Blanc de gris et noir - Halbinsel Au, Wädenswil dl Leutschner Riesling x Sylvaner Freienbach cl 46.00

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1 Engelströpfchen Die mit dem Stern * bezeichneten Weine bieten wir Ihnen im gepflegten 75 cl Offenausschank an. Bei einer Bestellung ab 5 dl können Sie sämtliche Weine im Offenausschank geniessen. Hausweine Entdeckungen, die sich als Weine des Hauses qualifiziert haben SPANIEN Engel Wein % Verdejo ROSÉ FRANKREICH * Domaine Guizard Languedoc % Grenache 20% Mourvèdre ROT SPANIEN Engel Wein % Tempranillo 1 dl cl Warum auch in die Ferne schweifen? Ausgesuchte Köstlichkeiten aus der Region SCHWEIZ Blanc de gris et noir - Halbinsel Au, Wädenswil dl 7.50 Weingut der Hochschule Wädenswil 75 cl Pinot gris, Pinot noir (Holzfassausbau) Leutschner Riesling x Sylvaner Freienbach cl Riesling x Sylvaner Räuschling, Schwarzenbach Meilen cl % Räuschling

2 ROT SCHWEIZ * Meilener Blauburgunder, Schwarzenbach dl % Pinot noir 75 cl Goldmedaille, Mondial 2012 * Merlot, Tessin dl 8.00 Weingut der Hochschule Wädenswil 75 cl % Merlot (Holzfassausbau) "Trio Classico" - Barriquewein Ostschweiz cl Pinot noir, Cabernet Sauvignon, Diolinoir Damit liegen Sie nie falsch Weine, die sich bei unseren Gästen besonderer Beliebtheit erfreuen SCHWEIZ Yvorne "Chant des Resses", Artisans Vignerons Yvorne cl % Chasselas Chardonnay Altendorf AOC cl % Chardonnay ITALIEN * Pinot grigio Roncolato del Veneto dl % Pinot grigio 75 cl ÖSTERREICH Grüner Veltliner Alte Reben, Urbanihof, Wagram cl % grüner Veltliner PORTUGAL * Quinta de Ramozeiros, Douro dl 7.50 Síria, Malvasia Fina, ergänzende Sorten 75 cl ROSÉ SCHWEIZ * Oeil-de-Perdrix Les couleurs de Genève, Cave de Genève dl % Pinot noir 75 cl 48.00

3 ROT SCHWEIZ Leutschner Clevner Spätlese cl % Clevner Malanser AOC Blauburgunder cl Weingut Adolf Boner, Malans 100% Blauburgunder Haldemann Villa Felice, Rosso del Ticino cl % Merlot, 20% Cabernet Franc Auszeichnung Vinatura für nachhaltigen Rebbau ROT ITALIEN * Primitivo Casa Girelli, Virtuoso, Puglia dl % Primitivo 75 cl Santa Cristina - Antinori, Toscana cl Sangiovese, Merlot Campofiorin Masi, Rosso del Veronese cl Corvina, Rondinella, Molinara cl cl Amarone "Costasera" Masi, Veneto cl Corvina, Rondinella, Molinara cl cl Jorio Montepulciano cl Montelpuliciano d' Abruzzo 100% Montelpuliciano Barbera d'asti "Montebruna" cl Braida, Piemont cl % Barbera Chianti Classico doc - Marchese Antinori cl Tenuta Tignanello cl Trebbiano, Malvasia Santo Stefano Chianto Classico Riserva Drugo cl % Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon

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5 ROT PORTUGAL Quinta do Pego, DOC Douro Grande Reserva cl % Touriga Franca 30% Touriga Nacional, 10% Tinta Barroca, 10% Sousa cl Quinta de Ramozeiros Tinto dl % Touriga Franca 30% Touriga Nacional, 10% Tinta Barroca, 10% Sousa 75 cl Signature Quinta do Pégo Douro DOP exlusive cl Touriga Franca, Touriga Nacional ROT SPANIEN Ribera Del Duero - Damana Crianza cl % Tempranillo, 12 Monate Eichenfass Don Pascual Ribera baja, Navarra cl Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Muro Bujanda Rioja Crianza cl % Tempranillo 12 Monate Eichenfass Muro Rioja Reserva cl % Tempranillo, 10% Craciano 16 Monate Eichenfass Empfehlungen des Hauses Weine, die dem besonderen Anlass Ihres Besuchs im Engel gerecht werden FRANKREICH Château Valandraud no 2, Bordeaux blanc cl % Sauvignon, 50% Semillon Wine Spectator 91 P ITALIEN Cembra, le Vigne, Trentino cl % Müller Thurgau, drei Gläser Gambero Rosso * Sorni, Lavis, Trentino cl Chardonnay, Pinot Bianco, Nosiola ROT FRANKREICH Château Faugères, St. Emilion cl % Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Parker 92 P

6 ROT ÖSTERREICH Zweigelt Schlosskellerei Gobelsburg cl Zweigelt Blaufränkisch, St. Laurent ROT ITALIEN Le Volte cl Tenuta dell Ornellaia cl Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Il Bacialé Monferrato doc Braida, Piemonte cl Barbera, Pinot nero, Cabernet Sauvignon, Merlot "Il Bruciato", Bolgheri doc, Tenuta al Tasso,Toscana cl Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 150 cl Barolo DOCG Beni di Batasiolo, Piemonte cl % Nebbiolo Barriqueausbau Brunello di Montalcino cl Castello Banfi - Toscana 100% Sangiovese Cúmaro - Rosso Conero docg. Riserva, Marche cl % Montepulciano Barriqueausbau cl Eucaliptus - Ville Rustiche- Bolgheri Superiore DOC cl % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 20 % Pedit Verdot "Bricco dell Uccellone" Barbera d Asti docg cl Bologna, Piemonte 100% Barbera

7 Dessertweine SCHWEIZ Kerner Premium, Süsswein Halbinsel Au 37.5 cl Weingut der Hochschule Wädenswil 100% Kerner Gamaret Premium, Likörwein Halbinsel Au 37.5 cl Weingut der Hochschule Wädenswil 100% Garanoir ITALIEN Malvasia delle Lipari "passito" 3/8 Fl Carlo Hauner, Sicilia 100% Malvasia Champagner, Prosecco, Moscato FRANKREICH Champagne Veuve Clicquot 75 cl ITALIEN Prosecco Gancia, Canelli Cüpli % Glera 75 cl Moscato d Asti "Vigna Senza Nome" cl Braida, Piemonte 75 cl % Moscato

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