Einkaufserlebnise bei unseren Direktvermarktern

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1 Direktvermarkter im Rheingau-Taunus-Kreis Einkaufserlebnise bei unseren Direktvermarktern Kreisausschuss des Rheingau-Taunus-Kreises Kreisbauernverband Rheingau Taunus-e.V.

2 Burkhard Albers Landrat des Rheingau-Taunus-Kreises In weiten Teilen ist der Rheingau-Taunus-Kreis ländlich geprägt mit bedeutsamen Erwerbsquellen in den Bereichen Landwirtschaft, Weinbau und Tourismus. Es gibt zahlreiche Bauernhöfe, Winzer, Gärtnereien und andere, die Ihnen ihre Erzeugnisse direkt ab dem Hof anbieten. Mit dieser Broschüre möchten wir Ihnen den Weg zu zahlreichen direkt vermarktenden Betrieben im Kreisgebiet weisen. Für uns alle gibt es gute Gründe, uns auf das regionale Angebot zu beziehen. Das Informationsangebot soll die Motivation der Verbraucherinnen und Verbraucher stärken, den täglichen Bedarf mit Produkten zu decken, die unmittelbar im Kreisgebiet erzeugt werden. Damit wird nicht nur die heimische Wirtschaft gefördert und die Umwelt entlastet, sondern es bietet sich die Möglichkeit eines vertrauensvollen Kontaktes zwischen Erzeugern und Konsumenten. Auch die Transportwege von Waren werden reduziert und das Bewusstsein für unsere Region in der wir leben wird gestärkt. Thomas Kunz, Vorsitzender des Kreisbauernverbandes Rheingau-Taunus e. V. Inhaltsverzeichnis Titelseite 1 Grußwort, Inhaltsverzeichnis 2 3 Vorstellung des Landkreises 4 5 Verzeichnis der Direktvermarkter 6 9 Direktvermarkter und Ihre Podukte Aartalhof Berbalk Blumenhaus Specht Bender Bioland-Hof Birkenhof Christ Forellenhöfe Henriettenhof Hof Ardema Hof Taunusblick Libbach Meilinger Hof Obstgut Auf der Heide Sygulla Taunushof Topp Wein- und Sektgut Barth Hof Zorn Übersichtskarte Werbepartner Herausgeber Adressen

3 Vorstellung des Landkreises Die Region besticht durch ihre Gegensätze - Vielfalt auf kleinem Raum: Erholung, Genuss, Kulturgute, Infrastruktur und intakte Wirtschaft sind ausgewählte Begriffe, die den Rheingau-Taunus-Kreis kennzeichnen. Der Rheingau mit seinen Burgen, Klöstern und Schlössern, der einzigartigen, vom Rhein und Weinanbau geprägten Kulturlandschaft, den Weingütern, der bedeutenden Wasserstraße - der Untertaunus mit seinen Bädern Bad Schwalbach und Schlangenbad, mittel hohen Erhebungen, den großen, zusammenhängenden Waldflächen, landwirtschaftlichen Nutzflächen aber auch engen Tälern. Dazu die anschaulichen Städte und Gemeinden, die weit über die Region hinaus bekannt sind. Das Kreisgebiet ist ein moderner Wirtschafts- und Arbeitsraum und wird unternehmerisch vorwiegend jedoch von kleinen und mittleren Betrieben geprägt. Innovative Betriebe bestimmen die Unternehmerlandschaft. Diese ergänzen die gewachsenen Strukturen der Betriebe des Handwerks, des produzierenden Gewerbes, der Dienstleistungen sowie der Winzer und Landwirte. Neben lokal operierenden Betrieben existiert eine Vielzahl von Firmen, die ihre Erzeugnisse international vermarkten und teils dominante Funktionen auf dem Weltmarkt, besonders im High-Tech- Bereich, ausüben. Die Region Rheingau-Taunus hat einen außerordentlich hohen Kultur-, Freizeit- und Erholungswert und erfüllt für die Lebensqualität der gesamten Region Frankfurt / RheinMain wesentliche Ausgleichsfunktionen. Und ob im Rheingau oder im Taunus - für das leibliche Wohlergehen sorgt eine hervorragende Hotellerie und Gastronomie. Impressum: Herausgeber: Kreisausschuss des Rheingau-Taunus-Kreises Kreisbauernverband Rheingau-Taunus e. V. Konzept: Digital design Borgers GmbH Achim Staab Photos: Privat, Direktvermarkter, Digital Design Borgers GmbH 4 5

4 Verzeichnis der Direktvermarkter 1 Aartalhof Familie Hertling Fleisch- und Wurstwaren vom Schwein und Charolaisrind Aarmühlweg Taunusstein-Wehen 2 Berbalk Familie Berbalk Lamm- und Schaffleisch, Lamm- und Schafprodukte Am Mühlrain Waldems-Wüstems 3 Blumenhaus Frank Specht Gartenbau, Grünpflanzen, Blumen und Floristik Waldstr Eltville 4 Bender Manfred Bender Bio-Honig, Kartoffeln, Lammfleisch, Brennholz Neustrasse Heidenrod-Kemel 5 Bioland-Hof Wolfgang Keller Getreideprodukte, Müsli, Keimsaaten, Kresse, Lein, Senf, Rotklee Am Heimbacher Pfad Bad Schwalbach 6 Birkenhof Willi Zentner Obst, Gemüse, Eier, Kartoffeln, Rind- u. Schweinefleisch, Wurst Geisenheim-Stephanshausen 7 Christ Erna Christ Fleisch vom Rind, Lamm, Schwein und Wild, Partyservice Zugmantelstr. 25 a Idstein-Ehrenbach 8 Forellenhöfe Seitz Flach Wisperforellen Wisperforellen Im Wispertal 2 Schwalbacherstr Lorch Lorch 9 Henriettenhof Gerhard Schmitt Schwein-, Rind- und Lammfleisch, Geflügel, Partyservice Aarbergen-Kettenbach 6 7

