EINHANDSCHNELLKOCHTOPF 3,0 L

Transkript

1 Gebrauchs anleitung Da bin ich mir sicher. IN DEUTSC LT nse om my ha AND HL ERST EL EINHANDSCHNELLKOCHTOPF 3,0 L c o n t ro l.c Anwenderfreundliche Anleitung ID: #05006

2 Mit QR-Codes schnell und einfach ans Ziel Egal, ob Sie Produktinformationen, Ersatzteile oder Zubehör benötigen, Angaben über Herstellergarantien oder Servicestellen suchen oder sich bequem eine Video-Anleitung anschauen möchten, mit unseren QR-Codes gelangen Sie kinderleicht ans Ziel. Was sind QR-Codes? QR-Codes (QR = Quick Response) sind grafische Codes, die mithilfe einer Smartphone-Kamera gelesen werden und beispielsweise einen Link zu einer Internetseite oder Kontaktdaten enthalten. Ihr Vorteil: Kein lästiges Eintippen von Internet-Adressen oder Kontaktdaten! Und so geht s Zum Scannen des QR-Codes benötigen Sie lediglich ein Smartphone, einen installierten QR-Code-Reader sowie eine Internet Verbindung. Einen QR-Code-Reader finden Sie in der Regel kostenlos im App Store Ihres Smartphones. Jetzt ausprobieren Scannen Sie einfach mit Ihrem Smartphone den folgenden QR-Code und erfahren Sie mehr über Ihr neu erworbenes Hofer-Produkt. Ihr Hofer Serviceportal Alle oben genannten Informationen erhalten Sie auch im Internet über das Hofer Serviceportal unter eim Ausführen des QR-Code-Readers können abhängig von Ihrem B Tarif Kosten für die Internet-Verbindung entstehen.

3 Übersicht...4 Verwendung...5 Lieferumfang/Produktteile...6 Allgemeines... 7 Gebrauchsanleitung lesen und aufbewahren...7 Zeichenerklärung...7 Sicherheit...8 Bestimmungsgemäßer Gebrauch... 8 Sicherheitshinweise... 9 Sicherheitssysteme...11 Kochtopf und Lieferumfang prüfen...12 Verwendung...12 Kochtopf erstmalig reinigen Gargut einfüllen Kochtopf verschließen Garen unter Druck Druck im Kochtopf abbauen Kochtopf öffnen Garstufen und Garzeiten Garstufen Garzeiten Hinweise zur Zubereitung und zu den Garzeiten...18 Reinigung, Pflege und Aufbewahrung Kochtopf und Glasdeckel reinigen Schnellkochdeckel reinigen Topfgriffe auf festen Sitz überprüfen Kochtopf und Deckel aufbewahren Ersatzteile und weiteres Zubehör Fehlersuche...21 Technische Daten Entsorgung Verpackung entsorgen...25 Kochtopf entsorgen...25 Konformitätserklärung Dok./Rev.-Nr _ Inhaltsverzeichnis

4 4 A Liter 5 MA X. 2/3 2 MIN. 1/ B

5 5 C D E F 8 7 7

6 6 Lieferumfang/Produktteile 1 Deckelgriff 2 Dampfauslass 3 Dichtungsring 4 Topfgriffe 5 Kochtopf 6 Füllskala 7 Druckregelventil 8 Schnellkochdeckel 9 Sicherheitsventil (rot) 10 Glasdeckel 11 Taste Kochtopf verschließen 12 Sichtfenster (mit Dichtungsring) 13 Taste Kochtopf öffnen 14 Position Druckregelventil abnehmen 15 Position Druck abbauen 16 Garstufe I (0,6 bar/60 kpa) einstellen 17 Garstufe (0,9 bar/90 kpa) einstellen 18 Klemmbacken 19 Kontrollpfeile

