W E I N E M P F E H L U N G

Transkript

1 D A N T E S W E I N E M P F E H L U N G Weissweine / Rosé Soave / Venetien trocken, leicht 0,2 l 4,20 Trebbiano / Abruzzen würzig, vollmundig, 0,2 l 4,20 Rosato / Venetien trocken, leicht 0,2 l 4,20 Weißweinschorle 0,2 l 3,80 Große Weinschorle 0,4 l 5, er Grauburgunder, Weingut Geisser 0,2 l 9,80 0,5 l 23,50 0,75 l 29,50 1,0 l 35, er Sauvignon Blanc Geisser (Pfalz) Rebsorte : Sauvignon Flasche : 24,50 0,2 l : 6, er Künstler Rießling (Mosel) Rebsorte: Rießling Flasche 0,375: 17,50 Rotweine Montepulciano /Abruzzen kraftvoll, feurig, trocken 0,2 l 4,20 Lambrusco/ Emilia lieblich, spritzig 0,2 l 4, er Bocca di Lupo Castel del Monte (Apulien) Rebsorte: Aglianico, Cabernet Sauvignon Flasche : 38,00 0,2 l : 11, er Tanca Farra DOCG SELLA & MOSCA (Sardinien) Rebsorte: Alghero Flasche : 30,00 0,2 l : 9,00

2 WEISSWEINE Deutschland Mosel 2011er Rießling Hochgewächs Trocken ALBERT KALLFELZ 29,50 Rebsorte: Rießling Baden 2011er Grauburgunder Oktav HEGER 31,50 Rebsorte: Grauburgunder Pfalz 2011er Grauburgunder Weingut Geisser 29,50 Rebsorte: Grauburgunder Was ist Gambero Rosso Der italienische Verlag Gambero Rosso (deutsch: Roter Krebs) ist ein Unternehmen, das hauptsächlich durch das Buch Vini d Italia bekannt ist. Dieses Werk, das erstmals 1988 erschien und seither jährlich, gilt als der bekannteste Weinführer für italienische Weine. In Medien wird allgemein nur kurz von der Bewertung im Gambero Rosso gesprochen und heute gilt er unangefochten als das Standardwerk für den italienischen Wein. gute Weine erhalten Ein Weinglas sehr gute Weine erhalten Zwei Weingläser. Höchstnote für außergewöhnliche Weine sind Drei Weingläser Italien Südtirol 2010er Terlaner DOC TERLAN 29,50 Rebsorte: Weißburgunder 2011er Winkl DOC TERLAN 36,50 Rebsorte: Sauvignon Blanc 2009er Kreuth DOC TERLAN 35,50 Rebsorte: 100% Chardonnay 2008er Vorberg Riserva DOC TERLAN 42,50 Rebsorte: 100% Weißburgunder Venetien 2011er Bianco di Custoza DOC BOLLA 19,50 Rebsorte: Trebbiano, Tocai, Chardonnay, Cortese 2011er Il Dardo Lugana DOC SACCHETTO 27,50 Rebsorte: Trebbiano 2010er Gavi di Gavi DOCG VILLA SPARINA 30,50 Rebsorte: 100% Cortese Toskana 2010er Terre di Tufi IGT TERUZZI & PUTHOD 38,50 Rebsorte: Vernaccia, Chardonnay, Vermentino

3 WEISSWEINE Umbrien 2010er San Giovanni della Sala DOC Castello della Sala 36,50 Rebsorte: Grecchetto, Pinot Pianco Apulien 2011er Roycello Fiano IGT TORMARESCA 35,50 Rebsorte: Fiano 2010er Regaleali Bianco IGT TASCA D ALMERITA 23,50 Rebsorte: Inzolia, Sauvignon-Blanc, Catarratto 2011er Roccaperciata IGT ROCCAPERCIATA 19,00 Rebsorte: Inzolia, Chardonnay Friaul 2009er Sauvignon IGT JERMANN 39,00 Rebsorte: 100% Sauvignon 2010er Pinot Grigio IGT JERMANN 39,00 Rebsorte: 100% Pinot Grigio 2010er Chardonnay IGT JERMANN 39,00 Rebsorte: 100% Chardonnay Marken 2007er San Sisto DOC FAZI BATTAGLIA 45,50 Rebsorte: Vermentino und Nuragus Sardinien 2010er Vermentino Villa Solais DOC SANTADI 20,50 Rebsorte: Vermentino und Nuragus Südafrika 2011er Sauvignon Blanc Grande Cuvée BOSCHENDAL 32,50 Rebsorte: Sauvignon Blanc, Semillon Neuseeland 2010er Sauvignon Blanc MOUNT NELSON 41,50 Rebsorte: Sauvignon Blanc ROSÉWEINE 2010er Regaleali Le Rose IGT TASCA D`ALMERITA 23,50 Rebsorte: 100% Nerello mascalese 2011er Branciforti Rosato IGT BRANCIFORTI 19,00 Rebsorte: Nero d Avola, Petit Verdot 2010er Montej Rosato DOC VILLA SPARINA 32,50 Rebsorte: Barbera, Dolcetto Kampanien 2010er Ros Aura IGT FEUDI DI SAN GREGORIO 25,50 Rebsorte: Aglianico

