Frauentag bei Anita Brunner, Degersheim, Dienstag, :00 Uhr

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1 Juni 2018 BIO OSTSCHWEIZ RUNDBRIEF BIO OSTSCHWEIZ Jahrgang 27, Ausgabe 2 In dieser Ausgabe: Seite Ausflug Bio Ostschweiz vom , Arnegg und Niederbüren 2 3 Aus der Arbeit des Vorstands von Bio Ostschweiz Frauentag vom Flurgänge BARO 6 7 Gesucht Helfer/innen und Betriebe 7 8 Bio Ostschweiz Kleininserate 8, 10 Provieh Biomilchstamm 9 Erfahrungsaustausch Biogemüse am FiBL 10 Inserate 11, 12 Termine 19. Juni 2018 Flurgang Ackerkulturen, FL, Dienstag, 19: Uhr 20. Juni 2018 Erfahrungsaustausch Biogemüse, Mittwoch, ganzer Tag in Frick 26. Juni 2018 Flurgang Ackerkulturen, Bertschikon ZH, Dienstag, ab Uhr 10. Juli 2018 Sommerausflug, Dienstag, ab 9.30 Uhr in Arnegg 13. Juli 2018 Redaktionsschluss Rundbrief August Aug Brätleabend, Freitag, ab Uhr, Bruederloch, Schönholzerswilen 25. Aug Ostschweizer Biomarkt, Weinfelden, Uhr 29. Aug Bio Milchstamm in Eschenz TG, Mittwoch, ab Uhr 11. Sept Frauentag bei Anita Brunner, Degersheim, Dienstag, :00 Uhr BIO OSTSCHWEIZ Sekretariat Co-Präsidium Daniela Marty, Albikon 4144, 9533 Kirchberg Sepp Sennhauser, Hölzli 514, 9512 Rossrüti Tel Tel bio-ostschweiz@blu .ch senni-kagbiohof@bluewin.ch Redaktion Rundbrief Co-Präsidium Barbara Oppliger, LZSG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez Peter Schweizer, Welfensberg, 9515 Hosenruck Tel Tel barbara.oppliger@lzsg.ch schweizer.peter@thurweb.ch Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 1 von 12

2 Einladung zum Ausflug Bio Ostschweiz vom 10. Juli 2018 Sepp Sennhauser, Co-Präsident Bio Ostschweiz Liebe Biofamilien Der diesjährige Ausflug findet im «Fürstenland» statt. Wir treffen uns ab 9.30 Uhr zu Kaffee und Gipfeli bei Alb. Lehmann Biofutter, Stationsstrasse, 9212 Arnegg. Dort werden wir um Uhr den Mühlebetrieb mit der Getreideannahme besichtigen dürfen. Das Besitzerehepaar Maja und Albert ist aktiv tätig in der Firma und steht überzeugt zum Biolandbau. Sie investieren laufend in neue Verfahren und Produktelinien, um den Absatz und die Vielseitigkeit der diversen Ackererzeugnisse zu erhalten und auszubauen. Zum Mittagessen verschieben wir uns zur Familie Franziska und Martin Harder, Storchegg 193, 9246 Niederbüren Sie bewirtschaften ihren Biobetrieb im 1. Vollknospejahr mit verschiedenen Mutterkuhrassen, Hochstammobstbau und 1ha Heidelbeeren unter Hagelnetz. Speziell wird noch der grosse, wunderschöne, parkähnliche Blumengarten vorgestellt, wo wir bei schönem Wetter grillieren und den Ausflug ausklingen lassen. Programm: Uhr Führung durch die Anlagen der Alb. Lehmann Biofutter (Mühle und Annahme) Uhr Picknick bei Fam. Harder (Jeder nimmt seine Verpflegung selbst mit. Bei schönem Wetter steht ein Grill zur Verfügung) Uhr Rundgang im Biobetrieb Franziska und Martin Harder. Besonders spannend wird sein, die erfolgreiche Strategie zur Bekämpfung der Kirschessigfliege kennenzulernen. ab Uhr gemütliches Beisammensein mit Kaffee und Kuchen (vom Verein offeriert) Durchführung bei jedem Wetter Von der Annahmestelle Erlenmühle fahren wir via Hennessenmüli >> Niederwil >> zur Storchenegg. (Die Anfahrt zur Storchenegg von Niederbüren her ist wegen Baustelle gesperrt). Siehe Plan auf der nächsten Seite. Wer mit ÖV anreist, soll sich bitte mit Sepp Sennhauser (Tel ) in Verbindung setzen. Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 2 von 12