7 Allgemeines Allgemeines Gebrauchsanleitung lesen und aufbewahren Diese Gebrauchsanleitung gehört zu diesem Einhand-Schnellkochtopf 3 L. Sie enthält wichtige Informationen zur Verwendung. Um die Verständlichkeit zu erhöhen, wird der Einhand-Schnellkochtopf 3 L im Folgenden nur Kochtopf genannt. Lesen Sie die Gebrauchsanleitung, insbesondere die Sicherheitshinweise, sorgfältig durch, bevor Sie den Kochtopf einsetzen. Die Nichtbeachtung dieser Gebrauchsanleitung kann zu schweren Verletzungen oder zu Schäden am Kochtopf führen. Die Gebrauchsanleitung basiert auf den in der Europäischen Union gültigen Normen und Regeln. Beachten Sie im Ausland auch landesspezifische Richtlinien und Gesetze. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für die weitere Nutzung auf. Wenn Sie den Kochtopf an Dritte weitergeben, geben Sie unbedingt diese Gebrauchsanleitung mit. Zeichenerklärung Die folgenden Symbole und Signalworte werden in dieser Gebrauchsanleitung, auf dem Kochtopf oder auf der Verpackung verwendet. Dieses Signalsymbol/-wort bezeichnet eine GefährWARNUNG! dung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann. VORSICHT! HINWEIS! Dieses Signalsymbol/-wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann. Dieses Signalwort warnt vor möglichen Sachschäden. Konformitätserklärung (siehe Kapitel Konformitätserklärung ): Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte erfüllen alle anzuwendenden Gemeinschaftsvorschriften des Europäischen Wirtschaftsraums. Das Siegel Geprüfte Sicherheit (GS-Zeichen) bestätigt, dass der Kochtopf mit dem Produktsicherheitsgesetz konform ist. Der TÜV Rheinland bestätigt, dass nicht nur bei der bestimmungsgemäßen Verwendung, sondern auch bei vorhersehbarer Verwendung des Kochtopfs die Sicherheit und die Gesundheit des Verwenders nicht gefährdet sind. 7

8 Sicherheit Das LE-Zeichen steht für Lebensmittelechtheit: Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte sind gemäß der Anforderungen der Verordnung EG 1935/2004 gesundheitlich unbedenklich für den Kontakt mit Lebensmitteln. Dieses Symbol kennzeichnet allgemeine Recyclinghinweise (siehe Kapitel Entsorgung ). Dieses Symbol kennzeichnet Recyclinghinweise für Pappe und Papier (siehe Kapitel Entsorgung ). Dieses Symbol zeigt an, dass der Kochtopf für den Einsatz auf Elektrokochfeldern geeignet ist. Dieses Symbol zeigt an, dass der Kochtopf für den Einsatz auf Gaskochfeldern geeignet ist. Dieses Symbol zeigt an, dass der Kochtopf für den Einsatz auf Glaskeramikkochfeldern geeignet ist. Dieses Symbol zeigt an, dass der Kochtopf für den Einsatz auf Induktionskochfeldern geeignet ist. Dieses Symbol zeigt an, dass der Kochtopf für den Einsatz auf Halogenkochfeldern geeignet ist. Sicherheit Bestimmungsgemäßer Gebrauch Der Kochtopf ist ausschließlich zum Schnellgaren unter Druck von Speisen konzipiert. Er ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt und nicht für den gewerblichen Bereich geeignet. Der Kochtopf ist kein Kinderspielzeug. Verwenden Sie den Kochtopf nur, wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Der Hersteller oder Händler übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen oder falschen Gebrauch entstanden sind. 8

9 Sicherheit Sicherheitshinweise WARNUNG! Erstickungsgefahr! Wenn Kinder mit der Verpackungsfolie oder Kleinteilen spielen, können Sie sich darin verfangen, diese über ihren Kopf stülpen oder sie verschlucken und daran ersticken. Halten Sie die Verpackungsfolie und Kleinteile von Kindern fern. WARNUNG! Verletzungsgefahr! Beim Garen mit dem Kochtopf entsteht Druck im Inneren des Kochtopfs. Wenn Sie den Kochtopf falsch benutzen, können Sie durch Teile des Kochtopfs verletzt werden. Verschließen Sie den Kochtopf richtig und vollständig, bevor Sie ihn erhitzen. Öffnen Sie den Kochtopf nicht gewaltsam, insbesondere nicht, wenn er noch unter Druck steht. Vergewissern Sie sich, dass der Druck vollständig abgebaut ist, bevor Sie den Kochtopf öffnen. Halten Sie den Kochtopf von Kindern fern, wenn der Kochtopf unter Druck steht. Lassen Sie den Kochtopf während des Garens unter Druck nicht unbeaufsichtigt. WARNUNG! Brandgefahr und Verbrennungsgefahr! Heißes Fett kann sich bei hohen Temperaturen entzünden und brennen. Fettbrände lassen sich nicht mit Wasser löschen, sondern können bei Kontakt mit Wasser schwere Verbrennungen verursachen. Wenn Sie Fett in dem Kochtopf erhitzen, lassen Sie es niemals unbeaufsichtigt. 9

