Offene Weißweine Riesling Weißburgunder C Le Parc Chardonnay Gavi D. O. C. G. Offener Roséwein Spätburgunder Weißherbst Q. b. A.
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- Karoline Brodbeck
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Transkript
1 Offene Weißweine Riesling 0,2 l 8,00 trockener Weißwein, P. J. Valkenberg, Rheinhessen 0,5 l 19,50 Weißburgunder 0,2 l 8,50 trockener Weißwein, Krieger, Pfalz 0,5 l 20,75 C Le Parc Chardonnay 0,2 l 8,50 trockener Weißwein, Le Parc, Pays d Oc 0,5 l 20,00 Gavi D. O. C. G. 0,2 l 9,50 trockener Weißwein, La Doria, Piemont 0,5 l 23,75 Offener Roséwein Spätburgunder Weißherbst Q. b. A. 0,2 l 7,50 halbtrockener Roséwein, Julius Zotz, Baden 0,5 l 18,75 Drostdy Hof Rosé 0,2 l 7,50 trockener Roséwein, Western Cape, Südafrika 0,5 l 18,75 Offene Rotweine Auka Malbec 0,2 l 9,50 Bodega San Polo 0,5 l 23,75 Cabernet Sauvignon Reserva 0,2 l 9,00 Caliterra, Colchagua Valley, Chile 0,5 l 22,50 Krieger Cuvée Edition (Cabernet, Pinot Noir) 0,2 l 9,00 Krieger, Pfalz 0,5 l 22,50 Errazuriz Estate Merlot 0,2 l 9,50 Eduardo Chadwick, Curico Valley, Chile 0,5 l 23,75
2 Rosemount Shiraz Diamond Selection 0,2 l 9,50 Rosemount, South Australia 0,5 l 23,75 Deutsche Weißweine Pfalz 2017 Grauer Burgunder St. Martiner Schloss Ludwigshöhe Q. b A., trockener Weißwein, Herrengut St. Martin 32, Weißburgunder trockener Weißwein, Weingut Krieger 28,50 Franken 2016 Castell Silvaner Kugelspiel trocken, VDP 1. Lage, Weingut Castell 42,00 Rheingau 2017 Riesling Wegeler feinherb, Weingut Wegeler 29, Geheimrat J trocken, Spätlese, VDP, Große Lage, Weingut Wegeler 62,00 Rheinhessen 2017 Riesling Valkenberg trocken, Qualitätswein, Weingut P. J. Valkenberg 27,00
3 Italienische Weißweine Venetien 2016 Pinot Grigio Veneto I. G. T. trocken, Villa Mura Sartori 28,00 Lago di Garda 2017 Bianco di Custoza D. O. C. trocken, Lenotti, Corte Olivi 26,00 Piemont 2016 Gavi la Doria D. O. C. G. trocken, Cortese Villa Lanata 33,00 Französische Weißweine Pays d Oc 2017 C Le Parc Chardonnay 28,00 Burgund 2015/16 Chablis Premier Crû Weingut Louis Latour 61, Chablis Premier Cru Weingut Drouhin, Montmains 89, Chablis A.C. Weingut Drouhin, Vaudon 71
4 Sancerre 2016 Sancerre A. C. Domaine Sylvain Bailly 41,00 Loire 2016 Pouilly Fumé Les Chailloux Silex 46,00 Französischer Weißwein Kleine Flaschen Burgund 2016 Chablis A.C. Drouhin, Vaudon 0,375 l 36,00 Bordeaux 1992 Les Cyprès de Climens Sauternes Barsac, Sémillon 0,5 l 49,00 Österreichischer Weißwein 2015/2017 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Klassik Groo Vee Weingut Gschweicher 29,50 Amerikanischer Weißwein California 2016 Chardonnay Classic Beringer Vineyards 31,00
5 Südafrikanischer Weißwein Western Cape 2017 Drostdy Hof Sauvignon Blanc trockener Weißwein, Drostdy Vineyards 26,00 Deutscher Roséwein Baden 2017 Spätburgunder Weißherbst Heitersheimer Maltesergarten halbtrocken, Q. b. A. Weingut Julius Zotz 26,00 Südafrika Roséwein Western Cape 2016 Drostdy Hof Rosé trockener Roséwein, Drostdy Vineyards 26,00 Französischer Roséwein Côtes de Provence 2017 Cuvée Anais A.O.C. Trockener Rosé Cuvée Grenache & Cinsault 41,00
6 Deutscher Rotwein Pfalz 2016 Cuvée Wildwechsel (Acolon, Merlot, Spätburgunder & Cabernet Sauvignon) Weingut Geisser 35, Krieger Cuvée Edition (Cabernet, Pinot Noir) Weingut Krieger 31, Dornfelder Classic Q. b. A., Weingut Leonhard 31,00 Französische Rotweine Bordeaux 2013 Château Cissac Crû Bourgeois, Appellation Haut Médoc 47, Château Haut Beauséjour Crû Bourgeois, Appellation Saint Estèphe Contrôlée 89, Château de Pez Crû Bourgeois Exceptionnel Appellation Saint Estèphe Contrôlée 115, Petrus (1 x) Pomerol 2.500,00
7 1986 Petrus (1 x) Pomerol 2.700,00 Rhône Tal 2013/14 Côtes du Rhône E. Guigal, A. C. 38, Châteauneuf du Pape Château Mont Redon 79,00 Französische Rotweine ½ Flasche Bordeaux 2011 Château Le Coteau Margaux A.O.C. 0,375l 39,00 Burgund 2016 Côte de Beaune-Villages A.C. Weingut Drouhin 0,375l 41, Côtes du Rhône Saint Esprit A.O.C. Delas Frères 0,375l 21, Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild, A. O. C. 0,375 l 21,00
