Weinkarte. Seit 1949 in Familienbesitz. Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando

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1 Weinkarte Seit 1949 in Familienbesitz Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando Telefon Telefax

2 Weine Weisse Weine 2 dl 5 dl Schinznacher AG Fr Fendant VS Fr Fr Féchy VD Fr Fr Epesses VD Fr Yvorne VD Fr St. Saphorin VD Fr Kerner (süsslich) AG Fr Rosé Weine 1 dl 5 dl Hallauer Fr Oeil de Perdrix VD Fr Gamay Rosé VD Fr Fr Rote Weine 2 dl 5 dl Hallauer Fr Tegerfelder Fr Garanoir AG Fr Gamay VD Fr Fr Dôle VS Fr Fr Salvagnin VD Fr Pinot Noir VS Fr Fleurie (Frankreich) Fr St. Emilion (Frankreich) Fr Kalterersee (Südtirol) Fr Fr Merlot (Italien) Fr Fr Chianti (Italien) Fr Shiraz Cabernet (Australien) Fr

3 Flaschenweine Weiss (7.5 dl) Schweiz Schinznacher Fr Cure d'attalens Grand Cru Fr St. Saphorin, Roche Ronde (7 dl) Fr Aigle les Murailles (7 dl) Fr Dézaley, L'Arbalete Fr Sauvignon Blanc (Genf) Fr Trois Blanc (Riesling Silvaner, Blanc de Noir, Fr Gewürztraminer) Hauswein: Villette (Lavaux-Gebiet) Fr Italien Chardonnay, la Tunella Fr Soave Fontana, Sant Antonio (Venetien) Fr Roero Arneis, Fontana fredda (Piemont) Fr Flaschenweine Rosé (7.5 dl) Oeil de Perdrix VS Fr Zinfandel Beringer (Kalifornien) Fr Champagner und Schaumweine Champagner rosé (Joseph Perrier) Fr Champagner Blanc Brut (Joseph Perrier) Fr Prosecco (Italien) Fr

4 Flaschenweine Rot (7.5 dl) Schweiz Hallauer Barriques, Hans Gasser, Hallau 2012 Fr Hallauer, Goldstern Fr Pinot Noir Barrique, Aargau 2011 Fr Tegerfelder Spätlese Fr Maienfelder, Bündnerbanner Fr Fläscher "Schiller", Bündnerland Fr (Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay) Pinot Noir, Wallis Fr Château de Saint-Saphorin Fr Passionato Barrique 2010 Fr (Spezialität aus dem Hause Nauer: Malbec, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Diolinoir) Ertrag 500 g/qm Extasis Grand Cru 2013, Clos du Châtelard, VD Fr (Cabernet, Merlot, Diverse) Italien Toscana Chianti Tenuta di Trecciano Fr Chianti Classico Rietine Riserva DOCG 2009 Fr Rosso di Montalcino, Talenti, 2013 Fr Parrina Riserva 2009 (Sangiovese, Merlot, Cabernet) Fr Brunello di Montalcino, 2008 Fr Tignanello Antinori 2009/2012 Fr Veneto Amarone Righetti, 2010 Fr Ripasso Valpolicella Zonin, 2013 Fr Raudii IGT (Corvina, Merlot) 2012 Fr Piemont Barolo Fratelli Giacosa 2011 Fr Barbera d alba, Gianni Volizio, 2011 Fr Apulien Negroamaro Salento, 2014 Fr Primitivo di Manuria, 2013 Fr Sizilien Nero d Avola, 2013 Fr

5 Flaschenweine Rot (7.5 dl) Oestereich Alter Rebstock, 2012 Fr (St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch) Zweigelt Selection Burgenland Franz Schindler, 2012 Fr Spanien Rioja Conde de Valdemar Crianza, 2011 Fr Rioja Riserva, Flor de Bacco, 2008 Fr Don Pascual Navarra, 2010 Fr (Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon) Pesquera, Ribera del Duero, Produzent Fernandez, Fr (Tempranillo, Garnacha, Cabernet, Malbec, Merlot), 2012 Dominio de la Vega Riserva, 2006 Fr (Bobal, Cabernet Sauvignon, Syrah) Loess Ribera del Duero (Tempranillo), 2011 Fr Frankreich Santenay, Jacques Girardin, 2007/2010 Fr Gevrey-Chambertin 1 er Cru Fr Château Smith Haut Lafitte, 1997 Fr Château Monbrison Cru Bourgeois, 1997 (Margaux) Fr Château Neuf du Pape, Alain Jaume, 2012 Fr Australien Cabernet Sauvignon, P. Lehmann, 2010 Fr Clancy s Barossa Valley, 2011 Fr (Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) Kalifornien Zinfandel Beringer, 2013 Fr Hauswein: Cabernet Sauvignon Fr

6 Einfach nur ein Glas Cüpli Prosecco Fr Bellini (Weincocktail mit Pfirsichmark) Fr Moscato d Asti Fr Flaschenweine im Offenausschank Rot 1 dl Schweiz: Tegerfelder Spätlese Fr Fläscher Schiller Fr (Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay) Oestereich: Alter Rebstock Fr (St.Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch) Kalifornien: Zinfandel (Beringer) Fr Hauswein: Cabernet Fr Spanien: Rioja Conde de Valdemar Crianza Fr Italien: Amarone (Righetti) Fr Ripasso Valpolicella Fr Weiss 1 dl Schweiz: Hauswein: Villette (Lavaux-Gebiet) Fr Italien: Chardonnay (La Tunella) Fr AHV-2erli im Römerglas Fr (Flaschenwein je nach Angebot)

7 Weinempfehlung des Monats Trois Blanc (weiss) Weinkellerei Rahm, Hallau Rebsorten: Riesling Silvaner, Blanc de Noir, Gewürztraminer Flasche 75 cl Fr dl Fr Nero D Avola (rot), 2013 Sizilien Flasche 75 cl Fr dl Fr Negroamaro Salento (rot), 2014 Apulien Flasche 75 cl Fr dl Fr Loess Ribera del Duero (rot) 2011 Spanien Rebsorten: Tempranillo Flasche 75 cl Fr dl Fr. 6.80

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