10 Sicherheit Versuchen Sie niemals, Fettbrände mit Wasser zu löschen. Löschen Sie Fettbrände mit einer Löschdecke oder einem speziellen Fettbrand-Feuerlöscher. WARNUNG! Verbrühungsgefahr und Verbrennungsgefahr! Während des Garens unter Druck tritt heißer Dampf aus dem Druckregelventil aus und Teile des Kochtopfs werden heiß. Wenn Sie mit dem Dampf und den heißen Teilen in Berührung kommen, können Sie sich daran verbrühen und verbrennen. Vermeiden Sie direkten Körperkontakt mit dem austretenden Dampf. Berühren Sie die heißen Teile des Kochtopfs während des Garens nicht mit bloßen Fingern. Berühren Sie den heißen Kochtopf und die heißen Deckel nur an den Griffen. Verwenden Sie zusätzlich stets wärmeisolierte Kochhandschuhe oder Topflappen zum Anfassen des Kochtopfs und der Deckel. Lassen Sie den Kochtopf und die Deckel vor jeder Reinigung vollständig abkühlen. VORSICHT! Verbrühungsgefahr! Wenn Sie Wurstwaren mit künstlicher Hülle garen, kann sich die Hülle beim Garen unter Druck aufblähen und platzen. Wenn Sie Fleisch mit Haut garen, dieses beim Garen anschwillt und Sie es anstechen, kann heißes Wasser heraus spritzen. Wenn Sie in Kontakt mit den so entstehenden Spritzern kommen, können Sie sich daran verbrühen. Stechen Sie Wurstwaren mit künstlicher Hülle vor dem Garen stets an, um zu verhindern, dass diese aufplatzen. Stechen Sie gekochtes Fleisch mit Haut nicht an, sondern lassen es stets abschwellen. 10

11 Sicherheit HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Wenn der Kochtopf oder Teile des Schnellkochdeckels beschädigt sind und Sie diese Teile weiterhin benutzen, kann dies zu weiteren Beschädigungen des Kochtopfs oder des Schnellkochdeckels führen. Verwenden Sie den Kochtopf nicht mehr, wenn die Bauteile des Kochtopfs Risse oder Sprünge haben oder sich verformt haben. Ersetzen Sie beschädigte Bauteile nur durch passende Originalersatzteile. Wenden Sie sich über die auf der Garantiekarte angegebene Serviceadresse an den Hersteller. Prüfen Sie das Sicherheitsventil, das Druckregelventil und den Dichtring des Schnellkochdeckels vor jeder Benutzung auf Sauberkeit und Funktion. Verändern Sie außer den angegebenen Reinigungs- und Pflegearbeiten nichts an den Sicherheitsystemen des Kochtopfs (Sicherheitsverschluss und Ventile des Schnellkochdeckels). HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Wenn Sie den Kochtopf falsch befüllen oder falsch benutzen, kann dies zu Beschädigungen des Kochtopfs führen. Verwenden Sie den Kochtopf unter Druck nicht zum Braten und Frittieren mit Öl. Wenn Sie breiige Inhalte zubereiten, rütteln Sie den Kochtopf leicht, bevor Sie ihn nach dem Garen öffnen. Verwenden Sie nur die angegebenen Hitzequellen. Verwenden Sie den Kochtopf nicht in heißen Backöfen. Sicherheitssysteme Sicherheitsfenster Bei zu hohem Druck im Kochtopf drückt sich der Dichtungsring 3 des Schnellkochdeckels 8 durch das Sicherheitsfenster 12 nach außen (siehe Abb. A und Abb. B). Dadurch kann überschüssiger Dampf entweichen. 11