3 Harder Storchenegg Alb.Lehmann Biofutter Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 3 von 12 Seite 3 von 12

4 BIO OSTSCHWEIZ aus dem Vorstand DV-Antrag Strukturreform / Markenkommissionen An der DV von Bio Suisse vom 16. April hat Bio Ostschweiz eingewilligt, den Antrag, der vorsieht, dass die Markenkommissionen weiterbestehen und die Richtlinien entsprechend angepasst werden, auf die DV vom November 2018 zu verschieben. So hat Bio Suisse die Möglichkeit, die Formulierungen auszuarbeiten und die Markenkommissionen in den Statuten oder den Richtlinien einzubauen. Der Antrag hat bewirkt, dass die Befugnisse der Markenkommissionen erhalten bleiben und wir sind zur Zeit in der Arbeitsgruppe aktiv dabei. So können wir die Reform direkt in unserem Sinn beeinflussen. Delegierte von Bio Ostschweiz an die DV von Bio Suisse Wir planen, ein kurzes Pflichtenheft für die Delegierten zu erarbeiten und unter anderem schriftlich festzuhalten, dass es die Pflicht der/des Delegierten ist, an den Basisabenden teilzunehmen, um die Meinung von Bio Ostschweiz an der DV angemessen vertreten zu können. Spesenreglement Wir haben an der Sitzung vom 29. Mai das angepasste Spesenreglement gemäss der Abstimmung an der HV verabschiedet. Für die Standbetreuung an Messen, Märkten und Ausstellungen bezahlt Bio Ostschweiz Fr pauschal für einen ganzen Tag und für kürzere Einsätze Fr /Stunde. Zusätzlich werden die Verpflegung und die Fahrspesen vergütet. Das Spesenreglement ist auf der Homepage einsehbar. Reglement Hofanlässe Wir haben das Reglement für Beiträge an Hofanlässen überarbeitet. Es ist uns wichtig, dass auch bei den Getränken auf Bio-Produkte geachtet wird und möglichst auf Plastikgeschirr und besteck verzichtet wird. Das vollständige Reglement ist ebenfalls auf der Homepage aufgeschaltet. AKTION: Gratis Bio Suisse Knospe-Tafeln 1m x 1 m BIO SUISSE möchte die Knospe noch sichtbarer machen an Strassen und Wegen. Die auffälligen Forextafeln sind 1m x 1m gross und können an einer Scheunenwand oder Hoftafel angebracht werden. Wir möchten sie im ganzen Vereinsgebiet verteilen, so kann jeder einfach und aktiv etwas beitragen. Wer Interesse hat, kann sich bei einem Vorstandsmitglied in der Nähe oder bei der Bioberatung melden. Wir werden sie auch an den Vereins-Anlässen verteilen. Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 4 von 12

