Thema Recycling. DI Johanna Foisner AGES-LSV-GEKO Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH

Transkript

1 Thema Recycling DI Johanna Foisner AGES-LSV-GEKO Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH

2 Papier, Karton, Kunststoff, Metalle RECYCLING FCM Inspektorenfachgruppe 2014

3 PAPER AND BOARD FCM Inspektorenfachgruppe 2014

4 Paper & Board (Papier und Karton) Recyclingkarton wird eingesetzt: Fast alle Transport-Überverpackungen (Tertiärverpackung) Sekundärverpackung (Corn Flakes, Müslis, ) Primärverpackung (Bioladenware, Adventkalender, ) Beim Recyceln werden Kontaminanten nur teilweise entfernt. Problem der verbliebenen Druckfarbenbestandteile o(dipn= Diisopropylnaphthalin) omineralöle (MOSH, MOAH, POSH) FCM Inspektorenfachgruppe 2014

5 Mineralöle in Lebensmitteln Terms: MOSH: Mineral oil saturated hydrocarbons = Paraffine (offenkettig) + Naphthene (cyclische Kohlenwasserstoffe) MOAH: Mineral oil aromatic hydrocarbons vor allem mit 1-4 aromatischen Ringen Unterschied zu oft analysierten PAKs: >98 % alkyliert enorme Anzahl Substanzen nicht in individuelle Verbindungen auflösbar (analog zu MOSH) POSH: Polyolefin oligomeric saturated hydrocarbons Oligomere von Polyolefinen vor allem verzweigte Kohlenwasserstoffe

6

7 SCF, JECFA (WHO), BfR SCF 1989 zu highly refined mineral oils temporärer TDI von mg/kg Körpergewicht (KG) hätten Grenzwerte von mg/kg ergeben (Allokationsfaktor?) Behörden reagierten nicht (trotz Befunden >1000 mg/kg) Behörden reagieren lieber auf kleine Probleme? SCF 1995: höherer TDI für hochmolekulare Öle und Wachse JECFA 2002 zu highly refined mineral oils : Mineralöle der Klassen II und III (am häufigsten in Lebensmitteln): temporärer ADI: 0.01 mg/kg KG. abgeleiteter Grenzwert aus 1 kg Lebensmittel/Tag, 60 kg KG, ohne Allokationsfaktor: 0.6 mg/kg Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) 2011: temporäre Limite für C10-C16 Weissöle: 12 mg/kg

8 Scientific Opinion on Mineral Oil Hydrocarbons in Food EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) EFSA Journal 2012;10(6):2704 Consumers are exposed to a range of mineral oil hydrocarbons (MOH) via food. Mineral oil saturated hydrocarbons (MOSH) consist of linear and branched alkanes, and alkyl-substituted cyclo-alkanes, whilst mineral oil aromatic hydrocarbons (MOAH) include mainly alkyl-substituted polyaromatic hydrocarbons. Products, commonly specified according to their physico-chemical properties, may differ in chemical composition depending on the oil source. Technical grade MOH contain % MOAH, which is minimised in food grade MOSH (white oils). Major sources of MOH in food are food packaging and additives, processing aids, and lubricants. Estimated MOSH exposure ranged from 0.03 to 0.3 mg/kg b.w. per day, with higher exposure in children. Specific production practices of bread and grains may provide additional MOSH exposure. Except for white oils, exposure to MOAH is about 20 % of that of MOSH. Absorption of alkanes with carbon number above C35 is negligible. Branched and cyclic alkanes are less efficiently oxidised than n-alkanes. MOSH from C16 to C35 may accumulate and cause microgranulomas in several tissues including lymph nodes, spleen and liver. Hepatic microgranulomas associated with inflammation in Fischer 344 rats were considered the critical effect. The no-observed-adverse-effect level for induction of liver microgranulomas by the most potent MOSH, 19 mg/kg b.w. per day, was used as a Reference Point for calculating margins of exposure (MOEs) for background MOSH exposure. MOEs ranged from 59 to 680. Hence, background exposure to MOSH via food in Europe was considered of potential concern. Foodborne MOAH with three or more, non- or simple-alkylated, aromatic rings may be mutagenic and carcinogenic, and therefore of potential concern. Revision of the existing acceptable daily intake for some food grade MOSH is warranted on the basis of new toxicological information.