8 2012 Hamburger Rotspon Château Castelmerle Castillion Côte de Bordeaux 0,375 l 26, Château Haut Beauséjour Crû Bourgeois, Appellation Saint Estèphe Contrôlée 0,375 l 49,00 Italienische Rotweine ½ Flasche 2016 Lavignone Pico Maccario Barbaera d Asti D.O.C.G., Pico Maccario 0,375l 29,00 Italienische Rotweine Apulien 2016 Primitivo Salento I.G.T. Weingut Mannara 27,50 Piemont 2012 Barolo D. O. C. G. Giacosa Fratelli 82, Barolo Cerviano Merli D.O.C.G. Tenuta Virna 95,00
9 2014 Barbaera d Alba Pio Cesare 44, Lavignone Pico Maccario Barbaera d Asti D.O.C.G., Pico Maccario 36,00 Toscana 2013 Chianti D. O. C. G. Colli Senesi, Lombardo 31, Le Volte Vino di Tavola, Tenuta dell Ornellaia, Bolgheri 49, /2015 Ornellaia Marchesi Ludovico Antinori, Bolgheri, 97 Parker Punkte 299,00 Österreichischer Rotweine Burgenland 2017 ZB Zweigelt - Blaufränkisch Weingut Gesellmann 38,00
10 Spanische Rotweine Rioja 2016 Finca Athus D. O. C., Tinto 29, Baron de Ley Gran Reserva D. O. C., Selection Alexander von Essen 69,00 Ribera del Duero 2014/2015 Pesquera Tinto Crianza Bodegas Alejandro Fernández 71,00 Südafrikanischer Rotwein Stellenbosch 2013/2014/2015 Kaapzicht Estate Red Cuvée Shiraz & Cabernet 37,00 Australischer Rotwein Australia 2017 Rosemount Shiraz Diamond Selection Rosemount, South Australia 33,00
11 Amerikanischer Rotwein California 2015/16 Cabernet Sauvignon Founders Estate Beringer Vineyards 39,00 Südamerikanischer Rotwein Chile Curico Valley 2016 Merlot Errázuriz Errázuriz Estate Reserva 33,50 Colchagua Valley 2016 Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon Caliterra Vineyards 32,00 Aconcagua Valley 2011 Don Maximiano Founder s Reserve Errázuriz Estate, 94 Parker Punkte 145,00 Argentinien Mendoza 2013 Auka Merlot Bodega San Polo 32,50
12 2015 Auka Malbec Bodega San Polo 34,00 Sekt Hausmarke Chardonnay Brût Schloss Lichtenstein Jahrgangssekt Schlossbergkellerei Dr. Schnauffer 32,00 Prosecco Nani Rizzi Prosecco di Valdobbiadene Frizzante D. O. C. G., Denis Spagnol 35,00 Champagner De Saint Gall, Brût, Champagne 75,00 Perrier Jouët, Grand Brût, Champagne 99,00 Veuve Cliquot Ponsardin, Brût, Champagne 109,00 Veuve Cliquot Ponsardin, Brût, Rosé Champagne 149,00 Louis Roederer, Brût Premier, Champagne 159,00
13 Champagner ½ Flasche De Saint Gall, Brût Premier, Champagne 0,375 l 41,00
Shiraz Vintage Secret 0,2 l 9,50 McPherson, Goulburn Valley South Australia 0,5 l 23,75
Offene Weißweine Fusion Schiefer trifft Muschelkalk 0,2 l 7,50 trockene Weißwein Cuvée, Hofmann Willems 0,5 l 18,75 Riesling 0,2 l 8,00 trockener Weißwein, P. J. Valkenberg, Rheinhessen 0,5 l 19,50 Weißburgunder
IMPULSIV Haussekt 0,75 l 18,00 Piccolo 0,20 l 5,50. Nobilé Sekt Blanc brut WG Markgräflerland Efringen-Kirchen 0,75 l 21,00
Unsere Aperitifs Sekt Prosecco Champagner in der Flasche IMPULSIV Haussekt 0,75 l 18,00 Piccolo 0,20 l 5,50 Nobilé Sekt Blanc brut WG Markgräflerland Efringen-Kirchen 0,75 l 21,00 Nobilé Sekt Rosé trocken
Weinkarte. Jahrgangsänderungen vorbehalten
u Weinkarte Aperitif Sherry dry, medium oder cream 5 cl 2,50 Martini dry, bianco oder rosso 5 cl 2,50 Campari Soda, Campari Orange 4,20 VW (Williams Birne, trockener Martini) 3,80 Mars (Gin, Martini rosso)
Sekt & Champagner. Lutter & Wegner Riesling extra trocken 0,75l 35,00. Möet & Chandon Brut Impérial 0,75l 95,00
Sekt & Champagner Lutter & Wegner Riesling extra trocken 2008 Assmannshäuser Höllenberg Pinot Noir Brut, Schloss Vaux 0,75l 68,00 Möet & Chandon Brut Impérial 0,75l 95,00 Möet & Chandon Brut Impérial Rosé
Aperitif. Lutter & Wegner Riesling Sekt 0,1l 5,20. Hugo 0,2l 8,50. Aperol Spritz 0,2l 8,50. Sekt mit rotem Weinbergspfirsich 0,2l 7,50
Aperitif Lutter & Wegner Riesling Sekt 0,1l 5,20 Hugo 0,2l 8,50 Aperol Spritz 0,2l 8,50 Sekt mit rotem Weinbergspfirsich 0,2l 7,50 Lillet wild Berry 0,2l 8,50 Gin Tonic 4cl / 0,2l 8,00 Campari Orange 4cl
Weißwein. Deutschland. Mosel / Saar / Ruwer. Rheingau. Pfalz. (150) 2016er Chardonnay 26,-- Chardonnay Qualitätswein trocken Dr. von Bassermann-Jordan
Weißwein Deutschland Mosel / Saar / Ruwer (100) 2013er Blauschiefer 24,-- Riesling Qualitätswein trocken Dr. Loosen (110) 2014er Bernkasteler Lay 36,-- Riesling Großes Gewächs trocken Dr. Loosen Rheingau
Offene Weißweine. Franken Weingut zur Schwane 0,20 l 6,00 Silvaner Fümf Freunde