5 10 Hof Ardema Bioland-Betrieb Gesund und Munter Obst, Gemüse, Fleisch, Wurst, Käse Taunusstein-Neuhof 11 Hof Taunusblick Volker Schneider Fleisch- und Wurstwaren Auf der Hohl Hünstetten-Wallrabenstein 12 Libbach Ulrich Libbach Eier, Hühner, Kartoffeln An der Struth Idstein-Dasbach 13 Meilinger Hof Birgit und Thomas Kunz Fleisch- und Wurstwaren von Rind und Schwein Obst, Marmeladen Hochstr Heidenrod-Niedermeilingen 14 Obstgut Auf der Heide Arno Geiger Obst, Gemüse, Marmeladen, Säfte, Liköre Auf der Heide Geisenheim 15 Sygulla Bernhard Sygulla Bio-Lamm- und Schaffleisch, Schafprodukte, Honig, Enten Am Rotenberg Schlangenbad-Bärstadt 16 Taunushof Jürgen Volz Fleisch, Kartoffeln, Eier, Enten, Fleischhähne, Weidegänse Hohe Str Idstein-Wörsdorf 17 Imkerei Finkenhof Frank Topp Honig, Bienenwachskerzen, Met, Propolis Finkenstr Schlangenbad 18 Wein- und Sektgut Norbert Barth Wein, Sekt, Marc Bergweg Eltville-Hattenheim 19 Hof Zorn Müller + Goetz Rohmilchkäse, Vorzugsmilch, Steinofenbrot, Fleisch- & Wurst-Produkte vom Rind, Schwein und Kalb An der Ganswiese Heidenrod-Zorn 8 9

6 Wingsbach Orlen L3470 B417 Neuhof Idstein L3273 Engenhahn L3032 B417 Platte Taunusstein Aartalhof Wehen L3470 Bad Schwalbach Hahn 1 Aartalhof Hertling Öffnungs- Fleisch- und Wurstwaren vom Schwein und Charolaisrind Name: Familie Hertling Adresse: Aarmühlweg Taunusstein-Wehen Tel.: Fax: aartalhof@web.de Tag des offenen Hofes: Bauernmarkt Erntedankfest Wiesbaden In der Regel jedes Jahr vor dem 3. Advent haben wir Samstag von Uhr unsere Stalltore und Türen geöffnet. Dann kann man Hof und Tiere besichtigen. Außerdem gibt es Wurstproben und Glühwein. Dienstag: Uhr zeiten: Freitag: Uhr Samstag: Uhr und nach telefonischer Vereinbarung Das große Fleischrind B54 / Bleidenstadt B54 Wiesbaden Haltungsform unserer Charolais-Fleischrinder: Die Mutterkuhhaltung ist die natürlichste Form der Rinderhaltung. Das Kalb ist vom Tag der Geburt bei der Mutter und bekommt deren gesamte Milch zu trinken. Die Kühe leben mit den Kälbern im Herdenverband und somit kann sich eine optimale Mutter- Kalbbeziehung entwickeln. Schweinehaltung: Die Ferkel beziehen wir mit einem Gewicht von ca kg von einem Landwirt aus dem Taunus. Die Tiere werden im Stall mit freiem Zugang zur Futterstelle und Tränke gehalten. Wir füttern hofeigenes Getreideschrot. Angebot/Waren: Frischfleisch vom Charolaisrind und vom Schwein Frischfleischpakete und Einzelstücke auf Vorbestellung Alle Fleischstücke tiefgefroren Hackfleisch schockgefrostet und immer vorrätig. Außerdem: Rindswurst, Fleischwurst, Hausmacher im Darm und Dose, Mettwürstchen, Fleischkäse, roher und gekochter Schinken, Dörrfleisch, gekochte Rippchen, Kassler, Bratwurst versch. Sorten, Griebenschmalz Geschenkgutscheine für Rind- und Schweinefleisch 10 11

7 Usingen Limburg Steinfischbach Reichenbach Schmitten B8 Esch Reinborn Waldems Niederems Wüstems Berbalk L3023 Seelenberg L3450 L3025 Oberreifenberg B8 Niederreifenberg L3276 Idstein L3011 Bermbach Niederrod Oberrod L3023 Oberems Frankfurt L3025 Wer sich gern verwöhnen will mit einem guten Essen, der sollte auf dem Speiseplan das Lammfleisch nicht vergessen! 2 Berbalk Name: Lamm-Spezialitäten vom Taunus Familie Berbalk Adresse: Am Mühlrain Waldems-Wüstems Tel.: Fax: Öffnungszeiten: heiko.berbalk@web.de Donnerstag Uhr Bauernmarkt Konstabler Wache Freitag Uhr Bauernmarkt in der Schillerstr. (Nähe Börse) Frankfurt/M. Samstag Uhr Wochenmarkt Wiesbaden, Uhr Bauernmarkt Konstabler Wache nach telefonischer Vereinbarung Bei uns können Sie Lammfleisch, verschiedene Wurstarten aus 100% Lammfleisch, Lammschinken aus artgerechter Tierhaltung immer frisch beziehen. Die Lämmer werden immer frisch geschlachtet. So garantieren wir Ihnen frisches Lammfleisch, was in Qualität und Geschmack unvergleichlich gut ist. Die Rhönschafe liefern nicht nur gutes und gesundes Fleisch, auch Felle von bester Qualität und Schönheit haben wir. Antirheuma-Steppdecken aus reiner Schurwolle, Unterbetten und Einziehdecken mit wolliger warmer Schurwolle, Rohwolle, Handstrickgarn, Babyschuhe, Hausschuhe, Fellwesten und Schafwollstrümpfe bieten wir an. ab Hof nach telefonischer Absprache und auf den Märkten. Taunus-Lamm Schafe und Schäfer sind Landschaftspfleger 12 13

