Qualität durch Temperatursicherheit
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- Anke Holzmann
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1 PRESSEMITTEILUNG März 2010 Qualität durch Temperatursicherheit Die auf der IAA 2008 erstmals vorgestellte FRIGOBLOCK Kältemaschine FK/FD 35 wird beim Lebensmittelkonzern VION in Kürze in den Praxistest gehen. Das Aggregat soll in einem für Fleischtransporte ausgerüsteten Fahrzeug zum Einsatz werden. Essen. FRIGOBLOCK-Kälteleistung überzeugt VION: Im Jahr 2007 wurde beim Lebensmittelkonzern VION die Entscheidung getroffen, einen ersten 40-t-Glieder zug mit FRIGOBLOCK-Kälteanlagen auszurüsten, um den Qualitätsanforderungen an den Transport von besonders empfindlichen Fleischprodukten besser gerecht zu werden. Am Motorwagen wurde ein FK13 mit 24-kVA-Generator eingebaut, am Anhänger ein HK23 und ein Dieselgeneratorsatz DS24. Beide Kühlmaschinen werden während der Fahrt Kraftstoff sparend und umweltschonend über den FRIGO BLOCK-Generator angetrieben. Nur in Stillstandszeiten (ca. 20%) versorgt der Dieselgeneratorsatz am Hänger beide Anlagen mit Energie. Weitere Argumente haben VION überzeugt, sich für FRIGOBLOCK zu entscheiden: Die außerhalb des Laderaums angeordneten Verdampfer aller FRIGOBLOCK-Kältemaschinen ermöglichen längere Rohrbahnen im Laderaum. Zusammen mit dem im Vergleich zu herkömmlichen Dieselkälte-maschinen um ca. 300 kg geringeren Gewicht der FRIGOBLOCK-Anlagen sind so eine bessere Laderaumauslastung und größere Nutzlasten möglich. Die hohe Luftleistung der FRIGOBLOCK-Walzengebläse führt zu einer guten Umspülung der Ware, die sehr hohe Kälteleistung zu schnellen Abkühlgeschwindigkeiten z.b. nach Türöffnungen. Durch eine 4- Wege-Heißgas schaltung kann der Verdampfer innerhalb weniger
2 Minuten abgetaut werden, wodurch es zu nur kurzen Unterbrechungen des Kühlprozesses kommt. Insbesondere der Transport von Frischfleisch stellt sehr hohe Anforderungen an die technische Ausrüstung der Fahrzeuge. Im Sinne des Verbraucherschutzes wurden in den letzten Jahren Qualitätsauflagen und Kontrollmaßnahmen erhöht. So verlangen beispielsweise die HACCP-Richtlinien eine lückenlose Aufzeichnung zur Einhaltung der Kühlkette. Die guten Erfahrungen mit dem ersten Testfahrzeug haben schnell zu weiteren Bestellungen geführt. Heute sind 21 Fahrzeuge unterschiedlicher Klassen mit FRIGOBLOCK-Kälteanlagen ausgerüstet, 12 weitere sind der-zeit im Aufbau. Die modernen und technisch fortschrittlichen Anlagen werden von unseren Betrieben sehr gelobt. Die hohe Kälteleistung ist genau das richtige für den Verteilerverkehr mit häufigen Türöffnungen. Unsere Temperaturüberwachung, die in jedem Fahrzeug installiert ist, bestätigt die einwandfreie Performance. Die höheren Anschaffungskosten amortisieren sich schnell durch den niedrigen Kraftstoffverbrauch, die geringen Wartungs- und Reparaturkosten sowie durch die höhere Zuladung, sagt Gebhard de Wall, Fuhrparkmanager der VION Move GmbH und bundesweit für Einkauf und Einsatz der 476 PKW, 296 LKW und 160 Anhänger verantwortlich, die er zentral von Düsseldorf aus plant und steuert.