Offene Weißweine Franken Weingut zur Schwane 0,20 l 6,00 Silvaner Fümf Freunde Rheinhessen Weingut Hiestand 0,20 l 6,00 Müller-Thurgau -halbtrocken- Weingut Meitzler 0,20 l 7,00 Riesling -trocken- Baden
SCHOPPENWEINE IN 0,20 L
SCHOPPENWEINE IN 0,20 L 1. Deutschland 2013er Meiser 3,70 Rheinhessen Riesling halbtrocken Weinhaus Doris und Frank Meiser - mild lieblich sehr süffig - 2. Deutschland 2013er Bernkasteler Kurfürstlay 4,10
WEINKARTE WEIßWEIN. ROSÉWEIN Reichsgraf von Kesselstatt, Weingut Torres 3 ROTWEIN SCHAUMWEINE 5 OFFENE WEINE 6 RESTPOSTEN 7 GETRÄNKEKARTE 8-10
WEINKARTE WEIßWEIN Mosel Reichsgraf von Kesselstatt 2 Nahe Joh.Bapt.Schäfer 2 Rheinhessen Gunderloch 2 Franken Juliusspital 2 Pfalz Markus Schneider 2 Baden Weinhaus Heger, Weingut Heitlinger 2 Österreich
Schaumwein & Champagner
Schaumwein & Champagner Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn
2015 Le Moujan 6,30 Languedoc contrôlée - trocken Côtes de Provence 6,30 Herisson - trocken -
Unsere Weinkarte OFFENE WEINE (0,2 Karaffe) Französischer Rotwein 2015 Le Moujan 6,30 Languedoc contrôlée - trocken - Französischer Roséwein 2015 Côtes de Provence 6,30 Herisson - trocken - Deutscher Weißwein
SCHOPPENWEINE IN 0,20 L
SCHOPPENWEINE IN 0,20 L 1. Deutschland 2016er Meiser 4,50 Rheinhessen Riesling halbtrocken Weinhaus Doris und Frank Meiser mild ansprechend 2. Deutschland 2016er Bernkasteler Kurfürstlay 4,30 Mosel Riesling
Weine SCHOPPENWEINE IN 0,20 L
SCHOPPENWEINE IN 0,20 L 1. Deutschland 2010er Meiser 3,70 Rheinhessen Riesling halbtrocken Weinhaus Doris und Frank Meiser - mild lieblich sehr süffig - 2. Deutschland 2009er Bernkasteler Kurfürstlay 4,10
Riesling Sekt brut traditionelle Flaschengärung 0,1l 4,50. Knewitz/ Rheinhessen/ Deutschland 0,75l 25
Schaumwein & Champagner Riesling Sekt brut traditionelle Flaschengärung 0,1l 4,50 Knewitz/ Rheinhessen/ Deutschland 25 Champagne Nicolas Feuilatte brut Reserve 0,1l 8,50 Feuillatte/ Epernay/ Frankreich
Sekt & Champagner. Lutter & Wegner Riesling extra trocken 0,75l 38,00. Möet & Chandon Brut Impérial 0,75l 95,00
Sekt & Champagner Lutter & Wegner Riesling extra trocken 2008 Assmannshäuser Höllenberg Pinot Noir Brut, Schloss Vaux 0,75l 68,00 Möet & Chandon Brut Impérial 0,75l 95,00 Möet & Chandon Brut Impérial Rosé
Weißwein. Deutschland. Mosel / Saar / Ruwer. Rheingau. Pfalz
Weißwein Deutschland Mosel / Saar / Ruwer (100) 2011er Blauschiefer 24,-- Riesling Qualitätswein trocken Dr. Loosen (110) 2013er Bernkasteler 28,-- Riesling Qualitätswein trocken Dr. Loosen Rheingau (120)
S P A R K L I N G W I N E / C H A M P A G N E / P R O S E C C O
WINE SPARKLING WINE / CHAMPAGNE / PROSECCO Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Weingut Cormons / Venetien, Italien 0,75l 26,00 Champagner Louise Roederer Rosé Brut 0,375l 45,00 Weingut Louis Roederer
SEKT & ROSÉSEKT WEISSWEIN
SEKT & ROSÉSEKT 0.1 0.7 2015 Laufener Altenberg Chardonnay Brut "Rührberger Hof Edition" 6.80 34.50 2015 Pinot Rosé 6.80 34.50 ALKOHOLFREI Weingut Franz Keller, Oberbergen im Kaiserstuhl Kellers Traubensaft
WEINKARTE / WINE MENU
WEINKARTE / WINE MENU CHRISTIAN STELLJES STELLT VOR / CHRISTIAN STELLJES PRESENTS "Dieser aussagekräftige Riesling ist mit seinen tiefliegenden Wurzeln besonders von mineralischen Noten geprägt. Gepaart
Schaumwein, Prosecco und Sekt. Champagner 0.75 l
Schaumwein, Prosecco und Sekt 0.75 l Prosecco Spumante Brut DOC, Villa Sandi, Valdobbiadene / Italien 34,00 Prosecco Superiore DOCG, Cormons, Valdobbiadene / Italien 38,00 Deutscher Sekt Brut Hausmarke,
WEISSWEINE. Grand Ardéche Chardonnay «Louis Latour» Louis Latour, Ardéche
WEISSWEINE SCHWEIZ Riesling-Sylvaner 2015 38.00 Rutishauser, Thal, Buchberg Rivaner 2015 43.00 Herzog,Thal, St Gallen Molignon «Terre Promise» 2015 39.00 A. Mathier, Salgesch, Valais St. Saphorin «Bon
Prosecco di Valdobbiadene DOCG I Montelliana Extra Dry 64
SCHAUMWEIN Prosecco di Valdobbiadene DOCG I Montelliana Extra Dry 64 75 CL CHAMPAGNER BRUT BARON CLAUDE «CUVÉE SAPHIR» 78 DEUTZ Classic 98 DUVAL LEROY 98 BRUNO PAILLARD Premier Cuvée 105 LOUIS ROEDERER
Inhaltsverzeichnis. Schaumweine, Champagner 2. Offene Weine 0,25l 3. Weißweine 4-6. Rosé Weine 6. Süßweine 6. Rotweine 7-8.
Inhaltsverzeichnis Schaumweine, Champagner 2 Seite Offene Weine 0,25l 3 Weißweine 4-6 Rosé Weine 6 Süßweine 6 Rotweine 7-8 - 1 - Schaumweine 0,75l Geldermann Rosé, Baden, Deutschland 37,00 Riesling Fürst
OFFENER SEKT & CHAMPAGNER 0,1L
OFFENER SEKT & CHAMPAGNER 0,1L Riesling Sekt Brut 10,50 Reichsrat von Buhl / Pfalz Ausgesprochen frisch und sehr feinperlig Spätburgunder Rosé Sekt Brut 12,50 Reichsrat von Buhl, Pfalz animierend, ausdrucksstark,
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YÄtáv{xÇãx Çx jx ãx Çx Österreich: Niederösterreich: Austrian Pepper 0,75 32,00 Grüner Veltliner 2010 11,5 Vol. % pfeffrig, fruchtig, trocken Deutschland: Rheingau: Schloss Vollrads 0,75 55,00 Riesling,
Weißwein Deutschland 0.75 l EUR
Weißwein Deutschland 2016 Nahe Löhrer Berg Riesling Qualitätswein trocken Anette Closheim 34.50 2015 Mittelrhein Leutesdorf Riesling Qualitätswein trocken Joosten & Klein 42.50 2017 Pfalz Herzglück Riesling
Weißweine im Offenausschank. Roséweine im Offenausschank
Weißweine im Offenausschank Hagnauer Sonnenufer Müller-Thurgau QbA 0,2 l 4,50 Ihringer Fohrenberg Grauer Burgunder QbA 0,2 l 4,60 Weingut Ihringen, Baden Fleiner Altenberg Riesling 0,2 l 4,50 Deutscher
Tolle Weine im Offenausschank
Tolle Weine im Offenausschank Weisswein Herkunft 10 cl 75 cl Edelstein, Barrique AOC Schweiz - Aargau 8.50 58.00 Blanc de Yvorne, Grand Cru Schweiz - Waadt 9.00 62.00 Chasselas Clos de la George Grassnitzberg,
Offenweine wines by the glass
Offenweine wines by the glass Weissweine white wines 1 dl Riesling Clos Domaine Schloss Wilfersdorf 2015 CHF 5.50 Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein, Niederösterreich Fläscher Riesling Sylvaner
DEUTSCHLAND GERMANY / 0.75l RIESLING SCHLOSS MARIENLAY QBA REICHSGRAF VON KESSELSTATT, MOSEL 39.00
WEISSWEIN WHITE WINE DEUTSCHLAND GERMANY / 0.75l RIESLING SCHLOSS MARIENLAY QBA REICHSGRAF VON KESSELSTATT, MOSEL 39.00 RIESLING FEINHERB QBA WEINGUT FRITZ HAAG, MOSEL 42.00 RIESLING HOCHHEIMER STIELWEG
Weissweine offen. Weißherbst offen. Rotweine offen. 0,10l 0,20l 0,75l
Weissweine offen 0,10l 0,20l 0,75l Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Mosel 2014 Schloss Marienlay Riesling, Qualitätswein,trocken 3.30 5.90 22.00 Weingut Am Stein, Franken 2013 Silvaner, 3.30 5.90 22.00
2015 Riesling "Jacobus" 0,1l 4,20 0,2l 6,90 Peter Jakob Kühn, Rheingau
Weißwein Glasweise Deutschland 2015 Riesling "Jacobus" 0,1l 4,20 0,2l 6,90 Peter Jakob Kühn, Rheingau 2014 Franken Silvaner Qba trocken 0,1l 3,80 0,2l 6,60 Weingut Luckert Zehnthof, Franken Österreich
Weißweine / white wine
Weißweine / white wine 0,1l 0,75l Deutschland Mosel 2013er RK Riesling QbA 4,40 31,50 Reichsgraf von Kesselstadt trocken, 11% vol.alk. 2012er Röttgen 54,00 Riesling Großes Gewächs, Weingut Heymann - Löwenstein
Lattenberger Riesling-Silvaner D. u. P. Menzi-Pfenninger, Stäfa. Lattenberger Räuschling D. u. P. Menzi-Pfenninger, Stäfa
Weissweine 10cl 50cl Lattenberger Riesling-Silvaner 4.80 23.00 Lattenberger Räuschling 5.50 27.00 Epesses aoc 5.30 26.00 Sélectonné par Gottlieb Welti, Küsnacht Aigle 5.30 26.00 Landolt Weine, Zürich Gespritzter
WEIN SELEKTION. grohsartig 36 weissburgunder. chardonnay weingut groh. rheinhessen. spätburgunder blanc de noir 38 bäder.
WEIN SELEKTION WEISS DEUTSCHLAND grohsartig 36 weissburgunder. chardonnay weingut groh. rheinhessen spätburgunder blanc de noir 38 bäder. rheinhessen silvaner alte reben 45 theo luckert. franken riesling
Weinkarte - Flaschenweine
Weingut Simon Bürkle Zwingenberg 0,75 l Vinothek 2013 GRANIT RIESLING 100% RIESLING trocken, Rz 3,8 g/l, 12,5 % vol 18,90 8,90 2013 ALSBACHER SCHÖNTAL 100% AUXERROIS trocken, Rz 1,8 g/l, 12,5 % vol 19,60
Ein guter Wein zu gutem Essen ist wie ein schöner Sonnenaufgang, er erfreut das Herz!
DRINKS Ein guter Wein zu gutem Essen ist wie ein schöner Sonnenaufgang, er erfreut das Herz! Signature Cocktail Signature Cocktail Levantea 14.00 Earl Grey Likör Safran Limette Zuckerwatte Levantea Earl
SCHAUMWEIN / SPARKLING WINE / 0.75l
SCHAUMWEIN / SPARKLING WINE / 0.75l CRÉMANT LE GRAND SAUMUR BRUT AC, LOIRE 49 CHAMPAGNER BILLECART-SALMON BRUT 99 BILLECART-SALMON ROSÉ 129 DEUTZ BRUT CLASSIC 109 DEUTZ ROSÉ 139 RUINART BRUT 125 RUINART
Weißwein Deutschland. Mosel Kallfelz Riesling Hochgewächs -trocken- Weingut Albert Kallfelz, Zell Merl 19,00
WEINKARTE Weißwein Deutschland Mosel 1001 2015 Kallfelz Riesling Hochgewächs -trocken- Weingut Albert Kallfelz, Zell Merl 19,00 1002 2014 Kallfelz Riesling -feinherb- Selektion Weingut Albert Kallfelz,
Pinot Grigio, Villa Cavarena, Allegrini, I 7. Garnacha Alte Reben, Príncipe de Viana, S 5
Offene Weißweine, Rosé & Rotweine 0,25l Durbacher Kochberg, Grauburgunder, Kabinett, trocken, WG Durbach 5,50 Les Fumées Blanches, Sauvignon blanc, François Lurton, F 6 Plauelrain, Klingelberger Riesling,
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt.
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt. Offene tropfen Offene Schaumweine 1dl Prosecco DOCG Traubensorte: Glera 8 56 Varej Asti dolce Traubensorte: Moscato 8
Chardonnay 0,75l 29,90 Weingut Pfaffl, Weinviertel, Niederösterreich. Chardonnay 0,75l 32,50 Weingut Heinrich, Leiterberg, Neusiedlersee
Österreichische Weißweine Chardonnay 0,75l 29,90 Weingut Pfaffl, Weinviertel, Niederösterreich Chardonnay 0,75l 32,50 Weingut Heinrich, Leiterberg, Neusiedlersee Grüner Veltliner 0,75l 26,90 Weingut Nigl,
Deutsche Weißweine. Mittelrhein Oberdollendorfer Laurentiusberg 28,50 Riesling Kabinett - trocken Weingut Blöser Königswinter
Deutsche Weißweine Mittelrhein Oberdollendorfer Laurentiusberg 28,50 Riesling Kabinett - trocken Weingut Blöser Königswinter Rheingau Oestricher 29,50 Riesling VDP. Ortswein - trocken Weingüter Geheimrat
UNSERE WEINEMPFEHLUNG FÜR SIE
UNSERE WEINEMPFEHLUNG FÜR SIE HOFGUT STERNEN EDITION WEIN 2016er Edelgräfler Rotweincuvée aus Spätburgunder, Regent und Cabernet im Holzfass gereift Qualitätswein - trocken - 12,5 % vol. Weingut Zähringer,
APERITIF GOETHES FAUST CAMPARI MIT MARTINI ROSSO UND EINEM SPRITZER ORANGENLIMONADE 5,90
UNSERE WEINEMPFEHLUNG FÜR SIE HOFGUT STERNEN EDITION WEIN 2012ER EDELGRÄFLER ROTWEINCUVÉE AUS SPÄTBURGUNDER, REGENT UND CABERNET IM BARRIQUE GEREIFT TROCKEN - 12,5 % VOL. WEINGUT ZÄHRINGER 0,75 L 26,00
Leben ist. das. illusion. eine. hervorgerufen durch den mangel an. wein
das Leben ist illusion eine hervorgerufen durch den mangel an wein OFFENE WEINE 2014 Müller-Thurgau - 0,25l 6,50 Weingut Seeliger Glas 0,1l 3,40 Saale Unstrut 2014 Riesling - 0,25l 6,50 Weingut Neumer
Sekt. Graf von Wackerbarth 0,20 l 7,50 trocken, halbtrocken, Radebeul 0,75 l 27,50. Dresdner Engel, rosé 0,75 l 51,00 tocken, Radebeul
Sekt Graf von Wackerbarth 0,20 l 7,50 trocken, halbtrocken, Radebeul 0,75 l 27,50 Dresdner Engel, rosé 0,75 l 51,00 tocken, Radebeul 2010er Vaux Rieslingsekt Brut 0,75 l 35,50 Schloss Vaux Eltville 2013er
Argentinien. Chile. Deutschland - Ahr. Deutschland - Franken MALBEC ANDELUNA 1300 (0,75 Ltr.) 9,75 TUPONGATO MENDOZA- ANDELUNA CALLARAS
WEINSORTIMENT Argentinien 2015 MALBEC ANDELUNA 1300 (0,75 Ltr.) 9,75 TUPONGATO MENDOZA- ANDELUNA CALLARAS 13,00 pro Ltr. Chile 2012 MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNON (0,75 Ltr.) 15,90 VINA ERRAZURIZ - Aconcagua
unsere kleine aber feine weinkarte. wie unser essenkonzept halten wir uns auch hier bewusst an die schweiz und die direkte umgebung
unsere kleine aber feine weinkarte. wie unser essenkonzept halten wir uns auch hier bewusst an die schweiz und die direkte umgebung ganz nach dem motto; warum in ferne schweifen, wenn das gute so nah zu