9 RECOMMENDATIONS There is a need for certified reference standards and reference materials for MOH to allow method development and (inter-laboratory) validation. Future monitoring should distinguish between MOAH and MOSH, and between subclasses of MOSH based on carbon numbers and chemical structures. The food classes to include for eventual monitoring should be based on the food groups making a relevant contribution to the background exposure and the special cases related to use of white oils. Sources of the contamination at various stages of food production should be identified in order to design an appropriate monitoring programme. MOH contamination of food by the use of recycled paperboard as packaging material may be a significant source of dietary exposure. It can be effectively prevented by the inclusion of functional barriers into the packaging assembly. Other measures may include segregation of recovery fibre sources intended for recycling and the increasing of the recyclability of food packages by avoiding the use of materials and substances with MOH in the production of food packages. Disposition data for multi-branched and cyclic MOSH are needed. The relevance of liver microgranulomas found in rat strains (Fischer 344 and Sprague Dawley) for the risk assessment in humans in respect of metabolic fate, sensitivity and potency of the different structural sub-classes of MOSH should be further investigated. It should be investigated whether MOSH exposure also via the oral route is associated with systemic autoimmune diseases or altered immune function as observed after some parenteral exposure. The toxicological evaluation of MOH should be focus on the molecular mass range and structural sub-classes, rather than chemico-physical properties such as viscosity. FCM Inspektorenfachgruppe 2014

10 Codex Empfehlung Verwendung von Recyclingkarton zur Lebensmittelverpackung Veröffentlicht mit GZ: BMG-75210/0018-II/B/13/2012 vom : Bei der Verwendung von Recyclingkarton zur Lebensmittelverpackung (Primärverpackungen, aber auch Transport- und Lagerkartons) ist mit der Migration zahlreicher, auch toxikologisch nicht bewerteter Stoffe zu rechnen. Dies nicht zuletzt auch deshalb, da das Rohmaterial für die Herstellung des Recyclingkartons nicht den Anforderungen für die Verwendung als Lebensmittelverpackung entspricht. Auch die Verwendung von Druckfarben kann zur Migration unerwünschter Stoffe beitragen. Recyclingkarton für die Lebensmittelverpackung hat jedenfalls den Anforderungen des Artikels 3 der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, zu entsprechen. Bei ungeschützt in Recyclingkartons verpackten Lebensmitteln kann der Unternehmer/die Unternehmerin nicht davon ausgehen, dass diese Anforderungen erfüllt werden. Werden Lebensmittel in Recyclingkarton verpackt, ist daher durch geeignete Maßnahmen wie etwa Barrieren oder zusätzliche Innenverpackungen sicherzustellen, dass die Stoffmigration aus dem Recyclingkarton den Anforderungen des Artikel 3 der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 entspricht. FCM Inspektorenfachgruppe 2014

11 FCM Inspektorenfachgruppe 2014

12 PET-Recycling KUNSTSTOFFRECYCLING FCM Inspektorenfachgruppe 2014

13 VO 10/2011 Abfall PET- VO 10/2011 RECYCLING VO 282/2008 FCM Inspektorenfachgruppe 2014

14 Forderung nach Nachhaltigkeit >< Identifikation von Kontaminanten UMWELT ><GESUNDHEIT FCM Inspektorenfachgruppe 2014

15 Regelung durch Verordnung (EU) Nr. 282/2008 über Materialien und Gegenstände aus recyceltem Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, und zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 2023/2006 Wichtige Punkte dazu: Nur mechanisches Rezyklieren fällt unter die Regelung Chemisches Depolymerisieren Monomere, Oligomere VO 10/2011 Stanzabfälle, die wieder aufgeschmolzen werden, fallen NICHT unter die Regelung dieser VO Anforderungen des Art.3 der VO 1935/2004 müssen eingehalten werden: Überprüfung über Nachweis der Reinigungsfähigkeit der Recycling- Technologie Keine Stoffzulassung, sondern Technologiezulassung Rezyklat hinter einer FB unterliegt nicht der Zulassung gem. VO 282/2008, aber Anforderungen an Stoffen hinter FB aus 10/2011 gelten! Reinheit des Input-Materials bestimmt die Qualität des Output-Materials Input nur für LM zugelassene Qualitäten (Flaschen!) FCM Inspektorenfachgruppe 2014

16 Wichtige Punkte dazu: Inspektionsproblem: Flakes! Vorher-nachher schaut gleich aus- Beginn des regen Handels mit Flakes o» Die Sache mit dem Mascherl! Wirksames Qualitätssicherungssystem - Realistisch: Überprüfung anfangs nur über Dokumentation möglich Kennzeichnung von FCM, die mit Rezyklat hergestellt wurden - dzt freiwillige Angabe gemäß EN ISO14021 FCM Inspektorenfachgruppe 2014

17 Wichtige Punkte dazu: Zulassung oder Nichtzulassung (durch EK) ist eine Risikmanagement-Entscheidung / Risikobewertung erfolgt durch EFSA (Opinions) Plan war, die Technologie (ca.10) zuzulassen (Veröffentlichung über Register) und dann das Recycling mit zugelassenen Technologien an verschiedenen Standorten zu ermöglichen - AT: Register der Plastic-Recycler? - Inspektion obliegt der nationalen Behörde (VO 882/2004 Art.10) MS sollen EK darüber in Kenntnis setzten, an welchen Standorten rezykliert wird! FCM Inspektorenfachgruppe 2014

18 AUSZUG AUS PRÄSENTATION DER EK BEI WG FCM Inspektorenfachgruppe 2014

24 Wir sollten diskutieren, wie wir die kommenden Aufgaben gemeinsam bewältigen können Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH