Weinkarte. Liebe Gäste

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1 Weinkarte Liebe Gäste Wir freuen uns, Ihnen unsere Weinkarte präsentieren zu dürfen. Unsere Weinkarte wird laufend aktualisiert, trotzdem kann es sein, dass bei dieser Vielfalt an Weinen einmal eine Position fehlt oder die Jahrgänge nicht ganz aktuell sind. Für diesen Fall bitten wir Sie um Verständnis. Wenn Sie ein besonderes Ereignis zu feiern haben und gerne einen speziell feinen Wein zu Ihrem Essen geniessen möchten, fragen Sie nach der grossen Weinkarte des Restaurants Segreto mit den Raritäten und Spezialitäten. Für eine persönliche Weinberatung, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Ihr Al Covo Team

2 INDICE INDEX Schaumweine Italien 1 Frankreich 1 Weissweine Schweiz 2 Österreich 2 Italien 3 Rotweine Schweiz 4 Österreich 4 Italien Piemonte 5 Veneto 5 Apulien 5 Toscana 6 Sardegna, Sicilia 7 Spanien 7 Neue Welt 7 Halbe Flaschen Weissweine 8 Rotweine 9 Weine im Offenausschank 10

3 VINI SPUMANTI SCHAUMWEINE Italia Casina Fonda 2014 Bel Piano, Moscato d'asti 75cl Fr Trevisio N.V. Prosecco DOC 75cl Fr Barone Pizzini 2009 Franciacorta Saten 75cl Fr France Pol Roger, Champagne N.V. Brut 37,5cl Fr N.V. Brut 75cl Fr

4 VINI BIANCHI WEISSWEINE Schweiz Donatsch, Malans 2011 Chardonnay Tradition 75cl Fr Guido Brivio, Ticino 2012 Bianco Rovere Merlot 75cl Fr Adrian & Diego Mathier, Wallis 2012 Les Pyramides, Heida 75cl Fr Adrian & Diego Mathier, Wallis 2012 Les Pyramides, Humagne Blanche 75cl Fr Österreich Weingut Oskar Hager, Kamptal 2014 Grüner Veltliner "Selection Schwander" 75cl Fr Ernst Triebaumer, Rust 2004 Chardonnay 75cl Fr Weingut Neumeister, Südoststeiermark 2013 Sauvignon Blanc Steirische Klassik 75cl Fr Weingut Skoff, Südoststeiermark 2014 Sauvignon Blanc Skoff "Klassik" 75cl Fr Weingut Bernhard Ott 2010 Fass 4, Grüner Veltliner 75cl Fr Weingut Stephano, Südburgenland 2012 Miranda, Blaufränkisch, Rosé 75cl Fr

5 VINI BIANCHI WEISSWEINE Italia Alois Lageder, Alto Adige 2013 Chardonnay 75cl Fr Chardonnay "Löwengang" 75cl Fr Pinot Grigio 75cl Fr Terlan 2012 Sauvignon Winkl 75cl Fr Castello di Ama, Toscana 2011 Chardonnay "Al Poggio" 75cl Fr Teruzzi und Puthod, Toscana 2012 Terre de Tuffi 75cl Fr Damilano, Piemont 2013 Arneis 75cl Fr Brangero, Piemont 2010 Chardonnay Langhe 75cl Fr

6 VINI ROSSI ROTWEINE Schweiz Simon et Jérôme Favre-Berclaz, Valais 2006 Syrah de Venthone 75cl Fr Philippe Darioli, Valais 2014 Humagne rouge 75cl Fr Trocla Nera, Obrecht, Malans 2012 Pinot Noir 75cl Fr Barbara & Thomas Studach, Malans 2012 Malanser Pinot Noir 75cl Fr Österreich Kollwentz Eichkogl, Burgenland 2012 Blaufränkisch, Zweigelt 75cl Fr Uwe Schiefer, Burgenland 2009 Reihburg Blaufränkisch 75cl Fr

7 VINI ROSSI ROTWEINE Italia Piemonte Brangero 2012 Barbera d'alba 75cl Fr Barolo Vigna Broglio 75cl Fr Cantina Vietti 2011 Barbera d'alba Scarrone 75cl Fr "Braida" di Giacomo Bologna 2012 Barbera d'asti Bricco dell Uccellone DOC 75cl Fr Produttori del Barbaresco 2007 Barbaresco 75cl Fr Prunotto 2010 Barbaresco 75cl Fr Barolo 75cl Fr Angelo Gaja 2013 Sito Moresco 75cl Fr Fratelli Giacosa 2009 Barolo DOCG 75cl Fr Barbaresco 75cl Fr Damilano 2008 Barolo Liste 75cl Fr Italia Veneto Tenuta San Rustico 2010 "Gaso" Valpolicella Ripasso 75cl Fr Amarone Classico 75cl Fr "Gaso" Amarone Classico 75cl Fr Valpolicella Ripasso Superiore 2011 Musella 75cl Fr Italia Apulien Masseria Pietrosa 2012 Primitivo di Manduria 75cl Fr

8 VINI ROSSI ROTWEINE Italia Toscana Castello di Ama 2010 Chianti Classico DOCG 75cl Fr Angelo Gaja 2012 Promis 75cl Fr Magari 75cl Fr Ceralti 2009 Sonoro 75cl Fr Tenuta San Guido 2011 Guidalberto 75cl Fr Villa Banfi 2012 Aska, Cabernet Sauvignon 75cl Fr Tenuta dell'ornellaia 2012 Le Volte 75cl Fr Le Serre Nuove 75cl Fr San Giusto a Rentennano 2011 Chianti Classico DOCG 75cl Fr Riecine 2010 La Gioia 75cl Fr Poliziano 2009 Vino Nobile di Montepulciano 75cl Fr Campo di Sasso 2013 Insoglio 75cl Fr Marchesi Antinori 2011 Chianti Classico Riserva Tenuta Tignanello 75cl Fr Rosso di Montalcino Pian delle Vigne 75cl Fr Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 75cl Fr Chianti Classico Riserva 1.5L Fr Il Bruciato 75cl Fr Badia a Passigiano 75cl Fr Tignanello 75cl Fr Weingut Petra 2009 Quercegobbe, Merlot 75cl Fr

9 VINI ROSSI ROTWEINE Italia Sardegna Cantina Sociale di Santadi 2012 Rocca Rubia 75cl Fr Terre Brune 75cl Fr Italia Sicilia Rocca del Geco 2011 Nero d'avola-syrah 75cl Fr Planeta 2007 Burdese 75cl Fr Syrah 75cl Fr Duca di Salaparuta 2007 Duca Enrico 75cl Fr Triskelé 75cl Fr España César Príncipe, Cigales 2010 César Príncipe 75cl Fr Bodegas Roda, Rioja 2008 Roda Reserva 75cl Fr Hacienda Monasterio, Ribera del Duero 2009 Crianza 75cl Fr Mauro, Castilla y Leon 2008 Mauro 75cl Fr Comenge,Ribera del Duero 2009 Comenge Crianza 75cl Fr Alvaro Palacios, Priorat 2011 Les Terasses 1.5 L Fr Neue Welt Allesverloren, South Africa 2011 Shiraz 75cl Fr Ridge Vineyards, Sonoma, USA 2010 Lytton Springs 75cl Fr

10 VINI BIANCHI 37,5cl WEISSWEINE 37,5cl France Domaine Leflaive, Burgund 2010 Pugliny-Montrachet AC 37,5cl Fr Italia Alois Lageder, Alto Adige 2011 Chardonnay "Löwengang" 37,5cl Fr Angelo Gaja, Piemonte 2012 Rossj-Bass 37,5cl Fr

11 VINI ROSSI 37,5cl ROTWEINE 37,5cl Schweiz Studach, Malans, Graubünden 2012 Pinot Noir 37,5cl Fr Italia Braida di Giacomo Bologna, Piemonte 2012 Barbera d Asti Bricco dell Uccellone 37,5cl Fr Castello di Ama, Toskana 2007 Chianti Classico 37,5cl Fr Marchese Antinori, Toskana 2008 Chianti Classico 37,5cl Fr Costasera Masi, Veneto 2011 Amarone 37,5cl Fr Tenuta San Rustico 2008 Amarone Classico 37,5cl Fr Cantina Sociale di Santadi, Sardegna 2011 Rocca Rubia 37,5cl Fr Terre Brune 37,5cl Fr

12 VINI APERTI OFFENE WEINE Schaumweine Casina Fonda 2013 Bel Piano, Moscato d'asti 1 dl Fr Weissweine Tormaresco, Puglia 2013 Chardonnay 1 dl Fr Umani Ronchi 2012 Casal di Serra, Verdiccio 1 dl Fr Alois Lageder, Alto Adige 2013 Pinot Grigio 1 dl Fr Teruzzi und Puthod, Toscana 2011 Terre de Tuffi 1 dl Fr Roséweine Weingut Stephano, Südburgenland 2012 Miranda, Blaufränkisch, Rosé 1 dl Fr Rotweine Montepulciano d'abruzzo, Toscana 2011 Montepulciano 1 dl Fr Feudi del Pisciotto, Sizilien 2011 Nero d Avola 1 dl Fr Damilano, Piemont 2012 Barbera d Asti Orange Label 1 dl Fr Tenute San Leonardo, Trentino 2010 Terre di San Leonardo 1 dl Fr

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