blumige Art er Bacchus 2,70 QW duftiges Bukett er Scheurebe 2,70 QW fruchtig süffig er Müller Thurgau Landwein 3,00 (4,00) frischer Sommerwein er Grauer Burgunder Kabinett 3,20 (4,27) ausdrucksvoll er Weißburgunder 3,20 (4,27) QW fein würzig er Gelber Muskateller 3,20 (4,27) QW dezent
5 er Siegerrebe 3,20 (4,27) QW duftiges Bukett er Bacchus Spätlese 3,80 (5,07) duftiges Bukett mit edler Süße er Müller Thurgau Spätlese 3,80 (5,07) elegante fruchtige Art 26. Ortega Auslese 4,00 (5,33) feinblumig gehaltvoll* er Huxelrebe Auslese 4,20 (5,60) ausgeprägte Würze edelsüß er Gewürztraminer 4,60 (6,13) bukettreich würzig Weißherbst & Rosé 1,0 Ltr.-Fl Euro er Heroldrebe Weißherbst 2,90 QW trocken er Portugieser Weißherbst 2,90 QW mild harmonisch er Rosé 2,90 QW kräftige Farbe, süffig er Rotling 2,90 QW mundig elegant er Portugieser Weißherbst 3,00 (4,00) QW edel, elegant* Rotweine 1 Ltr. 1,00 Ltr.-Fl Euro er Dornfelder 3,10 QW halbtrocken er Dornfelder + Heroldrebe 3,10 QW fruchtig mild Rotweine 0,75 Ltr er Dunkelfelder 3,00 (4,00) QW trocken herb er Dornfelder 3,00 (4,00) QW trocken er Regent 3,20 (4,27) QW gehaltvoll er Cabernet Sauvignon 3,20 (4,27) QW feinherb er Merlot 3,20 (4,27) QW fruchtig er Pinot meunier 3,20 (4,27) QW ausgeprägt er Pinot noir 3,20 (4,27) QW kräftig er Blauer Spätburgunder 3,00 (4,00) QW mild feine Süß er Schwarzriesling 3,00 (4,00) QW würzig
6 Sekte & Schaumwein 0,20 Ltr.-Fl Euro ( /l) 45. Riesling Sekt Piccolo 2,50 (12,5) trocken 47. Metzger s Secco white Neu! 5,20 (6,93) weißer spritziger Schaumwein 48. Riesling Sekt 6,10 (8,13) trocken 49 Scheurebe Sekt 6,10 (8,13) mild 50. Roter Sekt 6,10 (8,13) fruchtig elegant 51. Riesling Sekt brut 6,70 (8,93) Flaschengärung, handgerüttelt nach dem traditionellen Champagner Verfahren Weinhaltige Getränke 54. Kirsch Bowle 2,20 (2,93) weiß fruchtig* eisgekühlt - Sommergetränk 1,0 Ltr.-Fl Euro 55. Trinkfertiger Glühwein - rot 2,50 würzig, geschmacksvoll 55a. Trinkfertiger Glühwein weiß 2,70 würzig, fruchtig Traubensäfte 1,0 Ltr.-Fl Euro 56. Pfälzer Traubensaft - weiß 2,30 100% Fruchtgehalt 56a.. Pfälzer Traubensaft - rot 2,30 100% Fruchtgehalt 52. Riesling Sekt halbtrocken 6,70 (8,93) Flaschengärung, handgerüttelt nach dem traditionellen Champagner Verfahren
7 Liköre und Schnäpse 0,50Ltr.Fl Euro 57. Metzger s Traubenlikör 9,40 25 % Vol. * 58. Dornfelder Traubenlikör 9,40 25 % Vol. 59. Roter Weinbergs-Pfirsichlikör 9,40 20 % Vol. 60. Quittenlikör 9,40 20 % Vol. * 61. Kräuterlikör Metzger s Magengeist 9,40 30 % Vol. * 63. Metzger s Traubenbrand 9,90 40 % Vol. * 64. Tresterbrand 9,90 40 % Vol. * 0,70 Ltr.-Fl Euro 65. Hefebrand 7,20 40 % Vol. * 66. Obstbrand 8,70 38 % Vol. 67. Apfelbrand 9,90 38 % Vol. 0,50 Ltr.-Fl Euro 69. Metzger s Pfälzer Weinbrand 9,90 38 % Vol. V.S.O.P. * Aus unserer S C H A T Z K A M M E R 0,375 Ltr.-Fl Euro er Huxelrebe Beerenauslese 8,10 edelsüß vollreif* Urlaub auf unserem Winzerhof DZ EZ 1 Übernachtung mit Frühstück 66,- 39,- ab 2 Übernachtungen = 3 Tage 60,- 36,- ab 4 Übernachtungen = 5 Tage 56,- 34,- ab 7 Übernachtungen = 8 Tage 44,- 28,- ab 10 Übernachtungen = 11 Tage 36,- 24,- * Preise gültig von April bis Oktober * November bis März Wintersaison + 6 /Nacht *Jetzt alle Zimmer mir Fernseher ausgestattet* Und zum Frühstück erwartet Sie ein Reichhaltiges Frühstücksbüffet!! Anmeldung erforderlich! Am Anreisetag stehen Ihnen die Zimmer erst ab Uhr zur Verfügung.Wir würden uns freuen, Sie in unserem Gästehaus Metzger begrüßen zu dürfen!
8 So finden Sie uns.
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