W einkarte. Restaurant Alfa. Sehr geehrter Gast
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- Frieda Schäfer
- vor 5 Jahren
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1 Restaurant Alfa W einkarte Sehr geehrter Gast Mit viel Freude und Engagement hat Frau Aurelia Berger in Zusammenarbeit mit unseren Weinpartnern eine feine und vielfältige Auswahl an Weinen für Sie entdeckt. Unser Anliegen ist es, Ihnen zu jedem Gericht eine harmonische Weinbegleitung zu bieten. Sie finden vielfältige Weine aus der Schweiz, unseren Nachbarländern sowie aus Spanien und Portugal in dieser Weinkarte. Aus ökologischen Gründen verzichten wir auf Weine aus Übersee. Die Europäische Weinlandschaft birgt viele Schätze. Lassen Sie sich von den Entdeckungen überraschen. Unser Serviceteam berät Sie gerne! Viel Genuss wünscht Ihnen Ihre Gastgeberfamilie Bal.
2 Schaumweine & Champagner offen Prosecco Villa Sandi 6.5 Glera 2015 Veneto IT Champagne Brut Marquis de Marmontelle 11.0 P. Noir, P. Meunier, Chardonnay Champagne F 1dl Weissweine offen Goldstab Baselbieter Riesling X Sylvaner 5.2 Riesling x Sylvaner Baselland CH Azuris AOC Château Souaillon 6.0 Chasselas Neuchâtel CH 2016 Sauvignon Blanc Gerard Bertrand 6.0 Sauvignon Blanc Languedoc F 2016 Chardonnay Collezioine Sensi 6.2 Chardonnay Toskana IT 2014 Pinot Grigio IGP Summarum 7.0 Pinot Gris Veneto IT dl
3 Rotweine offen Baselbieter Blauburgunder 5.2 Pinot Noir Baselland CH Primitivo Salento IGP Falchetto 6.0 Primitivo Puglia IT 2016 Col di Sasso Castello Banfi 6.5 Cabernet Sauvignon, Sangiovese Toskana IT 2014 Baron de Ley Reserva Baron de Ley 7.5 Tempranillo Rioja ESP 1dl Roséweine offen Roseus Oeil de Perdrix Château Souaillon 6.8 Pinot Noir 2014 NE
4 Champagner & Schaumweine Champagne MOËT & CHANDON Imperial 92 P. Noir, Chardonnay, P. Meunier Champagne FR Champagne MARQUS DE MARMONTEL Brut 65 P. Noir, Chardonnay, P. Meunier Champagne FR Prosecco Vila Sandi 46 Glera Venezien IT Bâle Secco Brut Buess Weinbau 51 Pinot Noir, Riesling Sylvaner Schweiz BL
5 Weissweine Schweiz Viridis AOC Château Souaillon 56 Sauvignon Blanc St. Blaise NE 2016 Azuris AOC Château Souaillon 43 Chasselas NE 2016 Aphrodine Petit Arvine Albert Mathier 55 Petit Arvine VS cl Flasche Aigle les Murailles AOC Henry Badoux 54 Chasselas VD 2017 Yvorne AOC Magistrale 52 Chasselas VD cl Flasche Baselbieter Goldstab AOC 26 Riesling x Sylvaner BL Epesses AOC Magistrale 26 Chasselas Lavaux, VD
6 Frankreich Gewürztraminer Kuentz-Bas 49 Gewürztraminer Alsace 2012 Sauvignon Blanc Bio Gerard Bertrand 39 Sauvignon Blanc Languedoc 2016 Les Beauroy Chablis 1er Cru AC Jean-Lefort 58 Chardonnay Bourgogne 2016
7 Italien Roero Arneis DOCG Giovanni Sordo 45 Arneis Piemont 2017 Chardonnay Collezioine Sensi 41 Chardonnay Toskana 2014 Terre Bianche Alghero Torbato DOC Sella & Mosca 48 Torbato Sardinien 2016 Villa Serenella Soave Classico DOC Ca Rugate 49 Garganega Veneto 2016 Pinot Grigio IGP Summarum 49 Pinot Gris IT Veneto 2016
8 Spanien Rioja blanco DOC Baron de Ley 39 Viura Malvasia Rioja 2016 La Boscana White Costers del Sió 41 Chardonnay Viognier Sierra del Sió 2017
9 Roséweine Roseus Œil de Perdrix AOC Château Souaillon 48 Pinot Noir Schweiz NE 2015 Seelentröpfli Blanc de Noir Rutishauser 43 Assemblage Noir Schweiz cl Flasche Primitivo Rosato IGP Falchetto 26 Primitivo Italien, Apulien
10 Rotweine Schweiz Primus B - Deux Noirs Buess Weinbau 54 Pinot Noir, Dioly Noir Sissach BL 2013 Magnum 115 Dôle AOC de Salquenen Albert Mathier et Fils 54 Pinot Noir, Gamay Salgesch VS 2015 Syrah AOC Valais Albert Mathier et Fils 59 Syrah Salgesch VS cl Flasche Baselbieter Blauburgunder Weinbau Buess 26 Pinot Noir Sissach BL
11 Frankreich Petit Verdot Domaine de la Baume 41 Petit Verdot Pays d Oc 2016 Cheval Noir St. Emilion AC Mähler-Besse 59 Cabernet Franc, Merlot Bordeaux 2014 Châteauneuf du Pape Saint Benoit 79 Grenache, Syrah, Mourvèdre Bordeaux 2007 Chateau Beau-Site St-Estèphe AC Borie Manoux 76 Cabernet Sauvignon, C. Franc Bordeaux 1998 und 1999 Gigondas AC Esprit de Vallée 68 Syrah Grenache Mourvèdre Côte du Rhône 2011 Merlot Gerard Bertrand 49 Merlot 2014
12 Italien Primitivo di Manduria DOP Lucarelli 55 Primitivo Apulien 2016 Primitivo Salento IGP Falchetto 38 Primitivo Apulien 2016 Barbera d Alba Superiore DOC Giovanni Sordo 53 Barbera Piemont 2014 Nero d Avola IGT Baroncelli selezione Isole 39 Nero d Avola Sizilien 2014 Amarone della Valpolicella Classico Castelforte 69 Corvina, Molinara, Rondinella Venezien 2012 Ripasso Valpolicella Superiore DOC Conte di Alma 52 Corvina, Molinara, Rondinella Venezien 2013 Col di Sasso Castello Banfi 45 Sangiovese, Cabernet Suvignon Toscana 2014 Tellus Lazio IGP Falesco 38 Syrah Lazio 2014 Magnum (150 cl) 81
13 Spanien Pesquera Crianza DOCa Alejandro Férnandez 65 Tempranillo Ribera del Duero 2014 Oro Roble Toro DO Bodegas Olivara 48 Tinta de Torro Toro 2009 Baron de Ley Reserva DOC Baron de Ley 43 Tempranillo Rioja 2013 Don Jacobo vino ecológico DOCa Bodegas Corral 54 Tempranillo, Mazuelo Rioja 2015
14 Süssweine Sauternes La perle d Arche Château d Arche 52 Sauvignon Blanc, Semillion F Bordeaux cl Flasche Nauer Prestige Barrique Weinkellerei Gebrüder Nauer 53 Assemblage Noir CH 2015 im Portwein Verfahren 17.9% Vol.
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