Fachmann/-frau Hauswirtschaft EFZ
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- Ursula Ziegler
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1 Fachmann/-frau Hauswirtschaft EFZ Berufsbeschreibung Was es in einem Haushalt alles zu tun gibt, weiss man aus eigener Erfahrung: Und je grösser der Haushalt, desto mehr muss abgesprochen und organisiert werden. Fachmänner und Fachfrauen Hauswirtschaft sind in Heimen, Spitälern, Hotel- und Gastrobetrieben tätig. Sie führen selbständig und kompetent die vielseitigen hauswirtschaftlichen Tätigkeiten aus. Ihre Aufgaben können in die Bereiche Hauswirtschaft, Wäscheversorgung, Gästebetreuung und Service, Administration sowie Gesundheits- und Sozialwesen gegliedert werden. Ihre Arbeiten sind vielfältig. Sie reinigen die Gemeinschaftsräume und Gästezimmer. Sie waschen die Wäsche fachgerecht, bügeln und flicken sie wenn nötig. Sie bestellen Waren, begleichen Rechnungen oder rechnen ab. Sie besorgen den Abwasch und beachten dabei die Qualitätssicherungs- und Hygienevorschriften. Sie erledigen administrative Arbeiten und bewirtschaften das Wäsche- und Geschirrlager. Täglich organisieren sie die vielen Arbeiten und berücksichtigen dabei stets auch ökonomische und ökologische Gesichtspunkte. Je nach Arbeitsort sind ihre Aufgaben unterschiedlich, doch stets geht es darum, für die Gäste, Bewohnerinnen oder Patienten eine warme und freundliche Atmosphäre zu schaffen. Anforderung Abgeschlossene Volksschule. Kontaktfreude, Improvisationstalent, Einfühlungsvermögen, gute Umgangsformen, Geschicklichkeit, Hygienebewusstsein, Organisationstalent, Ordnungssinn, Belastbarkeit, Teamfähigkeit.
2 Ausbildung 3 Jahre berufliche Grundbildung. Die Bildung in beruflicher Praxis findet in einem Grosshaushalt (Heim, Spital, Hotel- und Gastronomiebetrieb) statt. Die Ausbildung kann abwechselnd in zwei Sprachgebieten erfolgen. 2-jährige berufliche Grundbildung siehe «Hauswirtschaftspraktiker/in». Entwicklungsmöglichkeiten Die berufliche Grundbildung ist ideale Grundlage für soziale, pflegerische und hauswirtschaftliche Berufe. Berufsprüfung als Haushaltleiter/in, Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft, Bäuerin bzw. bäuerlicher Haushaltleiter oder Hauswart/in mit eidg. Fachausweis. Höhere Fachprüfung als dipl. Leiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft, dipl. Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie, dipl. Leiter/in Facility Management. Ausbildung an einer Höheren Fachschule als dipl. Betriebsleiter/in in Facility Management HF. Studium als Facility Manager/in BSc FH. Adressen alle Kantone Stadt Zürich Gotthardstrasse 61, Postfach 8022 Zürich Human Resources Management, hrz-berufsbildung@zuerich.ch
3 Schweizer Paraplegiker-Zentrum Guido A. Zäch Strasse Nottwil Human Resources, Myriam Landtwing, humanresources@paraplegie.ch Psychiatrie St.Gallen Nord Zürcherstrasse Wil Marion d'amelio, marion.damelio@psgn.ch Psychiatrie St.Gallen Nord Zürcherstrasse Wil Marion d'amelio, marion.damelio@psgn.ch Plantahof Kantonsstrasse Landquart Bewerbungsadresse:, Kanton Graubünden, Personalamt Raffaella Bacchi, Steinbruchstrasse 18, 7000 Chur lehre@gr.ch (*) Klinik Schönberg AG Schönbergstrasse Gunten Enrico Heinzmann, personal@schoenberg.ch
4 Kantonsspital Baselland Lochbruggstrasse Laufen Esther Jeger, / Bewerbung über unser Online-Bewerbungstool Kantonsspital Baden AG Im Ergel 5404 Baden Frau Sarah Weder, Kantonsspital Aarau AG Tellstrasse 5001 Aarau Frau Renate Eng, renate.eng@ksa.ch Kantonsspital Aarau AG Tellstrasse 5001 Aarau Frau Renate Eng, renate.eng@ksa.ch Felsenheim Sachseln Flüelistrasse 33, Postfach Sachseln Sekretariat, info@felsenheim.ch Felix Platter-Spital Burgfelderstrasse Basel , Human Resources bewerbung@fps.ch Felix Platter-Spital Burgfelderstrasse Basel , Human Resources bewerbung@fps.ch Clienia Schlössli AG Privatklinik für Psychiatrie und Psychotherapie Berufsbildung Schlösslistrasse Oetwil am See Frau Claudia Mend, claudia.mend@clienia.ch Betagtensiedlung Dr Heimä Hunwilerweg Giswil Kathrin Leu, kathrin.leu@betagtensiedlung.ch
5 Alterszentrum Platten Plattenstrasse Meilen Marianne Meier, Alters- und Pflegezentrum Herrenbergli Am Suteracher Zürich Fabiola Schmuki, * Info-Code SL: Schnupperlehre BE: Betriebsbesichtigung MC: Multicheck Eignungsanalyse BC: Basic Check Eignungstest IF: IdentyFi EA: eassessment BP: Berufspraktikum 2019, 2020, 2021: Freie Lehrstellen in diesen Jahren
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