Schweizer Weissweine

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1 Schweizer Weissweine Ostschweiz Fly-Wi Chardonnay 75 cl Eigenbau K. Steiner, Amden Weesner Chloschterwy Chardonnay 75 cl Paul Violetti, Niederurnen Quintner Chardonnay 75 cl Gebr. Kümin, Freienbach Rosenberger Sauvignon Blanc 75 cl Gebr. Kümin Freienbach Waadtland St. Saphorin, Roche Ronde 70 cl Jean & Pierre Testuz, Cully Dezaley Grand Cru L Arbalète 70 cl Jean & Pierre Testuz, Cully Aigle Les Cigales 70 cl Jean & Pierre Testuz, Cully Badoux cl Les vins des Mureilles Henri Badoux, Aigle

2 Österreichischer Weisswein Grüner Veltliner Alte Reben 75 cl Weingut Weinrieder, Kleinhadersdorf Italienische Weissweine Roero Arneis Monfrigio 75 cl Dezzani, Cocconato Borelli Bianco delle Venezie IGT 75 cl Chardonnay Trebbiano Schweizer Roséwein Ostschweiz Iselisberger Oeil de Perdrix 75 cl Weinkellereien Rutishauser, Scherzingen Italienischer Roséwein Trasquanello Rosata, Villa Trasqua 75 cl Toscana, Italien

3 Schweizer Rotweine Ostschweiz Fly-Wi Blauburgunder 75 cl Eigenbau Karl Steiner Amden Weesner Chloschterwy Blauburgunder 75 cl Paul Violetti, Niederurnen Weesener Chloschterwy Cabernet Barrique 75 cl Paul Violetti, Niederurnen Quintner Pinot Noir 75 cl Gebr. Kümin Weinkellerei, Freienbach Quintner Pinot Noir Barrique 75 cl Gebr. Kümin Weinkellerei, Freienbach Bündner Herrschaft Fläscher AOC Davaz 75 cl Blauburgunder Aus dem Weingut der Familie Davaz Waadtland St. Saphorin rouge Terra Mater 70 cl Jean et Pierre Testuz, Cully Österreichische Rotweine Cuvée Canis Reserve 75 cl Weingut Hunsdorfer, Neckenmarkt

4 Italienische Rotweine Ritterhof Lagrein Crescendo Riserva 75 cl Weingut Tenuta, Südtirol Le Volte 75 cl Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese dell Ornellaia Toscana Chianti Classico Fanatico 75 cl Sangiovese Riserva Villa Trasqua, Toscana Tranobili 75 cl Sangiovese Tenuta Villa Trasqua, Toscana Amarone Villa Berdero della Valpolicella 75 cl Corvina und Rondinella Valpolicella, Venetien 50 cl Regolo Ripasso Sartori di Verona 75 cl Valpolicella Superiore Forte Elerone 75 cl Aglianico, Uva di Troia, Montepulciano Apulien Primitivo di Salento Terragnolo IGT 75 cl Apulien Barbera d Asti superiore 75 cl Stella Rossa DOCG Piemont 50 cl Barolo Pio Cesare DOCG 75 cl Nebbiolo, Robert Parker 95 Punkte Alba, Piemont

5 Italienische Rotweine Cusumano 75 cl % Nero d Avola Sicilia, Indicazione Geografica Tipica Cusumano Benuara 75 cl Nero D Avola und Syrah Sicilia, Indicazione Geografica Tipica Spanische Rotweine Montevannos Crianza 75 cl % Tempranillo, 8% Merlot Ribera del Duero Conde de Valdemar Reserva 75 cl % Tempranillo, 13% Mazuelo Rioja Baron de Ley Reserva 75 cl Decanter 95 Pkt. 100% Tempranillo 20 Monate in Eichenfässern Rioja Baron de Ley Reserva MAGNUM 150 cl Französischer Rotwein Château Citran 75cl Grand vin de Bordeaux Haut Médoc Merlot, Cabernet Savignon, Cabernet franc

6 Portugiesischer Rotwein Fabelhaft 75cl Dirk Niepoort Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und andere Duoro Argentinischer Rotwein Malbec Alta Vista 75 cl % Malbec Bodega Mendoza Chilenischer Rotwein Cien y Cerro 75 cl Cabernet Sauvignion Cachapoal Valley Australischer Rotwein Lindeman s Bin cl Merlot Western Australia

7 Champagner Jacquart brut Mosaïque 75 cl /3 Chardonnay / 1/3 Pinot Noir / 1/3 Pinot Meunier 10cl Als Apéritif oder als Begleitung bei folgenden Gängen: Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch oder leichten Speisen, wie Geflügel. "Die Verbesserung mit der Zeit und die Ergebenheit der Menschen garantieren die Meisterschaft der Kunst." Jacquart rosé 75 cl % Pinot Noir / 40% Chardonnay / 10% Pinot Meunier Als Apéritif. Er entfaltet sich auch mit Geflügel oder einer Lammkeule es ist ein unvergleichlicher Genuss zu Desserts mit roten Früchten, Backwaren mit Trockenfrüchten oder Torten mit exotischen Früchten. "Die Gepflegtheit des Champagners ergibt die Vornehmheit eines grossen Weines. Der Brut Rosé, mit der Abstimmung der Assemblage und dem Genuss der Aromen roter Früchte, ist ein Champagner des Herzens." Veuve Despierre 37.5 cl Brut, Reims France Veuve Despierre cl Brut, Reims France Moët et Chandon Impérial 37.5 cl Brut Schaumweine Prosecco DOC Treviso Pavin 75 cl pro Glas 10 cl 8.00 mit Holundersirup (saisonal) 10 cl 8.50 Café de Paris Blancs de Fruits 75 cl Litchi

8 Weissweine/Rosé 10 cl 20 cl 50 cl Quintum Federweiss Quintum Riesling x Sylvaner St. Saphorin Johannisberg Chantepleur Quintum Rosé Rotweine 10 cl 25 cl 50 cl Quintum Pinot Noir Dôle du Valais Merlot del Ticino Flaschenqualität im Halbliter Amarone Villa Berdero della Valpolicella 50 cl Villa Berdero, Valpolicella Barbera d Asti Stella rossa 50 cl Marco Bonfante, Piemont Offenausschank Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie gerne über das Angebot der Flaschenqualität im Offenausschank. Flaschenqualität, je nach Angebot 1dl 6.00 bis 9.50