Deutsche Weißweine. Mittelrhein Oberdollendorfer Laurentiusberg 24,50 Riesling Kabinett - trocken Weingut Blöser Königswinter
Deutsche Weißweine Mittelrhein Oberdollendorfer Laurentiusberg 24,50 Riesling Kabinett - trocken Weingut Blöser Königswinter Rheingau Oestricher 26,50 Riesling VDP. Ortswein - trocken Weingüter Geheimrat
Sekt, Prosecco & Champagner
Sekt, Prosecco & Champagner Sekt: Prosecco: Hausmarke Cuvée ART, trocken 0,75ltr. 20,20 Glas 0,1 4,80 Prosecco La Rovere, Frizzante, Veneto 0,75ltr. 20,20 Glas 0,1 4,80 Champagner: Taittinger Brut Reserve
Signature Cocktail Signature Cocktail
DRINKS Signature Cocktail Signature Cocktail Levantea 14.00 Yok Yok Cay Likör Safran Limette Zuckerwatte Levantea Yok Yok Cay Liqour Saffron Lime Cotton Candy Cay Lemon 8.00 Yok Yok Cay Likör Zitrone Cay
W e i n k a r t e. Offene Rotweine. 0,2 l Glas/ 0,2 l Glas/ Baden. Chile Landhausschoppen Qualitätswein Rheinhessen Erz.-Abf.
W e i n k a r t e Offene Weissweine Offener Rosé 0,2 l Glas/ 0,2 l Glas/ 2008 Landhausschoppen Qualitätswein Rheinhessen Erz.-Abf. Weingut Metzler Mosel 2008 Eitelsbacher Gutsriesling Riesling QbA feinherb
Sehr geehrte Gäste, liebe Weinfreunde,
Sehr geehrte Gäste, liebe Weinfreunde, zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. Getreu diesem Motto erwartet Sie in unserem Felsenweinkeller eine große Auswahl badischer und internationaler Tropfen,
Diese Weine schenken wir Ihnen offen aus:
Diese Weine schenken wir Ihnen offen aus: Weißweine 2016 Gutedel 1/8 l 2,90 1/4 l 5,80 Weingut Josef Walz, Heitersheim 1/2 l 11,60 2017 Grauer Burgunder 1/8 l 3,20 1/4 l 6,40 Weingut Martin Wassmer, Schlatt
Regensberger Pinot Gris Zürich Weingut Weidmann, Regensberg. Nobler Weisser Zürich Nadine Saxer,Neftenbach
Weissweine Schweiz Regensberger Pinot Gris Zürich 2014 0.75 54. Weingut Weidmann, Regensberg Nobler Weisser Zürich 2015 0.75 54. Nadine Saxer,Neftenbach Aagne Pinot blanc-chardonnay Schaffhausen 2014 0.75
Weißweine / white wine
Weißweine / white wine 0,1l 0,75l Deutschland Mosel 2014er RK Riesling QbA 4,40 31,50 Reichsgraf von Kesselstadt trocken, 11% vol.alk. 2012er Röttgen 54,00 Riesling Großes Gewächs, Weingut Heymann - Löwenstein
Hugo Prosecco Holunderblütensirup Glas 0,15 l 4,90. Andalö Splish Prosecco Sanddornlikör Glas 0,15 l 4,90 Spritz Prosecco Aperol Glas 0,15 l 4,90
A P E R I T I F A U S W A H L LGS-Aperitif Limette -Grapefruit -Salbei Prosecco Glas 0,15 l 4,90 ROLF Rose -Orange -Limette -Fenchel Limonade Gin Glas 0,15 l 5,70 Hugo Prosecco Holunderblütensirup Glas
Weinstube Schnecken Getränkekarte
Weinstube Schnecken Getränkekarte Aperitif Glas Riesling Sekt, trocken, Remstalkellerei 0,1 l 4,60 Euro Aperol Sprizz Sanbitter auf Eis 5,90 Euro 3,10 Euro Champagner, Bollinger Special cuvée brut 0,75
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l Friedrich Becker Schweigen, Pfalz 2016 Muskateller QbA 5,90 10,00 19,80 2014 Spätburgunder QbA trocken 6,50 11,20 21,80 André Carl Dambach la Ville, Elsass, Frankreich 2016
Weinkarte. Seit 1949 in Familienbesitz. Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando
Weinkarte Seit 1949 in Familienbesitz Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando Telefon 062 751 10 37 Telefax 062 752 23 46 www.linde-muehlethal.ch info@linde-muehlethal.ch Weine Weisse Weine 2 dl 5 dl Schinznacher
OFFENE WEINE (litres)
OFFENE WEINE (litres) 0.1 0.2 0.5 weiß 2015 Hauswein weiß: Les Ponts de Doulens Blanc 2,80 4,60 10,50 Luc Pirlet, Südfrankreich, VDP (F) Grenache, Sauvignon, Chenin Blanc 2016 Connoisseur Côtes de Gascogne
ELEGANT, SENSIBEL UND AUFRICHTIG MODERN, STILVOLL UND UMWERFEND
ELEGANT, SENSIBEL UND AUFRICHTIG Ehmoser Grüner Veltliner von den Terrassen, 2016 7.5dl 52.00 Österreich, Wagram, Grüner Veltliner Petite Arvine, Valais d Or, Gay, 2016 7.5dl 61.00 Schweiz, Wallis Johannisberg
Weine im Offenausschank
Weine im Offenausschank Flaschenweine im Offenausschank 1 dl Flasche Rotwein Primitivo, IGT 2013 6.00 39.00 Cantine Due Palme, Apulia, Italia Traubensorten: Negroamaro Unic, die Überraschung aus der Herrschaft
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l Friedrich Becker Schweigen, Pfalz 2016 Muskateller QbA 5,90 10,00 19,80 2014 Spätburgunder QbA trocken 6,50 11,20 21,80 André Carl Dambach la Ville, Elsass, Frankreich 2016
