Ristorante. Villa Meraviglia. - Getränke- & Weinkarte -

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1 Ristorante Villa Meraviglia - Getränke- & Weinkarte -

2 Aperitivi Glas Prosecco 0,10l Glas Prosecco Aperol 0,10l Sherry (Dry, Medium) 0,5 cl Martini Bianco/Rosso 0,5 cl Campari Soda oder Orange 0,4 cl Moet & Chandon (Piccolo) 0,20 l Fl. Birre / Biere SPATEN Helles vom Fass 0,50l Beck s, Pils vom Fass 0,30l SPATEN Alkoholfrei Helles 0,50l FRANZISKANER Hefe Weissbier 0,50l Radler 0,50l Bibite analcoliche / Alkoholfrei Getränke Surgiva, Stille Quelle (mit oder ohne Kohlensäure) 0,25l Surgiva Minneralwasser (mit oder ohne Kohlensäure) 0,50l Fl. Surgiva Stille Quelle (mit oder ohne Kohlensäure) 0,75l Fl Spezi 0,40l PEPSI Cola 0,20l Libella Orangen- und Zitronenlimonade 0,20l Schweppes Bitter Lemon 0,20l Schweppes Tonic 0,20l Apfelsaft 0,20l Apfelfruchtsaft-Schorle 0,40l Orangenfruchtsaft-Schorle 0,40l Orangensaft 0,20l Johannisbeerfruchtsaft-Schorle 0,40l Johannisbeernektar 0,20l

3 Digestivi Amaretto 0,2 cl Grappa di Prosecco 0,2 cl Averna 0,2 cl Vecchia Romagna 0,2 cl Ramazotti 0,2 cl Grappa 0,2 cl Fernet Branca 0,2 cl Grappa speciale 0,2 cl Sambuca 0,2 cl Williamsbirne 0,2 cl Jägermeister 0,2 cl Jack Daniels 0,4 cl Vodka 0,2 cl Limoncello 0,2 cl Cynar 0,2 cl Baileys 0,2 cl Bacardi 0,2 cl Remy Martin 0,2 cl Warme Getränke Espresso piccolo Espresso doppio oder auch koffeeinfrei Espresso Coretto mit Schuß Espresso Machiato Latte Macchiato Cappuccino Caffé latte Tasse Kaffee Kakao, heiße Schokolade Chococino, Heiße Schokolade Espresso Glas Tee mit Milch/Zitrone Grog, Tee mit Rum Lumumba, heißte Schokolade mit Schuß Rum, Schlagsahne Unsere Empfehlung Chococino, Heiße Schokolade Espresso und Tiramisu

4 Kleine Weinkunde Bei der Vielfalt an italienischen Weinen möchten wir Ihnen bei Ihre Auswahl ein wenig behilflich sein. Italien zählt 2000 Rebsorten! Da spielen natürlich auch internationale Weingrößen wie Cabernet und Merlot, Chardonnay und Sauvignon eine Rolle. Unsere Weine werden aus den italienischen Provinzen geliefert: Abruzzen, Apulien, Emilia Romagna, Kalabrien, Kampanien, Latium, Lombardei, Marken, Molise, Piemont, Sardinien, Sizilien, Südtirol, Toskana, Umbrien und Venetien. Hier eine kleine Auswahl der wichtigsten einheimischen Weine: Sangiovese Ist die meistangebaute Rotweinrebe Italiens. Sie steht für harmonische Weine, die aber durchaus über Säure verfügen wie Chianti, Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino. Trebbiano Heißt das weiße, leichte und frische Gegenstück dazu. Die Trauben werden reinsortig verarbeitet, sind aber auch in Frasciati- und Soave Weinen enthalten. Nebbiolo wächst hauptsächlich im Piemont und ergibt den edlen, intensiven und langlebigen Barolo und Barbaresco. Barbera und Dolcetto sind dagegen eher für populäre, rustikale Rotweine zuständig. Greco die Tufo wächst in Süditalien und ergibt körperreiche, würzige Weißweine. Vermentino (weiß) ist auf Sardinien und Korsika, in Ligurien und der Toskana zu Hause. Er schmeckt mineralisch, frisch. Vernaccia (weiß) Seine aromatische Form heißt: Vernacio di San Gimignano. Agliaico Ist der Star unter den Sorten Süditaliens ergibt kräftige, runde Rotweine.