12 Kochtopf und Lieferumfang prüfen Sicherheitsventil Das Sicherheitsventil 9 im Schnellkochdeckel 8 zeigt an, ob der Kochtopf unter Druck steht (siehe Abb. D). Wenn das Sicherheitsventil sichtbar aus dem Schnellkochdeckel herausragt, hat sich im Kochtopf Druck aufgebaut. Dann ist der Kochtopf verriegelt und Sie können ihn nicht öffnen. Sobald der Druck im Kochtopf abgebaut wird, sinkt das Sicherheitsventil zurück in den Schnellkochdeckel. Wenn das Sicherheitsventil nicht mehr aus dem Schnellkochdeckel herausragt, ist der Kochtopf nicht mehr verriegelt und Sie können ihn öffnen. Kochtopf und Lieferumfang prüfen HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Wenn Sie die Verpackung unvorsichtig mit einem scharfen Messer oder anderen spitzen Gegenständen öffnen, können Sie den Kochtopf oder dessen Zubehör dadurch schnell beschädigen. Gehen Sie daher beim Öffnen vorsichtig vor. 1. Nehmen Sie den Kochtopf und die Deckel aus der Verpackung. 2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist (siehe Abb. A). 3. Kontrollieren Sie, ob der Kochtopf oder die Deckel Schäden aufweisen. Ist dies der Fall, benutzen Sie den Kochtopf nicht. Wenden Sie sich über die auf der Garantiekarte angegebene Serviceadresse an den Hersteller. Verwendung Kochtopf erstmalig reinigen Reinigen Sie vor der erstmaligen Verwendung alle Teile des Kochtopfs, wie im Kapitel Reinigung beschrieben. 12

13 Verwendung Gargut einfüllen HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Wenn Sie den Kochtopf zu gering oder übermäßig befüllen oder keine bzw. zu wenig Flüssigkeit einfüllen, kann dies zu Beschädigungen des Kochtopfs führen. Füllen Sie für die Dampfbildung stets ml Flüssigkeit in den Kochtopf, unabhängig von der Menge des Garguts. Beachten Sie folgende Füllmengengrenzen: Mindestfüllmenge: 1/3 des Nennvolumens (1 Liter). Maximalfüllmenge bei quellenden Speisen: 1/2 des Nennvolumens (1,5 Liter). Maximalfüllmenge bei allen anderen Speisen: 2/3 des Nennvolumens (2 Liter). Die Füllmengen setzen sich zusammen aus: Flüssigkeit + Gargut. HINWEIS! Beschädigungsgefahr! Wenn Sie Salz in kaltes Wasser im Kochtopf geben, kann dies zu Beschädigungen des Topfbodens führen. Geben Sie Salz stets nur in bereits kochendes Wasser. 1. Füllen Sie die für die Dampfbildung notwendige Flüssigkeit (Wasser, Fond oder Sauce) in den Kochtopf. 2. Fügen Sie das Gargut hinzu. 3. Verschließen Sie den Kochtopf mit dem Schnellkochdeckel, wie im Kapitel Kochtopf verschließen beschrieben. 13

14 Verwendung Kochtopf verschließen 1. Drücken Sie die Taste 11 auf dem Schnellkochdeckel 8 (siehe Abb. C). Die Klemmbacken 18 des Schnellkochdeckels öffnen sich hörbar und die Kontrollpfeile 19 werden sichtbar. 2. Setzen Sie den Schnellkochdeckel auf den Kochtopf 5 (siehe Abb. A). 3. Drücken Sie die Taste 11 auf dem Schnellkochdeckel (siehe Abb. C). Die Klemmbacken des Schnellkochdeckels schließen sich hörbar um den Topfrand und die Kontrollpfeile sind nicht mehr sichtbar. Der Kochtopf ist verschlossen und Sie können ihn nun erhitzen. Garen unter Druck 1. Wählen Sie die für die eingefüllten Speisen geeignete Garstufe aus (siehe Kapitel Garstufen und Garzeiten ). 2. Setzen Sie den verschlossenen Kochtopf mit gewählter Garstufe auf den Herd. 3. Stellen Sie den Herd auf die höchste Stufe ein. Der Druck im Kochtopf wird aufgebaut, steigt und das rote Sicherheitsventil 9 wird sichtbar (siehe Abb. D). Je nach Füllmenge dauert es einige Minuten, bis der Kochtopf die eingestellte Garstufe erreicht. Wenn aus dem Druckregelventil 7 permanent Dampf austritt, ist die Garstufe erreicht. In diesem Moment beginnt die Garzeit. 4. Stellen Sie den Herd auf eine niedrige Stufe ein. 5. Lassen Sie den Kochtopf entsprechend der im Rezept angegeben Garzeit auf dem Herd (siehe Kapitel Garzeiten und ggf. Ihr eigenes Rezept). 6. Wenn die Garzeit beendet ist, schalten Sie den Herd aus. 7. Bauen Sie den Druck im Kochtopf ab, wie im Kapitel Druck im Kochtopf abbauen beschrieben. 14