5 Einladung zum 13. Frauentag Daniela Marty & Monika Egli Kraft der Balance im Frauenalltag Dienstag 11. September :30 16:00 Uhr Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. Lerne nur das Glück ergreifen: Denn das Glück ist immer da. Johann Wolfgang von Goethe Liebe Frauen Wir laden Euch ein, mit uns einen Tag zu erleben, in dem wir fühlend, spürend und auch praktizierend herausfinden, was uns im Alltag entspannen und wo wir unsere Balance im Frauen- Bäuerinnenalltag finden können. Wenn du möchtest, nimm ein Symbol oder einen kleinen Gegenstand mit, der für Deine Gefühle und Dein Wohlbefinden steht. Diesen nehmt ihr dann «gefüllt» mit neuen Ideen wieder mit nach Hause. ab 09:30 Uhr Eintreffen auf dem Biohof in Degersheim zu Biozopf und Kaffee Anita Brunner, Schöllen 724, 9113 Degersheim / 10:00 Uhr Einführung, Einstiegsrunde in das Thema mit Anita Brunner. bis 16:00 Uhr Erlebnis mit allen unseren Sinnen. Wenn das Wetter mitspielt werden wir uns in der Natur aufhalten. Bio-Mittagessen vor Ort Mitnehmen Kosten: Anmeldung an: Dem Wetter entsprechende Kleidung und Schuhe. 1 Frotte Tüechli Symbolischer Gegenstand, wie oben beschrieben. Fr Kostenbeteiligung Daniela Marty, Tel , daniela@martyhof.ch Anmeldeschluss: 31. August 2018 Anzahl der Teilnehmerinnen ist begrenzt. Wir freuen uns auf einen kraftvollen Tag und schöne Begegnungen mit Euch! Daniela Marty und Monika Egli Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 5 von 12

6 BARO Flurgänge Einladung Flurgang Ackerkulturen Liechtenstein Datum: Dienstag, 19. Juni 2018 Treffpunkt: Betrieb Georg Frick, Weidriethof, Weidriet 9, 9494 Schaan (FL). Anfahrt: Autobahnausfahrt Sennwald (Ausfahrt 6), Wegweiser nach Schaan folgen, von Norden auf Benkenerstrasse kommend auf Überlandstrasse Hoftafel Weidriethof beachten Zeit: 19:00-21:15 Uhr Zeit Programm 19:00-19:05 Begrüssung und Ablauf 19:05-21:00 Besichtigung Kulturen und Erfahrungsaustausch Kartoffeln Ölhanf Karotten Quinoa Rispenhirse Raps Treffpunkt: Ansprechperson: Florian Bernardi (Bioberatung Liechtenstein), Tel , Für U1 und U2 Diese Flurgänge sind nicht nur für erfahrene Bio-Ackerbauern geeignet, sondern speziell auch für Betriebsleitende, die sich im ersten oder zweiten Umstelljahr befinden. Fassen Sie Mut und treffen Sie sich mit ihren neuen Kollegen. Sie werden gut aufgenommen werden und viel Wissenswertes erfahren! Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 6 von 12

7 Einladung Flurgang Ackerkulturen in Bertschikon/Attikon Datum: Dienstag, 26. Juni, Uhr Treffpunkt: Ueli Hofmann, Zünikon 67 in Bertschikon ZH Programm: - Bio-Pionier, getreidebetonte Fruchtfolge, Kreislaufwirtschaft wichtig - Speisetriticale - trocknen, reinigen und verkaufen von Getreide (Demeter) - Mutterkuhhaltung Wiesendangen Ansprechperson: Daniel Fröhlich (Bioberatung Thurgau), Tel , daniel.froelich@tg.ch Gesucht Betriebe für OLMA 2018 Die Vorbereitungen für die OLMA 2018 sind gut angelaufen. Mit Gaby Scheuss und Nadine Sennhauser sind zwei kompetente Organisatorinnen am Werk. Für fast alle Tage konnten Betriebe gefunden werden. Gesucht wird noch ein Bio-Ackerbaubetrieb. Wer Interesse hat, meldet sich bitte bei Gaby Scheuss: gaby@famscheuss.ch Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 7 von 12