8 Rauenthal L3035 Bäderstraße B260 Oberwalluf Wiesbaden B42 Schierstein Schimmerich Kiedrich B42 L3036 Walluf Blumenhaus Specht Niederwalluf 3 Blumenhaus Specht Gartenbau, Grünpflanzen, Blumen und Floristik Name: Frank Specht Adresse: Waldstr Eltville Tel.: Fax: Blumen und noch viel mehr. Erbach (Rheingau) Eltville am Rhein Rhein Der Betrieb wurde als Gärtnerei im Jahr 1946 am heutigen Standort in der Waldstraße in Eltville gegründet. Die Gärtnerei wurde später durch den Neubau eines Blumenfachgeschäfts mit angeschlossenem Grünpflanzengewächshaus erweitert, so daß seitdem sämtliche Arrangements rund um Schnittblumen und Pflanzen angeboten werden können. Bewirtschaftet wird heute eine Betriebsfläche von m². In den Gewächshäusern werden Beet- und Balkonpflanzen für die Frühjahrsund Sommerbepflanzung selbst herangezogen, was eine hohe Qualität der Pflanzen gewährleistet und ein besonderes Einkaufserlebnis darstellt. Als Besonderheit werden von Juni bis September schmackhafte Tomaten aus eigenem Anbau angeboten. Vor dem Geschäft stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: Uhr und Uhr Mittwoch nachmittags geschlossen! Samstag: Uhr Warenangebot: Ganzjährig: Schnittblumenarrangements für jeden Anlaß Hochzeitsfloristik Trauerfloristik Grünpflanzen und Übertöpfe Blühende Pflanzen der Saison Dünger Pflanzenschutzmittel Blumenlieferservice Blumenvermittlung via EuroFlorist Geschenkgutscheine Frühlingspflanzen aus eigener Anzucht Sommerpflanzen aus eigener Produktion, direkt aus der Gärtnerei! Tomaten aus eigenem Anbau (Juni bis September) Herbst/Winterpflanzen für die kalte Jahreszeit Waldschalen und Waldgestecke als Grabschmuck Adventsfloristik 14 15

9 Limburg B54 Mappershain Bender Kemel L3455 B260 Heimbach L3456 Lindschied Born 4 Name: Imkerei Kemeler Haide Bio-Honig, Kartoffeln, Lammfleisch, Brennholz Manfred Bender Adresse: Neustraße Heidenrod-Kemel Tel.: Mobil: Öffnungszeiten: manfredbenderkemel@yahoo.de Holz - der günstige Energielieferant nach telefonischer Vereinbarung Springen L3455 Heidenrod L3033 Bäderstraße B260 L3374 Ramschied Bad Schwalbach Wegbeschreibung: von Wiesbaden kommend die Abfahrt Kemel Taunuskaserne - in Kemel die 3. Straße rechts- ist bereits die Neustraße - nach ca m halblinks der Spielstraße folgen, am Ende der Straße Haus Nr. 26 (Doppelgarage mit Elefant). von Holzhausen kommend die Abfahrt Kemel (die Haide) im Ort die erste Kreuzung links in die Neustraße und gleich links ist Hausnummer 26. Die Imkerei betreibe ich schon seit über 40 Jahren und habe den Betrieb seit 2001 auf biologischen Anbau umgestellt, einschliesslich der Landwirtschaft. Ich bewirtschafte ca. 6-7 ha. Als weiteres Standbein betreibe ich den Handel mit Brennholz -Energie aus nachwachsenden Rohstoffen der Region. B54 / Hettenhain Wiesbaden ja Weiterhin bieten wir noch eine Ferienwohnung im Haus mit an

10 L3456 B260 Heimbach B54 B260 Bioland-Hof Keller Bad Schwalbach 5 Bioland-Hof Keller Getreide und Getreideprodukte: Mehle, Schrote und Flocken von Dinkel, Weizen, Roggen, Nackthafer; Rohkost-Müsli; Keimsaaten: Kresse, Lein, Senf,Rotklee Name: Wolfgang Keller Adresse: Am Heimbacher Pfad Bad Schwalbach Tel.+Fax: Mobil: biokeller@gmx.de nach Vereinbarung per , Fax oder Telefon Öffnungszeiten: ja Sprossen, das hochwertigste Grünfutter für den menschlichen Verzehr. Ramschied L3033 L3374 B260 Auf gut 50 ha werden seit 1989 Mähdruschkulturen nach EU- Richtlinie 90/220/EWG bzw. Verordnung EWG 2092/91 und den Biolandrichtlinien angebaut. Das heißt, dass auf den gesamten Betriebsflächen keine chemisch-synthetischen Dünge- und Behandlungsmittel angewendet werden. Gedüngt wird über den Anbau von Gründüngungspflanzen (Rotklee und Weißklee) und mit Schafsmist, der von einer benachbarten BIOLAND-Schäferei stammt. Der Schäfer nutzt im Sommer die Gründüngerflächen und bezieht im Winter Getreide für die Herden. Im Gegenzug erhält der Ackerbaubetrieb den Mist der Tiere. Neben dem regional typischen Anbau von Getreide (Roggen, Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Nackthafer) werden Sämereien für Keimsprossen (Kresse, Lein, Rotklee, Senf...) und den Gartenbau (Phazelia, Schnittlauch, Petersilie, Pastinak ) erzeugt und aufbereitet. Das Getreide wird zum Teil weiterverarbeitet zu Flocken, Schroten und Mehlen. Es gibt keinen Hofladen, aber alle Produkte können auch in kleineren Mengen abgeholt werden. Dazu genügt Kontaktaufnahme über , Fax oder Telefon. B54 / Taunusstein 18 19