5 Empfehlungen des Monats Weißwein BIANCO DI CUSTOZA DOC L ALFIERE Sacchetto Glas 0,1L Von lebhafter Farbe und erfrischendem Geschmack präsentiert sich der Bianco di Custoza. Die Nase verwöhnt er mit würzig-aromatischen Noten, den Gaumen mit einem gefälligen, sanften Charakter. Glas 0,2 l Weißwein DOC trocken Flasche 0,75l Roséwein ALGHERO DOC ROSÉ Sella & Mosca Glas 0,1L Der Rosé mit seiner wunderschönen zarten, ins Orange spielenden Farbe, besteht aus Trauben von Cannonau, Sangiovese, Cabernet und Carignano. In der feinen, duftigen Nase erkennt man davon insbesondere Cannonau wieder. Im Mund ist er trocken, frisch und harmonsisch rund im Geschmack. Glas 0,2 l Flasche 0,75l

6 Weißweine Sarpinello Toscana IGT, Terruzzi & Puthod Flasche 0,75l Traubensorte Trebbiano Toscano und Vermentino Klare und brilliante, strohgelbe Farbe mit grünlichem Reflexen, fein ausgeprägtes Fruchtiges Bouquet, saftig-frischer Eindruck im Mund Gavi DOCG, BERSANO Piemont Flasche 0,75l Traubensorte: 100% Cortese Ausdrucksoller, trockener und frischer Gavi mit einem feinen, würzigem Geschmack, einem zarten Mandelaroma und einen blumigen Bouquet Weißweinschorle 0,25l Frizzantino, weiß IGT 0,25l Tafelwein, weiß/rot Glas 0,25l Pinot Grigio, weiß VDT 0,25l Weißburgunder ,7l Fl. Weinkellerei Terlan Vernaccia San Gimigniano DOC ,7l Fl. Teruzzi e Puthod Toscana Sauvignon Grave del Friuli DOC ,7l Fl. Friuli Greco di Tufo DOCG ,7l Fl. Feudo di San Giorgio Campania Gavi di Gavi DOC ,7l Fl. Piemont Santagostino IGT ,7l Fl. Baglio Soria Sizilien

7 Rotweine Cannonau di Sardegna DOC, SELLA & MOSCA - Sardinien Flasche 0,75l Traubensorte: 100% Gannonau. Ein tief dunkler Rotwein, sehr ausdrucksvoll und elegant, er ist sanftig und harmonisch mit zartem Pflaumenaroma und ein ausgeprägten Holzton Peperino TERUZZI & PUTHOD - Toscana IGT Traubensorte: Sangiovese & Merlot. Flasche 0,75l Achtmonatiger Ausbau im Barrique mit angenehmer Holznote, die gut mit einer feinen Fruchtigkeit verbunden ist, mit gut eingebundenen Taminen und nachhaltigem Abgang. Lambrusco, rot IGT 0,25l Chianti, rot DOG 0,25l Tafelwein rosé DOC 0,25l Morellino DOC ,7l0 F Di Scarsano ,375l Fl. Toscana Chianti Classico DOCG ,70l Fl. Toscana Vino Nobile di Montepulciano DOC ,70l Fl Toscana Amarone della Valpolicella COC ,70l Fl. Bolla Veneto Nebbiolo DOC ,70l Fl. Piemonte

8 Barolo Cerequio DOCG ,70l Fl. Contratto Piemonte Brunello di Montalcino DOCG ,70. Fl. Pian delle Vigne Antinori Toscana Prosecco Prosecco di Valdobbiadene ,7l Fl. Brut, spumante, DOC Ferrari brut ,7 Fl.

9 Öffnungszeiten täglich und Samstag, Sonntag durchgehend warme Küche, kein Ruhetag Ristorante Villa MERAVIGLIA, Nauplia Allee 6 (Eingang Margreider Platz) D Ottobrunn Tel. (089)