8 Gesucht Helferinnen und Helfer für die WEGA Karin Mengelt Mit dem Motto: Landwirtschaft erleben: Bio sehen hören riechen - schmecken präsentiert sich Bio Ostschweiz mit einer Sonderausstellung an der WEGA vom 27. September bis 1. Oktober In diesem Jahr lautet das Thema gesunder Boden und Pflanzenbau. An mehreren Posten wird der Bevölkerung der Biolandbau nähergebracht. Darum sind wir froh um die Mithilfe von Euch Biobauern und Biobäuerinnen, und danken schon im Voraus dafür. Es sind Halbtageseinsätze geplant, welche auch von Bio Ostschweiz entschädigt werden. Bitte meldet Euch für einen Arbeitseinsatz an der WEGA bei: Herbert Schär, Tel.: oder schaer.ao59@gmail.com Bio Ostschweiz Kleininserate für Mitglieder gratis Bio- Hoffest, Sonntag den 1. Juli 2018 Es lädt ein Familie Herbert und Brigitte Schär Hagenwil bei Amriswil 25 Jahre Bio-Landwirtschaft Ein Grund zum Feiern Programm Erwachsene: Uhr Eintreffen der Gäste, kleine Stärkung, Ausstellungen Uhr Begrüssung, Informationen etc Uhr Erfahrungsgottesdienst mit Dominik Ritler Uhr Mittagessen Uhr Führungen und Infos: Rundgang Landwirtschaft, Technik, Anbausystem, Kulturen, Lebensvielfalt, Bienen, Paneels Natur (Schöpfung), individuelle Gespräche Uhr Dessertbuffet, offenes Ende Damit alles gut organisiert werden kann inkl. Bio-Verpflegung und Kinderbetreuung wird eine rechtzeitige Anmeldung bis 24. Juni erwartet. Tel: Mail: schaer-61@bluewin.ch Kinder: grosser Sandkasten, Spielwiese, Trettraktoren Kinderbetreuung: organisiert bis Uhr und bis Uhr Parkplätze: signalisiert hinter dem Hof Herbert und Brigitte Schär Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 8 von 12

9 PROVIEH Bio-Milchstamm , Uhr «Gutes Handling und Tierbeobachtung» Jenifer van der Maas PROVIEH, Bio Ostschweiz, die Familie Neukomm sowie die kantonale Bioberatung lädt herzlich zum Bio-Milchstamm 2018 zum Thema «Gutes Handling und Tierbeobachtung» ein. Eine Kuh zeigt uns auf vielfältige Art und Weise, ob es ihr gut geht, welche Wirkung das Umfeld auf sie hat, und inwiefern sie damit zurechtkommt. Schon heute nutzt ein Landwirt diese Signale auf vielfältige Art und Weise, sei es für die Wahl des richtigen homöopathischen Mittels, der Beurteilung der Fütterung, der Tiergesundheit oder der Gestaltung des Stalles. Am PROVIEH Bio-Milchstamm 2018 gehen wir vertieft auf die diversen Kuhsignale ein: Johanna Probst des FiBL ist Expertin im Umgang mit Tieren und gibt uns einen kompetenten Einblick in «Gutes Handling und Tierbeobachtung von Kühen und Kälbern». Sie wird uns nicht nur ihren reichen Erfahrungsschatz mit uns teilen und direkt am Tier vorführen und aufzeigen, sondern auch die fachlichen Hintergründe erläutern. Reservieren Sie sich noch heute das Datum Mittwoch, 29. August 2018, Uhr, in Eschenz TG. Nebst dem fachlichen Input bietet der Anlass viel Gelegenheit, sich mit anderen Berufskollegen auszutauschen. Auch Bio-Betriebe in Umstellung sind herzlich eingeladen. Jenifer van der Maas, BBZ Arenenberg Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 9 von 12