11 L3035 L3272 B42 Aulhausen L3454 Erbach L3320 (Rheingau) Hattenheim Wiesbaden Birkenhof Stephanshausen K630 L3272 Hallgarten Winkel Hallgarten Oestrich B42 Rhein Kiedrich 6 Name: Adresse: Birkenhof Obst, Gemüse, Eier, Kartoffeln, Rind- u. Schweinefleisch, Wurst Willi Zentner Geisenheim-Stephanshausen Tel.: Fax: Öffnungszeiten: Wir bieten Ihnen frisches Fleisch und Wurst aus unserer hofeigenen Herstellung. Donnerstag: Uhr Freitag: Uhr Samstag: Uhr Asmannshausen Rüdesheim B42 Reizvoll gelegen auf der Höhe über Geisenheim liegt unser Birkenhof. Der Familienbetrieb besteht seit 40 Jahren und seit dieser Zeit sind wir auch Direktvermarkter. Im Laufe der Zeit haben wir unser Angebot ständig erweitert undbieten heute Obst, Gemüse, Eier, Kartoffeln, Rind- und Schweinefleisch sowie Wurstspezialitäten in unserem Hofmarkt an. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Produkte. Unsere Tiere werden auf Stroh gehalten und mit selbsterzeugtem Futter gefüttert. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Geisenheim ja 20 21

12 Kesselbach Görsroth Niederauroff Köln L3274 L3023 Heftrich Oberauroff Idstein L3026 Limburg B417 Christ Ehrenbach K707 A3 L3026 Dasbach 7 Christ Freilandrinder und Rinderprodukte, Schweine und Schweineprodukte, Lamm und Lammprodukte, Wild, Partyservice Erna Christ Zugmantelstr. 25a Idstein-Ehrenbach Tel.: Fax: Name: Adresse: Öffnungszeiten: Schweine-, Lamm- und Rindfleisch aus eigener Haltung und Schlachtung! Donnerstag: Freitag: Samstag: Uhr und Uhr Uhr und Uhr Uhr Wiesbaden Eschenhahn Seit 36 Jahren arbeite ich als Landwirt und Metzgermeister mit eigener Rinder-, Schweine- und Schafzucht. Nach Methoden, die heute als ökologisch bezeichnet werden. Wir bieten auch Wild und Wildprodukte aus dem heimischen Wald an (Mitglied im Jägerverein). Seit 35 Jahren sind wir auf dem beliebten Alteburger- Markt mit unserem Wagen anzutreffen. Unser Party-Service wird sehr geschätzt und gern angefordert. Wir bitten unsere Kunden, sich für ihre Bestellungen telefonisch mit uns in Verbindung zu setzen. Frankfurt ja 22 23

13 Lahnstein Sauerthal L3397 Bad-Schwalbach L3033 L Name: Forellenhöfe Seitz Logo Wisperforelle.indd 1 Wisperforellen Forellenhof Seitz Adresse: Im Wispertal Lorch Tel.: Fax: Internet: Öffnungszeiten info@wisperforelle.de Forellenhof Seitz Montag bis Freitag: Uhr und Uhr auch samstags, sonntags und an Feiertagen, montags Ruhetag. Forellenhof Flach Montag bis Freitag: 9-13 Uhr und 14,30-17 Uhr Samstags 9-13 Uhr (von März bis Oktober). ja Fisch frisch auf den Tisch. Forellenhof Flach Wisper Forelle Schwalbacherstr Lorch ForellenhÖFe unter der lauksburg :08:28 Uhr Koblenz Rhein Lorch B9 L3272 B42 Pressberg L3272 L3454 Stephanshausen K630 L3272 Obergladbach Forellenhöfe Die Wisperforelle ist ein regional einmaliges Markenprodukt, das nach strengen Qualitätskontrollen erzeugt wird. Die Wisperforelle lebt in Naturteichen, durch die das Wasser der Wisper fließt. Die Wisperforelle wird exklusiv in zwei Forellenhöfen produziert. Diese liegen im idyllischen Wispertal unterhalb der Lauksburg und befinden sich im Besitz der Familie Seitz. Die Wisperforelle lebt im sauberen Wasser der Wisper (amtliche Güteklasse 1-2) mit für Forellen optimalen Sauerstoff- und ph- Werten. Ihre Aufzucht erfolgt umweltnah und ressourcenschonend. Die Forellen werden artgerecht und stressarm in gut durchströmten sauberen Teichen und Becken aufgezogen und gehalten. Zur Sicherung einer optimalen Qualität werden die schlachtreifen Fische mindestens drei Tage in frischem, nicht vorgenutzten Wasser artgerecht ausgenüchtert. Deshalb schmeckt die Wisperforelle nach dem Wasser, aus dem sie kommt. Auf beiden Höfen bieten wir eine Direktvermarktung an den Endverbraucher an. Hier können Sie als Kunde unsere Produkte frisch vom Erzeuger in unseren Fischverkaufsläden vor Ort erwerben. Die Wisperforellen werden zudem wöchentlich frisch an viele Hotels, Restaurants und Straußwirtschaften im Rheingau und darüber hinaus geliefert. Hallgarten Wiesbaden Oestrich B42 Rhein 24 25

14 Limburg Hausen über Aar Henriettenhof L3031 Panrod Aarbergen L3031 Daisbach B54 L3032 Michelbach (Nassau) Hennethal 9 Henriettenhof Fleisch- und Wurstwaren vom: Schwein-, Rind, Lamm, Geflügel; Partyservice, selbstgemachte Salate, Honig, Weidegänse, Enten Nudeln, Käse, Brot, Schnäpse,Bier, Gemüse, Obst Brigitte Schmitt Aarbergen-Kettenbach Tel.: Fax: henriettenhof@t-online.de Mittwoch Uhr Freitag Uhr jährl.hoffest 2. Wochenende im August jährlich am 3 Okt. Bauernmarkt Zukauf: Name: Adresse: Öffnungszeiten: Die etwas andere Metzgerei Wiesbaden L3373 Hoch oben über dem Dörfchen Kettenbach blickt der Henriettenhof über die grüne, waldreiche Hügellandschaft des Aartals im Taunus. Hier führt Familie Schmitt die landwirtschaftliche Tradition weiter und züchtet Blonde d Aquitaine Rinder, Bentheimer- Bunte-Schweine, Milchschafe, Fleischhähne, den Heriettenhof-Gockel, Flugenten, Weidegänse, Perlhühner, Tauben und Kaninchen. Warum die etwas andere Metzgerei? Futtermittel werden selbst erzeugt und nur ein geringer Anteil aus der Region zugekauft. Auf Sojaschrot aus Übersee wird hier verzichtet. Bei uns liegt noch alles in der Hand der Familie. Von der Aufzucht der Tiere über die Schlachtung bis zur Herstellung von Spezialitäten aus dem Taunus. Einen Unterschied, den man in den ausgezeichneten Fleisch- und Wurstwaren einfach schmeckt. Neu ist die Imkerei auf dem Henriettenhof. Wir runden damit unser Angebot mit Bienen-Produkten ab. Ganz besonders ist der Partyservice zu empfehlen, der vieles anbietet, was das Herz begehrt. Auch die Salate sind von der Chefin selbstgemacht, dafür sind diese weit über unsere Region hinaus bekannt! 26 27

