W E I N E D E S M O N A T S

Transkript

1 W E I N E D E S M O N A T S 0,1 l 2013er Grauburgunder Weingut Uwe & Florian Geisser 3,90 29,50 ein tolles Trinkvergnügen, so stellt man sich einen typischen Grauburgunder vor 2013 er Erste & Neue Weissburgunder DOC 3,80 28,50 ein klassischer Weißburgunder mit einem Hauch von Melone und Aprikose 2013 er Erste & Neue Sauvignon Blanc DOC 3,90 29,50 ein wunderschönes Spiel zwischen Süße und Säure 2013er Pecorino Terre di Chieti IGT Palio 3,50 26,50 Abruzzen, Italien der perfekte Begleiter zu allen Sushi Spezialitäten 2013er Pratello Lugana Catulliano DOP 3,80 28,50 spritziger Lugana aus dem biologischen Hause Pratello 2013er Regaleali le Rosé IGT Tasca d Almerita 3,20 24,50 dieser angenehme Roséwein vereint die Reben Nerello Mascalese und Nero d Avola 2013er Chiaretto di Garda Sant Emiliano DOP 3,80 28,50 leichte frische Note, ein spitzen Wein fürs ganze Jahr 2012er Regaleali Rosso IGT Tasca d Almerita 3,20 24,50 bekanntester Nero d Avola Siziliens, süffig und wunderbar unkompliziert 2011er Aliotto Toscana IGT Tenute Lunelli 4,10 31,50 Toscana, Italien ein dunkel rubinroter Wein mit eleganten Fruchtnoten 2011er Campo al Mare DOC Bolgheri 5,70 42,50 eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc 2011er Panamera Cuvée Napa Valley 3,90 29,50 Kalifornien, USA Aromen von schwarzen, reifen Kirschen, dazu ein Hauch von Vanille 2013er Sangiovese Maremma Toscana IGT Il Grillesino 4,80 36,50 reife Beerenfrucht und Kirscharomen, dieser Wein begeistert auf ganzer Linie Dante s Top Weinempfehlung zu Ente & Gans

2 W E I S S W E I N E 2013er Riesling Hochgewächs trocken Weingut Albert Kallfelz 28,50 Mosel, Deutschland ein wunderschönes Spiel zwischen Süße und Säure 2013er Grauburgunder Oktav Weingut Heger 29,50 Baden, Deutschland recht saftige und zart süßliche Frucht mit kräutrigen und nussigen Tönen 2013er Grauburgunder Weingut Uwe Geisser 29,50 1,0 l 34,50 ein tolles Trinkvergnügen, so stellt man sich einen typischen Grauburgunder vor 2013er Riesling Schlossgarten Alte Reben Weingut Schneider 29,50 ein schön ausgebauter Riesling mit der ganz besonderen Note 2013er Hensel & Gretel Weißweincuvée Weingut Schneider 38,50 die Reben Grauburgunder und Weißburgunder treffen geschmackvoll aufeinander 2012er Chardonnay Kreuth DOC Terlan 39,50 12 monatige Reifung im Eichenholzfass, kräftiger Duft nach reifen Aprikosen 2013er Sauvignon Blanc Winkl DOC Terlan 38,50 ein angenehm feiner Sauvignon Blanc mit intensivem Bouquet 2012er Sauvignon Blanc Quarz DOC Terlan (2 Gläser im Gambero Rosso) 69,00 ausgezeichneter Weißwein aus Südtirol, der Quarz strahlt hellgelb mit grünlichem Schimmer 2013er Sauvignon Jermann IGT 42,00 ausdruckstarkes Weinerlebnis mit ungewöhnlich langem Abgang 2013er Chardonnay Jermann IGT 42,00 edler Weißwein für vielerlei Gelegenheiten, aromatischer fruchtiger Geschmack 2013er Pinot Grigio Jermann IGT 42,00 fruchtig, sanft und wohlschmeckend beschreibt Silvio Jermann seinen Pinot Grigio 2012er Gavi di Gavi DOCG Villa Sparina 27,50 mineralisch mit viel Körper zeigt sich dieser 100% ige Cortese 2013er Gavi dei Gavi DOCG La Scolca 54,00 der beste und berühmteste Gavi der Welt, fein und raffiniert