15 Verwendung Druck im Kochtopf abbauen Sie haben zwei Möglichkeiten, den Druck im Kochtopf abzubauen: Kochtopf abkühlen lassen: Dies ist besonders empfohlen für schäumende und breiartige Speisen. Druck langsam über das Druckregelventil abbauen. Kochtopf abkühlen lassen 1. Stellen Sie den Kochtopf auf eine hitzebeständige Unterlage, z. B. auf eine kalte Herdplatte. 2. Warten Sie nach dem Garen so lange, bis das Sicherheitsventil 9 vollständig in den Schnellkochdeckel 8 eingesunken ist (siehe Abb. A). 3. Wenn das Sicherheitsventil nicht mehr aus dem Schnellkochdeckel herausragt, öffnen Sie den Kochtopf, wie im Kapitel Kochtopf öffnen beschrieben. Druck langsam über das Druckregelventil abbauen 1. Wenn Sie in der Garstufe 17 garen, drehen Sie das Druckregelventil 7 auf die Garstufe I 16 (siehe Abb. B). 2. Warten Sie einige Sekunden. Dampf entweicht aus dem Druckregelventil und das Sicherheitsventil 9 sinkt in den Schnellkochdeckel 8 ein (siehe Abb. A). 3. Drehen Sie das Druckregelventil auf die Position 15 (siehe Abb. B). Dampf entweicht aus dem Druckregelventil und das Sicherheitsventil sinkt in den Schnellkochdeckel ein. 4. Wenn das Sicherheitsventil nicht mehr aus dem Schnellkochdeckel herausragt, öffnen Sie den Kochtopf, wie im Kapitel Kochtopf öffnen beschrieben. Kochtopf öffnen 1. Drücken Sie die Taste 13 auf dem Schnellkochdeckel 8 (siehe Abb. C). Die Klemmbacken 18 des Schnellkochdeckels öffnen sich hörbar und die Kontrollpfeile 19 werden sichtbar. 2. Heben Sie den Schnellkochdeckel vom Kochtopf 5 ab (siehe Abb. A). 15

16 Garstufen und Garzeiten Garstufen und Garzeiten Garstufen Mit diesem Kochtopf können Sie zwischen zwei Garstufen wählen, die sich über das Druckregelventil einstellen lassen (siehe Abb. B und Abb. E): Garstufe Druck Temperatur Zweck I Schongaren 0,6 bar/60 kpa 113 C Dämpfen, Dünsten von empfindlichem Kochgut, z. B. Gemüse und Fisch Schnellgaren 0,9 bar / 90 kpa 120 C Garen und Schmoren, z. B. von Fleisch, Suppen/Eintöpfen Garzeiten Die folgenden Garzeiten sind Annäherungswerte, da die genauen Garzeiten stets von der Qualität und der Menge des Garguts abhängig sind. Suppen und Eintöpfe Speise/Gargut Garzeit (Minuten) Garstufe Bohnensuppe 20 Erbsensuppe (Erbsen nicht eingeweicht) Gemüsesuppe 4 8 Grießsuppe 3 5 Gulaschsuppe Kartoffelsuppe 5 6 Knochenbrühe Minestrone 8 10 Reissuppe 6 8 Rindfleischbrühe Suppenhuhn Tomatensuppe mit Reis 6 8 Kohleintopf 15 Linsen (eingeweicht) Pichelsteiner Eintopf 20 Serbisches Rindfleisch