15 Limburg Idstein B417 Orlen Taunusstein Hof Ardema Neuhof Engenhahn Eschenhahn A3 L3273 Oberseelbach Niederseelbach 10 Zukauf: Hof Ardema Bioland-Betrieb Gesund & Munter Gesund & Munter Ökokisten-Hauslieferservice Gemüse, Obst, Fleisch Gemüse, Obst, Fleisch, Wurst, Käse, Trockenwaren, Wein, Bier, Saft, Tofu Gabi Meuer & Gerhard Gros Taunusstein-Neuhof Tel.: Fax: Name: Adresse: Shop: Gesunde Ernährung direkt ins Haus. Wehen B54 / B417 Platte Wiesbaden Im idyllischen Taunus liegt unser Betrieb mit angeschlossener Bioland- Gärtnerei, ca. 12 km nördlich von Wiesbaden. Wir sind seit 1990 dem Bioland Verband angeschlossen. Mittlerweile bewirtschaftet unsere Gärtnerei eine Anbaufläche von 7 ha. Auf den Anbauflächen unserer Vorfahren erzeugen wir ein reichhaltiges Gemüse- und Salatsortiment für Sie. Die Fruchtfolge und Sortenwahl ist der Region und dem rauen Klima im Taunus angepasst. Wir liefern Ihnen frische Produkte aus eigenem BIOLAND-Anbau und andere Erzeugnisse aus kontrolliert biologischem Anbau direkt ins Haus. Gerne können Sie uns mit einer individuell zusammengestellten Schnupperkiste testen. Frankfurt Niedernhausen Telefozeiten: Montag bis Freitag: Uhr und Uhr ja 28 29

16 L3277 Limburg Bad Camberg Wallrabenstein Ketternschwalbach B417 Bechtheim L3031 Beuerbach Hof Taunusblick A3 Würges B8 Walsdorf L3277 L3026 L3275 Limbach Wallbach B417 Wiesbaden L3275 Frankfurt Wörsdorf 11 Name: Hof Taunusblick Fleisch- und Wurstwaren vom Rind und Schwein Volker Schneider Adresse: Auf der Hohl Hünstetten-Wallrabenstein Tel.: / Fax: / Öffnungszeiten: hof-taunusblick@web.de immer an den Schlachtterminen, ansonsten nach telefonischer Absprache Unser Slogan heißt: Alles von Hand, nichts vom Band Unser Hof Taunusblick liegt auf der Anhöhe über Hünstetten-Wallrabenstein mit wunderschönem Blick auf den Feldberg. Seit 10 Jahren sind wir auf unserem neu erbauten Hof ansässig. Eigene Tierhaltung und Aufzucht von Schwein und Rind sind unsere Aufgabe, der wir mit Begeisterung und Professionalität nachgehen. Gefüttert werden die Tiere bei uns ausschließlich mit Futtermitteln aus eigener Erzeugung. Die Tradition unseres Hofes wird auch in weiterer Zukunft in Familienhand bleiben, da unsere beiden Söhne beruflich in unsere Fußstapfen getreten sind. Unserer besonderer Service: Wir nehmen auch Lohnschlachtungen für andere Direktvermarkter vor

17 Limburg L3011 Görsroth Kesselbach Niederauroff Oberauroff Idstein L3026 L3023 Heftrich L3023 Ehrenbach K707 Libbach Dasbach L3273 L Name: Libbach Eier, Kartoffeln, verschiedene Marmeladen, frische Suppenhühner Ulrich Libbach Adresse: An der Struth Idstein-Dasbach Tel.: Fax: Oberseelbach Öffnungszeiten: Seit 1897 und in 4 Generationen ulilibbach@web.de Wochenmarkt in Idstein Sa Uhr Montag bis Samstag: Uhr Montag bis Freitag: Uhr B417 Eschenhahn A3 Frankfurt Niederseelbach Unser Hof wurde 1897 erbaut. Hier wird seit 4 Generationen Landwirtschaft betrieben. Seit 20 Jahren sind wir Direktvermarkter für Eier, frische Suppenhühner aus Bodenhaltung, Kartoffeln, Nudeln, Eierlikör und Marmelade, u.v.m. Besuchen Sie unseren kleinen Hofladen im schönen Dasbach oder unseren Wochenmarkt-Stand Samstags in Idstein. Wir bieten aber auch einen Bring- und Lieferservice an, rufen Sie uns an. Lenzhahn ja 32 33