3 W E I S S W E I N E 2013 er Gambellara Classico DOC Dal Maso 24,50 Venetien, Italien trockener, edelfruchtiger Garganega Verschnitt mit heller strohgelber Farbe 2012er Rapitala Piano Maltese IGT 26,50 ein Cataratto der Extra Klasse, ausgezeichnet zum besten Weißwein Siziliens 2010er Castello della Sala IGT Marchese Antinori 69,00 Umbrien, Italien großartiger Wein! 80% Chardonnay 20% Grechetto, ein unvergessliches Erlebnis 2013er Regaleali Bianco IGT Tasca d Almerita 24,00 die Reben Insolia und Catarratto sind in diesem Wein vereint; knackige fruchtige Note 2011er Sauvignon Blanc The Berrio Wines 34,50 Bredasdorp, Südafrika die Aromen von Stachelbeeren und Zitronen werden Sie begeistern 2013er Sauvignon Blanc Hole in the water 28,50 Marlborough, Neuseeland typischer neuseeländischer Vertreter für spitzen Weißweine S C H A U M W E I N E Flasche Prosecco 34,50 Moet Chandon Imperial Brut 85,00 Veuve Clicquot Ponsardin 85,00 Moet Chandon Rosé Imperial 99,00 Dom Perignon 245,00

4 R O S É W E I N E 2013er Regaleali Le Rose IGT Tasca d Almerita 24,50 dieser angenehme Roséwein vereint die Reben Nerello Mascalese und Nero d Avola 2013er Chiaretto di Garda Sant Emiliano DOP 28,50 leichte frische Note, ein spitzen Wein fürs ganze Jahr 2013er Pink Saint Laurent Rosé QBA Tina Pfaffmann 31,50 ein leichter, fruchtiger Qualitätswein mit der Rebsorte Saint Laurent R O T W E I N E 2011er Barbera la luna e i faló DOC Terre da vino 28,50 die Nase ist von Beeren und Waldfrüchten geprägt 2006er San Leonardo IGT Tenuta San Leonardo 89,00 Trentino, Italien Die Reben Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot machen diesen exzellenten Wein aus 2008er Masseria Maime Salento IGT Tormaresca (3 Gläser im Gambero Rosso) 59,00 Apulien, Italien dieser Negroamaro funkelt rubinrot im Glas und besticht durch seinen würzigen Geschmack 2009er Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio 48,50 Kampanien, Italien frischer blumiger Duft und ein einhüllendes Kirscharoma kennzeichnen diesen Aglianico 2011er Montessu Isola IGT Agricola Punica 48,50 Kampanien, Italien ein eleganter Rotwein mit vollmundigem Geschmack 2008er Terre Brune DOC Santadi (3 Gläser im Gambero Rosso) 69,00 Sardinien, Italien 14,5 %vol. Die Rebsorte Carignano verkörpert ausgewogene, satte Weine 2009er Indio Montepulciano d Abruzzo DOC Bove 27,50 Abruzzen, Italien ein typischer Montepulciano mit trockenem, beerigen Bouquet 2011er Santagostino Baglio Soria IGT Firriato 36,50 vielfältige Aromen von reifen Beeren lassen diese Cuvée von Syrah und Nero d Avola erkennen 2012er Black Print QbA Weingut Schneider 39,50 eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah mit hervorragendem Barriqueausbau

5 R O T W E I N E 2012er Il Bruciato DOC Bolgheri 49,50 nach 8 Monaten im Holzfass gelagert überzeugt dieser Merlot mit ausgeprägter Struktur 2010er Tenuta Marchese Riserva DOCG Antinori 49,50 ein Klassiker aus dem Hause Antinori, ein Wein mit perfekter Balance 2006er Antinori Albis / Haras de Pirque 68,50 Maipo Valley, Chile nach 18 Monaten im Barrique ausgereift, samtiges Tannin und beerige Noten 2012er Le Volte IGT Ornellaia 49,50 eine Cuvée von Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot 2012er Insoglio Del Cinghiale IGT Tenuta di Biserno 54,00 der Insoglio ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch mit einem sauberen Abgang 2009er Roggio del Filare DOC Velenosi Vini (3 Gläser im Gambero Rosso) 64,00 Marken, Italien 80% Montepulciano, 20%Sangiovese, ein schöner Tropfen zu vielerlei Anlässen 2006er Burdese IGT Planeta 49,50 dunkles Kirschrot, ein gelungenes Süße-Säureverhältnis 2006er Syrah IGT Planeta 45,50 die Vorzüge der Reben Syrah und Nero d Avola kommen in diesem Wein zum Zuge 2010er Firriato Quater Rosso IGT Firriato Vinicola 49,50 pures Trinkvergnügen durch weiche, milde Frucht und guter Struktur 2006er Salice Salentino Riserva DOC Candido 34,50 Apulien, Italien die Rebsorte Negro Amaro wird gerne zu kräftigen Gerichten, Pasta und Fleisch serviert 2011er Vet Rooi Olifant Weingut Markus Schneider 46,50 Stellenbosch, Südafrika eine Cuvée, die sich sehen lässt am Gaumen wuchtig, fruchtig und vollmundig 2012er Boekenhoutskloof The Chocolate Block 62,00 Western Cape, Südafrika ein wunderbarer Tropfen für alle Schokoladenliebhaber, vereint 5 Rebsorten 2009er Tignanello IGT Antinori 125,00 komplexes intensives Fruchtbouquet prägt diesen exzellenten Tignanello