17 Garstufen und Garzeiten Gemüse Speise/Gargut Garzeit (Minuten) Garstufe Blumenkohl 3 7 I Erbsen, grüne 3 5 I Möhren 3 7 I Paprikaschoten, gefüllt 6 8 I Pilze 6 8 I Rote Rüben I Kohl 5 15 I Spinat 3 4 I Bohnen 6 10 Kartoffeln 6 8 Pellkartoffeln 6 12 Knollensellerie Garzeit (Minuten) Garstufe Fleisch Speise/Gargut Eisbein Gulasch Hackfleisch 5 10 Huhn Kalbfleisch, geschnetzelt 6 Kalbsbraten Kalbsfrikassee 5 Putenkeule Rinderbraten Rippchen Rouladen Sauerbraten Schweinebraten Schweinshaxe Rehkeule, geschmort

18 Garstufen und Garzeiten Fisch Speise/Gargut Garzeit (Minuten) Garstufe Dünstfisch mit Kartoffeln 6 8 I Fisch in Weißweintunke mit Kartoffeln 6 8 I Schellfisch 4 6 I Hinweise zur Zubereitung und zu den Garzeiten Suppen und Eintöpfe mit gebratenem Fleisch Garen Sie schäumende Speisen im offenen Kochtopf an und entfernen Sie den Schaum, bevor Sie den Kochtopf verschließen. Wenn die Garzeiten der Zutaten (z. B. von Fleisch und Gemüse) nicht zu sehr von einander abweichen: Braten Sie das Fleisch an und fügen Sie das Gemüse beim Ablöschen hinzu. Bei stark unterschiedlichen Garzeiten der Zutaten: Unterbrechen Sie den Garvorgang des Fleisches und geben Sie für die letzten Minuten das Gemüse hinzu. So werden Fleisch und Gemüse gleichzeitig fertig. Gemüse Je feiner das Gemüse geschnitten ist, umso kürzer ist die Garzeit. Wenn Sie das Gemüse knackig möchten: Verkürzen Sie die Garzeit. Verlängern Sie die Garzeit bei größeren Mengen. Tipp: Wählen Sie lieber zunächst eine kürzere Garzeit. Nachgaren ist immer möglich. Fleisch Braten Sie Fleisch stets im Kochtopf ohne Deckel an und geben Sie die notwendige Flüssigkeit erst beim Ablöschen dazu. Schneiden Sie zu große Fleischstücke durch, braten Sie diese an und legen Sie sie zum Fertiggaren übereinander. Fisch Da Fischsud stark klebt: Nehmen Sie den Deckel sofort ab, sobald der Druck im Kochtopf vollständig abgebaut ist. Tiefkühlkost Tiefgekühlte Lebensmittel müssen Sie vor dem Garen im Kochtopf nicht auftauen, verlängern Sie stattdessen die Garzeiten etwas. 18

19 Reinigung, Pflege und Aufbewahrung Reinigung, Pflege und Aufbewahrung HINWEIS! Unsachgemäße Reinigung! Wenn Sie den Kochtopf und die Deckel unsachgemäß reinigen, können Sie die Teile beschädigen. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, wie laugen- oder chlorhaltige Reiniger und keine scharfen oder metallischen Reinigungsgegenstände, wie Messer, harte Spachtel und dergleichen. Entfernen Sie Flecken auf dem Topfboden mit Zitrone oder Essig. Geben Sie den Schnellkochdeckel keinesfalls in den Geschirrspüler. Kochtopf und Glasdeckel reinigen 1. Lassen Sie den Kochtopf 5 und den Glasdeckel 10 vollständig abkühlen (siehe Abb. A). 2. Reinigen Sie den Kochtopf und den Glasdeckel mit heißem Wasser und flüssigem Spülmittel oder geben Sie beide Teile in den Geschirrspüler. 3. Lassen Sie die Teile gut trocknen. Schnellkochdeckel reinigen 1. Lassen Sie den Schnellkochdeckel 8 vollständig abkühlen (siehe Abb. A). 2. Entnehmen Sie den Dichtungsring 3 aus dem Schnellkochdeckel. 3. Reinigen Sie den Schnellkochdeckel mit heißem Wasser und flüssigem Spülmittel. 4. Reinigen Sie den Dichtungsring, das Sicherheitsventil 9 und das Druckregelventil 7, wie in den Kapiteln Dichtungsring reinigen und ersetzen, Sicherheitsventil reinigen und Druckregelventil reinigen beschrieben. 5. Lassen Sie alle Teile gut trocknen. Dichtungsring reinigen und ersetzen 1. Wischen Sie den Dichtungsring 3 ab und spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab (siehe Abb. A). 2. Lassen Sie den Dichtungsring gut trocknen. 3. Setzen Sie den Dichtungsring wieder in den Schnellkochdeckel 8 ein. 4. Ersetzen Sie den Dichtungsring bei normaler Benutzung des Schnellkochdeckels jährlich, spätestens aber, wenn er hart oder dunkel geworden ist. 19