18 Holzhausen Laufenselden B54 Nastätten B274 B260 L3031 L335 Meilinger Hof Zorn L3031 L3035 Egenroth Bäderstraße Huppert L3455 B260 Kemel L Zukauf: Name: Meilinger Hof Wurst- und Fleischspezialitäten vom Rind und Schwein Nudel, Geflügel, Eier, Käse, Honig, Wein Familie Birgit und Thomas Kunz Adresse: Hochstraße Heidenrod-Niedermeilingen Tel.: Fax: Niedermeilingen Münchenroth Algenroth Öffnungszeiten: Landspezialitäten natürlich vom Bauernhof Wiesbaden, Eltville, Nastätten und Frankfurt, siehe Homepage Dienstags+Donnerstags ab Uhr Freitag und Samstag: Uhr und nach telefonischer Vereinbarung Nauroth Wir bewirtschaften seit Generationen einen landwirtschaftlichen Familienbetrieb im Taunus. Unsere Tiere wachsen natürlich auf und werden mit hofeigenem Futter gefüttert (frisch gemahlenes Getreideschrot, Heu, Grassilage). Regionaler Anbau, im Taunus gewachsen! Durch kurze und transparente Vermarktungswege ist der Ursprung dieser Nahrungsmittel erkennbar, so kommt zum guten Geschmack auch noch das gute Gefühl, zu wissen, wo und wie solche guten Produkte hergestellt wurden. So herrlich schmeckt s vom Taunus!! Einheimische Produkte, kulinarisch unverwechselbare Qualität, mit hofeigenen Rezepten. Wir verpacken Ihnen das Fleisch nach Ihren Wünschen in Vakuum. Wurst-und Fleisch vom Rind und Schwein. Unsere Spezialität: Meilinger Bratwurst, Taunus-Preßkopf, Bauernschinken nach Omas Rezept, heiße Kesselfleischwurst Neu! Von den eigenen Streuobstwiesen: Kirschen, Äpfel, Mirabellen, Zwetschgen, Pfirsiche und Aprikosen und daraus hergestellten Spezialitäten: Marmelade, Likör, Schnaps, Apfelringe Machen Sie einen Ausflug in den grünen Taunus! Landwirtschaft zum Anfassen: Äktschen -Gutschein z.b. 1mal Traktor fahren mit 250PS Wiesbaden ja Besuchen Sie unsere Homepage!

19 K630 L3454 L3272 Marienthal Obstgut Auf der Heide Wiesbaden Johannesberg L3320 Winkel 14 Obstgut Auf der Heide Obst, Gemüse, Marmeladen, Säfte, Liköre komplettes Gemüsesortiment, Südfrüchte, Säfte, Obstweine, Honig Arno Geiger Auf der Heide Geisenheim Tel.: Fax: Montag - Freitag: Uhr Samstag: Uhr Zukauf: Name: Adresse: Asmannshausen Öffnungszeiten: Obst und Gemüse aus der Region Aulhausen L3454 B42 Rüdesheim Windeck K630 Geisenheim Wegbeschreibung Sie erreichen den Betrieb über die B42 von Wiesbaden Richtung Rüdesheim fahrend, Abfahrt Geisenheim-Mitte, dann Richtung Marienthal ca. 3 Kilometer. Das Obstgut die Kulturen Im Jahre 2007 feierte das Geisenheimer Obstgut Auf der Heide seinen 75. Geburtstag. Es liegt am Rande der Weinberge an der Straße nach Marienthal. Seit über 30 Jahren werden die hier erzeugten Früchte im eigenen Hofladen vermarktet. Dazu zählen über 30 Apfelsorten und Birnen, Pfirsiche und Zwetschgen, Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Nüsse und Quitten. Es werden auch einige Gemüsearten angebaut wie z.b. Freilandtomaten, Buschbohnen und Kürbisse. Anbaurichtlinien Das Obstgut Auf der Heide arbeitet als Mitglied der Arbeitsgemeinschaft Kontrollierter Integrierter Obstanbau (AKIO) nach den Grundsätzen des Integrierten Pflanzenbaus. Oberstes Ziel ist eine umweltgerechte Produktion, die die Verbraucher mit gesundem Obst und Gemüse versorgt. Es werden alle Maßnahmen sorgfältig aufeinander abgestimmt, um möglichst wenig Pflanzenschutzmittel einzusetzen und um die natürlichen Gegenspieler der Schädlinge zu stärken. Angebot Neben den Früchten aus eigenem Anbau bietet das Obstgut Auf der Heide eine vollständige Palette an regionalem Gemüse an, welches im Winter durch Obst und Gemüse aus südlichen Ländern ergänzt wird. Eine Vielzahl von Marmeladen, Gelees und Likören aus eigener Herstellung sowie leckere Spezialitäten aus der Region runden das üppige Angebot ab. Auf Wunsch werden Geschenkkörbe in großer Vielfalt zusammengestellt L3272 Rhein B42 A60

20 B260 Bäderstraße Bad Schwalbach Limburg B54 Taunusstein Idstein Hahn L3374 Ramschied B54 / B54 Wiesbaden 15 Sygulla Bio-Lamm- und Schaffleisch, Schafprodukte, Honig, Enten Zukauf: Säfte, Obstweine, Honig Name: Bernhard Sygulla Adresse: Am Rotenberg Schlangenbad-Bärstadt Tel.: Fax: Schaffleisch natürlich und gesund L3037 Sygulla Bärstadt Wambach B260 Langenseifen Schlangenbad Neben Schaffleisch bieten wir noch Lammbratwurst und -Salami sowie Schafmilchseife, Handpuppen aus Schafwolle, Schaffelle, Schafwolle, selbstgestrickte Wollsocken an. Es gibt Enten zum Essen und zur Zucht. L3037 Öffnungszeiten: 38 39

