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2 Fotos zu Rind / Kalb Rückenmark über 12 Monate Oberkopf über 12 Monate Lab- u. Blättermagen (Kugeln) voll Pansen mit Inhalt Blase voll Galle voll Darmpaket leer, jedes Alter Wirbelsäule ohne Rückenmark

3 Rind / Kalb Mandeln und Schädel MIT Mandeln Falltiere Kat 1 - Risikomaterial SRM -jedes Alter -jedes Alter Schädel/Oberkopf, Augen, Hirn -über 12 Monate Rückenmark -über 12 Monate Wirbelsäule MIT Rückenmark -über 12 Monate TSE-verdächtige oder TSE-positiv getestete Tiere und Teile davon Flotat-Siebreste aus Abwasserbehandlung über 6 mm Kutteln/Pansen (voll) Labmagen und Blättermagen/Kugeln (voll) Inhalte von: Magen, Darm, Kutteln/Pansen Blase, Galle (voll) (z.b.: Abszesse, Entzündungen,... ) oder die Fremdkörper enthalten. Darmpaket (leer) Knochen, Springer, Hörner, Unterkiefer Zerlegeabfälle, Restabschnitte Wirbelsäule OHNE Rückenmark Wirbelsäule MIT Rückenmark -unter 12 Monate Schädel OHNE Mandeln -unter 12 Monate Kutteln/Pansen (leer) Labmagen und Blättermagen/Kugeln (leer) Haut, Kopfhaut, Hautabschnitte Innereien (Herz, Leber, Lunge, Nieren, Milz) Blase, Galle (leer) Euter Zunge Luft-/Speiseröhre Geschlechtsorgane mit Hebemuskel Schlacht- und Zerlegefett Fleisch, NICHT zur Verwendung als Lebensmittel bestimmt, Fehlprodukte, Retouren Blut Behälter Kat 1 Behälter Behälter oder Kat 1

4 Fotos zu Schwein Darmpaket voll Darmpaket leer Magen voll Magen leer Blase voll Blase leer Galle voll Galle leer

5 Schwein Magen, Dick- und Dünndarm (voll) Inhalte von: Magen, Darm Blase, Galle (voll) (z.b.: Abszesse, Entzündungen,... ) oder die Fremdkörper enthalten. Flotat-Siebreste aus Abwasserbehandlung über 6 mm Falltiere Knochen, Schädel, Füße Magen-Darm (leer) Borsten, Klauen Innereien (Herz, Leber, Lunge, Nieren, Milz, Hirn) Zerlegeabfälle, Restabschnitte Luft-/Speiseröhre Blase, Galle (leer) Ohren, Augen Geschlechtsteile mit Nabelbeutel Schlacht- und Zerlegefett, Schwarten Fleisch, NICHT zur Verwendung als Lebensmittel bestimmt, Fehlprodukte, Retouren Blut Behälter Behälter oder Kat 1

6 Schaf / Ziege Behälter Kat 1 Kat 1 Milz, Ileum -jedes Alter Schädel mit Mandeln, Augen, Hirn -über 12 Monate Wirbelsäule mit Rückenmark -über 12 Monate TSE-verdächtige oder TSE-positiv getestete Tiere und Teile davon Flotat-Siebreste aus Abwasserbehandlung über 6 mm Falltiere jedes Alter Blut ohne Freigabe Behälter oder Kat 1 Kutteln/Pansen (voll) Labmagen (voll) Inhalte von: Magen, Darm, Kutteln, Pansen Blase, Galle (voll) (z.b.: Abszesse, Entzündungen,... ) oder die Fremdkörper enthalten. Behälter Knochen Wirbelsäule -unter 12 Monate Schädel, Augen, Hirn -unter 12 Monate Kutteln/Pansen (leer) Labmagen (leer) Zerlegeabfälle, Restabschnitte Innereien (Herz, Leber, Lunge, Nieren Euter Felle Zunge Luft-/Speiseröhre Geschlechtsorgane mit Hebemuskel Schlacht- und Zerlegefett Fleisch, NICHT zur Verwendung als Lebensmittel bestimmt, Fehlprodukte, Retouren Blut nach Freigabe

7 Fisch Verendete Fische (Falltiere) Schlachtabfall (Gedärme, Flossen, Haut, Abschnitte) Wild Kat 1 Wildtiere, wenn der Verdacht besteht, dass sie mit einer auf Mensch oder Tier übertragbaren Krankheit infiziert sind. Verendetes Wild (Falltiere, Unfallwild), wenn nicht KAT 1 (z.b.: Abszesse, Entzündungen, Trichinen... ) oder die Fremdkörper enthalten. Schlachtabfall von schlachttauglichen Tieren Geflügel Verendetes, getötetes Geflügel (Falltiere) (z.b.: Abszesse, Entzündungen,.. ) oder die Fremdkörper enthalten. Schlachtabfall (Federn, Köpfe, Ständer,...) von schlachttauglichen Tieren Brütereiabfälle Tot in der Eierschale liegende Küken Brütereinebenprodukte Eier, Ei-Nebenprodukte, Eierschalen getötete Eintagsküken

8 Kat 1 inkl. Risikomaterial (SRM) Nur zur Entsorgung Darf nicht verfüttert werden Nicht für den menschlichen Verzehr Eine sichere Zuordnung ist die Voraussetzung, um tierische Nebenprodukte gesetzeskonform und im Sinne einer nachhaltigen Ressourcenwirtschaft zu hochwertigen Produkten weiterzuverarbeiten oder sicher zu beseitigen. Dieser Folder orientiert sich in seiner Systematik an der EU-Verordnung 1069/2009 mit Hygienevorschriften für nicht für den menschlichen Verzehr bestimmten tierischen Nebenprodukten und wurde unter Mithilfe der zuständigen Veterinärbehörde erstellt. Diese Broschüre soll als Hilfestellung dienen und erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit der aufgezählten Produkte. Sie kann nicht die korrekte Kategoriezuordnung am Herkunftsbetrieb vorwegnehmen. Es wurden optimale Bedingungen bei der Gewinnung und Lagerung der Materialien im Herkunftsbetrieb zu Grunde gelegt. Für die korrekte Trennung der Materialien (Zuordnung zu den einzelnen Kategorien) ist der Produzent der tierischen Nebenprodukte verantwortlich. Keine Fremdkörper einbringen! Im Zweifelsfall bitten wir Sie, Rücksprache mit dem zuständigen Veterinär zu halten. Bei Fragen bzw. Unklarheiten wenden Sie sich bitte an uns: +43 (0) Kalbstrick Handschuhe PET-Flaschen Verpackungsmaterial Kaffeebecher Ohrmarken u.v.m. TKV Oberösterreich GmbH A-4844 Regau 63 Telefon: +43 (0) regau@ooetkv.at Internet: Alle Rechte vorbehalten. Fotos: Laresser, fotolia.de

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