4 SCHAUMWEINE Möet Chandon Imperial Brut 0,75 l 105,00 Veuve Clicquot Ponsardin 0,75 l 95,00 Ferrari Maximum Brut 0,75 l 65,00 Flasche Prosecco 0,75 l 34,50 Pinot di Pinot Spumante 3,00 l 120,00 Crémant Rosé, Paul Delane 0,75 l 40,00 Dom Perignon 0,75 l 280,00 Was ist Gambero Rosso Der italienische Verlag Gambero Rosso (deutsch: Roter Krebs) ist ein Unternehmen, das hauptsächlich durch das Buch Vini d Italia bekannt ist. Dieses Werk, das erstmals 1988 erschien und seither jährlich, gilt als der bekannteste Weinführer für italienische Weine. In Medien wird allgemein nur kurz von der Bewertung im Gambero Rosso gesprochen und heute gilt er unangefochten als das Standardwerk für den italienischen Wein. gute Weine erhalten Ein Weinglas sehr gute Weine erhalten Zwei Weingläser. Höchstnote für außergewöhnliche Weine sind Drei Weingläser ROTWEINE Venetien 2008er Amarone della Valpolicella Case Vecie DOC BRIGALDARA 78,50 Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara 2004er Amarone Campo die Gigli DOC SANT` ANTONIO 105,00 Rebsorte: Corbina, Rondinella, Molinara 2007er Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC MASI 75,50 Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara 2009er La Cortigiana IGT SACCHETTO 25,00 Rebsorte: Merlot 2010er Bardolino Rosso DOC BOLLA 19,50 Rebsorte: Corvina, Molinara 2008er Barbera La Luna e i Faló DOC TERRE DA VINO 33, er Barbera d'asti "Bricco dell'uccellone" DOC BRAIDA 93, er Garboso Barbera IGT LE FRACCE 34, er Generala Barbera d Asti Superiore DOC BERSANO 72, er Pasiuna DOCG ENRICO SERAFINO 40,50 Rebsorte: 100% Nebbiolo Sardinien 2005er Terre Brune DOC SANTADI 78,00 Rebsorte: 100% Carignano

5 ROTWEINE Toskana 2007er Teuto IGT TENUTA PODERNOVO 40,50 Rebsorte : Sangiovese, Merlot 2008er Chianti Classico Berardenga DOCG FELSINA 39,50 Rebsorte: 100% Sangiovese 2003er Sodole IGT STROZZI 58,50 Rebsorte: 100% Sangiovese 2008er Tignanello IGT ANTINORI 120,00 Rebsorte: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 2007er Tenuta Marchese Riserva DOCG ANTINORI 52,50 Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Cabernet 2009er Le Volte IGT ORNELLAIA 49,50 Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot 2006er Il Greppo Rosso die Montalcino DOC Biondi Santi 70,00 Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso Marken 2003er Sassóne IGT SPINSANTI 52,00 Rebsorten: 100% Montepulciano Apulien 2010er Primitivo di Manduria DOC LE FELLINE 32,50 Rebsorte: 100% Primitivo 2005er Salice Salentino Riserva DOC CANDIDO 23,50 Rebsorte: 95% Negroamaro, 5% Malvasia Nera 2007er Masseria Maime IGT TORMARESCA 49,50 Rebsorte: 100% Negroamaro 2007er Quarter Rosso IGT FIRRIATO 47,50 Rebsorte: Nero d Avola, Perricone, Cappuccio 2005er Burdese IGT PLANETA 60,50 Rebsorte: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc 2008er Harmonium IGT FIRRIATO 55,50 Rebsorte: 100% Nero d Avola 2009er Regaleali Rosso IGT TASCA D ALMERITA 23,50 Rebsorte: Nero d Avola, Pericone Chile 2009er Cabernet Sauvignon HARAS DE PIRQUE 32,50 Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah Südafrika 2011er Syrah Stellenbosch STARK-CONDI 46,50 Rebsorte: Syrah