20 Reinigung, Pflege und Aufbewahrung Sicherheitsventil reinigen 1. Spülen Sie das Sicherheitsventil 9 unter fließendem Wasser (siehe Abb. A). 2. Prüfen Sie mit einem spitzen Gegenstand, ob das Sicherheitsventil verstopft ist. Druckregelventil reinigen 1. Drücken und drehen Sie das Druckregelventil 7 auf die Position 14 und ziehen Sie es nach oben aus dem Schnellkochdeckel 8 heraus (siehe Abb. B und Abb. F). 2. Reinigen Sie das Druckregelventil unter fließendem Wasser. 3. Reinigen Sie den unteren Teil des Druckregelventils auf der Innenseite des Schnellkochdeckels. 4. Drücken Sie das Druckregelventil wieder in der Position 14 in den Schnellkochdeckel hinein. Achten Sie dabei darauf, die Nuten des Druckregelventils in die Führungen im Schnellkochdeckel zu setzen. 5. Drehen Sie das Druckregelventil in beide Richtungen und prüfen Sie so, ob Sie das Druckregelventil korrekt eingesetzt haben und es sich normal bewegen lässt (siehe Abb. E). Topfgriffe auf festen Sitz überprüfen Überprüfen Sie regelmäßig, ob die Topfgriffe 4 des Kochtopfs 5 noch fest sitzen (siehe Abb. A). Wenn sich ein Topfgriff gelockert hat, schrauben Sie ihn mit einem handelsüblichen Kreuzschlitz-Schraubendreher fest. Kochtopf und Deckel aufbewahren Bewahren Sie den gereinigten Kochtopf und die gereinigten Deckel stets in sauberer und trockener Umgebung auf, z. B. im Küchenschrank. Setzen Sie die Deckel nicht auf den Kochtopf, sondern legen Sie sie z. B. umgedreht auf den Kochtopf. 20

21 Fehlersuche Ersatzteile und weiteres Zubehör Im Falle einer Reparatur wenden Sie sich über die auf der Garantiekarte angegebene Serviceadresse an unseren Kundenservice. Folgende Ersatzteile und Zubehörteile können Sie auf der Internetseite bestellen: Ersatzteil/Zubehör Artikelnummer Dichtungsring Druckregelventil Dünsteinsatz Fehlersuche Fehler Mögliche Ursache/Behebung Die Ankochzeit dauert sehr Die Energiezufuhr ist zu gering. lange. Stellen Sie den Herd auf die höchste Stufe. Das rote Sicherheitsventil In den ersten Minuten der Kochzeit ist dies normal, da steigt während des Garens der Druck im Kochtopf aufgebaut wird. nicht und kein Dampf tritt Wenn dies beim Garen auftritt, überprüfen Sie: aus dem Sicherheitsventil Ist die Hitzequelle stark genug? aus. Erhöhen Sie ggf. die Energiezufuhr. Reicht die Flüssigkeitsmenge im Kochtopf? Erhöhen Sie ggf. die Flüssigkeitsmenge. Steht das Druckregelventil in der Position Druck abbauen 15 (siehe Abb. B)? Drehen Sie es auf die gewünschte Garstufe. Ist der Kochtopf gut verschlossen? Verschließen Sie ihn ggf. erneut. Sind der Dichtungsring oder Topfrand beschädigt? Beenden Sie den Garvorgang und ersetzen Sie ggf. den Dichtungsring bzw. benutzen Sie den Kochtopf nicht mehr. 21