WEINKARTE. SCHWIIZER SPUMANTE Einheit Preis Herkunft Jahrgang. Charme Spumante Angelo Delea SA. Charme Rosé Merlot SCHWIIZER WEISSWEINE
WEINKARTE SCHWIIZER SPUMANTE Einheit Preis Herkunft Jahrgang Charme Spumante 0,1 9 62 Tessin Charme Rosé Merlot 65 Tessin SCHWIIZER WEISSWEINE Fendant Blanc d Amour Maurice Gay, Chamoson 12 36 Wallis Féchy
WEINKARTE. SCHWIIZER SPUMANTE Einheit Preis Herkunft Jahrgang. Charme Spumante Angelo Delea. Charme Rosé Merlot Angelo Delea SCHWIIZER WEISSWEINE
WEINKARTE SCHWIIZER SPUMANTE Einheit Preis Herkunft Jahrgang Charme Spumante 0,75 9 60 Tessin, Charme Rosé Merlot 0,75 65 Tessin, SCHWIIZER WEISSWEINE Fendant Blanc d Amour Maurice Gay, Chamoson Féchy
Weine WEIß. Weingut Kallfellz Riesling Ein leichter, frischer Riesling mit feiner Säure und exotischen Früchten im Bukett.
WEIß Mosel / Pfalz / Franken / Gascogne/ Friaul / Italien Alt Helgoländer Spezial Weingut Kallfellz Ein leichter, frischer mit feiner Säure und exotischen Früchten im Bukett. Rickmer Rickmers Sonderabfüllung
Sekt, Prosecco & Champagner
Sekt, Prosecco & Champagner 0.1l Blanc de Noir - Rosé trocken Schloss Vaux 8,00 Prosecco 31 Line, Millesimato DOC Brut 6,50 Champagner Brut Deutz 13,00 Champagner Rosé Deutz 14,50 Offene Weißweine 0.2l
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l Friedrich Becker Schweigen, Pfalz 2017 Muskateller QbA 5,90 10,00 19,80 2015 Spätburgunder QbA trocken 6,50 11,20 21,80 André Carl Dambach la Ville, Elsass, Frankreich 2017
Nr. Jahrgang 1/1 Fl. ½ Fl. MOSEL-SAAR-RUWER
Nr. Jahrgang 1/1 Fl. ½ Fl. MOSEL-SAAR-RUWER 10 2015 Reichsgraf von Kesselstatt, Trier Scharzhofberger Riesling *** GG, trocken 45,00 37 2015/ Schloss Marienlay, Riesling feinherb, 2016 Reichsgraf von Kesselstatt,
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt.
Es steckt mehr Philosophie in einer Flasche Wein als in allen Büchern dieser Welt. Offene tropfen Offene Schaumweine 1dl Prosecco DOCG Traubensorte: Glera 8 56 Varej Asti dolce Traubensorte: Moscato 8
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l
Offene Weine 0,1 l 0,25 l 0,5 l Friedrich Becker Schweigen, Pfalz 2014 Muskateller QbA 5,50 10,00 19,50 2012 Spätburgunder QbA trocken 5,60 10,00 19,60 André Carl Dambach la Ville, Elsass, Frankreich 2013
Weißweine Deutschland Fl. 0,75 l
Weißweine Deutschland Fl. 0,75 l Rheinhessen 2005 Weißburgunder Gutswein, Weingut Landgraf 2004 Chardonnay Weinbergkomposition, Weingut Landgraf 2005 Grauburgunder Gutswein, Weingut Landgraf 2004 Spätburgunder
WEISSWEINE ÖSTERREICH
WEISSWEINE ÖSTERREICH GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL SCHÖN 15 35,90 Josef Högl, Spitz, Wachau GRÜNER VELTLINER SCHÖN ALTE PARZELLEN RESERVE 12 73,00 Josef Högl, Spitz, Wachau RIESLING FEDERSPIEL BRUCK 15
Liebe Gäste, Folgende Winzer sind unter anderem in unserer Weinkarte vertreten:
Liebe Gäste, es ist uns ein Anliegen, dass Sie sich in unserem Hause wohlfühlen und sich von uns verwöhnen lassen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt im Rodderhof und einige schöne Stunden
Leben ist. das. illusion. eine. hervorgerufen durch den mangel an. wein
das Leben ist illusion eine hervorgerufen durch den mangel an wein OFFENE WEINE 2016 Müller-Thurgau - 0,25l 6,50 Weingut Seeliger Glas 0,1l 3,40 Saale Unstrut 2015 Riesling - 0,25l 6,50 Weingut Neumer
Offene Weine GRAUERBURGUNDER trocken 7 14 Weingut Steitz Rheinhessen WEISSBURGUNDER trocken 7 14
Offene Weine 0,2 l / 0,5 l / Deutschland WEIß 2016 GRAUERBURGUNDER trocken 7 14 Rheinhessen 2016 WEISSBURGUNDER trocken 7 14 Rheinhessen 2015 SILVANER trocken 5 10 Weingut zu Schwane Franken 2015 RIESLING
Sekt, Prosecco & Champagner
Sekt, Prosecco & Champagner 0.1l Blanc de Noir - Rosé trocken Schloss Vaux 8,00 Prosecco 31 Line, Millesimato DOC Brut 6,50 Champagner Brut Deutz 13,50 Champagner Rosé Deutz 16,50 Offene Weißweine 0.2l
Offenweine wines by the glass
Offenweine wines by the glass Weissweine white wine 1 dl Fläscher Riesling Sylvaner 2015 CHF 6.- Weingut Familie Adank, Bündner Herrschaft Grüner Veltliner Lössterrassen 2015 CHF 6.- Weingut der Stadt
Unsere Mitarbeiter geben Ihnen gerne weitere Auskünfte und Informationen über die Weine.
