Optisches Kontroll-System

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Oskar Sternberg
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Optisches Kontroll-System www.stippenzaehler.

wie Mehl oder Grieß und ermöglicht Ihnen eine

1 Optisches Kontroll-System Steigern Sie den Ertrag - Reduzieren Sie Energiekosten - Verbessern Sie die Qualität Der Stippenzähler ist ein Online-System für Schüttgüter wie Mehl oder Grieß und ermöglicht Ihnen eine Qualitätskontrolle in Echtzeit. Stippenzählung früher.... und heute! Benutzeroberfläche 1

Das vollautomatische System zur Kontrolle der Endprodukte ermöglicht Ihnen, deutlich kostensparender zu arbeiten und den Profit des Betriebes zu maximieren.

2 Das vollautomatische System zur Kontrolle der Endprodukte ermöglicht Ihnen, deutlich kostensparender zu arbeiten und den Profit des Betriebes zu maximieren. Durch die Echtzeitkontrolle wird die Produktion näher an der gewünschten Qualität betrieben und es wird weniger Mehl oder Grieß in Kleie verschwendet. Die Menge an Endprodukt steigt um bis zu 2,5%. Beispiel aus der Praxis Anhand von einem unserer Kunden wird dies gut sichtbar. Die Mühle hat eine Tagesleistung von 300 Tonnen Hartweizen. Ohne Stippenzähler-System, Ausbeute 75% : Jahresumsatz bei Grieß (*) : Mit Stippenzähler-System, Ausbeute bis zu 77,5% : Jahresumsatz bei Grieß (*) : Das entspricht einer jährlichen Steigerung des Umsatzes von 1,18 Millionen Euro. * gerechnet bei 450 / Tonne, 350 Produktionstage Maximierung der Produktionsmenge Jahresumsatz Mit Stippenzähler Ohne Stippenzähler

3 Den optimalen Weg findet der Müller mit dem Stippenzähler Die Qualitätssteigerung erreicht der Müller durch Ändern der Parameter: Kontrolle der Rohware Feuchtigkeit und Beschüttung (Leistung) Abstehzeit Walzenstuhl-Einstellung Siebgröße Kontrolle von Farbe und Stippen Fazit Die Müllerei ist eine Gratwanderung zwischen Ausbeute und Stippenanteil, hierbei unterstützt Sie unser Stippenzähler-System. 3

Durch Betriebsstörungen, falsche Konditionierung oder Siebbruch können Schalenteile oder andere Verunreinigungen in das Endprodukt gelangen, das dadurch nicht mehr verkaufsfähig ist.

4 Durch Betriebsstörungen, falsche Konditionierung oder Siebbruch können Schalenteile oder andere Verunreinigungen in das Endprodukt gelangen, das dadurch nicht mehr verkaufsfähig ist. Stippen und Farbveränderungen sind die Folge. Das hier vorgestellte Online-System erkennt Abweichungen von vorgegebenen Toleranzen frühzeitig. Das Komplettsystem besteht aus folgenden Komponenten: Bypass mit Dosierschnecke in kompakter V2A-Edelstahlausführung; zur manuellen Reinigung kann die Dosierschnecke mit Getriebemotor aus dem Schneckenmantel gezogen werden Farbkamera mit Beleuchtung in einem staubdichten Edelstahl-Gehäuse Hochwertiger PC mit langer Lebensdauer Software zur Erfassung, Auswertung, Darstellung und Speicherung der Daten Schaltkasten mit Stromversorgung, sowie Ein- und Ausgängen 4

Optimieren Sie Ihre Produktsicherheit und das Kundenvertrauen Zählung von Stippen (dunkle Verfärbungen) oder anderen Verunreinigungen nach Größe und Farbe Qualitätssicherung, Abweichungen

vorhandenen Qualitätssicherungssystemen wie DIN EN ISO, IFS, GMP, HACCP Rückverfolgbarkeit durch permanente Kontrolle und Aufzeichnung Weitere Funktionen Fernwartung (Programm-Änderungen,

5 Optimieren Sie Ihre Produktsicherheit und das Kundenvertrauen Zählung von Stippen (dunkle Verfärbungen) oder anderen Verunreinigungen nach Größe und Farbe Qualitätssicherung, Abweichungen werden sofort erkannt, das Personal kann rechtzeitig gegensteuern vollautomatische objektive Messung, 24 h am Tag, ohne subjektive Einflüsse für jede Mühle eine ideale Ergänzung zu vorhandenen Qualitätssicherungssystemen wie DIN EN ISO, IFS, GMP, HACCP Rückverfolgbarkeit durch permanente Kontrolle und Aufzeichnung Weitere Funktionen Fernwartung (Programm-Änderungen, Kalibrierung, Funktionsüberwachung) Unterstützung für mobile Geräte: erlaubt Ihnen den weltweiten Zugriff zur Überwachung und Einstellung der Parameter Vollautomatisches Senden von Berichten (optional) 5

6 Benutzeroberfläche Die Anzeige erfolgt auf einer komfortablen Windowsoberfläche Zeigt zwei Produktlinien, sowie alle Werte und Alarme gleichzeitig Visualisierung der Messwerte durch grafische Kurven Trendanzeige zur schnellen Erfassung von Änderungen Einstellen von Grenzwerten Für jedes Produkt kann eine Referenzdatei angelegt werden Die Beurteilung erfolgt absolut objektiv mit Hilfe der digitalen Bildverarbeitung. Passwortgeschützte Parameteränderungen sind in Sekunden möglich. Aufträge werden nach Erreichen einer frei einstellbaren Zeit automatisch neu gestartet (Schichtwechsel). Sie können aber auch über einen Impuls oder manuell neu gestartet werden. 6

Das System bietet frei konfigurierbare Alarmausgänge mit potentialfreien Kontakten. Diese können zur akustischen Warnung bei Abweichungen von Vorgaben oder zum Abstellen der Mühle verwendet werden.

7 Das System bietet frei konfigurierbare Alarmausgänge mit potentialfreien Kontakten. Diese können zur akustischen Warnung bei Abweichungen von Vorgaben oder zum Abstellen der Mühle verwendet werden. Hohe Messgenauigkeit Vor der Installation erfolgt eine genaue Kalibrierung. Die Nach-Kalibrierung erfolgt lokal mit Proben, die den gewünschten Parametern entsprechen. Durch das standardisierte Verfahren erhalten Sie eine besonders hohe Messgenauigkeit. Die Messwerte entsprechen in jeder Hinsicht den Laborwerten. Durch die Häufigkeit der Messungen (bis zu Messungen pro Tag) hat das System eine höhere Messgenauigkeit als die Labormessung (Momentaufnahme). Dies wurde in einem über einjährigen Feldversuch beim Vergleich mit der konventionellen Bestimmung im Labor bestätigt. Grundlage zum objektiven Verfahren waren die "Standard-Methoden für Getreide, Mehl und Brot, Verlag Moritz Schäfer, Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung, 6. erweiterte Auflage, Seite 58f. Firma Fritz Kunkel In den Kappesgärten Ebertsheim Technische Änderungen vorbehalten Copyright 2014 Fritz Kunkel Phone (+49) Mobil (+49) Fax (+49) fritzkunkel@gmx.de 7

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