10 Erfahrungsaustausch Biogemüse FiBL Am findet in Frick im Mehrzweckgebäude Racht der Erfahrungsaustausch Biogemüse statt. Inhalt Der Faktor mit dem grössten Mehraufwand im Biogemüsebau gegenüber dem konventionellen Anbau ist die Unkrautregulierung. Diese Tagung steht daher ganz im Fokus der Unkräuter und ihrer Regulierung: Am Vormittag werden wir Beiträge zu Erdmandelgras und giftigen Unkräutern hören, zudem werden zwei Praktiker berichten, wie sie mit Dammanbau beziehungsweise GPS die Effizienz in der Unkrautbekämpfung steigern konnten. Am Nachmittag wird es auf dem Markhof der Agrico in Herten (DE) Vorführungen zur mechanischen Unkrautbekämpfung zu sehen geben: Von ganz autonom mit dem Naïo Dino (Aebi Suisse), zu neuen Hackgeräten für die Dammkrone (Abrah, von Dulks) zu Aktualitäten aus dem Programm von Kress Landtechnik und Agrar-Landtechnik AG (Toni Schmid). Aus Frankreich wird es zudem Kleingeräteträger der Firma Terrateck zu sehen geben. Anmeldungen sehr gerne per oder unter dem folgenden Link: Bio Ostschweiz Kleininserate für Mitglieder gratis Gesucht: Produzent, Mastremonten Aufzuchtbetrieb, Frässer ca. 200kg LG, Rinder und Ochsen. Kontakt: Abnehmer, Stefan Krapf, Bernhardzell, Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 10 von 12

11 Brätleabend der Biobauern vom Thurgauer Seerücken und Umgebung Irmi Glauser, Martina Marti Brätleabend für die ganze Familie Freitag 10. August 2018 ab Uhr im Bruederloch bei Schönholzerswilen Bringt das Grillgut bitte selber mit. Für Getränke und Kuchen ist gesorgt. Evtl. Taschenlampe zum Erkunden der Höhle mitnehmen. Anfahrt: Von Bürglen kommend durch Schönholzerswilen fahren, auf der Wilerstrasse bleiben (Richtung Hagenwil), im Tobel vor der Brücke hat es einen Parkplatz. Danach zurücklaufen, den Wegweiser Bruderloch beachten, 200m Fussmarsch. Bei schlechter Witterung findet der Anlass bei Fam. Halter, Kirchgasse 7, 8577 Schönholzerswilen, statt. Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend Irmi Glauser und Martina Marti Inserat Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 11 von 12

12 Inserat Aktuell: Mais: Durch den richtigen Einsatz der jeweils optimalen Maschine zum nötigen Zeitpunkt gelingt die Unkrautregulierung auch in schweren Böden mit hohem Druck von schwierigen Unkräutern Sommerzeit Zeit für die Untergrundlockerung: Wenn Untergrundlockerung dann bei trockenem Untergrund und ohne Durchmischung. Nach der Ernte der Kulturen im August ist der Unterboden durch den Wasserentzug am ehesten genügend trocken, um in einer Tiefe von 20 cm bis 50 cm partiell angehoben zu werden. Sinn und Zweck Die durch die sanfte Tiefenlockerung verursachten feinen Risse im Unterboden ermöglichen den Kulturpflanzen die Erschliessung von tieferen Bodenschichten. Die Kapazität des Wasser- und Luftvolumens wird erweitert. Düngervorräte in der Tiefe stehen durch die tiefere Durchwurzelung der Nutzpflanze zur Verfügung, bevor sie ganz ausgeschwemmt werden. Stoppelbearbeitung, Unkrautkuren: abgestimmt auf Unkrautbestand, betriebliche Möglichkeiten und Folgekultur: mit Flügelschargrubber, Flachgrubber- Schwerstriegelkombination, Feingrubber oder Schälpflug Die Behandlung der Felder gegen unerwünschten Bewuchs ist nach der Ernte mit der richtig gewählten Maschine eine sehr gute Möglichkeit bei bestmöglicher Bodenschonung und gutem Preis- Leistungsverhältnis. Blacken, Quecken, Disteln und Weitere werden durch gezielte Fahrten im richtigen Zeitabstand mit der optimalen Maschine stark zurückgedrängt oder sogar ganz eliminiert. Die Lockerung des Bodens, das Vernichten des gekeimten Ausfallgetreides, die Störung der Schnecken und die oberflächliche Einarbeitung von Ernterückständen machen das Feld für die Folgekultur saatbereit. Ein Blick auf unsere Homepage lohnt sich! Seite 12 von 12