22 Fehlersuche Fehler Das rote Sicherheitsventil steigt während des Garens und kein Dampf tritt aus dem Sicherheitsventil aus. Mögliche Ursache/Behebung 1. Halten Sie den Kochtopf zum Druckabbau unter kaltes Wasser. 2. Öffnen Sie den Kochtopf. 3. Reinigen Sie das Druckregelventil und das Sicherheitsventil. Dampf entweicht um den Deckel herum. Überprüfen Sie: Ist der Schnellkochdeckel verschlossen? Verschließen Sie ihn ggf. erneut. Ist der Dichtungsring richtig in den Schnellkochdeckel eingelegt? Beenden Sie den Garvorgang und legen Sie den Dichtungsring ggf. richtig ein. Ist der Dichtungsring funktionstüchtig und muss nicht ersetzt werden? Beenden Sie den Garvorgang und ersetzen Sie ggf. den Dichtungsring. Sind der Schnellkochdeckel, das Druckregelventil und das Sicherheitsventil sauber? Beenden Sie den Garvorgang und reinigen Sie ggf. das Druckregelventil und das Sicherheitsventil. Ist der Topfrand in ordnungsgemäßem Zustand? Beenden Sie den Garvorgang und benutzen Sie den Kochtopf ggf. nicht mehr. Der Schnellkochdeckel lässt sich nicht öffnen. Das Sicherheitsventil ist nicht völlig abgesunken. Bauen Sie den Druck im Kochtopf ab. Halten Sie den Kochtopf ggf. unter kaltes Wasser. Das Gargut ist nach dem Garen angebrannt oder nicht gar. Überprüfen Sie: War die Garzeit zu kurz oder zu lang? Stimmt die Leistung der Hitzequelle? Ist das Druckregelventil auf die richtige Garstufe eingestellt? War die Flüssigkeitsmenge ausreichend? Das Gargut ist nach dem Garen angebrannt. Lassen Sie den Kochtopf einige Zeit lang in Wasser einweichen, bevor Sie ihn reinigen. 22

23 Fehlersuche Fehler Mögliche Ursache/Behebung Eines der Sicherheitssysteme (Sicherheitsventil, Dichtring im Sicherheitsfenster) wird ausgelöst. 1. Schalten Sie die Energiezufuhr aus. 2. Lassen Sie den Kochtopf abkühlen. 3. Öffnen Sie den Kochtopf. 4. Überprüfen und reinigen Sie das Druckregelventil, das Sicherheitsventil und den Dichtring. Die Topfgriffe sind locker. Schrauben Sie die Griffe mit einem handelsüblichen Kreuzschlitz-Schraubendreher fest. 23

24 Technische Daten Technische Daten Typ: Artikelnummer: Kochtopf: Material: Körper: Griffe: Flammschutz: Edelstahl rostfrei SUS304, Werktstoffnr Kunststoff Edelstahl rostfrei SUS304, Werktstoffnr Edelstahl rostfrei SUS430, Werktstoffnr Boden: Materialstärken: Boden: Wand: Polierung innen: Polierung außen: ca. 5 mm ca. 1 mm satiniert poliert Rand: Durchmesser: Nennvolumen: Füllmenge (max. 2/3): Durchmesser: Höhe: Gewicht: gerader Schüttrand 20 cm 3,0 l 2,0 l 20 cm ca. 11 cm ca g Bodenstempel (Aufschrift): Schnellkochdeckel: Material: Materialstärke: Gewicht: Druckstufen/Betriebsdruck (Druckregulierungsventil): Glasdeckel: Material Deckel: Griff: Materialstärke: Gewicht: 24 Deluxe /2017 Edelstahl rostfrei SUS304, Werktstoffnr ca. 1,2 mm ca g 0,6 bar/60 kpa und 0,9 bar/90 kpa, max. 2,7 bar/270 kpa Sicherheitsglas Kunststoff ca. 4 mm ca. 460 g

25 Entsorgung Entsorgung Verpackung entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Geben Sie Pappe und Karton zum Altpapier, Folien in die Wertstoff-Sammlung. Kochtopf entsorgen Entsorgen Sie den Kochtopf entsprechend den in Ihrem Land geltenden Bestimmungen und Gesetzen. 25

26 Konformitätserklärung Konformitätserklärung 26

27 Da bin ich mir sicher. AT VERTRIEBEN DURCH: B/R/K VERTRIEBS GMBH HEINZ-FANGMAN-STR WUPPERTAL GERMANY KUNDENDIENST AT service@brk-germany.com MODELL: Deluxe 03/ JAHRE GARANTIE