21 Walsdorf Golfplatz- Wörsdorf B8 Frankfurt A3 Wörsdorf Taunshof Volz Waldems B8 Esch 16 Willkommen auf unserem Hof Taunushof Volz Öffnungs- Schweine- und Rindfleisch und deren Produkte, Kartoffeln, Eier, Fleischhähne, Enten, Weidegänse Zukauf: Nudeln, Brot, Honig, Wein, Liköre Name: Jürgen Volz Adresse: Hohe Str Idstein-Wörsdorf Tel.: Fax: info@taunushof-volz.de Freitag: Uhr zeiten: Samstag: Uhr Idstein Die Lage Unser Hof liegt in reizvoller Lage zwischen der Nassauischen Residenzstadt Idstein und dem Stadtteil Wörsdorf an der Hohen Straße. Von hier bewirtschaften wir die Felder und Wiesen, die zum Hof gehören. Die Feldfrüchte sind Raps, Weizen, Futter- und Braugerste. In unserem Zweigbetrieb bei Frankfurt bauen wir zusätzlich Obst und Kartoffeln zur Vermarktung an. Der Hofladen In unserem Hofladen bieten wir unseren Kunden Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Erzeugung an. Besondere Spezialitäten sind unser Taunusschinken, die Nassauer Mettwurst und der Taunusapfelbrand. Unser Angebot ergänzen wir durch Erzeugnisse aus der Region. Die Tiere Auf unserem Hof halten wir Schweine, die wir zum Teil direkt vermarkten. Der Großteil der Tiere geht über das Qualitätsprogramm Gutfleisch an die Edeka-Gruppe. Außerdem leben auf unserem Hof Legehennen zur Eierproduktion und Masthähnchen, die ganzjährig sowie Weidegänse, die von November bis Januar auf Bestellung küchenfertig in unserem Hofladen verkauft werden. ja 40 41

22 L3033 Wisperstraße Ramschied Langenseifen L3374 B260 Bad B54 Schwal bach L3037 Wambach Niedergladbach Bärstadt Bäderstraße 17 Zukauf: Name: Imkerei Finkenhof Honig (verschiedene Sorten), Bienenwachskerzen Met, Propolis Frank Topp Adresse: Finkenstr Schlangenbad Tel.: Fax: Öffnungszeiten: f.topp@yahoo.de Honig ist weit mehr als bloßes Nahrungsmittel nach Vereinbarung L3035 Obergladbach Finkenhof Hausen vor d. Höhe L3037 Unsere Bienenvölker stehen rund um Schlangenbad und im Rheingau. Die zahlreichen Wildblüten und Kräuter der Wiesen und Felder dieser Region sind die Basis für unseren nach ökologischen Richtlinien produzierten Honig. Gleichzeitig leisten die Bienen durch die Bestäubung der Blüten einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung dieser Vielfalt. Im Verlauf eines Jahres ernten wir einen hellen Frühlingsblütenhonig mit feinem blumigen Aroma und einen Sommerblütenhonig, der dunkler und etwas kräftiger im Geschmack ist. Die schonende Verarbeitung ohne Wärmeschädigung garantiert die Erhaltung der natürlichen Enzymaktivität dieses hochwertigen Naturproduktes. Schlangenbad Wiesbaden ja Unseren Honig erhalten Sie in den Lebensmittelgeschäften in Hausen v.d.h, Wambach, Schlangenbad und Georgenborn und im Hofladen 26 in Wiesbaden. Nach telefonischer Vereinbarung können Sie unsere Produkte natürlich bei uns direkt beziehen

23 Weingut Barth Aus Richtung Wiesbaden 2. oder 3. Abfahrt Hattenheim nehmen. L3320 Bahnhof Eltville Hattenheim Schloß Reichartshausen Kronenschlößchen B42 Blick vom Weingut in den Rheingau Richtung Rhein Rüdesheim Wiesbaden 18 Zukauf: Wein ist Lebensart Wein- und Sektgut Barth Wein, Sekt, Marc Öffnungs- Name: Norbert Barth Adresse: Bergweg Eltville-Hattenheim Tel.: Fax: Montag - Freitag: Uhr zeiten: Samstag: Uhr ja Die Fahrt in den Rheingau ist nicht nur eine Reise in eine sehenswerte Landschaft mit Kulturdenkmälern von internationaler Bedeutung, sondern zugleich eine Reise zu Wein und Speise. Wer sich aufmacht, diesen Landstrich zu entdecken, wird auch den kulturellen, kulinarischen und natürlich den vinologischen Rheingau entdecken. Mitten in diesem Rieslingland liegt in Hattenheim unser Weingut, ein klassischer Familienbetrieb. Ehepaar Marion und Norbert Barth Fortdauerndes Bemühen um höchste Qualität ist für uns selbstverständlich, vom Rebschnitt und der umweltschonenden Bewirtschaftung des Bodens bis zur Abfüllung. Dies führt Blick Richtung Johannisberg dazu, dass sich die Weine durch gute Bekömmlichkeit, rassige Eleganz und überdurchschnittliche Qualität auszeichnen. Einige auserwählte Weine versekten wir nach der klassischen Champgner- Methode. Durch ein langes Hefelager in der Flasche reifen unsere Sekte langsam und können so ihr volles Bukett und feinperliges Mousseux entfalten. Jede Flasche ist ein Unikat