3 Der Werksverkehr der 95 Standorte wird zu 30% über den firmeneigenen Fuhrpark abgewickelt, der von der VION Move GmbH verwaltet wird. Für den temperaturgeführten Transport von Fischfleisch bei Temperaturen zwischen 2 C und 7 C und von Tiefkühlprodukten bei Temperaturen zwischen 20 bis 25 C stehen 177 LKW und 82 Anhänger bereit. In naher Zukunft sind weitere Projekte zusammen mit FRIGOBLOCK geplant. So soll der neue FK/FD35 im Feldtest seine überragenden Eigenschaften unter Beweis stellen. Neu an dem FK/FD35 ist vor allem, dass sich die außerhalb des Laderaums angeordneten, großflächigen Verdampfer über die gesamte Breite des Aufbaus erstrecken. Die Nachteile von Abtauzyklen werden dadurch kompensiert, dass sich die Verdampfer in kürzester Zeit gegenseitig abtauen können. Während ein Verdampfer abgetaut wird, kühlt der andere Verdampfer weiter. Dabei wird die Luftumwälzung nicht unterbrochen. Der FK/FD35 kann wenn es die logistischen Anforderungen erfordern - auch mit dem bewährten Antriebsaggregat des FRIGOBLOCK HD25 auf Basis des Mercedes-Smart- Dieselmotors mit Common-Rail-Einspritzung und Abgasemissionen nach Euro5-PKW-Standard ausgerüstet werden (FRIGO BLOCK- Hybridantrieb). Für die Abfuhr der aus dem Laderaum gezogenen Wärme sind 2 großflächige Verflüssiger rechtwinklig zueinander angeordnet. Der FK35 erreicht damit eine in der Transportkälte zuvor nicht gekannte Kälte- und Luftleistung, mit der es sogar möglich wäre, 10 Tonnen Frischfleisch innerhalb einer Stunde um bis zu 2 C abzukühlen.
4 Auf Basis der hochwertigen FRIGOBLOCK-Kältetechnik können die Verbraucher jederzeit erste Qualität der transportierten Produkte erwarten. Der umweltfreundliche Generatorantrieb, der über den LKW-Motor einen um 50% geringeren Kraftstoffverbrauch und CO2- Ausstoß sowie um 95% geringere Schadstoffemissionen hat, unterstreicht das in der Firmenphilosophie von VION fest verankerte Engagement für Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Über VION Die VION N.V. ist ein international operierender Food-Konzern mit den beiden Kernaktivitäten Food und Ingredients. Das Unternehmen produziert hochwertige Nahrungsmittel und Zutaten für Mensch und Tier und realisiert mit weltweit Mitarbeitern einen Umsatz von rund 9,6 Milliarden Euro. VION ist nicht börsennotiert und hat einen agrarischen Anteilseigner mit Mitgliedern, die ZLTO (Südliche Landwirtschafts- und Gartenbauorganisation). Der Hauptsitz von VION ist in Son en Breugel in den Niederlanden. Pressekontakt: FRIGOBLOCK Grosskopf GmbH Sonja Kaes +49 (201) PR- & Presseagentur Andreas Lubitz Alte Steige 18 D Balingen Tel.: +49 (7433) Über FRIGOBLOCK
5 Die FRIGOBLOCK Grosskopf GmbH wurde 1978 als kuk kunststoff- und kältetechnik Grosskopf GmbH gegründet und entwickelte sich schnell zum größten deutschen Hersteller von Fahrzeugkältemaschinen. Dabei wurde der Name FRIGOBLOCK zum Markenzeichen von unübertroffen leistungsstarken, umweltgerechten und kostensparenden Fahrzeugkälteanlagen. Nicht zuletzt deshalb wurde FRIGOBLOCK 1991 in den Firmennamen aufgenommen. Die FRIGOBLOCK Grosskopf GmbH ist heute der drittgrößte europäische Anbieter von Transportkältemaschinen. Am Stammsitz in Essen beschäftigt das Unternehmen rund 150 Mitarbeiter. Auf Europas Straßen sind heute weit mehr als FRIGOBLOCK Transportkältemaschinen im Einsatz. Mehr als 150 qualifizierte Servicepartner betreuen europaweit die FRIGOBLOCK Kunden, sorgen für zuverlässige Wartung und Reparatur und stellen so eine hohe Verfügbarkeit der Anlagen sicher.
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