Verehrte Weinliebhaber, Die Fleming s Restaurants bieten Ihnen eine umfangreiche internationale Weinauswahl, die von unseren Weinexperten speziell für Sie ausgesucht, verprobt und für sehr gut befunden
2016er Riesling Classic trocken 20,00 Reife Aprikose und Zitrusfrüchte
Weißwein (0,75l) Rheinhessen:, 2016er Riesling Classic trocken 20,00 Reife Aprikose und Zitrusfrüchte 2016er Grauburgunder trocken 22,00 Reife gelbe Frucht, ein vollmundiger Spitzenburgunder 2015er Chardonnay
Sekt, Prosecco & Champagner
Sekt, Prosecco & Champagner 0.1l Blanc de Noir - Rosé trocken Schloss Vaux Prosecco 31 Line, Millesimato DOC Brut Champagner Brut Deutz Champagner Rosé Deutz Offene Weißweine 0.2l Weißburgunder 2017 Klumpp
Freyburger Weisswein Müller Thurgau, QbA, trocken Weingut Deckert, Freyburg/U., Saale Unstrut 4,20
Offene Weine 0,2l Weissweine Freyburger Weisswein Müller Thurgau, QbA, trocken Weingut Deckert, Freyburg/U., Saale Unstrut 4,20 Schloss Reinhardshausen Riesling, Qualitätswein, trocken Weingut Schloss
FLASCHEN WEINE. EPESSES «PETIT VERSAILLES» AOC dl CHF Les Frères Dubois, Waadt, Lavaux Traubensorte : Chasselas
FLASCHEN WEINE WEISSWEIN - WYSSWYY Schweiz EPESSES «PETIT VERSAILLES» AOC 2017 7.5dl CHF 43.00 Les Frères Dubois, Waadt, Lavaux Traubensorte : Chasselas YVORNE «LE FLORIN» AOC 2017 7.5dl CHF 43.00 Cellier
Martini Bianco / Rosso / d Oro 5cl 6,50 Sherry Sandeman, Fino / Medium dry / Medium sweet 5cl 6,50 Portwein Taylors Port 5cl 7,00 Pernod 4cl 6,00
Aperitif Klassiker Pimm s N 1 Pimms, Gurke, Eis, Zitronenlimonade 0,2l 7,50 Pêche Mignon Weinbergpfirsichlikör, Crêmant d Alsace 0,1l 7,50 Kir Royal Crême de Cassis/Johannisbeerlikör, Crêmant d Alsace
OFFENER SEKT & CHAMPAGNER 0,1L
OFFENER SEKT & CHAMPAGNER 0,1L Prosecco Spumante 7,50 Cantina Montelliana Riesling Sekt Brut 9,50 Reichsrat von Buhl, Pfalz Champagner 14,50 Bollinger Special Cuvée Brut Champagner Rosé 18,50 Bollinger
Offene Weine 0,2l. Wiltinger Scharzberg, halbtrocken J. & H. Selbach, Mosel-Saar, Riesling QbA 4,20 Saftig, feine Riesling-Art, lebendige Saar-Säure
Offene Weine 0,2l Weissweine Wiltinger Scharzberg, halbtrocken J. & H. Selbach, Mosel-Saar, Riesling QbA 4,20 Saftig, feine Riesling-Art, lebendige Saar-Säure Riesling QbA, trocken Gustav Decker, Pfalz
Preisliste "Frankreich"
Preisliste "Frankreich" Seite 1 von 5 Château Giscours, Margaux AC Cru Classé Preis: Fr. 56.00 (inkl. 8% MwSt.) Rebsorte: Cabernet Sauvignon', Merlot' Trinkreife: 2013-2028 6236008 Produzent: Château Giscours,
Unsere Schaumweine & Champagner
Unsere Schaumweine & Champagner SCHAUMWEINE PROSECCO DI CONEGLIANO 40,00 Spumante DOC Canella Millesimato ATLANTIC PERLE SCHLOSS VAUX 44,00 Riesling Sekt Brut, klassische Flaschengärung CRÉMANT DE LOIRE