24 Holzhausen Laufenselden B54 Nastätten B274 B260 L3031 Egenroth Huppert L335 Zorn Hof Zorn L3031 L3035 Bäderstraße L3455 B260 Kemel L Hof Zorn Rohmilchkäse, Vorzugsmilch, Steinofenbrot, Fleisch- und Wurst-Produkte vom Rind, Schwein und Kalb. Kleines Grundsortiment Müller + Goetz GbR An der Ganswiese Heidenrod-Zorn Tel.: Fax: hofzorn@t-online.de Wiesbadener Wochenmarkt Mi.+Sa Uhr Zukauf: Name: Adresse: Das blaue Ländchen am Himmelsberg Nauroth Zwischen Taunushöhen und Rheingau liegt das Blaue Ländchen. Hier befindet sich seit 1987 der demeter Bergbauernhof Zorn. Mit einer Milchviehherde und 30 Hektar Land fing alles an. Inzwischen sind es 120 Hektar und 40 Milchkühe zuzüglich der Nachzucht. Die naturbelassene Milch wird als Vorzugsmilch abgefüllt und in der eigenen Hofkäserei zu Rohmilchkäse verarbeitet, sie verleiht dem Käse eine ortstypische Prägung. Die Käserei wurde 1989 gebaut und ist seitdem in Betrieb. Angefangen hat damals alles mit Zornella, dem ersten hofeigenen Schnittkäse aus Rohmilch. Danach kam der Stoppelhopser, ein rot geschmierter Weichkäse und der Zornickel (Typ Camembert) mit ins Sortiment. Die Reifung erfolgt in den eigenen Käsekellern am Himmelsberg. Wiesbaden Niedermeilingen Münchenroth Algenroth Öffnungszeiten: Dienstag+Freitag Uh Hauslieferservice: Der Milchmann liefert Hofprodukte Mo / Do: Rheingau-Tour Di / Fr: Taunusstein ja Von Anfang an wurde auf Hof Zorn das hofeigene Getreide verbacken, seit 1995 in der neu gebauten Bäckerei, die einen schönen, hellen Arbeitsplatz bietet. Wir verzichten auf sämtliche Zusatzstoffe und Hilfsmittel. Im Frühling 2006 wurde unsere kleine Hofmetzgerei fertig, so dass seitdem unsere geschlachteten Tiere auf dem Hof zerlegt und weiterverarbeitet werden. Die Wurst gibt es in Dosen, in Därmen geräuchert und ungeräuchert

25 Rheingau-Taunus-Kreis 9 B B B260 B B417 B54 L B260 B42 B42 6 B

26 Energiesparmaßnahmen rechnen sich. Rechnen Sie mit Ihrer vr bank! VR-ENERGIE PUMA CVX Evolution begeistert: Der neue Rivale 3 Modelle von 197 bis 224 PS (172 bis 181 kw) Sparsame und starke Motortechnologie Stufenloses Getriebe mit Doppelkupplung / Aktive Stillstandsregelung CASE IH. FÜR ALLE, DIE MEHR ERWARTEN. mit Öko-Bonus Investitionen in zeitgemäße Energiekonzepte zahlen sich aus: für Sie und für die Umwelt. Für private Haushalte: Nachhaltige Senkung der laufenden Kosten Verbesserung des Komforts Steigerung des Wertes und der Attraktivität Ihrer Immobilie Inanspruchnahme staatlicher Förderung Für Firmen und Gewerbetreibende: Erzielung eines höheren Gewinns Steigerung der Effizienz Positive Effekte für Image und Vorbildfunktion Mit VR-ENERGIE bieten wir Ihnen unsere volle Unterstützung bei Ihrem Vorhaben. Wir beraten und begleiten Sie umfassend bei der Finanzierung und unterstützen Sie bei der Überprüfung Ihrer Möglichkeiten durch einen Energieberater. In ständiger Zusammenarbeit mit Handwerksbetrieben in unserer Region helfen wir Ihnen, Ihre Zukunft zu sichern. Vereinbaren Sie am besten heute noch einen Termin mit Ihrem Berater! Finanzierung durch Ihre Ganz im Vertrauen! Wiesbadener Straße Idstein Telefon: Telefax: info@vrbank-untertaunus.de

27 Limbur x4 Region 4c 210 x 105.indd : Wir beraten Sie gerne! Idstein-Heftrich Wilhelmstraße 13 Tel.: / Limburg Weserstraße 6 Tel.: / Miehlen Laubornstraße 6 Tel.: / Niederbrechen In der Flachsau 1 Tel.: / Zollhaus Gewerbestraße 11 Tel.: / und in weiteren Orten in der Region Rhein-Taunus Die Raiffeisen-Märkte in Ihrer Nähe, z. B.: Der Partner für Haus und Garten Baustoffe Brennstoffe Raiffeisen-Markt

28 Agrarhandel Rompel ohg Inhaber: Rainer und Andreas Rompel ATELIER FÜR KOMMUNIKATION & DESIGN GRAFIK INTERNET DIGITAL-FOTOSTUDIO PRINTSERVICE Getreide Futtermittel Pflanzenschutz Düngemittel Saatgut Professionalität, Kreativität, Flexibilität und Zuverlässigkeit sind unsere Stärken. Als kleines und dadurch besonders flexibles Kreativ-Design-Studio und Produktionsatelier setzen wir Ihre Wünsche und Ideen in maßgeschneiderte Lösungen um. Zusammen mit Ihnen entwickeln wir individuelle Kommunikationslösungen, Konzepte und ein innovatives Design kompetent, absolut termintreu und ihrem Etat angepaßt. Alle Arbeitsphasen Konzeption, Entwurf, Grafik-, Foto und Print- Realisierung bleiben durch unser vielfältiges Leistungsangebot in einer Hand, ohne Verwaltungsaufwand. Einen Überblick über unser umfassendes Leistungsspektrum können Sie in ausführlicher Form unseren Arbeitsproben unter entnehmen. Brunnenstraße / Gewerbegebiet Limburg-Lindenholzhausen Telefon / Telefax / info@landhandel-rompel.de Digital Design Borgers GmbH Burgstraße Hünstetten-Wallrabenstein Tel.: / Fax / borgers@digitaldesign.de

29 Kreisausschuss des Rheingau-Taunus-Kreises Ansprechpartner: Achim Staab Heimbacher Straße Bad Schwalbach Telefon: Telefax: achim.staab@rheingau-taunus.de wirtschaftsfoerderung@rheingau-taunus.de Kreisbauernverband Rheingau-Taunus e.v. Geschäftstelle im Kreishaus Ansprechpartnerin: Gudrun Becker Heimbacher Straße Bad Schwalbach Telefon: Telefax: kbv-rtk@t-online.de Die in der Broschüre vorgestellten Direktvermarkter wurden vom Kreisbauernverband Rheingau-Taunus e. V. geworben und erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Hinsichtlich der direkt vermarktenden Winzer, Straußwirtschaften und Gutsschänken verweisen wir auf den Rheingauer Weinbauverband und die Gesellschaft für Rheingauer Weinkultur: